Метод бессменного выращивания картофеля разработанный Гутовым Дмитрием Юрьевичем
Вы здесь
В 2008 году довелось мне гостить у друга в селе Новая Усмань Воронежской области в начале июня. Рядом с его домом на соседнем участке росла картошка, полметровой высоты и окученная. У меня же в огороде картошка, посаженная в первой декаде мая на нескольких сотках, только что взошла. Конечно же разница в широте моего города и Воронежа составляет 400 км и это заметно сказывается на времени посадки. Но именно в тот момент я, городской житель, захотел сначала просто вырастить хорошую картошку, а когда вырастил ,то решил разработать метод выращивания картофеля на интенсивной основе для простых огородников. Все агроприемы, используемые удобрения и средства защиты растений доступны каждому.
Интенсивный метод бессменного выращивания картофеля без использования средств механизации на участке в две сотки разработанный Гутовым Дмитрием Юрьевичем.
Полевой опыт был проведен на участке площадью 2 сотки, расположенным на территории городского округа Выкса Нижегородской области в течении пяти лет с 2011 по 2015 годы. Почва участка — дерново-подзолистая на моренном суглинке.
Картофель является одним из основных продуктов питания россиян. Значение его в продовольственной безопасности нашей страны трудно переоценить. Несмотря на повсеместное внедрение в сельском хозяйстве средств механизации, доля ручного труда в картофелеводстве очень высока. Это объясняется тем, что в личных подсобных хозяйствах производится до 90% всего выращиваемого картофеля в России. В тоже время урожайность по картофелю составляет в среднем около 200 кг с сотки, что значительно меньше максимальной продуктивности возделываемых сортов. В данной исследовательской работе автору удалось разработать метод выращивания картофеля на участке в две сотки ,который позволил в течении пяти лет подряд с 2011 по 2015 год получить урожай картофеля более 500 кг с сотки ежегодно. При этом я использовал собственные семена картофеля сорта Скарб большой репродукции. Проблема вирусного вырождения и заражения семенного материала грибковыми и бактериальными болезнями была решена с помощью многоступенчатого отбора клубней на семена и применения фунгицидов. Данный прием позволил значительно снизить количество зараженных клубней семенного картофеля. На 2 сотках я высаживаю в среднем около 1000 клубней. При среднем весе клубня 70 грамм, получается необходимо 70 кг семенного картофеля. По состоянию на январь 2017 года цена на элиту голландских и немецких сортов картофеля в России колеблется в районе 50 — 100 рублей за килограмм. Выходит, что для приобретения семян требуется до 7000 рублей . При текущей цене на картофель в рознице от 10 до 20 рублей выращивание его в личном подсобном хозяйстве находится на грани окупаемости затрат. Существенно повысить рентабельность можно использованием собственных семенных клубней.
Подготовку будущего картофельного поля я начинаю сразу же после уборки уражая весенних посадок в первых числах августа. Вразброс на суглинке вношу минеральные удобрения из расчета на сотку: мочевины 1 кг, суперфосфата двойного 3 — 4,5 кг и калия хлористого 4,5 — 6 кг. На песке вношу: мочевины 1 кг, суперфосфата двойного 3 — 4,5 кг и калия хлористого 1,5 — 3 кг. Данные нормы внесения минеральных удобрений являются усредненными определенными расчетным путем для дерново- подзолистых, серых-лесных и черноземных почв с содержанием гумуса не менее 2% при планируемом урожае не менее 500 кг с одной сотки. Возможно использование других видов азотных, фосфорные и калийных удобрений при учете дозы действующего вещества. В качестве источника микроэлементов использую древесную золу в дозе 2 кг на сотку. Вношу её разбрасыванием перед окучиванием картофеля.
После разбрасывания минеральных удобрений поле перекапываю на штык лопаты и сажают горчицу под грабли на сидерат. В момент начала цветения зеленую массу горчицы запахиваю в почву.
Сидерирование горчицей позволяет перед зимой связать минеральный азот почвы, снизить ее фитопатогенный потенциал, улучшить структуру и частично компенсировать потерю гумуса за вегетационный период.
