Огородная почва. Типы почв для разных видов овощей
С давних пор в крестьянском хозяйстве огородная почва делится на насколько типов. Типы почв выбираются в зависимости того, какие овощи предполагается на них выращивать.
Огородная почва. Основные типы почв в огородном хозяйстве
Рассадная почва
Рассадная огородная почва – черная, жирная, влажная, содержащая большое количество перегноя, хорошо прогреваемая. Такой тип почвы обычно применяется в парниках для выращивания овощной рассады.
Огуречная почва
Огуречная почва – такая же, как и рассадная огородная почва, только еще более влажная и теплая. Если в огородной почве такого типа недостаточно перегноя, в нее добавляют свежий коровий навоз.
Луковая почва
Луковая огородная почва – рыхлая, песчаная, со старым перегноем и умеренным содержанием влаги. Под плодородным слоем огородной почвы такого типа желательно наличие глинистой подпочвы.
Морковная огородная почва
Идеальная морковная огородная почва представляет собой сырой, рыхлый на глубину до полуметра суглинок с большим содержанием удобрений.
Капустная почва
Капустная огородная почва – очень влажная, где весной долго застаиваются талые воды. В реальности такие типы почв нечасто встретишь на садовых и огородных участках, а потому приходится создавать их искусственно.
Картофельная почва
Картофельная почва – самая нетребовательная из всех типов огородных почв. Главный критерий при выборе почвы под посадку картофеля – сухость и хороший прогрев.
Основным удобрением для огородной почвы любого типа является коровий навоз. Но следует усвоить, что этот вид органического удобрения категорически противопоказан корнеплодам. Корнеплоды при применении навоза трескаются, излишне ветвятся и дают много отростков.
Свежий коровий навоз полезен при выращивании огурцов, кабачков и других тыквенных растений. Можно использовать навоз и при посадке картофеля.
Не отрицая необходимости для хорошего развития и роста огородных растений минеральных удобрений, хочется предостеречь начинающих огородников от их избыточного применения на почвах любого типа. Перекормленная минеральными удобрениями огородная почва, в свою очередь, способствует накоплению овощами избыточного количества нитратов: овощи при этом быстрее гниют и портятся, а их употребление в пищу может нанести вред здоровью.
Источник
Какие почвы любят овощи: морковь, свекла, лук и укроп
Для того, чтобы по осени собрать хороший урожай, надо прежде всего правильно подготовить почву перед посадками. А для того, чтобы подготовить почву, нужно предварительно изучить, что именно требуется для комфортного роста той или иной огородной культуре, какие микроэлементы должны преобладать в почве и какими удобрениями лучше воспользоваться. Даже минимальные знания в этой области значительно повысят шансы на улучшение качества урожая. И в этой статье мы поговорим о четырех огородных культурах, которые без сомнения растут практически на каждом огороде, это морковь, свёкла, лук и укроп и узнаем какие почвы любят овощи.
Какие почвы любят овощи: морковь
Грунт. Как и все культуры, морковь ежегодно надо высаживать на новое место – это основное правило севооборота. На прежнюю грядку корнеплод можно вернуть не раньше, чем через четыре года. А переместить морковь следует туда, где до нее росли представители семейства бобовых (чечевица, фасоль, горох) или пасленовых (помидоры, картофель), именно эти предшественники будут наилучшим вариантом. Почва должна быть легкая и рыхлая, с нормальным или пониженным уровнем кислотности, желательно наличие в ней гумуса. Практика показывает, что на плотных и тяжелых почвах с повышенным уровнем кислотности растения развиваются очень плохо, начинают болеть, а корнеплоды могут деформироваться и терять свои вкусовые качества.
Необходимые условия. Морковь вполне может расти при легком затенении, но не в полной тени (в этом случае корнеплоды будут мельче, чем ожидалось и созревать будут дольше). Рыхлость и воздухопроницаемость почвы тоже очень важна, так как в излишне плотном грунте корнеплоды начинают разветвляться и менять форму. Обратите внимание на уровень залегания грунтовых вод, так как морковь очень чувствительна к переувлажнению почвы. Если воды залегают высоко, то приподнимите грядки, сделав их высотой 35-40 см, это убережет корнеплоды от загнивания и развития различных грибковых инфекций.
