Производство зерна в России 2020: структура посевных площадей и урожайность
Основа растениеводческой отрасли в РФ – производство зерновых и зернобобовых культур, посевная площадь которых в 2020 году увеличилась на 1 321 тыс. га по сравнению с 2019. Кроме того, по прогнозам ведомств, планируется рост валового сбора к концу уборочной сессии с урожайностью до 30 центнеров с гектара
В исследовании аналитиков Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ» представлена общая характеристика рынка зерна в РФ по итогам 2020 года.
Основой растениеводческой отрасли АПК России является производство зерновых и зернобобовых культур, удельный вес которых в структуре посевных площадей составляет почти 60%.
В 2020 году общий объем посевных площадей под растениеводческие культуры уменьшился на 250 тыс. га 0,3% по сравнению с предыдущим годом. В структуре всех посевных площадей России зерновые и зернобобовые культуры в 2020 году увеличились на 1 321 тыс. га по сравнению с 2019 годом (табл.1).
В 2020 году в структуре посевных площадей РФ зерновые и зернобобовые культуры заняли самый большой объем – 58,8% от совокупности всей посевной площади под растениеводческие культуры, что на 1,9% больше, чем в предыдущем году (56,9%) (рис. 1).
Вот уже 20 лет лидером среди всех зерновых культур в структуре посевных площадей России является озимая и яровая пшеница, которая в 2020 году заняла 35,8% всей площади под зерновые. Также существенный объем занимают ячмень с долей посевной площади в 10,5%, кукуруза – 3,8% и овес – 2,9%.
В 2019 – 2020 гг. наблюдается прирост площади посевных площадей не только под пшеницу, но и под рожь, просо, кукурузу и др. В 2020 году в большей степени были расширены посевные площади под рожь, которые увеличились на 127 тыс. га (16,2%), а также под просо – на 58 тыс. га (14,8%) и кукурузу – на 279 тыс. га (10,8%) (рис.2).
Несмотря на расширения посевных площадей некоторых зерновых культур в 2020 году, наблюдается также их сокращение в отношении, в первую очередь, тритикале – на 26 тыс. га (18,4%). Уменьшение посевных площадей коснулось также сорго – 3 тыс. га (-3,5%), ячменя – 261 тыс. га (-3%) и овса – 65 тыс. га (-2,6%).
Ведущим регионом по посеву пшеницы в 2020 году стала Ростовская область, где посевные площади под данную зерновую культуру составили порядка 2,87 млн га, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году.
Второе место занимает Ставрополье, регион засеял пшеницей более 2 млн га, что на 3,9% больше прошлогоднего показателя.
В тройку лидеров входит также Алтайский край, засеявший 1,7 млн га с сокращением посевных площадей под пшеницу на 8,4% по отношению к прошлому году.
В Оренбургской области под пшеницу отведено 1,68 млн га, что выше прошлогоднего показателя на 2,3%. Замыкает ТОП-5 регионов-лидеров по посеву пшеницы Краснодарский край, где было засеяно порядка 1,63 млн га, что на 5,1% выше прошлогоднего показателя.
В целом, посевные площади под пшеницу в 2020 году превышают прошлогодний показатель на 1,3 млн га, составив 29,4 млн га. Данный показатель является рекордным с начала 2000 года.
На октябрь 2020 года урожай в России был собран c 95% всей посевной площади. По расчетам различных ведомств, планируется рост валового сбора зерновых культур к концу уборочной сессии от 128 до 132 млн т с урожайностью 30 центнеров на один гектар (рис. 3).
В 2019 году валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по сравнению с предыдущим годом увеличился на 7,9 млн т (7%), составив в целом по России 121,2 млн т при урожайности почти в 26,7 ц га.
Самую большую долю в структуре валового сбора зерновых занимает пшеница – 74,5 млн т в 2019 году, что на 3,2% больше, чем годом ранее. Уже на 20 октября 2020 года при общем валовом сборе зерновых в 130 млн т пшеницы произведено 87,5 млн т с урожайностью 30,3 ц га. (рис.4).