Началом нового сезона по выращиванию картофеля считается его проращивание перед посадкой. Семенной картофель достаю из погреба, если на клубнях есть ростки, то их обрываю, и раскладываю на пол в отапливаемом помещении в один слой. Процесс проращивания провожу при температуре около 15 градусов в течении 30 — 45 дней при рассеянном дневном освещении . Накануне посадки из массива пророщенных клубней отбираю самые лучшие по критерию: величина, здоровый внешний вид, наличие одного, двух или трёх ростков без признаков заболеваний. Клубни с нитевидными ростками отбраковываются. Из глазка должен выходить только один росток. Если ростков два, то такой клубень можно сажать только в случае нехватки семян. Если на клубне ростков более трех из разных глазков то, лишние (наиболее слабые) отрываю. Непосредственно в день посадки пророщенные клубни аккуратно укладываю в пластиковые ящики и выношу на открытый воздух для протравливания перед посадкой Престижем, Селест топом или комбинацией других фунгицидов и инсектицидов. Например, в 2015 году протравливал клубни препаратами Регент и Максим.
Картофель высаживаю за две недели до распускания листьев на березе в почву, которая предварительно в течении двух недель прогревалась под полиэтиленовой плёнкой до температуры на глубине 10 см 8 градусов. Это может быть картофельное поле или же грядка для рассады. В первом случае все будущее поле необходимо заблаговременно укрыть плёнкой. Во втором- только грядку для выращивания картофельной рассады. Схема посадки на грядку: рядки на расстоянии 12 см друг от друга, в рядах расстояние между клубнями 10 см. Картофельное поле весной перед посадкой перекапываю с предварительным внесением минеральных удобрений 2 кг мочевины и если почва песок, то еще 3 кг хлористого или сернокислого калия. Схема посадки в поле зависит от размера клубней. Чем крупнее клубни, тем реже посадка. Расстояние между рядами выбираем от 70 до 90 см, а между клубнями в рядах — 20 — 30 см. Посадки укрываю плёнкой до всходов. С рассадной грядки клубни с ростками через 10 — 14 дней выкапываю и отбираю самые лучшие . Особое внимание обращаю на белую часть ростков. На ней не должно быть темных язв. Клубни с признаками изьязвления выбраковываю, так как они заражены ризоктаниозом. Не повреждая ростки и корневые мочки, не стряхивая почву с них клубни аккуратно укладываю в ящики и немедленно высаживаю на поле. Слежу за тем, чтобы корни не пересыхали, особенно на ветру и под прямыми лучами солнца. . Для этого ящики укрываю тканью или черной плёнкой. Посадку клубней с ростками произвожу с таким расчетом, чтобы на поверхность почвы выступали только верхние листы и точка роста. Заканчиваю посадку мульчированием междурядий зрелым компостом слоем в 3 — 4 см. Эта процедура позволяет полностью скомпенсировать минерализацию гумуса и даже немного нарастить его содержание в почве. Учитывая ранние сроки посадки, укрываю всходы картофеля в случае опасности возвратных заморозков. По достижении кустами высоты 20 см я их окучиваю. Повторное окучивание возможно, но не обязательно. Посадка картофеля рассадой является трудоемкой операцией, однако она даёт растениям временной зазор в росте перед сорняками. Это позволяет отказаться от использования пестицидов против последних, что снижает химическую нагрузку на картофель. Мощная ботва успешно затеняет сорняки. Характерного зарастания картошки травой к концу вегетации не наблюдалось ни разу.
Практикую прием минимального утаптывание междурядий. Для этого участок в 2 сотки я разбил на 4 части ( 5 * 10) метров каждый. По периметру выкопал дренажные канавы глубиной 30 см и шириной 40 см с отводной канавой в низину. Благодаря этому все опрыскивания и поливы провожу не утаптывая междурядья. В результате воздушный режим почвы не страдает, меньше растет сорняков. Весенний паводок проходит быстрее, а летом после сильных ливней лишняя влага оперативно отводится с участка не затапливая его.
При возникновении почвенной засухи провожу полив картофеля из расчета 3 — 5 литра воды на один куст. Лучшим решением считаю капельное орошение, но менее затратен полив по бороздам. Воздушно — капельный полив может привести к заражению картофеля грибными и бактериальными болезнями, поэтому его не практикую.
