Свежие дрожжи для подкормки растений

Дрожжи для подкормки растений. Отличное удобрение.

Все привыкли к дрожжевому хлебу и выпечке, но использовать дрожжи как удобрение додумается не каждый. Сделать это полезное средство для растения своими руками можно легко и просто.

Что это такое

Дрожжи – это одноклеточные грибы, питающиеся сахаром, имеющие форму яйца и различимые только под микроскопом. Одна клетка может делиться два с половиной десятка раз.

Для изготовления удобрения используются обычные хлебопекарные дрожжи – как в сухом виде, так и в свежем.

Активный порошок имеет вид мелких светлых или темно-бежевых гранул (они могут выглядеть как палочки или шарики). Фасовка может быть разной – 15, 25 или 100 г.
Спрессованные дрожжи напоминают маленькие кирпичики. В продаже бывают как пятидесяти-, так и стограммовые упаковки. Цвет плотной массы может быть молочным или кремовым. Консистенция чем-то напоминает пластилин, но при разламывании не расползается по пальцам, а крошится или раскалывается.

Очень важно правильно хранить продукт. После вскрытия упаковки сухой порошок можно хранить в холодильнике около 7 месяцев, свежие дрожжи – не более 28 дней. К тому же спрессованный продукт портится без доступа воздуха, поэтому хранить его в плотно завязанном пакете не советуют.

Польза дрожжевого удобрения

Перед тем как удобрить цветы, ягодные или овощные культуры дрожжами, нужно хорошо изучить положительное влияние подкормки на растительность:

появляется выносливость, устойчивость к разным заболеваниям и неблагоприятному влиянию окружающей среды;
укрепляется корневая система, активируется корнеобразование;
стимулируется рост побегов, листьев, бутонов;
увеличивается количество полезных микроорганизмов в почве;
улучшается газообмен в верхних слоях грунта.

Богатый состав дрожжей питает почву, активирует микрофлору и лучшим образом влияет на рост и показатели урожайности садовых культур.

Преимущества и недостатки такого способа

Применять подкормки на основе дрожжей любят как огородники-новички, так и опытные садоводы. Плюсы метода:

универсальность (может использоваться для многих овощных культур, цветов, комнатных растений, ягод, кустарников);
простота приготовления (используется минимум ингредиентов, работы немного (на нее уходит несколько минут) – отмерить количество компонентов, перемешать и дать настояться);
натуральность (все составляющие природные, не синтетические);
безопасность (не несет опасности для здоровья человека, животных, птиц, насекомых);
доступность (главный компонент можно купить в любом продуктовом магазине);
дешевизна (пачка дрожжей стоит совсем недорого).

Дрожжевые грибки довольно жизнестойкие, они не сразу вымываются при дождях. Но не обошлось и без недостатков, хотя на фоне преимуществ они практически незначительны:

короткий срок годности приготовленной смеси;
риск недостатка кальция и калия в грунте;
необходимость ждать оптимальной температуры воздуха.

Негативное влияние подкормки на растения всегда связано с легкомысленным отношением к рекомендациям, превышением дозировки или слишком частым применением.

Как приготовить дрожжи как удобрение для растений

Нужно сказать, что дрожжи сами по себе – это, скорее, не удобрение, а мощный стимулятор более быстрого разложения органики. Они часто входят в состав смесей на основе эффективных микроорганизмов, используемых в органическом земледелии.

Взять 2 стограммовые пачки свежего продукта и литр теплой воды.
Натереть на крупной терке. Залить жидкостью, хорошенько размешать и оставить на минимум 2 часа.
После этого перелить в десятилитровое ведро и наполнить его доверху водой. Использовать желательно в тот же день.

Взять маленькую 10-граммовую пачку порошка, 10 литров воды и 50 г сахара.
Засыпать гранулы в десятилитровую емкость с водой, добавить сахарный песок. Размешать.
Дать постоять 2,5 часа, после чего сразу применить по назначению.

Дрожжи и сахар – удобрение для многих овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур. Сахар нужен для активации дрожжей и усиления процесса брожения.

