Температура при выращивании картофеля

Какая нужна температура для нормального развития картофеля?

Хотя картофель культивируется в различных климатических условиях — от крайнего севера до жаркого юга — это растение прохладного лета. Лучше всего оно себя чувствует при среднесуточной температуре воздуха на уровне 10-15 градусов и при относительно низкой ночной температуре.

Клубни картофеля холодостойки и начинают прорастать при 3-5 градусах, но медленно. Активно они прорастают при температуре около 7 градусов и выше, причем раннеспелые — при более низкой. Оптимальная температура образования и роста клубней для раннеспелых сортов в северных районах составляет 11-14 градусов, в более южных районах -15- 17 градусов, а для среднеспелых — 19-20 градусов. Повышение температуры до 25 градусов замедляет, рост клубней, а при 30 и более градусах он вовсе прекращается.

В период клубне образования, бутонизации и цветения неблагоприятный температурный режим приводит к уменьшению количества хлорофилла в листьях и к нарушению синтеза углеводов.

Ботва картофеля менее холодостойка, чем клубни. Для нее наиболее благоприятна температура воздуха -17-21 градус. Минусовая температура губительна для ботвы картофеля. Повреждение происходит при заморозках в 1,5-2 градуса, а заморозки в 3-4,5 градуса уничтожают ботву на 60-100%, снижая урожай клубней на 25-65% в зависимости от фазы развития растений. Ранние осенние заморозки также могут отрицательно сказаться на урожае: если клубни не успели вызреть, то ухудшается их качество и лежкость.

Клубни повреждаются морозом в 2-3 градуса. Промерзание хранилища до такой температуры приведет к их гибели. Длительное пребывание клубней при низкой положительной температуре или при 0 градусов приводит к накоплению в них сахара. Сахаронакопление — процесс обратимый. Если сладкие (но не подмороженные) клубни поместить в условия, где температура выше 10 градусов, то количество сахара в них будет уменьшаться и нормальный вкус вернется.

Температура почвы оказывает влияние на усвоение питательных веществ, которые из нее поступают в растение. Наиболее благоприятные условия для корневого питания складываются при температуре почвенного раствора 18 градусов. Но недостаток влаги снижает эффективность удобрений. А при длительном дефиците влаги и высокой температуре внесение удобрений даже может дать отрицательный эффект и стать причиной снижения урожая. Эти факторы нужно учитывать, решая вопрос о целесообразности подкормки картофеля.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

