Сорт винограда для домашнего выращивания

Как вырастить виноград дома в горшке

Как вырастить виноград дома в горшке на подоконнике или балконе? Выращивание винограда на лоджии или в комнате хотя и хлопотное, но чрезвычайно увлекательное занятие. При соблюдении определенных правил и доле упорства получить к столу виноградные гроздья вполне реально. Но, в первую очередь, имейте в виду — виноград очень любит солнечный свет. Поэтому для его выращивания подойдут окна южной, юго-западной, либо юго-восточной экспозиции. На окнах, сориентированных на север, без дополнительного освещения виноград плодоносить не будет.

Какие сорта винограда можно культивировать в условиях квартиры?

Для выращивания винограда дома нужно выбирать сорта слабо — и среднерослые интенсивного типа плодоношения. К ним относятся:

Эти сорта переносят любую, даже не слишком удачную обрезку, а также обрезку на пень (омолаживающую обрезку). Кроме того, это комплексно-устойчивые сорта, т.е. сорта, способные противостоять заболеваниям и вредителям.

Как подготовить почву для выращивания винограда в горшке?

Почва непременно должна быть питательная и воздухопроницаемая. Для посадки винограда подойдет смесь из компоста, дерновой земли, листового перегноя и песка в соотношении 2:4:2:1. Поскольку молодые растения нуждаются в более рыхлой почве, для одно- двухлетних саженцев рекомендуется немного уменьшить долю дерновой земли и увеличить количество листового перегноя.

Как вырастить виноград дома в горшке

Молодые растения сажают в керамические горшки объемом 5-7 литров или в полиэтиленовые емкости такого же объема. А для растений-трехлеток уже необходимо подобрать емкость объемом 10 литров, не менее. На дно посадочной емкости не забудьте насыпать дренаж слоем в 3-4 см.

Каждый год виноградные кусты необходимо пересаживать в емкости большего размера. Начиная с пятилетнего возраста кустов, посуду для пересадки не увеличивают.

Пересадку виноград переносит довольно болезненно.

Процесс выращивания винограда в домашних условиях

Как вырастить виноград дома в горшке? Для выращивания домашнего винограда можно приобрести годовалый саженец, а можно самостоятельно укоренить черенок. В первые 7-10 дней после посадки в горшок саженец нудно оберегать от прямых солнечных лучей. Рекомендуется накрыть его пластиковой бутылкой, у которой предварительно отрезают донышко. После укоренения молодое растение начинают приучать к условиям внешней среды. С приходом тепла саженцы полезно выносить на балкон или в сад. При этом нужно следить за тем, чтобы горшок не нагревался солнечными лучами.

В первый год осенью, когда листья молодого растения пожелтеют, его обрезают на 2-3 почки и убирают в темное помещение, где поддерживается температура 6-8 С. Но можно оставить растение и на лоджии или в комнате, поставив горшок на пол в прохладном месте.

Как вырастить виноград дома в горшке. Пересадка

Когда закончится период покоя, а происходит это в конце января — феврале, молодой виноград нужно пересадить в большую емкость, стараясь не нарушить земляной ком. Новый горшок подбирается на 5-7 см глубже и шире, чем предыдущий. На годовалых саженцах оставляют 2 самых мощных побега, остальные удаляют. У некоторых сортов винограда на этих побегах могут завязываться грозди. Для наилучшего завязывания ягод эти побеги прищипывают над 8-10 листом, а все пасынки и усики удаляют. Образовавшиеся из верхних почек побеги не удаляют, а систематически прищипывают. На каждом побеге оставляют по два соцветия, не более.

Подкормка

Выращивая виноград дома в горшке перед цветением, рекомендуется дать растению фосфорно-калийное удобрение. Когда виноград цветет, для лучшего самоопыления рекомендуется несколько раз в день легко постукивать по побегам. Можно прибегнуть и к искусственному опылению при помощи ватки или мягкой кисточки.

Плодоносящие кустики винограда подкармливают раз в 2 недели, чередуя подкормку настоем коровяка или же зеленым удобрением и подкормку полным минеральным удобрением.

Когда урожай собран, виноград обрезают, пересаживают в другую посуду и убирают на время покоя в прохладное помещение. Когда почки винограда проснутся и тронутся в рост, растения заносят в комнату или на лоджию.

