Субстраты для выращивания огурцов

Опыт выращивания огурцов в теплицах

В зависимости от вида и объема имеющегося исходного материала состав огуречного грунта может быть очень различным. При этом доля важнейших компонентов (большей частью двух или трех), как правило, колеблется в пределах, указанных в таблице 12.

Потребность в огуречном грунте, в зависимости от густоты стояния растений и запланированной продолжительности культуры, различна и составляет на 1 га культивационной площади 1000-1850 м 3 . Вследствие происходящего при оседании уменьшения объема грунта требуется примерно в 1,5 раза больше исходных веществ.

Таблица 12. Состав огуречных грунтов или субстратов

Процент по объему

Содержание питательных веществ

Навоз (в зависимости от содержания в нем соломы)

Осадок сточных вод

Кал животных или твердая часть жидкого навоза

Дернина или гумусный слой почвы

Применять количества огуречного грунта больше указанных нерентабельно, так как дополнительные затраты не приводят к увеличению урожаев, если основной грунт находится в должном состоянии. Чтобы усилить аэрацию и прогревание зоны роста корней огуречных растений, огуречный грунт насыпают в форме валиков высотой около 30 см, размещая их соответственно предусмотренным рядкам растений. При тесной посадке можно также высаживать два рядка растений на сдвоенный валик. Сколько огуречного грунта насыпают в теплицу перед началом культуры и сколько его подсыпают дополнительно при так называемой грунтовой подкормке на каждый валик в период выращивания огурцов, в значительной степени зависит от устойчивости его структуры. У грунтов с большой долей быстро разлагающегося органического вещества, например навоза или соломы, оказалось целесообразным при долговременной культуре насыпать к началу высадки растений лишь 75-80% требующегося количества грунта, а остаток подсыпать в один-два приема через 3-4 месяца после этого. При устойчивой структуре несплывающихся грунтов или при мульчировании поверхности стойким против разложения органическим материалом можно отказаться от трудоемкой грунтовой подкормки (360-560 чел.-ч/га). Для подобного покрытия требуется 200-300 м 3 материала на 1 га культивационной площади. При использовании преимущественно разложимых исходных материалов огуречный грунт должен заменяться по завершении вегетации, так как вследствие разложения гумуса, а также механической нагрузки его структура сильно ухудшается. Нужно считаться также с уменьшением объема по сравнению с первоначальным количеством грунта. Подобные отработанные грунты могут быть успешно использованы как органическое удобрение в других местах или, после их пропаривания, для выращивания рассады.

Практиковавшийся до сих пор обычный способ ведения грунтового хозяйства, включая обработку почвы, для выращивания тепличных огурцов очень трудоемок и расточителен. Так, затраты рабочей силы составляют в среднем примерно 2875 чел.-ч/га и 1250 маш.-ч/га.

Затраты на 1 м 3 огуречного грунта также не малые. Общие затраты, включают также удаление грунта из теплицы и доставку нового. К этому нужно учесть возрастающие трудности добывания традиционных исходных материалов для приготовления огуречного грунта. Поэтому многие попытки направлены на то, чтобы упростить и рационализировать грунтовое хозяйство для выращивания тепличных огурцов.

Источник

Огурцы методом гидропоники

Самые популярные виды огурцов для выращивания гидропонным методом – “European” или “Long English” огурцы (Фото 1). Все более популярными становятся так же – Beit Alpha (BA), японские или персидские сорта (Фото 2). Они похожи на европейские огурцы, но меньшего размера, обычно 10 – 15 см. в отличии от европейских, размеры которых достигают в среднем от 30 до 35 см. Эти огурцы без косточек и с тонкой кожурой, не требующие очистки при приготовлении салатов. Из-за их тонкой кожуры в помещении должна поддерживаться необходимая влажность, чтоб предотвратить потерю веса. Европейские виды – занимают второе место для гидропоники, с высокой урожайностью в закрытых помещениях. В отличие от томатных плантаций, которые являются более выносливыми, огуречные более нежны. В них должны постоянно поддерживаться особые условия роста для получения максимальных урожаев. Если огурцы оставить без присмотра, они быстро запутаются друг с другом и урожайность сильно упадет. Их практически невозможно потом распутать, в отличии от помидоров. Таким образом, правильный уход необходим на протяжении всего цикла роста.

Сорта

Существует большое количество сортов, подходящих для выращивания гидропонным методом, все они могут выращиваться в специально подготовленных помещениях обычным, вертикальным способом, в отличии от полевых сортов, которые растут по поверхности. Выбор подходящего вам сорта зависит от ваших условий и предпологаемых болезней.

Я нашел для жарких, влажных условий Флориды и Ангильи подходящие, которые являются очень терпимыми и стойкими к грибковой плесени. Некоторые из этих сортов: “Dominica,” “Logica,” и “Marillo.” Для внутренних помещений можно использовать другие сорта, типа, “Millagon,” “Discover,” “Corona,” “Accolade,” and “Crusade.” Есть еще много вариантов для выбора, которые так же являются подходящими. Ваш выбор зависит от результатов испытаний, которые Вы можете выполнить в ваших условиях. Для огурцов BA я определил, что подходящими для наших условий являются: “GVS 600,” “GVS 601,” (Golden Valley Seeds), “Nimmer,” (Nirit Seeds), “Darius,” и “Sarig,” (Hazera Seeds). Если у вас высокая влажность (RH), убедитесь, что используете сорта стойкие к плесени.

