Выращиваем овощи в теплице: особенности посадки и ухода
Зная особенности выращивания и ухода за основными овощными культурами, садовод может получить здоровый и богатый урожай. Правильное проращивание огуречных семян, тонкости использования теплиц для высадки рассады, грамотный подбор растений – знания, которые обеспечат экологичность и полезность урожаю.
Каждый огородник мечтает о том, чтобы вырастить в своей теплице и огурцы, и перцы, и баклажаны с помидорами, и лук с фасолью. Вот только уживутся ли все эти растения под одной крышей?
Совместимость основных тепличных культур — огурцов и томатов
Огурцы – это лиана, родина которой влажные тропики Индии. Это растение очень любит тепло и обильный полив. Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — +20—22 °С. При появлении завязей температуру нужно повысить до +25-28 °С. Что при таких показаниях термометра происходит с томатами? Их цветки становятся стерильными, то есть просто не образуют завязей.
Предки томатов попали к нам из Южной Америки. Основные ареалы их произрастания находятся между горами и Тихим океаном. А с океана, как правило, дуют ветры, не допуская перегрева почвы и создавая условия для опыления цветков. Это значит, что «стоячий» влажный воздух, столь необходимый огурцам, томатам просто противопоказан! От высокой влажности их пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Поэтому «помидорные» теплицы нужно проветривать как можно чаще.
Следует учитывать и особенности полива. Огурцы поливают только теплой водой, обильно и желательно по листьям. Они — «водохлебы», любят прямое дождевание. А пасленовые культуры мы поливаем под корень и относительно умеренно. Попадание воды на листья томатов может быстро спровоцировать фитофтороз. Так что же делать?
При большом желании можно выращивать огурцы и томаты под одной крышей. Но вам придется создать для каждой культуры индивидуальные климатические условия.
Некоторые садоводы просто разделяют общее пространство теплицы шторкой из полиэтилена или брезента. И получают два изолированных отсека, в каждом из которых, как им кажется, создан необходимый микроклимат. Но это заблуждение: влажность почвы на общей грядке будет одинаковой для обеих культур. Да и удобрять их нужно по-разному. Огурцы не требовательны к внесению минеральных удобрений, за исключением азот-содержащих. Томаты же, наоборот, требуют обильных подкормок фосфору калий-содержащими удобрениями и очень умеренного внесения азота. А при хорошем поливе удобрения довольно быстро смешиваются на одной грядке. Вот и делайте выводы — стоит ли сажать томаты и огурцы в одной теплице.
Наша с вами задача — получить наиболее обильный урожай, и как можно раньше. Поэтому мы должны обеспечить полноценное использование нашего тепличного пространства на протяжении всего сезона. Устраивайте отдельные «огуречные» и «помидорные» теплицы.
Огурцы можно начать выращивать уже в апреле, чтобы получать ранний урожай в июне. Для этого в «огуречной» теплице нужно подготовить «теплые» грядки. Еще с осени вы можете сделать для них органическую подстилку. Освобождаем грядку от земли на глубину одного штыка лопаты. Дно образовавшейся полости покрываем слоем свежих органических материалов; толщина слоя — не менее 5—10 см. Для этих целей можно использовать скошенную газонную траву, свежий навоз, измельченные опавшие листья. На органическую подстилку насыпаем плодородную почву слоем толщиной 25—35 см. И в таком виде оставляем грядки до весны.
В апреле, для того чтобы разморозить почву, обильно проливаем ее горячей водой с марганцовкой или другими обеззараживающими препаратами. Затем накрываем грядку темным нетканым материалом и оставляем на неделю. За это время грядка прогреется и сверху, и снизу (нижний подогрев обеспечит разлагающаяся органика). Сняв ткань, сажаем семена огурцов, они должны быть сухими. В каждую лунку кладем по два семечка, чтобы из пары ростков выбрать наиболее крепкий. Места посадок или всю грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой.
Проращивания огуречных семян
Хочу поделиться с вами личным опытом проращивания огуречных семян. Каждое посадочное место я накрываю пол литровой пластиковой бутылью с вырезанным дном. Крышку с нее можно будет снять после появления всходов — для проветривания. Для поддержания устойчивой влажности в почве в крышке другой — литровой — бутыли без дна шилом проделываю мелкие отверстия и закапываю ее рядом с будущим растением горлышком вниз. Затем наливаю в нее воду.
Теперь влага при пересыхании почвы будет равномерно поступать непосредственно в зону корневой системы огурца. После этого над грядкой сооружаю из дуг «тоннель» и накрываю его двойным слоем белого нетканого материала. Разбираю эту конструкцию только в мае, с наступлением устойчивой теплой погоды.
