Чем отличается грунт от субстрата.
Многие проблемы при выращивании декоративных растений связаны с качеством субстрата. Выращивая даже обычные цветущие или декоративно — лиственные растения, обращайте внимание на то, чтобы субстрат был качественным. Он долго сохраняет свою структуру, благодаря лучшей буферности сглаживает отрицательное влияние ошибок ухода, частых поливов и неправильных подкормок. Подбирайте грунт так само тщательно, как выбираете растение. Экономия тут довольно сомнительная. Можно экономить гривну и потерять растение за сотни гривен.
Субстрат ( происходит от латынского sub — под и stratum — слой, substratum) буквально — подстилка, основа, подкладка, питательная среда. Это понятие очень широкое. Употребляется как синоним субстанции. В биологии — опора, питательная среда для растений и микроорганизмов, основа для жизни животного или растительного организма, среда его постоянного пребывания и развития. В природе это может быть минеральный грунт, голая скала, лесная подстилка.
Чаще всего искусственный субстрат представляет собой материал или специально подготовленную смесь естественных или синтетических компонентов (кроме естественной минеральной почвы), пригодную для роста и развития растения. Он механически закрепляет корни, поставляет воду, воздух и питательные вещества, предназначен заменить растению естественный минеральный грунт, в котором оно вырастает в природных условиях. Это определение относится к материалам, предназначенным для выращивания растений в горшках, контейнерах, мешках, блоках. Как утверждают лингвисты, многообразие слов, называющих явление, говорит о его широком распространении.
В теории все просто. Но когда заходит речь о приобретении конкретных товаров, представленных на украинском рынке, с определениями начинается большая путаница: между производителями нет согласия относительно терминологии. В других европейских странах ситуация аналогична. Одни пишут «субстрат» на упаковках с определенным составом компонентов, среди которых чаще всего фигурируют та или другая садовая земля, торф, сфагнум, песок и комплекс питательных элементов. Другие считают субстратом только один из этих компонентов, например, определенный вид торфа, цеолит или минеральную вату. Некоторые фирмы землями или грунтом называют продукцию для любителей, а субстратами — для профессионалов.
Нередко производители называют субстратами землесмеси, предназначенные для определенных видов растений. Так все таки — грунт или субстрат? Мы считаем что это синонимы. В быту более понятным и употребительным является определение грунт, земля, цветочный грунт, горшечный грунт, цветочная земля, а среди профессионалов — субстрат. Мы будем употреблять оба термина, подразумевая при этом смесь для выращивания растений в контейнерах. Новые стандарты Украины, приведенные в соответствие с нормами EN, используют термин среда роста или выращивания ( укр. середовище росту). Российские стандарты используют термин агросубстрат. Не так важно как назвать, более важным является суть, то есть что это собой представляет.
Следует различать субстрат и питательный грунт. Питательные грунты содержат высокие дозы питательных элементов ( содержание доступных форм азота, фосфора, калия составляет 600 и более мГ/л ). По сути это органоминеральные или органические удобрения. В чистом виде их нельзя применять для выращивания растений.
Возможно Вы будете удивлены, но хороший цветочный грунт (читай субстрат) в действительности совсем не содержит минерального грунта (земли), а представляет собой сложную композицию, включающую верховой торф, вермикулит, перлит, компостированную хвойную кору или лесоматериалы, песок, мел или доломит. Эти компоненты должны быть смешаны изготовителем горшечного грунта в надлежащих пропорциях. Такие безземельные смеси для выращивания растений профессионалы называют чистыми («soіlless mіxes»). Это означает, что они не содержат переработанных сельскохозяйственных или бытовых отходов, какой либо полевой земли. Сначала они были разработаны для промышленного выращивания посадочного материала как стерильные и свободные от переносимых грунтом болезней растений и способные обеспечивать быстрый рост корней. Сегодня многие версии этих профессиональных чистых смесей можно найти магазине среди лучших горшечных грунтов. Хотя и более дорогие, качественные грунты поощрят растения в ваших контейнерах расти, расти и расти так же, как они делают это в оранжереях и рассадниках.
Как определить качество горшечного грунта ?
Обычный эталон хорошей земли — чернозем совершенно не годится для оценки горшечного грунта. Хороший грунт можно узнать без сложных лабораторных исследований по физическим свойствам. Внешне это мелковолокнистая умеренно влажная, сыпучая, коричневая масса с включениями минеральных частиц светлого или золотистого цвета. Мало пылеобразных частиц. Без следов плесени. Имеет слабый приятный грибной запах земли. Хорошо принимает воду. При сжатии в ладони сильно увлажненного образца вытекает светлая или слегка мутная жидкость коричневого цвета. Руки не пачкает. Отжатая масса упруга, губчатая, легко рассыпается, не выдавливается между пальцами как глина.
