ТОП-10 стран по выращиванию кукурузы в 2019 году
Кукуруза занимает лидирующие позиции в современном мировом земледелии, что объясняется ее широким применением и высокой урожайностью. Она является более высокоэнергетическим кормом по сравнению с пшеницей, ячменем и овсом. Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов животных и птиц. Кроме того, с ростом цен на энергоресурсы возрос интерес к использованию зерна кукурузы как наиболее дешевого материала для производства биоэтанола. Поэтому неудивительно, что в 2019 году в мире под эту культуру было выделено 192 млн га посевных площадей, что на 3 млн больше, чем в 2018 году.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), лидерами по производству кукурузы являются США, Китай и Бразилия, на которые приходится 48% мировых площадей. США занимает такую позицию благодаря высокой урожайности, которая в прошлом году составила 10,5 т/га. Всего американскими аграриями с площади 33,1 млн га было собрано 347 млн т зерна, что составляет около 33% от мирового производства.
Китай занимает вторую позицию в рейтинге благодаря значительным площадям. В 2019 году китайские аграрии собрали 254 млн т зерна с площади 41 млн га. В Бразилии под кукурузу выделили 18,1 млн га и собрали 101 млн т зерна.
Украина в этом рейтинге находится на 6 месте. Хотя сегодня в это трудно поверить, но в начале 2000-х объем производства кукурузы в стране составлял всего 3,8 млн т. А уже в 2019 г. было собрано 35,5 млн т.
По данным январского отчета IGC, мировое производство кукурузы в 2019/2020 маркетинговом году (МГ) может составить 1,111 млрд т.
В силу постоянных изменений в мире на бирже цены на зерно скачут, как давление агронома перед посевной кампанией. Есть инструмент, который помогает стабилизировать агробизнес и рисковать в игре, а не на поле. Это агробизнес-симулятор FarmForesight .
Производство кукурузы, млн т: 347
Кукуруза — традиционная культура для США. Львиная доля этой культуры — около 70% — выращивается в штатах, которые входят в так называемый «кукурузно-соевый пояс». Они расположены в северо-центральной части страны, где для выращивания этих культур сложились благоприятные климатические условия и есть плодородная почва, богатая азотом и органическими веществами. Посевы кукурузы тут чередуются с посевами сои. В 2018 году в США соя была засеяна на территории 36,3 млн га. Площадь посевов кукурузы была лишь на 500 тыс. акров меньше. В 2019 году под посевы кукурузы выделили 33,1 млн га.
92% посевных площадей кукурузы засеяно ГМ-семенами. Они более устойчивы, чем традиционные культуры, поэтому системы внесения удобрений и химической защиты при их выращивании применяются упрощенные. Для сравнения: в 2009 году ГМО-кукурузой в США было засеяно 85% площадей, в 2000 году — только 25%.
В прошлом году выдались сложные погодные условия в кукурузном поясе страны (низкая температура и обильные осадки), которые привели к значительному отставанию уборочных работ. Но тем не менее страна не потеряла статус мирового лидера по производству кукурузы и в 2019 году, собрав 347 млн т зерна со средней урожайностью 10,5 т/га.
Также США принадлежит пальма первенства и по экспорту зерновых. В 2018/2019 МГ внешние отгрузки кукурузы составили около 53,3 млн т.
Производство кукурузы, млн т: 254
Для развития современной китайской экономики сельское хозяйство имеет большое значение: в нем занято более 60% населения, а сельхозугодья составляют около половины всей территории.
По структуре посевов около 77% земель приходится на зерновые культуры: пшеницу, кукурузу, просо и гаоляну. Несколько лет назад китайские власти решили уменьшить производство кукурузы, так как в стране отмечались ее чрезмерные запасы. Но, как они ни старались переориентировать аграриев на выращивание других культур, фермеры были заинтересованы в выращивании более рентабельной кукурузы.
В 2019 году под царицу полей было отведено 41 млн га сельхозплощадей. Кукуруза выращивается здесь в так называемом «желтом Китае», на территории Северо-Китайской равнины, где этому способствуют климат и рельеф.
