Система удобрений сада это

Система удобрений сада это

Самохин Андрей Павлович

вице-президент АППЯПМ по работе с производственниками Поволжья и по связям с РСПС, президент ОАО «НПГ «Сады Придонья»

ДОРОХОВ ДЕНИС СЕРГЕЕВИЧ

РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОЕКТИРОВАНИЯ АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)

ТЕЛ.: 8-920-498-98-98; 8-920-234-01-94; asprus@mail.ru

ОПИСАНИЕ СОРТОВ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ

Материал подготовили:

Дорохов Денис Сергеевич

Руководитель отдела проектирования интенсивных плодовых и ягодных насаждений АППЯПМ

Кузнецова Т.А.
Специалист Ассоциации АППЯПМ

Статья подготовлена с использованием материала Jerzy Mochecki

Особенности удобрения молодых и плодоносящих садов

Средняя урожайность плодовых культур в нашей стране нередко существенно ниже, чем в передовых странах Европы. Отчасти причина отставания заключается в несовершенстве используемых технологий удобрения. Необходимость дополнительного питания для садовых растений определяется, прежде всего, уровнем плодородия почвы. Чем он ниже, тем больше должно вноситься удобрений. На плодородной почве растения нуждаются в минимальных дозах минеральных и органических удобрений, а нередко обильно плодоносят без них. При составлении программы удобрения сада необходимо учитывать не только почвенное плодородие, но и возраст насаждений. Научно обоснованная система минерального питания обеспечивает энергичное нарастание кроны молодых деревьев с последующим ранним и обильным их плодоношением (рис. 1).

Внесение удобрений в молодом саду

Молодыми считаются те сады, которые еще не вступили в период полного плодоношения. Полное плодоношение у плодовых культур наступает на 4 — 5 год после посадки, использование карликовых подвоев сокращает этот период до 2 — 3 лет.

В молодых садах дозы удобрений должны быть значительно ниже, чем во взрослых плодоносящих насаждениях. Это объясняется как отсутствием расхода минеральных элементов на формирование урожая, так и большой энергией роста молодых деревьев, не нуждающихся в дополнительном питании. Главными внешними признаками благополучного состояния молодого сада являются величина годового прироста, а также состояние листьев – их цвет и размер. Длина однолетних побегов у вступающих в плодоношение плодовых деревьев около 45 — 60 см и наличие на них крупных темно-зеленых листьев указывают на высокую продуктивность насаждений в будущем.

Мелкие бледно-зеленые листья могут свидетельствовать о недостатке азота, хотя такие же признаки нередко наблюдаются при дефиците других элементов, например цинка. При калийном голодании края листьев буреют и сворачиваются, при нехватке в почве магния побурение проявляется по жилкам и краю (рис. 2). Нередко растение одновременно испытывает недостаток нескольких элементов. Установить истинную причину неудовлетворительного состояния листьев можно после проведения их диагностики.

Если почва перед посадкой была грамотно подготовлена и хорошо заправлена удобрениями, то в первые два года питание растений ограничивается только подкормкой деревьев азотом. В том случае, когда до закладки сада не был урегулирован уровень магния в почве, следует применять его в сульфатной форме поверхностно. На практике азот и магний в этот период чаще приходится вносить приблизительно, «на глазок» учитывая также обеспеченность почвы перегноем.

Принимая во внимание экономию удобрений и необходимость охраны окружающей среды (вымывание соединений азота в грунтовые воды), в первые годы азотные удобрения вносят индивидуально под молодые растения, в приствольные круги, в количестве 10 — 20 г /м 2 . Эти высокие дозы, соответствующие 100 — 200 кг/га, способны обеспечить быстрый вегетативный рост деревьев. Поскольку корневая система молодых деревьев разрастается быстрее кроны, удобрения следует вносить на поверхность, в 1,5 раза превышающую диаметр кроны. Подобным образом применяется (если есть необходимость) и магний (MgО) в норме 6 — 12 г/м 2 .

Существующая процедура определения индивидуальной нормы азота и магния на 1 дерево довольно сложна. В таблице 1 представлены приблизительные нормы внесения азота и магния на 1 дерево, а так же эквивалент основных минеральных удобрений. Например, под одно дерево, имеющее диаметр кроны 0,75 м, диаметр корневой системы 1,12 м (с площадью 0,98 м 2 ), следует вносить 29 — 58 г сульфата аммония, а если потребуется — 37 — 74 г сульфата магния (16 %).