Все показатели производства пшеницы приблизились к рекордным 2017 года, когда ее валовой сбор составил 86 млн т. Как было отмечено выше, объем посевных площадей, в том числе под пшеницу, увеличивается третий год подряд в среднем на 3,3%, что и обеспечивает высокий рост производства и урожайности (рис. 5).
По оперативным данным АПК, осенью 2020 года наблюдался рост урожайности по стратегически важным категориям зерновых и зернобобовых культур, в частности, пшеницы и ячменя, которые вместе с кукурузой составляют основную долю экспорта. Кроме роста показателей производства и урожайности пшеницы отмечено повышение урожайности ячменя на 2,8 ц га и риса на 6,4 ц га, по сравнению с прошлым годом.
В отношении кукурузы наблюдается снижение урожайности на 6,6 ц га. При увеличении в 2020 году посевной площади под кукурузу почти на 11% происходит снижение ее производства, которое обусловлено засухой в летний период на юге страны. Прогнозируется валовой сбор кукурузы порядка 13,5 млн т, что почти на 782 млн т меньше предыдущего года.
По данным на 20 октября 2020 года лидером по валовому сбору зерновых и зернобобовых культур уже третий год подряд остается Ростовская область, собравшая 12,3 млн т зерна. Вторым регионом по производству зерновых стал Краснодарский край, регион собрал урожай на 9,4 млн т. Далее идет Воронежская область, которая заметно отстает от первых двух лидеров, собравшая 6,2 млн т зерновых (рис. 6).
На октябрь 2020 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано 40,2 млн т зерновых культур (пшеницы мягкой и твердой, ячменя, в т.ч. пивоваренного, ржи и кукурузы) (рис.6).
Пшеница мягкая обследована в 49 регионах Российской Федерации в объеме 32,3 млн т -38,0% от валового сбора регионов обследования (далее – валового сбора), составившего 84,9 млн т.
По результатам обследования 1-го класса выявлено — 0,002% (2019 г. — 0,003%), 2-го – 0,2% от общего объема обследований (2019 г. — 0,02%). Доля 3-го класса сохранилась на уровне 32,3%, что соответствует показателю прошлого года (2019 г. — 32,9%). 4-й класс продолжил расти до 38,9% (2019 г. — 46,0%). Доля 5-го класса уменьшилась до 28,5%, но значительно превышает прошлогодний показатель (2019 г. — 20,7%).
К середине октября 2020 г. доля пшеницы 1-4 классов увеличилась до 71,4%, при этом оставшись ниже значения 2019 г. (2019 г. — 78,9%).
В Южном ФО на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов выросла до 90,7%, что соответствует уровню 2019 г. В Приволжском ФО доля такого зерна выросла до 48,6%, однако уступает значению 2019 г. В Центральном ФО доля пшеницы 1-4 классов сохранила положительный тренд и составила 64,0%. В Сибирском ФО доля пшеницы указанных классов сократилась до 84,9%, при этом показатель выше уровня прошлого года.
Ячмень обследован в объеме 4,7 млн т в 37 регионах в доле 27,9% от валового сбора в 17,0 млн т. Доля ячменя 1-го класса за отчетную неделю продолжила расти до 26,1%, что соответствует прошлогоднему значению, доля 2-го класса сократилась до 73,9%.
В Южном ФО на дату мониторинга доля ячменя 1 класса снизилась до 16,2%, при этом показатель выше 2019 г. В Центральном ФО доля такого ячменя, напротив, увеличилась до 27,5%, однако осталась ниже прошлогоднего показателя. В Сибирском ФО доля ячменя 1 класса выросла до 38,4%, значительно превысив уровень 2019 г.
Ячмень пивоваренный обследован в объеме 1,1 млн т в 8 регионах в доле 43,1% от валового сбора в 2,6 млн т. На дату отчета доля ячменя пригодного для пивоварения увеличилась до 65,9%, что несколько ниже прошлогоднего значения.
