Меню

Статьи по выращиванию бройлеров

9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров

Автор: Курочка Ряба

/ 23 Ноя 2021 в 14:51

Добрый день! 9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров в нашем материале. Успех в любительском и промышленном птицеводстве независимо от половозрастной, породной и видовой принадлежности объекта разведения зависит от многих факторов, и начинание, в основе которого лежит откорм бройлеров, не является исключением.

Уровень мясной продуктивности в первую очередь зависит от кормления, условий содержания и индивидуальных особенностей кур.

9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров

Поэтому сегодня вы узнаете, как улучшить продуктивные качества пернатых, в том числе цыплят-бройлеров.

1. Состав куриных комбикормов

По всем зоотехническим канонам в настоящем полнорационном и сбалансированном комбикорме должно присутствовать не менее четырех десятков компонентов. Когда любое из этих составляющих не является качественным, корм нельзя назвать продуктивным.

Отсюда вывод – в масштабном птицеводстве, в котором используются покупные комбикорма, не стоит скупиться на периодическое проведение химического анализа кормовых ресурсов. Так со временем появится информация о всех поставщиках кормов на рынке, и появится возможность выбрать самых надежных из них. Кстати, это также касается добавок, в том числе премиксов, БВМД и т.д.

Совет: если вы начинающий птицевод и мало знакомы с принципами организации кормления кур, изучите опыт состоявшихся заводчиков птицы. В приоритете достижения тех, кто специализируется на виде, породе, кроссе, запланированных вами.

В фермерском птицеводстве и в более масштабном начинании полезно прогнозирование эффекта от кормления стада тем или иным кормом. Речь идет об экономической оценке, которая по силам человеку с экономическим образованием.

Обычно качество кормов оценивают по обменной энергии, сырому и перевариваемому протеину, аминокислотам (лизину, метионину, треонину), сырой клетчатке. Кстати, информация о питательности комбикорма необходима для правильного составления рациона, включающего корма собственного производства.

Ошибочные подходы к организации и использованию кормовой базы:

  1. Частичный или полный отказ от дополнения комбикормов добавками, улучшающими аминокислотный состав рациона и особенно по лизину, метионину и треонину. Практика успешных хозяйств показывает, что затраты, сопряженные с покупкой таких добавок, оправдывается дополнительным доходом от повышения продуктивного действия пищи пернатых.
  2. Следующая ошибка руководителей птицефабрик, фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств – поиск «золотой» середины между среднесуточными привесами и питательностью суточного рациона. Великие умы зоотехнии говорят, что планирование допустимого уменьшения веса за счет понижения питательности комбикормов – это рискованное решение.

Сложно спрогнозировать уменьшение питательности кормов до того предела, при котором кормление еще остается эффективным. С таким делом справиться лишь зоотехник, специализирующийся на кормлении (есть еще зоотехники-селекционеры, главные зооинженеры и т.д.).

Важно: кормовая база, представленная самыми лучшими кормами и добавками, оснастка производственных объектов ультрасовременной техникой и оборудованием, грамотно продуманная стратегия профилактики патологий и идеальный менеджмент с маркетингом бесполезны, когда за производственными процессами следит непрофессионал.

Это можно наблюдать на многих птицефабриках, особенно на базе тех хозяйств, в которых работники не совершенствуются, например, на курсах повышения квалификации.

2. О рецептурах комбикормов

К основным задачам комбикормовых заводов относится конвейерное производство кормовых смесей по рецептам, созданным специалистами (в данном случае научными деятелями). Допустимое отклонение процентного содержания компонентов в комбикормах – +/-0,1%.
Если технологический процесс производства комбикормов налажен как следует, то на выходе получаются однородные (или гомогенные) составы.

В свою очередь, комбикорма считаются некачественными, если в их составе на долю частиц, нарушающих однородность (гомогенность), приходится пять и более процентов.