Таблица 1.
Нормы азотных удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы (J. Mochecki, 1999)

Минимальные дозы применяются на легких песчаных почвах, максимальные предназначены для тяжелых глинистых грунтов. Очень частой ошибкой является внесение всей нормы удобрения непосредственно под ствол дерева. Это ведет к токсичному влиянию азота на корни, расположенные вблизи штамба, в то время как периферийная корневая система, богатая корневыми волосками, остается целиком лишенной азотных удобрений. Поэтому следует добиваться равномерного распределения удобрений по всей поверхности, занимаемой корневой системой, которая всегда несколько выходит за пределы проекции кроны.

Очень плотная схема размещения деревьев на карликовых подвоях приводит к разрастанию корневой системы уже на 2 — 3 год после посадки. В этом случае возможно применение удобрений полосами. Такое внесение выполняется нередко совместно с обработкой гербицидами и обеспечивает не только равномерное распределение удобрений на полосе шириной 1,0-1,5 м, но и позволяет сэкономить около 50 % азотных удобрений.

Наибольшая потребность плодовых деревьев в азоте возникает в период цветения и развития молодых листьев. Внесение азотных удобрений производится с определенным интервалом, зависящим от вида удобрений, температуры воздуха, количества осадков и т.д. Через 2 недели вносят селитровые формы (аммиачную селитру), спустя примерно 4 недели – сернокислый аммоний, через 6 недель – амиды (мочевину). Аммиачная селитра, содержащая азотную и аммониевую формы вещества, работает в течение длительного периода. Аналогично действует кальциевая селитра, которая, благодаря наличию кальция, является единственным азотным удобрением, не закисляющим почву.

Хороший эффект на первом и втором году после посадки насаждений дают подстилки из навоза, соломы, опилок, коры, которыми мульчируют почву под молодыми деревьями. Мульча ограничивает рост сорняков, благоприятствует сохранению влаги в почве, обеспечивает растение отдельными элементами питания и способствует увеличению количества органики в почве. Необходимо помнить, что такие подстилки вызывают снижение содержания почвенного азота, поэтому, применяя их, нельзя забывать о необходимости увеличения доз азотных удобрений. На зиму следует отгрести органические материалы от стволов деревьев, чтобы избежать обгрызания коры грызунами.

Следует помнить, что применение перед посадкой деревьев фосфорного, калийного, магниевого и кальциевого удобрений было проведено перед глубокой вспашкой на глубину 25 — 30 см, поэтому в пахотном слое, где располагается значительная часть корневой системы (особенно карликовых деревьев), часть их сохраняется. Свободно перемещающиеся элементы можно применять только поверхностно. Начиная с третьего года после посадки, рекомендуется вносить калийные удобрения, а в случае низкого содержания также и фосфорные. Их норма зависит от содержания элементов в почве. Если реакция пахотного слоя требует известкования и одновременно подтверждается низкая обеспеченность магнием, следует использовать кальциевые либо кальциево-магниевые удобрения.

На третий год лучше взять пробы почвы в промышленном саду на анализ, что позволит планировать внесение удобрений на ближайшие годы. На приусадебном участке общие рекомендации по ежегодному удобрению сливы при вступлению деревьев в плодоношение таковы: на 1 м2 приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или 30 г двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.

Удобрение плодоносящих садов

Когда деревья вступили в пору промышленного плодоношения, высокие нормы азота, применяемые ранее в молодом саду, следует снизить до 50 — 80 кг/га. На норму внесения азота влияют не только показатели вегетативного роста деревьев (длина и толщина побегов, цвет листьев и т.д.), но также и содержание его в листьях, поэтому важно провести их химический анализ, который позволит внести коррективы в систему питания растений. Уровни содержание в листьях сливы макро- и микроэлементов, указывающие на обеспеченность ими растений, представлены в таблице 2. В зависимости от полученных результатов листовой диагностики принимают решение о дозах минеральных и органических удобрений. Можно ориентироваться на рекомендуемые нормы удобрений для плодовых культур, представленные в таблице 3.

Таблица 2.
Уровни содержания минеральных элементов в листьях сливы (J. Mochecki, 1999)

Таблица 3.
Ориентировочные нормы удобрения для плодовых деревьев в зависимости от содержания элемента в листьях (J. Mochecki, 1999)

В любительском саду в период полного плодоношения сливы нормы внесения органических удобрений по сравнению с молодыми насаждениями увеличивают до 15 — 20 кг/м2, а количество минеральных оставляют на прежнем уровне. В случае подтверждения дефицита конкретного элемента, кроме внесения удобрения в почву, рекомендуется проводить внекорневые подкормки.