Как вырастить виноград дома в горшке совсем не сложно. Главное иметь желание и необходимые условия.

Источник

Сорта винограда для выращивания в квартире и уход в домашних условиях

Не у каждого человека есть приусадебный участок, где он может выращивать овощи и ягоды. В этом случае рекомендуется обратить внимание на простые и доступные способы возделывания культур в домашних условиях. Если изучить пошаговую инструкцию и неукоснительно выполнить все этапы, подобрать подходящий сорт, выращивание винограда в городских квартирах пройдет успешно и не вызовет особых сложностей.

Лучшие сорта комнатного винограда

В домашних условиях выращивают несколько специально адаптированных для этого разновидностей винограда:

1. Самым популярным считается циссус ромболистный. Он представляет собой травянистого типа лиану. На ней расположены тройчатосложные листья, имеющие ромбовидную форму и темно-зеленый окрас. Каждый листочек характеризуется зубчатым краем. Стебли и черешки этой разновидности винограда имеют незначительное опушение и небольшие усики, с помощью которых лиана цепляется к опоре. Если правильно провести опыление, на винограде формируются маленькие цветочки, из которых потом образуются мелкие ягоды, имеющие приятный вкус. Из всех разновидностей комнатного винограда циссус ромболистный самый неприхотливый.
2. Циссус антарктический. Листья этой травянистой лианы окрашены в темно-зеленый и имеют яйцевидную форму. Они расположены очередно и в длину не превышают 10 см. Все стебли и усики имеют густое опушение бурыми волосками. Листья с зубчатым краем. В щитковидные соцветия собраны зеленого оттенка цветки.
3. Циссус разноцветный. Один из самых требовательных к условиям выращивания вид. Листочки с зубчатым краем расположены очередно. Окрас поверхности листьев красновато-зеленый, нижняя часть — пурпурная. Такой же оттенок имеют стебли и черешки.

Такую разновидность винограда, как тетрастигма, в условиях дома выращивают редко, так как она имеет грузные лианы и больше подходит для посадки в оранжереях.

Тонкости выращивания культуры в домашних условиях

Чтобы процесс выращивания винограда не вызвал затруднений, изучают требования растения к почве, освещению и организовывают грамотный агротехнический уход за растением.

Подготовка субстрата и емкости

Для выращивания винограда в квартире важно подобрать подходящие емкости, это можно делать в горшках или в кадках. В первый год берут цветочный горшок с объемом в 5 литров. На 2-3-й год выращивания пересаживают кустики в емкость, имеющую коническую форму и объем 10 литров.

Для полноценного развития виноградного куста в домашних условиях готовят почву со следующим составом:

1. Дерновая земля — 1/3 ч.
2. Почвенный субстрат — 1/3 ч.
3. Песок речной — 1/3 ч.
4. Полное минеральное удобрение — 0,5 стакана.
5. Древесная зола — 1 стакан.

Грунт для посадки лозы можно приобрести и в садоводческом магазине, главное, чтобы он имел нейтральную реакцию.

Алгоритм посадки

Посадку растения рекомендуется проводить в последних числах марта или в начале апреля. Чтобы вырастить здоровый и плодоносящий виноград на подоконнике, придерживаются следующего алгоритма действий:

1. Приобретают или двухлетний, или хорошо развитый однолетний саженец.
2. За 3 дня до высадки саженцев в грунт их корни обрезают на 10 см и опускают в воду. Туда рекомендуется добавить любой корнеобразователь, например, Корневин.
3. На дно выбранной тары насыпают небольшой холмик подготовленной почвесмеси.
4. На него устанавливают виноградный саженец и аккуратно расправляют его корни, засыпают землей.
5. Орошают грунт и сверху досыпают грунт до края емкости.
6. Устанавливают на саженцы пластиковые колпаки с проделанными в них дырками для циркуляции воздуха. Как только почки начнут распускаться, их снимают.

Особенности ухода за растением

В агротехническом уходе за саженцами винограда нет ничего сложного. Все, в чем нуждаются растения — полив, подкормки, своевременные обрезки и профилактические процедуры.

