Соевый жмых как удобрение

Жмыхи как растительные органические удобрения
Жмых – это продукт масложировой промышленности, который получают в результате прессования семян масличных культур. Это то, что остается от семян после отжима масла. Раздавленные и спрессованные зёрна при этом теряют большую часть жирных кислот, гликозидов и эфирных масел. Однако часть их — около 7-10 процентов — остаётся в жмыхе. Получается ценный продукт, содержащий, кроме того, белки, клетчатку и минеральные вещества. Выпускается он в виде гранул, крупицы, прессованных пластин. В последнее время, с ростом популярности органического земледелия, жмыхи получают всё большее применение на огороде и в саду.
Виды жмыхов различают в зависимости от исходных семян, из которых получают продукт. Наиболее распространены у нас:
• горчичный
• льняной
• подсолнечный
• соевый
• рапсовый
Кофейный жмых не производится промышленно, но доступен почти в каждом доме.

ВНИМАНИЕ! Жмыхи нельзя очень долго хранить (больше года) из-за окисления масла.

Горчичный жмых
Получают из семян сарептской горчицы.
Содержит примерные количества следующих веществ: фосфор — 30%, калийные соли — 15 %, жирные кислоты — 11,8% , белки — 35%, клетчатка — 9,1%.
Органическое удобрение с фитосанитарной функцией.
Содержание в горчичном жмыхе жирных кислот отпугивает проволочника, нематод, грызунов, очищает почву от корневых гнилей, подавляет развитие патогенов, в том числе возбудителей фитофторы и мучнистой росы.
Горчичный жмых – это твёрдые растительные остатки, содержащие массу полезных компонентов. Однако для растений они могут быть полезны только после превращения в минеральную форму. Это происходит в результате перегнивания. Чтобы горчичный жмых перепрел, потребуется не меньше трёх месяцев.
Следовательно, как удобрение его лучше всего использовать осенью .
При весенне-летнем использовании в текущем сезоне применение горчичного жмыха в саду и на огороде позволит:
• улучшить структуру плотных, слёживающихся грунтов и их качество;
• предотвратить испарение влаги после полива, когда размельчённый продукт используется под мульчей;
• снизить заражённость участка вредоносными микроорганизмами и почвенными насекомыми.
Чтобы активные компоненты жмыха начали действовать, в сам продукт быстрее начал перепревать, его обязательно присыпают грунтом (заделывают тяпкой на глубину 5-7 см).
Расход: от 100 г до 1000 г на квадратный метр. Для роз: минимум по полстакана равномерно заделать в почву вокруг средней величины взрослого куста. Передозировка невозможна.
Совместимость: с золой, с Фитоспорином.

Кофейный жмых
Получают после заварки молотого зернового кофе. Для подкормки культур применяют только гущу, осевшую на дне кофеварки или турки. Жидкий экстракт сливают, процеживая через ситечко.
Содержит: витамины (B6, В2, PP); азотистые (13,9%) и минеральные (3,9%) вещества: кальций, калий, марганец, азот, фосфор.
Используется как компонент сложного органического удобрения, в смеси с компостом.
Кофейную гущу употребляют весной (в апреле-мае) и в первой половине лета как удобрение со стимулирующим эффектом, которое:
• улучшает структуру почвы;
• содержит много необходимых для развития растений веществ;
• привлекает дождевых червей;
• стимулирует развитие молодых растений;
• дезориентирует некоторых насекомых.
Опрыскивание разведённой кофейной гущей позволяет защитить розарий от муравьёв, улиток, слизней, мошки. Запах кофе дезориентирует летающих насекомых, таких как бронзовка.
Внесение подсохшей гущи в грунт делает его более рыхлым, облегчает поступление воздуха к корням. Роза получает необходимые питательные элементы, например магний и фосфор, а также какое-то количество азота. Стимулирующие вещества, которые содержатся в кофе, способствуют росту базальных побегов.
Применение кофе для роз имеет необычный эффект: несколько изменяется оттенок цветка. Например, розовые цветки могут приобрести фиолетовый оттенок, белые — лёгкую голубизну.
При внесении в почву кофейную гущу обязательно подсушивают и смешивают с компостом или почвой во избежание образования корки.
Расход: не нормирован, но действие проявляется начиная с 1 – 2 стаканов кофейного жмыха на 1 кв. м.
Совместимость: с любыми органическими удобрениями.

