Теплица для выращивания банана

Выращивание Бананов И Ананасов В Теплицах: Детальная Инструкция

Ананас в естественных условиях

Сегодня многие садоводы средней полосы, да и более северных районов нашей страны, стремятся вырастить в своих теплицах, и получить урожай таких экзотических культур как бананы и ананасы.

Мало кто знает, что еще в конце XVIII, начале XIX веков, как ананасы, так и бананы выращивались в царских оранжереях, расположенных под Санкт-Петербургом. В дальнейшем, многие знатные особы того времени, стали возводить в своих имениях специальные зимние сады для выращивания ананасов, а также специальные обогреваемые банановые теплицы.

Давайте разберемся, какие же условия необходимо создать для выращивания ананаса в теплице, как его посадить и вырастить.

Особенности ананаса

Ананас – это травянистое тропическое растение семейства бромелиевых, исторической родиной которого является Бразилия.

У него укороченный стебель, длина которого составляет 20-30 см и розетка жестких, колючих и зубчатых по краям листьев, длина которых может превышать 1 м, а ширина 3-6 см. У основания верхушечной розетки происходит развитие множества корневых отпрысков.

Кроме этого, из этой розетки листьев появляется мясистый стебель, на котором формируется цветонос ананаса – колосовидное соцветие, в котором содержится от ста и более довольно невзрачных цветков беловато-зеленого или слегка фиолетового цветов. Длится цветение довольно долго, около месяца.

После оплодотворения цветков включенных в соцветие, образуется соплодие, напоминающее своим внешним видом сильно увеличенную сосновую шишку медово-золотистого цвета. Форма соплодий может быть как эллипсоидальной, так и конической и цилиндрической формы.

В естественных условиях ананас может вырасти до 2 метров в диаметре и до метра в высоту, и давать урожай несколько, до 3 раз в год.

В тропических условиях выращивают около восьми видов ананасов. В климатических условиях большинства районов России, можно выращивать 4-6 видов ананаса в теплицах, либо 2-3 вида как декоративное, комнатное растение.

Как получить посадочный материал

Для того чтобы выраститьананас в теплице,обычно используют следующие методы размножения:

Выращиваем из семян

Семенной метод размножения более трудоемок, да и к тому же требует определенных знаний и навыков. Тем не менее, рассмотрим, как это делается:

Семена ананаса в спелом фрукте

Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См. Капельный полив)
Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +20 0 С. Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Важно: от температуры, при которой содержатся семена ананаса, зависит скорость появления всходов:

+20+24 0 С, семена прорастают через 1,5-2 месяца;
+25+27 0 С — через 20-25 суток;
+ 30+35 0 С – через две-три недели.

Сеянцы необходимо регулярно поливать, опрыскивать и подкармливать. Подкормку проводят два раза в месяц, используя специальные или комплексные минеральные удобрения, либо водный раствор птичьего помета, растворяя около 20г в 1 литре воды.

Проклюнувшаяся рассада ананасов

После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.

Однако наиболее простым методом получения посадочного материала является вегетативный, при котором используется верхняя розетка листьев ананаса.

Размножение ананаса прикорневыми детками

Для получения посадочного материала для выращивания ананаса в теплице, можно использовать боковые побеги и прикорневые детки. Как прикорневые детки, так и боковые побеги выламывают после достижения ими длины в 20см, или более.

Место отрыва нужно присыпать порошком угля и дать возможность обсохнуть в хорошо проветриваемом и прохладном месте. После того как место среза зарубцовывается, приготовленные черенки высаживают в подготовленный субстрат, состоящий из двух слоев:

Внизу – крупный прокаленный и промытый речной песок, либо мелкий гравий или керамзит.
Верхний слой – перлит, смешанный с торфяным грунтом.

Выращивают укорененные черенки при температуре воздуха +22+26 0 С, а температура почвы, желательно, должна быть не ниже +25 0 С.

Присаженным деткам необходима высокая влажность воздуха, для чего их ставят в домашний мини парник, но так, чтобы стенки укрытия не касались листочков.

Важно:если конденсированная на стенках укрытия влага будет попадать на растение, то возможно загнивание, как листьев, так и сердцевины. Так что цена вопроса в этом случае, выживание сеянца ананаса.

Ставят укрытые и высаженные корневые детки в теплое помещение с рассеянным солнечным светом.

Если выполнены все условия, то корни образуются в течение одного месяца. В это время надо особо внимательно следить за влажностью почвы и регулярно проветривать сеянцы, снимая каждый день, укрытие на пару минут.

Укоренившееся растение довольно быстро вырастит новые листья.

Вегетативный способ размножения

Давайте более подробно остановимся на том, как своими руками получить посадочный материал этого экзотического плода.