Температура

Температура для домашнего винограда в летний и осенний период предпочтительна умеренная, не превышающая 25 градусов. На зиму обрезанные кустики переносят в помещение, где температура находится в пределах 12-15 градусов. Для циссуса разноцветного рекомендована более высокая летняя температура, зимой — не менее 16 градусов.

Влажность

Если в квартире выращивается циссус разноцветный, ему требуется повышенная влажность. Поэтому рекомендуется еженедельно опрыскивать растение и иногда устраивать ему купание под душем. Остальные разновидности домашнего винограда не так требовательны к показателям влажности, сухой воздух они переносят нормально. Единственное, что негативно сказывается на их развитии — сильная жара. В такие периоды воздух в комнате увлажняют с помощью распылителя.

Освещение

Для полноценного развития домашнему винограду требуется освещение не менее 10 часов в сутки. Если кустики выращиваются на северных подоконниках, организовывают дополнительную подсветку, используя люминесцентные лампы.

В том случае, когда растения разместили на южной стороне дома, придется затенять их в полдень, чтобы палящие лучи солнца не сожгли виноград.

Полив

Обильный и регулярный полив необходим кустикам винограда всю весну и лето. Осенью и зимой увлажняют растения умеренно, иначе загниют корни. Недостаточное орошение в период цветения и формирования ягод приводит к низким урожаям, к тому же виноградинки вырастут мелкими и кислыми. Поэтому регулярно следят за состоянием грунта, не допуская его пересыхания. Воду из поддона сливают, чтобы она не застаивалась и не повреждала корневую систему саженцев.

Подкормка и удобрения

Рост и развитие винограда в домашних условиях проходят интенсивно, поэтому без внесения питательных компонентов не обойтись. Используют удобрения для не цветущих растений, которые приобретают в садоводческих магазинах. В весенний период предпочтительны составы с повышенным количеством азота, осенью отдают предпочтение калийно-фосфорным тукам. Зимой подкармливать виноград прекращают.

Формировка и обрезка

С приходом весны занимаются санитарной и омолаживающей обрезкой, чтобы кустики винограда выглядели привлекательно. Плодоносящие лозы необходимо укоротить до 5-8 глазков. Верхушки побегов прищипывают для лучшего ветвления. Форму комнатному растению придают на свое усмотрение.

Правила пересадки и перевалки

Из-за того, что виноград в комнатных условиях растет и развивается довольно быстро, занимаются его пересадкой ежегодно. Делают это до тех пор, пока кустикам не исполнится 5 лет. В дальнейшем достаточно будет пересаживать растение через год или два.

Делают это осенью, предварительно подготовив емкость большего объема и плодородную смесь, которая использовалась при посадке винограда. Предварительно поливают землю в горшке и аккуратно, с комом грунта, извлекают растение из тары. Промежутки засыпают новой почвой и слегка уплотняют.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая домашнего винограда приступают в сентябре, когда ягоды полностью поспеют. Хранят плоды по-разному — замораживают на зиму, готовят из них компоты, используют для создания вина и наливок. В свежем виде виноград хранят в холодильнике не больше недели.

Источник

Выращивание винограда в квартире — комнатный виноград

Большое значение в жизни человека имеют комнатные растения, украшающие наш быт их любят все и разводят повсюду.

Многим хотелось бы заниматься не только комнатным цветоводством, но и плодоводством, получать собственные лимоны или, например, в домашних условиях вырастить из косточки виноград.

Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире или на балконе, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.

Живя на 5—7-м этаже каменного дома и имея маленький балкончик площадью всего в 1—2 квадратных метра, можно вырастить до 3 виноградных лоз.

Имея желание выращивать комнатный виноград и собирать урожай, не затрачивая времени больше, чем затрачивается на уход за фикусами, пальмами, геранями, можно в Харькове, Киеве или живя на 15-м этаже высотного здания любого другого города.

Сорта комнатного винограда

В условиях закрытого помещения лучше выращивать сорта самоопыляющиеся.

К ним относятся: крупный кишмиш Нептун, ранний виноград Виктория, сорт для вина Виктория винная, бескосточковый Рилайнс пинк сидлис, розовый виноград Олег (Диамант), очень ранняя Аксинья (до 100 дней), традиционный грузинский винный сорт Саперави северный и конечно же стойкий к заболеваниям Молдавский кардинал (1-5-58).