Рожь обследована в объеме 821 тыс. т в 28 регионах в доле 42,2% от валового сбора в 1,9 млн т. На дату отчета доля ржи 1-3 классов снизалась до 89,2%, при этом оказавшись выше уровня 2019 г.
В Приволжском ФО доля ржи 1-3 классов сохранилась на уровне 85,8% и превышает прошлогодний показатель.
Кукуруза обследована в объеме 1,2 млн т в доле 20,4% от валового сбора в 5,8 млн т в 11-ти регионах страны. На дату отчета доля кукурузы для переработки в крупу и муку сократилась до 18,6%, что ниже показателя 2019 г., кормовая продолжала расти до 75,3%, при этом показатель превысил прошлогоднее значение. К середине октября 2020 г. доля кукурузы для крахмалопаточной промышленности сократилась до 1,9%.
Источник
Сравнение урожайности 2020 и 2021 годов
На 26 августа 2021 года, по оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 31,3 млн га, намолочено 87 млн тонн зерна при урожайности 27,8 ц/га (на аналогичную дату 2020 года культуры были обмолочены с площади 29 млн га, намолочено 94,1 млн тонн зерна при урожайности 32,5 ц/га).
Пшеница обмолочена с площади 20,7 млн га, намолочено 63,6 млн тонн зерна, урожайность составила 30,7 ц/га (в 2020 году 26 августа было намолочено 69,3 млн тонн зерна при урожайности 35,4 ц/га).
Ячмень обмолочен с площади 6,2 млн га, намолочено 15,4 млн тонн, урожайность равна 24,7 ц/га (2020 год — ячмень обмолочен с площади 5,9 млн га, намолочено 17,2 млн тонн при урожайности 29,3 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 30,2 тыс. га, накопано 1,3 млн тонн при урожайности 423,5 ц/га (в 2020 году выкопана с площади 32,6 тыс. га или 3,5% к посевной площади, накопано 1,3 млн. тонн при урожайности 407,9 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 15,8 тыс. га (на 26 августа 2020 года он был вытереблен с площади 20,2 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 23 тыс. га, намолочено 30 тыс. тонн при урожайности 13 ц/га (2020 год — обмолочен с площади 161,5 тыс. га, намолочено 227,8 тыс. тонн при урожайности 14,1 ц/га).
Рапс обмолочен с площади 554,8 тыс. га, намолочено 1,2 млн тонн при урожайности 20,8 ц/га (26.08.2020 был обмолочен с площади 441,6 тыс. га или 29,6% к посевной площади, намолочено 1 млн. тонн при урожайности 23,2 ц/га).
Соя обмолочена с площади 8,8 тыс. га, намолочено 14,2 тыс. тонн при урожайности 16,2 ц/га (в 2020 году была обмолочена с площади 21,5 тыс. га, намолочено 37,3 тыс. тонн при урожайности 17,3 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 24,7 тыс. га, накопано 640,4 тыс. тонн при урожайности 258,9 ц/га (на аналогичную дату прошлого года был убран с площади 30,7 тыс. га, накопано 779,4 тыс. тонн при урожайности 254 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 64,1 тыс. га, собрано 1,1 млн тонн при урожайности 170,2 ц/га (2020 год — убраны с площади 53,4 тыс. га или 28,3% к посевной площади, собрано 1 млн. тонн при урожайности 195,9 ц/га).
Источник
Уборочная компания 2021 в РФ по областям на 03.08.2021
РФ
На 3 августа 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 19,5 млн га, намолочено 62,4 млн тонн зерна при урожайности 32 ц/га. Из них
- пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 13,8 млн га, намолочено 47,4 млн тонн зерна при урожайности 34,3 ц/га.
- ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 3,6 млн га, намолочено 10,5 млн тонн при урожайности 28,8 ц/га.