Нужно обязательно следить за тем, появилась ли пенка. Это говорит об активности микроорганизмов. Если пенки нет, то дрожжи мертвые и никакой пользы не принесут.

Удобряем дрожжами: варианты

Выше были приведены стандартные подкормки. Но в составе можно включать и дополнительные компоненты. Чаще всего используются такие составляющие:

Зола. Это отличный источник калия и кальция. Предварительно нужно залить 500 г золы литром воды и дать отстояться. После этого настой добавить к готовым 10 л стандартной дрожжевой подкормки. Также ввести не более 5 г аскорбиновой кислоты и полстакана сахара. Хорошенько перемешать и оставить на 24 часа. Перед применением необходимо приготовить рабочий раствор – 100 г на литр воды.
Молоко или сыворотка. Продукт используется вместо воды, в нем нужно настаивать дрожжи. На литр молока или кисломолочного напитка понадобится 10-граммовый пакетик сухих дрожжей или 100-граммовая упаковка прессованных свежих. Настаивать не меньше 2,5 часов. Потом добавить кило сухарей и долить 5 л воды. Поставить на неделю под пресс, не забывая трижды в сутки перемешивать содержимое емкости палочкой или ложкой из дерева. Непосредственно перед внесением подкормку нужно развести водой в соотношении 200 г на 5 л воды.
Крапива. Такое удобрение с дрожжами готовится по простому рецепту. Нужно взять большую бочку на 70 л и на 50 % наполнить ее мелко порезанной крапивной листвой. Добавить полкило сухарей. Залить доверху теплой водой, предварительно разведя в ней дрожжи. Использовать нужно на следующий день. По желанию добавить старое забродившее варенье или джем.

Очень важно угадать с температурой жидкости – она должна варьироваться от 26 до 39 градусов. Если вода, молоко, сыворотка будут слишком холодными или горячими, то грибки не активизируются или просто погибнут. Вообще они живучие, выдерживают и высушивание, и размораживание, но в холодной среде их развитие сильно замедляется.

Удобрение растений дрожжами в качестве метода подкормки завоевало большую популярность благодаря дешевизне и эффективности. Его действие во многом имеет сходство с ЭМ-препаратами.

Также дрожжевой раствор советуют использовать для укоренения черенков роз, цветов, ягодных, декоративно цветущих и лиственных кустарников. Посадочный материал нужно замочить в нем на 24 часа, после чего вынуть, промыть и поставить в банки с обычной водой. Через короткое время внизу появляются первые новые корешки.

Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур

Удобрение сухими или свежими дрожжами полезно многим обитателям огорода. Но есть культуры, которым такая подкормка вредит. Это картофель, чеснок, бобовые, лук. Применение дрожжей плохо отражается на вкусовых качествах, делает их водянистыми и сокращает сроки годности.

Подкормка огурцов дрожжами проводится дважды за весь период вегетации: первый раз лучше использовать рецепт с крапивной листвой, второй – с золой. На один экземпляр нужно использовать не менее литра. Удобрение огурцов дрожжами очень необходимо рассаде, которая нуждается в питании. Это повышает ее шансы на выживание даже при недостаточном освещении.
Перцы, корнеплоды – свекла и морковь – также хорошо отзываются на дрожжевую подкормку с добавлением золы.
Также можно удобрять дрожжами клубнику. На один кустик потребуется 500 мл жидкости. Первая подкормка необходима в конце апреля или начале мая (все зависит от погоды). Это поможет стимулировать ягоду к раннему цветению и быстрому росту. Повтор – только при появлении зеленых ягодок (во время цветения подкармливать не нужно). Третий раз можно подкормить после сбора урожая.
Подкормка помидор дрожжами осуществляется с использованием молока или сыворотки. Бывалые огородники рекомендуют добавлять еще около двух десятков капель йода. Расход такой же – на один куст не меньше литра.
Под ягодные кустарники нужно выливать от 1 до 5 ведер подкормки (в зависимости от размеров и возраста). Если смеси получилось слишком много, можно смело использовать ее для внекорневой подкормки, но только в безветренную и пасмурную погоду.