АГРОТЕХНИКА ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ (215)
АЛЬТЕРНАТИВА САДУ (260)
Балконы и не только (121)
Домашний водоём (25)
Зимний сад (29)
Миниатюрные сады (97)
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ (343)
БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ (579)
БОРЬБА С ГНУСОМ (39)
БОРЬБА С СОРНЯКАМИ (81)
В ЛЕСУ, ПОХОДЕ, НА РЫБАЛКЕ, В ЭКСТРЕМАЛЬНОЙ СИТУАЦ (89)
ВИДЕО О САДЕ (538)
ВОДНЫЕ ОБЪЕКТЫ (196)
=ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (32)
Водоёмы (163)
Имитация водоема, сухой ручей (15)
ГАЗОН (55)
ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (1624)
Всё подряд (26)
Десерты (139)
Мангал, барбекю, гриль, костер (187)
Напитки (105)
Оладьи, блины, пироги и т.д. (454)
Основные блюда (631)
Первые блюда (108)
Салаты, закуски (200)
Спиртные напитки (20)
Хранение продуктов без холодильника (10)
ГРИБЫ НА ДАЧЕ (24)
ДАЧНАЯ АПТЕКА (0)
ДАЧНЫЙ ДОМИК (771)
Декор дачного домика (185)
МОРСКОЙ СТИЛЬ (СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ) (114)
Интерьер (223)
Мебель (163)
Милые, уютные вещи (92)
Оригинальные дома (103)
Полезности (38)
ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ (305)
ДЕРЕВЬЯ (23)
ДЕТКАМ В САДУ (166)
ДОРОЖКИ, ПЛОЩАДКИ (136)
ЖИВЫМ ПОМОЩНИКАМ САДА (127)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (1516)
Варенье, джемы: ДРУГОЕ (124)
Варенья, джемы: ФРУКТЫ (124)
Варенья, джемы: ЯГОДЫ (123)
Вина, наливки, настойки (162)
Заморозка — ОВОЩИ (46)
Заморозка — ФРУКТЫ, ЯГОДЫ (18)
Кетчупы, соусы (61)
Компоты и т.д. (40)
Овощная икра (44)
П о л у ф а б р и к а т ы (130)
Полезности для консервирования (31)
С а л а т ы (325)
Соленья: АССОРТИ (26)
Соленья: БАКЛАЖАНЫ (56)
Соленья: ГОРОШЕК, ФАСОЛЬ, КУКУРУЗА (32)
Соленья: ГРИБЫ (38)
Соленья: КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ, АРБУЗЫ (63)
Соленья: КАПУСТА (24)
Соленья: ОГУРЦЫ (64)
Соленья: ПЕРЦЫ (89)
Соленья: ТОМАТЫ (141)
Соленья: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (9)
Соленья: ЧЕСНОК, РЕДИС (15)
Сушка (94)
Хреновины и острые закуски (25)
ЗДОРОВЬЕ В САДУ (89)
ЗОНЫ ОТДЫХА (139)
.РАЗНЫЕ ИДЕИ (78)
Гамаки, шезлонги (46)
Зона уединения (14)
Патио (21)
ИДЕИ ДАЧНОГО ДЕКОРА (730)
ИНВЕНТАРЬ (44)
Другие инструменты (30)
Малая механизация в саду (9)
Плоскорез Фокина (10)
ИНТЕРЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА (155)
КАМЕНИСТЫЕ ГОРКИ (101)
=ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (62)
Альпинарий (58)
КАРТИНКИ (5)
КОМПОСТ, УДОБРЕНИЯ (460)
Л Ю Б О П Ы Т Н О ! (51)
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН (285)
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НА ДАЧЕ (406)
МАЛЕНЬКИЙ САД (93)
МАЛЫЕ АРХИТЕКТУРНЫЕ ФОРМЫ (280)
Беседки, павильоны, ротонды (54)
Вазоны (11)
Забор, ограждение, бордюр (39)
Качели (16)
Колодцы (7)
Лестницы, подпорные стенки (17)
Летние кухни, барбекю, мангалы (10)
Мостики (8)
Перголы, арки, шпалеры, трельяжи (35)
Скамейки, лавочки (58)
Скульптура садовая (24)
Фонари, колонны (10)
МУЗЫКА (33)
ОГОРОД (2334)
.Другие растения. (130)
=ГРЯДКИ= (84)
=ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД= (82)
=ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (280)
=ПОСЕВ, РАССАДА, ПОСАДКА ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР= (384)
Арбузы, дыни (27)
Баклажаны (48)
Кабачки, патиссоны, цукини (38)
Капуста (114)
Картофель (186)
Лук, чеснок (236)
Морковь (82)
Необычные грядки (7)
Огурцы (284)
Перцы (98)
Редис, репа, редька (44)
Свёкла (37)
Салаты, спаржа (6)
Томаты (415)
ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ (151)
П О Л Е З Н О С Т И (77)
Девайсы (49)
Заговоры (13)
Комьютерные девайсы (6)
ПАРНИКИ, ТЕПЛИЦЫ (100)
ПЛАНИРОВАНИЕ УЧАСТКА (85)
ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ, КУСТАРНИКИ, ЯГОДНИКИ (1151)
=ОБРЕЗКА, ПОБЕЛКА, УХОД, ФОРМИРОВАНИЕ= (142)
=ПОДКОРМКА= (13)
=ПОСАДКА, КОРЧЁВКА= (97)
=ПРИВИВКИ= (42)
Айва (7)
Актинидия (16)
Виноград (74)
Вишня, черешня (38)
Груша (22)
Жимолость (25)
Земляника, клубника (310)
Ирга (12)
Клюква, черника, брусника и др. (24)
Крыжовник (58)
Лимонник (9)
Малина, ежевика (154)
Облепиха (25)
Персик (12)
Рябина, арония (4)
Слива, терн (24)
Смородина (125)
Яблоня (97)
ПОЛИВ (113)
ПОСАДКА (2)
ПОЧВА, МУЛЬЧА (129)
ПРАЗДНИК НА ДАЧЕ (170)
Детский праздник (6)
Новый год (111)
Пасха (6)
Пикник (31)
Семейный праздник (28)
ПРЯНЫЕ ГРЯДКИ (134)
РАЗЛИЧНЫЕ СОВЕТЫ (391)
РАЗНЫЕ ИДЕИ (168)
С А М О Д Е Л К И (430)
С С Ы Л К И (70)
САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ (28)
САДЫ, ПАРКИ, ЦВЕТНИКИ МИРА (455)
СЕЗОНЫ В САДУ (490)
=ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ= (22)
Весна (111)
Зима (37)
Лето (54)
Народные приметы (28)
Осень (264)
СКОТНЫЙ)))))) ДВОР (91)
СОХРАНИМ УРОЖАЙ (102)
СТИЛИ САДА (105)
СТРОИТЕЛЬСТВО НА ДАЧЕ (703)
Баня, сауна, душ, купальня, умывальник (95)
Вода на участке (43)
Дом (208)
Забор, ограждение, бордюр (86)
Колодец (11)
Крыша (12)
Летние кухни, барбекю, мангалы (85)
Надворные постройки (49)
Освещение в саду (37)
Печи, камины (96)
Ремонт (32)
Туалет (33)
ТОПИАРНОЕ ИСКУССТВО (10)
УХОД ЗА СОБОЙ НА ДАЧЕ (50)
Красота с грядки (38)
УЧИМСЯ ДРУГ У ДРУГА! (107)
Ф О Т О (54)
ФЛОРИСТИКА (185)
ХВОЙНИКИ (97)
ЦВЕТНИКИ (721)
=ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (83)
Вертикальное озеленение (127)
Идеи оригинальных цветников (434)
Передвижные цветники (85)
Цветник у дома (палисадник) (38)
Цветники непрырывного цветения (25)
Цветники с хвойниками (13)
Цветники тени и полутени (38)
ЦВЕТЫ В ДОМЕ (364)
ЦВЕТЫ, УХОД И Т.Д. (1584)
.Ампельные растения, лианы. (99)
.Многолетники. (697)
.Однолетники. (205)
.Первоцветы и луковичные (161)
.Почвопокровные. (77)
=РАЗНЫЕ ЦВЕТЫ= (105)
Алиссум (1)
Амарант (1)
Анютины глазки (3)
Астильба (8)
Бегония клубнёвая (3)
Белоцветник (1)
Георгины (18)
Гладиолусы (26)
Дельфиниумы (10)
Дороникум (1)
Календула (1)
Клематисы (49)
Космея (1)
Лапчатка (3)
Лилейник (13)
Лютики (2)
Молодило (1)
Монтбреция (4)
Настурция (12)
Очитки (4)
Петунии (38)
Пионы (24)
Подсолнухи (1)
Примула (6)
Розы (179)
Рудбекия (2)
Сибирские ирисы (1)
Тюльпаны (34)
Хосты (21)
Хризантемы (13)
Эхинацея (3)
Яснотка (1)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Оптимальные температуры для картофеля