Адыгея
На 14 июля сельхозтоваропроизводители обмолотили 36,5 тыс. га озимых зерновых культур, или 34% от плановой площади (107,1 тыс. га), валовой сбор составил 176,7 тыс. т, средняя урожайность — 48,4 ц/га. В частности, пшеница убрана с 24,2 тыс. га, или 25,7% от плана (94,4 тыс. га), получено 118,5 тыс. т при урожайности 48,9 ц/га. Уборка озимого ячменя подходит к завершению: обмолочено 12,2 тыс. га, или 97,5% от плана (12,6 тыс. га), валовой сбор составил 58,2 тыс. т при урожайности 47,5 ц/га.
Алтайский край
На 2 августа, озимые культуры в регионе обмолочены с 20 тыс. га. Уборочные работы идут в 20 районах. Активизирован обмолот яровых зерновых и зернобобовых – овса, ячменя, гороха.
Амурская область
На 28 июля к уборке приступили 6 районов. Всего ранние зерновые убраны на площади – 12 тыс. га, валовой сбор – 30 тыс. тонн, (что выше уровня прошлого года на 28,5 тыс. тонн) при средней урожайности – 24,9 ц/га, (выше уровня 2020 года на 6,2 ц/га), в том числе ячмень на площади – 12 тыс. тонн, валовой сбор – 29,8 тыс. тонн, при средней урожайности – 24,9, пшеница на площади – 0,05 тыс. га, валовой сбор – 0,15 тыс. тонн, при средней урожайности – 30 ц/га.
Башкортостан
На 2 августа валовый сбор зерновых и зернобобовых культур составил 721 тыс. тонн. Растениеводы убрали 27% всех площадей, или 468 тыс. га. Урожайность составила 16 ц/га.
Белгородская область
На 2 августа зерновые и зернобобовые убраны с 57,9% от общей площади посева — 677,2 тыс. га, намолочено 1696,9 тыс. т со средней урожайностью – 43,2 ц/га. Обмолочено 78,7% посевов озимой пшеницы – 257,3 тыс. га (план — 327,0 тыс. га), намолочено 1182,4 тыс. т, средняя урожайность составляет 45,9 ц/га. Убрано 81,3 тыс. га ячменя (87,0% к плану), получено 314,6 тыс.т, средняя урожайность — 38,7 ц/га.
Брянская область
На 2 августа обмолочено 47,7 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Средняя урожайность превысила показатель на соответствующую дату 2020 г. на 1,4 ц/га, составив 53 ц/га. Намолочено 252,7 тыс. т зерна. В частности, получено 191,7 тыс. т пшеницы; она убрана с 35,5 тыс. га, урожайность составила 54 ц/га — на 1 ц/га выше прошлогодней. Также повысилась урожайность ячменя — на 4,6 ц/га, до 55 ц/га; эта культура убрана с 4,8 тыс. га (на 2,4 тыс. га больше, чем год назад), намолочено 26,6 тыс. т (на 14,6 тыс. т больше).
Волгоградская область
На 28 июля собрано 2,3 млн тонн зерна, из которых 2 млн тонн составляет озимая пшеница. Обмолочена треть от общей площади полей региона, занятых сельхозкультурами, — урожай уже собрали на территории в 1 млн га, из которых 871 тыс. га была занята озимой пшеницей. В целом общая площадь уборочных работ в этом году составит порядка 3 млн га.
Воронежская область
На 29 июля обмолочено 668 тыс. га ранних зерновых культур или 61%, средняя урожайность в первоначально оприходованном весе составляет 31,4 ц/га (в прошлом году 39,9 ц/га), валовой сбор достиг 2 млн тонн (в 2020 г. на ту же дату было собрано 3,4 млн тонн). По итогам мониторинга качества зерна, около 73% обследованного зерна является продовольственным и 27% фуражным.
Дагестан
12 июня был дан старт уборке озимых зерновых культур. Предстоит убрать более 93 тыс. га озимых зерновых.
Ивановская область
На 29 июля аграрии из 13 районов приступили к уборочной кампании. Убрано 9,9 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 15% к плану уборки. Намолочено 25,1 тыс. тонн зерна, урожайность в среднем составила 25,4 ц/га.