Инструкция, представленная ниже, поможет вам получить посадочный материал ананаса посредством укоренения верхушечной розетки плода.

Нужно купить в магазине хороший ананас, среднего размера. Особое внимание следует уделить состоянию, как самого плода, так и его верхушечной розетки.

Ананас в хорошем состоянии

Важно: как листья, так и центр розетки не должны быть заморожены. Цвет листьев должен быть зеленым, а плод должен быть спелым и иметь правильную форму и ровную, золотисто-медовую окраску по всей поверхности. Если оттянув один из листьев ананаса, вы заметили, что он довольно быстро вернулся в исходное положение, то, скорее всего данный плод перезрел

Дома нужно срезать верхушечную часть плода с листьями, толщиной примерно 2,5-3 см, под которыми должна остаться сердцевина плода. С нее счищают мякоть, и надрезают розетку снизу, вплоть до почек корневых отростков. Также нужно снять 2-3 нижних листа розетки. То есть у вас должна получиться верхушка ананаса с листьями с волокнистой сердцевиной цилиндрической формы.

Вырезанные верхушки ананаса для укоренения

На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным древесным углем или золой.
В течение 2 дней отделенную надплодную розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
Затем для образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

Верхушечная розетка ананаса в воде

После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу, их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Совет:если у вас нет возможности сделать почвенную смесь, то на первое время можно высадить ананас в уже готовую почвенную смесь для бромелиевых, либо смешать 1:1 торф и перлит.

После посадки проливают высаженную верхушку ананаса теплым слабо окрашенным раствором марганцовки и закрывают саженец стеклом или пленкой. Можно соорудить мини-парник для ананаса своими руками из 2 или 5 пластиковой бутылки, обрезав ее дно, и установив в горшок, над высаженным ананасом.

Ананас под укрытием

Необходимо установить горшок с укрытым саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Важно:укоренение высаженной верхушечной части ананаса происходит при температуре +22 0 С+24 0 С в течение 1-2 месяцев. Если есть возможность содержать саженец при температуре +25 0 С и выше, то возможно и более быстрое укоренение.

После того как из середины розетки начнут появляться новые, светло-зеленые листья, укрытие можно снять.

Всю процедуру по укоренению верхушки ананаса, а также дальнейшем уходе за растением, вы можете просмотреть в представленных видео материалах.

Уход за растением

Основными факторами, оказывающими влияние на рост и развитие ананаса, являются:

правильно подобранная почвенная смесь;
оптимальный световой режим;
соблюдение необходимого температурного режима;
грамотно организованный полив;
систематические подкормки минеральными и органическими питательными веществами.

Рассмотрим более подробно все составляющие правильного выращивания ананасов.

Правильно подобранная почвенная смесь

Составляя субстрат для укоренения и последующего выращивания ананаса в теплице, либо в комнатной культуре, следует помнить некоторые особенности этого растения, такие как:

корневая система ананаса поверхностная;
расти он, предпочитает в кислых почвах, значение кислотности которых варьируется в диапазоне pH 4-5;
данная культура не выносит застоя влаги, поэтому ей обязательно нужен хороший дренаж.

Исходя из этого, грунт составляется из:

перегнойная почва – 1 часть;
листовая почва – 1 часть;
речной промытый и прокаленный песок – 1 часть;
дерновая земля – 2 части.

Оптимальный световой режим

Ананас растение светолюбивое и нуждается в хорошем освещении на протяжении всего года.Наиболее благоприятное место для него – ориентированные на юг или восток, стороны теплицы, а при выращивании в комнатной культуре – окна с такой же ориентацией.

Совет: хорошим показателем достаточности уровня освещения служат листья ананаса: красноватые кончики у молодых листочков и сизовато-зеленый цвет более старых, свидетельствуют о достаточном уровне освещенности.

Также, о достаточном для растения количестве света, свидетельствуют плотные, крепкие листья, которые довольно плотно прилегают друг к другу и не разваливаются в разные стороны.

В осенние и зимние дни, ананасам следует продлевать световой день и дополнительно подсвечивать их по 6-8 часов (см. Освещение теплиц делаем правильный выбор).

Правильный температурный режим

Ананас растение теплолюбивое. В силу этого, температура воздуха не должна опускаться ниже +18 0 С. При такой температуре можно создать для растения зимний период покоя.

В весенние и летние месяцы ананас хорошо развивается при температуре окружающего воздуха от +22 0 С до +30 0 С.

Читайте также: Работы с почвой зимой

Грамотно организованный полив

Поливать ананас нужно не очень часто, но довольно обильно. Для полива может быть использована отстоянная, но лучше всего талая или дождевая вода, температура которой не должна быть ниже +20 0 С. В промежутках между поливами, рекомендуется проводить опрыскивание растения.