Подготовка места и внесение удобрений. Для того, чтобы вырастить любую культуру надо заранее выбрать и подготовить место. Заранее – это накануне осенью. Перекопайте землю, одновременно с этим замочите опилки в специально приготовленном растворе мочевины, а затем распределите их по грядке (на 1 квадратный метр грядки потребуется примерно 3 кг вымоченных опилок), а также добавьте песок и торф (по полведра на квадратный метр). Помимо этого при перекапывании внесите стандартный набор: суперфосфат, натриевую селитру и какое-либо калийное удобрение. Все это можно заменить комплексной подкормкой. Со всем этим богатством оставьте почву до весны. Если почва на вашем участке небогата питательными веществами и в ней преобладает песок, то на один квадратный метр потребуется добавить торф, перепревший компост и дерновую почву – все минимум по одному ведру.
Кроме этого так же с осени надо внести суперфосфат и хлористый калий. Только в этом случае удастся вырастить приличный урожай. Но это лишь общие сведения, и потом с одним осенним внесением удобрений подкормки не заканчиваются. Наибольшую пользу при выращивании моркови принесут перегной, торф и правильно приготовленный компост. Но помимо этого очень важно добавить необходимые минеральные удобрения, которые предоставят корнеплодам все необходимое для полноценного роста. Комплексное удобрение можно смешать самостоятельно, используя для этого натриевую селитру или карбамид (одну чайную ложку), столовую ложку суперфосфата (не в виде гранул, а в виде порошка) и столько же хлористого калия (расчет дан на 1 квадратный метр морковной грядки). Вносите данное удобрение при максимально глубоком перекапывании грядки. Но в зависимости от того, какой именно тип грунта преобладает на вашем участке, опытные огородники рекомендуют добавить некоторые компоненты (все рекомендации рассчитаны на квадратный метр, соответственно окончательное количество добавок рассчитывайте самостоятельно, исходя из размеров грядки).
Если на вашем участке торфяная почва, то для выращивания моркови надо добавить половину ведра (тут и далее речь идет о стандартном десятилитровом ведре) крупного песка, перепревший компост и дерновую почву (по 4 кг). Если вам не очень повезло и почва глинистая, то добавляйте крупнозернистый песок, смешанный с торфом (ведро) и 4,5 кг перегноя. Для легкого суглинка все так же, как и в предыдущем пункте, за исключением песка, только торф и перегной. Если почва песчаная, то придется повозиться. Потребуется два ведра торфа смешанного с дерновой землей, примерно половина ведра перегноя, а еще столовая ложка специального удобрения, обогащенного гуминовыми веществами и полезными элементами. Ну а если у вас на дачном участке чернозем, то вам несказанно повезло и можно дополнительно ничем не удобрять почву. Хотя пару столовых ложек суперфосфата все-таки добавьте, вреда не будет.
Какие почвы любят овощи: свекла
Выбор и подготовка места. Подготавливая почву для свеклы, можно опираться на уже полученную информацию про морковь. Эти корнеплоды во многом предпочитают похожие условия, но все-таки есть некоторые различия. Как и морковь, свеклу можно выращивать не на самом солнечном месте, а в легкой полутени. Свекла также плохо будет расти на плотных глинистых почвах с высоким уровнем кислотности, но при этом в слабокислом грунте будет чувствовать себя вполне нормально. В отличие от моркови, свекла нуждается в постоянных поливах, иначе корнеплоды будут горькими. Очень успешно выращивают свеклу на суглинистых почвах при добавлении перегноя. Почву также надо готовить еще осенью. С некоторым временным промежутком дважды глубоко перекопайте почву, добиваясь наилучшей рыхлости грунта. Если есть необходимость вносить в почву органические удобрения (компост или перегной), то делайте это именно осенью. Весной перекопайте или разрыхлите еще раз, при необходимости приподнимите грядку над общим уровнем почвы.
Удобрения. Для дальнейшего питания растений минеральные удобрения следует вносить в весенний период накануне посадки. Можно использовать комплексное удобрение или смешать самостоятельно порошок суперфосфата, аммиачную селитру и хлористый калий (35, 15 и 15 грамм соответственно) из расчета на 1 квадратный метр. Не рекомендуется вносить под свеклу свежий навоз или птичий помет, в отличие от моркови она не очень любит эти органические удобрения.