Вышесказанное говорит о том, что оправданными являются финансовые издержки, связанные с оснасткой комбикормового цеха автоматической системой, производящей точную дозировку компонентов кормовых смесей.

К сожалению, на многих птицефабриках не предают значения однородности и размеру крупиц или гранул кормов. Основательно измельчается только зерно (основной ингредиент), а остальное, как получится.

Примечание: зерновая часть комбикормов некоторых популярных марок примерно на 10-15% состоит из цельного зерна.

3. Нормирование комбикормов в качестве гаранта быстрого наращивания птицей веса

Вернемся к опыту передовых птицеводческих хозяйств. Нормированное кормление организовано правильно, когда при 40-дневном выращивании бройлеров среднесуточное потребление ими комбикормов составляет 90-100 г. За весь период – 3,6-4 кило/гол.

В свое время наши ученые провели один научно-производственный опыт, по результатам которого было установлено, что 90-граммовая суточная норма комбикорма обеспечивает ежесуточный 57-граммовый прирост живой массы. При таком раскладе птица в убойном возрасте весит около 2,4 кг, конверсия кормовой смеси уменьшается на 3,2.

Птица как объект выращивания выгоднее, если она в 5-дневном возрасте потребляет 20 г комбикорма. А на 10-, 15- и 20 дне постэмбрионального периода – 26, 36 и 46 г, соответственно.

С 25 дня и по 40 день выращивания пернатых суточная норма комбикорма изменяется с 57 до 97 г/гол. Показатели, которые не совпадают с этими нормативами, свидетельствуют о неверном подходе к организации кормления стада пернатых.

4. Бройлеры в первый день жизни

Еще один гарант успешного бройлерного птицеводства – уменьшение времени нахождения птенцов в инкубатории. Нужно как можно быстрее отправить молодняк в место с поилками и кормушками.

Если затянуть с этим делом, потом из-за обезвоживания (мощнейшего стресс-фактора) будет очень сложно компенсировать потери веса бройлеров.

5. Температурный оптимум, касающийся питьевой воды

С целью исключения необратимых негативных процессов в организме бройлеров надо следить, чтобы молодняк, оказавшись у поилки, был обеспечен 24-26-градусной водой. Такая вода актуальна три дня после появления на свет цыплят. Позже температурный оптимум равен 15 град., но не более того.

Важно: от того, насколько оптимальна питьевая вода, зависит эффективность использования бройлерами комбикормов.

К главным факторам, от которых зависит суточное потребление воды, относится температурный режим в птичнике. В свое время был определен коэффициент 1,7-1,8. Он актуален при 21-градусной температуре. Такой температурный режим поддерживается в помещении с 24-дневными бройлерами.

Читайте также:  Черная редька когда убирать урожай

Далее при ежедневном увеличении температуры на один градус суточная норма питьевой воды увеличивается чуть более, чем на шесть процентов. Допустим, птица содержится в помещении с 30-градусной температурой, в таком случае один бройлер должен потреблять 36 г комбикорма. Умножает последнюю цифру на коэффициент 1,75. В итоге получает суточное водопотребление – 63 г/гол.

6. Ниппельные поилки в качестве фактора, влияющего на поедаемость кормов

Водопотребление зависит не только от температуры, но еще и от того, какая пропускная способность ниппеля. В норме она колеблется в диапазоне 75-90 мл/мин. При более низкой пропускной способности ниппеля количество потребляемого комбикорма уменьшается, что негативно сказывается уровне продуктивности, кстати, не только мясной, но и яичной.

7. Параметры микроклимата

Для откармливаемых бройлеров рекомендована напольная система содержания, при которой очень важна температура пола. Нормативное значение такого параметра – 28 град., далее – максимум 30 град. На базе птицефабрик температуру суммируют с влажностью. Должно получиться 93. Что дает такой расчет? Это еще один способ определения суточной нормы воды и комбикорма.

