Удобрение сахарной свеклы
Сахарная свекла предъявляет высокие требования к условиям питания. Она выносит из почвы питательных веществ в два — три раза больше, чем зерновые культуры. Наибольший урожай корнеплодов получают при совместном внесении органических и минеральных удобрений. По данным научных научно-исследовательских учреждений Нечерноземной зоны при совместном внесении 15-20 т/га навоза и минеральных туков урожай корнеплодов повышается на 35-51 и более ц/га по сравнению с раздельным их применением.
Органические удобрения. В свеклосеющих хозяйствах в зоне достаточного увлажнения навоз (компост) в количестве 30-40 т/га вносят непосредственно под свеклу.
В регионах неустойчивого увлажнения на черноземах разной степени выщелоченности навоз вносят в пару под озимые. На малогумусных легких почвах оподзолениых черноземах эффективно дробное внесение навоза (40 т/га), половину под парозанимающие культуры и вторую половину — непосредственно под свеклу.
Средние прибавки урожая корнеплодов в расчете на 1 т навоза по данным ВНИИСС, в зонах достаточного увлажнения составляют 1,6-2,5 ц/га, неустойчивого — 1,4-2,0 и недостаточного — 0,5-4,5 ц/га.
В условиях биологизации земледелия в качестве дополнительных альтернативных источников органического вещества необходимо широко использовать сидерат в виде зеленого удобрения и измельченную солому совместно с жидким навозом. Азот в жидком навозе в зависимости от вида животных на 50-70% представлен в аммиачной форме и после внесения в почву преобразуется в азот нитратный. По данным немецких ученых при совместном использовании жидкого навоза с выращиванием пожнивных растений (редька масличная и рапс) на песчаной почве на глубине 1 м потери азота сократились в 2 раза по сравнению с вариантом без удобрений и в 4 раза — с вариантом с использованием жидкого навоза в норме 320 кг/га по азоту.
Технологическая схема использования органических удобрений (солома и сидерат в поле + транспортировка жидкого навоза или навозной жижи с их немедленной заделкой в почву) приемлема и для сахарной свеклы, так как позволяет резко снизить материальные и энергетические затраты и в экологическом отношении не угрожает загрязнению среды.
Минеральные удобрения. Система удобрений сахарной свеклы включает основное их внесение, рядковое и подкормки. Важно, чтобы во всех зонах свеклосеяния минеральные удобрения были внесены под глубокую зяблевую вспашку до 80% годовой потребности в них.
Рекомендуемые средние нормы минеральных удобрений необходимо уточнять для каждого конкретного поля с учетом планируемого урожая, обеспеченности элементами питания.
В зоне достаточного увлажнения основную часть фосфорных и калийных удобрений необходимо вносить осенью перед глубокой вспашкой, азотных -весной под культивацию. В зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения минеральных удобрения вносят осенью. По данным ВНИИСС при использовании удобрений в весенне-летний период по сравнению с осенним их эффективность снижается на 30-40%), содеражание сахара в корнеплодах — на 0,3-0,9%), доброкачественность очищенного сока — на 1,5-2%.
Рядковое удобрение (N10P15-20K10) улучшает рост и развитие растений, повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям. Хорошие результаты дает внесение сложных туков 80-100 кг/га.
Подкормку применяют в дополнение к основному удобрению, если с осени внесено недостаточно элементов питания. Она должна быть проведена не позднее фазы 4-5-й пары настоящих листьев. В подкормку обычно используют сложные удобрения: нитрофоску, азофоску, аммофос и др. по 2-3 ц/га или 25-30 кг/га азота, по возможности в жидкой форме. Удобрения заделывают на глубину 10-12 см. Подкормка также эффективна и при возделывании сахарной свеклы на орошаемых землях и в районах достаточного увлажнения.
Для устранения дефицита в микроэлементах (В, Mn5Cu и др.) используются борно-датолитовые удобрения (1,5-2,0 кг/га бора), сернокислый марганец (10-15 кг/га), медные удобрения пиритные огарки (6-8 ц/га под вспашку один раз в 4-5 лет) или сульфат меди (1,2-2,4 кг/га). Наиболее эффективные способы их применения — это обработка семян или некорневая подкормка, а также под культивацию или в рядки при посеве. Потребность растений в микроудобрениях контролируют на основе результатов агрохимического анализа почв или визуально.
