Как вырастить элитный семенной картофель из клубней
Как сажают картошку дачники. Идут по весне на рынок и, увидев ведро клубней, спрашивают у бойкой продавщицы, какой сорт и какая она по вкусу. А урожайный ли он и не подвержен ли вредителям и болезням, остается в неведении. Приходится довольствоваться словам продавца. Однако за 10 лет сорт картофеля, какой бы он ни был хорошим, вырождается. Самым урожайным он бывает только первые несколько лет.
Продвинутые дачники, желающие получать на небольшом участке приличные урожаи картофеля, покупают и даже выписывают по Интернету сортовой. Выглядит он размером с куриное яйцо и стоит недешево. За штуку элитного сорта порой приходится платить до 150 рублей. А как хочется самому заиметь такой посадочный материал. Расскажем, как вырастить элитный семенной картофель из клубней, чтобы его получилось много.
Сажать картошку несложно. В начале мая клубни закапывают, а в августе собирают урожай. Из одного выходит 4-5, а ведь можно получить на порядок больше. Правда для этого придется постараться и прорастить клубень три раза.
В конце марта можно приступать к проращиванию семенного картофеля. Для этого клубни выкладывают в ящик, дно которого покрыто влажными опилками. Сверху присыпают торфом и отправляют в светлое прохладное помещение. Раз в неделю надо поливать клубни прохладной водой. Через две недели должны появиться короткие и толстые темно-зеленые ростки с крохотными корешками у основания. Когда они подрастут до 5-7 сантиметров, маточный клубень вынимают и осторожно отламывают все отростки вместе с корешками.
Должно получиться не менее 12 ростков. Сажаем их в торфяные горшки, а в начале мая уже можно высадить на постоянное место в открытый грунт. В случае угрозы весенних заморозков, кустики удобно накрыть пластиковыми бутылками, у которых срезано дно.
Что делать с маточным клубнем? Его вновь помещаем в ящик и присыпаем торфом. Дело в том, что на нём часто имеются тонкие ростки белого цвета. Через пару недель они окрепнут, позеленеют и обзаведутся у своего основания корешками. Эти ростки снова надо от клубня отделить и посадить в торфяные горшочки или прямо на огороде.
Но и после этого маточный клубень может принести пользу. Его тоже высаживают на грядку. Спящие почки проснуться и дадут побеги. Этот куст к августу может принести дачнику десяток отличных клубней.
Вот так самому можно вырастить семенные клубни элитного картофеля. Собрав его урожай, проведите селекцию. Крупные картофелины идут в пищу, мелкие закладываются на хранение в качестве посевного. Таким способом без особых затрат вы обеспечите себя на несколько лет отличным посадочным материалом.
Источник
Элитный картофель
Элитный картофель. Каждый дачник старается выращивать на своем участке те культуры, которые дают максимальный урожай. Для этого необходимо выбирать экземпляры, адаптированные под местные условия. На протяжении десятилетий самым популярным овощем у нас был картофель, таким он остается и сегодня.
Селекционеры неустанно работают над выведением новых сортов этой культуры и рекомендуют фермерам производить обновление семенного фонда каждые 3-5 лет. Это нужно по той причине, что при выращивании одного сорта более 5 лет подряд посадочный материал утрачивает многие первоначальные селекционные свойства. Отсюда потеря большого процента урожая, ухудшение вкусовых качеств, снижение устойчивости к заболеваниям и вредителям.
🥔 Селекционная культура
Картошку любят все, но ее выращивание сопряжено с определенными проблемами. Чтобы их не было, нужно выбирать элитные сорта картофеля, дающие намного больший урожай. А еще это отличный безвирусный материал, который при посадке устойчив к воздействию внешних факторов. В результате клубни приобретают правильную форму, их поверхность не имеет повреждений, они обладают высокими вкусовыми качествами.
