Как вырастить зимой свежую зелень: 8 примеров, 10 гаджетов в помощь
Главная / Советы и идеи / Своими руками / Как вырастить зимой свежую зелень: 8 примеров, 10 гаджетов в помощь
Мария Прянишникова Sat, 24 Jan 2015 06:45:00 +0300
В советское время у многих наших соотечественников на кухонном подоконнике зимой рос лук, а кто-то ухитрялся ещё выращивать в железных баночках из-под горошка также петрушку и укроп. Сейчас во всём мире многие стараются выращивать у себя на кухнях зелень для домашнего стола, и ассортимент витаминных растений гораздо шире, чем раньше. Мы расскажем вам, как без лишних хлопот обеспечить свою семью свежей зеленью, покажем, какие для этого придуманы приспособления и дадим адреса магазинов, где часть из них можно купить уже сейчас.
Учитывая короткий световой день в зимний период, оптимальным способом быстро получить полезные и вкусные растения является гидропоника. Это отличный, экологический метод выращивания растений. Нужна ёмкость, вода, посевной материал и небольшое техническое «сопровождение».
При освоении гидропоники можно в дальнейшем компенсировать затраты на неё, получая отличный «урожай», при этом продукция собственного производства будет и дешевле, и лучше тепличной. Ассортимент возможных для выращивания в комнатных условиях культур не так уж и мал — это, например, теневыносливые сорта томатов, огурцов, салата, редиса, лука (на перо), клубники, перца, не говоря уж о пряной зелени типа мелиссы и мяты.
Но помимо удобства в использовании и эффективности такие домашние «огородики» должны быть внешне привлекательны, и решением этой задачи занялись дизайнеры со всего мира.
Смотрим, что у них получилось.
Кухонный нано-сад Kitchen Nano Garden, разработанный группой дизайнеров Hyundai, похож на стеклянный холодильник или шкафчик. Только здесь овощи, ягоды и зелень не лежат на полках, а растут. Благодаря вертикальному расположению полок экономится много места. Для освещения растений используются светодиодные лампы. Для орошения корней растений подводится и перерабатывается уже использованная при готовке и мытье посуды вода — естественно, предварительно очищенная фильтрами, прилагающимися к такому садику.
Пока подобная новинка в продажу не поступала, по крайней мере, на территории нашей страны. Но мы уверены, что такая мечта любой домашней хозяйки скоро станет доступна для всех желающих.
Источник
ТОП-5 умных гаджетов для выращивания растений в помещении
Подписывайтесь на нашу рассылку, узнавайте первыми о новинках, конкурсах и акциях!
Акваферма AquaFarm
Согласно результатам исследования NASA, растения в помещении улучшают качество воздуха, очищая его таких вредных веществ, как формальдегид и бензол. Зеленые листья потребляют углекислый газ и насыщают окружающее пространство кислородом, приятно пахнут, да и просто радуют глаз.
Однако флоре приходится нелегко в офисах, домах и квартирах людей. Особенно посадки страдают от недостатка солнечного света и нерегулярного полива. К счастью, на помощь квартирным садоводам приходят технология и прогресс. Надоело смотреть на чахлые кустики, из последних сил цепляющиеся за жизнь? С гаджетами из этой подборки вы сможете вырастить настоящий сад из любых растений: и декоративных, и съедобных!
«Колесо обозрения» OGarden
Энергопотребление: 125 Ватт
Размеры: 90 x 90 x 41 см
Количество растений: 100
Мобильное приложение: нет
Домашний сад OGarden адресован именно тем гикам-садоводам, которые хотят регулярно питаться результатами своих ботанических экспериментов. Это гидропоника с подсветкой, рассчитанная на добрую сотню посадочных мест. Чтобы уместить целую грядку на небольшой площади, разработчики аппарата выбрали крайне неортодоксальный подход: OGarden выполнен в форме небольшого колеса обозрения. В центре колеса сияет фитолампа, а растения, высаженные на внутреннюю сторону обода, медленно «катаются» вокруг источника света. За счет постоянного движения листья вырастают крупными и здоровыми. Полностью заполненный сад выращивает где-то 2–3 съедобных растения в день, если мы говорим о салате и пряных травах, а первая зелень появится примерно через пару недель. Габариты OGarden вместе с тумбой-подставкой составляют 90 x 90 x 41 сантиметр, так что ни о какой компактности речи нет.