Если у вас есть возможность управлять влажностью и температурой и довести эти показатели до оптимальных, эти болезни не будут столь распространены.

Условия роста

Огурцы требуют более высокие температуры, чем помидоры. Их минимальная температура в вечернее время должна быть не ниже 20 гр. С и не выше 27 гр. С в течении дня. Относительная влажность воздуха должна поддерживаться на уровне приблизительно 75%. Требования к освещению огурцов так же имеют огромное значение, оно должно быть равно 5500 люкс продолжительностью 14 – 16 часов в день. Наличие углекислого газа от 800 до 1000 ppm поможет компенсировать нехватку солнечного света и использовать только искусственное освещение.

Высадка семян

Подобно помидорам, семена огурца высаживаются в пробки для сеянцев «Агро» 22х28 по одному семени в пробку. Убедитесь, что семечко помещено глубоко в пробку так, чтоб оно не высохло и легко проросло. Убедитесь, что помещение стерильно, либо простерилизуйте его 10%-ым раствором хлора еще до начала высадки растений. Стерилизация должна проводиться за день до начала работ, чтобы убедиться в полном испарении паров хлора. Пробки нужно замочить задолго до посева. Используйте обычную воду в течение первых 2 – 3 дней, пока семядоли (листья семени) полностью не прорастут. Только после этого начинайте использовать питательные растворы, разведенные на 1/2.

Через 4 – 5 дней поместите пробку с проросшими семенами на поддон, соблюдая расстояние для роста (фото 3).

Не укладывайте их набок, как это делается при высадке помидоров или перца. На 8-ой день после высадки пересадите рассаду в 7-ми или 10 см. кубики «Агро» (фото 4).

Размещайте кубики в шахматном порядке, пропитав хорошо водой перед пересадкой. Держите растения в кубиках в течение еще 7 – 10 дней перед пересадкой в субстрат перлита или другой (фото 5).

Размеры плантации

Огурцы требуют больше места, чем помидоры. Европейские огурцы высаживаются раздельно, и занимают 10 квадратных футов (2,5м2) площади высадки (фото 8). Огурцы BA нуждаются приблизительно в 4 квадратных футах (1,2м2). Ведра устанавливаются раздельно на расстоянии 6 футов (1.8м) между рядами и на расстоянии 16 дюймов (40 см) в пределах ряда. Пересаживая одно растение (европейские огурцы) или два растения (огурцы BA) в горшок мы получаем правильную область плантации.

Цикл между урожаями

Европейским огурцам нужно приблизительно 2 месяца от семени до первого урожая. В коммерческих плантациях растения выращиваются по 10 месяцев, с января по ноябрь в северных широтах. В более южных широтах, типа Флориды и здесь в Карибском море (Ангилья) мы получаем урожай в течении только 3-х месяцев, высаживая по 4 цикла растений ежегодно. Фактически, здесь в Ангилье мы выявили, что огурцы плодоносят 5 недель, таким образом, мы меняем растения каждые 2 1/2 месяца. В вашем доме я не рекомендовал бы выращивать более 3-х месяцев, поскольку очень трудно получать урожай со «старых» растений, особенно при искусственном освещении. Огурцы BA выращиваются с циклом 3 – 4 месяца. Сбор урожая начинается через 5 – 6 недель с посева, и плодоношение продолжается в течение 8 недель. Это соответствует 3 – 4 культуры ежегодно. Высаживайте новую рассаду приблизительно за 2 недели до удаления старых растений, чтобы сократить паузу между циклами.

Питательный раствор

Используя гидропонику в вашем доме, Вы можете выращивать несколько различных культур, помидоры, огурцы и перец одновременно. Таким образом, лучше использовать один питательный раствор, стоит разводить для каждого растения свой раствор. Каждое растение имеет различные оптимальные питательные формулы, но это главным образом применимо к коммерческим плантациям, где урожайность непосредственно связана с доходностью. У вас дома доходность не главный фактор. Вы не собираетесь экономить деньги, выращивая овощи в доме, поскольку Вы будете тратить больше на электроэнергию и расходные материалы, чем получать прибыли. Вы должны рассматривать получение собственных овощей как полезное хобби, которое поможет вам снимать напряженность после вашей работы, предоставить Вам свежие, безопасные овощи и удовольствие от аромата в саду от ваших овощей.

В предыдущей статье, “Выращивание Помидоров” я представил общую формулу для того, чтобы вырастить помидоры и другие культуры. Ниже – формула для огурцов. Данные представлены в Таблице1 и выражены в миллионных единиц (ppm) каждого элемента. Вы сможете вычислить количество каждого удобрения, которого вам требуется конкретно для вашего резервуара.

Формула раствора для огурца