Субсидии по выращиванию клубники

Бизнес на клубнике: с чего начать, рентабельность, отзывы

6 Ноября, 2018
Бизнес идеи
Федорова Виктория

Клубника — это одна из самых любимых ягод населения не только в летний, но и в зимний период. Она пользуется постоянным спросом. Поэтому главным преимуществом является ее высокая рентабельность. Бизнес на клубнике не требует больших затрат времени и денег, а вложенные средства быстро окупаются.

Особенности клубничного бизнеса: описание

Клубнику любят многие. Однако она доступна только в весенне-летний период (конец мая и июнь). В этот короткий сезон между крупными и мелкими фермерами разгорается настоящая борьба. В результате предложение превышает спрос, цены на ягоду падают и она остается на прилавках, с каждым днем теряя свой внешний вид.

Между тем можно заниматься выращиванием клубники круглый год в теплице. Как бизнес-идея, она используется многими предпринимателями. Для получения урожая достаточно обеспечить ягоду светом, влагой и теплом в необходимых количествах. Таким образом, имея специально оснащенную теплицу средних размеров, фермер может обеспечить спрос на эту ягоду даже перед новогодними праздниками. При том, что зимнее повышение цен способствует окупаемости затраченных инвестиций за 1,5 года.

Способы выращивания садовой земляники

Опытные садоводы и фермеры постоянно ищут возможность уменьшить затраты на уход и обслуживание клубники, а также увеличить урожайность. На сегодняшний день к самым популярным способам выращивания относят:

В открытом грунте. Высадку культуры начинаю осенью или в ранний период. Весь период роста и развития постоянно поливают, удобряют. Чтобы исключить контакт ягод с землей, кусты мульчируют соломой, опилками. Минимальные вложения, но большая зависимость от погодных условий.
Под пленкой. Высадка рассады производится на полностью покрытые черной пленкой или агроволокном грядки. Такой способ не только защищает ягоды от соприкосновения с землей, но и сохраняет влагу. В результате клубника раньше зацветает и начинает плодоносить, чем в открытом грунте.
На вертикальных грядках. Для этого полиэтиленовые мешки или пластиковые трубы наполняют грунтом. Подвешивают вертикально на улице или в помещении. Этот способ особенно подходит для выращивания ампельной культуры.
В пленочных тоннелях. Для защиты от неблагоприятных погодных условий, над клубникой делают каркас из пластиковых или металлических труб, высотою 1 метр. Затем накрывают полиэтиленом.
На стеллажах. Рассаду высаживают в контейнеры или деревянные ящики, размещают на полках многоярусных стеллажей. Чтобы каждому растению хватало пространства и освещения, каркас конструкции делают в форме пирамиды. Этот способ особенно актуален для экономии пространства в теплице.
Особенности бизнеса на клубнике на гидропонике заключаются в том, что этот метод не предполагает использование грунта. Кусты растут в специальных емкостях. В них постоянно циркулирует раствор, насыщенный удобрениями и питательными веществами.

Перед началом реализации бизнеса необходимо внимательно изучить потенциал и рентабельность проекта, а также достоинства и недостатки открытого грунта и тепличного выращивания ягоды.

Положительные и отрицательные черты тепличного выращивания культуры

Выращивание клубники в теплице является более выгодным методом, чем открытый грунт. К преимуществам тепличного способа относится:

плодоношение ягоды не прекращается даже в холодное время года;
на урожай не влияют погодные условия и осадки (засуха, ливень, град, заморозки);
можно избежать повреждения ягоды насекомыми и грызунами;
новые технологии выращивания способствуют уменьшению производственной площади;
специальные тепличные сорта дают урожай 4 раза за один сезон;
товар можно предлагать через сети супермаркетов;
отсутствие конкуренции в зимний период дает возможность фермеру самостоятельно устанавливать цену.

Начинающему садоводу следует запомнить, что правильное название клубники — это садовая земляника. Поэтому не стоит удивляться, если оба этих термина будут находиться в одной статье.

