Особенности питания и удобрения кормовой свеклы
Кормовая свекла является ценной кормовой культурой, в то же время ее доля в комовом балансе животных постепенно снижается из-за большой трудоемкости и высоких затрат на ее производство. В зависимости от сортовых особенностей и условий выращивания корнеплоды кормовой свеклы содержат (в % на сырую массу) сухого вещества 10-15%, протеина 1-1,5% , углеводов и других безазотистых веществ 8-12%, клетчатки и золы по 0,8-1,0%.
В отличие от сахарной свеклы она имеет менее развитую и относительно неглубоко проникающую корневую систему. Вследствие морфологического строения корневой системы она не способна извлекать питательные вещества из глубоких подпахотных горизонтов почвы.
Кормовая свекла, является высокоурожайной культурой, потребляет значительное количество элементов питания и предъявляет большие требования к уровню содержания их в почве. Во всех климатических зонах наблюдается высокая отзывчивость свеклы на навоз и минеральные удобрения.
На 100 ц корней и соответствующее количество ботвы вынос элементов питания кормовой свеклой при средней урожайности составляет в среднем 38-45 кг N, 11-13 P2O5, 50-75 кг K2O. Соотношение N : P2O5 : K2O в урожае 3,5 : 1 : 5-6. Она потребляет относительно больше калия, чем сахарная свекла, что необходимо учитывать при удобрении.
Потребление элементов питания у кормовой свеклы в течение периода вегетации неравномерное. В период формирования надземной листовой массы наблюдается усиленное потребление азота. Фосфор поглощается растениями на протяжении вегетации довольно равномерно. Потребление калия заметно усиливается во второй половине вегетации в период формировании корнеплодов. К середине лета кормовая свекла потребляет в среднем 25% азота и 15% фосфора и 17% калия, в августе 60-65%) азота и калия и 60% фосфора, а в сентябре азота около 10%, фосфора 25% и калия 18% от общего выноса с урожаем.
Система удобрения кормовой и сахарной свеклы аналогичны, поэтому важно рассмотреть особенности питания и удобрения кормовых корнеплодов. Кормовая свекла несколько менее чувствительна к кислотности почвы, чем сахарная свекла. Оптимальная реакция почвы для нее колеблется в пределах pH KCl 6,0-7,0. Внесение извести по полной гидролитической кислотности (6-8 т/га) при рН KCl 4,5-5,0 увеличивает урожайность корнеплодов на 50-100 ц/га. При достаточном обеспечении водой и элементами питания урожайность кормовой свеклы в Нечерноземной зоне может достигать 120-140 т/га.
Условия минерального питания оказывает большое влияние не только на урожайность и качество корнеплодов, но и на структуру урожая в целом. Из данных табл. 16.3 следует, что с повышением доз азота удобрений значительно увеличивается урожайность свёклы и доля ботвы в урожае, а содержание сухого вещества в корнях и ботве снижается.
На хорошо гумусированных окультуренных почвах она продуктивно может использовать высокие дозы минеральных удобрений, в том числе азота (табл. 16.3). На легких почвах, отличающихся низкой влагоемкостью, урожайность и потребность свеклы в элементах питания лимитируется дефицитом почвенной влаги даже в зоне достаточного увлажнения. Поэтому на легких почвах получать высокие урожаи свеклы можно только при орошении.
Источник
Как и чем правильно подкармливать свеклу?
Свекла – наиболее распространенная овощная культура, которая имеет большое видовое разнообразие. В наших климатических условиях произрастает корнеплодная и листовая свекла. В свою очередь, корнеплодная имеет такие разновидности, как столовая, сахарная и кормовая свекла.
Свекла, в общем-то, неприхотливое растение, но без соблюдения определенных условий будет плохо развиваться. Заботливое выращивание и уход помогут получить щедрые урожаи. В питании нуждается любая овощная культура. Но прежде чем подкармливать свеклу, нужно узнать, как, когда и чем это делать.