Источник

Система удобрения плодового сада

Внесение дополнительных элементов питания положительно влияет на плодоношение. Учитывают тип почвы, способ, время, частоту, количество и комбинации вносимых удобрений. Некоторые элементы накапливаются, сохраняются в плодовом дереве, и применяются во время их нехватки. Система удобрения плодового сада включает в себя известкование, применение минеральных и органических удобрений и микроудобрений, учитывая потребности почвы и плодовой культуры.

Известкование почвы.

Присутствие ионов алюминия и водорода, недостаточное количество подщелачивающих элементов магния и кальция, влияют на pH почвы. Если продолжительное время вносятся кислые минеральные удобрения, а также происходит выделение органических кислот во время развития микроорганизмов, среда становится подкисленной. Использование извести (CaCO₃) стабилизирует кислотность, снижая тем самым развитие грибов, отрицательно влияющих на почву и растения, а деятельность микроорганизмов, способных к фиксации атмосферного азота активизируется. При избытке извести, органические удобрения и остатки перегнивающей органики минерализуются, и деревья не могут усваивать такие соединения. При определении степени известкования, исходят из показателя изначальной кислотности, типа и плотности почвы, механического состава, глубины пахотного слоя, наличия веществ, биологического происхождения. Выращивание косточковых культур (вишня, слива) требует кислотность в промежутке от 6,5 до 7, семечковых культур – от 5,8 до 6,5. Известкование при посадке каждого дерева не делают из-за ухудшения приживаемости и роста. CaCO₃ вносят на всей площадке, предназначенной для закладки сада. Эта процедура имеет накопительный эффект, и ежегодно не требуется. На супесчаных и песчаных почвах не чаще чем через 6-8 лет, на суглинистых и глинистых через 7-10 лет. CaCO₃ не сочетается с фосфоритной мукой и аммиачными формами азотных удобрений. В первом случае фосфор становится недоступным, во втором теряется азот. Их используют во время обработки почвы по отдельности.

Сколько удобрений вносить.

Дозы зависят от биологических требований культуры к отдельным питательным элементам, уровня насыщенности и урожайности сада. Рассчитывая их, в каждом случае определяют: степень обеспеченности почв подвижными формами K и P, а при необходимости и микроэлементами. Учитывают планируемую урожайность. Используя поправочный коэффициент, корректируют объем удобрений, для обеспечения среднего уровня плодородия. Наличие в ста граммах почвы менее 15 мг P₂O₅ считается очень низким уровнем, от 15 до 20 – низким, 20-25 – средним, 25-30 – повышенным. Содержание K₂O менее 10 мг – очень низкий, от 10 до 15 – низкий, 15-120 – средний, 20-25 – повышенный. Наличие подвижных форм азота установить сложнее, как следствие регулировать дозу по анализу нельзя. Баланс элементов изменится в сторону P и K, если после их использования не отрегулировать содержание N. Увеличивая концентрацию фосфора и калия нужно увеличивать и дозу азота, используя поправочный коэффициент. Снижая содержание фосфора и калия, дозу азота не меняют. Избыток или недостаток элементов в почве и снабженность ими деревьев, определяют, анализируя наличие макро- и микроэлементов в листьях. Проба берется в фазу затухания роста побегов, после двух-трех сухих дней (вода выщелачивает элементы питания). Утром выбирают около 40 листьев, расположенных вторыми либо третьими от роста побега. Затем сушат в затемнении либо в сушке при температуре около 50 градусов. Измельчают и производят валовой анализ, определяя количество элементов и его соответствие норме. Этот способ не всегда точен, так как в листьях может содержаться разное их количество. Используя азотные составы, обращают внимание на возможность инфильтрационных и газообразных потерь N. Предотвращают это заделкой на глубину более 10 см.

Время и способ применения.