К недостаткам разведения клубники в теплице относят следующее:

высокая стоимость оборудования для выращивания культуры, что ограничивает возможность выхода на рынок начинающим фермерам;
увеличиваются коммунальные платежи на отопление теплицы в зимний период;
культура нуждается в постоянном поливе и искусственном опылении;
вкусовые качества тепличных ягод отличаются от выращенных естественным путем.

Крупные фермерские хозяйства выращивают садовую землянику как в теплице, так и в открытом грунте. Это позволяет получать свежую ягоду круглый год и конкурировать с сезонным увеличением продукции.

Преимущества и недостатки выращивания садовой земляники в открытом грунте

Некоторые предприниматели стремятся к получению натуральной и природной продукции. Поэтому бизнес на клубнике они начинают на открытом грунте. К преимуществам данного способа относят следующее:

Низкая себестоимость полученных ягод по сравнению с тепличным способом выращивания.
Не требуется больших капиталовложений. В основном, денежные средства будут направлены на приобретение или аренду земельного участка, покупку саженцев клубники, удобрения, транспортировку и сбыт готовой продукции, оплату труда работников.

Существует несколько недостатков выращивания культуры в открытом грунте:

Урожай слишком сильно зависит от погодных условий. Любые осадки (ливень, град), а также резкие перепады температуры могут существенно повредить ягоду или полностью уничтожить завязи и плоды.
Период сбыта продукции ограничен. Так открытие сезона начинается в середине мая, а его окончание зависит от погодных условий. Если в начале сезона цена достаточна высока, то уже к его концу она снижается вполовину.
Большая конкуренция. Поэтому предприниматель должен заранее найти рынки сбыта и позаботиться об условиях хранения. Так как в этот период чаще всего предложение превышает спрос.

Какой метод выращивания выбрать, решает фермер. Однако если он хочет получить более яркую, по своим вкусовым качествам, ягоду, то лучшим выбором станет открытый грунт.

Сорта ягод для выращивания

Бизнес на клубнике необходимо начать с ознакомления с существующими и наиболее продуктивными сортами. Основным требованием является завязывание ягод как на молодых, так и на старых побегах. К ним относят ремонтантные самоопыляющиеся сорта нейтрального светового дня. За сезон такие культуры должны давать не менее 1,5-2 кг ягод с куста. Самыми подходящими сортами клубники для бизнеса считают:

Королева Елизавета 2. Этот сорт морозоустойчив и невосприимчив ко многим болезням. С каждого куста при оптимальных условиях можно собрать около 1,5 кг ягод с массой 50-100 г. Такой сорт имеет плотную мякоть. Поэтому ее можно хранить несколько дней и транспортировать на дальнее расстояние.
Сан Андреас. Этот сорт прекрасно сопротивляется инфекциям и плодоносит даже при жаркой погоде, даже без затенения. Каждый куст приносит около 3 кг, масса каждой ягоды 30-40 г.
Монтеррей. Этот сорт плодоносит до 3-4 раз за сезон. Самой интенсивной является вторая волна. С одного куста можно собрать до 2 кг ягод, масса которой 35-40 г. Сорт хорошо развивается на солнечных участках, не переносит заморозки.
Бурбон. Этот сорт непрерывно плодоносит в течение всего сезона. Масса одной ягоды не превышает 60 г. Сорт хорошо плодоносит даже при высоких температурах. В открытом грунте продолжает цвести вплоть до первых заморозков.
Сельва. Этот сорт завязывает цветки не только на основном растении, но и на усах. Ягоды плотные, хорошо транспортируются, а их масса не превышает 60 г. Сорт предпочитает расти и развиваться в полутени.

Первое, с чего начать клубничный бизнес — это выбрать способ выращивания (теплица или открытый грунт), подобрать сорт в соответствии с требованиями этого места.

