Урожайность моркови — советы агронома
МОРКОВЬ — культура ХОЛОДОСТОЙКАЯ И ОТНОСИТЕЛЬНО ЗАСУХОУСТОЙЧИВАЯ. Молодые сеянцы переносят заморозки до 3 -4 градусов. Наилучшая температура для роста и развития корнеплода — 20-22 градусов. При более низкой температуре он плохо окрашивается.
При прорастании семян и росте корнеплодов потребность во влаге очень высокая. Однако избыточная влажность в начале вегетации задерживает развитие растений, а в ее конце вызывает растрескивание, искривление и загнивание корнеплодов.
Морковь светолюбива. Даже небольшое затенение в начале роста является причиной вытягивания растений, что приводит к резкому сокращению урожая и ухудшения качества корнеплода.
ЛУЧШИМИ ПОЧВАМИ ДЛЯ МОРКОВИ ЯВЛЯЮТСЯ СУПЕСЧАНЫЕ, РЫХЛЫЕ, БОГАТЫЕ ОРГАНИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ, С ПАХОТНЫМ ГОРИЗОНТОМ НЕ МЕНЕЕ 20-30 СМ.
При подборе участка необходимо знать, что на нем произрастало. Лучшими предшественниками являются культуры с коротким вегетационным периодом, для выращивания которых вносилось много органики — огурец, томаты, перец и др. На тяжелых, холодных глинистых почвах — корнеплоды короткие, искривленные. На почвах с бедной органикой вырастают удлиненные, сильно разветвленные, грубые корнеплоды.
Питательные вещества в наибольшем количестве необходимы в период интенсивного роста зеленой массы и формирования корнеплода. Подготовка почвы начинается осенью с глубокой перекопки, внесения органических и минеральных удобрений: 10 кг перегноя (1 ведро), фосфора — 20 г, калия -25 г на 1 кв. м. Под посев моркови нельзя вносить свежий навоз. На такой почве корнеплоды будут сильно деформированы, иметь бледную окраску и плохие вкусовые качества.
Еще зимой необходимо позаботиться о семенах. Желательно приобретать семена сортов, районированных в данном регионе. Но это не значит, что нельзя пробовать сорта других регионов. Бывает, что они дают урожай не меньше, а то и больше районированных.
Семена моркови очень мелкие (в 1 г 900 шт.). Поэтому для того, чтобы они равномерно распределялись в бороздке, их СМЕШИВАЮТ С ПЕСКОМ (1:2) или опудривают мелом, зубным порошком.
После выравнивания почвы граблями приступаю к формированию грядок, затем делаю неглубокую перекопку. Перед нанесением бороздок почву немного уплотняю, чтобы боровки не осыпались. Грядки желательно делать низкими, чтобы лучше сохранялась влага. Располагать их следует с запада на восток при поперечном посеве. Это дает лучшую освещенность.
ПОСЕВ ПРОВОЖУ ПО БОРОЗДКАМ, которые делаю деревянной лопаточкой глубиной 3-4 см. Затем хорошо поливаю из пластиковой бутылки, чайника или детской лейки. Стараюсь поливать бока бороздки, тогда она получается ровной, уплотненной, шириной 4-5 см и глубиной 2-2,5 см. Сею с помощью простого приспособления, которое позволяет более равномерно распределять семена по дну бороздки. Я сделал его из пластикового тюбика от лекарств. В ребре дна трехгранным напильником пропилил отверстие по размеру семян. Опудрив их зубным порошком, засыпаю в тюбик, закрываю крышкой и встряхиваю над бороздкой. После присыпаю сухой землей с перегноем, слегка уплотняю торцом грабель и мульчирую перегноем. При таком посеве всходы появляются дружно, они равномерно разбросаны. Прореживать их легко.
СЕМЕНА МОРКОВИ ПРОРАСТАЮТ ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО из-за наличия в них эфирных масел, которые сдерживают набухание. Молодые растения появляются через 2-3 недели и в первый период растут медленно. Поэтому необходимо следить, чтобы не было сорняков.
Из-за проливных дождей или полива может образоваться почвенная корка, которая сдерживает появление всходов. Они появляются угнетенными. Поэтому необходимо рыхление междурядий. А чтобы не повредить ростки при рыхлении и уничтожении сорняков, рекомендуется с основной культурой высевать по несколько штук быстро прорастающих семян — редис, салат, зерновые. Первое настоящее рыхление проводится на глубину 5-6 см через 6-7 дней после появления всходов. Потом рыхлить на ту же глубину можно по мере необходимости, особенно после дождя или полива.
ПРИ ЗАГУЩЕННОМ ПОСЕВЕ НУЖНО ПРОВЕСТИ ПРОРЕЖИВАНИЕ. Эту работу надо сделать не позднее 2-х недель после появления всходов, ориентировочно в фазе появления 3-его листа. При прореживании оставляют более крепкие растения в 3-5 см друг от друга. При больших расстояниях вырастают крупные с грубой консистенцией корнеплоды, при меньших они сильно деформируются. После этого надо хорошо, но осторожно полить всходы, чтобы укрепились корешки, сдвинутые во время прореживания.
Дальнейший уход складывается из прополки, полива, подкормок, которые надо проводить по мере необходимости. Хотя морковь считается засухоустойчивой культурой, лучше, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой. Очень важно не допускать резких колебаний влажности в период появления всходов и в последние 5-6 недель до уборки. В этот период от перепада влажности корнеплоды растрескиваются.
