Система удобрений для земляники

Подкормка клубники: средства и эффективная схема

Серьёзные исследования показали, что хорошая заправка почвы при посадке влияет на урожайность сильнее, чем последующие подкормки клубники (садовой земляники). Они являются дополнительным фактором, особенно если срок жизни плантации ограничивается тремя – четырьмя годами.

А вот клубничные грядки-долгожители эффективны при благоприятном сочетании нескольких параметров: удачном микроклимате, подходящем сорте, оптимальной агротехнике, полноценных органических подкормках.

Потребности в питании

Клубнике для успешного плодоношения необходимо много компонентов, но очевидная потребность наблюдается в следующих:

• макроэлементы – азот, фосфор и калий;
• мезоэлементы – магний и сера;
• микроэлемент бор.

Полезны и такие микроэлементы, как марганец, железо, цинк (особенно для ремонтантных сортов и земклуники). Стимулирующую роль играют также гуматы и микроэлемент кремний.

Культура отрицательно реагирует на хлор, поэтому выбираем бесхлорные минеральные удобрения.

Лучшие показатели по продуктивности и качеству урожая наблюдаются у клубники, которую подкармливают и органикой, и «минералкой». Вполне успешным бывает и «натуральный» вариант – на органике и древесной золе.

Схемы подкормки

Кустики клубники за сезон проходят несколько этапов развития. Именно эти фазы (их называют фенологическими) предопределяют потребности растений. Рассмотрим конкретные сроки и средства подкормки клубники.

Дозировки даются в расчёте на 10 л воды, распределяемых при поливе на 1 – 2 кв. м грядки (иные варианты оговариваются специально). Если дозы не указаны, их смотрим в инструкциях к препаратам.

При опрыскивании обильно смачиваем листву; эту работу не выполняем на солнцепёке или перед дождём. Корневые подкормки проводим по увлажнённой почве. Обычно рекомендуется лить жидкость не сверху на листву, а под корень или в неглубокие канавки на расстоянии 10 см от куста. Можно сухое удобрение равномерно подсыпать в бороздки, заделать землёй и полить.

После плодоношения

Самый важный период для подкормки клубники наступает ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ. Требуется ПОЛНЫЙ комплекс питания.

Во второй половине лета и осенью:

• обновляются листья, активно нарастают корни, формируются зачатки рожков следующего года (благодаря азоту и фосфору);
• закладываются цветочные почки будущего сезона (при активном участии фосфора);
• происходит подготовка растений к зимовке (с помощью калия);
• все органы активно запасают разнообразное питание.

Помимо макроэлементов, в процессах участвуют и другие вещества (магний, сера, бор и т. д.).

Никакие весенние и раннелетние подкормки в будущем году уже не помогут увеличить число плодоносных рожков и цветочных почек , от которых напрямую зависит урожайность. Эти показатели закладываются в предшествующем сезоне (речь идёт о неремонтантных сортах).

Ещё одну подкормку производим осенью раз в два года: вносим перепревший навоз (по 1,5 – 2 кг на один погонный метр) с двух сторон от ряда или вокруг кустов, слегка заделываем рыхлением. Одновременно присыпаем землёй или компостом оголившиеся корешки.

Начало сезона (весна)

Просыпающейся клубнике особенно нужны:

• фосфор (для развития молодых питающих корешков),
• азот (для нарастания листьев),
• гуматы (как общие натуральные стимуляторы).

Этот период – самый неоднозначный по рекомендациям. Одни садоводы и агрономы настоятельно советуют весенние азотные подкормки для клубники, другие выступают против. Правда в том, что всё зависит от конкретных условий.

Избыток азота может привести к излишнему разрастанию листвы в ущерб плодоношению.

В южных областях , при выращивании клубники в промышленных масштабах, агрономы не практикуют раннее внесение азотных удобрений, если кусты вышли из зимовки с хорошим листовым аппаратом.

В центральных и северных регионах растения нуждаются в дополнительной питательной поддержке, поскольку они ослаблены после суровой зимы и контрастного межсезонья. Удобрительные поливы необходимы и весенним посадкам текущего года (для активации развития корней и листвы).

Подкормка клубники ранней весной

Корни клубники начинают вегетировать уже при температуре воздуха от +5 до +8 градусов. После прочистки плантацию сразу даём жидкую корневую подкормку.

Мощным, облиственным кустам поставляем фосфор и гуматы с микроэлементами:

• Суперфосфат (сначала растворяем в горячей воде) и Гуми-Олимпийский – по 1 ст. л.

