Технология возделывания льна.
Лен масличный ценная сельскохозяйственная культура, которую широко используют в промышленности. Из него получают техническое масло и дешевый растительный белок для животноводства. В семенах льна содержится до 48% масла, которое используется в виде технического сырья для ряда отраслей промышленности: лакокрасочной, мыловаренной, кожевенно-обувной и др.
В последние годы во всем мире возрос интерес к использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты. Льняное масло способствует выведению из организма холестерина, улучшению обмена белков и жиров, нормализации артериального давления, уменьшению вероятности образования тромбов и опухолей. Льняное масло значительно снижает риск сердечно- сосудистых и раковых заболеваний и уменьшает аллергические реакции.
После извлечения из семян льна масла остается жмых или (при экстрагировании) шрот – ценный концентрированный корм. В жмыхе содержится 30,8% белка и 6,8% масла, в шроте – 33,6% белка и 2,5% масла.
В практике кормления сельскохозяйственных животных льняной жмых признается одним из лучших. При обливании теплой водой он разбухает и образует слизь, состоящую из пектиновых веществ, это свойство делает его ценным в диетическом отношении. Льняной жмых пригоден в корм для всех сельскохозяйственных животных.
Цельное льняное семя используется в различных странах мира как популярные добавки к различным сортам хлеба и крупяным смесям, для обсыпки кондитерских изделий. Белки, экстрагированные из льняного семени, с содержанием частиц оболочки, обладают желатинизирующим действием и могут применяться в кулинарии.
Настой льняного семени в горячей воде применяется при ожогах, а также при гастритах, диспепсии и энтероколитах.
Большую ценность представляет также соломка льна масличного. Из стеблей льна, содержащих в среднем 12 – 18% волокна, изготавливают грубые ткани, мешковину, брезент, шпагат, упаковочные и теплоизоляционные материалы. Соломку используют для выработки бумаги и картона. Из льняной костры прессованием получают строительные плиты
Значение и распространения
Лен – одно из древнейших культурных растений, имеющих возраст не менее 7000 лет. На Руси усиленное развитие льноводство получило при Петре I , льняное волокно и льняные ткани были одним из основных предметов торговли с Западной Европой и источником пополнения царской казны. На протяжении нескольких столетий Россия традиционно являлась крупнешим мировым производителем и экспортером льноволокна и льняных тканей. В начале прошлого века из 1,5 млн. га мировых посевных площадей льна и 700 тыс. тонн производства льноволокна большая половина принадлежала России. В 1980-е годы в Российской Федерации производилось 200-240 тыс. тонн льнаволокна.
В нашей стране лен-долгунец выращивается в районах влажного и умеренного климата, масленичный – в более сухих и теплых районах. В 1990 году посевные площади составили 27,3 тыс. га, и с них было произведено 6600 тонн льноволокна. В 2005 посевные площади уменьшились в 7 раз. Место распространения Центрально-Черноземная зона, Поволжья, Западная Сибирь. На территории Ставропольского края возделывается в Александровском и Советском районах общей площадью 360 га (средняя урожайность 14 ц/га).
В нашей стране наибольшее значение имеют три подвида льна обыкновенного:
1. Средиземноморский подвид
2. Промежуточный подвид
3. Евразийский подвид
Сорта: Светоч, Ручеёк, ВНИИМК 620, К-6, Томский 9, Сибиряк, Воронежский, Авангард, Псковский 359 и т.д
Биологические особенности
Требования к влаге. Для прорастания семена льна требуют около 140% воды от собственной массы, т.е. значительно меньше, чем многие другие культуры. Это объясняется наличием в них ослизняющего слоя, который поглощает из почвы воду и прочно ее удерживает.
В первый период после появления всходов лен растет медленно, среднесуточный линейный прирост стебля составляет 2-4 мм. Потребность в воде у него в это время сравнительно небольшая. Она резко возрастает в период интенсивного роста стебля (20-25 мм в сутки), который совпадает с концом фазы «елочки» и переходом в фазу бутонизации. Отсутствие осадков в этот период задерживает рост растений и снижает урожайность соломки, но не оказывает решающего влияния на семенную продуктивность льна.
Перед началом бутонизации, когда начинают закладываться цветочные бугорки, и в последующие 2-3 недели, т.е. в период цветения и образования коробочек, у льна масличного проявляется наивысшая потребность в воде. Хорошая влагообеспеченность этого периода способствует получению высокого урожая семян. При недостатке влаги уменьшается ветвление, задерживается образование бутонов, сокращается фаза цветения, формируется небольшое количество коробочек с мелкими семенами пониженной масличности. В среднем за вегетацию на образование 1 ц семян лен затрачивает 80-100 т воды.
