Стеллаж для микрозелени какой выбрать
Все, кто только начинает выращивать микрозелень для себя и своей семьи, либо организовывая бизнес по выращиванию на продажу сталкивается с одной из проблем. Какой стеллаж для выращивания микрозелени выбрать. И вправду на данный момент существует несколько видов стеллажей. У каждой своя технологиями выращивания, с помощью которой можно прорастить семена на зелень. Существуют простые стеллажи, собранные собственноручно. Так и стеллажные фермы, собранные профессионалами высотою в 5, а то и больше метров.
Выбираем стеллаж для микрозелени
Перед тем как выбрать стеллаж для выращивания молодой зелени, нужно ответить для себя на несколько вопросов:
- Какую зелень вы планируете выращивать;
- Какие объёмы микрозелени вы планируете выращивать;
- По какой технологии вы будете выращивать, гидропонный способ, либо ручной полив;
- Финансовый аспект, сколько вы готовы потратить на стеллаж.
Первое, от того какую вы зелень будете выращивать, будет зависеть какой стеллаж вы будете собирать. Допустим для выращивания микрозелени можно использовать стеллажи как с автоматическим поливом, так и с ручным. А вот для выращивания салата, либо зелени на крупный лист подойдут только гидропонные системы. Соответственно стеллаж для них будет отличаться. Либо вы решите проращивать пшеницу на витграсс, строение стеллажа будет кардинально отличаться от предыдущих.
Второе, от объема выращивания зависит, количество полок на стеллаже, его высота и тд. Конечно если вы хотите выращивать для себя, то можно обойтись маленьким стеллажом под пару подносов. Если вы планируете производство, то тут необходимы стеллажные фермы в пять, а то и больше этажей.
От технологии выращивания, будет зависит величина (длинна и ширина) стеллажа. Допустим вы хотите выращивать зелень и использовать ручной полив. Тогда вы не привязаны к размерам лотка, а привязаны к количеству подносов, которые вы сможете поместить на один этаж. Если вы решите выращивать на автоматизированном стеллаже (гидропоника, аэропоника). Тогда габариты стеллажа будут зависит от размеров гидропонного лотка, и от количества этажей в стеллаже.
Один из основных моментов при строительстве стеллажа — это финансовый аспект. Можно не заморачиваясь купить готовые стеллажные фермы для зелени, переплатив в несколько раз. Можно собрать самостоятельно из различных материалов. Допустим из дерева стеллаж будет дешевле чем из железа. Но тут встает вопрос надёжности. Из гипсокартонного профиля стеллаж будет дешевле, нежели из профильной трубы. А вот стеллаж из специальных стоек, либо из мебельных хромированных труб, будет ещё дороже. Поэтому стоит изначально просчитать, что и сколько стоит.
Вам может пригодится
Магазин Здоровая Еда, товары для выращивания микрозелени
Виды стеллажей
Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что стеллажи делятся на два основных вида собранные профессионалами и самосборы.
Я вам скажу на чистоту, купленные готовые стеллажи не всегда будут лучшего качества нежели самосбора. Ведь собирая стеллаж самостоятельно вы можете учесть и воплотить все ваши желания. Собрав стеллаж «под себя»
Деревянный стеллаж
Самый бюджетный стеллаж для микрозелени буте изготовлен из дерева. Зачастую такие стеллажи собираются из того что есть под рукой. Идеально подойдет брус 50х50 или 40х40, на полки можно постелить фанеру, осб или двп. Так же можно обойтись продольными рейками три, пять штук и оцинкованной сетки. Данный стеллаж идеален для начинающих, его можно сделать любых размеров (высоты,ширины), то есть под свои нужды. Изготовить стеллаж можно под ручной полив или автоматический. Из минусов, при больших объемах выращивания в помещении будет высокая влажность, которая негативно скажется на деревянном каркасе. Поэтому для организации большой фермы, лучше присмотреться к металлическим каркасам. А вот если вы хотите вырастить зелень для себя, деревянный стеллаж будет хорошим началом.
Стеллаж из гипсокартонного профиля
Самым бюджетным из металлических стеллажей для микрозелени, будет стеллаж из гипсокартонного профиля. Цена профиля по сравнению с другими металлическими стойками на порядок дешевле. На каждый этаж такого стеллажа кладётся сетка из оцинковки. Данный стеллаж идеально подходит для выращивания микрозелени с помощью ручного полива. С помощью шуруповерта и болгарки, можно изготовить, любые размеры и формы стеллажа. Есть проекты и под гидропонные лотки. Помимо стеллажа из гипсокартонного профиля сетки, можно изготовить столы для засева и выдачи зелени. В общем весьма универсальный и не дорогой материал, который зарекомендовал себя у сити фермеров.