На песчаных почвах провожу подкормку картошки минеральными удобрениями перед поливом из расчета: в период бутонизации 1 литр раствора азофоски 16 — 16 — 16 концентрацией 0,2 %, в период окончания цветения 1 литр раствора смеси двойного суперфосфата и сернокислого калия концентрацией 0,2 % под куст. Интенсивная технология выращивание картофеля предусматривает использование средств защиты растений. Наибольший вред картофелю во время вегетации наносят фитофтороз и альтернариоз. Для предотвращения возникновения этих заболеваний необходимо использование системного препарата Ридомил голд согласно регламента применения. Первое опрыскивание провожу в период смыкания ботвы. Если погодные условия складываются неблагоприятно и есть риск раннего развития фитофтороза, то провожу предупредительную обработку контактными фунгицидами, например Хомом. При появлении первых признаков альтернариоза ( 20% растений имеют признаки заболевания) применяю фунгицид Скор или Профит голд первый раз. Второй раз опрыскиваю этими препаратами, когда заражаются альтернариозом 50% растений. Дальнейшую защиту осуществляю контактными фунгицидами: Хом, Бордоская смесь и другими. Фунгицидные обработки необходимо проводить до начала отмирания ботвы. От колорадского жука использую Актару, Корадо,Регент и другие. Важно не нарушать регламенты применения пестицидов. Инструкции как правило имеются на упаковках или на сопутствующих листах. Если в силу тех или иных причин на картофельном участке имеется большое количество проволочника, то необходимо во избежании порчи им клубней при посадке обработать посадочную лунку вместе с клубнем препаратом Регент путем опрыскивания . Данный препарат можно купить в розницу в граммовой упаковке. В некоторые годы картофель сильно страдает от картофельной моли. Против нее можно применить Проклейм, а из доступных Децис. Как показывает мой опыт вред ,который причиняют картофелю совки, слизни, медведки и мыши не оказывает на урожайность существенного влияния .
После цветения наступает период постепенного отмирания ботвы картофеля. В этот период хорошую прибавку урожая дает проведение сенекации — опрыскивание ботвы картофеля 20% раствором суперфосфата. Как правило в средней полосе России, при выращивании среднеранних сортов наблюдается неизбежное заражение картофеля фитофторозом, альтернариозом, ризоктаниозом и другими, болезнями. Своевременное использование фунгицидов позволяет снизить до минимума потери будущего урожая. Применение десекантов в личном подсобном хозяйстве практически невозможно из-за их недоступности и запрета на их использование, поэтому актуально скашивание ботвы за 2 недели до уборки. Этот прием не дает фитофторе и другим патогенам с надземной части картофеля проникнуть в клубни. При этом кожура клубней становится толще и прочнее. Затягивать с уборкой картофеля не нужно. Незначительная потеря в
массе клубней окупается высоким их качеством.
Уборку картофеля провожу за один или два дня. Клубни сортирую сразу же,еще в поле. Выкопаный картофель складываю в кучки для каждого куста и даю ему просохнуть в течении часа. Из самых урожайных гнезд отбираю клубни без видимых признаков заболеваний среднего размера весом 50 — 100 грамм. Это будущий семенной картофель. Все что мельче идет на корм скоту, крупнее — на еду. Таким образом формирую три фракции. Каждую из них храню отдельно. Мелкую и крупную картошку помещаю на 20 дней в темное помещение. Это карантин. Зараженные гнилями клубни сгнивают и отбраковываются. Далее картофель убираю в погреб для длительного хранения. Семенной картофель мою паралоновой губкой с помощью мыла. Паршивые, веретеновидные, уродливые и поврежденные клубни бракую. В брак откладываю картофелины , которые покрыты склероциями ризоктаниоза. Особое внимание уделяю осмотру глазков. Они должны быть чистыми и неповрежденными. Это необходимое условие отбора здорового семенного материала. Отобранные на семена клубни сушу и обрабатывают фунгицидом Максим или Скор. Эта обработка не дает распространиться при хранении серебристой парше и другим болезням. Укладываю клубни в один слой в пластмассовые ящики и зеленю их на рассеенном свету в течении 7 дней. Загнившие клубни удаляю ,а здоровые отправляю в погреб на хранение. Зеленый обработанный фунгицидом картофель ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Он ядовит. Храню семенной картофель как и продовольственный в обычном деревенском погребе с естественной вентиляцией при температуре от 3 до 5 градусов тепла. Влажность воздуха поддерживаю примерно 90%. Картофель хранится отлично и продовольственный годится для употребления в течении 11 месяцев.