Если планируется высадить деревья на маленьком расстоянии в ряду, с узкими междурядьями, кроме минеральных удобрений понадобятся органические, вносимые под плантажную вспашку. При расстоянии между рядами более 6 м, в дополнительной органике нет смысла. Непосредственно в посадочные лунки и траншеи добавляют перегной, выдержанный компост, на самое дно фосфор и калий, лучше всего сернокислый. Из-за отсутствия воздуха при глубокой заделке свежий навоз и незрелый компост, разлагается, выделяя сероводород и аммиак. Как следствие саженцы плохо приживаются. Примененные до посадки или во время удобрения, на длительный период обеспечивают дерево фосфором и калием. Азотные удобрения имеют большую подвижность, поэтому их обновляют на второй год после посадки, затем ежегодно. На песчаных и супесчаных почвах их заделывают два раза: до цветения и после опадания цвета. На глинистых и суглинистых только до цветения. Безводный аммиак и аммиачную воду вносят после сбора урожая, до наступления морозов. Осенью заделывают увеличенное количество калийных, фосфорных и органических удобрений так, чтобы их хватило на 3-4 года. Если почвы легкие, органические удобрения применяются в запас на два года, азотные – ежегодно. Точечное внесение сложно в исполнении и не очень эффективно. Составы разбрасывают, помещая на глубину 15 см. Используя легкорастворимые формы минеральных удобрений, распределяют их при поливе. При дождевании и капельном надкронном орошении понадобится 1% раствор, чтобы не ожечь листья. Концентрацию можно увеличить при капельном подкронном и внутрипочвенным поливе. Чтобы не осталось остатков на растении, сразу распыляют питательный состав, а потом поливают чистой водой. Чем плодородней почва, тем меньше удобрений нужно. Применима высадка сидератов. Замедлить минерализацию и потерю гумуса можно соблюдая правила чередования культур, уменьшая почвенную обработку. Коэффициент использования элементов из почвы и удобрений зависит от плодородия, погодных условий, характеристик культуры. После подмерзания, поражения болезнями и вредителями используют подкорневые подкормки микроудобрений. Фосфор и калий для некорневой подкормки используют редко. Раствор солей распыляют на вегетативные органы перед цветением, во время роста плодов, после сбора урожая. Делать это можно точечно, можно совмещать с обработкой инсектицидами и фунгицидами.

Комплексные – содержат не мене двух компонентов, и однокомпонентные – содержат один из главных элементов питания. По физическому составу бывают жидкими, в виде порошка, кристаллическими и гранулированными. Почвенный азот в основном находится в органической, недоступной форме. Возможен к усвоению азот, синтезированный клубеньковыми бактериями, из гумуса, и атмосферных осадков. При определенных условиях происходит переход из органической в минеральную форму в процессе нитрификации. Аммиачная селитра содержит 34% N, обладает очень сильной гигроскопичностью, применяема для некислых почв, так как способствует подкислению. Жидкий аммиак (безводный) содержит 82% азота. Применяют также натриевую и кальциевую селитру, известково-аммиачную селитру, сульфат аммония, хлористый аммоний, мочевину (карбамид), аммиак водный. Выбор делают, исходя из необходимого количества азота и исходной кислотности. Содержание фосфора в почвах находится в пределах от 0,03 до 0,25%. В доступной форме его мало, так как почти половина находится в органическом состоянии. Наибольшим содержанием фосфора (44-50%) отличается суперфосфат двойной гранулированный, применимый для всех почв. Другие формы: суперфосфат простой в виде порошка и гранул, преципитат, обесфторенный фосфат, термофосфат, костная мука, фосфорная мука. Содержание калия в пределах от 0,6 до 3%, большая часть находится в доступном состоянии. Наиболее концентрированной формой является калийная соль (более 40%), мало гигроскопична, применима для всех почв, для кислых совместно с известкованием. Другие виды: калий хлористый, калий сернокислый, селитра калиевая, и др. Только на сильнокислых и солонцеватых почвах применяют кальциевые удобрения, так как его естественного содержания достаточно. Косточковые деревья легко усваивают магний, поэтому магниевые удобрения нужны исключительно на почвах с высокой кислотностью, на дерново-подзолистых и торфянистых. Почвы, пригодные для сада, в большинстве своем содержат достаточное количество серы. Ее недостаток может ощущаться на малогумусных, легких дерново-подзолистых почвах. Сера входит в состав удобрений: сульфат аммония, сульфат калия, сульфат железа и др. содержание в почвах железа составляет 1-11%. Потребность плодовых деревьев удовлетворяется в полной мере. Недостаток имеет место на щелочных или карбонатных почвах, имеющих низкое содержание подвижных форм железа, также при избытке цинка, марганца, меди, никеля, кобальта, хрома, фосфора и недостатке калия, магния, кальция. Следствием недостатка железа является хлороз. Это заболевание можно устранить внесением комплексных соединений железа (железный купорос, хелаты железа) или опрыскиванием, избегая повреждения листьев и плодов. Способствует повышению содержания железа: внесение серы, задернение сада многолетними травами, внесение органических удобрений. Естественное содержание подвижного марганца колеблется от 1 до 150 мг/кг. Недостаток у плодовых культур может проявиться на слабовыщелочных черноземах, карбонатных, переизвесткованных почвах, в виде хлороза листьев, особенно при недостатке влаги в вегетационный период. В ассортименте имеется: сернокислый марганец, марганцевый шлам, марганизированный суперфосфат.