Льняной жмых
Получают в результате холодного прессования семян льна на масло.
Содержит примерные количества следующих веществ: азота — 5-7%, оксида фосфора (Р2О5) — 1-2,5%, оксида калия (К2О) 1-1,5%. Протеин на сухое вещество достигает 34-35%, остаточный жир 12-14%, клетчатка 9-10%. Содержит микроэлементы: магний, железо, марганец, цинк, медь, алюминий, кадмий, хром, кобальт, свинец, молибден, никель. Отличается уникальным составом по содержанию омега 3 и омега 6.
Богатое азотом органическое удобрение.
При внесении в грунт с заделкой граблями или тяпкой:
• позволяет насытить почву макро- и микроэлементами, такими как фосфор, калий, кальций, марганец, кремний и другими в оптимальных сочетаниях;
• обеспечивает защиту почвы и растений от температурных перепадов, снижение выщелачивания из-за проливных дождей, защиту грунта от пересыхания и способствует сохранению в грунте полезных насекомых во время холодных зим.
Жмых легко разлагается в почве, и содержащиеся в нём элементы быстро переходят в форму, доступную для растений. За 10 дней до 50% азота (при благоприятных условиях температуры и влажности) переходит в минеральную форму.
При отсутствии навоза льняной жмых может практически заменять его.
Жмых хорошо действует на урожай и цветение всех культур, но особенно рекомендован для земляники в смеси с другими органическими удобрениями (рыбной мукой, горчичным жмыхом, золой, ракушечной или крабовой мукой).
На тяжёлых почвах льняной жмых лучше вносить осенью , на лёгких — весной .
Расход: 100-200 мл на квадратный метр.
Совместимость: со всеми органическими удобрениями.

Подсолнечный жмых
Побочный продукт, получаемый в процессе изготовления подсолнечного масла.
Состав: фосфор — 0,63%, калий — 0,91%, протеин — 30-40%, клетчатка – 5 %, масло — до 9,4 %, микроэлементы, витамины группы В.

Компонентное органическое удобрение для смешивания с другими, в первую очередь азотными.

Вносится в почву под рыхление весной и летом.
Используется для:
• стимуляции скорости роста и развития растений;
• нормализации обменных процессов;
• снижения риска развития заболеваний.

Нельзя хранить долго! При хранении на подсолнечный жмых не должны попадать прямые солнечные лучи и сырье не должно быть близко к источнику тепла и влаги.
Расход: не нормирован.
Совместимость: со всеми органическими удобрениями.

Соевый жмых
Остаточный продукт после выжимки из бобов сои масла.
Полное органическое удобрение.
Состав: азот — 7%, фосфор — 2%, калий -1%.
Одно из лучших органических удобрений растительного происхождения. Удобрение длительного действия. Соевый жмых выделяет питательные вещества постепенно, не создавая, риска «ожогов» растений. Не подкисляет почву.
Расход:
Для овощей, выращиваемых в парниках, достаточно 2-3 ст. ложки на каждую лунку.
При посадке или пересадке ягодных кустарников в лунку добавляют 50 г.
При пересадке многолетников в лунки добавляют 2-3 ст. ложки.
Подкормка газона: достаточно 2-3 стакана на 1 м2.
Подкормка многолетних декоративных кустарников: под рыхление 50-100 г соевого жмыха.
Совместимость: со всеми органическими удобрениями при контроле количества азота.

Рапсовый жмых
Остаточный продукт после получения рапсового масла.
Ценное органическое удобрение.
Состав: жиры — 10,2%, клетчатка — 11,1%, кальций — 0,26%, фосфор — 0,58%, протеины — 33,1%, много ценных аминокислот.
Рапсовый жмых легко разлагается в почве, и содержащиеся в нём элементы питания быстро переходят в форму, доступную для растений. За 10 дней до 50% азота (при благоприятных условиях температуры и влажности) переходит в минеральную форму.
На тяжёлых почвах жмых лучше вносить с осени , под перекопку, на лёгких почвах — весной , под рыхление.
Исследования показали положительное влияние рапса на засоренность, рыхлость и спелость почвы.
Совместимость: с большинством органических удобрений.

Растительные органические подкормки лучше всего работают, когда почва достаточно прогрета , так как их усвоение происходит при участии микробных популяций. Лучше всего в начале сезона, при более низких положительных температурах, использовать муку из водорослей, а затем постепенно перейти на подкормки из соевого и других жмыхов.

Источник

Жмых как удобрение на огороде

ВНИМАНИЕ! Жмыхи нельзя очень долго хранить (больше года) из-за окисления масла.

