Ремонтантная малина Полька: характеристики сорта и правила выращивания
Малину Полька вывели польские селекционеры под руководством Яна Дакена. Сорт был произведён для промышленных нужд. Сегодня малина Полька произрастает во многих странах Европы и в России.
ремонтантная малина сорт «Полька»
плоды малины «Полька» при перевозке не мнутся, не деформируются
плодоношение малины сорта «Полька» длится три месяца и заканчиваются с наступлением заморозков
Описание сорта малины Полька
Этот вид малины – ремонтантный, она приносит плоды, пока не наступят морозы. Обычная малина плодоносит только до середины лета, а этот сорт будет радовать своими ягодами до сентября или октября.
Достоинства сорта
Среди основных достоинств сорта можно выделить:
- Растение имеет невысокие побеги, которые достигают 1,5 метров, поэтому сорт относят к среднерослым. Стволы пряморастущие, имеют малое количество шипов, быстро растут. Куст устойчивый, не прогибается под тяжестью ягод.
- Корневище мощное, имеет мочковатую структуру. Благодаря такому типу корневой системы, кустарник не заполняет всё пространство в огороде.
- Ягоды насыщенно красные, имеют незначительную “опушку”. Вырастают на кисточках до 10 штук. Плод имеет форму конуса, достигает 3 см. Ягоды ровные, сочные, мясистые. Масса варьируется от 10 до 15 г.
- Плодоносит на протяжении 3 месяцев. Цветки появляются в середине июля.
- Полька хорошо приживается в открытом грунте и в теплицах.
- У самих кустов морозостойкость не высокая. В период морозов малине необходимо дополнительное укрытие. Если побеги скашиваются, то накрывать малину не требуется.
- Начинает плодоносить в первый год после пересадки.
- Растение не боится “серой гнили” – часто встречающиеся заболевание зелени кустарника. Не опасен паутинный клещ.
Недостатки сорта
Основные недостатки такие:
- Растение плохо переносит температуры выше 35 градусов – стебли и листья засыхают, плоды пекутся.
- Слабое место Польки – корневая система, которая часто болеет гнилью, раком, подвержена вертициллезному засыханию.
Правильно проведённая обработка предотвратит появление заболеваний.
Правила посадки
Предоставив малине Польке благоприятные условия, можно рассчитывать на хороший урожай. Главное соблюдать основные правила посадки.
Время посадки
Растения с открытыми корнями отлично приживаются ранней весной до того, как распустятся почки. Урожай в первое лето будет не богатым, так как саженцы ещё не набрали силу. Лучше высаживать Польку осенью, следует проводить за несколько недель до заморозков, чтобы растение успело пустить корни, привыкнуть к почве и закалиться перед наступлением холодов. О посадке малины весной узнаете из этой статьи.
Саженцы, выращенные в контейнерах и пересаженные в почву, лучше приживаются и хорошо адаптируются. При таком виде посадки, мероприятия можно проводить в любое тёплое время года.
Подготовка почвы и выбор места
Нужно учитывать такие моменты:
- Ремонтантную малину необходимо высаживать на хорошо освещённых площадках. Малое количество света не позволяет растению рано зацветать, снижается плодовитость и портятся вкусовые качества ягоды.
- В относительно холодном климате (центральная и северная полоса континента) малину рекомендуется располагать на южной стороне, где есть защита от северного ветра оградой или зданиями.
- Слабое место у сорта – корневище, поэтому лучше не высаживать Польку на участках с повышенной влажностью или у воды. Также не следует высаживать кустарник на возвышенностях, где зимой сдувает снежные заносы, оголяется почва. Летом малина страдает от отсутствия влаги.
Рекомендации, в какой грунт высаживать Польку:
- Ягодник неприхотлив к почве, но рекомендуется выбирать землю с небольшим индексом кислотности.
- Полька любит соседствовать со смородиной, яблоней, вишней и ежевикой. Предпочтительнее садить рядом с кустами овощи. Не любит, когда вблизи произрастает облепиха или виноград.
Выбор саженцев
Идеальный вариант: купить саженцы в специальных питомниках или на садоводческих фермах с отличной репутацией. Здесь на растения наклеивают данные:
- сорт;
- дата посадки;
- инструкция по уходу.
Выбирая молодые ягодники, необходимо внимательно их осмотреть. У здоровых растений побеги гибкие, толщина саженца 1 см, кора гладкая и чистая. Корень должен быть немного влажным и не спутанным. От центральной ветви корня должно отходить несколько корешков.