Сахарная свекла очень требовательна к кислотности почв. Нормы извести устанавливаются по гидролитической кислотности или по механическому составу почв и величине pH. Известковые материалы (дефекат, доломитовая мука, мергель вносят в севооборот под предшественники или непосредственно под свеклу.
Источник
Лекция 2. удобрения для сахарной свеклы
Удобрения для сахарной свеклы
Сахарная свекла – весьма требовательная культура к условиям питания. В состав ее корнеплодов и ботвы входит более 60 элементов, главным из которых: азот, фосфор, калий, кальций, натрий, сера, большое количество микроэлементов.
Для формирования урожая корнеплодов сахарная свекла использует значительное количество элементов минерального питания. На образование 1 тонны корнеплода с соответствующим количеством ботвы сахарная свекла потребляет азота 5-6 кг; фосфора – 1,5-2,0 кг; калия – 6-7,5 кг. Коэффициент использования из почвы: азота – 20-25%; фосфора – 5-7%; калия – 10-12%. Коэффициент использования из минеральных удобрений: азота – 50-70%; фосфора – 10-30%; калия – 40-80%. Коэффициент использования из органических удобрений: азота – 20%; фосфора – 12%; калия – 21%.
Наиболее эффективна при возделывании сахарной свеклы органоминеральная система удобрения, обеспечивающая воспроизводство почвенного плодородия, сохранение экологического равновесия окружающей среды и повышение продуктивности сахарной свеклы, улучшения качества свеклосахарного сырья для переработки.
Органические удобрения вносят под предшествующую культуру или после уборки предшествующей культуры осенью под вспашку в количестве 40-80т/. Внесение весной свежего неразложившегося навоза запрещено. При отсутствии навоза можно использовать измельченную салому зерновых предшественников(длина резки не более 5 см), равномерно респределенную по полю и запаханную с зеленной массой сидеральных пожнивных культур. Под крестоцветные культуры необходимо внести до 90 кг/га д. в. азотных удобрений, под бобовые азотные удобрения не вносят.
Норму внесения минеральных удобрений рассчитывают с учетом дозы внесения навоза, содержания доступных элементов питания в почве, планируемого урожая и выноса элементов питания из почвы.
Правильное применение удобрений, особенно азотных, имеет первостепенное значение для получения высокой урожайности сахара при хорошем качестве посевов сахарной свеклы. При этом очень важно сбалансированное соотношение питательных веществ между собой. Для получения урожая свеклы в количестве 40-50 т/га. Необходимо 120…180 кг. N, 140…180 кг. P₂O5, 180…120 кг. К₂О.
В зависимости от времени и целевого назначения различаются основное удобрение, рядковое (припосевное) и подкормки.
Основное удобрением служит для питания растений свеклы в течении всего вегетационного периода и определяет уровень урожайности культуры. Оно включает всю дозу органических и наибольшую часть минеральных удобрений. Вносят основное удобрение осенью разбросным способом под зяблевую отвальную вспашку и заделывают в нижний влажный пахотный горизонт
Период интенсивного потребления элементов минерального питания сахарной свеклы продолжительный – июнь-сентябрь, поэтому в основное удобрение под вспашку вносится не менее 70% полной нормы фосфорных, калийных удобрений.
Рядковое удобрение вносят одновременно с посевом. Этот прием обеспечивает растения свеклы элементами питания в самый начальный период их роста после появления всходов. Поэтому в данный период в зоне потребления элементов питания должен быть достаточно высокий уровень легкодоступных удобрений.
Подкормки являются дополнительными приемами, если почва недостаточно удобрена осенью. Проводить их следует на ранних стадиях развития свеклы, пока корневая система недостаточно развита и нет большой опасности её повреждения.
Использование комплексных удобрений обеспечивает оптимальное соотношение минерального питания сахарной свеклы. Вносят как стартовое удобрение в предпосевную культивацию – 3-4 ц/га или при посеве – 1-2ц/га.