Правильно используем «Помидорную» теплицу
«Помидорная» теплица ранней весной не должна простаивать зря. В это время года в ней можно сажать холодостойкие корнеплоды, салаты, мелкий лук и другую зелень.
Уже в апреле можно посеять редис. Он влаголюбив и любит рыхлые почвы. Для посева отбираем только крупные, полновесные семена, лучше пророщенные. Кладем их в бороздки на расстоянии 0,8-1 см друг от друга, выдерживая дистанцию между рядами 12—15 см. Чтобы крестоцветная блошка и капустная муха не повредили молодые растения, сразу же после посева укрываем редис полиэтиленовой пленкой или белым нетканым материалом. После появления всходов растения прореживаем. Оставляем наиболее сильные на расстоянии 3 см друг от друга. Редиска загущения не любит — вырастает мелкая и уродливая. Требовательна она и к поливу. При пересыхании почвы корнеплоды становятся грубыми и горькими, а при нерегулярном обильном поливе растрескиваются.
Кочанный салат лучше выращивать через рассаду. Семена высеваем в ящики, установленные в теплице, на глубину 1—1,5 см. Через 10—12 дней сеянцы пикируем в горшочки. Рассада готова к пересадке уже через 28-30 дней после посева. Кочанный салат не боится легких заморозков. Его можно высаживать в грунт, как только будет готова почва. Чтобы получить качественные кочаны, растения в ряду надо сажать с шагом 20 см; расстояние между рядами не менее 25 см. Можно сеять семена и прямо в грунт. Через 3 дня после появления всходов их надо проредить, оставляя промежуток между ними 5-6 см. Второй раз всходы прореживаем через 2-3 недели.
Таким образом, до высадки в теплицу рассады томатов в начале мая мы с вами успеваем получить отличный урожай ранних витаминных овощей.
Какие томаты лучше сажать в теплице?
Ответ прост: конечно же, высокорослые, которые дадут большой урожай. Но пока они подрастают, пустующее верхнее пространство в теплице можно заполнить. Посадите в горшки низкорослые сорта томатов с ранним сроком плодоношения (например, семейства черри). У них очень компактная корневая система. Пространства в горшке с питательным грунтом вполне достаточно для их выращивания — при условии трех подкормок. Первую проводят через 10 дней после высадки рассады, вторую — во время цветения. А третью — при наливе плодов. Подвесьте эти горшки к крыше теплицы. Низкорослые томаты успеют дать первый урожай раньше, чем вырастут их высокорослые собратья.
Какие же растения лучше всего уживаются в теплице?
Отличными соседями для помидоров могут стать баклажаны. Но поскольку они любят влажность, располагать их лучше поближе к входу или форточкам. С прочими овощами баклажаны не уживаются. А вот сладкие перцы различных видов лучше посадить в «огуречную» теплицу. Обе эти культуры очень теплолюбивы, да и «водохлебы» одинаковые!
Надеюсь, что мои советы помогут вам немного разобраться в хитростях домашнего тепличного хозяйства.
Источник
Всесезонная теплица, как способ прокормить семью.
В придачу к 35- ти курам — несушкам, двум маленьким нубийским козочкам, кролям и десятку утят, которых я завела в апреле, решила поставить на участке теплицу, но не просто теплицу, а круглогодичное сооружение, в котором можно работать и получать урожай и осенью, и ранней весной.
Одновременно с поиском информации по обустройству теплицы стала разбираться: что выгоднее всего выращивать в теплицах.
Расчет и надежда у меня на частного покупателя, который ищет качественные продукты для питания семьи. Расчет на удовольствие от работы и достойную цену за выращенный урожай.
Попробую поискать наиболее выгодные варианты:
Комнатные и садовые цветы
Идею выращивания горшечных цветов, я для себя отмела сразу, просто потому, что не очень люблю комнатные цветы и не разбираюсь в сложном и разнообразном уходе за ними, а также не хочу увеличивать и без того немалые затраты на теплицу еще и покупкой вазонов.
Но для тех, кто хорошо разбирается в многообразии домашних растений и любит с ними возиться это может быть отличный вариант — любимое хобби и доходное дело.
У горшечных цветов более длительный период реализации, а если подкрепить свой бизнес ещё и созданием тематической интернет страницы, то можно найти лояльных покупателей и работать весь год.
Я могу ошибаться, но кажется в Москве и Подмосковье нет цветочных супермаркетов с хорошим выбором комнатных растений подходящих для выращивания в средней полосе. Так что конкуренции нет.