Если следить только за температурным режимом в птичнике и пренебрегать влажностью? То даже самая идеальная температура не обеспечит максимальное проявление генетического потенциала у пернатых. Вот простой пример. Низкий процент относительной влажности – причина того, что нормативная температура воспринимается бройлерами как низкая. Из-за этого пернатые меньше пьют и едят. Это отрицательно коррелирует с потреблением воды и комбикормов.

8. Правильное использование кормушек

Оплата комбикормов продукцией (дополнительным весом) в определенной степени зависит от высоты, на которой находится линия раздачи кормовой смеси и поения. Если птица клюет ниппель на «цыпочках», значит, линия поения располагается как следует.

Кормушки в группах с 1-5-дневными бройлерами притапливаются в опилки, в помещении с более возрастным молодняком они каждый день поднимаются на сантиметр. Важно, чтобы корма были доступны самым маленьким пернатым.

При выращивании цыплят до 4-дневного возраста кормораздатчики включаются операторами, в цехе с более взрослыми пернатыми линии раздачи кормов срабатывают в автоматическом режиме и через 60-минутные интервалы времени.

9. Обеспечение откармливаемого стада требуемым световым режимом

К особенностям технологии откорма бройлеров относится постоянный доступ птицы к кормам. Когда в кормушках корм отсутствует в течение часа, птицевод получает невосполнимые потери. Для общего развития: согласно закону Червинского-Малигонова, у голодающих животных в наибольшей степени страдают те органы и ткани, которые в период недокорма характеризуются наибольшей скоростью роста.

Постоянное потребление корма бройлерами возможно при 24-часовом световом дне. В интернете часто говорят и пишут, что снижение уровня освещенности до пяти люкс – это оправданный способ экономии средств. На самом деле после принятия и воплощения в жизнь такого решения бройлеры начинают питаться менее активно. Как следствие – ухудшение продуктивных качеств.

Вот такие 9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров вы узнали. Придерживаться советов или нет – решает каждый птицевод.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Источник

Как вырастить бройлеров в домашних условиях?

Бройлеры – гибридные породы, или кроссы мясного направления. Отличаются быстрым набором веса, большой массой тела и хорошим качеством продукции. Они неприхотливы в уходе, имеют неприхотливый характер, крепкий иммунитет.

Выращивание бройлеров в домашних условиях – выгодное и несложное занятие, с которым справится даже новичок. В статье вы найдете полезные советы, как правильно содержать птиц и сохранить их здоровье.

Плюсы и минусы разведения бройлеров

Все больше фермеров выбирает именно бройлеров при разведении кур для получения мяса.

Достоинства этих птиц:

  • быстрый рост и высокая мясная продуктивность;
  • возможность выращивания на ограниченной площади;
  • повышенная устойчивость к внешним факторам, крепкий иммунитет.

Бройлерные породы имеют и недостатки. К ним относят необходимость постоянного кормления, а также высокие затраты на комбикорм. Чтобы вырастить крупную птицу, питание нужно тщательно планировать в зависимости от возраста.

Из-за скученности кур на небольшой площади требуется чаще проводить уборку и следить за здоровьем, что увеличивает расходы на ветеринарное обслуживание, витамины и антибиотики.

Выбор лучшей породы

Почти все бройлеры были выведены из высокопродуктивных мясных пород кур. Чаще всего они имеют белый окрас перьев, широкий костяк и крепкие ноги.

Яйценоскость находится на самом низком уровне, иногда они вообще не несут яиц. Уже к 1 месяцу птицы могут достигать 2,5 кг веса, к моменту забоя на 40-45 день они весят до 3-4,5 кг.

Ежедневно птенцы набирают до 80 г чистого веса, обладают спокойным характером и живучестью.

Наиболее продуктивными породами считаются:

Читайте также:  Условия для выращивания бугенвиллии

В последние годы большой популярностью для домашнего содержания стали пользоваться бройлеры линейки Смена, отличающиеся неприхотливостью и быстрым набором убойного веса.