Горчичный жмых
Получают из семян сарептской горчицы.
Содержит примерные количества следующих веществ: фосфор – 30%, калийные соли – 15 %, жирные кислоты – 11,8% , белки – 35%, клетчатка — 9,1%.
Органическое удобрение с фитосанитарной функцией.
Содержание в горчичном жмыхе жирных кислот отпугивает проволочника, нематод, грызунов, очищает почву от корневых гнилей, подавляет развитие патогенов, в том числе возбудителей фитофторы и мучнистой росы.
Горчичный жмых – это твёрдые растительные остатки, содержащие массу полезных компонентов. Однако для растений они могут быть полезны только после превращения в минеральную форму. Это происходит в результате перегнивания. Чтобы горчичный жмых перепрел, потребуется не меньше трёх месяцев.
Следовательно, как удобрение его лучше всего использовать осенью .
При весенне-летнем использовании в текущем сезоне применение горчичного жмыха в саду и на огороде позволит:
• улучшить структуру плотных, слёживающихся грунтов и их качество;
• предотвратить испарение влаги после полива, когда размельчённый продукт используется под мульчей;
• снизить заражённость участка вредоносными микроорганизмами и почвенными насекомыми.
Чтобы активные компоненты жмыха начали действовать, в сам продукт быстрее начал перепревать, его обязательно присыпают грунтом (заделывают тяпкой на глубину 5-7 см).
Расход: от 100 г до 1000 г на квадратный метр. Для роз: минимум по полстакана равномерно заделать в почву вокруг средней величины взрослого куста. Передозировка невозможна.
Совместимость: с золой, с Фитоспорином.

Льняной жмых
Получают в результате холодного прессования семян льна на масло.
Содержит примерные количества следующих веществ: азота – 5-7%, оксида фосфора (Р2О5) – 1-2,5%, оксида калия (К2О) 1-1,5%. Протеин на сухое вещество достигает 34-35%, остаточный жир 12-14%, клетчатка 9-10%. Содержит микроэлементы: магний, железо, марганец, цинк, медь, алюминий, кадмий, хром, кобальт, свинец, молибден, никель. Отличается уникальным составом по содержанию омега 3 и омега 6.
Богатое азотом органическое удобрение.
При внесении в грунт с заделкой граблями или тяпкой:
• позволяет насытить почву макро- и микроэлементами, такими как фосфор, калий, кальций, марганец, кремний и другими в оптимальных сочетаниях;
• обеспечивает защиту почвы и растений от температурных перепадов, снижение выщелачивания из-за проливных дождей, защиту грунта от пересыхания и способствует сохранению в грунте полезных насекомых во время холодных зим.
Жмых легко разлагается в почве, и содержащиеся в нём элементы быстро переходят в форму, доступную для растений. За 10 дней до 50% азота (при благоприятных условиях температуры и влажности) переходит в минеральную форму.
При отсутствии навоза льняной жмых может практически заменять его.
Жмых хорошо действует на урожай и цветение всех культур, но особенно рекомендован для земляники в смеси с другими органическими удобрениями (рыбной мукой, горчичным жмыхом, золой, ракушечной или крабовой мукой).
На тяжёлых почвах льняной жмых лучше вносить осенью , на лёгких – весной .
Расход: 100-200 мл на квадратный метр.
Совместимость: со всеми органическими удобрениями.

Подсолнечный жмых
Побочный продукт, получаемый в процессе изготовления подсолнечного масла.
Состав: фосфор – 0,63%, калий – 0,91%, протеин – 30-40%, клетчатка – 5 %, масло – до 9,4 %, микроэлементы, витамины группы В.

Компонентное органическое удобрение для смешивания с другими, в первую очередь азотными.

Соевый жмых
Остаточный продукт после выжимки из бобов сои масла.
Полное органическое удобрение.
Состав: азот – 7%, фосфор – 2%, калий -1%.
Одно из лучших органических удобрений растительного происхождения. Удобрение длительного действия. Соевый жмых выделяет питательные вещества постепенно, не создавая, риска «ожогов» растений. Не подкисляет почву.
Расход:
Для овощей, выращиваемых в парниках, достаточно 2-3 ст. ложки на каждую лунку.
При посадке или пересадке ягодных кустарников в лунку добавляют 50 г.
При пересадке многолетников в лунки добавляют 2-3 ст. ложки.
Подкормка газона: достаточно 2-3 стакана на 1 м2.
Подкормка многолетних декоративных кустарников: под рыхление 50-100 г соевого жмыха.
Совместимость: со всеми органическими удобрениями при контроле количества азота.