Для роста виноградных лоз устраивается легкий каркас или проволочные опоры.

Выращивание винограда в домашних условиях прививкой, черенками или из косточки

Размножается виноград косточками, черенкованием, отводками и прививкой.

При размножении винограда косточками, он плодоносит только на 5—7 год, при этом, из семян, из-за перекрестного опыления вырастает не всегда желаемый сорт.

Воспитание сеянцев требует ухода с высокой агротехникой, что не всегда возможно по условиям кадочного содержания.

Прививкой виноград размножается только в случае, когда необходимо иметь у куста корневую систему более морозоустойчивую, чем крона, что для кадочного разведения ненужно. Техника прививки сложна и требует определенной опытности выращивающего (см. Прививка винограда).

Черенкованием виноград разводится легко, причем легко укореняются как одревесневшие (прошлогодние) черенки, так и летние зеленые (см. Укоренение черенков виноград).

Посадка

Для выращивания винограда в комнате почвенный субстрат готовят следующим образом: берут треть перегноя, треть дерновой земли и столько же речного песка. В приготовленную смесь желательно добавить 1 стакан древесной золы (пепла) или пол стакана комплексного минерального удобрения. Можно купить для посадки саженца готовый универсальный грунт, но выбирать нужно с нейтральной реакцией pH.

Посадка черенков производится в небольшие парники или горшки. Температура воздуха в комнате должна быть в пределах + 21 + 25. Когда прорастет верхняя почка и появляется росток, стекла (пленку) с парника или стакан (если это цветочный горшок) на время начинают снимать, проводя, таким образом, адаптацию куста к окружающей среде.

После достижения ростка высоты 16—20 см виноград «переваливают» в посуду с верхним диаметром 16—18 см. Необходимо учесть, что корешки молодого винограда очень нехорошо переносят оголение, поэтому не следует нарушать целость земляного кома у корней. В июле повторяют «переваливание» растения, но уже в горшки диаметром 25—35 см. Выносят на открытый воздух виноград не раньше второй половины апреля или лучше — начале мая, в зависимости от местных погодных условий, т. е. во время, когда t воздуха не опускается ниже +2 +3 0 С тепла.

Осенью, после сбрасывания листьев и прекращения роста, кадки с кустами убираются на зиму в сухие прохладные помещения, где обеспечивается температура 2-5 градусов тепла. Лозу следует свертывать спирально и привязывать к колышкам.

Почву поливают редко, просто держат во влажном состоянии.

После сбрасывания листьев делают обрезку с учетом возраста растения (формируют виноград). На однолетнем – оставить 2-3 почки, на 3-4 летнем кусте укоротить лозу до 5-10 глазков. Плодоносящую лозу укорачивают до 5-8 глазков.

В марте следующего года кусты вносят в комнаты, щедро поливают водой и вносят удобрения.

После образования на побегах цветов, их прищипывают над пятым листом за цветочной кистью. Из неплодоносящих не прищипывают два-три, расположенные ближе к корню, для образования плодовых побегов будущего года. Такие побеги прищипывают при длине в 1—1,5м. Поэтому нужно всегда иметь на кусте 1-2 плодовых стрелки (лоза плодоношения) и одну-две растущих для плодоношения в следующем году (замещения).

Виноград на подоконнике – два урожая

При выращивании винограда в домашних условиях можно добиться получения ежегодно двух урожаев. Это делается следующим образом. Убранный на зимнее хранение куст в 15-х числах февраля вносят в теплое помещение и хорошо поливают. Через 13—15 дней почки начнут распускаться, а спустя 25—30 дней наступит цветение. К маю-июню (в зависимости от скороспелости сорта) уже вызревают ягоды.

Через 3 недели после уборки урожая куст выносится на ледник (в прохладное место), где температура не выше +4 0 C и держатся там до 50 дней (полтора месяца). После этого куст заносят в комнату и в конце октября, начале ноября в квартире опять будут созревать сочные ягоды винограда.

