«Тепличный» бизнес на цыплятах
Начинающий предприниматель выращивает в теплице бройлеров
Как начать работать на себя? Где найти хорошую идею для открытия собственного бизнеса? Стоит ли рискнуть? Где заручиться поддержкой? На эти и другие вопросы в проекте «Псковской правды» отвечают начинающие предприниматели, авторы интересных и успешных проектов – стартапов.
Героиню нашей сегодняшней публикации Татьяну Хлусову заняться бизнесом вынудили жизненные обстоятельства. Из-за болезни матери девушке пришлось вернуться из Санкт-Петербурга, где она работала в службе статистики, в Псков.
— Мама была лежачей три месяца, сын пошел в школу – в первый класс, поэтому я не могла работать. Встала на биржу и узнала, что есть программа поддержки бизнеса и что можно получить субсидию на открытие своего дела. Я подала заявку.
— Честно говоря, сначала хотела чем-то другим заниматься, думала кофейный аппарат приобрести, — продолжает наша собеседница. — Но поскольку живу в частном доме, а многие люди хотят есть экологически чистые продукты, то решила выращивать птицу.
У семьи Татьяны, помимо дома, есть еще один огороженный участок, где сейчас ведется строительство. Именно там девушка решила построить курятник и заниматься птицеводством. Семья ее полностью поддержала.
Сначала девушка планировала выводить цыплят в инкубаторе. Однако реализация этого плана с самого начала оказалась проблематичной:
— Инкубатор нужно было заказывать в Москве или Рязани. Причем они рассчитаны на очень большие парии птиц – по 1000-2000. Мне столько не нужно. Кроме того, продавец потребовал предоплату. У меня была задумка купить инкубатор на 520-530 яиц. Яйцо этим летом недешевое — 30 руб//штука, то есть 15 тысяч — на этот инкубатор. А если он сломается? Запчасти могут месяц присылать. И тогда у меня эти яйца просто пропадут…
В итоге решено было заняться выращиванием бройлеров – покупать суточных цыплят и растить их до набора необходимой массы. Причем не только в летний период, но и в другое время года. Поэтому субсидию начинающий предприниматель попросила именно на строительство курятника.
Первую партию цыплят погодные условия позволили выращивать на улице, точнее, в одной из теплиц на участке. Там для птицы был оборудован специальный ящик с инфракрасной лампой. Впрочем, по словам собеседницы, в конце июля — начале августа лампу почти не приходилось включать – до того теплыми были дни и вечера.
— Моя проблема в том, что у меня нет сельскохозяйственного образования. Поэтому, решив этим заниматься, я связалась с Ассоциацией фермеров, и руководитель ассоциации Александр Иванович Конашенков скинул мне все материалы вебинаров по этой теме. Т. е. я знаю, как растить цыплят, чем кормить, какая нужна подстилка. Но на практике все иначе и тяжелее.
Суточных цыплят Татьяна покупала у частников. По ее словам, они были совсем крошечными. За месяц птенцы подросли и оперились. Впрочем, не обошлось и без потерь. Трое птенцов погибли в результате неудачной прививки. Еще несколько – от болезни.
За питомцами нужен постоянный уход. Поэтому на соседний участок, где находится теплица с птенцами, приходится ходить раз 6-7 в день.
— Периодически меняю воду, подсыпаю корм, смотрю, чтобы с ними было все в порядке. Если у них полный зоб и теплые лапки – значит, все в норме, — поясняет девушка.
Иногда приходится заглядывать в кормушки и поилки. Потому что были случаи, когда птенцы туда забирались и не могли самостоятельно выбраться.
— А один раз цыпленок чуть не утонул в миске. Корм жидковатый, он весь намок. А остальные бросились на него и чуть не заклевали, — рассказывает Татьяна.
По словам Татьяны, питание птиц обходится недорого. Для них приобретается комбикорм. Также в ход идет пшено, обрезки мясные. Все остальное – это продукция с собственного огорода: огурцы, морковь и т. д. А воду для кур привозят с источника.
— Я первый раз имею с этим дело. Надеюсь, дорастим. Еще никого не продавали. Но что касается сбыта продукции, уже есть желающие. Думаю, со сбытом первой партии проблем не будет. Если людям понравится, то будем выращивать больше.