Ослабленным и оголённым растениям, на бедноватых почвах , выдаём ещё и азот. Варианты подкормок (желательно к ним добавить гуматы, микроэлементный препарат Силиплант):

• выдержанный двое суток настой куриного помёта (1:20); куриный помёт содержит больше фосфора, чем навоз, поэтому весной он полезнее;
• выдержанный двое суток настой навоза (1:10) и 1 ст. л. Суперфосфата;
• любое ягодное ОМУ-удобрение (из серий Гуми-Оми, Исполин, Фертика-ОМУ, Буйские удобрения и др.);
• Акварин земляничный;
• Аммофос 1 ст. л.;
• по 1 ст. л. Мочевины и Суперфосфата.

После удобрительного полива полезно замульчировать грядки перепревшим компостом (навозным, опилочно-помётным, травяным, смешанным), соломой или хвоёй. Слой мульчи – до 5 см.

Не требует весенних подкормок молодая плантация, посаженная в питательную почву на исходе прошлого сезона, если растения перезимовали успешно. Им пока вполне хватает предпосадочной заправки грунта и прошлогодней мульчи.

Видео: общие рекомендации по первой подкормке

Видео рекомендации по приготовлению быстродействующей фосфорной подкормки клубники

Бутонизация и цветение

Главные компоненты подкормки на этой стадии – калий, бор и магний, а также цинк, молибден, гуматы.

Калий улучшает качество ягод, а микроэлементы и гуматы мягко стимулируют завязь.

Выдвижение бутонов начинается примерно через полмесяца после начала вегетации, цветение – спустя ещё 2 недели (и продолжается 20 – 30 дней). За этот период можно провести 2 корневые и 2 некорневые подкормки с интервалом 7 – 14 дней.

Противники «химии» могут ограничиться внесением древесной золы – в виде суточного настоя (2 стак. на ведро) или подсыпать сухую и подрыхлить (до 1 стак.\кв. м).

Существуют и народные средства для подкормки клубники и защиты от болезней :

• 100 г сырых дрожжей развести в 10 л тёплой воды (полить дважды – в пору бутонизации и цветения, по 500 мл на куст);
• 1 г марганцовки и 1 г борной кислоты хорошенько растворить в ведре воды и опрыснуть кусты (трижды с недельным интервалом);
• 10 капель аптечного йода и 1 л молочной сыворотки на ведро воды (опрыскивать еженедельно, всего 3 раза).

Подробнее о подкормке дрожжами, йодом и борной кислотой:

Внимание: большие количества бора, марганца или йода токсичны для растений!

Много азота сейчас не нужно: его избыток снижает качество будущих ягод, ухудшает их вкус, провоцирует болезни. Необходимое количество органики растения сами возьмут из почвы.

Видео: подкормка клубники для получения крупных ягод

Плодоношение

В этой фазе активно расходуются запасы, накопленные заранее. Теперь на урожайность может повлиять только влагоснабжение, но не подкормки. Они не приветствуются и с точки зрения экологической чистоты ягод.

Отдельные стратегии

Стандартная схема ориентируется на традиционную культуру клубники. Она справедлива и для других технологий, но с определёнными оговорками и дополнениями.

На «долгоиграющей» плантации (которая работает более 4-х лет)

Обязательно вносим по осени (раз в два года) перепревший навоз или птичий помёт.

• Органику раскладываем в междурядья (с неглубокой заделкой или перекопкой) и вокруг кустов: до 10 литров на 1 кв. м.
• Дополнительно полезно подсыпать в прикорневую зону древесную золу (до 1 стак.\кв. м) и магазинные удобрения: Фосфорно-калийное или AVA-Клубника.

Для ремонтантных сортов

Общая схема в целом работает, но прокручивается дважды (иногда и трижды) за один сезон.

• После первой волны плодоношения кусты немного отдыхают; в этот период им дают полное комплексное питание (органику, «минералку», микроэлементы, гуматы: всё в два – три приёма, поливом и опрыскиванием). Доза азота (органики) должна быть умеренной.
• Затем идёт следующая волна цветения, когда особенно важны калий и микроэлементы, а также природные стимуляторы-гуматы.

Небольшие, равномерные дозы азота необходимы на протяжении всего сезона. Их корректируют с оглядкой на силу роста кустов, не допуская излишнего «жирования» ботвы. В начале осени обязательно вносят древесную золу, Суперфосфат, Сульфаты калия и магния – для повышения выносливости к холодам и болезням.

При плотной мульче (плёнка, агроволокно)

В этом варианте питательные вещества подаются в жидком виде, путём полива либо опрыскивания. Корневые подкормки чередуют с некорневыми. В некоторых хозяйствах удобрения вносят способом фертигации (с поливной водой) через системы капельного орошения.

Маточники

Кустам клубники, предназначенным для размножения, даём полные комплексные удобрения с преобладанием азота (разведённый в воде навоз 1:10, травяной настой, магазинные ОМУ, Плантафол 30:10:10).