Значительная часть почв центральной России являются кислыми. Преобладание в почвенно-поглощающем комплексе ионов водорода и алюминия угнетающе действует на развитие картофеля и как следствие ведёт к недобору урожая. Кислые почвы необходимо известковать. Нормы внесения известковых материалов зависит от почвенной кислотности. Необходим анализ почв на кислотность. Этот анализ можно сделать самому с помощью индикаторной бумаги или электронного прибора PH-мера. Наиболее эффективным раскислителем является доломитовая мука. Норма ее внесения рассчитывается по определённой формуле . Максимальная доза доломитовой муки на сотку не должна превышать 70 кг. Известковать необходимо осенью совместно с внесением минеральных удобрений перед посадкой сидерата. Внесение лишних доз известковых материалов недопустимо, так как ионы кальция и магния в излишке связывают фосфор и он становится недоступным растениям. Известкование, как агротехнический прием, насыщает почву основаниями и улучшает ее структуру. Известкование, которое я провел в 2010 году, позволило мне избавиться от порошистой парши на клубнях через три года после его проведения.
Данный способ бессменного выращивания картофеля опирается на несколько приемов:
1. Многоступенчатый отбор семенного материала;
2. Использование средств защиты растений;
3. Применение сидератов;
4. Ранняя посадка под пленку;
5. Выращивание рассады;
6. Полив в засуху;
7. Внесение полных доз минеральных удобрений;
8. Повышение содержания гумуса посредствам ежегодного внесение зрелого кампоста;
Известкование кислой почвы;
9. Дренирование участка;
10. Минимальное утаптывание междурядий.
Применение этих приемов позволяет значительно увеличить урожайность картофеля и приблизить ее до максимально возможного для сорта Скарб в условиях бессменного выращивания. В течении шести последних сезонов средняя урожайность у меня составила 550 кг картофеля с сотки. По моему это достойный результат.
Источник
Выращивание картофеля в засушливых районах
Что происходит с нашей природой? Что за странная погода? Зимой вместо снега на полях лежит ледяная корка, весной стоит жара, за +30°C, и нет дождей, а в июне — заморозки. Почки на деревьях распускаются зимой, куры линяют весной, каштаны цветут трижды в году.
Можно, конечно, обвинять во всем матушку-природу, космические испытания, Чернобыль, гидрометцентр и др., ничего при этом не делая. Результат, естественно, будет соответствующий.
Но есть и другой путь. Он связан с пониманием того, что изменчивость природы — ее нормальное состояние, что аномалии погоды и климата в целом, появление новых вирусов и вредителей, адаптация их к пестицидам и т. п. — следствие естественной приспособляемости живых организмов к изменениям окружающей среды. Перемены эти бесконечные и необратимые. Но если бактерия, гриб, насекомое могут приспособиться к изменившимся условиям, неужели Человек — венец творения — не в состоянии сделать то же, но быстрее и лучше?!
Мы и засуха: кто кого?
Проблема засухи, связанные с ней снижение урожайности и ухудшение семенных качеств картофеля, сегодня более всего беспокоят картофелеводов Украины. Многолетние наблюдения свидетельствуют, что засухи, охватывающие половину территории Украины, приходят раз в а 10% ее — раз в
Так, из минувших 30 лет 8 сопровождались сильными засухами (1972, 1975, 1979, 1981, 1990, 1994, 1999, 2001) и еще 5 — меньшей интенсивности. В новом тысячелетии засухи следуют одна за другой — 2001, 2002, 2003 г. Таким образом, тенденция к потеплению климата становится все более очевидной. Можно делать вывод, что борьба с засухами должна стать обязательным элементом технологий.
Вообще говоря, картофель — растение-космополит, аритмик, легко и пластично приспосабливается к жизни в различных климатических поясах, к условиям длинного или короткого дня.
Являясь относительно холодостойким растением, картофель, тем не менее, очень чувствителен к температурному режиму и влагообеспечению. Самые большие его урожаи собирают при умеренных температурах и достаточной влажности. Так, официально зарегистрированный в Канаде рекордный урожай (1180 ц/га) был получен при среднесуточной температуре +15 °С и осадках 283 мм.
К таким климатическим условиям при выращивании картофеля в весенних посадках наиболее приближены северные регионы Украины. Здесь на плодородных землях на высоком агрофоне в благоприятные годы удавалось получать не меньшие урожаи, правда, они не всегда официально фиксировались.
Уже три столетия картофель успешно выращивают во всех зонах Украины. И теперь, когда грядет глобальное потепление, картофелеводам Полесья не мешает поучиться у земледельцев лесостепных и степных районов.
Гибкие технологии — основа стабильных урожаев
Самый естественный путь повышения урожайности картофеля в условиях жаркого и засушливого климата, безусловно, перенесение сроков его вегетации на более ранний (по сравнению с традиционным) или поздний период чтобы обеспечить оптимальные условия для клубнеобразования.