Ингушетия
На 28 июля аграриями убрано 7 594 га ячменя (при урожайности 30,7 ц/га вал составил 21 043 тонны) и 8 260 га озимой пшеницы (вал составил 25 826 тонн при урожайности 31,2 ц/га).
Кабардино-Балкария
На 2 августа зерновые колосовые убраны с площади 68,7 тыс. га или 90% от посевной площади, в том числе пшеница обмолочена с площади 43,5 тыс. га , ячмень – 18,7 тыс. га. Зерна намолочено около 240 тыс.тонн. Средняя урожайность – 34 ц/га, что составляет 102% к аналогичному периоду прошлого года.
Калининградская область
На 30 июля зерновые и зернобобовые культуры убраны на 14% посевных площадей. Валовый сбор превысил 70 тыс. тонн, средняя урожайность составила 51 ц/га. Аграрии убирают озимые рожь, ячмень, пшеницу. Зерновой и технический клин планируемый к уборке в этом году составляет 197 тыс. га, в том числе 146, 6 тыс. га зерновых и зернобобовых и 49,4 тыс. га технических культур. К уровню прошлого года посевы зерновых и зернобобовых увеличены на 10,3 тыс. га, технических культур – на 4,39 тыс. га.
Карачаево-Черкесия
На 30 июля уборка зерновых колосовых культур проведена на площади около 15 тыс. га, валовой сбор составил около 62 тыс. тонн, урожайность составила 41,2 ц/га. В текущем году планируется собрать урожай зерновых колосовых культур на площади 31,2 тыс. га.
Кировская область
На 21 июля сельскохозяйственные предприятия 8 муниципальных образований области приступили к уборке зерновых культур. Аграриям региона предстоит обмолотить 316,4 тыс. га зерновых культур. На 20 июля убрано 3,7 тыс. га зерновых культур, намолочено 6,1 тыс. тонн зерна, урожайность 17,5 ц/га.
Краснодарский край
На 26 июля аграрии собрали рекордные 12 млн 380 тыс. тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур. Это на 1,28 млн тонн больше, чем в 2019 году. В том числе озимой пшеницы – 10 млн 542 тыс. тонн. Уборку озимых вели на площади 1,9 млн га. Средняя урожайность зерновых колосовых и зернобобовых составила 60,1 ц/га, что на 11,7 ц/га больше прошлого года. Урожай 2021 г. состоит преимущественно из продовольственной пшеницы. Почти 90% зерна – 3 и 4 класса. Кроме того, завершена уборка озимого ячменя. В этом году урожай культуры составил порядка 1,1 млн тонн, что является рекордом последних 10 лет.
Крым
На 26 июля аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Зерновые и зернобобовые культуры убраны с 419 тыс. га или 70% от общей посевной площади. Среднереспубликанский показатель урожайности ранних зерновых на сегодня составил 24,7 ц/га
Курганская область
Несмотря на засуху и режим ЧС, введенный в Курганской области, регион планирует собрать около миллиона тонн зерна
Курская область
На 3 августа обмолочено 548 тыс. га зерновых культур, намолочено 2,3 млн тонн зерна. Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур – 1 млн 676 тыс. га, это на 11 тыс. га больше, чем в 2020 г. Увеличены площади под яровые и зерновые культуры, кукурузу, масличные культуры и сахарную свёклу. Посевы яровых зерновых по сравнению с прошлым годом расширены на 22 тыс. га, или на 4%. В группе яровых зерновых увеличены уборочные площади яровой пшеницы до 147 тыс. га, или на 43%; кукурузы на зерно — до 213 тыс. га, или на 15%. Предполагается, что валовое производство составит около 4,6 млн тонн. Уборку зерновых планируют завершить до 15 августа.