Обильные осадки в период созревания в сочетании с теплой погодой иногда приносят вред, так как вызывают дополнительное ветвлением, образование новых бутонов, что осложняет уборку, просыхание валков и послеуборочную обработку семян.
Требования к температуре. Лен масличный – культура сравнительно холодостойкая, хотя и более требовательная к теплу, чем лен-долгунец, особенно в период созревания. Вегетация различных сортов в зависимости от условий выращивания продолжается 62-120 дней. Сумма положительных температур за это время должна составлять 1600-1800 0 С, что на 300-400 0 С меньше, чем у зерновых культур. Семена начинают прорастать при температуре почвы 3 0 С, более низкая температура и повышенная влажность почвы нередко способствуют их загниванию. При нормальном увлажнении и среднесуточной температуре на глубине посева семян 7-8 0 С всходы появляются на 6-7-й день, при более низких температурах этот период растягивается до 15 дней. Всходы льна переносят кратковременные заморозки до минус 5 0 С.
Требование к свету. Лен растение длинного дня. Сильно солнечное освещение вызывает усиленное ветвление стебля, что снижает урожайность и ухудшение его качества.
Требования к элементам питания. Лен наиболее интенсивно потребляет из почвы элементы питания во время роста и образования репродуктивных органов. Потребность его в азоте возрастает с фазы «елочки» и достигает максимума во время цветения. Фосфор и калий необходимы растению с первых дней вегетации до конца созревания, особенно в период от бутонизации до образования семян, поэтому припосевное внесение фосфорных удобрений имеет большое значение для формирования урожая.
На образование 1 ц семян с соответствующим количеством соломки лен масличный потребляет из почвы 5,0-6,5 кг азота, 1,0-1,5 – фосфора, 4-5,5 кг калия.
Требование к почве. Благоприятны чистые от сорняков черноземы. Солонцеватые почвы малопригодны.
Основы агротехники
Место в севообороте. В нашей стране получил распространение 7-ми и 8-ми польный севооборот. Предшественники: озимые колосовые культуры, пласт и оборот пласт многолетних трав, бобово-злаковые смеси, горох, кукуруза. Нельзя сеять лен масличный после подсолнечника, рапса и клещевины из-за сильного засорения посевов падалицей этих культур. Лен масличный рано освобождает поля и является отличный предшественником для озимых культур. При бессменной культуре или частом возвращении на один и тот же участок наступает льноутомление — снижение или полная гибель урожая в следствии накопления в почве патогенов.
Обработка почвы и удобрения. Перед основной обработкой в почву при помощи разбрасывателей РУМ-5, РУМ-8, вносят минеральные удобрения, дозы которых определяют в зависимости от обеспеченности ее элементами питания и потребности растений в них для формирования планируемой урожайности. При урожайности 10 ц/га лен потребляет 51-63 кг азота, 10-12 кг фосфора, 41-55 кг калия. Наиболее эффективны дозы N40-60Р60, а на почвах с низким содержанием калия — N40-60P60К40-60.
Органические удобрения также повышают урожайность льна масличного на 1,5-2 ц/га. Однако использование свежего навоза приводит к засорению полей, что объясняется не только поступлением с органическими удобрениями семян сорных растений, но и увеличением содержания нитратов в почве, которые повышают конкурентную способность сорняков. Поэтому органические удобрения целесообразно вносить под предшествующие культуры и при обработке пара в дозах, определенных зональными системами земледелия.
Дозы удобрений корректируют с учетом запасов элементов питания в почве.
Основная обработка почвы под лен может быть отвальной или безотвальной – в зависимости от природно-климатических условий, типа почвы, предшественника, характера и степени засоренности поля.
Пласт пашут плугом с предплужниками. Для более равномерной запашки дернины предплужники устанавливают на расстоянии 32-34 см впереди основных корпусов плуга на глубину 8-10 см. Перед вспашкой почву дискуют в два следа на глубину 8-10 см дисковыми боронами БДТ -7 или БДТ-10. Ранняя запашка на глубину 23-25 см обеспечивает наиболее полное очищение поля от сорняков, которые по мере появления подрезают дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15). Полупаровая обработка повышает обеспеченность почвы влагой и элементами питания.
Для льна масличного, как мелкосемянной культуры, обязательным элементом подготовки почвы является выравнивание ее поверхности, которое повышает качество и равномерность посева, снижает потери урожая при скашивании.