Источник
Субстраты (почвенные смеси)
При выращивании комнатных растений следует помнить, что объемы применяемых сосудов, в которых развивается корневая система, очень небольшие, поэтому субстрат должен быть богат легкоусвояемыми питательными веществами и быть воздухо- и водопроницаемым.
Почвенные смеси составляются в соответствии с требованиями тех или иных комнатных растений, этим же требованиям должна соответствовать и реакция почвенного раствора (рН).
При приготовлении субстратов рекомендуем для их легкости добавлять современные инертные вещества, такие, как перлит, керамзит, молотая пемза, пенопластовая крошка, вермикулит, и другие. Перемешивая их в соответствующей пропорции с почвой, можно получить различные субстраты, характеризующиеся теми или иными физическими свойствами. Готовые субстраты, продающиеся в магазинах, на основании существующих ГОСТов должны быть нейтральными, слабокислыми или слабощелочными с рН в пределах 5 — 7,5 и содержать минеральные удобрения пролонгированного действия. Вместе с тем они должны быть водо- и воздухопроницаемыми, не иметь семян сорняков и возбудителей болезней.
В магазинах можно купить почвенную смесь, изготовленную на предприятиях по рецептам ученых, она пригодна для большинства комнатных растений. При покупке почвенной смеси в магазине надо помнить, что она должна иметь сертификат качества, в котором указывается состав субстрата, кислотность, наличие тех или иных питательных элементов.
Ниже приводим их описание. Для овощных, субтропических, плодовых растений, земляники рекомендуем использовать экологически чистый, универсальный «Биогрунт», он содержит питательные вещества и микроэлементы. В его состав входят: чернозем, торф, птичий помет и другие органические компоненты.
Могут применяться субстраты «Роза», «Бегония», «Пальма» с высоким содержанием гумуса и нейтральной реакцией. Они могут применяться для полной замены грунта при пересадке растений, частичного смешивания или поверхностной подсыпки.
Для растений, требующих слабощелочной реакции, наиболее подходящим субстратом будет «Кактус +».
Любители комнатного садоводства часто сами приготавливают различные земляные смеси. В этом случае надо помнить, что субстраты собственного приготовления должны быть чистыми, без каких-либо примесей, иметь соответствующие объемы той или иной почвы и быть по возможности продезинфицированными.
Ниже мы приводим описание некоторых рецептов самого простого приготовления субстратов в домашних условиях.
Как изготовить субстраты
Основные требования к приготовляемому субстрату: он должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. В нем не должно содержаться вредителей и возбудителей болезней, а также семян сорных трав.
При изготовлении субстрата составные его части должны быть простерилизованы в духовке или в печи на железном листе при температуре 120 — 125°С Субстрат следует просеять, он не должен иметь посторонних примесей -камней, кусочков древесины, стекол. Для приготовления различных субстратов применяются следующие составные части:
а) дерновая земля;
б) листовой перегной (для листового перегноя непригодны листья дуба, ивы, так как содержат значительное количество дубильных веществ);
в) торфяная земля;
г) вересковая земля (образуется из опавшей хвои);
д) крупнозернистый песок;
е) мелкий древесный уголь.
Добавки перлита, пенопластовой крошки, керамзита, торфа значительно повышают влажность субстрата, особенно при выращивании некоторых видов растений.
Почвенные смеси для растений бывают трех видов -легкая, средняя и тяжелая.
• Легкая — приготавливается для посевов семян всех огородных растений, имеющих неглубокую корневую систему. Для приготовления легкой смеси лучше всего использовать 50% листовой земли, 10/6 керамзита, вермикулита или пенопластовой крошки, 20% парниковой земли, 10% дерновой земли и 10% крупнозернистого песка.
• Средняя — пригодна для выращивания всех цитрусовых, пасленовых, бобовых, капустных, листовых и пряновкусовых овощных растений. Состоит из 30% листовой земли, 30% перегнойной, 30% глинисто-дерновой земли и 10% крупнозернистого песка или его заменителей (керамзит, вермикулит, пенопластовая крошка).
• Тяжелая — в ней хорошо выращивать благородный лавр, чай, лавровишню, мушмулу и другие. Для приготовления тяжелой смеси необходимо включить 50% глинисто-дерновой земли, 10% торфа, 15% листовой, 15% парниковой земли и 10% речного песка или его заменителя. Кроме того, можно самим приготовить субстраты для самых различных и требовательных растений.
Например, для выращивания пекинской капусты почва должна состоять из 1 части свежей дерновой земли, 1 части песка и 2 частей перегноя.
• Субстрат для чая, лавровишни, фейхоа должен содержать 1 часть листовой земли, 1 часть садовой земли, 2 части перлита или керамзита. Субстрат должен быть кислым (рН 4,5 — 5,5).
• Субстрат для зеленных растений должен содержать максимальное количество питательных веществ и быть водопроницаемым. Его состав: 2 части компостной земли или торфа, 1 часть крупного песка или перлита.