Такая технология не только позволяет получать более высокие урожаи, но и значительно уменьшает контакт картофеля с переносчиками вирусных болезней (тля, цикадки) и в результате предоставляется возможность получать физиологически молодые, с повышенными семенными качествами клубни.
Картофелеводство в передовых аграрных хозяйствах юга Украины уже много лет развивается по определенной рациональной схеме. Раз в три года завозят семенной материал, полученный в семеноводческих хозяйствах северных районов (элита или 1–2-я репродукции), и размножают его в I год в летней посадке, а затем в двухурожайной культуре в течение
Урожай частично используют на семена для повторных летних посадок и двухурожайной культуры. Часть молодого картофеля реализуют осенью, а часть используют на следующий год для одноразовой весенней посадки только на продовольственные цели.
Ясно, что сроки посадки ограничены во времени безморозным периодом в определенной местности. Однако и при весенних посадках можно сократить ту часть вегетационного периода, которая приходится на самое жаркое время лета, если возделывать сорта очень ранних сроков созревания и добиваться максимального их развития в процессе яровизации (озеленение, прогрев, проращивание, обработка макро- и микроэлементами, биологически активными веществами и, наконец, влажное доращивание или посадка рассадой).
Весной огородник должен быть начеку — буквально каждый пропущенный день оборачивается недобором урожая. Не может быть и речи о раз и навсегда установленных сроках посадки — «после Пасхи» или на «майские праздники». Если почва была достаточно обогащена органикой, способной выделять при разложении тепло, и клубни уже начали формировать корневую систему, можно высаживать картофель, как только в утренние часы земля на глубине 10 см начнет прогреваться до °С и установится общая тенденция к потеплению.
Возделывание сверхранних сортов (Поран, Каратоп, Китайское чудо, Розара) и влажное проращивание клубней перед высадкой способны сократить срок вегетации картофеля в открытом грунте на 2 недели и более.
Сохранить естественный запас почвенной влаги
Очень важно создать в земле максимальный запас влаги на случай теплой весны без дождей. Этого можно достичь различными способами. Если есть возможность, осенью производят мощный влагозарядковый полив литров на 1 м 2 ).
После уборки урожая культуры-предшественника высевают сидераты и полученную зеленую массу поздней осенью запахивают в почву.
Рожь — признанный фитосанитар полей. А если высевать ее вместе с горохом, земля обогатится азотом и останется весной рыхлой и влажной, поскольку горох, замерзнув, мульчирует почву.
Горчица белая и сизая, редька масличная, горлица, если их заделать в почву осенью, не только обогатят землю органикой и азотом, но своим запахом отпугнут почвенных вредителей. Зеленая масса всех сидеральных культур, запаханная вместе с полуперепревшим навозом, задерживает влагу в почве.
После осенней вспашки на зябь нарежьте борозды. Перед вспашкой скосите сидераты. внесите органические удобрения (400 кг перегноя или 600 кг полуперепревшего навоза на 1 сотку), осеннюю дозу минеральных удобрений (по 3 кг суперфосфата и калийных удобрений на сотку) и прогипсуйте почву, если картофель на вашем огороде начал поражаться паршой обыкновенной гипса на сотку).
Неровная поверхность земли задержит талые воды, гребни весной быстрее прогреются, следовательно, раньше можно будет начать посадку картофеля. Если почва на вашем участке легкая, вспашку производите глубокую, на всю толщину плодородного слоя.
Под действием низкой температуры и последующего таяния снега земля становится мягкой, а органические удобрения, переработанные почвенными бактериями, — более доступными для растений. Для усиления этих процессов землю можно полить концентратом микроорганизмов Байкал ЭМ-1 или вносить органику в виде ЭМ-компоста.
Весной, когда снег растает, закройте влагу с помощью боронования верхнего слоя земли, внесите весеннюю норму минеральных удобрений прямо в борозды, глубоко взрыхлите их, а затем высаживайте в них хорошо пророщенные клубни.
Если же земля на вашем участке тяжелая, глинистая, осенью произведите мелкую вспашку или только придискуйте зеленую массу и удобрения. Весенняя вспашка в таком случае обязательна, и она должна быть глубокой, иначе навоз окажется на поверхности почвы.
И все-таки главное — сорт
Мы часто повторяем: успех в земледелии определяется, прежде всего, сортом. Применительно к картофелю необходимо добавить: причем сортом высокой репродукции.