Предпосевная обработка. Семена льна масличного для появления дружных всходов требуют мелкокомковатой структуры, однако следует избегать чрезмерного измельчения почвы, при котором в случае обильных осадков возрастает опасность заплывания и образования почвенной корки, отрицательно сказывающейся на полевой всхожести семян. При достижении почвой физической спелости проводят раннюю культивацию на глубину 8-10 см, а затем — предпосевную культивацию на 4-5 см. При сильном пересыхании почвы проводят прикатывание посева для дружного появления всходов.
Посев и уход. Посев льна масличного лучше всего проводить в ранние сроки (конец апреля – начало мая) на глубину 3-4 см. Лен масличный высевают рядовым способом с шириной междурядий 15 см сеялками СЗП-3,6, СЗЛ-3,6. Норма высева семян — 7-8 млн.шт./га всхожих семян (50-60 кг/га). Оптимальная густота посева 500-700 растений на 1 м2
При уходе за посевами льна масличного используют пестициды. Гербициды лучше всего применять в фазе «елочки» при высоте растений 3-15 см.
Гербициды: агритокс, 500 г/л в.к.; дикопур М. 750 г/л в.р.; хвастокс экстра, 26% в.р.; кросс, 16,4% в. р.г.; ленок, 85% в. р.г.; гродил, 75% в. д.г. Действие гербицидов на сорняки снижается при обработке посевов в дождливую и холодную погоду. Лучше всего обрабатывать посевы при температуре воздуха 15-20 0 С. В сухую и жаркую погоду растения опрыскивают рано утром и поздно вечером, когда они обладают повышением тургором.
Лен масличный во все фазы развития может поражаться вредителями: синей льняной блошкой, льняным трипсом, льняной плодорожкой, гусеницей люцерновой совки, лугового мотылька и совки – гаммы.
Уборка. Согласно биологическим особенностям лен созревает неравномерно. Первые бутоны образуются на верхних ветвях центрального стебля, они же начинают цвести раньше других. Появляются первые коробочки, которые созревают раньше тех, что образуются по стеблю ниже. В такой же последовательности наступает спелость коробочек.
При полном созревании семян влажность стеблей может составлять 40% и более. Уборка льна в эту фазу прямым комбайнированием затруднительна из-за наматывания влажных стеблей на вращающиеся части комбайна, а поступающие с поля семена требуют немедленной очистки и сушки. Раздельным способом можно раньше убрать урожай и получить более качественные семена при меньших затратах труда и средств на их послеуборочную обработку по сравнению с прямым комбайнированием.
Оптимальные сроки скашивания – период, когда созревает 60-75% коробочек.
При прямом комбайнировании, для подсушивания зерна и частичного подавления сорняков можно проводить десикацию.
Для уборки льна масличного не требуется специального комплекса машин. Можно использовать рядковые валковые жатки и зерноуборочные комбайны, т.е. лен масличный можно убирать как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Раздельный способ более предпочтительнее, поскольку этим способом лен можно начать убирать на 6-8 дней раньше, не дожидаясь полного созревания коробочек. Скошенный лен в валки в более ранний срок дозревает и подсыхает значительно быстрее, чем на корню.
Источник
Лён – характеристики, сорта, посадка и тонкости выращивания
Лен не только важная сельскохозяйственная культура, используемая текстильной и фармацевтической промышленностью, но и популярное декоративное растение. Узнаем, какие существуют виды льна, и каковы особенности их возделывания.
Описание растения
Лен (Linum) – однолетнее травянистое растение, служащее сырьем для одноименных тканей. Благодаря нежно-голубым цветкам, лен снискал популярность у садоводов – его часто используют в качестве декоративного растения.
Характеристики и особенности льна посевного или культурного (обыкновенного):
- Стебель. Прямостоячий, тонкий, цилиндрический. Высота – 0,6-1,5 м. Ветвится в верхней части. Бледно-зеленого цвета. Имеется слабый восковой налет.
- Листья. Расположение негустое, спиральное. Длина – 2-3 см, ширина – 3-4 см. Острые, сидячие, линейной или линейно-ланцетной формы. Цвет – зелено-сизоватый.
- Цветки. Средние или мелкие – от 1,5 до 2,4 см в диаметре, с белыми тычинками. На растении цветков сравнительно немного. У цветков длинные цветоножки, а чашелистики 5-6 см в длину. Цвет – голубой или синий, редко – белый, розовый, красно-фиолетовый. Цветение – с июня по июль.