Цифры
В среднем вес бройлера – 2-2.5 кг. Стоимость мяса домашней птицы – 250 руб./кг. Таким образом, выручка за каждого проданного бройлера составит примерно 500 рублей. В первой партии было 50 цыплят. В дальнейшем количество птицы планируется довести до 100-150 штук.
— Это первые шаги, можно сказать. Я не собиралась с них миллион получать. Сельское хозяйство вообще достаточно убыточная отрасль. Но бройлеры при хорошем питании очень быстро растут. И если будет спрос – предложение увеличится, — говорит Татьяна.
А в том, что спрос на такую продукцию будет, она не сомневается: — Когда жила в городской квартире, к нам во двор привозили молоко деревенское. Так заранее целая очередь выстраивалась. И потом это молоко за полчаса раскупали.
Подробности
• Организационно-правовая форма: ИП;
• Сумма начального капитала: 80 тыс. руб. (субсидия на открытие бизнеса) +собственные средства на покупку цыплят и оборудование;
• Планирующийся доход: 25 тыс. руб. – от продажи партии бройлеров + 6 тысяч руб. ежемесячно от продажи яиц;
• Требуются ли постоянные вложения в проект: первые два года – налоговые каникулы, поэтому средства будут нужны только на покупку цыплят и приобретение комбикорма;
• Количество сотрудников: наемных рабочих нанимать не планируется;
• Рынки сбыта: Псков, Санкт-Петербург
Кстати
В свое время птицеводством занималась бабушка Татьяны.
— Я городская жительница — выросла в городской квартире. А вот моя мама провела детство в небольшом сибирском городке, они жили в частном доме и держали корову и кур, — говорит Татьяна.
Компетентно
Анастасия Иванова, директор Фонда гарантий и развития предпринимательства:
— Спрос на мясо птицы и яйца есть, тем более, если это экологически чистая продукция. Поэтому проект может стать перспективным и в дальнейшем приносить доход. Тем более, птицеводство менее рискованный бизнес и менее затратный бизнес, чем животноводство. Птицу легче содержать, чем крупный рогатый скот.
Преимуществом этого проекта является то, что начинающий предприниматель очень четко выбрала для себя, каким видом деятельности будет заниматься и рассмотрела разные возможности для открытия этого бизнеса. Изучив вопрос выведения птенцов, Татьяна пришла к выводу, что выгоднее заниматься выращиванием птицы. Это грамотный подход в сельском хозяйстве.
Автор проекта адекватно воспринимают свои доходы, но есть проблема с рынком сбыта. Пока Татьяна не очень понимает, кому это будет продавать свою продукцию и даже не расписывает объемы. Здесь ей нужно определиться с целевой аудиторией. При необходимости Фонд может оказать помощь в планировании стратегии продаж.
Плюсом проекта является то, что у начинающего фермера есть свои помещения для ведения бизнеса, что позволит вести бизнес в любой сезон. Правда, минус, что опыта ведения такой деятельности нет, и поэтому уже есть первые потери. Все что можно найти в интернете, зачастую отличается от реальности, поэтому при планировании лучше сначала пообщаться с действующими фермерами, чтобы понимать, на что обратить внимание.
Фонд также готов оказать помощь и поддержку: это и микро-займы на приобретение оборудование, и информационная поддержка, и организация необходимого обучения, которое мы можем софинансировать.
Источник
Моя первая теплица
… и все, что рядом с ней
Бройлерные цыплята в теплице — неожиданное решение
Как часто случаются ситуации, когда строится сооружение для каких-то одних целей, а используется уж и вовсе неожиданно. Так и случилось с теплицей из уголка. Временно поселились бройлерные цыплята в теплице.
Подготовка. Бройлерные цыплята будут жить в сарае.
Для цыплят был приготовлен сарай: бывший свинарник площадью квадратов 25 был побелен, отремонтирован (сняли все перегородки). В него поставили небольшие загончики из сварной сетки для птичников высотой примерно 40 сантиметров, длиной примерно 1,5 метра и шириной в ширину сетки. Сверху должны были лечь листы сетки для охраны от нежданных гостей.
Над загончиками повесили лампы, дающие красный цвет, сделали хорошее освещение. Итак, настал день Х – нужно было привезти оплаченных еще в феврале цыплят. Дорога не близкая – 500 километров, зато птицефабрика продает качественный молодняк. Тот, кто остался дома, должен был включить лампы по времени и нагреть цыплятник.