Посадила картофель на рассаду, теперь думаю — когда ж его на даче высадить? От заморозков можно окучить, да и такое количество накрыть не проблема.

Про посадку картофеля знаю — когда береза «зеленой дымкой» накроется. А какие еще приметы? Нашла в интернете подсказку по температуре.

Требовательность растения картофеля к условиям среды в разные периоды жизни неодинакова. Кроме того, разные органы растения проявляют разную реакцию на действие одного и того же фактора. К примеру, температура в 12 градусов заметно тормозит рост растений, однако она благоприятно действует на клубнеобразование.

Растения картофеля лучше развиваются в условиях прохладного лета. Почки глазков пробуждаются при 3—6 градусов. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы 7— 12 градусов, но быстрее этот процесс идет при 20 градусов. Корни у картофеля образуются при температуре не ниже 7 градусов, поэтому приступать к его посадке можно только тогда, когда почва на глубине 10—14 сантиметров прогреется до 7—8 градусов.

Для массового появления всходов оптимальной является температура воздуха в пределах 15—25 градусов. При очень низких и слишком высоких температурах темпы прорастания замедляются.

При температуре 3—5 градусов, у некоторых сортов картофеля рост настолько ослабляется, что почки на клубнях начинают развиваться без образования корневой системы.

При температуре ниже 3—5 и выше 31 — 35 градусов их рост и развитие приостанавливаются, а пребывание клубней картофеля в течение нескольких дней, при температуре почвы 1 — 1,5 градуса или 35—40 градусов обычно ведет к сильным повреждениям почек и клубней, из которых уже трудно получить нормальные, хорошо развивающиеся растения.

Для развития всходов картофеля необходима прохладная влажная погода. В это время нежные молодые растения одинаково чувствительны как к холоду, так и к жаре и суховеям.

Ботва картофеля начинает расти при температуре воздуха около 5—6 градусов, а максимальный прирост ее бывает при умеренно влажной почве и 17—22 градуса. При температуре выше 42— 45 градусов рост ботвы прекращается, а при 50 градусах растение увядает и может погибнуть.

Ботва чувствительна и к низким температурам. При заморозках минус 1 — 1,5 градусов растения чернеют и отмирают. Поэтому при выращивании раннего картофеля большое значение имеет выбор участка. Так, на пониженных участках, где в утренние часы застаивается холодный воздух, всходы чаще повреждаются заморозками, чем на более высоких.

Для цветения картофеля наиболее благоприятна температура 18—21 градусов. Более жаркая погода вызывает сброс цветков и бутонов. Обычно при температуре 27—29 градусов цветение прекращается.

Сами цветки никакого хозяйственного значения не имеют. Наличие или отсутствие цветков на растениях картофеля не влияет на его урожайность. Поэтому нет смысла проводить большую ручную работу по удалению цветков, которую практикуют некоторые картофелеводы. (Это подтвердили и опыты Олега Телепова — известного картофелевода)

У большинства сортов картофеля для клубнеобразования наиболее благоприятна температура почвы 15—19 градусов, что соответствует температуре воздуха 21—25 градусов. При температуре почвы ниже 6 и выше 23 градусов прирост клубней резко снижается, а при 26—29 градусов — прекращается.

Высокие температуры в сочетании с длинным световым днем вызывают превращение столонов в надземные побеги и израстание клубней. С другой стороны, жара и засуха способствуют образованию большого числа столонов и их ветвлению, в результате чего увеличивается число мелких клубней.

Если в период формирования и роста клубней устанавливается продолжительная жаркая погода (30—40°С), это вызывает «экологическое» вырождение картофеля. Оно заключается в нарушении обмена веществ и резком снижении урожая и семенных качеств клубней.

В жаркие и засушливые периоды рост молодых клубней прекращается, на них прорастают верхушечные глазки, которые при температуре почвы выше 20—З0 градусов образуют ростки и вторичные клубни. При температуре выше 29 градусов такие ростки развиваются в надземные стебли, а затем образуют свою корневую систему и надземную массу. Такое израстание клубней значительно снижает урожай и его качество.

Источник