Согласно отчету USDA, в прошлом году в стране было собрано 254 млн т кукурузы со средней урожайностью 6,2 т/га.
Несмотря на такие показатели, Китай входит в ТОП-10 стран-импортеров кукурузы в мире. Так, за 2018/2019 МГ страна импортировала 5 млн т кукурузы. Не последнее место здесь занимает Украина. Например, основным импортером украинской кукурузы по итогам ноября-декабря 2019 года стал Китай, закупив 918,8 тыс. т зерновой, что на 64% превышает показатель аналогичного периода 2018/19 МГ (560,4 тыс. т).
Производство кукурузы, млн т: 101
Бразилия является традиционным производителем и экспортером ряда сельскохозяйственных продуктов: кофе, сахарного тростника, сои, кукурузы, какао, бананов, хлопчатника, а также мяса крупного рогатого скота. Как и в большинстве стран Америки, успешному выращиванию кукурузы на бразильских землях способствует благоприятный климат. На некоторых участках здесь успевают собрать за сезон 2 урожая: традиционный и safrinha (выращивание в междурядьях с соевыми бобами). Посевы кукурузы первого урожая сконцентрированы в южной части страны, а посевы safrinha в провинциях центрально-западного региона.
В 2019 году под эту культуру было выделено 18,1 млн га посевных площадей. Общий объем производства составил 101 млн т. Средняя урожайность кукурузы по стране — 5,6 т/га. По итогам 2018/2019 МГ Бразилия заняла третье место среди стран-экспортеров, отгрузив на внешние рынки примерно 37,0 млн т зерна. Импорт составил 1 млн т. Кукурузу страна импортирует из соседних Аргентины и Парагвая. Основными ее потребителями являются производители скота и птицы, которые проживают в центральных и западных регионах, отличающихся неразвитой инфраструктурой.
Бразилия также занимает вторую позицию в мире по производству ГМ-семян кукурузы. По данным Международной службы по сбору агробиотехнологических применений (ISAAA), в 2018 году в Бразилии было возделано 51,3 млн га трансгенных культур, что на 2% больше, чем в 2017 году. Это эквивалентно увеличению на 1,1 млн. га. Помимо кукурузы здесь выращивают ГМ-сою, хлопок и с 2018 года тростник. Текущая норма адаптации ГМ-семян в общих посевах кукурузы составляет 89%.
Производство кукурузы, млн т: 64,56
Ежегодно 27 стран Европейского Союза на площади около 8,5 млн га выращивают зерновую кукурузу и кукурузу для производства силоса. Лидером является Румыния. В 2018 году эта страна занимала первое место по возделываемой площади кукурузы и второе место по производству (после Франции).
Всего в 2019 году странами ЕС было произведено 64,56 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 7,5 т/га.
В Евросоюзе используются самые жесткие в мире правила в отношении производства и импорта ГМО. Среди разрешенных ГМ-культур в продуктах и кормах: хлопок, семена рапса, два вида соевых бобов и четыре вида кукурузы.
На экспорт из ЕС идут преимущественно зерновые, в частности пшеница, а также мясо, молочные продукты и фрукты. Основные продукты импорта: соевый жмых и бобы, зерно, фрукты и овощи, сахар. При этом ЕС является крупнейшем импортером кукурузы. По результатам 2018/2019 МГ было импортировано примерно 23,5 млн т кукурузы, что на 27% больше, чем в предыдущем сезоне.
О сновными импортерами украинской кукурузы в ЕС являются Нидерланды и Испания, на долю которых за последние три сезона пришлось в среднем 28% и 24% всего объема поставок. Также активным покупателем является Италия. В 2018/19 МГ в ТОП-5 импортеров попали также Германия и Великобритания.
Производство кукурузы, млн т: 50
Среди государств Латинской Америки Аргентина выделяется сравнительно небольшим удельным весом сельского хозяйства в структуре ВВП (13%) и разнообразием производимой продукции. Она почти полностью удовлетворяет свои внутренние потребности в продовольствии и лидирует в экспортных поставках на мировой рынок. В структуре экспорта преобладают: соевые бобы, нефть и газ, автомобили, пшеница, кукуруза, цветные металлы и биотопливо. По экспорту кукурузы в 2018/2019 МГ страна заняла третье место, отправив на внешние рынки 36,0 млн т зерна.