Многие огородники боятся покупать такие сорта, считая их дорогими и «ненастоящими». Но это ошибочное мнение, так как элитный картофель доступен всем. Просто селекционеры наделили посадочный материал комплексом агротехнических свойств и произвели специальную обработку. Такие клубни хорошо прорастают, устойчивы к грибковым заболеваниям, всевозможным вирусам и вредителям. Кроме того они прекрасно хранятся всю зиму и хорошо поддаются термической обработке при приготовлении разных блюд.
Покупать посадочный материал лучше всего в специализированных магазинах, на ярмарках новинок или через Интернет у крупных предприятий. Приобретать сразу много материала нет необходимости, поскольку всхожесть у него варьируется в пределах 80-90%. Для начала можно взять 25-30 кг. Желательно несколько разных сортов, чтобы потом оценить их и оставить понравившиеся.
🥔 Элитный семенной картофель
Современные сорта представлены отечественными и голландскими селекционерами. Заграничный материал отлично зарекомендовал себя. Он пригоден для выращивания в средней полосе, легко адаптируется к изменениям погодных условий и дает максимальный урожай. Сорта из Голландии отличаются между собой периодом созревания, вкусовыми характеристиками и внешним видом.
Коломбо, к примеру, картофель супер ранний. После посадки первый урожай можно собрать уже через 55 дней, а это меньше двух месяцев! Круглые клубни этого сорта имеют янтарный оттенок, желтоватую мякоть и приятный вкус. В гнезде развивается от 12 до 14 экземпляров. Коломбо привлекателен внешне и неплохо хранится, поэтому пригоден для продаж.
Еще один «гость» из Европы – сорт Эволюшн. Он тоже раннеспелый, с большими клубнями овальной формы. На одном растении может сформироваться до 12 картофелин. Кожура имеет темно-красный оттенок, а мякоть светло-белая. Эволюшн устойчив к парше и вирусным заболеваниям, дает клубни с быстрым ростом, но при этом он слишком требователен к поливу.
Фламенко – среднеспелый сорт. Первые клубни подрастают на 90 день, а общий период вегетации составляет 120 дней. Плоды, покрытые розовой кожурой, имеют вытянутую овальную форму. Глазки у этих клубней весом примерно 140-145 г посажены не слишком глубоко. Фламенко – высокоурожайный сорт, с одного куста можно собрать до 14 картофелин. К его преимуществам также стоит отнести стойкость к высоким температурам и засухе. Единственный минус – частые поражения фитофторозом, поэтому сорт требует обработки фунгицидами.
Отечественные элитные сорта проявляют себя не хуже заграничных. Можно выделить несколько самых качественных:
Все они отличаются сроками созревания (раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые), урожайностью, устойчивостью к определенным условиям, формой и размером клубня, цветом кожуры и мякоти, вкусовыми характеристиками.
🥔 Особенности выращивания
Как вырастить элитный картофель? Можно отправиться в магазин или на выставку и купить элитные сорта в виде клубней. Но где гарантия, что продадут именно то, что нужно? К сожалению, некоторые недобросовестные продавцы подсовывают вместо заявленных обычные клубни. В таком случае желаемого урожая можно не ожидать.
Многие огородники научились самостоятельно выращивать посадочный материал из семян. Они сохраняют всхожесть до 10 лет и их не нужно хранить в погребе в специальных условиях. При выращивании из семян сохраняются все селекционные характеристики.
Чтобы размножить картофель из семян, необходимо предварительно вырастить рассаду. Начинать такую работу нужно в конце февраля – в начале марта. Для рассады берется небольшая емкость, наполняется рыхлым грунтом, в него высеваются семена. Некоторые огородники сначала проращивают их во влажной марлевой тряпочке. До появления всходов грунт с семенами должен быть влажным постоянно.
Молодые ростки очень требовательны к солнцу. Если его не будет хватать, то рассада вытянется, станет слишком тонкой и слабой. За почвой тоже придется следить, а именно своевременно ее рыхлить. Если почва не будет достаточно рыхлой, пострадает и корневая система, и все растение целиком. Итак, чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, ее надо досвечивать, умеренно поливать, рыхлить под ней почву и периодически вносить удобрения.