Рапсовый жмых
Остаточный продукт после получения рапсового масла.
Ценное органическое удобрение.
Состав: жиры – 10,2%, клетчатка – 11,1%, кальций – 0,26%, фосфор – 0,58%, протеины – 33,1%, много ценных аминокислот.
Рапсовый жмых легко разлагается в почве, и содержащиеся в нём элементы питания быстро переходят в форму, доступную для растений. За 10 дней до 50% азота (при благоприятных условиях температуры и влажности) переходит в минеральную форму.
На тяжёлых почвах жмых лучше вносить с осени , под перекопку, на лёгких почвах – весной , под рыхление.
Исследования показали положительное влияние рапса на засоренность, рыхлость и спелость почвы.
Совместимость: с большинством органических удобрений.

В хозяйстве все пригодится, даже кофейные остатки и заварка от чая. Это наилучшая натуральная подкормка для домашних и садовых растений. Жмых от кофе как удобрение стали применять недавно, и не все об этом знают. В составе кофейных отходов находятся нужные для садовых культур микроэлементы, а состав почвы станет рыхлым и обогащенным. Индекс pH удобрения имеет нейтральный показатель, поэтому приемлем для почв любого вида. Рассмотрим все способы удобрения спитым кофе.

Состав жмыха

Для людей кофейный напиток не представляет большой ценности, но для растений он является сосредоточием полезных микроэлементов. Калий, фосфор, азот, медь — эти важные вещества укрепляют здоровье растений и обеспечивают питанием.

Азота в жмыхе столько же, сколько и в перепревших сорняках. Это очень высокий показатель, ведь азот необходим культурам для активной вегетации.

Фосфор, содержание которого в кофе вполне достаточно для развития культур, улучшает цветение и завязывание плодов. Фосфор незаменим и при формировании корешков, улучшает вкусовые качества плодов.

Помимо перечисленных жизненно важных для культур элементов в кофейном порошке содержатся и иные важные минералы и микроэлементы.

обогащение плодородного слоя микроэлементами;
защита от некоторых видов вредителей;
улучшение текстуры грунта недорого;
привлечение почвенных микроорганизмов и дождевых червей;
экономия на покупке агрохимикатов.

Некоторые садоводы считают, что при регулярном применении кофейного удобрения агрохимикаты вообще не нужны. Однако надо учитывать структуру почвы и ее особенности, потому что отдельные садовые культуры требуют определенной кислотности плодородного слоя.

Можно ли использовать сырой молотый порошок кофе как удобрение? Нет, для подкормки растений необходим именно спитой кофе, иначе можно навредить растениям вместо пользы. В спитом высушенном порошке нет кислоты, которая вредна для многих культур.

Как показывает практика, не все саженцы любят кофейный аромат. Садоводы заметили, что на участках, где произрастают люцерна с клевером, гущу лучше не добавлять. Не жалуют кофейное удобрение герань, кактусы и суккуленты.

Заготовка

Чтобы к весне у вас было достаточно удобрения, порошок нужно собирать с конца осени. Это сделать очень просто: нужно высушивать на листах пергамента порции жмыха. Когда влага полностью испарится, нужно пересыпать сухой субстрат в жестяную/стеклянную тару. Хранить их нужно в затемненном помещении.

Растворимый кофе для подкормки не годится, только молотый.

Нельзя удобрять жмыхом после сладкого напитка. Также недопустимо сушить жмых после кофе с молоком либо другими добавками. Для подкормки применяют только порошок от сваренных без каких-либо добавок молотых зерен.

Как используют гущу в огороде?

Ее можно смешивать с семенами растений (морковь, свекла), это ускорит всхожесть. В посадочные горшочки для рассады помещают смесь грунта с сухим кофейным субстратом, эта почвосмесь дает отличные результаты. Рассады вырастает крепкая и легко переносит пересадку в лунки.

Также можно раскидать субстанцию вокруг укорененного саженца, что будет благоприятствовать увеличению азотистых веществ в плодородном слое почвы после каждого полива.

Обратите внимание! Если поджечь горсточку жмыха в доме, улетят все мухи и комары.

Удобрение можно прикопать на глубину около 4 мм. Такой метод позволит сохранять влагу после полива и обеспечивает приток кислорода в грунт.

При посадке применяют компост с гущей, смешанный с плодородным слоем пополам. Это обеспечит саженцы необходимым питанием.

Также сухую гущу просто разводят водой и орошают зеленые насаждения.

Улучшение механических свойств грунта

Спитый кофе как удобрение на даче используют для улучшения механических характеристик грунта. Текстура почвы улучшается за счет биологических элементов гущи. Особенно полезно употребление жмыха на грунтах тяжелой текстуры — глинистых, суглинистых. На песчаниках кофейный жмых понижает кислотность, что благоприятным образом сказывается на составе плодородного слоя.