К сожалению, сегодня в Украине фактически сложился рынок «надцатых» репродукций. Порой, приобретая рекламируемый сорт, картофелеводы бывают разочарованы его низкими урожаями. Даже только что появившийся сорт может резко снизить урожайность за 1 —3 года, не выдержав экологической депрессии при выращивании в жарких районах.
Менее всего подвержены вырождению засухоустойчивые сорта, относительно устойчивые к вирусным болезням, их и следует внедрять на наших огородах, при этом отдавать предпочтение новым сортам раннего срока созревания.
Рекомендуем почитать про сорта картофеля, устойчивые к засухе.
Засухоустойчивость сорта определяется его способностью удерживать влагу от испарения, а затем легко восстанавливать ее в растении. Картофель обладает непропорционально слабой (относительно своей листовой массы) корневой системой. А вот новые засухоустойчивые сорта (Беллароза, Каратоп, Агаве, Витара, Семпра, Славянка, Китайское чудо и др.) пронизывают землю мощными корнями на глубину 30 см и более. Их хорошо развитый листовой аппарат достаточно затеняет почву и защищает ее от перегрева.
Однако во второй половине вегетации, когда у большинства сортов наблюдается развал куста, гребни и появляющиеся в них клубни все-таки оказываются под палящим солнцем. Поэтому эффективно в этот период мульчирование междурядий торфом, перегноем или перепревшими опилками, понижающее температуру почвы на 3—4°C, что оказывается существенным. Определенным преимуществом обладают неполегающие сорта — Поляна, Багряная, Немешаевская 100, Славянка, Косовщинская, Оксамит 99, Червона рута и другие, способные защитить себя от зноя.
Очень важно правильно определить (в зависимости от биологических особенностей данного сорта и плодородия почвы) оптимальную густоту посадки. Она должна быть достаточно плотной растений на 1 сотку). При этом предпочтительна такая схема посадки: расстояние между растениями в ряду — ширина междурядий —
Оставлять для затенения почвы в междурядьях сорные растения нецелесообразно, поскольку урожай клубней всегда уменьшается на величину биомассы сорняков.
Некоторые ограничения
Если вы не в состоянии обеспечить полноценные поливы, а весна в вашем регионе все чаще выдается необычайно теплой и засушливой, откажитесь от резки клубней или производите ее на доли не менее 50 г каждая.
Материнский клубень — это резервуар влаги и страховой фонд для молодого растения, периодически отдающий и вновь аккумулирующий воду. Но в засушливую весну запаса воды в маленьком кусочке клубня может не хватить. По той же причине размножайте картофель ростками только в условиях орошения.
Мы привыкли сажать клубни неглубоко, чтобы всходы картофеля опережали появление сорняков. Однако при высоких температурах верхний слой почвы пересыхает, а корневая система картофеля не в состоянии достичь влаги.
Создание высоких гребней еще более поднимает куст картофеля над увлажненным слоем почвы и способствует перегреву земли и клубней, завязывающихся в гребнях. Поэтому в новых условиях предпочтительна более глубокая посадка и даже 15 см ниже уровня поверхности почвы), практически в канавы. Засыпать их при посадке клубней следует только частично, на а после появления всходов борозды заравнивать.
В процессе последующих рыхлений и окучиваний необходимо проявлять определенную гибкость. Если установилась достаточно влажная погода, — насыпать массивные гребни, если же стоит жара и началась засуха, их следует уменьшить, если же опять пошли дожди, — вновь восстановить высокообъемные гребни.
Недуги засухи
Кроме снижения урожая, засуха вызывает у картофеля экологическую депрессию, то есть вырождение сорта из-за недостаточного питания, перегрева клубней и, как следствие, снижение иммунитета.
Клубни, оставленные на семена, могут прорасти нитевидными ростками, которые дадут ослабленные всходы, а через несколько засушливых лет и вовсе станут «яловыми» — полностью утратят способность к прорастанию.
Во время засухи активизируются все болезни картофеля, в частности, наиболее опасные, — вирусные. Молодые клубни, набрав в раскаленной почве предельную сумму температур, могут выйти из состояния покоя, и прорасти прямо в почве. Возможно также образование воздушных клубней на стеблях над поверхностью земли.
Сам урожай зачастую теряет товарные качества — встречаются клубни уродливой формы, с «детками», а также растрескавшиеся и пораженные паршой. В периоды с недостаточным снабжением влагой клубни перестают расти, кожура их грубеет. Если затем влага поступает в большом количестве, буйный рост их возобновляется, давление внутри клубней настолько возрастает, что они начинают растрескиваться или израстать и детковаться в местах, где кожура клубней наименее опробковела.