Часто применяется удобрение комнатных растений дрожжами. Зеленые питомцы нередко страдают от нехватки витаминов и минералов, что проявляется вялостью листьев, опаданием бутонов. Главная причина такого состояния – истощение почвенного состава, ведь растениям приходится существовать в ограниченных условиях. Даже крупные и глубокие горшки не спасают, поэтому удобрять зеленых питомцев нужно чаще, чем садовые цветы. В таком случае стоит воспользоваться эффективным реанимирующим средством – дрожжами.

Дозировка такая же, только можно уменьшать количество ингредиентов в зависимости от размеров вазонов. Подкормку лучше производить ежемесячно осенью и зимой и раз в 10 дней весной и летом. Результат становится заметным почти сразу. Зеленые питомцы приобретают насыщенный цвет, обильнее цветут и чувствуют себя намного лучше. Окрепнуть и прийти в нормальное состояние растение может уже на четвертый-пятый день после первого приема «лекарства».

Подкормка цветов дрожжами используется, в первую очередь, чтобы обеспечить их рост, развитие и цветение. В этом и заключается отличие от овощей, ягод и других плодовых культур, которым удобрение необходимо для обильного плодоношения.

Удобрение цветов, кустарников и овощей дрожжами: общие правила

Стоит взять себе на заметку такие рекомендации:

Удобрять дрожжами можно только до второй половины июня. Как раз в это время зеленая масса достигает максимума своего роста. После этого подкармливать корнеплоды нельзя, так как им избыток азота будет вреден.
Работы нужно проводить в теплый день. Оптимальная температура воздуха – 20–24 градуса (максимум 32). Грунт также не должен быть холодным, минимум – 13 градусов. В холоде и непрогретой почве грибки не работают, потому работа будет проведена впустую. Чтобы достичь желаемого эффекта, применять подкормку нужно только в достаточно прогретом грунте.
Лучшее время суток – утро или сумерки, когда солнечные лучи не так агрессивны. Это правило особенно важно соблюдать в жаркую погоду.
Перед подкормкой обязательно советуют внести в почву золу, селитру или сульфат калия. Это обусловлено тем, что живым грибкам нужно достаточное количества калия и кальция.
Заранее (за 6–8 недель) стоит использовать и другие подкормки. Подойдет птичий помет, коровий навоз, компост. Но мешать их или использовать одновременно с дрожжами нельзя, так как последние станут бесполезными.
Земля не должна быть сухой. Перед подкормкой необходимо увлажнить почву.
Также можно проводить внекорневые подкормки опрыскиванием. Растения всегда быстрее получают питательные элементы через листву, становятся крепкими и мощными. Главное – чтобы раствор не был слишком концентрированным. Опрыскивание лучше проводить вечером, когда заходит солнце.
Раствор можно использовать и для ускорения перегнивания содержимого компостной ямы. Так компост созреет гораздо быстрее. Главное – чтобы температура на улице не была ниже 18 градусов, иначе грибки не будут размножаться.

Очень важно не перекармливать. Оптимальные сроки – первый раз при высадке рассады, второй – через месяц. За сезон можно подкормить максимум трижды. Если не соблюдать это правило, нарушится баланс основных элементов почвы. Избыток углекислого газа и азота плохо отражается на будущем урожае, так как растение начинает давать слишком много зеленой массы и мало плодов. Чаще можно подкармливать больные и слабые растения.

Теперь ответ на вопрос, можно ли удобрять дрожжами огородные культуры, ясен. Этот простой и бюджетный метод позволяет выращивать на своем участке натуральные и полезные продукты. Чтобы получить богатый урожай, вовсе не нужно покупать дорогостоящие комбинированные минеральные удобрения в садоводческих магазинах, которые нельзя назвать полностью натуральными и безопасными по составу.

Источник

Дрожжи для подкормки растений

Удивительные маленькие грибы, способные на такие разнообразные действия. Хлебопекарные дрожжи. Применяются не только для выпечки булочек и пирогов, не только как маски для лица и волос, но и для подкормки растений на огороде и дома.

Как сделать полезное средство для растений своими руками, чем подкормить дрожжи и каким растениям лучше избегать влияния активных грибков? Рассмотрим в статье.