При выборе породы следует учитывать устойчивость к внешним факторам, мясную продуктивность и стоимость молодняка в вашем регионе.

Подготовка курятника

Качественные условия проживания – важный фактор здоровья и продуктивности бройлеров.

Перед запуском молодняка в курятник следует провести следующие мероприятия:

  • дезинфицировать помещение минимум за 1 месяц до заселения. Качественно отштукатурить стены известью из расчета 1 кг/м 2 . Проверить трещины и дыры в фундаменте;
  • обеспечить стабильную температуру на уровне 25-30оС, установить обогревательные приборы с возможностью регулирования тепла;
  • установить осветительные приборы, обеспечив необходимое освещение из расчета 1,8 Вт/м 2 . Стабильный неяркий свет необходим птицам с первых дней жизни;
  • оборудовать систему вентиляции. Застой воздуха и сквозняки могут быть губительными для птиц. Оптимальная влажность воздуха для курятника – 55-65%;
  • на пол следует постелить свежее покрытие. Желательно использовать сухие и рыхлые опилки, солому слоем до 10 см.

Еще на этапе планирования помещения следует учесть, где будут находиться поилки и кормушки в свободном доступе. Насесты и гнезда бройлерам не нужды из-за генетической стерильности.

Выбор помещения для содержания

В первые 10 суток молодняк нужно выращивать в брудере, обеспечивая их необходимым теплом, освещением и влажностью. Норма содержания птенцов в таком месте – 18 штук на 1 м 2 .

На 11 день бройлеров можно постепенно переводить в общий курятник.

В зависимости от погодных условий птичник может быть:

  • зимним – отдельное помещение или стенды с клетками без выгульной зоны на улице. Требуется хорошее отопление и вентиляционная система;
  • летним – большую часть пространства занимает выгульная зона под навесом, ночью птицы находятся в небольшом закрытом помещении или в клетках.

Следует учитывать, что бройлеры – крупные птицы, поэтому стеллажи для клеток следует возводить с учетом общего веса. Плотность птиц на 1м 2 при многоярусной конструкции должна быть не более 20 голов, общий выход живого веса – до 40 кг.

При напольном содержании плотность посадки составляет 12-18 голов/м 2 в зависимости от веса птиц. Сам курятник можно разбивать в отдельном помещении (сарай или другое техническое сооружение), некоторые фермеры практикую содержание птиц в теплице.

В таком случае обязательно нужно оборудовать систему вентиляции для поддержания оптимальной влажности.

Система кормежки и поения

В птичнике обязательно нужно продумать технологию кормления кур. Для большого поголовья желательно использовать автоматические кормушки с доставкой комбикорма через транспортер спирального, тросового или цепного типа.

Саму емкость для пищи желательно выбирать из крепкого пластика, устойчивого к химическим дезинфицирующим веществам. Для небольших ферм можно использовать глубокую или широкую миску, готовую или самодельную пластиковую кормушку (например, из пятилитровой бутылки из-под воды или ПВХ трубы).

Оптимальная система поения – ниппельная поилка из нержавеющей стали или пластика. Это позволяет избежать появления коррозии, опасной для здоровья птиц.

Чистая вода температуры 20-22 о C должна всегда быть в свободном доступе. Поилки желательно раз в 2-3 дня, еженедельно проводить дезинфекцию.

Витамины и антибиотики

Для профилактики опасных заболеваний и укрепления иммунитета птенцам с первых дней жизни необходимо пропить курс витаминов и антибиотиков.

