Технология выращивания клубники Фриго
Заготовку саженцев клубники можно производить несколькими способами. Это традиционный способ размножение клубники усами и новая технология Фриго.
Детально рассмотрим выращивание рассады клубники по технологии Фриго, сравним с традиционным способом, разберём какой способ лучше.
Технология Фриго – появилась недавно, и заключается в сохранении безлиственных саженцев клубники с открытой корневой системой на зиму.
Традиционная технология заготовки саженцев клубники
Свежевыкопанную рассаду клубники высаживают весной (апрель-май) или осенью (конец августа-сентябрь), закладывая плантации клубники.
Предпочтение отдают осенней посадке из-за повышенной влажности. Саженцы клубники высаживают осенью как можно раньше – для их укоренения на новом месте. Много энергии уходит на образование корневой системы, а образование генеративных почек уменьшается, поэтому в следующем году не всегда можно получить хороший урожай.
Весенняя пересадка напрямую связана с погодными условиями. Весной при посадке клубники, ее обильно поливают.
Высаживают растения с хорошо развитой корневой системой и большим количеством генеративных почек. Стресс вызванный пересадкой и дефицит влаги приводят к уменьшению урожая клубники в год посадки на новое место.
Минус при посадке саженцев весной – это ограниченный период времени, много других работ в этот период на огороде.
Видео — ЧТО ТАКОЕ ФРИГО РАССАДА КЛУБНИКИ
Технология Фриго
1. Для получения посадочного материала, саженцы выкапывают в середине ноября. Температура понижается ниже +15 градусов, в растениях происходит отток углеводов в корни. Происходит формирование 4-5 генеративных почек на одном растении (в зависимости от сорта).
При понижении температуры до +5 градусов у растений наступает период покоя – прекращается рост и закладка почек.
В это время выкапывают саженцы, охлаждают, сортируют и проводят подрезку листьев.
2. Саженцы клубники хранятся в полиэтиленовых мешках до следующего года. При этом обязательно соблюдайте температурный режим +1-2 градуса. Лучше всего подойдёт хранение в холодильной камере.
В следующем году проводят посадку этих саженцев с апреля по июнь.
3. Саженцы без листьев лучше приживаются в сравнении с свежевыкопанными саженцами. Начинается быстрая формировка вегетативной массы растений.
4. Начало плодоношения наступает через 60-70 дней после высадки саженцев, которые хранились по технологии Фриго.
Выращивание клубники Фриго
Благодаря этой технологии у вас всегда будут саженцы для посадки. Можно получать урожай свежих ягод с мая до октября, высаживая саженцы в несколько этапов.
Охлаждение сохранит растения от прорастания, экономит ресурсы, снижается риск повреждения морозами.
Не забывайте что почва должна быть влажной при посадке саженцев клубники и до момента полного укоренения черенков.
Придерживаясь оптимальных условий влажности при выращивании клубники вы сможете добиться высоких урожаев.
Клубника влаголюбивое растение и недостаток влаги во время цветения приводит к слабому завязыванию ягод, а при созревании плоды становятся небольшие по размеру.
В конце сезона недостаток влаги влияет на уменьшение образования цветочных почек.
Даже при прохождении дождей, полив растений необходимо осуществлять.
При выращивании клубники по технологии Фриго её делят на классы посадочного материала.
Основные параметры посадочного материала: количество листьев, высота, количество генеративных почек.
Видео — Техника посадки рассады земляники Фриго
Во всем мире, для получения свежих ягод используют саженцы выращенные по технологии Фриго или сорта нейтрального светового дня. Замораживание рассады также выгодно в годы с засушливой осенью, когда нет возможности заготовить рассаду традиционным способом.
Источник
Фриго (FRIGO): заготовка и хранение рассады клубники
Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой. Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона. Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?
Традиционная технология
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Технология «Фриго»
Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:
1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.
2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.
3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.
4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.
Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.
Влага, влага и ещё раз влага.
Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.
Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».
Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.
Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.
Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).
Классы посадочного материала
Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.
Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:
- классA+ — толщина Растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах уже в год посадки;
- классA- — толщина Эти саженцы закладывают генеративные почки, а это значит, что на одном растении формируется В первый год жизни при соблюдении технологии выращивания растения дают урожай около
- классB — толщина С растений этого класса сбор урожая в год посадки экономически нецелесообразен, однако при неоднократном удалении цветоносов с таких растений можно сформировать насаждения для урожая будущего года;
- классWB — подращённые растения. Как правило, их получают при пересадке первых укоренившихся розеток (конец июня — июль) на отдельный участок с высоким агрофоном. Летом у таких растений несколько раз удаляют усы, благодаря чему они набирают достаточный потенциал для дифференциации генеративных почек в осенний период).
Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.
Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает
Резюме
Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
В заключение следует отметить, что при закладке плантации земляники из саженцев, полученных по технологии «Фриго», необходимо обязательно соблюдать следующие условия:
- во-первых, для посадки приобретать материал высоких классов качества, не ниже класса B;
- во-вторых, использовать только рассаду, выращенную из сертифицированного, элитного, оздоровленного материала высокоурожайных сортов, которая гарантировано хранилась при температурном режиме °С и не размораживалась при хранении;
- в-третьих, высаживать саженцы земляники только на такой участок, который гарантированно будет обеспечен поливом на протяжении всего вегетационного периода.
Источник
Технология выращивания клубники по технологии фриго
Примерная технология выращивания ягоды земляники садовой с использованием рассады подготовленной по технологии фриго. ( рекомендованные сроки посадки с апреля по август ).
Вид работы
Необходимые условия в год посадки
Предшествующие культуры – все, кроме семейства паслёновых (срок ожидания не менее 3х лет). Не использовать участок под садом, сырые участки, затенённые участки. (Важно: При использовании полива – наличие легкодоступной воды , содержание солей не более 70 мгл )
Очистка земли от сорняков
Использовать, с осени, по вегетирующим сорнякам, препарат «Раундап». (Важно: При использовании мульчирующей плёнки в грядах, не обязательно).
Внесение навоза и дискование
Норма внесения навоза от 75-120 тонн на 1га. (При невозможности использовать навоз, применить сложные удобрения (например — нитроаммофоска, норма 300 – 500 кгга).
Важно: Рекомендуется глубокое рыхление , по возможности , до 1 м – (плантажный плуг, чизель).
На участке А землю следует прикатать, не нарушая структуру почвы, участок А должен быть немного выше участка Б.
Культивация, нарезка гряд,
укладывание капельных лент(тубок),
мульчирующей плёнки, полив.
Капельная лента (трубка) укладывается по середине гряды, рекомендуется использовать капельную трубку диаметром 16 мм., с расстоянием между капельницами 25-30 см., толщиной стенок 8-25 милс (Важно: чем толще стенка тем капельная лента менее подвержена повреждению мышевидными грызунами) .
Мульчирующая плёнка укладывается до посадки растений. Используется светостабилизированная, светонепроницаемая плёнка, обычно чёрная, (Важно: устойчивая к действию солнечных лучей) толщиной от 50 до 80 микрон.(Адрес поставщика ищите по ссылке на сайте предприятия). Плёнка укладывается механическим способом (плёнкоукладочной машиной, адрес поставщика ищите по ссылке на сайте предприятия), либо вручную. Маркировка мест высадки рассады на уложенной на гряду плёнке рекомендуется произвести прокалыванием с помощью матрицы (рамка с зафиксированными, тупыми шипами, либо вращающийся барабан с шипами).
До посадки необходимо произвести обильный полив гряд , по опыту, достаточно полива с помощью капельного орошения в течении 10-12 часов.
Ряды под посадку должны быть длиной не более 100м. Предусмотреть несколько технологических колей шириной до 4-х метров для разворота техники и свободного подъезда при сборе ягоды. Посадка ручная двустрочная, ширина между рядами 60 см, а междурядья – 80см. Расстояние между растениями в ряду 30-35 см. Норма высадки на 1га – 35000 – 50000 шт. Почва во время посадки должна быть влажной. После посадки обязателен полив. Первый месяц после посадки земля должна быть влажной.
Прополка, по усмотрению агронома, ручная в крайнем случае химическая. Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.
При использовании мульчирующей плёнки, прополка сводится к удалению ручным способом, небольшого количества сорных растений, проросших рядом с культурным, а также выкашиванию сорняков в междурядьях, хотя бы при помощи газонокосилки. Чтобы получить обильный урожай в следующем году, необходимо в год посадки удалить цветы на растениях (при посадке июль-август).
Для получения качественного и максимального урожая усы следует удалять в период всей вегетации растения.
Подкармливать необходимо удобрением АФК(16-16-16) в гранулах. По 100-200кг на 1 га 2-3 раза. Условие при внесении: АФК должен быть гранулированным, не следует вносить на мокрый лист. Желательно внесение перед дождем на сухой лист или во время хорошего дождя. Начало внесения: спустя месяц после посадки. Норма содержания азота в почве 50-75 кг на 1 га. Удобрения с высоким содержанием азота применять не рекомендуется (возрастает риск заболеваний). Кроме гранулированной подкормки, можно еженедельно вносить жидкие макро- и микроэлементные внекорневые удобрения: Ekolist, Wuxal, Basfoliar (используются до, во время и после сбора урожая).