Стеллаж из стоек для офисных стеллажей
Следующий вид стеллажа, собран из стоек для стеллажа (извините за тавтологию). Данные стойки используются для изготовления офисных стеллажей, с металлическими полками. Полки имеют маленький размер, поэтому они не прижились у сити фермеров. А вот из самих стоек, можно собрать отличный стеллаж под любой размер гидропонного лотка. Плюсы данного стеллажа состоят в том, что каждый этаж собран на болтах м6 и при необходимости, можно поднять или опустить этаж на нужное расстояние. Также на ножки можно поставить специальные крепления на колёсиках и передвигать стеллаж по ферме. Презентабельный внешний вид. Сам стеллаж, на много крепче гипсокартонного аналога. Из минусов — это цена она на порядок дороже.
Данные стеллаж используются в системах гидропоники и аэропоники и очень редко в системах ручного полива, так как на порядок дороже предыдущих аналогов.
Стеллаж из профильной трубы
Данные стеллажи используются на профессиональном оборудовании и довольно таки сложны в изготовлении. Они могут выдерживать большие нагрузки. На них можно выращивать большое количество зелени. Для самосбора тяжелы в изготовлении, так как нужно будет точно подогнать все отверстия на каждой из стоек в один уровень. Конечно же если у вас завалялось в гараже большое количество профиля 20х20, то я рекомендую собрать стеллаж самостоятельно. Обязательно прогрунтуйте и покрасьте каждую стойку, во избежании ржавчины.
Виды стеллажей под разную зелень
Как я писал выше, стеллажи помимо материалов и способа выращивания, еще делятся на стеллажи под разную зелень. На картинке выше предоставлен мой стеллаж, где первый этаж предназначен под выращивание микрозелени. Самый обычный гидропонный лоток, на который помещается 8 маленьких лоточков. На который подаётся питательный раствор, затем он обратно сливается в ёмкость.
Второй этаж предназначен под выращивание салатов. Где я изготовил салатную решётку, в которой вырезал отверстия под гидропонные стаканчики, в которых будет рости салат, руккола, горчица, на большой лист.
И последний вид — это стеллаж для проращивания пшеницы на витграсс. Данные стеллажи тоже бывают разных конструкций. Все зависит на чем вы будете выращивать зелень и каким способом поливать ваши всходы. Для проращивания на подносах, отлично подходят стеллажи, собранные из гипсокартонного профиля. Если вы будете выращивать витграсс на гидропонных поддонах с автополивом, то тогда лучше собрать стеллаж из профиля или офисных стоек.
Вывод
Помимо стеллажей с ручным и автополивом (гидропоника), существуют стеллажи аэропоники, где питательный раствор к корням подается форсунками в виде тумана. А также системы DWC, где корни постоянно находятся в питательном растворе и прочие системы гидропонного выращивания.
Поэтому перед тем как начать выращивать зелень нужно определиться, какую зелень вы будете выращивать, каким методом и по какой технологии. И только тогда начинать собирать, либо заказывать свой стеллаж.
Источник
Гидропонные установки для выращивания зелени в домашних условиях
Современные технологии позволяют выращивать зелень без применения почвенного субстрата. Одним из таких методов является гидропоника. Ее суть заключается в использовании питательной водной среды, в которой содержатся все необходимые для развития растений элементы питания. В специализированных садоводческих магазинах даже можно приобрести уже готовые установки для выращивания зелени в домашних условиях.
В зависимости от вида они могут быть выполнены в виде отдельных горшков или общих емкостей. Некоторые из них дополняются автоматизированными системами контроля или специальной фито подсветкой.
Преимущества и недостатки гидропоники
Большинство предпочитает выращивать растения в обычном почвенном субстрате. В этом случае сломать устоявшиеся стереотипы достаточно сложно. Никто не хочет покупать специальные горшки или установки и заниматься приготовлением водного раствора. Считается, что растения могут прекрасно расти и в обычной земле. На самом деле все обстоит несколько иначе. У гидропоники есть целый ряд преимуществ:
- Нет необходимости в постоянном внесении удобрений. Все элементы питания уже есть в водной среде.
- Растения обеспечиваются равномерным питанием. Они никогда не будут страдать от недостатка или избытка удобрений.
- Полностью отсутствуют проблемы с почвенными вредителями.
- Культуры не нуждаются в трудоемких пересадках или перевалках.
Из недостатков гидропонного метода выращивания можно отметить высокие первоначальные расходы. В дальнейшем они, конечно, окупятся, но сначала потребуется вложить достаточно приличную сумму.