Пример терапевтической схемы:

  1. В первый день жизни напоить птиц сладкой водой из расчета 1 ч. л. сахара на 1 л воды. Некоторые фермеры вместо воды практикуют использование зеленого чая.
  2. На 2-4 день пропоить все поголовье раствором Энрофлоксацина (1 кубик на 1 л воды). Это антибиотики для укрепления устойчивости. Курс терапии должен составлять 3 дня, затем его повторяют 2 недели.
  3. В конце первой недели жизни птенцам рекомендуется прокапать витамины в течение 5 суток. Лучше использовать готовый комплекс, например, Нутрил SE или Тривитамин. Также можно смешать аптечные витамины Е и А в масле пропорции 1:50. Повторный курс витаминотерапии повторяют через 7-10 дней.
  4. Для профилактики кокцидиоза на 12-14 день жизни пропоить птиц Байоклоксом DC в течение 3 суток. За 3 суток до приема антибиотика регулярно давать витамин B, добавляя его в воду.

Помимо этого, ветеринары рекомендуют с 5 по 7 день дополнительно пропаивать птиц слабым раствором марганцовки для профилактики кишечных инфекций.

Питание

Кормление – важная часть содержания и разведения бройлеров в домашних условиях. Именно от питания зависит набор веса, продуктивность и здоровье птиц.

Вне зависимости от породы требуется тщательно продумывать ежедневное меню, учитывая нормы кормления и баланс питательных веществ, витаминов и минералов.

Комбикорм

Использование готовых комбикормов для бройлеров – самый доступный и экономичный вариант кормления. В продаже можно найти питательные составы для любого возраста, начиная с премиксов для птенцов.

В сухом комбикорме содержатся все необходимые вещества, минералы и полезные добавки.

С учетом возраста выделяют три вида таких кормов:

  • Стартерный. Для кормления птиц с 1 по 21 день. Рекомендуемая суточная норма – 15-20 г в зависимости от состава и производителя.
  • Ростовой. Его рекомендуется давать с 22 по 35 день жизни бройлера. На одну особь требуется 90-150 кг комбикорма. В комфортных условиях такое питание позволяет добиться прироста до 1,65 кг уже к концу первого месяца роста.
  • Финишный. Предназначен для кормления птиц с 36 по 56 день. Норма порции для птицы – 160-180 кг в день. Позволяет быстро достичь убойного веса.
Читайте также:  Какие удобрения класть при посадке помидор

Главное отличие комбикормов – содержание протеина, так как на каждом этапе развития его требуется разное количество. Рекомендуется выбирать продукции на основе кукурузы или пшеницы, что наиболее полезно для бройлеров.

В качестве дополнительной добавки можно использовать кормовой жир, добавляя его в ежедневное меню в количестве 5-6%.

Мешанки

Чтобы снизить затраты на кормление стада, некоторые фермеры практикуют применение мешанок для бройлеров.

Самый простой рецепт приготовления:

  • 1 кг сухого комбикорма;
  • 500 г воды;
  • 500 г бульона;
  • 300-500 г молочной сыворотки или кефира.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать каши из круп, свежие овощи и зелень, дрожжи и отходы. Такой тип питания оптимально подходит для небольших хозяйств с поголовьем до 100 птиц.

Кроме того, мешанки применяются в составе комбинированного питания. Для этого кормушку постоянно наполняют комбикормом, куда добавляют мешанку.

Такая технология направлена на снижение затрат на питание без потери его питательной ценности.

Это белковая витаминно-минеральная добавка для дополнения кормления комбикормом. Норма ввода БМВД составляет до 30% от веса основного корма, смесь предназначена для балансировки рациона.

В состав входят доступные для организма птиц протеины, комплекс витаминов и необходимые минеральные вещества, а также ароматизаторы для усиления аппетита.

Чтобы приготовить порцию, нужно замешать БМВД с обычным кормом или мешанкой в зависимости от типа питания. Проводить термическую или химическую обработку не требуется.

Как правило, такие добавки включают в ежедневное меню с 35 дня, а затем добавляют вплоть до забоя. Это позволяет добиться финишного набора веса и улучшить вкус мясной продукции.

Чем кормить от 1 до 14 дней?

В первую неделю жизни кормление птенцов проводят 8 раз, начиная с 8-10 дня, его снижают до 6. Порционную норму следует постепенно увеличивать с 10 до 80 г, что позволяет избежать недоедания птиц.

