Сорта растения Ячмень озимый
Мы собрали полную базу сортов растения Ячмень озимый, которые допущены к высаживанию на территории России.
Используйте ее для подбора необходимого сорта перед покупкой семян.
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Средневолжский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский, Нижневолжский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Регионы выращивания:
Северо-Кавказский
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос эксперту
Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Портал для тех, кто любит свою дачу
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Источник
Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru
Агрономия, земледелие, сельское хозяйство
Популярные статьи
Озимый ячмень
Озимый ячмень (род Hordeum L.) относится к озимым хлебам I группы, возделывают как зерновую фуражную и крупяную культуру.
Хозяйственное значение
Белка в зерне озимого ячменя мало и много крахмала, что позволяет использовать его в качестве сырья для пивоваренной промышленности. Озимые ячмени почти все многорядные.
Является одной из лучших кормовых культур.
В районах с благоприятными для возделывания ячменя условиями, озимый имеют большую урожайность по сравнению с яровым, что связано с лучшим использованием влаги осенью и весной. Благодаря ранней уборки, позволяет использовать пожнивные культуры.
В севооборотах, насыщенных озимыми, после ячменя высевают другие озимые, так как после его уборки остается достаточно времени для проведения полупаровой обработки почвы.
Районы возделывания и урожайность
Озимый ячмень возделывают в районах с мягкими зимами, так как его сорта обладают меньшей зимостойкостью, чем озимой пшеницы. Основные посевные площади озимого ячменя сосредоточены на Северном Кавказе, Украине и в Средней Азии. В Азербайджане, в низинной прибрежной зоне Дагестана, в Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Чечни и Ингушетии площади посевов озимого ячменя значительно превосходят над яровым. В Узбекистане, Таджикистане площади озимого и ярового ячменя примерно равны. В СССР в 1980 г. посевная площадь озимого ячменя составляла 1,5 млн га.
В 1997 г. посевные площади в России составляли 490 тыс. га при урожайности 2,7 т/га. В 2001-2005 гг. — около 600 тыс. га (ярового — 9,6 млн га). На долю ячменя приходилось 23% от всех посевных площадей зерновых культур в России, на долю озимого — 1,3%. Валовой сбор в 2001-2005 гг. составил 2 млн т при средней урожайности 3,4 т/га. При высокой агротехники в условиях Северного Кавказа потенциальная урожайность составляет 4-5 т/га.
В связи с необходимостью увеличения производства зерновых фуражных культур посевы озимого ячменя, как более урожайной культуры по сравнению с яровым, значительно расширились в районы с мягкими зимами, например, на юг и запад Украины и Молдавии.
В настоящее время возделывается во многих странах мира с мягкими зимами. В 90-х гг. посевная площадь в мире составляла 64 млн га (9% от общей площади посевов зерновых). Валовой сбор зерна — 150 млн т, или 7% от общего производства зерна. Средняя урожайность 2,3 т/га.
Озимый ячмень существенно превосходит яровой по урожайности, в Краснодарском крае и Крыму не уступает озимой пшенице. Согласно данным сортоиспытательных участков Азербайджана в среднем за 5 лет озимый ячмень дал урожай 31,5 ц/га зерна, яровой — 18,4 ц/га. В Краснодарском крае получали до 5-6 т/га зерна озимого ячменя.
Более высокие урожаи озимого ячменя по сравнению с яровым объясняются тем, что первый, помимо осенних осадков, полнее использует ранневесеннюю влагу, он до наступления сухих юго-восточных ветров, дает более полновесное зерно, чем созревающий позднее яровой ячмень. Урожайность озимого ячменя в среднем за период 1976-1980 гг. по СССР составляла 21,4 ц/га, в 1986-1990 гг. — 3,61 т/га.