«Генератор еды» GrowChef
Энергопотребление: 33 кВ/месяц
Размеры: 60 x 75 x 30 см
Количество растений: 51
Мобильное приложение: есть, для iOS и Android
Название гидропонического сада GrowChef говорит само за себя: это еще один гаджет, задуманный как средство для обеспечения его владельцев свежим салатом и зеленью. Устройство оснащено светодиодной подсветкой и тремя «этажами» для разных стадий роста растений. На самом верхнем уровне находятся ростки до 5 сантиметров в высоту. Окрепшие саженцы перемещают прямо в их капсулах на средний «этаж», а почти готовые к употреблению в пищу растения находятся «в подвале», где больше места для развития листьев. GrowChef хорошо подойдет и для выращивания декоративной зелени и капризных цветов — на последней стадии их просто нужно будет пересадить в грунт.
Ava Byte, сад и искусственный интеллект
Энергопотребление: около 12 Ватт
Размеры: 45,7 x 12 x 19 см
Количество растений: 5
Мобильное приложение: есть, для iOS и Android
Некоторым садоводам нужно чуть больше помощи в освоении «зеленого ремесла», чем остальным. Для них придуман умный сад с искусственным интеллектом Ava Byte. Гидропоника с подсветкой, датчиками и встроенной камерой точно не даст засохнуть ни одному листочку. Кроме салата, зелени, цветов, чили и клубники, в Ava Byte себя неплохо чувствуют съедобные грибы. Гаджет сам настраивает свет и полив под стадии роста и нужды растения, все, что остается делать владельцу — иногда доливать воду. Небольшой гаджет уместится на столе и подоконнике.
Акваферма AquaFarm
Умный горшок Parrot Pot
Питание: 4 батарейки типа AA
Размеры: 20,5 x 31,2 см
Количество растений: 1
Мобильное приложение: есть, для iOS и Android
Во всех вышеперечисленных девайсах не получится выращивать крупные многолетники. Для этого есть умный горшок Parrot Pot, разработка известного французского производителя дронов Parrot. Parrot Pot — не гидропоника, у него есть отделение для земли объемом 2,4 литра (именно исходя из этого необходимо подбирать растение для посадки). Устройство оснащено резервуаром для воды на 2,2 литра, форсунками для полива, датчиками влажности, освещенности и температуры. Умный горшок способен целый месяц автономно заботиться о растении, так что можно спокойно уехать путешествовать, не обременяя поливом растения друзей и близких.
Умный сад Click and Grow
Энергопотребление: 6 Ватт
Размеры: 35,3 x 12,6 x 30,8 см
Количество растений: 3
Мобильное приложение: есть, для iOS и Android
Гидропоника Click and Grow является надежным садоводческим гаджетом. Самая его «умная» часть — это специальный субстрат с тщательно подобранным и составом и особенной структурой. В такой «почве» уже есть все полезные вещества для полноценного развития растения. Умный сад дополнен высокоэффективной фитолампой и датчиком заполненности бака водой. В Click and Grow хорошо растут томаты-черри, перчики чили, земляника, салат и зелень. Благодаря «наногрунту» все посаженные культуры быстро всходят, развиваются и начинают рано плодоносить.
Источник
Сравнительный тест: 7 умных домашних садов от 35 евро
Автоматическое освещение и орошение гарантируют успех в домашнем садоводстве. Было протестировано семь разновидностей домашних садов от 35 до 150 евро.