Микроудобрения.

Они включают в себя микроэлементы, требуемые растениям в небольших количествах. Их недостаток более ощутим на торфянистых, песчаных, карбонатных и переизвесткованых почвах. Потребность борных удобрений выше на кислых и переизвесткованных, сухих и чрезмерно влажных почвах, а также при продолжительном применении высоких доз минеральных удобрений, особенно азота. Бор не подвижен в растении и не используется повторно, но у косточковых культур при избытке в листьях наблюдается передвижение его в плоды. При недостатке бора оптимальной для плодовых культур будет некорневая подкормка борной кислотой, борным концентратом, бурой. Молибдена в почвах очень мало, десятитысячные доли. Симптомом нехватки у деревьев является: образование мелких листьев, отмирание их краев, особенно на дерново-подзолистых почвах. В щелочном грунте подвижность молибдена возрастает, поэтому при известковании его отдельное внесение не требуется. На кислой среде эффективней внесение молибденовых удобрений (аммоний молибденово-кислый, молибдат аммония-натрия, суперфосфат простой с молибденом) с бором. Так совместно они активизируют жизнедеятельность клубеньковых бактерий, снабжая растение азотом. В листьях содержится постоянное количество молибдена, увеличиваясь только к сроку опадения. Содержание меди – тысячные доли процента. Чем выше pH почвы, тем растворимость Cu ниже. При известковании повышенными дозами, доступность снижается, и повышается вымываемость. Применять сульфат меди, медно-калийное удобрение следует с осторожностью, по причине сильно угнетающего действия данного элемента на плодовые культуры, в случае избытка. Иногда достаточно регулярной обработки медьсодержащими фунгицидами. Содержание цинка – сотые и тысячные доли процента. Малое количество гумуса, засоленность, карбонатность, щелочность почвы снижают его доступность. Розеточность — симптом недостаточности, особенно при высоком соотношении количества подвижных форм фосфора, меди и цинка. Сернокислый цинк используют при некорневой подкормке, цинковое полимикровое удобрение заделывает в почву, порошком, содержащим цинк, опудривают семена. Обычно кобальта достаточно, на кислых почвах его больше, поэтому используют удобрения, содержащие данный элемент, только на щелочных. Сульфат кобальта включает в свой состав 21% Co, хлорид кобальта – 27%. Расход при заделке в почву 0,1-0,2 кг на один гектар, при некорневой подкормке – 0,3- 0,5 кг/га.

Они усиливают развитие микроорганизмов, снижают кислотность, улучшают химические и физические свойства почвы, баланс влаги и воздуха. Особенно эффективны на неплодородных почвах, ежегодно требуется около 20 тонн на одни гектар. На глинистых и суглинистых – 15, черноземных – 10. Прежде чем элементы, входящие в их состав станут доступны плодовому дереву, должна пройти минерализация. Это длительные процесс, поэтому элементы высвобождаются постепенно, не создавая высокой концентрации. Скорость зависит от баланса C и N. Навоз – самое известное удобрение, органического происхождения. Его состав зависит от сельскохозяйственного животного, подстилочного материала, корма. К примеру, навоз КРС на соломе имеет следующий состав: 77,3% — вода, 20,3% — органическое вещество, 0,45% — общий N, 0,14% — аммиачный N, 0,23% – P₂O₅, 0,5% — K₂O, 0,4% — CaO, 0,11% — MgO, 0,06% — SO₃, 19 – C:N. Подстилочным материалом может быть: солома, сфагновый торф, сухая торфяная крошка. Содержание N и P₂O₅ обусловлено стадией разложения: в свежем 0,53% и 0,31%, в перегное навоза 0,73% и 0,46% соответственно. В качестве хорошего азотно-калийного удобрения используется навозная жижа, образовывающаяся во время содержания КРС в стойле или разложении навоза в навозохранилищах. Быстроусвояемым и изобильным по составу является помет птиц. Жидкий – при содержании крылатых в клетках, подстилочный с торфом, соломой, или опилками. В составе аммиак и мочевая кислота. Торф содержит значительное количество органических веществ и азота, который в большей частью недоступен, и подлежит минерализации. Как источник K и P применима зола. Ее составляющие обусловлены видом топлива (солома, дрова, торф). Эффективны в плодовом саду сидераты: люпин, донник, фацелия. Они не только обогащают почву органическими веществами и азотом, но предупреждают эрозивные процессы.

Источник