Опытные садоводы советуют приобретать двухлетние побеги в контейнерах. Эти саженцы имеют развитое корневище и они без особых проблем приживаются на новом месте.
Огромный выбор молодых растений бывает перед началом заморозков. В это время пересаживать в грунт кустарник поздно. Для того, чтобы растение не погибло до холода, его укладывают в прикопы. Для этого необходимо выкопать яму глубиной 15 см с наклоном с одной стороны, куда укладываются побеги. Потом их засыпают грунтом и хорошо накрывают утеплителем. Для отпугивания и защиты от мелких животных место накрывают лапником.
Посадка: пошаговый процесс
Пошаговый процесс посадки выглядит так:
- За несколько дней до высаживания саженцев в грунт, подготовьте место: почву перекопайте, уберите лишние насаждения, удобрите землю перегноем и фабричными удобрениями.
- Непосредственно перед высадкой растений в землю, опустите корневища в жидкость биостимулятора на 2 часа. Для профилактики от гнилей в вещество добавьте Фундазол.
- Садоводы применяют линейный вид посадки (выкапывается траншея, в неё ставятся саженцы) и кустовой вид (в рассыпную). При линейном варианте малина лучше освещена, за ней легко ухаживать и снимать ягоды. Глубина ям должна быть не меньше 45 см, ширина – 70 см. Необходимо помнить, что куст быстро разрастается.
- В ямку насыпьте горкой немного земли.
- В него поставьте кустик, аккуратно расправив корни. Саженцы из контейнеров ставятся с комом земли.
Уход за малиной Полька
Малина этого вида требует особого ухода, который необходимо производить регулярно. В ином случае плодовитость растения будет низкой.
Полив
Растение требует постоянного полива. Жара плохо влияет на ягоды и урожайность. В знойные дни плоды пекутся, начинают сохнуть, зелень увядает. Для хорошего произрастания и плодовитости влажность почвы на глубине 30 см должна быть не менее 75%.
При снижении влажности, растения поливают раз в 7 дней. В начале осени (если нет осадков) требуется поливать малину из расчёта 20 литров на куст.
Если влажность превышает 80% – это плохо для малины данного сорта. Оставшаяся в лунке вода перекрывает доступ кислорода к корневой системе, листья желтеют. Следует не поливать какой-то период времени кусты и разрыхлить почву.
- Дождевание – вода распыляется из шланга или поливочной установки. Вариант советуется использовать в сухую погоду: полив орошает сам куст и увеличивает влажность воздуха. Не рекомендуется делать дождевание в период созревания плодов.
- Полив по бороздам – в этом случае воду перемешивают с удобрениями. Перед орошением выкапываются канавки, по которым течёт жидкость. После полива траншеи зарываются.
- Капельное орошение – лучший вариант полива. В трубах, проложенных вдоль кустов, проделываются отверстия, через которые вода под давлением подаётся непосредственно к корням. Следовательно, влажность всегда остаётся на одном уровне, отчего плодовитость увеличивается на 35%. Такой вид полива предусматривает автоматизированную установку (удобно на больших участках).
Мокрую почву нужно разрыхлять, чтобы избежать образование корки. Для того, чтобы при рыхлении не задеть корни, требуется производить операцию не глубоко (около 7 см).
Если место посадки относиться к району с низкой влажностью, необходимо прикрыть грунт мульчей. Она сохраняет влагу в земле, не давая испариться. В основном укрывают соломой, луковой шелухой.
Прополка
Полоть кустарник нужно регулярно, крапива и другие сорняки вытягивают из почвы необходимые малине питательные вещества, заслоняют солнце. Полоть нужно аккуратно, не повредив корневую систему. Если между кустами появились молодые побеги растения – их нужно удалить. Сильное загромождение участка не желательно, так как негативно влияет на урожайность.
Подкормка
Для оптимального баланса питательных элементов, кустарнику необходима подкормка.
Как определить, что не хватает растению:
- листья стали желтеть без причины – не хватает азота;
- не естественный тёмно-зелёный цвет стеблей и листьев – снизился уровень фосфора;
- закруглённые листья и тёмная кайма – недостаток калия.
Весной в период роста, малину подкармливают мочевиной (30 г на 1 кв. м). В подкормке используют коровий навоз или куриный помёт с водой (1:10 или 1:20 соответственно).