Сроки подкормки свеклы
Подкормка свеклы должна начинаться еще до того момента, когда ее семена будут высеяны в грунт. Не стоит забывать, что свекла предпочитает хорошо освещенное место и плодородную землю, которую начинают готовить к высадке культуры еще осенью. То есть удобряют сам участок. Для этого по всей площади разбрасывают коровий навоз и вместе с ним перекапывают. Навоз можно заменить другой органикой – перегноем или компостом. Нежелательно, чтобы перед высадкой свеклы на этом же месте до нее произрастали редька, редис или капуста. Лучшими предшественниками считаются картофель, перец и баклажаны.
Помните, что удобрение почвы при посадке – самый эффективный по сравнению с другими способами метод прикорма грунта.
Подкармливать растения нужно грамотно, выдерживая сроки.
Для успешного выращивания данной культуры необходимо соблюдение севооборота
- Первая подкормка дается молодым саженцам в период развития на них третьего и четвертого листиков. На этом этапе очень важен азот, так как он способствует активному наращиванию зеленой массы и помогает развитию корней. Для этого делают небольшие углубления (примерно 3–5 см глубиной) между рядами посевов, которые поливают жидким удобрением. Его готовят из 1 части навоза и 10 частей воды. Если зачастили дожди, то стоит еще пару раз подпитать азотом, потому что вместе с водными потоками смывается и это удобрение. Но здесь нужно действовать по правилу золотой середины. Если азота будет слишком много, то активно пойдет в рост зеленая часть в ущерб росту корнеплодов.
- Вторая подкормка свеклы в открытом грунте приходится на середину ее развития, то есть примерно на окончание июля – первые дни августа. В этот период происходит интенсивное формирование корнеплода, и овощу необходимы калий и фосфор. Внешними признаками, указывающими именно на процессы роста корней, служат листья. Когда ботва растения начнет касаться соседних листьев – пора вносить удобрения. Чем подкормить свеклу в этот период? Берут хлорид калия и суперфосфат по 10 граммов каждого вещества и размешивают с водой (10 литров). Применяют в качестве обычного полива. Последний раз можно подкормить не позже 20 дней до предполагаемого сбора овощей.
Проведение корневых подкормок
Помимо описанных выше подпиток, свеклу в течение сезона нужно периодически подкармливать, внося удобрения непосредственно под корень:
- Удобрение для свеклы из древесной золы применяют на следующий день после посадки семян на грядках. Для этого в ведре воды размешивают пол-литровую банку золы. Дают настояться около двух часов. Поливают каждое растение под корень.
В течение всего периода вегетации столовой свекле необходимы подкормки
- Для повышения сахаристости корнеплодов (особенно для сахарной свеклы) применяют солевой раствор. Берут полную пригоршню столовой соли на 10 литров воды, растворяют и используют для полива свеклы. Проводят такую подкормку трижды:
- при появлении шестого листика;
- после того как из почвы стали выглядывать корнеплоды;
- через 2–3 недели после второго удобрения солью.
Солевой раствор поможет растению справиться с нашествием вредителей и улучшит вкус овоща.
3. Свекле для полноценного развития корневой системы необходима борная кислота. Внесение этого элемента благоприятно скажется в целом на всем корнеплоде. Пропорции для приготовления раствора: на 10 л воды используют половинку чайной ложки кислоты. Все хорошо размешивают и поливают овощи. Использование борной кислоты помогает предотвратить развитие внутри корнеплодов дуплистой середины черного цвета. Раствор этого вещества также незаменим, если растения высажены на бедных почвах (песчаные или супесчаные грунты).
4. Превосходное действие в качестве удобрения для свеклы оказывает известь. Чтобы приготовить подкормку, пользуются уже разведенной известью. Будет достаточно одного стакана на ведро воды. Поливать растение нужно аккуратно, чтобы раствор не попал на лиственную часть. Такую подкормку получает свекла в течение вегетационного периода единый раз. Лучший момент для нее – при появлении второй пары листьев, но обязательно до того времени, когда из земли будут видны корнеплоды.