Всего в 2019 году аргентинскими фермерами было произведено 50 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 8,2 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 35,5
В мировом производстве кукурузы в 2019 г. Украина занимает шестое место, а по посевам кукурузы — девятое место в мире с показателем в 4,9 млн га. Кукуруза как экспортно ориентированная культура является стратегически важной для развития агропроизводства в Украине. В 2019 году отечественным аграриям удалось собрать с полей 35,5 млн т кукурузы. Для сравнения: в 2017 году урожай составил 24,7 млн т. Таких показателей удалось достичь за счет увеличения урожайности кукурузы — с 5,4 т/га в 2017/2018 МГ до 7,2 т/га в 2019 году.
Экспорт кукурузы в 2018/2019 МГ составил 29,822 млн т. По данным Госстата, экспорт в 2017 году составил 19,4 млн т, а в 2008 году — всего 2,8 млн т. То есть за последние десять лет экспортеры кукурузы нарастили обороты почти в восемь раз. Импорт кукурузы в Украину осуществляется в мизерных объемах. В 2018 году этот показатель составил 37 тыс. т.
Производство кукурузы, млн т: 29
Сельскохозяйственный сектор Индии обеспечивает занятость 60% населения. Земельный фонд страны характеризуется большой распаханностью (более 50% площади страны). 85% посевных площадей занимают продовольственные культуры. Более половины аграрной продукции производится фермерскими хозяйствами. Основная масса хозяйств представлена арендаторами мелких земельных наделов, которые используют традиционные методы земледелия, не имея возможности для приобретения современной агротехники и технологий с целью повышения объемов товарной продукции.
Главными зерновыми культурами в Индии являются рис, пшеница, кукуруза. В 2019 году под кукурузу было выделено 9,5 млн га посевных площадей. Всего было собрано 29 млн т зерна со средней урожайностью 3,1 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 25
Несмотря на то, что мексиканцы первыми вывели выращивание кукурузы на массовый уровень, в подобных рейтингах они не попадают даже в первую пятерку. Виной этому природные условия и отсутствие обширных территорий (40% территории — пустыни и полупустыни, еще столько же — горы и леса), которые позволяли бы успешно вести сельское хозяйство. Тем не менее в 2019 году в стране было собрано 25 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 3,7 т/га. Царица полей является приоритетной для мексиканцев (на втором месте фасоль), и ежегодно под ее посевы выделяются значительные площади. Так, в 2019 году было выделено 6,8 млн га.
Производство кукурузы, млн т: 14
Южная Африка принадлежит к странам с недостаточно благоприятными условиями ведения сельского хозяйства. Это связано с малым количеством осадков, ограниченностью ресурсов поверхностных вод, эрозией, перенасыщенностью почв солями, кислотами и щелочами. Но ЮАР не только обеспечивает себя практически всеми основными сельхозпродуктами, но и является едва ли не единственным в мире чистым экспортером продовольствия, причем доля экспорта сельскохозяйственных товаров в общем объеме вывозимой продукции (не считая золота) достигает 30-40%. Основными же экспортными культурами являются кукуруза, сорго, пшеница, фрукты и овощи, большие территории заняты под плантациями сахарного тростника: сахар также относится к важнейшим статьям экспорта.
В 2019 году в ЮАР под посевы кукурузы было выделено 2,9 млн га. Производство составило 14 млн т со средней урожайностью 4,8 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 14
В России кукуруза выращивается практически повсеместно (кроме самых холодных мест), однако главными кукурузными регионами считаются Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Черноземный. Посевные площади в 2019 году составили 2,45 млн га, что на 566,9 тыс. га (на 18,8%) меньше, чем в 2017 году. Всего было собрано 14 млн т зерна со средней урожайностью 5,7 т/га.
Доля силосной кукурузы в посевах составляет около 30% от общей площади, причем часть регионов специализируется на возделывании только этого сегмента кукурузы. Кукуруза на зерно составляет 70% от всех посевных площадей. Выращивание силосной кукурузы стабильно. А вот под зерновую кукурузу в последние годы площади сокращаются.