Покупка и высадка рассады

Готовые саженцы можно приобрести в питомнике. Не следует покупать рассаду на рынках или через объявления в интернете. Так как нет гарантии, что начинающему фермеру продадут желаемый сорт. Бизнес на клубнике можно начать и с посева семян растения. В таком случае период окупаемости проекта увеличивается. Технология высадки рассады:

Почву обильно поливают и выдерживают не менее 24 часов. За это время в грядках образуется определенный микроклимат.
На 1 кв. метр вносят не более 35 г суперфосфата и 18 г калия.
В течение 3 дней рассаду закаляют в помещении с температурой 12-14 градусов.
Кусты высаживают в заранее подготовленные лунки. А точку роста выравнивают с поверхностью грунта.
Затем почву увлажняют и уплотняют.

Клубника начинает цвести через 1 месяц после посадки, а плодоносить еще через 30 дней. Сорта клубники для бизнеса следующий урожай могут дать через 3-4 недели.

Особенности ухода

Для тепличного выращивания садовой земляники необходимо создать определенный микроклимат. Так к основным рекомендациям можно отнести:

Уровень освещения на уровне грядок не должен быть меньше 6000 люкс. А вот рекомендуемый находится в пределах 12000-20000 люкс.
Рассаду высаживают при температуре 12-14 градусов, в период цветения увеличивают до 18-20. А во время плодоношения показатели термометра не должны опускаться ниже 22-24 градусов.
В первую неделю необходим ежедневный полив под корень. Затем количество поливов уменьшается до 2 раз в неделю. Каждые 10 дней в воду добавляют Фитоспорин для предотвращения некоторых заболеваний.
Даже самоопыляемым сортам необходим ветер, который в тепличных условиях отсутствует. Поэтому ежедневно, с помощью мягкой кисточки, следует переносить пыльцу на другие цветы.
Почву вокруг куста периодически рыхлят для увеличения доступа кислорода к корням.

Обязательно нужно осуществлять регулярные подкормки. Так как со временем грунт истощается и даже ремонтантные сорта не могут дать желаемое количество урожая.

Сбыт ягод

Какая рентабельность клубники как бизнеса? Этот показатель в первую очередь будет зависеть от площади теплицы, от каналов сбыта и используемой технологии. Различают такие способы:

в летний период товар можно продать на сельскохозяйственных рынках, а зимой поставить товар в супермаркеты;
открыть собственную торговую точку в людном месте и набить постоянную клиентскую базу;
не имея возможности торговать самостоятельно, фермер может предложить клубнику розничным магазинам;
предоставление продукции в оптовые и торговые сети;
продажа урожая перерабатывающим предприятиям.

Важно помнить, что для сотрудничества с юридическими лицами предпринимателю придется зарегистрировать ИП или КФХ.

Отзывы о бизнесе на клубнике

Многие фермеры предпочитают заниматься прибыльными проектами. Так клубничный бизнес, по отзывам предпринимателей, имеет 75% рентабельность. Как следствие, проект очень быстро окупается и уже через год может принести существенную прибыль.

Однако фермеры отмечают, что такой бизнес требует серьезных знаний и реальной заинтересованности в выращивании растений.

Заключение

Клубничный бизнес требует больших затрат сил и времени. В этом проекте не обойтись без четкой стратегии и правильно составленного бизнес-плана. Однако эту ягоду любят покупать не только в летний период, но и зимой. Поэтому спрос на клубнику будет вне зависимости от сезона.

Источник

Программы поддержки выращивания плодово-ягодных культур, многолетних насаждений, овощеводство открытого грунта, строительства теплиц, овощеводство закрытого грунта, выращивание плодовых и ягодных культур,