В очень жаркую погоду можно налить воды непосредственно в розетку листьев. Однако если температура опускается ниже +20 0 С, всю воду из листовой розетки надо немедленно удалить.

Систематическое удобрение

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений.

Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +18 0 С.

Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.

Источник

Особенности выращивания бананов в теплице

Бананы являются видом травяных тропических растений. Сегодня мы можем наблюдать довольно высокий интерес к выращиванию данной экзотической культуры в теплицах. Давайте детально рассмотрим основные особенности по выращиванию данного растения, а также, какие условия необходимы для обеспечения нормального развития и плодоношения.

Особенности банана

Отличием данного растения являются достаточно мощные корневища, которые располагаются под землей. Бананы имеют небольшие стебли, похожие на клубни, которые над поверхностью земли не выступают.

Вырастить экзотический плод в теплице более чем реально. Для этого следует знать и четко следовать определенным правилам.

Бананы отличаются большими листьями, длина которых доходит до 4 метров. Отмечается наличие длинных черепашек, которые при росте охватывают друг друга, что образует ложный стебель, напоминающий ствол дерева. При естественных условиях обитания в высоту бананы достигают 15 м.

Соцветие банана колосовидное, там имеются цветы мужского и женского пола. Осуществляется завязь плодов на цветках женского типа. Одна кисть может разместить до 300 плодов, а ботаники их относят к ягодам.

Название сорта

Характеристика

Бэби банан Имеет желтую кожуру снаружи, кремовую текстуру внутри, такие плоды вырастают не более 7-8 см в длину, имеют ярко выраженный аромат и очень сладкий медовый вкус. Голубой банан острова Ява Из названия, можно сразу определить цвет банана. У него голубая кожура, небольшой размер и специфический сливочный вкус. Банан Барро У этого плода, необычная, почти квадратная форма, шкурка ярко-желтого цвета, мякоть светло-кремового. Он имеет не свойственный, для бананов аромат лимона . Бананы Кавендиш Самый распространенный сорт, размер его плода, составляет 15-25 см. Окрас снаружи желтого цвета, такие бананы, чаще других можно увидеть в магазинах. Банан Мансано Его плоды вырастают короткими и толстыми, при вызревании, кожура должна быть коричневатого цвета. Банан Плантайн Такая разновидность бананов не пригодна для употребления в сыром виде. Чаще всего Плантайн жарят или тушат.

В мире есть много банановых пищевых сортов, которые распределяются на следующие группы:

Десертные плоды, употребляемые сырыми в пищу.
Овощные плоды, которые требуется обработать термически перед употреблением.

В теплицах выращивают обычные виды бананов, но можно найти карликовые сорта, которые выводят специально: «Карлик», «Киевский карлик» и «Суперкарлик». Их высота составляет от 80 до 170 см.

С одного растения типа «Суперкалик» при круглогодичном выращивании в обогреваемой теплице бананов, где не организовано дополнительное освещение, можно получить 300 плодов. При данных условиях с «Киевского карлика» получается до 400 плодов.

Цветение бананов довольно долгое, составляет 1 – 3 месяца.

Получение посадочного материала

Банан можно размножить для последующей тепличной высадки корневыми отпрысками или семенами.

Выращивание из семян

Рассада бананов получается путем высаживания семян своими руками. Семена сейчас реализуются в магазинах и специализированных садовых центрах.

Подготовка банановых семян к высаживанию в субстрат является довольно многоступенчатым и длительным процессом. Здесь требуется скарификация. Проводится данная процедура при использовании пилочки для ногтей, а также довольно прочной и толстой иглы, называемой «цыганской» или наждачной бумаги. Главным будет не переусердствовать, требуется повредить оболочку, но не разрушить ее.

Скарификация семян – это проведение работ по механическому повреждению имеющихся жестких семенных оболочек. Требуется для проникновения воды внутрь, чтобы стимулировалось развитие зародыша растения.

Перед началом высадки скарифицированных семян, необходимо их поместить в раствор марганцовки на сутки. Цвет раствора должен напоминать цвет достаточно крепко заваренного чая. Производится замена раствора два раза в день. Субстрат приготавливается заранее, путем смешивания четырех частей речного крупного песка, который должен быть пропаренным и прокаленным, а также одной части пропаренного торфа.