Что это такое и виды

Дрожжи – живой организм, представляющий собой одноклеточные грибы. Яйцевидной формы клетки, различимы только под микроскопом.

Дрожжи питаются, в основном, сахаром. Продукт жизнедеятельности этих маленьких грибов – углекислый газ.

Размножаются они делением, одна клетка способна делиться до 25 раз, создавая аналогичное количество новых клеток.

Чтобы изготовить удобрения из дрожжей для комнатных растений и для огородных культур, нужно приобрести обычные хлебопекарные дрожжи. Они бывают разные, но распространены из них, два вида:

Свежие (спрессованные). Имеют вид кирпичиков, весом, обычно, 50 или 100 г. Цвет варьирует от молочного до кремово-коричневого оттенков, пластилиновой консистенции. При разламывании масса должна крошиться, а не расползаться.
Сухие (активные). Имеют вид гранул нежного бежевого цвета. Гранулы бывают в виде палочек или шариков. Обычная фасовка – пакетик весом в 100 г.

Важно! Дрожжи требуют особых условий хранения. Свежие, после вскрытия, хранятся в холодильнике от 2 до 4 недель. У сухих дрожжей срок хранения дольше: в закрытой упаковке – до 1,5 лет, а после вскрытия – до 6-8 месяцев, в холодильнике.

Как изготовить дрожжевую подкормку своими руками

Дрожжи, сами по себе, не являются удобрением, они – стимуляторы быстрого разложения органики.

Живые грибы входят в состав ЭМ-препаратов (препаратов на основе эффективных микроорганизмов), распространенных в садоводстве.

Ниже описаны варианты, как приготовить удобрение из дрожжей для растений.

1 вариант дрожжевой болтушки:

свежие дрожжи – 200 г;
вода – 1 л.

Дрожжи залить водой, тщательно размешать, настоять 2-3 часа, перелить в ведро, довести до объема 10 л.

Для активации этого вида дрожжей сахар не требуется, но можно добавить для усиления эффекта брожения. Использовать раствор нужно в этот же день.

2 вариант:

сухие дрожжи – 10 г;
вода – 10 л;
сахар – 2 ст. л.

Дрожжи всыпать в ведро с водой, добавить сахар, настоять 2-3 часа. Подкормка готова. Используется сразу.

Если при помещении дрожжей в воду через некоторое время возникает пенка, значит, дрожжи активны и их можно использовать. Если пенка не появилась, грибки погибли и бесполезны.

В стандартную подкормку из дрожжей добавляются различные ингредиенты:

Зола (обеспечивает дополнительный калий и кальций). Отстоянные 0,5 л золы в 1 л воды добавляют на 10 л дрожжевой подкормки, добавляют 4 г аскорбиновой кислоты, 100 г сахара и тщательно перемешивают. Настаивают сутки. Рабочий раствор перед внесением разводят 100 г на 1 л воды.
Молоко или молочная сыворотка вместо воды. На литр берется 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей. Настаивают брагу 2 часа. Затем добавляют 1 кг сухарей и доводят водой до 5 л. Ставят на неделю под пресс. Закваску необходимо размешивать 2-3 раза в день деревянной лопаткой или палочкой. Перед внесением, 200 г готового рабочего раствора разводят на 5 л воды.
Крапива. Емкость объемом в 70 л до половины наполняют мелко порезанной крапивой. Добавляют 0,5 кг сухарей. Заливают емкость до полного объема теплой водой, с разведенными в ней 500 г дрожжей. Настаивают сутки. Можно добавить варенье или сахар.

Внимание! Важно помнить, в растворе чего хорошо растут дрожжи. Разводить их нужно только теплой водой, от 25 до 40 градусов. Температура выше или ниже этих показателей не даст грибкам активизироваться или даже погубит их.

Инструкция по применению

Дрожжевая подкормка для овощей завоевала популярность из-за своего действия на почву и растения – оно схоже с действием ЭМ-препаратов, так же не содержит химии, но стоит дешевле.

Удобрение придется по вкусу почти всем обитателям огорода. Но есть некоторые растения, которым не рекомендуется такая добавка:

картофель;
лук репчатый;
чеснок;
горох;
фасоль.