Азот является одним из основных элементов питания. Сахарная свекла потребляет его в течение всей вегетации, но максимальное количество азота потребляется в первой половине вегетации. Основным источником пополнения почвы азотом служит азот почвы и удобрений. При недостатке азота рост свеклы угнетается, листья светлеют, прирост корнеплодов затухает, что приводит к снижению урожайности. Избыток азотного питания вызывает чрезмерное развитие листьев, затягивание созревания корнеплодов, повышение содержания золы, общего и растворимого азота в корнеплодах, снижение их сахаристости. Баланс азота для конкретного поля должен включать доступный растениям почвенный азот, плюс резервы его от предшественников, азот в органическом удобрении, потери при денитрификации, вымывании и приход с осадками.
Эффективность азотных удобрений в значительной степени зависит от почвенно-климатической зоны их применения. При внесении в почву азотных удобрений растения лучше и больше усваивают его из почвы. Используют аммиачную селитру, сульфат аммония, карбамид(мочевина), которын вносят в предпосевную обработку. Подуормку азотом проводят в том случае, если хозяйство не может внести полную дозу азота до посева.
Обмен веществ в растении и синтез сахара невозможен без фосфора, который, в противоположность азоту, не удлиняет период вегетации растений, а, наоборот, ускоряет созревание корнеплодов. Потребность в этом элементе у культуры наблюдается в течение всей её вегетации.
Основным источником фосфорного питания растений служат соли фосфорной кислоты, они хорошо растворимы в воде и легко усваиваются. Растения поглощают фосфаты более интенсивно в первый период роста, чем в последующие. Недостаток фосфатного питания в ранний период роста растений сильно сказывается на дальнейшем их развитии. При фосфорном голодании замедляет рост листьев и корнеплодов, листья приобретают тусклую темно-зелёную окраску с характерным синеватым оттенком. На них образуются темно – бурые пятна, края подсыхают, образуя бурую кайму. При этом фосфорное голодание в начале развития невозможно преодолеть последующим внесением фосфатов.
Для сахарной свеклы применяют фосфорные удобрения в виде аммонизированного гранулированного суперфосфата, аммофоса.
Калий – необходимый элемент для жизнедеятельности растений. Он обеспечивает течение процесса фотосинтеза, активизирует деятельность многих ферментов. Применяют хлористый калий, сильвинит, калийная соль. Калий повышает гидрофильность (оводненность) коллоидов протоплазмы клеток. Хорошее калийное питание повышает у растений устойчивость к возбудителям грибковых болезней, к экстремальным погодным явлениям. У сахарной свеклы калий увеличивает площадь листьев. Недостаток калия тормозит развитие растений и приводит к значительному снижению урожая и его качества.
Для нормального развития сахарной свеклы необходимы такие элементы, как кальций, магний, натрий, бор, марганец и другие. Они способствуют усвоению азота, фосфора и калия, повышают устойчивость культуры к заболеваниям.
В периодвегетации проводят внекорневые подкормки бором: первую – перед смыканием междурядий 150-200г/га д. в.; вторую – через 25-30 дней после первой 200-300г/га д. в.; третью – за месяц до уборки при необходимости(в засушливый период) 200-300г/га д. в.
Для повышения урожайности на 15-20% рекомендуется двухкратное внесение опрыскивателем микроудобрения «МАКС СУПЕР-ГУМАТ» из расчета 20 л/га.
Источник
Система удобрения при возделывании сахарной свеклы
Сельскохозяйственные науки
- Ракаева Гульфия Ахмадулловна , студент
- Башкирский государственный аграрный университет
- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
- САХАР
- САХАРНАЯ СВЕКЛА
- ПИТАНИЕ
- УРОЖАЙНОСТЬ
Похожие материалы
Сахарная свекла-культура умеренного климата, способна использовать пониженные температуры весны, устойчива к заморозкам. Она требовательна к свету и влаге. Лучшие почвы для нее –черноземы, богатые гумусом, глубоким пахотным слоем, с нейтральной реакцией почвенного раствора. Она плохо развивается на бедных песчаных и глинистых почвах. Для сахарной свеклы оптимальная реакция почвы близка к нейтральной или слабощелочная (рН 6,5-7,5). Поэтому даже слабокислые серые лесные и дерново-подзолистые почвы необходимо известковать. Так как при известковании снижается подвижность и доступность растениям бора почвы, целесообразно применение под сахарную свеклу борсо-держащих удобрений. Недостаток бора вызывает у сахарной свеклы, как и у других корнеплодов, гниль сердечка — заболевание, полностью устраняемое внесением бора.
