Органика или минеральные удобрения?
Мнения огородников и садоводов по поводу органики и минеральных удобрений неоднозначны. Одни говорят, что ничто так не повышает урожайность почвы, как органика. Другие уверены, что минералы растения усваивают намного лучше, да и почва становится плодородней.
Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо представить, каким образом растение получает питательные элементы из почвы. Опять же, в науке сторонники органического и химического земледелия отвечают на него по-разному. Первые говорят, что большинство питательных веществ в почве связаны с частичками гумуса и поступают в растение за счет сложных химических реакций. Следовательно, в почву лучше вносить органику, которая после разложения, с участием почвенных микроорганизмов, увеличит количество питательных элементов, связанных с гумусом. Сторонники минеральных удобрений отстаивают точку зрения, что корни растений поглощают растворенные в почвенной воде соли.
Биоорганика утверждает, что процесс питания растений тесно связан со светом, то есть с солнцем. Последнее дает растению команду, когда ему следует поглощать больше питательных веществ, а когда меньше. Но эти указания растение может выполнять только тогда, когда в почве нет переизбытка минеральных элементов питания. В данном случае оно пребывает в равновесии с окружающей средой. Когда мы применяем минеральные удобрения, то корни растений оказываются в растворе минеральных солей. Они проникают в растение в не зависимости от того, какое их количество ему требуется. Растение не может регулировать процесс поглощения полностью, а потому равновесие нарушается. Таким образом, усиленный рост является попыткой компенсации переизбытка минеральных солей в тканях.
Разросшиеся искусственным путем водянистые растения становятся уязвимыми к инфекциям и вредителям. Плодов действительно получается много и они крупные, но хранится такой урожай гораздо хуже. Более того, в плодах могут накапливаться лишние минеральные соли, что не очень хорошо для здоровья.
Действие органики продолжительнее, чем минеральных удобрений, так как она медленно разлагается в почве до простейших элементов – минералов, способствует накоплению гумуса и улучшает структуру почвы. Минеральные удобрения, наоборот, сразу проникают в растение, растворяясь в почвенной влаге, и никак не влияют на структуру грунта.
Чтобы не говорили, а в органических удобрениях также присутствуют нитраты. Органика в почве подвергается минерализации, то есть разлагается до неорганических солей. Таким образом, содержащийся в этих удобрениях азот при частом внесении органики может накапливаться в растениях.
Вместе с тем, немаловажным преимуществом навоза перед минеральными удобрениями является то, что наряду с ним в почву поступают полезные микроорганизмы, которые ее оздоравливают. Хотя истинная питательная ценность органики подчас бывает неизвестной. Не секрет, что качество того же навоза зависит от условий его хранения, вида скота, рациона его питания и используемой подстилки. В случае плохого хранения качество навоза ухудшается, а питательных элементов в нем гораздо меньше.
Что касается плюсов химических удобрений, то, прежде всего, это простота применения. Обычно их вносят в качестве подкормок или предпосевной обработки грунта. На сегодняшний день в продаже имеются самые разные формы и составы минералов, предназначенные для конкретных растений. Но использование даже таких тщательно подобранных комплексов не решает вопрос плодородия почвы. Более того, многие формы химических удобрений подкисляют почву. Без предварительного известкования кислых почв применение минеральных удобрений может оказаться бесполезным и даже вредным. Кроме того, переизбыток искусственных удобрений подавляет деятельность полезных микроорганизмов и размножение дождевых червей. Негативные последствия внесения минеральных составов особенно сказываются в сухую и жаркую погоду. Поэтому вносить их желательно в жидком виде.
Органику вполне успешно можно применять без химии. Минеральные удобрения, как уже было отмечено выше, не влияют на структуру грунта и не способны повысить ни его влагоемкость, ни воздухопроницаемость. Рано или поздно вам все равно потребуется компост в виде растительных остатков, чтобы улучшить структуру почвы. Однако если применять только органические удобрения, получить максимальные урожаи едва ли возможно, что связано с дефицитом и несбалансированностью питательных веществ. В органических удобрениях мало азота, нехватка которого сказывается прежде всего. Поэтому минеральные подкормки в требуемые сроки и в правильных дозах улучшают рост, развитие и плодоношение культур.