Цветы на срез проще выращивать, но срок хранения такого товара гораздо меньше. Надо иметь ввиду, что рынок давно занят гигантами индустрии и такими же, как мы, умниками)). Которые выращивают цветочки аж с 17 века.))
Можно оптом сдавать цветы перекупщикам, но это совсем дёшево.
Можно заключать договора с цветочными салонами, которые в приличных объемах делают букеты в предпраздничные дни (8 марта, день Победы, Валентинов день. ). Но тут важно успеть вырастить свой урожай точно ко дню праздника иначе мы останемся в минусе. А также предлагать товар необычных экзотических сортов, а это — затраты на дорогие семена и луковицы. Однако при правильном подходе, можно окупиться уже в первый сезон.
Рассада овощей и цветов.
Рассаду гораздо проще и быстрее выращивать. Она занимает меньше места в теплице, а спрос на неё всегда большой, тем более в условиях, когда народ, опасаясь кризиса и безработицы, чтобы элементарно прокормиться, из городов стал возвращаться на землю и возрождать свои дачи и участки.
С рассадой возиться в квартире не всегда удобно у многих нет на это места, времени и сноровки, поэтому её часто предпочитают покупать и если подойти к делу с умом, найти качественные семена, работать честно и на перспективу, предлагать лучшие районированные сорта и давать необходимые консультации по высадке и уходу — постоянные покупатели обеспечены.
Удобно и то, что период выращивания достаточно короткий, не требуется больших вложений. К тому же, хорошенько изучив посевной календарь и подобрав сорта по срокам посева семян, после реализации например рассады овощей, можно заняться подготовкой цветочной рассады.
Неприхотливые бордюрные однолетники могут покупать и дачники и местная администрация.
Сейчас в продаже огромное разнообразие семян листовых и кочанных салатов, пряных и лекарственных трав.
Но в супермаркетах и на рынках, по — прежнему, предлагают не очень широкий ассортимент зелени.
Можно разнообразить линейку товаров, выращивать наряду с петрушкой и укропом новые, непривычные сорта, формируя свой круг постоянных покупателей. Любителей блюд с орегано, например. Можно попробовать выращивать кервель, кудрявую петрушку, тимьян, чабер, листовую горчицу, фенхель и эстрагон. и в виде бонуса, при покупке предлагать своим покупателям распечатанные рецепты блюд с использованием этих ароматных трав.
Такая продукция полезна достаточно дорога, востребована в любое время года.
Цена на зелень в Москве не снижается даже в сезон а выращивать её в хорошо обустроенной теплице можно круглый год.
Источник
Как создать условия в теплице, при которых мы получим больший урожай
Здравствуйте дорогие огородники, в предыдущей статье мы рассматривали варианты разных конструкций теплиц , и я надеюсь, что каждый смог определиться какую именно теплицу поставить на своем участке.
Но, разумеется, просто поставленная на участке теплица еще не гарантирует урожай теплолюбивых культур. Еще ее надо обустроить так, чтобы растениям было максимально комфортно и в то же время упростить за ними уход.
На мой взгляд, надо решить три вопроса:
1. Организация грядок и грунта в них;
2. Организация проветривания;
3. Организация полива.
Организация грядок
Начнем с организации грядок. В основном в теплицах огородники выращивают такие культуры как томаты, перцы, баклажаны и огурцы. Всем этим культурам подойдет организация грядок в виде коробов, чаще в качестве материала для их создания выбирают доски.
Почему короба, очень просто, обрамление грядок позволяет организовать пространство в теплице более рационально, обустроить проходы, упростить уход за растениями, эффективней использовать грунты, удобрения и воду при поливах.
Такая структура организации грядок, на мой взгляд, наиболее выгодна в небольших теплицах площадью до 50 кв.м.
В теплицах с большей площадью, где есть возможность применения мотоблоков для культивации почвы лучше организовывать грядки классическим способом после культивации всей площади теплицы, протаптывая или прорывая лопатой межи.
Размеры грядок
Теперь давайте рассмотрим, какие размеры грядок, будут самыми подходящими в самых распространенных теплицах.
В теплице 3-х метровой ширины ширина грядок и межей следующая: 60х 40 х100х 40 х60, где по краям грядки 60 см шириной, а в центре грядка метровой ширины, с двумя проходами по 40 см шириной.
При таком расположении грядок в теплице 6х3 метра высаживается от 30 до 40 корней томатов в зависимости от сорта и формирования кустов, от 80 до 100 корней перцев и огурец от 40-50 кустов. По краям в одну строчку, а в центре в две.
В теплице 2-х метровой ширины 70х60х70 при высадке в 6 метровую теплицу от 24 до 30 корней томатов, 50-60 перцев и 30-35 огурцов.
Источник