Подобные жидкие подкормки проводим регулярно (2 – 3 раза в месяц) с весны до отрастания усов. Когда первые розетки начинают укореняться, продолжаем удобрять азотом, но добавляем к растворам Суперфосфат, Сульфат калия, древесную золу.

Такова интенсивная технология выращивания клубники. Зная основные потребности и этапы развития растений, методы можно варьировать, исключая какие-то звенья. Тем, кому подобная система подкормки клубники покажется избыточной, напоминаем:

Культуру можно вообще не удобрять, если перед посадкой хорошенько заправить почву органикой и древесной золой, а плантацию эксплуатировать не более 3 лет.

Источник

Эффективное минеральное питание земляники садовой

Такой урожай земляники сорта Кабрилло получил фермер

В настоящее время мировой ягодный рынок, особенно рынок свежей земляники, переживает бурный подъем. Стимулами служат ежегодно растущий потребительский спрос и высокая рентабельность выращивания. Земляника садовая — самая популярная ягода для выращивания как в России, так и во всем мире. По оценке Ягодного союза, ее доля составляет около 70% от общего объема производства в этом сегменте.

Ареал выращивания в мире

Валовое производство земляники в мире превышает 4 млн тонн ягод в год. Крупнейшими производителями являются Китай и США. В Европе лидирует Испания, ежегодно производя 305 тыс. тонн, 90% из которых идут на экспорт. Она же является лидером по производству ягод на душу населения — 7,3 кг/чел. Россия по этому показателю занимает 21-е место (1,47 кг/чел.).

Под насаждениями земляники в нашей стране занято 49 тыс. га, из них 35 тыс. га занимают производственные плантации, остальные площади сосредоточены в хозяйствах населения. Урожайность культуры варьирует в пределах от 10 до 30 т/га.

Выращивание земляники в открытом грунте на капельном поливе

На сегодняшний день спрос на свежие ягоды в стране лишь частично перекрывается отечественными производителями. Основная же масса клубники в Россию поступает из зарубежных стран: зимой — из Египта и Марокко, в другие сезоны, включая конец весны — начало лета, — из Беларуси, Турции и Сербии. Валовой сбор свежих ягод в 2017 году составил около 740 тыс. т, из них в товарном секторе вырастили лишь 14 тыс. т:

12 тыс. т — в открытом грунте и около 2 тыс. т — в защищенном (туннели и теплицы). Из 2 тыс. т ягод, собранных в защищенном грунте, 1,4 тыс. т составила садовая земляника. В 2018 году сельхозорганизации и КФХ собрали около 10 тыс. т, тогда как импорт составил 49,5 тыс. т. Таким образом, клубничный бизнес в стране имеет хороший стимул и большой потенциал для роста и развития. Кроме Краснодарского края и Подмосковья садовая земляника в промышленных объемах выращивается в открытом грунте в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Нижегородской и Тульской областях.

Биологические особенности

Земляника – многолетнее травянистое вечнозелёное растение с регулярным обновлением листьев. Надземная часть куста земляники состоит из однолетних рожков с верхушечными и пазушными почками, листьев, цветоносов и усов с розетками. Корневая система мочковатая, разветвлённая, состоит из многолетнего корневища и придаточных корней. Основная масса корней (более 80%) располагается в верхнем слое почвы (20 – 30 см).

Закладка и дифференциация генеративных почек начинаются в год, предшествующий плодоношению, и заканчиваются осенью того же года или следующей весной (в зависимости от сорта). Процессы успешно протекают в условиях короткого, 10 — 12-часового, дня, пониженных температур (не выше 12° С) и влажности почвы 70 — 80%. Критическая температура для цветков и завязей -1,5° С.

Уровень питания земляники определяет специальный анализатор для грунта

Размножают землянику в основном вегетативно, чаще всего рассадой, т. е. укоренившимися розетками, образующимися на побегах (усах). Усы массово образуются после цветения, особенно после сбора урожая ягод.

Сорта земляники различают по срокам цветения:

1. Сорта короткого дня. Характерны раннее созревание ягод, появление урожая в начале июня. Почки для будущего урожая закладываются осенью, при сокращении светового дня.
2. Ремонтантные, или сорта длинного дня. Как правило, цветут 2 раза за летний сезон. Период плодоношения — с мая до начала октября. Почки закладываются при длительном световом дне.
3. Нейтральные сорта. Почки закладываются вне зависимости от протяженности светового дня. Отличием является то, что появление цветов и плодов происходит в один вегетационный период.

Система удобрений на промышленных плантациях

Производство земляники практически всегда требует ежегодного внесения N, P и S, а также K, Mg и В. Вновь заложенные плантации и плодоносящие насаждения требуют различного количества удобрений.