Но отключили электричество, всегда в нашей стране это делается без предупреждения. А цыплята в коробках ждать не могут, желтые птахи устали в дороге, их согреть и покормить надо, а тут такая незадача.
Неожиданное решение возникшей проблемы — бройлерные цыплята в теплице.
Решение как всегда пришло неожиданно: пусть цыплята-бройлеры в теплице пока побудут. Но ведь в ней уже растут огурцы. И баклажаны. Хорошо, что грядки в теплице были оформлены досками и немного, практически на высоту доски, возвышались над дорожкой. Срочно увеличили высоту импровизированных заборов и выпустили желтые комочки.
Цыплята бройлерята быстро согрелись, ведь день был жаркий и солнечный. Но пришлось караулить птичек: форточки в теплице открыли, а кошек в ближней округе хоть отбавляй. Да и ворона не постесняется залететь.
А света все нет. Бройлерным цыплятам в теплице холодно.
Уж дело к вечеру, а электричество все не дают. Куда деваться с цыплятами? Сарайчик холодный, темный. Пришлось срочно делать загородочку в кочегарке, а она расположена в доме.
Принесли много опилок, сделали глубокую подстилку. Лампы обогревательные на всякий случай все же повесили, но готовились греть новых насельников банками с горячей водой всю ночь. Хорошо, что плита в кухне не электрическая, а газовая. А бройлерные цыплятки в теплице уже мерзнуть начали, сбиваться в кучки. И тут загорелись лампы! Как хорошо! Но переносить все оборудование в сарай стало страшно – вдруг вновь оставят нас без света.
Периодичность – это хорошо или плохо? Для бройлеров плохо!
И хорошо, что оставили цыплят в кочегарке. Почти 2 недели каждый день электричество отключали с 9 утра до 5 вечера.
К 10 часам утра теплица прогревалась от солнца, форточки закрыли сеткой, кормушки поставили в теплицу – живи — не хочу. Так цыплята в теплице прожили 2 недели.
Цыплята в теплице с огурцами и баклажанами.
Конечно, им пришлось не сладко. Огурцы были небольшими, потому их закрыли пятилитровыми пластиковыми бутылями, у которых отрезали дно. А часть теплицы с баклажанами вообще отгородили и от цыплят, и от света. Затенение на пользу не пошло – рост замедлился, и первый баклажанчик сорвали лишь 27 июня.
А с огурцами и того хуже. Цыплятам в теплице понравилось, расти они стали активно, потому залететь в бутыли для них не составляло труда. Смотришь – опять в каждой сидит по цыпленку. Сначала просто приминали листики. Но в один замечательный день, видимо, повзрослев, они слупили весь укроп в теплице и поняли, что огуречные листочки – это вкусно. И теперь уже активно пытались прорвать бутылочную оборону, чтобы склевать и огурцы. Досталось бедненьким!
Трансформатор, трансформатор. Сколько бройлерные цыплята в теплице жить будут.
Электричество отключали, потому что вышел из строя трансформатор на подстанции. Его 2 недели пытались реанимировать, а потом просто установили новый. И цыплята переселились в свой законный дом – курятник. Конечно, в сетки! Но и воли стало много – вольер при цыплятнике большой.
Цыплята-бройлеры в теплице, оказывается, не такая уж экзотика. Но теплица нужна отдельная, только для цыплят. Вырастит цыплят, а потом пусть работает по своему предназначению – выращивает овощи. Но сеять их надо в стаканчики и растить до пересадки в другой теплице. Так надежнее будет.
Опыт: бройлерные цыплята в теплице — хороший вариант.
Теплица из уголка стала птичьим домиком, и пришло понимание, что цыплята в теплице – это хороший вариант подращивания молодняка птицы. Безопасный, теплый, светлый. Это все про вариант, однако.
Источник
Как сделать курятник из теплицы своими руками
Куриц содержат во многих подсобных хозяйствах. Они неприхотливы в уходе, дают полезные яйца и экологически чистое мясо. Но с приходом зимы возникает вопрос о том, что же с ними делать – пустить на убой или обеспечить подходящие условия жизни даже в холодные месяцы. Именно поэтому многие заводчики решают устроить курятник из теплицы.