Состав субстратов может быть самым разнообразным и меняться в зависимости от используемых земляных смесей, требований растений к почвам, возраста растений. Обычно молодым растениям подходит более легкая почва, чем старым. При приготовлении субстрата для растений, произрастающих на тяжелых почках, необходимо следить, чтобы он не был слишком плотны и вязким.
Кроме обычных субстратов, многие овощные растения можно выращивать и на специальных питательных растворах. Она может быть водной и гравийной.
Суть этого метода заключается в следующем: корневая система растений развивается на твердом субстрате, но не содержащем питательных элементов, или в воде.
Растения получают питание из минерального раствора, поступающего к корням. В питательный раствор входят соли азота, фосфора, калия и ряд микроэлементов (магний, цинк, медь, молибден, железо и др.)
Этим способом хорошо выращивать: помидоры, огурцы, баклажаны, перцы, многие крестоцветные (например, салат) и луковые культуры.
Источник
Грунт, субстрат или таблетки — что лучше для рассады?
Хороший грунт – залог здоровой и крепкой рассады, ведь именно в нем содержатся все необходимые питательные элементы для нормального роста, особенно на начальном этапе развития рассады.
Рассмотрим подробно: что лучше выбрать грунт, субстрат или таблетки для выращивания рассады, в чем их достоинства и недостатки, также вы узнаете как приготовить грунт своими руками, состав и пропорции.
Существует огромное множество различных субстратов, в которых можно выращивать растения. Но стоит ли субстратом заменять обычный грунт?
Грунт и субстрат — что лучше?
Грунт для рассады – смесь органических и неорганических компонентов в определенной пропорции.
Субстрат – все то что может заменить почву (опилки, песок, кокосовое волокно и т.д.).
Требования для грунта – он обязательно должен быть рыхлым, обладать хорошей влаго- и воздухопроницаемостью, должен содержать минеральные и органические вещества. Набор питательных элементов должен быть оптимальным и в легкоусвояемой форме. Грунт должен иметь нейтральную щелочную среду и быть чистым (без вредных бактерий, спор грибов, живых организмов, семян сорных растений).
Готовый качественный грунт состоит из 3-4 компонентов – например, смесь песка и торфа с добавлением мела, смесь поручается пористой и рыхлой, благоприятной для развития корневой системы.
Но не всегда можно купить именно такой сбалансированный грунт, поэтому покупную землю требуется оживлять с помощью полезных микроорганизмов.
Рассадный субстрат– смесь различных опилок. Преимущества субстрата – доступность компонентов, легком смешивании и самое главное получение качественной рассады.
Например, кокосовый субстрат изготавливается из кожуры кокосовых орехов, экологически чистый, органический материал и обладает массой преимуществ – пористая структура, высокая водопроницаемость, оптимальная кислотность, стойкость к разложению, стерильность.
Также существует торфяной субстрат, который обладает низкой себестоимостью в отличие от кокосового. В основном его применяют для выращивания рассады и посадки комнатных растений и цветов для открытого грунта.
Кокосовый субстрат выигрывает у торфяного тем, что лучше впитывает влагу.
Торфяные и кокосовые таблетки
Для выращивания рассады часто используют торфяные и кокосовые таблетки.
В состав торфяных таблеток входит торф, а кокосовые таблетки состоят из кокосового волокна, кокосовой стружки и кокосового торфа.
В торфяных таблетках семена прорастают быстро, формируется хорошая корневая система, при этом отсутствует необходимость в пикировке. Это значит, что таблетки самый простой, удобный и быстрый способ посадки.
Таблетки бывают различных диаметров – для выращивания капусты, бахчевых культур лучше покупать таблетки с большим диаметром, среднего размера подойдут для рассады перцев, томатов и баклажанов, самые маленькие подойдут для рассады земляники и петуний.
Кокосовые таблетки сперва помещают в горшок или кассету, а уже при их замачивании емкость заполняется кокосовым субстратом, в который и высаживают по 1-2 семечку растений. Они тоже бывают разного диаметра, поэтому при покупке уточняйте какой объем займет таблетка при набухании.
Грунт для рассады своими руками
Для приготовления вам понадобится земля, торф или кокосовый субстрат, вермикулит (перлит) и песок.
Соотношение при приготовлении смеси такое: 50% земли, 30% торфа или кокосового субстрата, 10% песка и 10% вермикулита. Если вы не можете купить вермикулит, его можно заменить песком.
Видео — Грунт для рассады
Помните, что грунт обязательно должен обладать определенными качествами, поэтому если вы не желаете заниматься подготовкой грунта, можете смело заменить его субстратом или таблетками.
Что лучше использовать – все зависит от особенностей агротехники выращиваемых культур, наличия специальной посуды для выращивания рассады.
Источник