- Плоды. Приплюснуто-шаровидные коробочки длиной 6-8 мм, диаметром 6-7 мм. Внутри – 10 продолговатых семечек, гладких и блестящих, длиной 3,3-5 мм. Цвет – светло-коричневый, темно бурый или зеленовато-желтый. Созревание семян – июль-август.
Виды и сорта льна
Лен не только красив и полезен, но и многолик. Существует около двухсот видов этого растения, среди которых более других известен многолетний голубой лен. Лен, в зависимости от вида, используется как прядильная или масличная культура.
Культурный лен посевной делят на три группы:
- Лен-долгунец. Эту прядильную культуру выращивают для производства тканей. В стебле высокорослого растения содержится 20-30% волокон.
- Лен-кудряш. Выращивают ради получения семян. Растение низкорослое – не выше 30 см, стебли – сильно ветвящиеся. На одном растении – до 80 коробочек. Семена крупнее, чем у долгунца. Они содержат 47% жира, поэтому кудряш часто называют масленичным льном. Его часто выращивают как декоративное растение. У кудряша очень маленькие цветки разной окраски – они бывают нежно-лиловыми, лимонными, алыми. Хороший предшественник озимых, зеленый корм и силос.
В природе произрастает стелющийся лен — сильно облиственное дикорастущее растение с голубыми цветками. Используется для селекционных работ.
Различают много подвидов и сортов льна, среди них:
- Красный. Декоративный однолетник с изящными стеблями. Высота – до 50 см. Цветки алого цвета. Цветение длится один день, к вечеру цветки опадают, а на смену им зацветают новые.
- Многолетний голубой. Многолетнее растение высотой 60 см и с цветками василькового или белого цвета. Зацветает на второй год.
- Желтый. Многолетник высотой 60 см. Ярко-желтые крупные цветки. Хорошо растет на затененных участках, на каменистых склонах.
- Ясные зори. Декоративный однолетник высотой до 40 см. Цветки пурпурные, в диаметре до 3 см.
- Небесная лазурь. Многолетник высотой до 80 см. Растение, произрастая на одном месте годами, становится схоже с голубым облаком.
- Северный. Многолетник высотой до 35 см. Растет на севере – в Приполярном и Полярном Урале. Цветки голубые, крупные, длина лепестков – 1,8 см.
- Крупноцветковый. Однолетник высотой до 60 см. Цветки алые, диаметром 3 см.
- Солнечный зайчик. Низкорослый неприхотливый многолетник с ярко-желтыми цветками, собранными в зонтики-соцветия. Используют для выращивания в цветочных стенках.
Особенности выращивания
Лен не требует особых условий выращивания, поэтому и затруднений с выбором места под его посадку не возникает. Это растение вырастет при любых условиях, но чтобы получить от него максимальную отдачу, его лучше высадить на солнечном участке, не затененном деревьями и строениями. В регионе, где мало солнечных дней, вырастить многолетний лен проблематично.
Как посадить и вырастить лён у себя на участке, покажет видео ниже:
Лен растет на любых почвах, исключение – болотистые. Желательно также подбирать участки с глубоким залеганием грунтовых вод. Лен выращивают рассадой или высевом семян в открытый грунт – на выбор влияет вид растения и климатические условия.
Сразу в открытый грунт
Путем прямого высева семян в грунт выращивают лен:
- Технический. Культуру выращивают в больших масштабах ради получения волокна или масла. Порядок посева:
- Перед посевом в почву вносят фосфор – 10 кг/га, тщательно выравнивают и прикатывают.
- Перед высевом семян почву культивируют и боронуют в двух направлениях.
- Семена протравливают за несколько месяцев до посева.
- Высев производится в средневесенние сроки, когда почва прогревается до 6-8 °C.
- Семена высевают узкорядным способом. Ширина междурядий – 7,5 см. Оптимальная глубина посева – 1,5-3 см.
- Декоративный. Если в регионе климат мягкий и теплый, семена льна высаживают в открытый грунт, не прибегая к выращиванию рассады. Почву удобряют компостом или другими органическим удобрением. Семена равномерно, не заглубляя, распределяют по участку, заранее подготовленному к высеву. Посевы аккуратно сбрызгивают водой, укрывают небольшим слоем почвы и утепляют как обычные садовые цветы.
Посевные работы начинают весной или осенью, когда дневная температура установится на уровне 20°C. Между семенами стараются оставлять промежутки 5 см, если сеют гуще, то впоследствии посадки прореживают. При севе вразброс получают более густые посадки.
Сеять лен в открытый грунт запрещается в дождливые и сырые дни.