Обратите внимание! Кофе защищает огород от сорной травы.

Однако если регулярно использовать жмых для мульчирования, слой почвы может уплотниться и станет препятствовать воздухопроницаемости. Поэтому смешивайте субстрат с удобрениями более крупной фракции.

Изготовление компоста

Из-за большого процента азота кофейные отходы добавляют в компост. Такой субстрат не только насыщает почву питательными элементами, но и предупреждает грибковые поражения у саженцев.

Чтобы приготовить компостную кучу с кофе, нужно подготовить место. Огораживают 1 м2 земли и ставят бортики. Куча не должна превышать метра в высоту.

сухая кофейная гуща;

подвявшие сорняки;
древесная листва;
лежалая солома;
400-450 гр костной муки.

литр высушенной гущи;
кружка сухого курьяка;
пара кружек золы;
ведро лежалого сена.

Ингредиенты хорошо перемешивают, а сверху присыпают землей. После этого кучу орошают отстоянной водой и укрывают пленкой. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, кучу периодически протыкают в нескольких местах деревянной палкой. Следите, чтобы компост не пересыхал. В сильную жару требуется орошать кучу по мере необходимости и протыкать палкой. Через 3-4 недели температура в куче спадет, в это время к ней подселяют земляных червей.

Чтобы сохранить кучу до весны, нужно хорошо укрыть компост ветками деревьев или лапником. Кучу засыпают листвой, как можно более тщательно утепляют.

Для обработки растений компостом его сначала разводят водой, а потом орошают грядки или кустики под корень. Также жидким компостом можно орошать и домашние цветочки.

Компост для домашних цветов

Чтобы приготовить питательный субстрат для вазонов с цветами, в ведро или иную подходящую емкость укладывают сухой порошок кофе, сухие листья деревьев и измельченную соломку в соотношении 50:30:20. Ингредиенты смешивают, а сверху насыпают землю. Компост должен хорошо настояться, поэтому следует контролировать его влажность и вовремя увлажнять. Для доступа кислорода компост протыкают палкой. Через месяц смесь полностью созреет, ею можно подкармливать цветочные культуры.

Жмых для сада

Незаменима роль кофейной гущи как удобрения в аэрации плодородного слоя и защите от слизней. Состав порошка привлекает дождевых червей, но является нежелательным для слизней и улиток. Также кофе не жалуют и рыжие муравьи с кроликами: они покидают участок.

Чтобы отвадить муравьев с участка, нужно посыпать сухим порошком тропки или насыпать кофейный субстрат на муравейник. Чтобы отвадить тлю и слизней, растения опрыскивают жидким раствором.

Если вам нужно защитить грядки от кошек, насыпьте на них смесь кофейной гущи с апельсиновой цедрой.

Саженцы помидоров хорошо откликаются на кофейное удобрение. Для томатов жмых применяют весь вегетативный сезон. Благодаря привлечению полезных почвенных микроорганизмов и образованию штаммов бактерий, плодородный слой обогащается необходимыми питательными веществами.

Для ягодных кустарников жмых применяют следующим образом. Нужно рассыпать вокруг корней 2-3 кружки сухого субстрата и полить водой. А при посадке молодого саженца в лунку кладут от трех до четырех кружек сухого удобрения и поливают. Жмых предварительно смешивают с грунтом.

Обратите внимание! Важным свойством спитого кофе является задержка накопления нитратов в плодах овощных культур.

Мульчирование гущей защищает садовые цветы и плодовые деревья от слизняков и иных паразитов без применения химических препаратов. Кофеин действует на вредителей как отрава и уничтожает их популяцию. Также запах кофе отпугивает насекомых и прочих нежелательных «гостей» в саду. Однако жмых рекомендуется перемешивать с землей, чтобы он не образовал вокруг ствола плотную пленку, препятствующую воздухопроницаемости.

Жмых для садовых и домашних цветов

Спитый кофе как удобрение для комнатных цветов кладут на дно вазона. Он выполняет роль дренажа, удерживая влагу и защищая корни цветов от излишков влаги. Для орошения используют раствор: чайная ложечка порошка на литр свежей отстоянной воды.

Отходы кофе применяют и в сухом виде. Для этого вокруг цветка рассыпают субстрат и поливают отстоянной водичкой. Землю нужно обязательно разрыхлить, иначе кофейный порошок создаст непроницаемую пленку на поверхности земляного кома. Для цветов, которые любят кислый грунт, употребляют неспитой кофе.

Сколько ложек гущи нужно класть в цветочный вазон? Это зависит от объема тары — от одной ч/л до двух столовых ложек.