Вынос элементов питания урожаем 20 т/га составляет: азот — 60 кг/га, фосфор — 30 кг/га, калий — 80 кг/га, магний — 10 кг/га. Исходя из этого, необходимо рассчитывать дозы внесения удобрений.

Азот в период вегетации следует применять в объеме от 50 до 100 кг на 1 га.

В период от завязывания ягод до плодоношения не следует применять высокие дозы азотных удобрений. Это способствует распространению гнили ягод и чрезмерному росту листьев. Избыток азота негативно влияет на размер, вес, количество и лежкость ягод.

Рекомендуемая схема удобрения земляники садовой с применением водорастворимых удобрений линейки Aqualis

Листовые подкормки: 1 — 2%-ный раствор по листу (1 — 2 кг удобрений на 100 л воды) каждые 7 — 10 дней
Капельное орошение: 0,1 — 0,3%-ный раствор в течение вегетации (1 — 3 кг удобрений на 1000 л воды)

* Концентрация раствора 0,1 — 0,3%. Дозировки указаны с учетом полива 1 раз в 2 – 3 дня.

Земляника положительно отзывается на внесение фосфора в том случае, если его содержание в почве было низким. Фосфор стимулирует укоренение, играет важную роль в формировании генеративных органов (цветочных почек и цветков), влияет на накопление сухих веществ, сахаристость и окраску ягод. С учетом выноса элемента урожаем почвы должны получать 115 кг P₂O₅ на 1 га перед посадкой.

Для формирования максимального урожая землянике необходимо достаточное количество калия. При его недостатке листья увядают, желтеют, а затем усыхают по краям. Калий влияет на размер, урожайность, окраску, сахаристость и лежкость ягод.

Серу необходимо вносить перед посадкой в объеме 30 кг на 1 га. Оптимальным источником этого элемента может стать гипс.

Земляника прекрасно переносит закисление почв (кислотность на уровне 5,0 — 6,5), и колебания значения рН. Однако доступность элементов питания выше при реакции среды, близкой к нейтральной, поэтому для нейтрализации кислых грунтов рекомендуется использовать доломитовый известняк, в противоположном случае вносят серу.

Способы выращивания земляники садовой:

• в полевых условиях без орошения и с орошением,
• в полевых условиях на капельном поливе с закрытием почвы полимерными материалами,
• в полевых условиях на капельном поливе с закрытием почвы соломой или другой растительной мульчей,
• в пленочных парниках,
• в парниках из спанбонда,
• в стеклянных теплицах,
• в высокотехнологичных теплицах с полностью контролируемым климатом и автоматизацией всех процессов.

Выращивание в закрытом грунте

Для получения максимального урожая хорошего качества при выращивании земляники садовой в закрытом грунте необходимо обеспечить полноценное питание растений в течение всего периода роста и развития. Специалисты компании «ЕвроХим» рекомендуют использовать водорастворимые NPK-удобрения линейки Aqualis шести различных марок. В начале вегетации прекрасно подойдет марка с повышенным содержанием фосфора 13:40:13. Универсальные марки с равновесным содержанием элементов 18:18:18+3MgО и 20:20:20 подойдут для питания растений в середине вегетации. Три марки с повышенным содержанием калия — 6:14:35+2MgО, 12:8:31+2MgО и 3:11:38+4MgО — обеспечат полноценное созревание плодов в финале. Все формуляции дополнительно обогащены комплексом хелатированных микроэлементов для максимально эффективного питания. Их можно использовать как для фертигации, так и для листовых подкормок.

Игорь Богородский, глава КФХ «Богородский», в 2019 году провел испытания систем питания

Результаты полевых опытов

В КФХ «Богородский» Краснодарского края в 2019 году на землянике сорта Кабрилло были проведены испытания специально разработанных систем питания. В начале вегетации через каплю равномерно вносили Aqualis 18:18:18 в дозировке 330 кг/га и кальциевую селитру 165 кг/га. За период «начало цветения – плодоношение» внесли Aqualis 6:14:35 в дозировке 825 кг/га.

Результаты показали, что регулярное применение водорастворимых NPK-удобрений в системах капельного полива увеличивает урожайность земляники садовой на 0,68 кг/м², или 23%. Их более высокая стоимость полностью окупается, обеспечивая дополнительный экономический эффект, способствуя увеличению срока хранения продукции и не повышая при этом содержания нитратов.

М. ВИЗИРСКАЯ, руководитель направления развития агрохимического сервиса по региону «Россия и СНГ», к. б. н.,
С. ДВОЙНИКОВА, менеджер по развитию агрохимического сервиса,
Д. АБРОСЬКИН, менеджер по продажам, ООО «ЕвроХим Трейдинг Рус»

Источник