В процессе вегетации можно дать одну-две ПОДКОРМКИ МИНЕРАЛЬНЫМИ УДОБРЕНИЯМИ, азотными (лучше аммиачной селитрой) из расчета 10-22 г на 1 кв. м. Первая подкормка — перед первым рыхлением, вторая — при образовании 4-5 листьев. На своем огороде я подкормок не делаю.
Многие любители спрашивают, возможны ли совмещенные посевы моркови с другими культурами. Возможно несколько вариантов.
МОРКОВЬ И РЕДИС. Семена смешивают в пропорции 5:3. Редис убирают до того, как он начнет угнетать рост моркови.
МОРКОВЬ И ЛИСТОВОЙ САЛАТ. Эта комбинация возможна, если морковь выращивают на гребнях. А по обеим его сторонам высаживают листовой или кочанный салат. ОГУРЦЫ И МОРКОВЬ. При этом варианте нужно огурцы выращивать в чеках, а морковь на ограждающих гребнях.
Можно проводить комбинированные посевы моркови с другими культурами, имеющими короткий вегетационный период. При этом нужно чередовать 2 ряда моркови (расстояние между рядами 20 см) с другой культурой (30 см). Эти растения можно закладывать 2-3 раза, но обязательно, чтобы во второй половине июля эти растения были убраны с грядки.
Источник
Как вырастить морковь, секреты большого урожая
Кажется, нет приусадебных участков, на которых не выращивают морковь. Это, наверное, самый популярный корнеплод даже среди начинающих огородников.
Но довольно часто можно услышать жалобы садоводов на медленное прорастание семян, на слабую всхожесть, да и вообще на низкую урожайность.
Но все же, как вырастить морковь? И как получить хороший урожай моркови?
Существует несколько секретов успешного выращивания моркови, которые сегодня и будут озвучены.
Когда сеять морковь. Как увеличить всхожесть семян моркови.
В первую очередь необходимо помнить, что морковка любит тепло, а потому и сеют ее не раньше начала мая, когда будет стабильно тепло. Впрочем, в иные годы теплые температуры (выше +15 градусов стабильно) могут установиться лишь к концу мая. Поэтому стоит ориентироваться на средние температуры по факту при выборе сроков посева.
Чтобы ускорить всхожесть семян, необходимо произвести их предварительную подготовку.
Для начала нужно обеззаразить семечки с помощью теплого раствора марганцовки. Разведите небольшое количество перманганата калия в ощутимо теплой (40-50 градусов) воде. Раствор должен быть слабо-розовым, неярким. Заверните семена в марлю и опустите их в раствор на 20 минут. Затем промойте мешочек прохладной водой. Произойдет и дезинфекция и своеобразное закаливание семян (из горячей воды в холодную).
Вторым этапом нужно семена «взбодрить».
Налейте горячеватой (40-50 градусов) воды в стакан 200 мл. Добавьте 1 чайную ложку перекиси водорода (аптечной). Опустите семена в марле в раствор и оставьте на 10 часов. По истечению времени снова промойте в прохладной воде.
На этом семена готовы к посадке.
Как вырастить морковь в открытом грунте или как правильно выращивать морковь
Выберите «уютное» местечко на огороде. Морковь любит хорошо освещенное место и не терпит соседства с петрушкой и щавелем. Землю предпочитает рыхлую и хорошо дренированную. Еще одним нюансом является отсутствие быстрорастущих на грядке сорняков, которые могут легко «задавить» ростки моркови.
Если почва на грядке истощена, то за пару недель до посадки моркови ее можно удобрить минеральными удобрениями.
Внимание! Не используйте свежий навоз! Это сведет на нет все ваши усилия по выращиванию моркови.
Высевайте семена морковки в бороздки на расстоянии примерно 20 см между бороздками и 2 см между семечками в бороздке. По возможности накройте грядку полиэтиленом, создавая временный парничок. После появления всходов парничок убирайте.
На некоторые междурядия можно высадить репчатый лук, он поможет бороться против морковной мошки.
Полив морковка любит частый, прореживание моркови по необходимости и регулярное рыхление повысят урожай.
Прореживают морковь обычно через 2 недели после появления всходов, оставляя примерно по 4 см между корешками.
Еще через некоторое время морковь прореживают повторно, оставляя примерно по 8 см между корнеплодами.
После прореживания ботву сразу удаляйте с грядки, чтобы не привлекать морковную муху.
Какие удобрения нужны моркови?
Если вы хотите получить действительно отличный урожай, то морковь необходимо подкормить удобрениями. Без этого не обойтись.
Самый простой и доступный метод: подкормить нитрофоской или золой.
Подкормка нитрофоской рецепт: развести 1 ст ложку препарата в ведре воды.
Подкормка золой рецепт: 2 стакана золы на ведро воды, тщательно перемешать.
После приготовления просто полить приготовленным раствором грядку.
Вырастить морковь на огороде несложно, на самом деле, морковь не слишком капризная культура. Хорошего вам урожая!
Источник
Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих
Добавление статьи в новую подборку
На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь «ленивая» агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!
Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Где сажать морковь
Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.
Выбор места для моркови
Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается «бородой» и деформируется.
Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.
Подготовка гряды для моркови
После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:
- удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
- перекопка гряды;
- внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
- раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.
Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.
Посадка моркови
От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
Когда сеять морковь
Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
Морковь для употребления в свежем виде летом («пучковую продукцию») сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Уход за морковью
Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.
Полив
Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению «болота» она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.
Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.
Подкормка моркови
На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:
- 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
- 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
- 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
Прореживание моркови
Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.
Гряда моркови до прореживания
Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.
Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.
Болезни и вредители моркови
Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.
Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.
Хранение моркови
Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.
Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.
Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.
Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.
А какие секреты выращивания сладкой и крупной моркови есть у вас?
Источник