Сотрудники компании «Верное решение» оказывают услуги консультационного сопровождения и разработки документации:
— для резидентов и управляющих компаний промышленных площадок (индустриальных парков), технопарков,
— резидентов и УК территорий опережающего развития (ТОР, ТОСЭР),
— резидентов и УК особых экономических зон (ОЭЗ), свободных экономических зон (СЭЗ),
— бизнес-инкубаторов и других объектов инфраструктуры,
— разрабатывают юридическую документацию, концепции развития и бизнес-план развития проекта,
— консультируют по финансово-экономическим, маркетинговым вопросам.
— подготовка документации и сопровождение проекта для получения статуса резидента территории опережающего развития (ТОР)
— подготовка документации и сопровождение проекта для получения статуса резидента особых экономических зон (ОЭЗ), свободных экономических зон (СЭЗ), территориальных и отраслевых кластеров, Центров кластерного развития (ЦКР),
— получение целевого финансирования, налоговых льгот, грантов и субсидий, иных видов поддержки, сопровождение проекта заявителя в конкурсах региональных и федеральных органов власти России,
— консультационная и информационная поддержка участников государственных конкурсов на соискание государственной поддержки в виде налоговых льгот, грантов и субсидий, иных видов поддержки, сопровождение проекта заявителя в конкурсах Республики Татарстан и России,
— разработка для девелопера (управляющей компании) концепции развития (стратегии), бизнес-плана, технико-экономического обоснования (ТЭО), меморандума, презентации, паспорта проекта, подготовка пакета документации по проекту,
— разработка технико-экономического обоснования (ТЭО), бизнес-плана для резидента, презентации, паспорта проекта, мастер-плана, подготовка пакета документации по проекту,
— проведение исследований рынков (маркетинговых),
— привлечение инвестиций, партнеров в проект, бизнес.
При необходимости — обращайтесь к нам!

Начинающий фермер
Развитие кооперации
Лизинг-грант
Субсидии на поддержку многолетних насаждений
Субсидии на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования
Федеральная целевая программа Комплексное развитие села. Устойчивое развитие сельских территорий на 2019 год
Субсидии на техническое перевооружение
Различные программы МСХиП РТ

I Для субъектов МСП, зарегистрированных в качестве главы КФХ.
I Срок деятельности КФХ на дату подачи заявки не должен превышать 24 мес. с даты регистрации.
I Назначение гранта на:
 приобретение земельного участка c/х назначения;
 разработку ПСД на строительство (реконструкцию) фермы;
 приобретение, строительство, ремонт и переустройство производственных и складских зданий, помещений, пристроек, инженерных сетей, заграждений и сооружений, необходимых для содержания сельскохозяйственных животных, производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, а также их регистрацию;
 строительство дорог и подъездов к производственным и складским объектам необходимых для содержания сельскохозяйственных животных, производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;
 подключение производственных и складских зданий, помещений, пристроек и сооружений, необходимых для содержания сельскохозяйственных животных, производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, к инженерным сетям – электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям, дорожной инфраструктуре;
 приобретение сельскохозяйственных животных;
 приобретение новой сельскохозяйственной техники и инвентаря, грузового автомобильного транспорта, оборудования для содержания, производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
 приобретение семян и посадочного материала для закладки многолетних насаждений;
 приобретение удобрений и ядохимикатов.
I Суммы гранта.
 3 млн. руб. по направлению: разведение КРС мясного или молочного направлений,
 1,5 млн. руб. по другим направлениям (растениеводство в том числе).
I Направления (растениеводство):
 овощеводство открытого грунта не менее 5 га;
 овощеводство закрытого грунта не менее 1000 м2;
 выращивание плодовых и ягодных культур не менее 1,3 га.
I Собственное финансирование: не менее 10% от стоимости каждой статьи расхода, финансируемой из средств гранта.