Зимний курятник в теплице из поликарбоната
Поликарбонатные теплицы пользуются сегодня немалой популярностью, так как долговечны и надежны. Даже в межсезонье они прекрасно защищают растения от ночных заморозков, позволяя получать богатые урожаи в суровом климате России. Но использовать постройку можно не только как теплицу.
Уютная теплица
Зачем нужно переделывать теплицу в курятник
Идея сделать курятник в теплице довольно удачная. Ведь на участке в любом случае нужны такие полезные постройки, позволяющие защищать растения от холода в межсезонье, а куриц – зимой. Но теплицы в основном используются с апреля по октябрь, а домашним курочкам укрытие нужно с начала ноября по конец марта. Поэтому нет необходимости строить две постройки – вполне можно использовать одну и ту же круглый год.
Правильно оборудованный курятник
Важно! Скопившийся за зиму от куриц навоз вполне можно использовать как органическое азотное удобрение.
Оборудовать курятник из поликарбоната можно довольно быстро, не тратя лишние силы и деньги. А создать в нем подходящие условия гораздо легче, чем кажется.
Основные требования к курятнику из поликарбоната
Чтобы курицы чувствовали себя максимально комфортно в поликарбонатной теплице даже в суровые зимние месяцы, придется выполнить определенный комплекс работ. Все они направлены на:
- поддержание определенной температуры;
- обеспечение достаточно длинного светового дня;
- удовлетворение требований птиц по наличию корма и спальных мест.
Как показывает практика, при качественно проведенной подготовке куры в теплице из поликарбоната зимой чувствуют себя прекрасно – редко болеют, хорошо несутся. А бройлеры в теплице довольно хорошо набирают вес.
Главное – не ошибиться с плотностью населения. Несушек рекомендуется заселять не больше 2-3 на квадратный метр – чем крупнее порода, тем меньше плотность. При выращивании бройлеров можно содержать на той же площади чуть больше птиц – около 3-4. Им лишняя активность противопоказана, поэтому курицы вполне могут потесниться.
Как переоборудовать теплицу в курятник
Чтобы переделать качественную теплицу в шикарный курятник из поликарбоната, нужно потратить сравнительно немного времени и материалов. В итоге птицы будут обеспечены уютным и комфортным жильем.
Необходимые инструменты и материалы
Прежде чем разбираться, как устроить курятник, нужно позаботиться о том, чтобы под рукой были все нужные материалы и инструменты:
- утеплитель (лучше всего подойдет пенопласт, так как он не боится влаги);
- доски или горбыль, который зачастую можно добыть бесплатно;
- фанера;
- электронагревательный кабель;
- укрывной материал или иная тонкая и недорогая ткань;
- песок.
Из инструментов потребуются ножовка, рулетка и шуруповерт.
Важно! Перед работой желательно составить проект, который поможет максимально рационально распланировать полезную площадь.
Утепление поликарбонатной постройки
Самое важное – хорошо утеплить курятник зимой. Если теплопотери сведены к минимуму, то в регионах с мягкими зимами дополнительный обогрев становится ненужным – курицы выделяют достаточно тепла, чтобы чувствовать себя комфортно.
В первую очередь нужно утеплить фундамент – чаще всего для теплиц и парников используют ленточный. Его нужно окопать снаружи и по всей высоте покрыть листами пенопласта. Поверх желательно защитить горбылем, досками или хотя бы фанерой. После этого фундамент закрывают землей.
Также утеплить нужно саму постройку. Изнутри стенки покрывают фанерой, листами ДСП или вагонкой. Между ними укладывается утеплитель – желательно не меньше 2-3 см, чтобы снизить теплопотери до минимума. Снаружи стенки обшиваются укрывным материалом – он впитывает влагу и постепенно отводит её на пол, благодаря чему на потолке не образуется конденсат.
На заметку! Потолок утеплять не нужно.
Установка внутренних элементов для жизни и кормления
Чтобы куры зимой в поликарбонатовой теплице чувствовали себя комфортно, нужно позаботиться о достаточном кормлении.
Комфортный насест
Проще всего изготовить кормушки из ПВХ труб – для этого нужно взять отрезки диаметром около 10-12 см и проделать в них округлые отверстия около 5-7 см. Такие кормушки легко моются, а курицы не имеют возможности залезть в них с ногами и испачкать корм пометом. Да, и разбрасывают еду они в таком случае меньше.