При использовании капельного орошения подкормки проводятся с поливом, рекомендуется спланировать подкормки, таким образом, чтоб они проводились дробно, как можно чаще, но в пределах рекомендуемой на данный период вегетации нормы. При применении водорастворимых удобрений таких как Кристалон, Мастер, нормы внесения для отдельных культур указаны поставщиком (адрес поставщика ищите по ссылке на сайте предприятия). Подкормки можно начинать не ранее двух недель со дня посадки и заканчивать при понижении среднесуточной температуры до +7+10 градусов. Важно: не применяйте обычных, не предназначенных для капельного орошения удобрений, во избежание засорения системы. Листовые подкормки применяются как для обычной технологии.
При угрозе понижения температуре ниже -8ºС, и отсутствии снежного покрова, накрыть землянику подручными средствами (солома, необходимо применять меры против мышей).
Три последующих года выращивания ягоды земляники
Необходимые условия для выращивания ягод
Весной, при повышении среднесуточной температуры до +7+10 градусов, использованную солому необходимо удалить с растений в междурядье, равномерно распределив её. (При выращивании на мульчирующей плёнке).
Частота и средства (ручная или химическая) прополки применяются в зависимости от засоренности и по усмотрению агронома.
Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.
(При выращивании на мульчирующей плёнке, уходные мероприятия проводятся как в п.7)
С момента начала роста растений производим подкормку земляники NPK(16-16-16) в гранулах, контролируя содержание азота в почве (50-75 кг на 1 г). Также можно использовать такие удобрения, как Нитрабор, т.е. 15,4%N+18,3%Ca+0,3%В, (до начала цветения) и Мульти – К, т.е. 12%N+42%K2O+ 2% MgO, (от момента цветения до появления зелёных ягод). Провести комплекс мероприятий по профилактике болезней и борьбе с вредителями (используются фунгициды и инсектициды ). Внесение макро- и микроэлементов см. пункт 9. Полив – по мере необходимости (способ дождевания или капельное орошение). Особенно важен полив в период созревания ягод.
(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)
Перед сбором ягод для получения качественного урожая и для предотвращения контакта ягоды с землей в качестве мульчирования используется солома или пленка. Мульча выкладывается во время цветения растений, до появления первых зелёных ягод.
(При выращивании на мульчирующей плёнке, рекомендуется так же применить в качестве подстилки вокруг куста небольшого количества соломы, с целью уменьшить контакт ягоды с плёнкой, во избежание перегрева, «запаривания» после дождя).
Необходимо успеть собрать урожай до полного созревания ягод, желательное время сбора — рано утром либо вечером. Убранные ягоды не должны находиться на солнце. Важно: Ягоду необходимо охладить(+2 +4 0 С) сразу же после сбора (в течение 2 часов, предприятие ведёт разработки в этом направлении), это сильно влияет на сроки реализации продукта.
Обрезать старые листья земляники. Не повредите почку растения! Подкормка NPK(16-16-16) в гранулах 100-150кг/1га 1-2 раза. Внесение фунгицидов и инсектицидов.
Обрезку можно произвести как в ручную, так и механически (на предприятии разработана такая машина).
(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)
Применение рассады «фриго», мульчирующей плёнки в сочетании с капельным орошением позволяет увеличить продуктивность земляники садовой в несколько раз.
Технология «фриго» позволяет получить урожай уже в год посадки, через 8-10 недель, при применении класса рассады калибром выше 15мм (А+), урожай (при оптимальных условиях) составит порядка 250-350 гр/куста (10-12тонн/га), что позволит вам быстро вернуть часть вложенного капитала, дальнейшее развитие плантации происходит в обычном режиме.
Посадка рассады «фриго» в июле – августе, калибром 8-12 мм (стандарт), с последующим удалением цветоносов и усов, позволяет получить на следующий год максимальный урожай — 500-700 гр/куста (25-35 тонн/га). Рекомендуется использовать заложенную плантацию для получения 3-х урожаев, после этого растения должны быть уничтожены, этот участок рекомендуется засевать седератами – рапс, горчица, клевер, с их заделкой и целью подготовки участка к выращиванию земляники на нём через 3 года.
Залогом здорового и качественного урожая является чистый от болезнетворных микроорганизмов и вредителей посадочный материал, хорошо подобранные сорта.
Источник
➤ Adblockdetector