Спустя месяц после высевания семян необходимо провести пикировку молодых растений. Для этой процедуры используются большие горшки с питательным грунтом, в которые молодые растения заглубляются на уровне семядольных листков. В апреле все горшочки можно вынести на застекленную лоджию или балкон.
В открытый грунт рассаду элитного картофеля высаживают в конце мая, когда земля прогреется до нужной температуры. Молоденькие растения рассаживаются в специальные лунки, заполненные золой вперемешку с перепревшим компостом, и поливаются водой. Стебли помещаются в лунку практически в горизонтальном положении и присыпаются почвой до листьев. Расстояние между экземплярами должно быть примерно 35 см. Такая посадка элитного картофеля позволит уже на первом году получить красивые крупные клубни.
Чтобы нежная рассада не замерзла и не заболела, грядки надо мульчировать – засыпать сухими листьями, опилками, соломой или укрывать специальным материалом. Снять укрытие и убрать мульчу можно будет не раньше июня, когда установится жаркая летняя погода.
Последующий уход за посадками картофеля предусматривает прополку, окучивание, полив и подкормку. Немного старания, и в качестве награды за свои труды огородник получает полноценные клубни, пригодные к употреблению и для посадки на следующий год.
Выращивания из семян – процесс довольно трудоемкий, поэтому в качестве альтернативного предлагается еще один способ, описанный ниже.
🥔 Как вырастить элитный картофель из клубней
Проращивать семенные клубни картофеля начинают ранней весной (в самом начале марта). Для этого используется ящик, наполненный на 1/3 увлажненными опилками. Сверху посадочный материал присыпается слоем торфа. Ящик с семенным картофелем размещается в прохладном, проветриваемом и достаточно светлом помещении. По мере просыхания почвы ее нужно поливать водой комнатной температуры.
Пройдет пару недель, и на клубнях появятся невысокие росточки темно-зеленого цвета. Когда они вырастут до 6-8 см, их отламывают от маточного клубня, аккуратно извлекая его из торфа и опилок. Каждый росток отламывается вместе с крохотными белыми корешками, расположенными у самого основания. С одного клубня можно получить до 12 штук молодых растений. Эти отросточки высаживают в индивидуальные горшочки, заполненные торфом, а семенные клубни снова укладывают в такой же ящик с опилками и торфом для повторного проращивания.
В мае подросшие молодые растения можно высаживать из горшочков в открытый грунт на огороде. К ним же высаживаются и те ростки, которые появятся во второй раз на семенном картофеле в ящике. Если майская погода не радует стабильностью, тогда молодые растения нужно укрыть соломой или специальным укрывным материалом.
Семенные клубни, с которых уже 2 раза снимались ростки, не выбрасываются, а высаживаются в землю, поскольку они все еще способны дать несколько картофелин для еды. А вот клубни, которые вырастут на молодых растениях, следует перебрать. Большие экземпляры используются в пищу, а те, что помельче, станут посадочным материалом для следующего сезона. Таким способом можно самостоятельно вырастить элитный картофель всего с нескольких купленных клубней.
📖 Заключение
Как видите, вырастить элитный картофель не настолько сложно, как может показаться. Стоит немного потрудиться, и вы обеспечите свою семью большим урожаем вкусной картошки, которой хватит до следующего года.
📽 Элитный картофель видео
Источник
По-голландски, по-американски или по-русски? Выбираем метод посадки картошки для богатого урожая
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории».
Мы давно считаем картофель привычной едой. Порой нам даже кажется, что картошка — это типично русская еда. Мы забываем о том, что картофель выращивается в России не так давно. Хоть и был он завезен еще Петром I, повсеместное распространение он получил всего лет 150-200 назад. А до этого выращивали репу, брюкву, капусту. В пословицах говорится: «щи да каша — пища наша», а вовсе не картошка.