Развитие кооперации
I Для сельскохозяйственных потребительских кооперативов, зарегистрированных не менее 1 года.
I Кооператив объединяет не менее 10 сельскохозяйственных товаропроизводителей на правах членов кооператива.
I Кооператив предусматривает приобретение не менее 50% общего объема сельскохозяйственной продукции для заготовки и (или) сортировки, и (или) убоя, и (или) первичной переработки, и (или) охлаждения у членов кооператива.
I Имущество, приобретаемое с участием средств гранта, включается в неделимый фонд кооператива.
I Направления расходования гранта на:
 строительство, реконструкцию или модернизацию производственных объектов по заготовке, хранению, подработке, переработке, сортировке, убою, первичной переработке, охлаждению молока, мяса сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы и объектов аквакультуры, картофеля, грибов, овощей, плодов и ягод, в том числе дикорастущих, и подготовке к реализации сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки;
 приобретение и монтаж оборудования и техники для производственных объектов, предназначенных для заготовки, хранения, подработки, переработки, сортировки, убоя, первичной переработки охлаждения молока, мяса сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы и объектов аквакультуры, картофеля, грибов, овощей, плодов и ягод, в том числе дикорастущих, подготовки к реализации, погрузки, разгрузки сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, оснащения лабораторий производственного контроля качества и безопасности выпускаемой (производимой и перерабатываемой) продукции и проведения государственной ветеринарно-санитарной экспертизы (приобретение оборудования для лабораторного анализа качества сельскохозяйственной продукции) в соответствии с Перечнем, утверждаемым Министерством сельского хозяйства Российской Федерации;
 приобретение специализированного транспорта, фургонов, прицепов, полуприцепов, вагонов, контейнеров для транспортировки, обеспечения сохранности при перевозке и реализации сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки в соответствии с Перечнем, утверждаемым Министерством сельского хозяйства Российской Федерации;
 уплату части взносов (не более 8 процентов общей стоимости предметов лизинга) по договорам лизинга оборудования и технических средств для хранения, подработки, переработки, сортировки, убоя, первичной переработки сельскохозяйственных животных, рыбы и аквакультуры, охлаждения молока, мяса, птицы, картофеля, грибов, овощей, плодов и ягод, в том числе дикорастущих, подготовки к реализации, погрузки, разгрузки и транспортировки сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.
I Размер гранта на 1 потребительский кооператив до 70 млн. рублей.
I Собственное финансирование: не менее 40% от стоимости каждой статьи расходов, оплачиваемой из средств гранта.

Лизинг-грант
I Для субъектов МСП, в форме ООО, ИП, Главы КФХ, сельхозкооперативов.
I Форма поддержки
 Субсидия понесенных затрат по уплате авансового платежа по договорам лизинга для предприятий, работающих более 1 года;
 Грант на уплату авансового платежа по договорам лизинга для начинающих предприятий (регистрация менее 1 года).
I Направления использования поддержки.
 Оборудование для производства продукции,
 Оборудование и техника для выращивания,
 Транспорт (за исключением легковых автомобилей и воздушных судов),
 Устройства и механизмы, агрегаты, установки, относящиеся ко второй и выше амортизационной группе, предназначенные для ведения производственной деятельности.
 Не участвует оборудование, используемое для торговли.
I Размер поддержки.
 до 3 млн. руб. для действующих компаний, но не более 30% от стоимости по договору лизинга.
 До 1 млн. руб. для начинающих предпринимателей, но не более 45% от стоимости по договору лизинга.

Субсидии на поддержку многолетних насаждений
I Для сельхозтоваропроизводителей (за исключением ЛПХ).
I На возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями.
I Размер субсидии: 80% затрат на закладку многолетних насаждений без НДС, но не более 50 тыс.руб. на 1 га;
I 20% затрат на уход за многолетними насаждениями, но не более 5 тыс.руб. на 1 га.

Субсидии на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования
I Направление поддержки (в числе прочих направлений):
 приобретение техники и (или) оборудования;
 создание и (или) модернизация объектов тепличных комплексов, в том числе теплоэнергетических центров, включая газопоршневые станции, когенерационные и котельные установки (указано направление – выращивание овощей);
 создание и (или) модернизация плодохранилищ (для хозяйств с наличием сада площадью не менее 10га).
I Требования МСХиП РТ к площади объектов тепличных комплексов — не менее 3 Га
I Размер субсидии:
 для организации плодохранилищ — 21,05% от стоимости за вычетом НДС;
 для приобретения техники – 20% от стоимости техники (оборудования);