Источник
Лучшие сорта озимого ячменя
Добавить в избранное
Ячмень (Hordeum) — популярная злаковая культура, возделываемая во всём мире. В современном сельском хозяйстве для возделывания используют ячмень обыкновенный, прочие виды произрастают в малом количестве и относятся к дикорастущим культурам. Существует 40 видов или сортов ячменя, и всё это, преимущественно, яровые сорта, то есть, используемые человеком в пищевых целях. Специальные озимые сорта также разделяют по этим двум категориям, но кроме этого они имеют особую классификацию по целевому употреблению.
Популярные сорта озимого ячменя
Условно можно разделить сорта озимого ячменя на высокоурожайные и пивоваренные. В производстве пива эта культура бесценна, ведь она является основой напитка. Технология возделывания этого растения для пивоваренной промышленности отличается от той, которая применяется к высокоурожайным культурам. С экономической точки зрения ячмень, выращиваемый для производства пива, высоко рентабельный злак, с большими перспективами.
Характеристики ячменя делают его главным конкурентом такого популярного злака как пшеница. Всем известная каша «перловка» — шлифованные зёрна ячменя, а вот ячневая крупа — это дроблёное ячменное зерно. Особенности ячневой крупы: высокое содержание клетчатки, наличие витаминов группы В. Кроме того, в отличие от пшеницы она имеет более низкий гликемический индекс. Наибольшая распространённость растения зафиксирована в южных регионах, а также на Кавказе и в Краснодарском крае.
Эта яровая культура служит основой для двух видов круп: перловой и ячневой.
С высокой урожайностью
Сорта с высокой урожайностью, средний показатель значения:
- Версаль (110 ц/га);
- Виват (80 ц/га);
- Восход (от 49 до 74 ц/га);
- Рубеж (68 ц/га);
- Каррера (119 ц/га);
- Кариока (селекционный, 110 ц/га).
Нормы высева высокоурожайных видов культур зависят от региона, в котором происходит возделывание. Стандартное значение составляет до 5 млн всх. зёрен на 1 гектар.
Особенности видов:
- обязательно требуется предварительная вспашка почвы перед посевом (на глубину до 22 см);
- потребность в бороновании перед засевом;
- удобрения в виде навоза и минеральных соединений;
- отбор зёрен перед посадкой (1000 единиц не должны весить менее 40 г).
Пивоваренные
Лучшие пивоваренные сорта ячменя, средний показатель урожайности:
- Луран (70–90 ц/га);
- Тимофей (76 ц/га);
- Иосиф (75 ц/га);
- Спринтер (50 ц/га);
- Лазарь (76 ц/га);
- Надёжный (60 ц/га).
Нормы высева пивных сортов с поправкой на регион выращивания, в среднем, от 4 до 4,5 млн всх. зёрен на 1 гектар.
Особенности видов:
- короткий период вегетации (до 110 дней);
- дефицит влаги в течение двух недель до окончания вызревания критически опасен для культуры;
- бонитет почвы для наилучшего роста — от 40 до 70 баллов.
В варке пива используют двухрядный либо шестирядный подвид культуры, первый — предпочтительнее, поскольку семена имеют одинаковый размер и форму. Качественное сырьё имеет насыщенный «пшеничный» цвет (тёмно-жёлтый или светло-жёлтый оттенок), хорошую плотность и ровную поверхность. Процесс брожения на испорченном зерне произойти не сможет.
Лучшие сорта для разных регионов
Для регионов необходимо подбирать сорта с различными характеристиками, а именно:
- для южных — устойчивые к засухе (Виват, Кариока, Каррера);
- для северных, северо-западных и северо-восточных — зимостойкие (Тимофей, Иосиф, Ерёма).
Источник
Обзор лучших сортов ячменя
На сегодняшний день выделяют большое количество сортов ячменя. В первую очередь, они отличаются по срокам посева – бывают озимые и яровые. К отличиям также относят разную урожайность и устойчивость к климатическим условиям и заболеваниям. О том, какие ещё характеристики присущи сортам ячменя, вы узнаете, ознакомившись с данной статьёй.
Озимые
Озимые сорта ячменя обладают высокой холодоустойчивостью, поэтому их сеют под зиму.