По выносу питательных веществ сахарная свекла занимает одно из первых мест среди полевых культур. При урожае 400 ц с 1 га свекла потребляет 180кг N, 55 кг P2O5 и 250 кг K2O. Вынос элементов питания сахарной свеклой на 100 ц корней и соответствующее количество ботвы может изменяться в широких пределах в зависимости от почвенно-климатических условий, уровня и структуры урожая. Большее потребление питательных веществ на образование равного урожая сахарной свеклой в Нечерноземной зоне, чем в районах черноземных почв, объясняется прежде всего различиями в структуре урожая. На черноземах формируется меньшее количество ботвы на каждые 100 ц корней сахарной свеклы. Потребление элементов питания сахарной свеклой происходит на протяжении всего периода вегетации, почти до уборки. В начальный период роста она поглощает относительно небольшое количество азота, фосфора и калия. Но корневая система в это время еще слабо развита и молодые растения очень чувствительны к недостатку доступных питательных веществ в почве, особенно фосфора. В дальнейшем потребление питательных веществ резко усиливается и достигает максимума в основной зоне свеклосеяния в июле-августе. В Нечерноземной зоне при более коротком вегетационном периоде потребление элементов питания сахарной свеклой происходит в более сжатые сроки, а основное количество питательных веществ используется в течение августа — сентября.
Лучшие условия питания сахарной свеклы в течение всего периода вегетации обеспечивает применение органических и минеральных удобрений. Сахарная свекла — одна из наиболее отзывчивых сельскохозяйственных культур на совместное внесение навоза и минеральных удобрений. Особенно велико значение навоза и минеральных удобрений для получения высокого урожая сахарной свеклы в Нечерноземной зоне на бедных дерново-подзолистых почвах. Непосредственное внесение навоза под свеклу вместе с минеральными удобрениями дает более высокие прибавки урожая, особенно на легких супесчаных почвах, а также на тяжелых почвах, склонных к заплыванию. При внесении навоза действие азотных удобрений обычно возрастает, а эффективность фосфорных и калийных удобрений уменьшался.
При выращивании свеклы на достаточно окультуренных почвах после хорошо удобренных навозом предшественников (кукуруза, картофель, озимая пшеница и др.) под нее можно вносить только минеральные удобрения. Нормы и эффективность отдельных видов удобрений зависят от почвенно-климатических условий и предшественника. Навоз и фосфорно-калийные удобрения (за исключением небольших доз в рядки при посеве) вносят под сахарную свеклу в виде основного удобрения с осени под глубокую зяблевую вспашку плугом с предплужниками.
При внесении минеральных удобрений весной с мелкой заделкой под культиватор или борону эффективность их резко снижается, особенно в засушливые годы. Только на легких почвах в более увлажненных районах западных областей Украины и в Нечерноземной зоне калийные удобрения лучше вносить весной под предпосевную обработку вместе с азотными удобрениями. В рядки при посеве на всех почвах (кроме солонцеватых) рекомендуется вносить полное минеральное удобрение: 10-15 кг N, 15-20 кг P2O5 и 10-15 кг K2O на 1 га. Рядковое удобрение, улучшая условия питания и рост растений в начальный период, обеспечивает значительное повышение урожая сахарной свеклы. В рядки не следует вносить аммонийные формы азотных удобрений, поскольку в семенах сахарной свеклы имеется малый запас углеводов и проростки могут страдать от аммиачного отравления. При обычной технологии возделывания сахарной свеклы для обеспечения растений питательными веществами в течение всей вегетации и получения высокого урожая корней (500 ц с 1 га и более) в дополнение к основному и рядковому удобрению возможно проведение подкормки в период вегетации. Подкормки свеклы могут применяться при высоких нормах удобрений в орошаемых районах, в Нечерноземной зоне и в западных и северо-западных районах основной зоны свеклосеяния. Однако подкормка не может заменить основного удобрения. Опыты показывают, что перенесение части удобрений из основного в подкормку при обычных нормах приводит к снижению урожая. Подкормка должна применяться только в дополнение к основному удобрению.