Подкормки, в составе которых присутствует азот, повышают кислотность грунта, Полька этого не любит. Для регулировки кислотности необходимо посыпать почву золой.
Полька негативно относиться к хлору. Присутствие этого вещества может вызвать такое заболевание как хлороз.
При появлении первых ягод можно полить кустарник органическими удобрениями – настоем крапивы и луковой шелухи. Крапиву необходимо мелко нарубить, положить в ёмкость с водой и оставить на 7-10 дней. Затем настой процедить и разбавить водой 1:10. Также подготавливается состав из луковой шелухи (0,5 кг на 10 л).
Подвязка
Этот сорт малины не нуждается в подвязке или дополнительной опоре. Случается, что на кусту появилось много ягод, тогда стебель клониться к земле. В этом случае можно сделать подвязку.
На расстоянии 20 см от куста аккуратно, не повредив корневую систему, вбивается столбик. Стебель подвязывается в нескольких местах, чтобы не повредить кору.
Некоторые садоводы используют сетку при линейной посадке. С двух сторон полосы вбиваются колья и между ними в несколько рядов привязывается проволока или сетка. По мере роста побеги закрепляются к сетке.
Размножение
Существует несколько вариантов, чтобы размножить культуру:
- Семенами – этот вид приемлем для селекционеров, так как процесс занимает много времени.
- Зелёными черенками – в июне молодые побеги срезают (под углом 45 градусов). Затем пересаживают в место, подготовленное под рассаду. За две недели ростки во влажной почве оживут. Ближе к осени молодую поросль пересаживают в малинник.
- Корневые черенки – в сентябре корни выкапывают, нарезают на части (10 см) и закапывают во влажный грунт. Закрывают мульчей и лапником. Место накрывают плёнкой, которую снимают весной после появления побегов. Сезон поросль выращивают и к осени пересаживают в малинник.
- Деление куста – куст выкапывается с корнем, разделяется на несколько элементов и пересаживается в отдельные ямки. Верхушки стеблей срезают, чтобы появились боковые ветки.
Обрезка и зимовка
В конце октября вся надземная часть малины срезается (должно остаться по 3 см от стебля). Такой способ поможет защитить кусты от морозов, благотворно влияет на плодовитость растения, бережёт культуру от вредителей.
Если оставить только молодую поросль, убрав старые стволы, урожай будет ниже (куст будет развиваться не равномерно). Оставшиеся побеги и пеньки укрывают, чтобы культура не замёрзла в морозы.
Весной, до того как почки начнут распускаться необходимо удалить замёрзшие и сломанные стебли. Требуется убирать все лишние веточки (на одном стволе оставить до 9 штук). До начала цветения, удаляются верхушки куста (15 см), так малина перестаёт расти, что благотворно влияет на урожайность.
Сбор урожая
В производственных масштабах урожай собирают специальными совками, которые захватывают кисть целиком. На садовом участке, рекомендуется аккуратно срезать кисти, и затем снимать ягоду. Так плод не деформируется. Сам куст, у которого срезали кисть, питательные вещества направляет на созревание новых ягод.
Обзор малины сорта Полька представлен в видео ниже:
Болезни и вредители
Так как этот сорт малины полностью скашивается перед зимовкой, то вредители редко беспокоят растения. Но в неблагоприятной почве у этого сорта может заболеть корневая система.
Болезни:
- Корневой рак – на корнях образуются опухоли, куст чахнет, снижается плодовитость. Бактерии могут появиться в почве или перегное. Для профилактики не следует выращивать малину на одном месте, также нужно дезинфицировать корни перед посадкой. Для лечения необходимо срезать опухоли и обработать места среза 1 % раствором медного купороса или полностью выкопать растение.
- Вертициллезное увядание – корни трескаются, листья желтеют и опадают, ягоды становятся мелкими. Для лечения обработать поражённый участок 0,2 % раствором Витароса или Фундазола.
- Корневые гнили – зелень у корней покрывается пятнами, листья становятся коричневыми, корни гниют. Для лечения нужно уничтожить кусты, обработать малину специальным раствором фунгицида.
Вредители:
- Майский жук – поливать растения с марганцем или вытаскивать жуков вручную.
- Малинная моль – до появления почек опрыскать кусты известью (1 кг на 10 л).
- Тля – необходимо смыть насекомых под струёй воды.