После плодоношения виноград необходимо пересаживать, удаляя до 1\3 корней и сменяя на 1\3 землю. При двойном урожае требуется давать больше удобрений — обычно это по 100 см 3 10% раствора навозной жижи на литр объема земляного кома, один раз в неделю, кроме того, на каждый литр навозной жижи обязательно добавляется 2 гр суперфосфата.

Полив комнатного винограда

Вода в жизни растений играет одну из основных ролей: она потребляется непосредственно растениями и является растворителем питательных веществ. Кустам в период роста и плодоношения необходимо много воды, часть из нее остается внутри растения как составная часть тканей и заполнителей, часть же испаряется листьями.

При кадочном содержании, значительная часть воды испаряется из почвы, другая часть расходуется растением. Поэтому без нормального поступления воды кусты вянут, прекращают рост, а в некоторых случаях даже гибнут. Необходимо своевременно дать нужное количество доброкачественной воды.

Температура поливочной воды должна быть комнатной температуры, поливки должны производиться регулярно, в совершенно определенные сроки, по мере необходимости, а не по мере возможности.

Полив растений лучше производить из леек, при такой поливке не разрушается земляной ком и не вымывается земля из горшка. Отдельные струйки воды лучше рыхлят земляной ком в кадке, кроме того, такая вода подает в землю и воздух. Полив кустов лучше производить вечером, на закате солнца или ранним утром.

Для содержания листвы в чистоте, для смыва накопившейся на ней грязи и пыли растения регулярно обмываются теплой водой с помощью мягкой щетки или ватного тампона. Такие обмывания производятся два-три раза в течение лета. В остальное время производите опрыскивание винограда теплой водой.

При содержании винограда на балконе в периоды выпадения дождей ни поливки, ни опрыскивания не производятся, так как дожди в достаточной мере поливают почву и обмывают листву.

Удобрения

Объём земли в горшке в десятки раз меньше объема, занимаемого корнями при грунтовой культуре. Виноград, который выращивается в домашних условиях, получает питания в несколько раз меньше, чем такой же куст, содержащийся в грунте. Однако для нормального развития всех частей растения, для образования плодов оно должно получить питательные вещества в требуемом количестве. Небольшой по объему земляной ком не содержит необходимого запаса питательных веществ, а те питательные вещества, которые есть, быстро поглощаются, земля истощается и уже не является полноценным поставщиком питательных веществ. И если не подкармливать куст удобрениями, то уменьшается его рост, прекращается плодоношение, и он может погибнуть.

Для выращивания винограда в квартире, а тем более для увеличения плодоношения, ему необходимо давать искусственную подкормку — вносить в почву удобрения.

Наиболее универсальным жидким удобрением является навозная жижа. В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как навозная жижа является продуктом естественного разложения органических веществ, то все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями. Приготовление навозной жижи очень просто, а результаты ее применения дают хороший эффект.

Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на две трети объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Через 14—15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место. Употребляем по мере необходимости.

Для поливки растений получившийся раствор разбавляют 9 частями воды, т. е. приготовляют десятипроцентный раствор ее. Перед подкоркой почву поливают сначала чистой водой и после этого проводят, полив раствором жижи. При проведении полива следят за тем, чтобы раствором не были облиты стебли и листья растений. Если такое случится, то они должны быть обмыты чистой водой.

Полив начинается ранней весной, проводится еженедельно и заканчивается в августе-сентябре. В среднем растения надо поливать раз в неделю, внося в почву на каждый килограмм по стакану раствора.

На второй-третий год жизни винограда, т. е., когда он вступает в период плодоношения, в 10% раствор жижи начинают добавляют по 2 гр суперфосфата на один литр раствора.

Навозную жижу можно приготовлять и из куриного помета, аналогичным способом, только для полива берут не десяти, а пятипроцентный раствор (один стакан разбавляют двадцатью стаканами воды).

Минеральные удобрения применяются в разные периоды роста, в различных смесях. Состав смеси зависит от необходимости растений в определенные периоды роста в тех или других веществах, от степени истощенности почвы и ее состава.

Для обычной жизнедеятельности кусты должны извлекать в достаточном количестве калий, азот, кальций, железо, фосфор и т. д. При нехватке в земле азота задерживается рост, листья растут маленькие, временами желтеют и опадают, цветы тоже мельчают и иногда опадают до цветения. При переизбытке азота в почве, наоборот, кусты слишком сильно растут, образуют много листьев, но плохо цветут.