Необходимо соблюдать график подкормок, так как потребности растения меняются, в зависимости от периода развития
Внекорневой способ свекольной подпитки
Кроме прикорневого питания, свеклу удобряют опрыскиванием с применением различных веществ. Попадая на листья, удобрения быстро проникают во все органы растения, в том числе и в корневую систему. Таким образом, полезные вещества и микроэлементы питают овощную культуру.
Здесь тоже важно знать, чем удобрять свеклу, и когда лучше это делать:
- Хорошая подкормка проводится с использованием настоя мочевины. Приготавливают раствор следующим образом: берут 20 граммов мочевины в гранулах, добавляют в теплую воду, дают 20-минутную выдержку, после чего тщательно разбалтывают. Опрыскивают пульверизатором на листья и стебли растения в вечернее время, при мягком солнечном освещении, чтобы избежать ожогов на поверхности.
- Для обработки свеклы применяют марганцовокислый калий. Это вещество питает свеклу массой микроэлементов и предохраняет от гнилостных заболеваний (среди которых, гнилостная ножка). При приготовлении раствора используют половинку чайной ложки кристаллов перманганата калия и 5 л подогретой воды. Размешивают до полного исчезновения кристаллических частичек. Опрыскивают культуру до пяти раз за весь период развития растения. Впервые такую процедуру применяют для появившихся всходов. Можно воспользоваться этим раствором и для полива канавок перед непосредственным высеванием семян.
Обеспечив свекле хороший уход, и соблюдая технологию выращивания, можно получить отменный урожай
Удобрение для кормовой свеклы
Наряду со столовой свеклой, на приусадебных участках выращивают и кормовой вид. Ее дают в качестве корма домашним животным. Узнаем, как вырастить кормовую свеклу, чтобы получить большой урожай. Выращивание ее в основном такое же, как и столовых сортов. Но есть небольшие особенности. Нужно помнить о том, что кормовые виды растут на первом этапе медленно, но это так и должно происходить. Чтобы достичь дальнейшего развития растения, нужно своевременно давать ему полезные вещества.
В самом начале лета эти сорта свеклы нуждаются в минеральных подкормках. Эффективной подкормкой в этом случае будет аммиачная селитра. На 1 метр грядки берут 12 граммов удобрения. После их внесения обязателен хороший полив.
В середине лета подпитывают кормовую свеклу калием и фосфором. Калий можно заменить древесной золой, которая в достаточном количестве содержит в своем составе этот элемент. Золу разводят в воде или же сухим порошком посыпают землю с последующим обязательным поливом.
Чем подкормить сахарную свеклу
В основном сахарную свеклу возделывают в промышленных масштабах, но она имеет лучшие вкусовые показатели, чем все другие сорта. Поэтому заслуживает выращивания и на приусадебных участках. Уход за этим видом корнеплода такой же, как и за столовой, даже несколько проще. Ведь сахарные сорта отличаются повышенной устойчивостью к холодам и неприхотливостью.
Удобрения для сахарной свеклы могут быть азотсодержащими и органическими. Из первых чаще других пользуются аммонизированным суперфосфатом или «Аммофоской», для вторых берут компостные чаи, вытяжку птичьего помета и другие. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией. Прекратить применять подкормки необходимо за 20 дней перед сбором корнеплодов.
Теперь, зная, чем подкормить свеклу, вы можете вырастить на своем участке полезный корнеплод с отменным вкусом и высокой урожайностью.
Источник
Агротехнология возделывания кормовой свеклы
Вы здесь
Место в севообороте
Кормовую свеклу размещают в различных севооборотах (полевые, прифермерские, овощные) на полях, расположенных вблизи животноводче-ских ферм. Хорошими предшественниками для нее — озимые хлеба, зернобо-бовые и овощные культуры, кукуруза и картофель, однолетние и многолет-ние травы.