Источник
Малина «Полька»: описание сорта, фото и отзывы
Среди культурных растений, обитающих на отечественных участках, немало разновидностей зарубежной селекции. К сожалению, информация о подавляющем большинстве таких сортов либо крайне скудна, либо недостоверна. Сказанное ни в коей мере не относится к ремонтантной малине «Полька», которая у российских продавцов нередко фигурирует под названием «Полка».
Ее особенности хорошо известны садоводам, поскольку сорт необыкновенно широко распространен не только у нас, но и в странах Европы, где он считается своеобразным эталоном, как по потребительским качествам плодов, так и по возможности получать стандартизованную продукцию в товарных масштабах. Познакомимся поближе с этим замечательным растением и начнем с его основных характеристик:
Параметр | Характеристика |
Культура | Малина садовая (Rubus idaeus L.) |
Сроки созревания | Среднеранние |
Тип плодоношения | Ремонтантный |
Урожайность | В среднем до 2,5 кг с куста за сезон |
Ягоды | Крупные, массой 5-6 г (до 8-10 г), темно-красного цвета, конусообразной формы, ровные, плотные |
Вкусовые качества | Очень высокие: десертные (сладко-кислые, ароматные) |
Назначение | Универсальное |
Особенности растения | Кусты компактные (высотой 150-180 см); стебли прочные, прямостоячие, со слабой шиповатостью; шипы небольшие и не очень жесткие |
Активность побегообразования | Высокая |
Устойчивость | Сорт мало подвержен большинству основных заболеваний малины и поражениям насекомыми-вредителями |
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия» | Не включен |
Оригинатор | Институт садоводства и цветоводства в Скерневице, SDZ (г. Бжезна, Польша) |
Происхождение и основные преимущества
Сорт выведен в 1993 году в Польше (г. Бжезна) известным селекционером Яном Данеком. Отзывы о малине «Полька» с самого начала были положительными. В 2003 году она была представлена на международной выставке плодоовощной продукции «Фрут Фокус» (Fruit Focus), где произвела настоящий фурор.
Сегодня «Полька» занимает ведущие позиции на европейском «малиновом» рынке: именно ее посадки составляют основную часть производственных плантаций, а плоды реализуются гораздо активнее, чем ягоды других ремонтантных разновидностей культуры. Кроме того, эта малина считается образцовой по большинству потребительских параметров и используется при оценке новых сортов в качестве эталона.
Товарные и потребительские качества ягод
Ягоды малины «Полька» на фотографиях выглядят весьма презентабельно: очень ровные, плотные, с небольшими однородными костянками. Форма у них конусообразная, цвет темно-красный. Плоды не считаются «гигантскими». Их размеры вполне соответствуют определению «оптимальные»: длина 2,5-3 см, средняя масса 5-6 г.
Потребительские качества оцениваются очень высоко. Ягоды этого сорта считаются десертными, одними из самых сбалансированных по вкусу и аромату. Плотная консистенция мякоти делает их пригодными для всех видов переработки, а также для замораживания и транспортировки. Свежий урожай может храниться в прохладном месте в течение нескольких суток без изменения вкуса и внешнего вида.
Особенности плодоношения
Малина ремонтантная, но основная часть плодов созревает на побегах текущего года, поэтому большинство садоводов возделывают ее в однолетней культуре. Осенью выполняют радикальную обрезку: весь прирост скашивают «на ноль» и мульчируют почву для защиты корневой системы от морозов.
Весной оставляют для дальнейшего развития 6-7 наиболее сильных из появившихся побегов. В этом случае первые ягоды в средней полосе начинают собирать в конце июля. Период плодоношения растянут до 3 месяцев, нередко срок созревания плодов, завязавшихся последними, совпадает с наступлением заморозков. В отличие от многих других ремонтантных сортов, «Полька» обладает определенной устойчивостью к осенним похолоданиям: ее ягоды сохраняются на ветках даже при температуре на один-два градуса ниже нуля.
При правильном уходе урожайность с одного куста может достигать 2,5 кг за сезон.
Сорт образует компактные кусты высотой 150-180 см, состоящие из прочных, прямостоячих стеблей. Подвязка к опорам требуется в период плодоношения, так как под тяжестью ягод побеги могут наклоняться к земле.
Шиповатость стеблей – слабая; шипы небольшие и не очень жесткие. Уходу за малинником и сбору урожая они почти не мешают. Растения довольно активно образуют корневую поросль, загущающую посадки. Недостатка в материале, пригодном для размножения сорта, у садоводов обычно не бывает. Малина считается устойчивой к большинству вирусных и грибковых заболеваний и малопривлекательной для вредителей.