Основные виды гидропонных установок
Существует достаточно много видов приборов для выращивания зелени дома. Но их все можно разделить на две большие группы: пассивные и активные. В первых – раствор ничем не нагнетается, во вторых – используются насосы.
Все устройства для выращивания зелени дома по типу подачи питательной среды можно разделить на несколько основных групп:
Капиллярные (фитильные)
В установках этого типа движение водной среды осуществляется за счет капиллярных сил. Это так называемый пассивный способ. Корни растений находятся в водопроницаемом слое субстрата. При этом нижняя часть сосуда с растениями погружается в емкость с водной средой. Вода с растворенными питательными элементами поднимается за счет капиллярных сил. Такая система эффективна только при выращивании растений с небольшой корневой системой. Крупные корни поглощают воды больше, чем может доставить фитиль. В результате культура начинает страдать от недостатка влаги.
Основной недостаток капиллярных систем – это необходимость постоянного контроля уровня водной среды.
Приливно-отливные
Еще один вид субстратных гидропонных установок. От капиллярных отличаются только тем, что питательный раствор нагнетается принудительно при помощи специального насоса.
В зависимости от выбранного режима таймер в определенное время включает насос, который нагнетает питательный субстрат в верхнюю емкость. Через заданный промежуток времени он выключается, после этого остатки водного раствора самостоятельно сливаются через выходную трубку. Данный метод является наиболее надежным, доступным и результативным.
Капельные
В установках этого типа также используется субстрат. В зависимости от выбранного режима подача раствора может быть постоянной со строгим дозированием или периодической.
Основу капельной системы составляют регулируемые капельницы. Именно они отвечают за подачу раствора на поверхность субстрата. Норму подачи необходимо регулировать, чтобы растения успевали использовать весь поступающий питательный раствор. Системы этого типа очень часто используются в крупных промышленных комплексах.
Самые популярные гидропонные установки
Рынок гидропонных установок для дома насыщен самыми разными вариантами аппаратов. Часть из них полностью автономна, другим требуется периодическое обслуживание. В самых продвинутых вариантах для растений даже предусмотрена специальная подсветка.
Домашняя фито-ферма AeroGarden
Полностью автоматизированная установка для выращивания зелени дома. Оснащена специальным светодиодным освещением с низким коэффициентом энергопотребления. Подходит даже для самых требовательных и капризных овощных и цветочных культур. Необходимые параметры выращивания задаются при помощи интуитивно понятной панели управления. Установка автоматически напоминает о недостатке элементов питания или низком уровне воды. Входит в топ-10 рейтинга самых популярных гидропонных установок.
Акваферма AquaFarm
Очень интересный вид системы для выращивания зелени дома. Представляет собой миниатюрную экосистему, в верхней части которой располагается поддон для выращивания растений, а в нижней находится своеобразный аквариум для одной небольшой рыбки. При соблюдении условий эксплуатации система полностью автономна.
По задумке, отходы жизнедеятельности рыбки, растворяясь в воде, будут служить питанием для растущих наверху растений. Необходимо только периодически кормить рыбку и доливать воду по мере снижения ее уровня.
«Умный» цветочный горшок Click and Grow
Полностью автономная система для выращивания зелени и цветов. В комплекте с установкой идут сменные картриджи с семенами различных культур. В качестве почвенного субстрата используется специальный наногрунт. Пользоваться системой Click and Grow очень просто. После выбора и установки необходимых картриджей в систему наливается вода. После этого устройство включается в розетку. Специально разработанная почва способствует поддержанию постоянного уровня влажности, что обеспечивает интенсивное развитие растений.
PlantMe
Гидропонный аппарат для выращивания зелени дома. Корни растений полностью погружены в водную среду. В установке предусмотрены 6 основных режимов выращивания. При посеве семена размещаются в специальных резервуарах. После этого остается только налить воду и выбрать необходимый режим выращивания. Система самостоятельно контролирует режим циркуляции воды и количество питательных элементов. Установка отлично подходит для выращивания зелени в комнатных условиях. С ее интуитивно понятной системой управления справится даже школьник.
Power Plant Growing Machine
Домашняя гидропонная установка. Может использоваться для выращивания зелени и цветов. Семена высеваются в специальную губку, которая постоянно насыщается кислородом и питательными веществами. Для подключения устройства необходим источник электропитания. Отлично подходит для выращивания всех видов зелени и салатов в домашних условиях. В установке отсутствует собственный источник освещения, поэтому ее необходимо размещать в хорошо освещенном месте. В процессе эксплуатации необходимо следить только за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.