Важно! Самый простой способ обеспечить куриц чистой питьевой водой – установить ниппельные поилки.
Нельзя забывать и про насесты. Курицы предпочитают спать именно на них, как и далекие предки на ветвях деревьев. Для изготовления потребуется оцилиндрованный брус диаметром 4-5 см. Нижний ярус располагается на высоте 40 см от пола, чтобы даже молодой цыпленок смог на него запрыгнуть. Последующие – с интервалом полметра. На каждую курицу нужно выделить не меньше 30 см насеста, чтобы не допустить излишнюю тесноту.
Установка вентиляции и обогрева
Пробивать стены теплицы для вентиляции не стоит. В хорошую погоду желательно просто проветривать помещение – для этого достаточно открыть дверь на 10-20 минут, а в особенно солнечные дни – на час.
С обогревом все сложнее. Если работать приходится в морозном климате, то лучшим способом, как в курятнике обеспечить высокую температуру, является установка теплых полов. Вся работа выполняется в несколько этапов:
- Пол выравнивается, чтобы не было резких перепадов высоты.
- По всей площади насыпается песок – 2 см минимум.
- На песок укладывается защитная сетка, а поверх неё – нагревательный кабель, который снова закрывается сеткой.
- Нагревательный элемент покрывается ещё одним слоем песка.
- Всю площадь засыпают землей и плотно трамбуют её – слой должен быть не меньше 5-7 см, чтобы курицы не докопались до электрического кабеля.
Если нет возможности установить теплый пол, то можно оборудовать помещение несколькими мощными инфракрасными лампами. Они имеют меньшую эффективность, зато проще в монтаже, и использовать их можно в любом месте, где есть электричество.
Организация выгула
Чтобы содержание кур в теплице из поликарбоната зимой было максимально комфортным, опытные птицеводы рекомендуют предоставить им возможность прогуливаться в хорошую погоду. Это имеет ряд важных достоинств – начиная от улучшения самочувствия, заканчивая повышением яйценоскости. Поэтому оставлять куриц без выгула, на 3-5 месяцев запирая в тесной теплице, однозначно не стоит.
На заметку! В утепленных курятниках птицы расходуют меньше энергии на терморегуляцию тела, а значит, лучше набирают вес и употребляют меньше комбикорма.
Большая площадь для выгула в зимнее время птицам не нужна – достаточно одного квадратного метра на 1-2 куриц. Проблем с оборудованием места обычно не возникает – нужно построить каркас из бруса или же своевременно вкопать столбы по периметру площадки. После этого используется сетка-рабица, оптимальная высота – около полутора-двух метров. Сверху закрывать площадку для выгула необязательно – курицы очень редко взлетают на большую высоту, а расход материала в этом случае существенно увеличивается.
Дверца для куриц
В солнечные дни дверь теплицы стоит оставлять приоткрытой, чтобы птицы могли самостоятельно выходить на прогулку и возвращаться домой. А чтобы снизить теплопотери, сверху дверь желательно завесить плотной тканью, оставляя снизу щель в 25-30 см.
Недостатки курятников из поликарбоната
При всех своих достоинствах курятники из поликарбоната имеют и определенные недостатки. Главным из них является сравнительно небольшой срок службы. Как и большинство полимеров, под воздействием солнечного света (а конкретно – ультрафиолета) он становится хрупким и может разрушиться. Большинство производителей дают гарантию не больше 10 лет.
Если планируется использовать теплицу в качестве курятника, следует дополнительно усилить каркас. Тогда постройка сможет выдержать мощные порывы ветра, которые в противном случае приведут к разрушению поликарбоната, из-за чего птицы получат травмы.
Превратить обычную теплицу в уютный курятник на всю зиму не так уж и сложно. Используя рекомендации, изложенные выше, даже новичок сможет переоборудовать постройку. В результате куры будут в тепле и сухости даже в морозы, а это сулит им сохранение хорошей яйценоскости и здоровья.
Для меня очень важна Ваша оценка
Оцените статью от 1 до 5
Средний рейтинг 0 / 5. Всего оценок 0
Пока нет голосов — стань первым кто поставит оценку!
Источник