Полезные ингредиенты в этом возрасте:

  • яйца;
  • молочные продукты (творог, сыворотка, обрат или нежирный кефир);
  • пшено.

Если у птенцов нет проблем с пищеварением, то можно давать и стартовый комбикорм, например, ПКВ6-1.

Его можно заменить и самостоятельно приготовленной мешанкой из следующих компонентов:

  • молотая кукуруза, 50%;
  • пшеница;
  • шрот либо жмых;
  • молочные продукты;
  • ячмень.

Начиная с 10-12 дня в ежедневный рацион следует добавлять мел, измельченную скорлупу и рыбий жир в качестве источника минералов и витаминов.

Полезно включать в кормление немного травяной муки, горох и сухую крапиву в небольшом количестве, что положительно сказывается на развитии пищеварительной системы, укреплении иммунитета.

От 14 до 30 дней

В этот период количество кормлений нужно сократить до 4 приемов в день. Птицы к этому возрасту становятся более самостоятельными, могут сами съедать от 90 до 120 г комбикорма.

В качестве дополнения к основному рациону желательно давать молотую кукурузу, жмых, костную муку, обрат или сыворотку и рубленую зелень.

К концу первого месяца бройлер должен набрать до 1,5 веса. Для этого питание должно быть разнообразным и питательным, поэтому часто практикуют кормление мешанками из пшена, ячменя и рыбных отходов.

Продукты замешивают в комбикорм, добавляя в ежедневную порцию мел и костную муку.

С 14 дней можно давать тертую морковь и тыкву, а также немного капусты. В качестве готового корма можно использовать ПК6-1 или ПК6-2 для выращивания крупных пород бройлеров.

От 30 до 45 дней

На финишном этапе откорма количество порций сокращают до 2 в день, суточная норма составляет до 180 г. Желательно отказаться от молотых круп, заменив их проращенными зернами.

Лучше всего использовать комбикорма ПК6-2 или ПК6-3. Если вы готовите мешанку самостоятельно, рекомендуется придерживаться следующего меню:

  • 20% мелкой кукурузы;
  • 20% сои или белковых добавок;
  • 25% ячменя;
  • 25% проращенной пшеницы;
  • 10% свежего гороха.

Обязательно добавлять в ежедневную порцию мел, дрожжи и витаминные добавки для укрепления здоровья и нормализации работы пищеварительной системы птицы. Начиная с 40-45 дня уже можно проводить забой бройлеров на мясо.

Ошибки при разведении

Несмотря на простоту содержания и ухода за бройлерами, неопытные фермеры допускают ряд ошибок, которые могут привести к самым неприятным последствиям.

На что обратить внимание:

  • нужно контролировать температурный режим пола. Поскольку куры большую часть времени проводят именно на полу, он должен быть утепленным, сухим и чистым. Это снижает риск развития болезней, переохлаждения птиц;
  • нельзя допускать появления грибка в помещении. Для этого нужно ежедневно проводить проветривание, дезинфицировать пол и регулярно менять подстилку. Рекомендуется не реже 1 раза на месяц чистить и обрабатывать стены меловым раствором;
  • в птичнике допустим только тусклый рассеянный свет. Слишком яркое освещение приводит к повышенному стрессу птиц, снижению веса и развитию болезней;
  • проветривание помещения нужно проводить как можно чаще. Это позволяет нормализовать микроклимат, снижает вероятность появления плесени и накопления аммиачных соединений в воздухе.

Выращивание бройлеров в домашних условиях – выгодное и простое занятие даже для начинающих фермеров. Птицы быстро растут и развиваются, имеют высокую устойчивость и крепкий иммунитет.

Уже к 30-45 дню можно проводить убой для получения ценной мясной продукции.

Чтобы избежать проблем на любом этапе жизни кур, важно поддерживать оптимальные условия в помещении, грамотно продумать питание и проводить все необходимые ветеринарные процедуры.

Источник

Adblock
detector