Проращиватель «Здоровья клад»
Система для проращивания семян. Состоит из пластиковой емкости со вставляемой сеткой и небольшого компрессора, используемого для нагнетания кислорода. Семена насыпаются в сетку, которая затем опускается в емкость. Проращиватель просто незаменим для поклонников здорового образа жизни.
Перед помещением на проращивание семена необходимо тщательно промыть.
При повторном использовании все части установки тщательно моются водой с мылом.
Аэросад Fashion Grower
Полностью автономная гидропонная установка. Специальные датчики контролируют необходимость поливов. Питание прибора осуществляется от двух пальчиковых батареек. Это позволяет расположить систему в любом удобном месте. В зависимости от выбранного режима может использоваться почвенный субстрат или только водная среда. В комплект мини сада входит два пластиковых лотка с 18 посадочными местами.
В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.
Домашний огород «Sun Garden»
Установка для выращивания зелени в домашних условиях. Оснащена светодиодной подсветкой. Высота расположения ламп при необходимости может регулироваться. Предусмотрена возможность надстройки верхних этажей. Зеленый лоток используется для залива воды, белый для почвенного субстрата. В системе используется капиллярный способ питания. Питательный раствор поднимается по специальному шнуру. Растения самостоятельно устанавливают необходимую им норму потребления. Владельцу остается только периодически заполнять лоток свежим питательным раствором.
Фитомодуль для вертикального озеленения Boxsand
Применяется для вертикального выращивания различных культур. Может крепиться прямо на стену. Отлично подходит для гидропонного выращивания в горшках со специальным наполнителем.
Полив осуществляется в самый верхний поддон. Дальнейшее распространение воды происходит через специальные дренажные окна.
Каждый поддон рассчитан на запас воды объемом около 1.5 литров.
При необходимости можно одновременно монтировать сразу несколько модулей. В этом случае перелив воды между ними осуществляется через специальные дренажные трубки. При этом полив может осуществляться вручную или с использованием программируемых систем автополива. Их необходимо приобретать отдельно.
Гидропонная установка «Луковое счастье»
Устройство для выращивания зеленого лука в домашних условиях. Представляет собой пластиковый контейнер со специальной крышкой с ячейками. В комплект также входит компрессор и распылитель воздуха.
Принцип работы устройства заключается в обеспечении корней воздушным питанием. За счет принужденной аэрации развитие лука происходит значительно быстрее. Основное условие использования установки — наличие электропитания.
Проращиватель автоматический FreshLife FL-3000 (Tribest)
Полностью автоматизированный проращиватель корейского производства. Устройство обеспечивает круглосуточный полив с паузой каждые 15 минут. Для увеличения площади посадок в проращивателе предусмотрена возможность установки дополнительных лотков. Благодаря регулярному перемещению используемая вода никогда не застаивается, что предотвращает развитие гнилостных процессов. В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.
Изготовление гидропонной установки своими руками
При необходимости установку для гидропонного выращивания в домашних условиях можно изготовить своими руками. Для этого понадобится минимум инструментов и совсем немного свободного времени. При этом часть компонентов системы можно приобрести в магазине или изготовить своими руками.
Для изготовления самоделки понадобится:
- Компрессор. Можно купить аквариумный. Его назначение насыщение воды кислородом.
- Пластиковая емкость объемом около 40 литров. В ней будет находиться водная среда.
- Таймер. Его можно приобрести в любом отделе электротехники. Таймер будет использоваться для автоматизированного отключения или включения системы.
- Субстрат. В качестве него может использоваться керамзит, кокосовое волокно или любой другой влагоемкий материал.
- Специальные смеси удобрений для гидропонного выращивания. Они будут использоваться для приготовления питательного раствора.
Сборку гидропонной установки начинают с монтажа крышки. В ней проделывают отверстия под горшки, после чего она устанавливается на емкость. Следующий этап – это сборка компрессорного оборудования. Компрессор при помощи гибкой трубки присоединяется к верхней части бака. На конец трубки, выходящий в бак, монтируется распылительный камень. Он способствует более равномерному распылению пузырьков кислорода. После сборки система обязательно тестируется на работоспособность.
В качестве субстрата для заполнения горшков хорошо подходит обыкновенный керамзит мелкой и средней фракции, или любой влагоемкий материал, главное чтобы он не выделял токсических веществ. При проращивании семян поверх керамзита укладывается слой минеральной ваты.
Выращивание зелени на гидропонике не требует наличия специальных навыков. Большая часть используемого оборудования полностью автоматизирована. После посева и включения питания установки самостоятельно регулируют и контролируют частоту поливов и уровень освещения.
Источник