Органику в почву не рекомендуется вносить в свежем виде. Предпочтительнее использовать ее за год до посадки растений, чтобы она успела минерализоваться.
Что следует знать, покупая минеральные удобрения?
При покупке минеральных удобрений лучше отдать предпочтение гранулированным формам, которые меньше слеживаются. Гранулированный суперфосфат, в свою очередь, рациональнее расходуется в почве и усваивается растениями.
Желательно покупать простые химические удобрения, в состав которых входят простые элементы: хлорид калия, кальциевая селитра, суперфосфат и др. Когда растение проявляет признаки нехватки того или иного элемента, вы сможете дать то, что ему надо. Сочетая между собой простые минеральные удобрения с учетом вида подкормок, вы можете комбинировать между собой такие элементы, как азот, фосфор и калий, внося их одновременно.
Помните, что срок годности у жидких минеральных удобрений ограничен. Поэтому покупайте их в таком количестве и тогда, когда собираетесь их использовать.
Как мы смогли убедиться, и минеральные, и органические удобрения имеют свои преимущества и недостатки. Поэтому вряд ли стоит отказываться от одного из них полностью. Как показывает практика, эффективным является комбинирование органики с минеральными удобрениями, а точнее поочередное внесение тех и других в течение всего вегетационного периода. Но, разумеется, здесь, как и в остальном, нужно соблюдать меру.
Источник
Виды удобрений и рекомендации по их использованию
Даже людям далеким от земледелия, предельно ясно, что лишь своевременное и регулярное внесение удобрений, наряду со своевременной обработкой земли может обеспечить постоянное улучшение плодородного слоя, что положительно скажется и на урожайности большинства культур.
Тем не менее, при внесении удобрений следует учитывать множество факторов: физические особенности почвы, степень ее плодородия, механический состав, » рН» реакцию грунта, возраст растений и прочие.
Все удобрения принято разделять на органические, органо — минеральные, бактериальные и микроудобрения.
К органическим относятся такие, как: навоз, перегной, птичий помет, компост, древесные опилки и стружка, торф, зола, зеленые удобрения (растения – сидераты).
Органика не только улучшает физические свойства плодородного слоя (гумуса), но и приводит в порядок структуру почвы, положительно воздействуя на водный и воздушный режимы, а также обогащая землю веществами и элементами, которые являются источником питания для растений.
Наиболее распространенным органическим удобрением является навоз, поскольку он содержит практически все необходимые элементы для полноценного питания растений. В навозе в большом количестве содержатся микроорганизмы и бактерии, которые обеспечивают разложение органических веществ на отдельные элементы (например, кобальт, медь, молибден, бор и марганец), легко усваиваемые всеми культурами.
Особо ценное удобрение, которое получается после полного разложения навоза и содержит огромное количество полезных органических веществ, микро и макро элементов.
Не менее популярным органическим удобрением является компост, который отлично заменяет навоз, поскольку включает большую долю азота, фосфора, кальция и прочих компонентов, оказывающих положительное влияние на жизнедеятельность микрофлоры.
Обычно компост готовят из ботвы, опилок, сухих листьев, пищевых отходов, но иногда добавляют в него навоз, торф, птичий помет и прудовой ил.
Компост, как правило, готовится в течение одного, двух лет и требует регулярного увлажнения и перекапывания.
В сравнении с навозом птичий помет содержит большее количество питательных элементов, поэтому его можно сопоставить с комплексным минеральным удобрением, что позволяет применять его в небольших количествах.
Кроме того, этот вид удобрения (обычно используется помет домашних птиц: кур, гусе, уток и т.д.) не только удобряет, но и обеззараживает землю, подавляя различных вредителей и возбудителей заболеваний.
Отличное органическое удобрение, богатое на содержание калия, фосфора, магния, железа, бора, молибдена, марганца и прочих микроэлементов. Превосходно ощелачивает кислую (рН) почву.
Зеленые удобрения (седераты)
Седераты представляют собой специально выращенные растения (семейства бобовых культур), которые затем скашиваются и закапываются в землю, обогащая, таким образом, подпочвенный слой питательными веществами (в частности азотом).