Источник
Производство кукурузы в мире. Страны-производители кукурузы
Материалы статьи включают в себя сведения о производстве кукурузы в мире, составлен рейтинг основных стран-производителей кукурузы в 2001-2014 гг., представлен прогноз производства до 2025 года. Статья подготовлена специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» на основе статистических данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Минсельхоза США (USDA), Росстата в январе 2016 года.
Производство кукурузы в мире
Производство кукурузы в мире растет. В 2014 году, по данным ФАО, оно составило 1 021,6 млн тонн. Это на 0,5% больше, чем в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства данной зерновой культуры в мире выросли на 24,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 40,1%, к показателям 2001 года – на 66,0%.
По данным USDA мировое производство кукурузы в 2014/2015 сельскохозяйственном году незначительно выросло, по отношению к предыдущему году, на 0,1% и составило 990,3 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировалось снижение производства на 1,0% до 980,1 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост мирового производства кукурузы будет находится на уровне 1,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году производство кукурузы в мире может вырасти на 15,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 1 143,3 млн тонн.
Страны-производители кукурузы
В 2014 году кукуруза выращивалась более чем в 160 странах мира. При этом, в 2-х странах объемы производства превысили 200 млн тонн, в 11-ти странах – были свыше 10 млн тонн.
На долю 10-ти крупнейших стран-производителей кукурузы в 2014 году пришлось 79,4% от мирового объема производства. Эти страны – США, Китай, Бразилия, Аргентина, Украина, Индия, Мексика, Индонезия, Южная Африка, Румыния. На долю ТОП-30 стран-производителей кукурузы в мире приходится 92,4%. В ТОП-30 в 2014 году, помимо вышеперечисленных стран, вошли Канада, Россия, Нигерия, Венгрия, Италия, Сербия, Филиппины, Эфиопия, Танзания, Турция, Египет, Вьетнам, Германия, Таиланд, Пакистан, Испания, Польша, Малави, Кения и Замбия.
Ниже представлены текущие и прогнозные тенденции производства кукурузы в пяти крупнейших странах-производителях по итогам 2014 года.
Производство кукурузы в США
США – ключевой производитель и экспортер кукурузы в мире. В 2014 году доля Штатов в мировом производстве данной зерновой культуры составила 35,3%, объем производства достиг 361,1 млн тонн, что на 2,1% превышает аналогичные показатели за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства кукурузы в США выросли на 8,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 20,4%, к 2001 году – на 49,6%.
По данным USDA производство кукурузы в США в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,5% и составило 366,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства на 6,7% до 341,5 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в США будет находится на уровне 0,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы может вырасти на 4,7% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 383,2 млн тонн.
Производство кукурузы в Китае
Китай — второй по объемам производитель кукурузы в мире. В 2014 году доля Китая в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 21,1%, объем производства – 215,6 млн тонн. Это на 1,0% меньше произведенных объемов в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) сборы кукурузы в Китае выросли на 31,5%, за 10 лет (к 2004 году) – на 65,5%, к 2001 году – на 89,0%. Несмотря на столь высокий уровень сборов кукурузы, потребности Китая в данном виде зерна постоянно растут, опережая производство. Так, по данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы снизилось за прошедший год на 2,1% до 214,0 млн тонн, а потребление, в рассматриваемый период, выросло на 1,9%. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 4,9% и составить 224,5 млн тонн, потребление также может увеличится на 3,6%. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Китае прогнозируется на уровне 3,0%, потребление также будет расти в среднем на 3,2% в год. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Китае может вырасти на 33,9% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 286,7 млн тонн, а потребление – на 36,9% и составить 295,8 млн тонн.
К 2024/2025 сельскохозяйственному году, по данным USDA, прогнозируется рост импортных поставок кукурузы в Китай на 186,4%, в натуральном выражении ввозимые объемы могут составить 7,2 млн тонн. В 2014/2015 сельскохозяйственном году они находились на уровне 2,5 млн тонн, в 2015/2016 – могут вырасти на 15,9% и составить 2,9 млн тонн.