Высевать этот вид следует в сентябре. Это период наиболее благоприятен для всхожести семян. Почва должна быть насыщена всеми необходимыми полезными элементами, которые обеспечат питание семян в зимний период.
Наиболее популярными для посадки считаются такие сорта.
Ковчег
- зёрна имеют слабое опушение;
- вес 1000 зёрен – примерно 52 г;
- содержат большое количество белка;
- устойчивы к осыпанию.
Созревает на протяжении 275 дней. Урожайность составляет 64 ц/га.
Селена Стар
Черты, свойственные сорту:
- в высоту растения достигают 1 м;
- 1000 зёрен могут весить 47 г;
- не подвержен осыпанию;
- устойчив ко многим заболеваниям.
Период созревания – 285 дней. Максимальная урожайность, которая была зафиксирована, 78 ц/га.
Борисфен
- высота растений – около 1 м;
- вес 1000 зёрен равен 43 г;
- содержит большое количество белка;
- устойчив ко многим заболеваниям.
От появления восходов до полного созревания должно пройти не менее 288 суток. Урожайность сорта составляет, в среднем, 75 ц/га.
Труженик
Существует несколько признаков:
- растение может быть до 1 м в высоту;
- вес 1000 зёрен – 44 г;
- отличается высоким содержанием протеина;
- устойчив к засухе.
Полное созревание происходит за 288 суток. Можно получить 60 ц/га урожая.
Добрыня 3
Обращают внимание на:
- высоту растений, достигающую 95 см;
- вес зёрен, который равен 42 г (1000 шт.);
- подверженность мучнистой росе;
- устойчивость к карликовой ржавчине.
Срок созревания сорта – 250 дней. При благоприятных условиях можно добиться урожайности в 95 ц/га.
Урожайность снижается при высаживании в кислую почву.
Ларец
- длина колоса около 6 см;
- зёрна средних размеров, вес 1000 шт. – примерно 41 г;
- не подвержен полеганию;
- устойчив к условиям засухи.
Плодоношение наступает через 276 дней. Урожайность сравнительно небольшая – 50 ц/га.
Ростовский 55
Особенности описанного сорта:
- стебель достигает в высоту 85 см;
- длина колоса – 5 см;
- 1000 зёрен весят всего 38 г;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Урожай можно собирать через 270 суток после появления восходов. Имеет небольшую урожайность 45 ц/га.
Прикумский 50
- высота растений – не менее 80 см;
- длина колоса составляет 5 см;
- вес 1000 зёрен достигает 42 г;
- обладает средним уровнем устойчивости к заболеваниям.
Созревает сорт, в среднем, за 225 дней. Урожайность зависит от предшествующей культуры, максимальная – 60 ц/га.
Вавилон
Для сорта характерны:
- стебель достигает в высоту 95 см;
- 1000 зёрен весят до 46 г;
- отличается высоким содержанием белка;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Необходимо подождать около 250 дней прежде чем собирать урожай. Потенциальная урожайность данного сорта – 90 ц/га.
Скороход
Что является отличительным для сорта:
- высота растений не превышает 1 м;
- масса 1000 зёрен – не более 40 г;
- колос имеет приятный соломенно-желтый окрас;
- устойчив к основным листовым заболеваниям.
Зреет на протяжении около 220 дней. Потенциальная урожайность – 80 ц/га.
Росава
- для 1000 зёрен вес равен примерно 50 г;
- отличается повышенным содержанием белка;
- не подвержен полеганию;
- в средней степени устойчив к заболеваниям.
Созревание может наступить спустя 250 дней после восходов. Урожайность – 65 ц/га.
Атлант
Признаки растений данного сорта:
- высота стебля – около 93 см;
- 1000 зёрен могут весить до 57 г;
- в средней степени устойчив к морозам;
- не подвержен многим заболеваниям.
Срок созревания не превышает 270 дней. Урожайность составляет примерно 80 ц/га.
Яровые
Яровой ячмень считается важной продовольственной культурой. Его сеют весной, а летом собирают урожай.