Древесные опилки и стружка
Доступное органическое удобрение, которое используется чаще всего для придания плодородному слою рыхлости.
Поскольку древесная стружка вытягивает из грунта азот и влагу, перед его внесением следует предварительно добавить в почву мочевину и полить поверхность грунта жидким раствором птичьего помета.
Следует помнить о том, что древесная стружка может оказывать на почву окисляющее действие, поэтому перед внесением ее в грунты с повышенной кислотностью (рН), в землю желательно дополнительно внести известь.
Торф также чаще всего используют в качестве разрыхляющей грунт основы или как один из компонентов для образования качественного компоста. Кроме того, торф увеличивает содержание гумуса в плодородном слое, улучшая структуру почвы.
Как правило, органические удобрения вносятся либо весной (после прогревания почвы), либо осенью, после окончания уборочных работ. При этом следует помнить, что при внесении удобрений весной, вся органика быстро разлагается и расходуется на усиленную подпитку растений. Осеннее внесение удобрений способствует улучшению плодородия земли, поскольку процесс разложения веществ происходит более медленно.
Что касается количества внесения органических удобрений, то модель крайне проста: чем беднее грунт, тем больше он требует органических веществ.
Различаются два основных вида минеральных удобрений:
· Простые (содержащие один элемент питательного вещества)
· Сложные (которые содержат более одного питательного вещества)
Азотные, калийные и фосфорные удобрения
Как следует из названия, данные разновидности удобрений необходимы почве для пополнения запасов таких питательных веществ как азот, фосфор и калий.
Азот участвует в регулировании роста и плодоношения, поэтому его дефицит ведет к процессу остановки роста зеленой массы у растений. При этом, следует помнить, что его избыток приводит к накоплению нитратов и низкому качеству плодов.
Фосфор влияет на скорость развития растений, поскольку фосфатные удобрения усиливают корневую систему, и они раньше вступают в репродуктивную фазу. Благодаря фосфору повышается устойчивость культур к неблагоприятным факторам.
Калий является наиболее важным элементом питания растений, поскольку обеспечивает их устойчивость к стрессам (переизбытку или недостатку влаги, повышению или понижению температуры окружающей среды, накопления солей). Оптимальное калийное питание способствует лучшему вызреванию, морозоустойчивости, повышает стойкость растений к грибным и бактериальным болезням.
Разновидности азотистых удобрений:
· Аммонийные (сульфат аммония, хлористый аммоний)
· Нитратные (натриевая и кальциевая селитра)
· Аммонийно-нитратные (аммиачная селитра)
· Амидные (мочевина, цианамид кальция)
Азот входит в состав ферментов, белков, хлорофилла, нуклеиновых кислот, витаминов, алкалоидов и прочих соединений. Он легко растворяется в воде, благодаря чему имеет быстрый доступ к корневой системе растений. Однако, следует помнить, что переизбыток азота в почве может оказывать негативное воздействие на человека и животных, поэтому при внесении в грунт данного вида удобрений следует строго придерживаться рекомендованной нормы и не превышать ее.
Наиболее распространенным азотным удобрением, благодаря универсальности и быстродействию, является аммиачная селитра.
Следует помнить, что аммиачная селитра и сульфат аммония могут подкислять грунт, но этот недостаток легко устраняется дополнительным известкованием почвы.
Источник
В чем отличие разных видов удобрений. Минеральные против органических
Растениям, как и всему живому, требуется питание. Получают они его путем переработки компонентов удобрений, солнечного света, кислорода и воды.
В мире садоводов принято делить удобрения на подгруппы (в зависимости от состава):
- минеральные удобрения;
- органические удобрения;
- микроудобрения;
- биологические удобрения.
Стоит рассмотреть детальнее, какую пользу приносит растению каждый из перечисленных видов удобрений.
Какова польза от минеральных удобрений?
Использование удобрений в земледелии не сводится лишь к увеличению урожайности, хотя это и играет большую роль. Однако если правильно подобрать рассматриваемые полезные вещества, то можно не только повысить запас элементов питания, но и улучшить физические, механические качества почвы.