Ленинградская область
На 26 июля зерновые культуры убраны на площади 4,705 тыс. га (в 2020 году — 371 га). Собрано 16,332 тыс. тонн в первоначально-оприходованном весе (в 2020 г. – 2,1 тыс. тонн) , в том числе на плющение 7,2 тыс. тонн. Средняя урожайность — 34,7 ц/га (в 2020 г. – 57 ц/га).
Липецкая область
На 2 августа аграрии собрали 1 млн 313 тыс. тонн зерна. Обмолочено 355 тыс. га. Средняя урожайность зерновых – 37 ц/га. Убирают озимую пшеницу, горох, и яровой ячмень. 17 районов приступили к уборке яровой пшеницы. Всего в 2021 г. аграриям предстоит убрать около 800 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, из которых более 216 тыс. – это озимые зерновые, остальные площади заняты яровыми культурами.
Мордовия
На 2 августа 2021 г. скошено 225,4 т.га (48,5%, план — 464,4 т.га), обмолочено 225,3 т.га (48,5%, план — 464,4 т.га), намолочено 570,0 т.т ( в 2020 году на ту же дату — 251,2 т.т), урожайность 25,3 ц/га (в 2020 году — 38,1 ц/га).
Московская область
На 28 июля убрано 4,3 тыс. га, отведенных под ранние зерновые и зернобобовые культуры. Валовый сбор составил порядка 16,5 тыс. тонн. Средняя урожайность — 37,9 ц/га.
Нижегородская область
На 22 июля ведется уборка зерновых культур – пшеницы, ржи и ячменя, а также зернобобовых культур – гороха. С площади 42 тыс. га намолочены первые 106 тыс. тонн зерна.
Новгородская область
На 26 июля к уборке зерновых культур приступили аграрии 6 районов. Зерновые обмолочены с площади 780 га, получено 2 тыс. тонн.
Новосибирская область
3 августа первые несколько хозяйств региона приступили к уборке озимых и яровых зерновых культур, технических культур. Уборочная в регионе началась в этом году на неделю позже, чем в прошлом. Скошено 3,6 тыс. га зерновых, обмолочено чуть больше 2 тыс. га. Общая посевная площадь в 2021 г. с учетом итогов посевной достигла 2 млн 320 тыс. га, что на 54 тыс. больше, чем в 2020 г. В основном дополнительные площади были задействованы хозяйствами региона под возделывание зерновых и масличных культур.
Оренбургская область
На 29 июля сельхозтоваропроизводители приступили к уборке яровых зерновых и зернобобовых культур, таких как ячмень, яровая пшеница, зернобобовые культуры и овес. Обмолочено 66,6 тыс. га, валовой сбор составляет 52,7 тыс. тонн, при средней урожайности 7,9 ц/га. Ячмень убран с площади 46,2 тыс. га, при средней урожайности 7,9 ц/га. Овёс убран с площади 3,5 тыс. га, при средней урожайности 7,1 ц/га. Яровая пшеница убрана с площади 13 тыс. га, при средней урожайности 7,1 ц/га. Урожайность варьирует от 4 ц/га до 15 ц/га. Зернобобовые культуры (горох и чечевица) убраны на площади 3,9 тыс. га, при средней урожайности 11,5 ц/га. Урожайность варьирует от 7,5 ц/га до 20 ц/га.
Орловская область
На 30 июля намолот достиг отметки в один миллион тонн. Убрано 235 из 787 тыс. га (30 %), намолочено 1003 тыс. т, урожайность составляет 42,7 ц/га (урожайность по озимым 43,7 ц/га, по яровым – 39,3 ц/га).