Если посадить семена осенью, на глубину 2-3 см, есть риск, что растение вымерзнет. Растение, посаженное весной, в теплую погоду, зацветает летом, многолетники – на следующий год.
Из семян, как рассаду
В средней полосе России более эффективным является выращивание льна из рассады. Ее растят в теплом помещении. Всходы появляются через 20 дней после сева. Рассада не выдерживает даже кратковременных заморозков, поэтому высаживают ее после прогрева почвы и стабилизации температур. Оптимальное время высадки рассады – с мая по июнь – в зависимости от климатических особенностей региона.
Лен всходит дружно, но всходы очень хрупкие и чувствительные к холоду. Необходимо подготовить укрытие от холода и ветра. Когда растения окрепнут, им будут нестрашны неблагоприятные условия.
Порядок высадки льна рассадой:
- Перекопка почвы. Закладка дренажа – щебеночного или песчаного, слоем 10 см.
- Распределение перегноя по поверхности участка.
- Внесение минеральной подкормки – сульфата калия или суперфосфата.
- Высадка рассады с интервалом 5 см между кустами.
Высаживать рассаду желательно группами – без поддержки растения будут клониться к земле. Позднее, при необходимости, растения рассаживают, но лен плохо переносит эту процедуру.
Размножение льна
Способ размножения льна зависит от типа растения – для однолетних и многолетних видов есть свои предпочтения. Различают следующие типы размножения:
- Семенами. Время – весна и осень. Многолетние сорта разрешается высаживать летом. Чтобы высадка была более эффективной, семена высевают в контейнеры, а затем выносят на улицу, не пересаживая. При массовом выращивании льна применяют только семенной метод размножения.
- Деление куста. Метод применяют для двухлетнего льна. Весной или после цветения отделяют несколько частей от куста. Отделенные части всаживают с интервалом 20 см, их постоянно поливают и защищают от прямого попадания солнечных лучей.
Растения, выращенные из семян, пышнее и эффектнее, чем полученные из рассады. Многолетники способны расти на одном месте 4-5 лет.
Уход за льном зависит от его вида и целей, ради которых он выращивается. Все виды льна любят солнце, не терпят переувлажнения и отзывчивы на удобрения. Уход за декоративным и техническим льном имеет свои особенности.
Чтобы декоративный лен роскошно выглядел, его цветение должно быть обильным и максимально длительным. С этой целью проводят такие мероприятия:
- Систематический полив без застоя воды в почве. Частота полива зависит от погоды, но в среднем растение поливают 1-2 раза в неделю. С наступлением осени поливы становятся реже, а затем и вовсе прекращаются.
- Регулярные прополки. Сорная растительность ухудшает декоративность льна.
- Подкормка комплексными удобрениями – проводится дважды.
- Обработка от вредителей и болезней.
Уход за техническим льном заключается в своевременной подкормке и поливе. Чтобы вырастить центнер сырья, понадобится 400-430 ц воды. Особенно опасна нехватка воды во время бутонизации и цветения – происходит резкое снижение урожая. В этот же период лен нуждается в питательных веществах — аграрии проводят подкормку.
Какую почву предпочитает лен?
Лен лучше всего растет на суглинках – средних и легких пылеватых. Оптимальный вариант – суглинистая почва с глубоким пахотным слоем, со слабокислой реакцией и комковатой структурой.
Нежелателен легкий супесчаный грунт, особенно с песочными подпочвами – на них лен испытывает нехватку влаги. Плохо растет лен и на глинистых землях – они, уплотняясь, образуют после осадков, плотную корку.
Температура
Для развития льна любого назначения – технического или декоративного, прядильного или масличного, оптимальная температура – 20°C. Но, являясь растением холодостойким, лен благополучно произрастает и при более низких температурах – до +12°C.
Подкормка
Лен не нуждается в регулярных и обильных подкормках. Всё, что потребуется растению:
- Предпосевное внесение органического удобрения в сочетании с калийными удобрениями.
- В период активного роста вносят комплексные минеральные удобрения.
- Перед цветением вносят вторую за сезон подкормку.
Декоративный лен подкармливают сульфатом аммония, «Аммофосом», «Сударушкой», «Кристалоном», «Кемирой».
Посадки технического льна удобряют, внося комплексные удобрения с бором и цинком. Внесение производится под культивацию. Глубина – 10-12 см. такой подход позволяет равномерно распределить дозы азота, фосфора, калия и микроэлементов по поверхности поля.
Периоды повышенной потребности в минеральных удобрениях – в таблице 1.
Период повышенной потребности