Подкормив растения минеральными удобрениями, получают результат в несколько раз больше, чем ожидали, затратив минимум средств. Такой эффект достигается даже на бедных, тяжелых почвах, где обычно растения практически не выживают.
Удобнее вносить растительное удобрение перед посадкой, подавая питание на всех этапах роста, то есть начиная от рассады и вплоть до плодоношения. Такие культуры будут устойчивы к болезням, непосильны вредителям. Сократится период до получения урожая, и собранные плоды порадуют сочностью, длительным хранением.
По осени на участках желательно провести известкование для снижения кислотности. Расчет дозировки по гранулированным удобрениям провести несложно. В достаточном количестве питательными веществами обеспечит растение смесь удобрений (понадобится всего 30—40 г на 1 кв. м посадок).
В специализированных садовых магазинах продают смеси весом по 3 кг, пакет рассчитан на сотку либо можно применять по 1 кг на малые участки. У человека всегда имеется возможность подобрать комплексное удобрение или составить его самостоятельно из однокомпонентных элементов. Придуманы удобрения, питающие растения даже до трех лет их жизни, что удобно для применения на газонах, цветниках, аллейных посадках. Эта манипуляция позволяет не копать почву каждый год.
Читайте также, как выбрать удобрения для сада по ссылке .
Полезное влияние органических удобрений
Применение органических удобрений благоприятно сказывается и на комнатных, и на уличных растениях. Происходит процесс питания корневой системы, внесение углекислого газа в структуру почвы. Кстати, органика быстрее усваивается корневыми волосками, соответственно быстрее дает эффект.
Использование органики не подкисляет почву — это еще один плюс. Стоит помнить, что удобрения быстро уходят из почвы и вносить их нужно чаще. Рассчитать нормировку под силу любому дачнику.
Удобрения с органикой продаются в садовых магазинах. Выбрать можно жидкие или сухие удобрения. Рассыпные виды вносят в норме 70—100 г / 1 кв. м, а вытяжки в бутылках разводят по пол-литра на ведро воды. В зависимости от насыщенности могут быть и другие рекомендации на этикетке. Оставшееся количество удобрений лучше не сохранять на зиму. Но если уж так получилось, то желательно не оставлять удобрение на улице, польза после его замерзания будет минимальна.
Читайте также про болезни томатов и как их можно лечить по ссылке .
Роль микроудобрений
Хотя это и небольшая группа удобрений, но значение ее трудно переоценить. Внесение микроэлементов в целом обеспечивает более богатую витаминами продукцию. Овощи слаще, сочнее, дольше сохраняются. Цветы отзываются на удобрения более красочным, обильным цветением. Микроудобрения содержат такие элементы:
- медь (помогает снизить уровень кислотности почвы);
- цинк (повышает устойчивость культур к различным болезням);
- марганец (ускоряет созревание семян);
- магний (защищает корневую систему);
- молибден (способствует хорошему азотному обмену);
- бор (активирует рост культуры);
- железо (предотвращает раннее пожелтение листьев).
Микроэлементы можно приобретать как по отдельности, так и в готовом, составленном производителем варианте. Применять их нужно с осторожностью и с умом.
Читайте также про болезни томатов в теплице, описание с фотографиями и способы лечения по ссылке .
Положительные стороны биологических удобрений
Использование удобрений на основе микроорганизмов насыщает почву микрофлорой. Нитраты в почве не накапливаются, и продукция получается экологически чистой. Полезные бактерии перерабатывают азот и другие элементы в доступную для растений форму. В зимний период времени бактерии гибнут, поэтому весной требуется новое внесение питательных веществ.
Рассматриваемая группа удобрений действительно вызывает интерес, их научились делать из бактерий, грибков и микроорганизмов. При дождях они не вымываются из почвы, не влияют на кислотность.
В современном мире представлена широкая линейка удобрений, которая способна обеспечить питанием любое растение, и оно, несомненно, отблагодарит человека своим богатым цветением, а также отменным урожаем.
Читайте также, как подготовить сад к зиме по ссылке .
Источник