Пензенская область
На 28 июля зерновые и зернобобовые культуры в регионе были обмолочены на 191,6 тыс. га, или 22% от уборочной площади (она составляет 853,7 тыс. га), — это больше показателя на соответствующую дату 2020 г. на 113,4 тыс. га. Намолочено 565,7 тыс. т зерна против 242,4 тыс. т год назад, хотя средняя урожайность в этом году немного ниже прошлогодней: 29,5 ц/га против 31 ц/га. Более 70% посевов зерновых и зернобобовых занято пшеницей: под нее отведено 611,4 тыс. га. На отчетную дату уборка этой культуры была проведена на 152,3 тыс. га, или почти 25% от площади сева, валовой сбор составил 448,6 тыс. т при средней урожайности 29,5 ц/га. Посевы ячменя убраны на 25,2 тыс. га, что составляет 20% от общей площади, занятой этой культурой (123,3 тыс. га). Валовой сбор составил 82,6 тыс. т, средняя урожайность — 32,7 ц/га, что на 0,7 ц/га выше прошлогоднего уровня.
Приморский край
На 2 августа зерновые и зернобобовые культуры убраны с 9,8 тыс. га, или 8,6% от посевной площади. При средней урожайности 22,8 ц/га намолочено 22,2 тыс. т зерна, что почти в 8 раз больше, чем годом ранее на соответствующую дату. Валовой сбор пшеницы составил 4,1 тыс. т, эта культура убрана с 2,0 тыс. га, или 22,1% от плановой площади, средняя урожайность составила 20,3 ц/га. Ячмень обмолочен с 4 тыс. га (63,8%), при урожайности 24,9 ц/га получено 9,9 тыс. т — в 3,5 раза больше, чем год назад.
Ростовская область
На 3 августа ранние зерновые убраны уже более чем с 2,9 млн га, что составляет около 90% от общих уборочных площадей. Валовой сбор превышает 11 млн тонн при средней урожайности 37 ц/га (в 2020 г. – 34,7 ц/га). Полностью завершена уборка ранних зерновых в 5 районов области. Из обследованных 1,7 млн тонн 98% — продовольственная пшеница 3-4 класса. В разрезе культур собрано более 9,9 млн тонн озимой пшеницы, 180 тыс. тонн озимого и 645 тыс. тонн ярового ячменя, а также 266 тыс. тонн зернобобовых культур. В целом, в этом году аграриям предстоит убрать более 3,3 млн га ранних зерновых и зернобобовых культур.
Рязанская область
На 30 июля обмолочено 230 тыс. га зерновых культур, что составляет 34% от площади, подлежащей уборке. Аграрии убирают озимую и яровую пшеницу, ячмень, горох, овес. Намолочено 770 тыс. тонн зерна, средняя урожайность по области составляет 33,5 ц/га, что значительно ниже прошлогоднего (на 12,5 ц/га). В этом году предстоит убрать зерновые культуры на площади 673 тыс. га, плюс 24,9 тыс. га – кукуруза на зерно. Это максимальная площадь в регионе за более чем 20 лет. Площади зерновых, включая кукурузу на зерно, больше прошлогодних на 16,7 тыс. га. В 2020 г. был получен рекордный урожай зерна за всю историю – 2,9 млн тонн.
Самарская область
На 26 июля аграрии собрали более 1 млн тонн зерна. Убрано 499 тыс. га площадей. Средняя урожайность составляет 20,2 ц/га. В общем объеме намолота 84% занимает озимая пшеница. Предприятиями региона также ведется уборка яровых зерновых культур.
Саратовская область
На 30 июля обмолочено 1278,2 тыс. га посевных площадей зерновых и зернобобовых культур (59% от плана), валовой сбор составляет 2179,8 тыс. тонн при средней урожайности 17,1 ц/га.
Смоленская область
На 22 июля сельскохозяйственные товаропроизводители приступили к уборке урожая сельскохозяйственных культур. На уборку зерновых выехали в поля земледельцы 3 районов. Убрано 250 га зерновых и зернобобовых культур, намолочено 700 тонн зерна при урожайности 28 ц/га. В текущем году аграриям предстоит провести уборку более чем на 140 тыс. га.