Если имеется много семян, то их высаживают в приготовленные стаканчики из пластика, которые предварительно промывают теплой марганцовкой и создаются дренажные отверстия:

В заранее приготовленную емкость для семян необходимо положить слой достаточно мелкого гравия или керамзита с толщиной от 1,5 до 2 см. Затем насыпается подготовленный слой субстрата с толщиной от 5 см. От его поверхности оставляют от 4 – 5 см, чтобы в укрытие не упирались появляющиеся ростки.
Приблизительно за час до работ по посадке семян, проливается подготовленный субстрат горячим и очень крепим марганцовым раствором.
После замачивания равномерно раскладываются скарифицированные банановые семена на припасенном субстрате. Затем их слегка вдавливают пальцем.
Семена сверху накрываются пленкой или стеклом, затем помещаются в теплое и светлое место. Для произрастания банановых семян оптимальный температурный показатель составляет 30°С.

Произрастание семян банана длится очень долго – от 2 до 3 месяцев, что зависит от созданных условий и сорта. При появлении первых всходов необходимо обеспечить постепенную адаптацию растения к свету. Во время первых дней нужно прикрывать их нетканым укрывным материалом или марлей от прямых лучей солнца.

Выращивание корневыми отпрысками

Если по различным причинам не подходит вариант с семенами, то можно приобрести укорененные корневые отпрыски растений. Если в купленном растении высота более 10 см, через несколько лет оно будет плодоносить. Чем выше Вы приобретете саженец, тем быстрее он начнет плодоносить.

Работа с растением

В теплицах можно использовать минеральные удобрения. Особенно это касается выращивания бананов в зимних садах и оранжереях.

При осуществлении выращивания бананов в теплице следует учитывать следующие факторы:

Проведение регулярных подкормок.
Хорошая почвенная проницаемость.
Четко отлаженный режим температуры.
Высокие показатели влажности воздуха.
Хорошая вентиляция.
Организация оптимального светового режима.
Обеспечение правильного полива, например, при помощи автополива.

Давайте рассмотрим более подробно требуемые для выращивания бананов условия.

Хорошая проницаемость почвы

Для выращивания бананов необходима легкая и хорошо проницаемая почва для влаги и воздуха. Данная смесь состоит их верхнего наиболее плодородного почвенного слоя с толщиной от 5 до 7 см, который берется из-под лиственных деревьев типа липы, орешника или акации.

Не нужно использовать землю для создания почвенной смеси из-под дубов, каштанов и тополей.

Полученную листовую землю перемешивают с покупным биогумусом или перегноем по пропорции 1:10. Требуется добавить прокаленный и промытый речной песок. Также в грунт добавляется древесная зола в расчете 5% от грунтового объема.

Бананы отличаются довольно глубокой корневой системой, поэтому для растений требуется создать хороший дренаж. Сначала на дно горшка, где будет выращиваться банан, насыпается керамзит или мелкий гравий, а в виде следующего слоя используется речной мокрый песок. Данный песок будет препятствием для проникновения почвенной смеси в слой дренажа и его засорения.

Высокая влажность воздуха

Банан относится к категории тропических растений, для него требуются высокие показатели влажности воздуха, минимум 50%. Из-за меньшей влажности и наличия горячего и сухого воздуха возможно подвядание растения.

Данное экзотическое растение хорошо относится к опрыскиванию и влажному пропитыванию листьев. Проводить опрыскивание и протирку листьев необходимо вечером, чтобы они не получили солнечного ожога.

Из-за высокой скорости роста для банана нужно много питательных веществ. Летом подкормку банана производят еженедельно, а зимой число подкормок сокращается до 1 в месяц.

Полив

Производится первый полив обильно, а второй раз поливают, только когда земля не будет выделять влагу при сжатии тремя пальцами.

Растения банана поливаются при помощи отстоянной и теплой воды с температурой от 25 до 30°С. Для обеспечения полива можно применять из крана горячую воду, которую требуется налить в широкую емкость и минимум на сутки оставить на отстаивание.

При температуре в помещении ниже 18°С и зимой полив необходимо значительно сократить, чтобы предотвратить загнивание корневой системы.

Банан отвечает на чрезмерный полив коричневой окраской краем листьев, высыханием и остановкой роста.

Световой режим и вентиляция

Данное растение является светолюбивым, но свет требуется не солнечный прямой, а немного рассеянный. Для банана продолжительность светового дня должна быть минимум 12 часов. Поэтому теплица должна быть оснащена лампами искусственного освещения.

Чтобы обеспечить нормальный рост и развитие, необходимо обеспечить банану постоянное проветривание, установив автомат для проветривания, или хорошую циркуляцию вокруг самого растения.

Подкормка

Во время летнего и весеннего периода лучше всего обеспечивать подкормку растений при помощи органических удобрений, чередуя их следующим образом:

Стакан биогумуса для 1 литра кипятка.
Столовая ложка золы на 1 литр воды.
Стакан заваренной травы зелени в 1 литре кипятка.

Источник