Умные домашние сады на гидропонике сулят нам много трав и овощей круглый год. Совсем неважно, выращиваются они на полке или на подоконнике, растут они до весны или до созревания урожая.
Хорошая новость: Все сады требуют ухода, но он осуществляется в автоматическом режиме. Плохая новость заключается в том, что ни одна модель не является по-настоящему умной.
Были противопоставлены характеристики 7 установок:
- Aerogarden Harvest;
- Bosch Smartgrow;
- Plantui Smartgrow;
- Emsa Smart Garden;
- Pret a Pousser Lilo;
- Herb Gardening Planter Kit;
- Indoor Plant Hydroponics Garden.
У системы Pret a Pousser Lilo было протестировано приложение, с помощью которого можно управлять оборудованием.
Общие характеристики
Все умные сады состоят из ёмкости для раствора и светодиодного освещения. Таким образом, растения получают достаточно воды и света для круглогодичного развития – такова теория. На практике все домашние гроубоксы нуждаются в помощи человека, и при орошении, и при установке освещения.
Оборудование Emsa, Pret a Pousser и китайская модель Gardening Planter Kit не имеют функции сигнала, если снижается уровень воды. Вместо этого установлена поплавковая система или индикатор. Они не связаны с насосом.
Недостаток: растения остаются продолжительное время в воде; возникает опасность развития плесени – и появляется риск для роста саженцев.
- Данное явление наблюдается в обеих системах и Emsa, и Pret a Pousser.
- На китайской модели Gardening Planter Kit растения выживают лучше
- У системы Hydroponics Garden встроена помпа, но, тем не менее, насаждения долго находятся в воде. Насос поднимает воду, как в мини-водовороте.
Продукт от Aerogarden, Hydroponics Garden и Bosch, так же как и Plantui сигнализируют LED-лампочкой, но очень неяркой, если уровень воды слишком низкий. Стоит обратить внимание, что у Bosch включается одна и та же лампочка, если раствора слишком мало или много. К тому же водяной насос слишком громко работает.
Все гроубоксы оборудованы LED, чтобы добиться естественного освещения и ускорить развитие насаждений.
В начале развития саженцев лампы у моделей Bosch, Hydroponics Garden и у Pret a Pousser устанавливаются на расстоянии 3 см от посадочной панели. У Aerogarden и Emsa расстояние от 7 до 10 см. У недорогой установки Gardening Planter Kit освещение не регулируется. Лампы остаются всегда на расстоянии 30 см от саженцев.
Тест показал, что различная установка приборов освещения не играет большой роли. При большом удалении ламп рост у саженцев хороший. Однако когда они начинают вырастать, необходимо постоянно поднимать панели. В противном случае молодые травы или овощи, которые находятся прямо под осветителями, могут получить ожог.
Bosch и Emsa добавляют в свои модели разъёмы, чтобы увеличить установку осветительного прибора. Недостаток: разъёмы имеют фиксированную высоту.
В оборудовании Harvest, Lilo, Hydroponics Garden плавное передвижение лампы. У прибора Lilo осветительная панель передвигается вверх и вниз. Это удобно, но она не очень хорошо обработана. У Harvest и Hydroponics Garden имеется телескопическое устройство, которое позволяет легко менять высоту лампы.
- Самое большое расстояние между растениями и LED в 33 см обеспечивает установка Emsa Smart Garden.
- У Hydroponics Garden – 32 см.
- Aerogarden – 30 см.
- Herb Gardening Planter Kit – 29 см.
- Bosch, так же как и у Pret a Pousser Lilo – 20 см.
Таким образом, в садах Aerogarden, Hydroponics Garden и Emsa обеспечивается лучшее развитие саженцев.
Источник
Гидропоника: бытовые установки для выращивания цветов, зелени и овощей
Беспочвенный метод выращивания комнатных цветов, зелени и овощей становится всё популярнее. В статье мы сделаем обзор наиболее эффективных и удобных бытовых гидропонных установок, расскажем, как смастерить такую установку своими руками и как правильно перевести домашние культуры на гидропонику.