Ставропольский край
На 2 августа урожай собран на 96% площади. При средней урожайности 38 ц/га намолот составил свыше 8,2 миллиона тонн зерна. Работы продолжаются в шести территориях края. Ожидается, что жатва завершится до конца текущей недели. Из полученного валового сбора пшеницы обследовано 2,5 млн тонн, из которых продовольственной пшеницы выявлено 2,1 млн тонн (87%), в том числе: 3 класса – 1 млн тонн (40%), 4 класса – 1,2 млн тонн или (47%), фуражного зерна – 0,3 млн тонн (13%).
Тамбовская область
На 2 августа собрано 40% урожая зерна. Валовый сбор превышает 1 млн 360 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур. Урожайность составляет 33 ц/га. Хлеборобы убрали с полей 96% урожая гороха – 113 тыс. тонн, 71% урожая ячменя – 665 тыс. тонн, 56% озимой пшеницы – 333 тыс. тонн, 22% яровой пшеницы – 241 тыс. тонн. Сельхозпроизводители продолжают убирать озимую рожь, овес, горчицу, рапс, лен. Во всех категориях хозяйств площади к уборке в 2021 г. составляют около 1 800 тыс. га. В структуре посевов отмечено увеличение площади под масличными культурами, сахарной свеклой, а так же снижение площади под зерновыми и зернобобовыми культурами в результате гибели озимой пшеницы. Всего планируется собрать около 4 млн тонн зерновых и зернобобовых культур в зачетном весе.
Татарстан
На 2 августа зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) обмолочено 800,8 тыс. га (51% из плана в 1559,2 тыс. га). Намолочено 1318,8 тыс. т, урожайность — 16,5 ц/га. В т.ч.:
- яровой пшеницы обмолочено 46,2 тыс. га (10% из плана в 459,4 тыс. га), намолочено 74,4 тыс. т, урожайность — 16,1 ц/га
- озимой пшеницы обмолочено 322,3 тыс. га (89% из плана в 363,9 тыс. га), намолочено 567,0 тыс. т, урожайность — 17,6 ц/га
- озимой ржи обмолочено 86,5 тыс. га (86% из плана в 100,1 тыс. га), намолочено 142,0 тыс. т, урожайность — 16,4 ц/га
- ячменя обмолочено 261,0 тыс. га (55% из плана в 478,0 тыс. га), намолочено 433,5 тыс. т, урожайность — 16,6 ц/га
- гороха обмолочено 62,5 тыс. га (85% из плана в 73,4 тыс. га), намолочено 67,2 тыс. т, урожайность — 10,8 ц/га
Тюменская область
На 23 июля аграрии приступили к сбору урожая озимых зерновых культур. Озимая рожь обмолочена на площади более 30 га, валовой сбор составил 55 тонн при урожайности 18,3 ц/га. Всего планируется убрать 707,5 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, что больше, чем в 2020 г. на 25 тыс. га.
Удмуртия
На 30 июля убраны 80,1 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, что составляет 27% от посевных площадей. В бункерном весе намолочено 134,3 тыс. т зерна нового урожая. Средняя урожайность составляет 17 ц/га против прошлогоднего 31 ц/га на эту дату. Всего в этом году предстоит обмолотить урожай зерна с площади 32,2 тыс. га. Предварительный прогноз по валовому сбору — 550 тыс. га.
Ульяновская область
На 27 июля зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 249 709 га или 38% от плана, намолочено 532 588 тонн при средней урожайности 21,3 ц/га. Технические культуры убраны с 293 га или 0,1%. В 2021 г. уборке подлежат зерновые и зернобобовые культуры на площади 649,7 тыс. га, технические культуры – на 307,4 тыс. га.
Чувашия
На 2 августа скошено 95,8 тыс. га, или 31,6% к плану уборки (в 2020 г. – 15,9 тыс. га или 5,5%), из них обмолочено 95,2 тыс. га (в 2020 г. – 14,4 тыс. га). Намолочено 204,4 тыс. тонн (в 2020 г. – 52,6 тыс. га) при урожайности 21,5 ц/га (в 2020 г. – 36,5 ц/га). Всего сельхозтоваропроизводителям предстоит убрать 303,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур.
Источник