Недостатки сорта
Наряду с многочисленными достоинствами, сорт имеет и определенные недостатки:
- чувствительность к высоким температурам и засухе. При длительной жаре листья могут засыхать и опадать, а ягоды – «спекаться». Два-три раза в неделю растения приходится поливать (не менее 1,5-2 ведер на куст), если нет возможности организовать капельный полив;
- невысокую морозостойкость. При температуре воздуха ниже −15 ℃ есть высокая вероятность подмерзания корневой системы. Посадки этой малины требуют тщательного мульчирования на зиму. Обычно в роли мульчи выступает толстый слой торфа, перегноя или сухих растительных остатков, но иногда садоводы пользуются и нетканым укрывным материалом, который хорошо пропускает воздух и не создает застоя влаги у корней;
- излишнюю «прожорливость». Растения очень требовательны к содержанию основных питательных веществ (азота, фосфора и калия) в грунте. Садоводы отмечают, что даже при соблюдении рекомендованного режима внесения подкормок, кусты уже через 3 года сильно истощают почву, их продуктивность снижается, ягоды становятся мелкими и невкусными. Европейские фермеры, знакомые с этой особенностью сорта, выращивают его, отделяя ряды взрослых растений от рядов молодых саженцев, чтобы иметь возможность периодически «перемещать» плодоносящую часть плантации;
- сильную поражаемость бактериальными заболеваниями корневой системы (в частности, корневым раком). Посадки нуждаются в регулярных профилактических обработках и контроле химического состава почвы, так как дефицит некоторых веществ способствует размножению возбудителей болезней.
Малина «Полька» продуктивна и дает ягоды чрезвычайно высокого качества. Она пригодна для получения плодов в товарных объемах и хорошо приспособлена для возделывания в умеренном климате. Именно поэтому сорт так популярен в европейских странах. Для российских дачников он также может и должен представлять интерес. Растения довольно капризны и требуют высокой агротехники, но справиться с уходом за ними не так уж сложно, а прекрасный урожай способен вознаградить садовода за все усилия.
Отзывы
Анна, 35 лет, г. Волгоград
Отказалась от всех ремонтантных малин в пользу этой. Сорт, действительно, довольно капризный: боится засухи, почву на участке «выедает» года за три, потом приходится малинник переселять. Но качество ягод все окупает: такие вкусные и «правильные» редко встретишь. Выровненные, плотненькие, сладкие. Транспортировку переносят отлично, в варенье и компотах не разваливаются, после разморозки выглядят, как свежие. И урожайность радует: если правильно кормить и поливать, по 2,5 кг с куста за сезон собираю без проблем. Сорт хороший, рекомендую всем. Только нужно правильно выбрать питомник для покупки саженцев. Я свои «Польки» получила со второго раза. В первый столкнулась с пересортицей.
Надежда, 52 года, г. Подольск
Возни с этим сортом хватает, но уж очень ягоды хороши. Нравится, что плодоношение «длинное». У меня плоды начинают поспевать в последней неделе июля, собираю практически до конца сентября. Если осень без ранних заморозков, вызревают почти все завязи. Самые поздние я иногда срезаю вместе со стеблями, и ставлю в комнате в вазу с водой. Не скажу, что ягоды, дозревшие таким способом, самые вкусные, но приятно, что их тоже можно сохранить. Под зиму скашиваю все побеги и толсто мульчирую перегноем. Пока ни один куст не вымерз, хоть и говорят, что сорт не зимостойкий. А летом кормлю, поливаю и междурядья от поросли чищу. Без этого посадка быстро зарастает, и урожаи падают.
Георгий, 56 лет, г. Пронск
Посадил несколько кустиков этого сорта в позапрошлом году. В принципе, остался им доволен. Качество ягод очень хорошее, а забот не так уж много, как говорили. Уход почти такой же, как за любой ремонтантной малиной: подкормки, поливы, осенью обрезка до земли и мульчирование. Растения компактные, не колючие, у меня пока не болели. Ягод много (с куста получается около 2 кг). Поспевают, правда, довольно поздно, зато внуки радуются, едят малину с кустов даже в сентябре. Буду «Польку» размножать, она меня вполне устраивает.
Видео
Об особенностях сорта малины «Полька» рассказывают следующие видеосюжеты:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Источник