Популярность гидропоники обуславливается рядом бесспорных преимуществ, по сравнению с почвенным выращиванием. Беспочвенная технология проста и доступна каждому, нужно лишь освоить несколько простых правил и приёмов.
Используя гидропонику, можно вырастить практически любое растение, трудозатраты при этом будут гораздо меньше, по сравнению с обычным (почвенным) методом. Выращиваемая гидропонным методом культура получает все необходимые ей микроэлементы, не затрачивая при этом силы и время на их поиск, именно поэтому такие растения быстрее растут, практически не болеют и дают высокие урожаи.
При гидропонном выращивании корневая система не страдает от недостатка влаги и от нехватки кислорода при переувлажнении. Используя данный метод, гораздо легче контролировать расход воды, отсутствует необходимость частого полива и подкормки — нужно просто периодически подливать в специальную ёмкость питательный раствор. При гидропонном выращивании культуры никогда не испытывают недостатка питательных веществ и не страдают от их передозировки. Если вы используете автоматизированные гидропонные установки, можно спокойно уехать даже на месяц, при этом не волнуясь, что грядки засохнут.
Используя метод гидропоники, вам не придётся вести борьбу с многочисленными почвенными вредителями и грибковыми заболеваниями, споры которых распространяются через поверхность земли. Помещения с гидропонными грядками достаточно просто содержать в чистоте, здесь никогда не появятся летающие над горшками мошки и прочие неприятные, сопутствующие почвенному выращиванию, факторы.
Сегодня на рынке сельскохозяйственных товаров представлено немало моделей бытовых гидропонных установок, подходящих для выращивания зелени, овощей, рассады и комнатных цветов. Такие конструкции могут быть различных типов, в зависимости от вида гидропонного выращивания — водная культура, субстратная культура или аэропоника. Более подробно об этом мы говорили в статье «Гидропоника: основные методы и способы выращивания огородных культур дома».
Бытовые гидропонные установки
Купить установку для беспочвенного выращивания растений сегодня не сложно, сделать это можно или через интернет-магазин, или заказать в специализированных торговых точках вашего города. Однако следует отметить, что при покупке необходимо уделять особое внимание эффективности выбранной модели, простоте в использовании и соотношению цена-качество. Практика показывает, что наиболее эффективными и приемлемыми по цене на сегодняшний день являются следующие конструкции: гидропонный вегетационный модуль «Подсолнух», многоярусная установка для гидропонного выращивания «Гринфуд-3/150», а также простейшая конструкция для культивирования зелёного лука на подоконнике «Чудорост». Давайте подробно рассмотрим каждую из них.
«Чудорост»
Эта простейшая установка позволит вам выращивать зелёный лук на подоконнике круглый год. Конструкция отличается простотой в эксплуатации и достаточной эффективностью — перо длиной 30–40 см вырастает за две недели.
«Чудорост» представляет собой пластиковую ёмкость, на которую сверху надевается площадка для 18 луковиц среднего размера. В ёмкость наливается обычная вода (можно даже из водопровода), в которую с помощью специального устройства нагнетаются мелкие пузырьки воздуха. Попадая на водную поверхность, они лопаются, создавая тем самым эффект «водяной бани» в пространстве между водной поверхностью и корнями лука. Такие условия способствуют быстрому развитию корневой системы, за счёт чего и зелень растёт гораздо лучше.
Эта простая гидропонная установка позволяет выращивать два урожая зелёного лука за месяц. Стоимость данной конструкции доступна каждому — она колеблется в пределах от 600 до 700 рублей.
«Подсолнух»
Этот гидропонный вегетационный модуль предназначен для выращивания различных овощей (огурцы, помидоры, перец, баклажаны), зелени, всевозможных комнатных растений.