В основное удобрение под сахарную свеклу на почвах, насыщенных основаниями, можно применять все формы азотных удобрений. Для внесения в рядки на всех почвах лучшие результаты дает натриевая селитра. На дерново-подзолистых почвах и выщелоченных черноземах эффективно применение фосфоритной муки, особенно в составе компостов с органическими удобрениями. В случае худшей обеспеченности минеральными удобрениями до посева их вносят в меньших дозах или под отдельные зерновые яровые культуры дают только в рядки. Лучшая форма калийных удобрений для сахарной свеклы — калийная соль, которая содержит натрий, положительно влияющий на урожай корнеплодов и содержание в них сахара. Положительное влияние на урожай и сахаристость свеклы на черноземах оказывают марганцевые удобрения.
Зона возделывания фабричной сахарной свеклы включает основные районы выращивания озимой пшеницы, кукурузы на зерно и подсолнечника. В зерносвекловичных севооборотах минеральными удобрениями обеспечивают в первую очередь сахарную свеклу, но при этом решается одновременно и задача получения высоких устойчивых урожаев озимой пшеницы и кукурузы.
Список литературы
- Алимгафаров, Р.Р. Влияние сортовых особенностей на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан [Текст] / Р.Р. Алимгафаров, Д.Р. Исламгулов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2011. — № 3. – С. 5-12.
- Бикметов, И.Р. Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы при внесении азотного удобрения в различной дозе [Текст] / И.Р. Бикметов, Д.Р. Исламгулов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2012. — № 2. – С. 7-11.
- Исмагилов, Р. Р. Свекловодство [Текст] : уч. пособие / Р.Р. Исмагилов, М.Х. Уразлин, Д.Р. Исламгулов. – Уфа : Издательство БГАУ, 2010. – 160 с.
- Исмагилов, Р. Р. Справочник свекловода Башкортостана [Текст] : учебное издание / Р.Р. Исмагилов [и др.]; под ред. Р.Р. Исмагилова. – Уфа : Гилем, – 2009. – 216 с.
- Исламгулов, Д. Р. Продуктивность и качество гибридов сахарной свеклы в условиях Республики Башкортостан [Текст] / Д. Р. Исламгулов, А.М. Мухаметшин, Р.Р. Исмагилов, Р.Р. Алимгафаров // Достижения науки и техники АПК. — 2010. — № 2. — С. 20-22.
- Исламгулов, Д.Р. Дозы азотных удобрений и технологические качества корнеплодов [Текст] / Д.Р. Исламгулов, Р.Р. Исмагилов, И.Р. Бикметов // Сахарная свекла. – 2013. — № 3. – С. 17-19.
- Исламгулов, Д. Р. Густота насаждения растений сахарной свеклы и технологические качества корнеплодов [Текст] / Д. Р. Исламгулов, Р. Р. Исмагилов, И. Р. Бикметов // Сахарная свекла. — 2013. — № 10. — С. 16-19.
- Исламгулов, Д.Р. Сортовые особенности и технологические качества корнеплодов [Текст] / Д.Р. Исламгулов, Р.Р. Исмагилов, Р.Р. Алимгафаров // Сахарная свекла. – 2012. — № 10. – С. 14-17.
- Методика расчета и оценки параметров экологической пластичности сельскохозяйственных растений [Текст] / В.А. Зыкин, И.А. Белан, В.С. Юсов, В.Д. Недорезков, Р.Р. Исмагилов, Р.К. Кадиков, Д.Р. Исламгулов ; Башкирский ГАУ, Сибирский НИИ сельского хозяйства. — Уфа : БГАУ, 2005. — 99 с.
- Методика расчета и оценки параметров экологической пластичности сельскохозяйственных растений [Текст] / В.А. Зыкин, И.А. Белан, В.С. Юсов, Д.Р. Исламгулов ; Башкирский ГАУ, Сибирский НИИ сельского хозяйства. — Уфа : БГАУ, 2011. — 99 с.
- Энергосберегающая технология возделывания полевых культур [Текст] / Р. Р. Исмагилов, М.Х. Уразлин, Р.Р. Гайфуллин, Д.Р. Исламгулов ; Башкирский ГАУ. — Уфа, 2011. — 248 с.
Завершение формирования электронного архива по направлению «Науки о Земле и энергетика»
Создание электронного архива по направлению «Науки о Земле и энергетика»
Электронное периодическое издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), свидетельство о регистрации СМИ — ЭЛ № ФС77-41429 от 23.07.2010 г.
Соучредители СМИ: Долганов А.А., Майоров Е.В.
Источник