Растрескивание и израстание клубней — неинфекционные заболевания картофеля, не передаются с семенами, но зависят от сортовых качеств. Например, неустойчивы к растрескиванию Бородянская розовая, Свитанок киевский, Миневра, Фабула и другие сорта.
В засушливые годы картофель сильнее поражается паршой обыкновенной, особенно на черноземах, песчаных, солонцеватых и всех почвах, имеющих щелочную реакцию. На таких участках не следует вносить золу, неперепревший навоз или производить известкование, так как это еще более подщелачивает почву и провоцирует развитие парши.
Подкислить почву можно внесением под осеннюю вспашку серы гипса раствора ортофосфорной или серной кислоты (300 мл концентрированной кислоты, разбавленной 10ОО л воды) — на 1 сотку или просто опавшей сосновой хвоей.
При посадке картофеля, умеренно пораженного паршой, на слабокислых землях и при нормальном водном режиме заболевание не проявляется.
Существует много новых сортов, относительно устойчивых к парше, например, Поран, Каратоп, Агаве, Винета, Колетт, Поляна, Престав, Серпанок, Фантазия, Ластивка, Невская, Секура, Семпра, Дубравка, Лэлэка, Багряная, Дезире, Тетерив, Унита и другие.
При редких осадках и низкой влажности воздуха картофель незначительно поражается фитофторой, однако немалый вред наносят другие грибные болезни — альтернариоз и макроспориоз, вызывающие сухие некрозы на листьях.
Методы борьбы с ними те же, что и с фитофторозом — обработки системными фунгицидами согласно инструкции к данному препарату (на семенных участках концентрацию раствора можно увеличить в 1,5 раза) в период бутонизации и цветения, а затем (по мере необходимости) — контактными (хлорокись меди — 60 г на 5 л воды для обработки 1 сотки).
Перед уборкой картофеля лучше всего использовать малотоксичное средство — метронидазол (5 таблеток на 5 л воды).
Особенности полива
Радикальным средством борьбы с засухой являются поливы. Поэтому, если вы хотите получать высокие урожаи, а к вашему участку не подведен водопровод, серьезно подготовьтесь к орошению — просверлите скважины (колодцы летом быстро истощаются), приобретите насосы, трубы, шланги и т. п.
Нам всегда хочется полить всходы, молодые и нежные растения. Однако именно в этот период картофель потребляет наименьшее количество воды, которой все еще достаточно для его нормального роста в почве и материнском клубне. Развиваясь в условиях определенного дефицита воды, молодое растение вырабатывает в себе будущую устойчивость к засухе, активно наращивает корневую систему.
Знаете, что произойдет, если в этот период начать активные поливы? Растение запрограммируется на рост в комфортных условиях, сформирует корневую систему только в верхних слоях почвы, и если вдруг приостановить поливы, оно может очень тяжело переживать стресс. Поэтому целесообразно начинать поливы посадок картофеля позже или, начав рано весной, не прекращать их в течение всей вегетации.
Максимальное количество воды картофель поглощает во время бутонизации и цветения, и позже, в период накопления урожая. Необходимость в ней остается очень высокой. Можно сказать, что, начиная с фазы бутонизации, действует правило: чем больше в почве влаги, тем выше урожай.
Картофель требует обильных вегетационных поливов — по на 1 м 2 . Лучше всего пускать воду тонкой струей по бороздам в междурядьях, делая на краях запруды. Такой полив можно производить в течение всего дня и даже холодной водой, ведь она не будет соприкасаться с растениями. Но, если воды недостаточно, а площадь посадок велика, полейте хотя бы семенной участок в период бутонизации, а затем — цветения (по 2 л воды тонкой струйкой прямо в куст).
Для картофеля наиболее эффективны внутрипочвенные поливы: они не провоцируют развитие фитофтороза и меньше воды испаряется. Для этой цели изобретательные огородники размещают в междурядьях трубки, пластмассовые бутылки с маленькими дырочками или закапывают трубы, шланги с небольшими отверстиями.
Огородники, обладающие очень маленькими участками и безграничной настойчивостью, поливают по методу Михайлова: через дренажные трубки по 3 литра воды в каждый куст ежедневно — и получают от одного крупного посадочного клубня урожай в 10 кг и больше.
Если единственный источник воды на вашем участке — колодец, необходимо принять во внимание, что запасы воды в нем ограничены, хотя и быстро восстанавливаются. Поэтому производите забор воды несколько раз в день, с интервалами в Это значительно увеличит продуктивность источника водоснабжения.