Нельзя класть в цветочные горшочки мокрую гущу, она провоцирует плесень.

Луковичные цветы хорошо откликаются на кофейное удобрение, так как извлекают из него достаточное количество азота для бурного развития. Нарциссы, гиацинты и тюльпаны расцветут гораздо быстрее, если регулярно угощать их гущей.

Рододендроны часто страдают от атаки корневых долгоносиков. Опрыскивание кустов кофейным раствором предотвратит появление нежелательных гостей.

Обратите внимание! Запах кофе не нравится многим насекомым.

Очень любят кофейную подкормку розы, лилии и бегонии. Розовые кусты опрыскивают разведенной гущей, чтобы защитить от мошки и прочих насекомых. Это универсальное средство для розария.

Как подкормить кофейным удобрением клумбу с цветами? При формировании клумбы нужно сделать специальную смесь: перемешать стакан сухого порошка с ведром плодородной почвы и распределить по клумбе. Если клумба большая, берут соответствующее число ведер удобрения.

Для подпитки кустов применяют и сухой порошок, его насыпают вокруг цветка и присыпают землей. При поступлении воды во время полива в почву проникают питательные вещества.

Кофейный жмых как удобрение широко применяется в садоводстве и цветоводстве. Сухой порошок структурирует почву, создает условия для воздухопроницаемости. Удобрение либо размещают на поверхности плодородного слоя под растением, либо делают раствор для орошения, либо заделывают в почву. Хорошо подкармливает растения и компост на основе гущи, его перемешивают с почвой либо поливают под корень раствором.

Благодаря подкормкам саженцы развиваются намного быстрее, дают пышное цветение и качественные завязи. Плоды после кофейных подкормок обретают яркий вкус и цвет. Некоторые садоводы уверены, что регулярное удобрение растений гущей полностью заменяет химические удобрения. Однако применять сырой порошок не рекомендуется, его предварительно высушивают и измельчают комки.

Помимо улучшения роста саженцев, кофе используют и для отпугивания вредителей — жуков и насекомых, слизней и муравьев. Как мульчирующий материал использование жмыха приносит положительный результат. Органическая добавка в виде высушенного испитого кофе является универсальной для садоводства.

Время на чтение: 9 минут

Садоводов и огородников, использующих органику у себя на участке, становится все больше. К органике (помимо коровяка; куриного, свиного, лошадиного навоза; золы; измельченной скорлупы от яиц; дрожжей) относится также горчичный жмых, применение в огороде и саду которого увеличивает урожайность, защищает культуры от нападения паразитов и заболеваний.

Преимущества органики в том, что она не способствует накапливанию в овощах и фруктах нитратов, пестицидов и других вредных соединений. Но к несчастью, большое количество видов органики дает эффект, который быстро проходит. Так, если вы посадите горчицу на участок, то она оздоровит землю в течении 2—3 лет. Горчица — это сидерат, то есть ее сеют для улучшения плодородия земли, препятствия роста сорняков. Она поднимает полезные элементы из глубины земли, отпугивает паразитов.

А жмых из нее по своей питательной ценности лучше, чем коровий навоз и биогумус. В нем имеются элементы, отпугивающие вредных насекомых, мышей, крыс, а также предупреждающие болезни растений. И он воздействует на грунт намного дольше, чем выросшая горчица.

Описание

Горчица сарептская выращивается для того, чтобы затем из ее семян выжать масло, имеющее питательные и бактерицидные свойства. Небольшое количество эфирных масел есть в листьях, стеблях, из-за этого горчицу сажают как сидерат.

В горчице содержатся: каротин, ниацин, пиридоксин, тиамин, филлохинон, железо, магний, кальций, фосфор. В ней также имеются насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс жиры.

Горчица — это великолепная пряность, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам. Ее применяют также в медицине: при простудах ставят горчичники, в воде с горчицей можно попарить ноги. Горчица отлично помогает избавиться от жира на посуде. А семена и масло горчицы добавляют в консервы.

А вот большое количество вредных для растений насекомых горчицу не любят. Поэтому ее и используют те, кто против применения на участке химических веществ — фунгицидов и выбирают органику, чтобы у них выросли экологически чистые овощи и фрукты.

Жмых — это остаток от зерен горчицы после отжима масла. Когда семена давят и прессуют, то в масле остается большая часть полезных элементов — жирных кислот, эфирных масел, гликозидов. Но все же какая-то часть этих веществ присутствует и в жмыхе. Этот продукт, в котором имеются клетчатка, белки, минеральные элементы. Ее добавляют в пищу, которой кормят домашних животных.