«Подсолнух» представляет собой металлический каркас длиной 1 м, шириной 0,7 м и высотой 2,3 м. Внизу конструкции располагается бак для питательного раствора ёмкостью 40 л, на который сверху надета растительная площадка с шестью вегетационными лотками. Вверху установлены светильники точечного типа с натриевыми лампами, высота светильников может меняться в зависимости от высоты выращиваемых культур. «Подсолнух» позволяет культивировать растения высотой до 1,5 м.
Гидропонная установка оснащена эффективным блоком управления, с помощью которого автоматизированы процессы подачи питательного раствора и освещения.
Учитывая небольшие габариты и вес в 35 кг этот вегетационный модуль можно устанавливать в любом удобном месте в квартире либо в доме.
«Гринфуд-3/150»
Даная усовершенствованная многоярусная бытовая гидропонная установка позволяет выращивать овощи, зелень, а также луковичные цветы (нарциссы, тюльпаны, гиацинты) не только для себя, но и на продажу.
«Гринфуд-3/150» представляет собой стеллаж из трёх ярусов, на которых расположены лотки для растений. Каждый ярус оснащён собственной системой освещения из люминесцентных ламп мощностью от 40 до 60 Вт. В самом низу, под первым ярусом располагается блок для выращивания рассады и бак для питательного раствора ёмкостью 80 л. Подача раствора и система включения/выключения освещения полностью автоматизированы.
«Гринфуд-3/150» можно разместить на площади менее двух квадратных метров в любом месте вашего дома или квартиры. Эта установка имеет достаточно компактные габариты: длина — 0,8 м, ширина — 0,75 м, высота — 2,2 м, вес — 120 кг.
Эта бытовая гидропонная установка стоит в два раза дороже «Подсолнуха». Однако эти финансовые вложения дадут возможность не только обеспечить овощами и зеленью свою семью, но и получить дополнительный источник дохода, который со временем может перерасти в прибыльный бизнес.
Подобные конструкции не каждому «по карману». Однако не стоит отчаиваться, народные умельцы уже придумали не один способ, как изготовить гидропонную установку своими руками, не затрачивая при этом много денег, времени и сил.
Установка для гидропоники своими руками
Работа различных гидропонных установок может различаться способом подачи питательных веществ, что, в свою очередь, зависит от того, какой метод гидропоники используется (водная, субстратная культура или аэропоника). Проще всего самостоятельно изготовить установку, работающую по принципу периодического затопления (субстратная культура).
Для этого нам понадобится:
- Пластиковое ведро ёмкостью 10–15 литров с крышкой.
- Пластиковый горшок, ёмкость которого должна быть примерно в два раза меньше (5–7 литров).
- Аквариумная помпа, которую можно купить в любом зоомагазине.
- Небольшой по длине кусок пластиковой трубки, подходящий под разъёмы помпы и гибкая трубка для перелива.
- Любой субстрат, лучше всего керамзит, объёмом равным габаритам горшка. О том, какие еще материалы можно использовать в качестве субстрата мы подробно рассказывали в статье «Гидропоника: основные методы и способы выращивания огородных культур дома».
- Электромеханический таймер для помпы.
Итак, имея 2–3 часа свободного времени, можно сконструировать универсальную гидропонную установку, подходящую для выращивания зелени, овощей и комнатных цветов.
Для этого в крышке ведра необходимо вырезать такое отверстие, в которое можно будет плотно вставить горшок. На дне горшка необходимо проделать отверстие для шланга с питательным раствором, а сбоку — для трубки перелива. Трубку перелива необходимо установить ниже края горшка на 3–4 см. Это необходимо для того, чтобы питательный раствор не переливался через край, так как насос (помпа) контролировать его уровень не может, а через переливную трубку излишки раствора будут стекать обратно в ведро.
Далее устанавливаем всё на свои места. Аквариумную помпу помещаем в ведро, которое будет выступать ёмкостью для питательного раствора, заливаем раствор. Горшок помещаем в отверстие в крышке и наполняем керамзитом. Перед высадкой растений лучше провести предварительные испытания.