Производство кукурузы в Бразилии
Бразилия – третий по объему производитель кукурузы в мире. В 2014 году общий объем производства там составил 79,9 млн тонн, что на 0,8% меньше аналогичного показателя за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) производство данной зерновой культуры возросло на 57,5%, за 10 лет – на 91,2%, к 2001 году – на 90,4%. Доля Бразилии в структуре мирового производства кукурузы в 2014 году составила 7,8%. Согласно данным ВТО, по объемам экспорта кукурузы, Бразилия в 2014 году находилась на 2-ом месте, в 2013 году – занимала первую строчку.
По данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы в Бразилии снизилось на 5,4% до 75,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 3,2% и составить 77,4 млн тонн. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Бразилии прогнозируется на уровне 2,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Бразилии может вырасти на 23,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 92,6 млн тонн.
Производство кукурузы в Аргентине
Аргентина занимает четвертую позицию в списке крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году ее доля в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 3,2%, объем производства – 33,0 млн тонн, что на 2,7% больше чем в 2013 году. За 5 лет (к 2009 году) производство кукурузы в Аргентине возросло на 151,5%, за 10 лет – на 120,7%, к 2001 году – на 114,9%.
По данным USDA производство кукурузы в Аргентине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 8,0% до 23,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается рост производства на 6,1%, объем производства на уровне 24,4 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост производства кукурузы в Аргентине будет находится на уровне 1,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 10,8% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 25,5 млн тонн.
Производство кукурузы в Украине
Украина замыкает пятерку крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году объемы производства данной зерновой культуры составили там 28,5 млн тонн, что на 7,9% меньше чем было произведено в 2013 году. Однако за 5 лет (по отношению к показателям 2009 года) сборы кукурузы в Украине возросли на 171,8%, за 10 лет – в 3,2 раза, к 2001 году – в 7,8 раза.
По данным USDA производство кукурузы в Украине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 12,6% до 27,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства еще на 0,3% до 26,9 млн тонн. В ближайшие 10-ть лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Украине будет находится на уровне 1,6%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 16,5% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 31,5 млн тонн.
Производство кукурузы в России
По итогам 2014 года Россия находилась на 12-ом месте среди крупнейших производителей кукурузы в мире с объемом производства на уровне 11,3 млн тонн. Это на 2,6% меньше чем было произведено в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) валовой сбор кукурузы в России вырос на 185,9%, за 10 лет – в 3,2 раза, к показателям 2001 года – в 13,4 раза.
В 2015 году, по предварительным данным Росстата от 25 декабря 2015 года, валовой сбор кукурузы в России в хозяйствах всех категорий в весе после доработки составил 12,7 млн тонн. Это на 11,9% больше показателя сборов в 2014 году.
В 2015 году посевные площади данной зерновой культуры расширились на 2,3% или на 62,6 тыс. га, а показатели урожайности находились на рекордной отметке за последние 26 лет – 51,5 ц/га , что в числе прочих факторов привело к росту производства. По итогам 2015 года Россия может попасть в десятку крупнейших мировых стран-производителей кукурузы.
К основным рискам отрасли по выращиванию кукурузы в РФ в первую очередь относится высокий уровень зависимости страны от импортного семенного материала. Согласно данным исследования от АБ-Центр «Обзор российского рынка кукурузы«, в сезон посева 2015 года доля импортных семян кукурузы в общем объеме составляла 59,5%.
В условиях девальвации рубля наблюдается сокращение поставок семян для посевной кампании 2016 года. Снижение объемов ввоза импортных семян при отсутствии товара российского производства (аналогичного объема и качества) могут привести к снижению урожайности кукурузы в 2016 году, что отразится на объемах производства, цены на кукурузу на внутренем рынке в 2016-2017 гг. могут продолжить свой рост.
По данным USDA производство кукурузы в России в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,1% и составило 12,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировался небольшой рост производства на 1,2%, с объемом производства 12,2 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в России будет находится на уровне 2,0%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры в России может вырасти на 21,9% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 14,6 млн тонн.
Источник