В сельском хозяйстве применяют жмых, который просушен и перемолот до однородности. Эта масса получается после холодного отжима. Если масло получено при помощи горячего отжима, то для этого в семена горчицы всыпают химические вещества, а если они попадут в землю, то могут навредить растениям.

Но именно жмых холодного отжима продают в магазинах в виде серовато-коричневого порошка.

Применение жмыха горчицы от вредителей и болезней

Сейчас жмых продается как состав, повышающий плодородие земли, обогащающий ее.

Но можно ли этому верить?

У масла горчицы есть свойства, убивающие бактерии, так как в ней имеются фитонциды. А после отжима часть этих веществ остается в жмыхе. Когда жмых вносят в землю, то он уничтожает патогенную микрофлору, например, бактерии, приводящие к гнилям; грибки, вызывающие фитофтороз и фузариоз — широко распространенные болезни кустов помидоров и картофеля, огурцов, болгарского перца.

Вещества, остающиеся в жмыхе, отпугивают паразитов:

проволочника;

колорадского жука;

нематод;

луковую и морковную муху;

совку и ее личинок.

Из-за этого так полезно применять жмых в садоводстве и огородничестве, где в почве может скапливаться большое количество патогенной микрофлоры; грибков, возбудителей заболеваний; личинок паразитов. Но эта органика не губит полезных насекомых, растительные культуры, дождевых червей.

Уничтожение проволочника, медведки

Жмых всыпают по 1 ст. ложке с верхом в лунку перед посадкой картофеля, томатов, баклажанов, перцев и других растений, тех культур, на которых нападают вредители — медведка, проволочник. Затем туда же насыпают землю и только потом сажают картофель, рассаду помидоров. Это делают, чтобы корни картофеля и других культур не соприкасались со жмыхом.

Избавляемся от луковой и морковной мухи

При посеве моркови, свеклы, посадки лука, чеснока всыпают 1 ст. ложку с верхом жмыха (40—60 г) на 1 м². Затем присыпают грунтом и далее сеют семена.

Профилактика для предупреждения гнилей корней

Жмых всыпают по 1 ст. ложке без верха (30—40 г) в лунку при посеве семян либо посадке рассады огурцов, цуккини, кабачков.

Уничтожение сосущих насекомых и грызущих листья

Жмых рассыпают тоненьким слоем по земле около растений. На солнце из него испаряется эфирное масло горчицы, этот аромат отпугивает вредителей.

Использование жмыха в виде удобрения

Любая органика перепревает в течение какого-либо времени в отличие от минеральных веществ, которые начинают действовать сразу же после внесения. Жмых перепревает около 3 месяцев. Он содержит 30% фосфора и 15% солей калия, но эти вещества будут усваиваться растениями только через год. В этом же году жмых от горчицы:

улучшит структуру плотной, слеживающейся земли, ее качество;
будет лежать как мульча, поэтому предохранит землю от излишнего испарения воды, от прорастания сорняков;
уменьшит количество патогенных грибков и вредных насекомых.

Жмых имеет натуральный состав. Он не воздействует негативно на землю или растительные культуры, независимо от дозы использования. Лучше всего применять 0,1—1 кг на 1 м². Использовать жмых легко. На пачке написана инструкция, где указаны рекомендуемые дозы применения под каждое растение.

Свежие статьи о саде и огороде

Достоинства жмыха

Жмых от горчицы в количестве 10 кг по питательности равен 1 м³ коровяка. При этом жмых имеет некоторые достоинства:

в нем отсутствуют семена сорняков, яйца глистов, патогенные бактерии и вирусы;
при его использовании в продуктах не скапливаются нитраты, тяжелые металлы;
он способствует перемещению полезных веществ из нижних слоев земли к верхним;
после внесения он воздействует на землю и культуры в течение нескольких лет;
после использования в виде мульчи он не дает расти сорнякам;
увеличивает количество собранного урожая;
защищает землю от эрозии;
имеет фитосанитарные свойства;
его очень просто везти или нести;
отпугивает мышей, крыс, муравьев;
в упаковке сохраняется много лет;
недорогой.

Когда жмых нельзя применять

Но жмых нельзя применять на землях, имеющих кислые свойства, так как он придает почве кислотность, а также на болотистых почвах.

Нельзя подкладывать не перепревшее биоудобрение на участок, где в этом году планируется посадить крестоцветные растения: белокочанную, цветную и другие виды капусты, левкой, редьку, редис, турнепс, брюкву. Так как горчица относится к крестоцветным, поэтому она может болеть заболеваниями, которые передадутся крестоцветным.