Ценится за более короткие сроки созревания. Сеять его лучше в 1-ую неделю после начала полевых работ. Он менее прихотлив к условиям посадки и составу почвы.
Следует обратить внимание на следующие распространенные сорта.
Виконт
Какие выделяют особенности:
- стебель ровный и полый внутри;
- вес 1000 зёрен – 42 г;
- содержит много белка;
- подходит для изготовления кормов, используемых в скотоводстве.
Полностью созревает за 130 дней. Обладает потенциальной урожайностью 70 ц/га.
Вакула
Характеристики, свойственные представленному сорту:
- вес 1000 зёрен может достигать 60 г при условии частых поливов;
- отличается низкой плёнчатостью;
- устойчив к переменам климата;
- пригоден для транспортировки.
Чтобы сорт созрел, необходимо подождать около 100 дней. Средняя урожайность – 70 ц/га.
Приазовский 9
Имеет такие признаки:
- у растений плотный и прямой стебель;
- масса 1000 зёрен – 55 г;
- обладает высокой засухоустойчивостью;
- устойчив к большинству распространённых болезней.
Срок созревания, в среднем, равен 80 суток. Урожайность достигает 60 ц/га.
Гонар
Что является примечательным для сорта:
- высота растений достигает 90 см;
- зёрна крупные, овальной формы – 55 г;
- не подвержен полеганию;
- устойчив ко многим болезням.
Для полного созревания необходимо до 85 дней. Можно собрать до 51 ц/га зерна.
Обладает такими свойствами:
- высота растений не превышает 75 см;
- 1000 зёрен могут весить около 51 г;
- отличается повышенным содержанием полезного белка;
- устойчив к засухе.
Спеет за 80 суток. Урожайность сорта невысокая – до 48 ц/га.
Вереск
Обращают внимание на параметры:
- растения достигают в высоту не более 85 см;
- плоды ровные, имеют удлинённую форму;
- 1000 зёрен весят около 46 г;
- подвержен стеблевой ржавчине;
- в высокой степени устойчив к засухе.
Созревает на протяжении около 85 дней. Урожайность составляет 48 ц/га.
Сонет
- высота растений не превышает 80 см;
- зёрна крупные, имеют округлую форму;
- 1000 плодов весят до 60 г;
- не подвержен полеганию;
- не устойчив к засухе.
Период созревания – до 81 дня. Можно получить около 80 ц/га урожая.
Рубикон
Какие характеристики известны:
- зёрна удлинённой формы, имеют соломенно-желтый окрас;
- масса 1000 шт. достигает 48 г;
- восприимчив к мучнистой росе;
- устойчив к карликовой ржавчине.
Период созревания не превышает 100 дней. Урожайность составляет 70 ц/га.
Мамлюк
- зёрна имеют соломенно-желтый окрас и крупный размер;
- вес 1000 плодов – 50 г;
- не подвержен полеганию;
- в средней степени засухоустойчив.
От появления восходов до сбора урожая должно пройти 85 дней. Можно получить до 70 ц/га урожая.
Калькюль
Сорт имеет следующие показатели:
- зерно крупное и очень крупное;
- вес 1000 зёрен равняется около 51 г;
- имеет высокую устойчивость к полеганию;
- засухоустойчивость не превышает показатели стандартных сортов.
Зреет ячмень на протяжении 65-84 дня. Урожайность зависит от региона и может составлять 33-74 ц/га.
Прима Белоруссии
Среди параметров этого сорта:
- зерно имеет овальную форму, крупное;
- 1000 зёрен весят 55 г;
- отличается высоким содержанием белка;
- в высокой степени подвержен заболеваниям.
Созревает за 90 суток. Урожайность составляет 67 ц/га.
Каскад
Что примечательно для растений:
- высота стебля – не более 80 см;
- вес 1000 зёрен – 52 г;
- содержит много белка;
- в высокой степени устойчив к полеганию.
Срок созревания около 85 суток. Урожайность данного сорта – 70 ц/га.