Кормовая свекла потребляет большое количество питательных веществ.
Для формирования 100 ц корнеплодов и соответствующего количества ботвы требуется 35 кг азота, 12 кг фосфора, 50 кг калия и 30 кг кальция. На черноземных почвах под нее вносят по 30-40 т/га органических удобрений и N30Pl20K90, на серых лесных почвах дозу азота увеличивают до N90-120. На орошаемых землях дозы органических и минеральных удобрений повышают. Удобрения вносят под основную обработку. На кислых почвах обязательно проводят известкование.
Сразу после уборки предшественников начинают подготовку почвы. После зерновых культур проводят лущение стерни, а при прорастании сорня-ков — зяблевую вспашку на глубину 27-30 см. По другим предшественникам лущение не делают.
Предпосевная обработка почвы состоит из ранневесеннего боронования, культивации и шлейфования.
Система применения гербицидов такая же, как и под сахарную свеклу.
Сеют кормовую свеклу в ранние и средние сроки, когда почва прогреется до 6-7 °С, широкорядным способом с междурядьями 45 и 60 см. Дра-жированные и одноростковые семена высевают пунктирным способом 3-4 кг/га с возделыванием без прорывки (как и сахарную свеклу). Чаще высевают 10-12 кг/га, до 14-16 кг/га. Всходы прореживают боронами или проводят бу-кетировку. Глубина посева семян 3-4 см.
Уход за посевами
Уход за посевами включает в себя боронование до и после всходов в фазу первой пары настоящих листьев. Оно уничтожает почвенную корку, проростки сорняков и прореживает загущенные всходы свеклы.
Для борьбы с долгоносиком и другими вредителями посевы опрыскивают ядохимикатами, как и сахарную свеклу.
Формирование густоты стояния растений проводят в начале образования второй пары настоящих листьев. Выбор схемы букетировки зависит от густоты и распределения растений в рядках. Оптимальная густота стояния растений 60-90 тыс. шт/га.
Кормовую свеклу можно возделывать и рассадным способом, особенно при орошении.
Уборка
Уборку ее проводят в две фазы. Вначале скашивают ботву машиной БМ-6 или косилкой-измельчителем КИР-1,5. При этом высота среза регулируется так, чтобы оставались черешки длиной 2-5 см. Такая обрезка не ухудшает условий хранения корнеплодов и позволяет уменьшить затраты ручного труда на уборке. Убирают корнеплоды обычно машиной ККГ-1,4 до наступления заморозков.
Полусахарную свеклу убирают (как и сахарную) комбайном КС-6.
Хранят кормовую свеклу в буртах или хранилищах вблизи животноводческих ферм при температуре 0-3 °С так, чтобы максимально уменьшить потери питательных веществ, не допустить отрастания листьев и загнивания.
Маточные корнеплоды кормовой свеклы должны быть не более 8 см в диаметре, чтобы их можно было высадить существующими машинами. Гус-тота стояния маточных растений должна составлять 160-200 тыс. шт/га. Удобрения вносят только фосфорно-калийные Р60К100. Выход деловых кор-неплодов с 1 га посева должен быть не менее чем на 4-5 га семенников. Уборку маточников следует проводить быстро, так как подвяленные корне-плоды очень плохо хранятся и затем дают много «упрямцев».
Под семенники кормовой свеклы отводят лучшее поле в севообороте. При подготовке почвы обязательно проводят глубокое рыхление с боронованием. В связи с тем, что корневая система у них расположена мелко, требуется вносить более высокие дозы удобрений, причем они должны нахо-диться в легкодоступной форме.
На кормовые цели частично используют и сахарную свеклу (корнеплоды и ботву). Она обеспечивает животных легкорастворимыми углеводами и позволяет значительно улучшить сахаро-протеиновый баланс в рационах.
Источник