Как производить подкормку
При недостатке питательных веществ, получаемых в засуху картофелем из почвы, особенно возрастает роль внекорневых подкормок, которые тем не менее требуют незначительных затрат.
Обычно картофелеводы производят 3 внекорневые подкормки в течение вегетации — при достижении всходами высоты в период бутонизации-цветения и после образования зеленых ягод.
Однако в засуху, при громадном дефиците питательных веществ, внекорневые подкормки можно производить и чаще — через каждые 2 недели, объединяя их с необходимыми обработками средствами защиты от колорадского жука и фитофтороза, а также стимуляторами роста.
В засушливый период корневую подкормку можно производить только перед или во время полива. Необходимо учитывать, что при недостаточной влажности земли концентрация химических веществ в почвенном растворе резко возрастает. Всегда лучше недокормить растение, чем допустить, чтобы оно «сгорело».
И опять предупреждение: не сожгите листья картофеля химическими веществами! В жару испарение жидкости происходит очень быстро, концентрация химического раствора возрастает и может вызвать краевые ожоги листьев. Советую производить внекорневую подкормку, как и все виды опрыскиваний, в вечернее время, перед выпадением росы.
Для обработки 1 сотки посадок нужно использовать не менее рабочего раствора (в зависимости от количества листьев на растении и температуры воздуха).
Удобно использовать готовые концентраты микроудобрений для внекорневых подкормок, например, эколист-стандарт, добавляя в рабочий раствор недостающие макроудобрения.
Для опрыскивания 1 сотки картофеля в воды (в зависимости от температуры воздуха) растворяют 200 г суперфосфата, не более 100 г карбамида, 20 г калимагнезии или сульфата калия, 20 г борной кислоты или буры и добавляют 30 мл эколист-стандарта.
Я использую раствор следующего состава:
- суперфосфат — 200 г (или калий фосфорнокислый однозамещенный, который лучше растворяется, — 100 г), борная кислота — 20 г, калимагнезия — 20 г, карбамид — 100 г;
- молибденово-кислый аммоний, сернокислый марганец, сернокислый цинк и медный купорос — по 2,5 г;
- хлористый кобальт, сернокислый алюминий, йодистый калий и железный купорос — по 0,5 г;>
- вода — до 5 или 10л для обработки 1 сотки.
Если вы используете баковую смесь (удобрения, средства защиты и стимуляторы роста), нужно исключить из состава раствора медный купорос и марганцовокислый калий.
При первом опрыскивании нежных всходов рабочий раствор нужно разбавить водой еще в 2 раза, а при последних (после окончания цветения) исключить из его состава азотные удобрения (карбамид), поскольку дальнейшее стимулирование вегетации в это время уже нецелесообразно, но увеличить дозу суперфосфата (500 г на 5 л раствора), что ускорит перемещение углеводов из ботвы в клубни и повысит урожай.
Когда убирать урожай?
Срок вегетации ранних сортов — значит, картофель, посаженный в апреле, созревает и готов к уборке в июле (а не в сентябре!).
После начала усыхания ботвы увеличения урожая почти не происходит, а накопление вирусной инфекции в клубнях активизируется. Чем дольше клубни картофеля пробудут в нагреваемой солнцем земле, тем большую сумму температур они наберут, и тем хуже будут храниться, следовательно, снизятся их семенные качества. В это время земля в поле порой раскаляется от зноя, а вот в погребе столбик термометра обычно не поднимается выше +15°C — прекрасная температура для проведения лечебного периода картофеля.
Скосите ботву и уложите ее поверх гребней, затенив их (если внезапно начались дожди, то растительные остатки следует удалить с участка и уничтожить). Через когда на клубнях нарастет достаточно плотная кожура, уберите урожай, просушите клубни в течение дней в тени деревьев и сразу опускайте их в предварительно продезинфицированное хранилище. Поскольку перебирать клубни придется там же, сразу складывайте их в ящики, а не насыпью. Смею вас заверить: выполнив хотя бы самые главные из этих рекомендаций, вы победите засуху.
Огородный сезон уже близится к завершению. Был он непростым и нелегким для земледельца — с бесснежной зимой и засушливой весной, с поздними возвратными заморозками и градобоем, с солнцепеком и шквальным ветром. То есть, как всегда. И как всегда, хороший огородник и рачительный хозяин не остался без урожая, а значит, голодным он не будет.
Источник