Конечно, за последнюю сотню лет мы преуспели в деле выращивания картофеля. Появилось множество прогрессивных методов. Естественно, на больших полях применяют одни способы, в деревнях и на дачных участках — другие.
Картофель занимает довольно большие площади в каждом хозяйстве. Это связано и с его большим потреблением, и с тем, что урожайность картофеля не так высока, как хотелось бы. Лишь некоторые умельцы умудряются вырастить на 1 сотке 30 мешков. А у других огородников результаты не такие впечатляющие. В чем же проблема? Давайте обратимся на историческую родину картофеля и подсмотрим секреты его выращивания.
1. Картошка по-американски
Картофель родом из Южной Америки, поэтому американская технология, пожалуй, одна из лучших. Картофель по-американски сажают в неглубокие борозды. Глубина борозды примерно на полштыка лопаты, или на 10 см.
В условиях дачи борозды можно нарезать мотоблоком, в деревнях это делают лошадью. Если нет ни того, ни другого, можно проделать борозду тяпкой по вспаханной земле или пройти с лопатой. Расстояние между бороздами выдерживают 70 см.
В борозды раскладываются клубни с шагом 20-25 см. После этого борозды закрывают землей, подгребая ее с боков, чтобы образовался небольшой гребень. Такой глубины достаточно, чтобы материнский клубень не пересох под солнцем, при этом почва быстро прогреется, а значит, и всходы появятся раньше. Над картофелиной достаточное количество рыхлой земли, в которой свободно развиваются столоны и вызревают новые клубни.
На песчаных почвах картофель приходится сажать глубже, т.к. почва быстро пересыхает и накаляется под солнцем. А на тяжелых почвах нужно сажать мельче, т.к. почва уплотняется и не дает картофелю дышать. Рыхлость почвы и доступ воздуха — это главные факторы, которые влияют на рост картофеля.
Участок под картофель лучше удобрять осенью, внося перепревший навоз под осеннюю перепашку. Но если этого не сделано, можно внести минеральные удобрения при посадке. Существуют специальные удобрения для выращивания картофеля, но можно обойтись и любым комплексным удобрением, а также использовать золу и перегной.
Минеральные удобрения и золу можно рассыпать на закрытую борозду и присыпать еще небольшим слоем земли. Таким образом гребень станет чуть больше.
Конечно, если пройдет сильный ливень, почву может размыть, тогда придется пройтись по огороду с тяпкой и засыпать землей клубни, которые оказались на поверхности почвы.
Никакого другого ухода не требуется. Если на участке не растут корневищные многолетники, то однолетние сорняки не так страшны картофелю. Он довольно быстро обгоняет их в росте. Сорняки в междурядьях можно регулировать при помощи триммера. Сорная трава срезается на высоте 5-7 см. Это не позволит однолетним сорнякам цвести и размножаться. Но при этом они сослужат нам хорошую службу, сохраняя влагу в междурядьях. Когда ряды картофеля сомкнутся, и вовсе не о чем беспокоиться. Под плотным пологом картофельной ботвы сорнякам не выжить.
Получаем минимум работы, максимум результата. Чем меньше мы топчемся по картофельным грядкам, тем лучше. Почва остается рыхлой, а это крайне важно для хорошего урожая картошки.
2. Картошка по-голландски
Голландская технология похожа на американскую. Но клубни раскладывают не в борозды, а прямо на поверхность почвы и присыпают их землей. Таким образом, над рядом клубней образуется небольшой гребень. Этот гребень культивируют в течение лета. В него вносят необходимые удобрения и проводят несколько окучиваний по мере роста картошки.
Этот метод хорошо применять на тяжелых суглинистых почвах. Такие почвы уплотняются после дождей. Образуется корка, которая не дает доступа воздуху. Без кислорода столоны с завязями задыхаются и не развиваются.
Кроме того, плотные почвы медленнее прогреваются. А при поверхностной посадке мы получаем быстрые всходы. За счет нескольких окучиваний вокруг растений образуется рыхлый холм, в котором столоны свободно размещаются.
Источник