Компенсация осуществляется в установленном размере (%) от понесенных затрат при соблюдении условий:
• Подачи заявки через МСХиП РТ в размере стоимости СМР согласно проектно-сметной документации строительства
• Включения затрат в программу МСХ РФ, наличия бюджета на очередной финансовый год
• Представления заявителем в этом бюджетном году первичных документов, подтверждающих понесенные затраты (договора, платёжные поручения, накладные, акты приема-передачи материалов, акты приемки-сдачи выполненных работ кс-2 кс-3)

Примечание: Если стоимость строительства 3 Га теплиц – 12 млн следовательно размер компенсации максимально 4 млн.руб./Га *20%= 0,8 млн.руб./Га

Федеральная целевая программа Комплексное развитие села. Устойчивое развитие сельских территорий на 2019 год
I Форма поддержки: включение в план мероприятий затрат за счет средств ФЦП
I Можно выполнить:
 подведение воды,
 подведение газа,
 строительство съезда с дороги общего пользования.

Размер поддержки: в размере стоимости проекта согласно ПСД (проектно-сметной документации) строительства, прошедшей государственную экспертизу.
По данной программе не предусматривается получение заявителем денежных средств напрямую.
Схема реализации по программе «Устойчивое развитие сельских территорий»:
• Заявитель подает заявку в исполнительный комитет района, при наличии — прилагает ПСД, с заключением гос. экспертизы (как правило, ПИР не выполняются за счет бюджета района),
• Исполнительный комитет муниципального образования, района (ИК МО) подает заявку установленного образца в МСХиП РТ по программе,
• МСХиП РТ — аналогично — в МСХ РФ,
• В случае согласования и внесения в программу МСХ РФ запрошенных сумм на соответствующий бюджетный год средства передаются распорядителем бюджета МСХ РФ для МСХиП РТ (как вариант — в Минстрой РТ, при этом заказчиком и застройщиком будет структура Минстроя РТ — Главное инвестиционно-строительное управление (ГИСУ) РТ),
• МСХиП РТ (или ГИСУ РТ) выбирает подрядчиков, финансирует их работу (СМР)
• Подрядчиками (под надзором ГИСУ РТ и проектной организации) будут построены требуемые сети коммуникации (дорогу, водозабор, водопровод, осуществит подведение газоснабжения, съезд дороги общего пользования или подъездную дорогу к тепличному хозяйству)
• Сети вводятся в эксплуатацию и право собственности передается ИК МО — района)

Субсидии на техническое перевооружение
 Субсидии на софинансирование части затрат, связанных с приобретением оборудования (требуется уточнять соответствие) – связанного с техническим перевооружением предприятия агропромышленного комплекса (не факт)
 Размер софинансирования МСХиП РТ (до 50% затрат) на приобретение оборудования (требуется уточнять – подходит ли климатическое оборудование теплицы)

Софинансирование будущих затрат осуществляется в установленном размере (%) при соблюдении условий:
• Подачи заявки через МСХиП РТ в размере стоимости оборудования согласно коммерческих предложений (КП) или договоров купли-продажи (ДКП) оборудования
• Включения затрат в программу МСХ РФ, наличия бюджета на очередной финансовый год
• Представления заявителем в соотвествующем бюджетном году первичных документов, подтверждающих понесенные затраты (договора, платёжные поручения, накладные, акты приема-передачи материалов акты приемки-сдачи выполненных работ кс-2 кс-3)

Различные программы МСХиП РТ
 Субсидии на возмещение части затрат, связанных мелиоративных работ;
 Субсидии на техническое перевооружение объектов мелиорации;
 Субсидии организациям потребительской кооперации на обеспечение части затрат, связанных с приобретением специального автотранспорта для осуществления выездной торговли;
 Гранты на государственную поддержку научных исследований и разработок в области агропромышленного комплекса (максимальный размер гранта 10 млн. руб.).

Источник