Ратник
Среди признаков сорта:
- зёрна вытянутой формы, крупные;
- вес 1000 плодов – 55 г;
- подвержен бурой ржавчине и головне;
- засухоустойчив.
Созревание происходит за 90 дней. Максимальная урожайность – 69 ц/га.
Высокоурожайные
Выделяют несколько сортов разного вида (яровые и озимые), для которых характерна высокая урожайность.
Достойный
Необходимо обратить внимание на:
- высоту растений, превышающую 1 м;
- зерно удлинённой формы, имеющее желтый окрас;
- вес 1000 плодов, который равен 43 г;
- высокую морозоустойчивость;
- устойчивость ко многим заболеваниям.
Созревает за период около 270 дней. Урожайность превышает 100 ц/га.
Гелиос
Параметры, на которые обращают внимание:
- высота стебля достигает 80 см;
- вес 1000 зёрен – 50 г;
- не подвержен полеганию и осыпанию;
- устойчив к большинству заболеваний.
Плодоношение начинается через 95 дней после появления восходов. Урожайность – 89 ц/га.
Михайло
Можно отметить следующие признаки растений:
- высота превышает 1 м;
- зёрна крупные, округлой формы – примерно 50 г;
- может выращиваться в разных климатических зонах;
- устойчив к большинству болезней.
Плодоносит через 250 дней после появления восходов. Обладает потенциальной урожайностью – 95 ц/га.
- вес 1000 зёрен – до 55 г;
- содержит много белка;
- не подвержен полеганию и осыпанию;
- в средней степени устойчив к засухе.
Период созревания растений – до 95 дней. Можно получить около 90 ц/га урожая.
Пивоваренные
Существуют отдельные сорта ячменя, которые используют преимущественно для пивоварения. Они отличаются высоким качеством получаемого зерна.
Среди наиболее распространенных можно выделить следующие.
Биос 1
На что стоит обратить внимание:
- высоту стебля, достигающую 80 см;
- массу 1000 зёрен, которая может быть равна 54 г;
- повышенное содержание белка в плодах;
- устойчивость к большинству известных болезней.
Созревание наступает в течение 100 дней после высева. Урожайность составляет до 49 ц/га.
Трэвелер
- зёрна крупные, удлинённые;
- вес 1000 плодов – не более 52 г;
- не подвержен полеганию;
- устойчив ко многим заболеваниям.
Период созревания сорта – 80 дней. В среднем, можно получить 33 ц/га урожая.
Выделяют следующие черты:
- стебель прочный, достигает 85 см в высоту;
- длина колоса составляет 8 см;
- 1000 зёрен весят 49 г;
- устойчив к смене климата.
Урожай получают через 85 суток после появления восходов. Урожайность сорта – 90 ц/га.
Эйфель
Какие существуют особенности:
- колос имеет цилиндрическую форму;
- масса 1000 зёрен не превышает 55 г;
- не подвержен полеганию;
- в высокой степени устойчив к болезням.
Срок созревания не превышает 80 суток. Урожайность составляет 40 ц/га.
Скарлет
- колос рыхлый, имеет небольшую плотность;
- 1000 зёрен весят около 50 г;
- рекомендуется возделывать в чернозёме;
- в средней степени устойчив к заболеваниям.
Зреет в пределах 90 суток. Средний показатель урожайности – 65 ц/га.
Консита
Известны такие признаки:
- колос покрыт небольшим слоем воскового налёта;
- вес 1000 зёрен составляет 55 г;
- не подвержен засухе и полеганию;
- восприимчив к пыльной головне.
Плодоносить начинает через 80 дней после появления восходов. Максимальная урожайность – 88 ц/га.
Чтобы выбрать подходящий сорт ячменя, следует определиться с целью выращивания. Для продовольственных целей больше подходит яровой ячмень. Существуют также отдельные сорта для пивоварения. Помимо этого, следует учесть объём получаемого урожая и пригодность для выращивания в разных климатических зонах. Тщательный выбор оправдывает ожидания.
Источник