В случае с этими продуктами, удобрение из дрожжей ухудшит их вкусовые качества и значительно сократит срок хранения.

Остальные культуры благодарно откликаются на действие подкормки.

Примерная рекомендуемая дозировка составляет:

огурцы – 1 л на корень. Первая подкормка с крапивой, вторая – с золой;
помидоры – 1 л на корень. Рекомендуется подкормка рассады томатов на молоке или молочной сыворотке, можно добавить 20-25 капель йода;
перцы – 1 л раствора на 1 корень. Требуется зольно-дрожжевая подкормка;
овощи (морковь, свекла) – 3 л на 1 м грядки. С золой;
ягоды — 4-5 л на квадратный метр. В подкормку добавляют золу и аскорбиновую кислоту;
ягодные кустарники – от 1 до 5 ведер (по возрасту).

Полезны дрожжи и для подкормки домашних растений. Дозировка приготовления полезного раствора берется та же, что и для растений с огорода.

Подкормку производят осенью и зимой – 1 раз в месяц, а весной и летом – 1 раз в 10 дней, до того, как начнут завязываться бутоны. Комнатные растения становятся зеленее, крепче и чаще цветут.

Общие правила подкормки:

Подкармливать растения нужно в теплый солнечный день. Температура грунта должна быть не ниже 12-15 градусов. Температура воздуха 21-23, но не выше 33 градусов.
Дрожжи как удобрение для растений используют до середины июня – времени, когда зелень достигает пика своего роста. Далее начинается формирование корнеплода, которому большое количество выделяемого дрожжами азота будет только мешать.
Живые грибки поедают кальций и калий, поэтому перед дрожжевой подкормкой нужно внести удобрения с содержанием калия и кальция. Это могут быть органические (древесная зола) или минеральные (сульфат калия, кальциевая селитра) удобрения.
Важно использовать и другие подкормки: перегной, компост, навоз, птичий помет. Насытить почву этими компонентами желательно за 1-2 месяца до ввода подкормки грибками.
Дрожжи вносят под корень после поливки, они нуждаются во влажной и теплой среде. Если днем жарко, то дрожжевая подкормка производится утром или вечером, когда солнечные лучи не так агрессивны.
Нельзя перекармливать растения. За сезон такую подкормку используют 2-3 раза: первый раз – при высадке рассады, второй – через 2 недели или месяц. Третий раз можно подкормить, если растения поразил грибок.

Важно! Перекорм вызывает дисбаланс основных элементов почвы. Обилие азота и углекислого газа провоцируют буйный рост зелени в ущерб плодообразованию.

Влияние живой подкормки на растения

Витамины и минералы, белки и аминокислоты – такой богатый состав дрожжей обогащает землю, благотворно влияет на рост и урожайность садовых культур.

Живые микроорганизмы служат стимулом для ускоренного разложения органики, насыщая в процессе почву витаминами типа В, азотом, фосфором, тиамином, ауксином – происходит активизация микрофлоры.

Удобрение из дрожжей должно сопровождаться достаточным количеством органики в почве, тогда от этой подкормки будет польза, выражающаяся такими показателями:

укрепление корневой системы с развитыми боковыми сегментами;
стимуляция роста листьев, побегов и цветения;
увеличение в почве количества полезных бактерий;
улучшение газообмена в верхнем слое почвы;
устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям;
образование гуминового слоя.

Преимущества и недостатки

Дрожжи для подкормки растений пользуются заслуженной популярностью. Этим средством пользуются и новички, и опытные садоводы.

К безусловным преимуществам активных грибков относятся:

невысокая стоимость;
доступность;
простота приготовления;
натуральность;
универсальность;
безопасность.

Недостатки дрожжевой подкормки для растений незначительны и связаны, обычно, с несоблюдением рекомендаций:

краткий срок хранения готового раствора;
появление дефицита калия и кальция в почве;
выжидание специальных температурных погодных условий.

Влияние дрожжей на почву вызывает в ней благотворные изменения, которые, в свою очередь, положительно влияют на качество урожая.

Изготовление дрожжевой подкормки подкупает своей простотой и позволяет садоводам вырастить здоровые и натуральные продукты.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