Основной принцип действия этой простейшей гидропонной установки заключается в том, что насос периодически подаёт в горшок с растением питательный раствор. Управление помпой осуществляет таймер, с помощью которого можно установить следующий режим работы: 15 минут насос включён, то есть жидкость подаётся к корням, 30 минут — выключен, раствор стекает в ведро и корневая система дышит. Работа аквариумной помпы позволяет насыщать питательную жидкость кислородом, что благоприятно отражается на самочувствии растений.
Как уже подробно рассказывалось в статье «Огород на подоконнике: выращиваем огурцы, помидоры и различные сорта перца» при культивировании растений осенью и зимой необходимо организовывать досвечивание грядок. Для дополнительного освещения вышеописанной гидропонной установки можно подключить второй таймер, который будет самостоятельно включать свет на 12–15 часов в сутки. Таким образом, потратив немного времени и денег, получаем эффективную гидропонную установку, в которой можно выращивать практически всё, кроме корнеплодов.
Приготовление питательного раствора
Готовый питательный раствор для гидропонного выращивания можно купить в специализированных торговых точках, а можно, немного сэкономив, приготовить его самостоятельно. В природных условиях растение получает необходимые вещества из почвы, а значит и питательную жидкость можно получить путем приготовления водяной вытяжки из обычной земли, а лучше компоста.
Для этого три-четыре килограмма готового компоста необходимо залить ведром горячей воды (70–80 С°) и оставить настаивать на протяжении 1–2 суток. После этого настой процеживают (жидкость получается коричневого цвета), а компост заливают ещё раз и настаивают. В готовый процеженный раствор необходимо добавить любое комплексное жидкое удобрение в пропорции 30–50 г на 10 л настоя. При таком рецепте приготовления концентрация питательного раствора будет составлять примерно 0,3–0,5 %, что вполне достаточно для нормального роста и плодоношения. Далее, по мере расходования питательной жидкости в нашей самодельной гидропонной установке, доливаем в ведро такой же раствор, но разведённый отстоянной водой примерно в 5 раз.
Из всего вышесказанного понятно, что заниматься гидропонным выращиванием под силу каждому, было бы желание. Если вы решили попробовать свои силы, то недостаточно просто вынуть растения из земли и поместить в гидропонную установку. Чтобы они не погибли, их необходимо к такому переселению правильно подготовить.
Как правильно перевести растения на гидропонику
Переводить на беспочвенное выращивание лучше молодые небольшие по размеру экземпляры, старые плохо приживаются или вовсе погибают. Перед пересадкой растение хорошо поливают либо помещают горшок в ёмкость с водой на час-полтора, после чего аккуратно вынимают культуру и тщательно промывают её корневую систему под струей воды температурой 18–20 С°.
После всех этих процедур растение помещают в гидропонную установку. Следует отметить, что использовать питательный раствор в первые две недели нельзя — вместо него в ёмкость наливают обычную отстоянную водопроводную воду. Через 12–14 дней воду заменяют слабо концентрированной жидкостью, концентрацию раствора увеличивают постепенно каждую неделю — сначала 1:10, затем 1:5, далее 1:2 и 1:1.
Если вы приобрели растения, выращенные на гидропонике, то при пересадке опасаться нечего. Единственное, на что следует обратить внимание в данном случае — это бережное отношение к корневой системе. Если корни большие и сильно перепутанные, лучше их немного обрезать, а уже после этого помещать в гидропонную установку.
Беспочвенное выращивание можно использовать для культивирования практически любых растений (кроме корнеплодов). Гидропоника замечательно подойдет для культур, которые положительно относятся к переувлажнению (огурцы, салат, различная зелень). Урожай этих растений, используя гидропонный метод, можно получить уже через 1,5–2 месяца после посадки. Более подробно об особенностях беспочвенного выращивания овощей, зелени, комнатных цветов и клубники мы поговорим в следующей статье.
Источник