Обогащение земли и улучшение качества клубнеплодов и корнеплодов

Жмых смешивают с любыми натуральными удобрениями. Так, смешав его с золой, вы получите отличное удобрение, которое также отпугнет вредителей клубнеплодов картофеля, корнеплодов моркови.

Если смешать 1 часть жмыха и 1 часть фитоспорина, то при внесении в землю, состав предохранит растения от корневой гнили, улучшит состав земли, собранные корнеплоды станут лучше храниться.

Очищение картофельного поля

Если ваш участок имеет тяжелую почву, бедную питательными веществами, к тому же на нем обитает проволочник, то попробуйте посадить один ряд картофеля по классической технологии, а в другой ряд подсыпьте жмых. Всыпьте в ямки по 1 ст. ложке жмыха, 1 кг этого вещества будет достаточно на ведро картофеля.

Вы увидите летом, что на том ряде, где вы применяли биоудобрение, нет колорадского жука и проволочника. Кустики более пышные, они начали цвести раньше. После выкопки урожая вы обнаружите, что клубнеплоды крупнее, чище, не имеют наростов парши. В ряду со жмыхом практически не вырастет сорняков, он разрыхляет почву.

Использование жмыха в саду

Для плодово-ягодных деревьев и кустарников жмых всыпают под перекопку земли весной или осенью. Также биоудобрение всыпают при посадке этих культур, внося по 0,5—1 кг в посадочную яму. Он заменяет перегной и навоз. При внесении коровьего навоза в него могут заползти медведки, а жмых их отпугивает.

Если вы посыпаете им листья малины и клубники, то это отпугнет долгоносика.

Как применять:

Рано весной очистите землю около клубники, малины, смородины, крыжовника, роз от прошлогодней травы и листьев, сожгите их.
На грунт вблизи растений посыпьте жмых.
Влейте Оргавит, Биогумус.
Посыпьте сверху почвой.

Перед посадкой саженцев клубники выройте посадочные ямки, в каждую насыпьте по 1 ч. ложке жмыха, присыпьте грунтом и помещайте саженцы.

В результате ваши культуры не будут болеть гнилями, мучнистой росой, на них не нападут вредные насекомые. Жмых перепреет и сделается удобрением, из-за этого увеличиться количество собранного урожая.

Применение жмыха в теплице

К осени в теплице в земле скапливается большое количество яиц, личинок и насекомых вредителей, а также возбудителей болезней.

Биоудобрение можно рассыпать по грядкам осенью, даже если у вас сверху земли помещена мульча из соломы. Затем проливаете грядки водой из лейки и жмых перемешивается с грунтом.

Как хранить биоудобрение?

Хранить его следует в закрытых бумажных пакетах либо в емкостях из пластика, положив их в сухую и прохладную комнату. Вещество не имеет срока годности.

Отзывы о горчичном жмыхе

Елена Безъязыкова, Саяногорск

У меня на огороде почва тяжелая, в ней мало питательных веществ. Я провела эксперимент, посадила одну часть картофеля в землю, никак не изменяя ее. В результате выкапывала картофель с дырочками от проволочника и коростой. Также заметила повреждения клубней кротами, мышами и слизнями.

А вторую часть клубнеплодов я поместила в почву, где осенью росли сидераты, но здесь также часть картошки была с дырками от проволочника.

Еще часть клубнеплодов я закопала в грунт, предварительно присыпав лунки жмыхом. Кустики выросли раскидистые, высокие. Когда я выкопала клубнеплоды, то они были крупные, не имели наростов и корост, гнили. Проволочником картофель был поврежден только с краю грядок. Картофель не был изъеден грызунами, не было слизней. Почва стала более рыхлой.

Вера Кобылина, Архангельская область

Для ликвидации проволочника при высадке клубней просто бросила в каждую посадочную ямку по горстке жмыха. Но на 5 рядов жмыха не осталось.

Затем летом увидела, что на этих 5 рядах кусты сильно отстали в росте. А там, где применялось биоудобрение, уже стали распускаться бутоны.

При сборе урожая там, где использовали жмых, клубни были чистые, не поврежденные проволочником.

Здесь вы можете посмотреть видео об обработке осенью грунта горчичным жмыхом:

Жмых – продукт, который очень долго действует на почву, улучшая ее состав. После него нет негативных последствий, так как переложить его невозможно. Поэтому, если использовать жмых вместе с соблюдением севооборота, приемов агротехники, то состав земли обогатиться, в ней будут отсутствовать вредители и возбудители болезней. Культуры, посаженные в такой грунт, дадут больший урожай. Полученные в итоге овощи и фрукты будут экологически чистыми, без нитратов.

Источник