При нехватке фосфора — желтеют края листьев, легче развиваются грибные заболевания, плохо формируются плодовые (цветочные) почки. Может сбрасываться часть цветов до цветения или сбрасывать большое количество завязей (оплодотворенные цветы) до полного вызревания плодов.

Недостаток калия и кальция характеризуется слабым ростом (особенно побегов — они вырастают тонкими), пожелтением листьев. Недостаток солей железа и меди в почве вызывает осветление листьев и провоцирует заболевание хлороз — отсутствие (недостаток) хлорофилла в листьях.

Г. Е. Киселев («Комнатное цветоводство», 1948 г.) рекомендует следующие составы минеральных удобрений для определенных периодов роста и жизни кустов.

Эти смеси употребляются в растворах 1 гр смеси на литр воды при дозировании до 200 гр раствора на 1кг земли.

Поливы смесями производятся 1-2 раза в 10-20 дней, в период с апреля по август. Количество поливов зависит от жизнедеятельности растений — более жизнедеятельные (быстро растущие) поливают чаще, медленно — реже.

Необходимо помнить, что недостаток питание, так же, как и переизбыток, влечет угнетение роста, а может и гибель, поэтому использовать минеральные удобрения следует осторожно и только в случаях, когда растения действительно в них нуждаются.

Перевалки и пересадки

Для развития в кадке активной корневой системы первые 2-3 года роста, неоднократно сменяют горшки (кадки), постепенно увеличивая их объем, переваливая кусты из меньшей посуды в большую. Когда он вступает в период плодоношения, перевалки прекращаются, а производятся пересадки раз в 2-3 года.

При перевалке куст вынимается из горшка без нарушения земляного кома и переваливается в горшок, больший по объему, с добавлением земли. При этом, обязательно сменяются дренажный и верхний слои почвы толщиною 2-3 см, остальная часть кома не тревожится. Перевалки делаются после окончания очередного ростового периода у винограда, т. е. когда молодые побеги и листья вызрели. В летний период делается не более двух перевалок.

Перевалка производится следующим образом: когда рост прекратился, куст поливают (но не обильно) водой, горшок обстукивают со всех сторон и, закрыв рукой верх, переворачивают; если земляной ком не отделяется, берут палочку и, надавливая ею через дренажное отверстие, выталкивают его из горшка.

Тупым предметом счищают 2-3 см верхнего слоя земли и дренажный слой. Осматривают корневую систему и удаляют все загнившие и мертвые корни; они отличаются от живых более темной окраской или даже темно-коричневым цветом.

В новой посуде устраивается дренаж, затем насыпается 1—2 см песка. Питательная земля насыпается таким слоем, чтобы поставленный в горшок ком переваливаемого куста верхним краем был ниже верха горшка на 4—6 см. После этого досыпается и уплотняется земля между стенками горшка и поверх на 2—3 см. Уплотнение земли, во избежание повреждения корней, производится пальцами или тупым предметом. После перевалки производятся обильная поливка и опрыскивание куста теплой водой.

На первые 7-10 дней после перевалки куст убирают в затененное место.

Методика пересадки такая же, как и перевалки, только при пересадке удаляется до 1\3 земли из земляного кома, вырезается до одной трети корней и до одной трети кроны.

Пересадка производится ранней весной или осенью, при этом, в первый год растению дают покой, уничтожая в зачаточном состоянии большую часть плодов или даже вовсе удаляя их.

Посуда (кадки, горшки) при пересадке дезинфицируется.

Сайт vinograd-loza.com был рад поделиться информацией, и теперь напишите в комментариях или на почту info@vinograd-loza.com о своих успехах выращивания винограда кадочным способом.

Вырастить виноград из черенка или из косточки совсем нетрудно, главное терпение и внимательность. Вознаграждением будут сладкие и вкусные ягоды.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Использованная литература:

И.В. Овсянников «Кадочное любительское плодоводство», 1951
Е.М. Макарова, В.Н. Нерытов «Муромский виноград», 1983

Источник