Требования к почве. Если есть возможность, то располагайте грядку с луком в солнечном месте, если нет – он способен перенести небольшое затенение. Самое главное – не сажайте его в низине, где будет застаиваться вода, в этом случае весь урожай будет испорчен. Крайне важно, чтобы почва хорошо прогревалась солнечными лучами. Идеальным вариантом будет легкая суглинистая почва, которая хорошо пропускает воздух и влагу. Как и морковь, он не переносит повышенного уровня кислотности, в этом случае почву надо готовить заранее, на протяжении пары лет внося в нее известь. Самыми лучшими предшественниками лука будут помидоры, огурцы и разные виды капусты, а наиболее подходящим соседом – морковь. Эти две культуры прекрасно растут на одной грядке, оказывая друг на друга благоприятное влияние, так как обеспечивают обоюдную защиту от вредоносных насекомых. Если на вашем участке суглинистая почва, то подготовьте ее для моркови, как было описано выше, и с успехом высаживайте эти две культуры по соседству. Единственное отличие – лук, так же как и свёкла, не приветствует присутствие свежего навоза.
Так что если вы планируете посадить его на одну грядку с морковью, то именно от этого удобрения придется отказаться. Удобрения. Если же вы готовите грядку персонально для лука, то действовать надо по следующей схеме. Осенью во время глубокого перекапывания почвы внесите органику – пять килограмм перепревшего компоста и килограмм золы на 1 кв. метр луковой грядки. В это же время внесите суперфосфат и калийное удобрение (20 и 10 грамм соответственно), а весной, при повторном перекапывании добавьте азотные удобрения. Не углубляйте минеральные подкормки слишком сильно, так как корни лука залегают неглубоко и могут просто-напросто не дотянуться до питательных веществ.
Укроп
Подготовка почвы. Укроп не исключение, он также любит плодородную и хорошо удобренную почву, как и другие культуры. Очень часто ему не уделяют должного внимания и не выделяют персонального места, сея где придется среди других овощей. Огородники не могут прийти к единому мнению, но все таки большинство считают, что соседствовать без ущерба друг для друга укроп может только с различными видами капусты, а вот подсаживать его к остальным огородным культурам нежелательно. Почву под укроп также готовят осенью, перекапывая и внося по половине ведра перегноя на квадратный метр, можно к этому добавить нитрофоску. Перед посевом семян почву еще раз перекапывают или рыхлят, затем разравнивают, делают бороздки и очень обильно поливают. После посева семян до появления всходов поливать больше не надо, иначе вода может слишком сильно углубить семена в грунт и они просто не смогут прорасти.
Удобрения. В отличие от моркови, свеклы и лука, укроп допускает чуть повышенный уровень кислотности и плохо переносит известь, древесную золу или доломитку (еще и поэтому его рекомендуется сажать отдельно). Поэтому для удобрения будет достаточно использовать перегной или разведенный в воде коровяк. Если же вы планируете совместную посадку укропа с одной из перечисленных выше культур, то почву стоит готовить ориентируясь не на укроп, а на морковь, свеклу или лук. Из этих четырех культур укроп обладает наибольшей способностью приспособиться к условиям окружающей среды.
Какие почвы любят овощи: заключение
Подводя итоги, какие почвы любят овощи, можно еще раз повторить, что для получения качественного и обильного урожая важен не только посадочный материал, но и правильно выбранное место, соблюдение севооборота и тщательно подготовленная почва с учетом особенностей той или иной культуры. Даже если земля на вашем дачном участке не отличается особым плодородием, задавшись целью можно организовать несколько грядок с замечательным плодородным грунтом.
Источник
Типы почв и их особенности
Почва — это сложный биологический комплекс, включающий в себя минеральную (механическую) и органическую части, почвенные воздух, воду, микрофлору и микрофауну. От данного комплекса и совокупности влияющих факторов, таких как климатические условия, сроки посадки, сорт, своевременность и грамотность агротехнических приемов зависит качество выращивания садово-огородных культур на вашем приусадебном участке. Также не менее важным при закладке сада, газона или разбивке огорода является тип почвы. Он определяется по содержанию минеральных и органических частиц.
От того, какой вид почвы преобладает на вашем участке, зависит выбор культур, их размещение, а в конечном счете и урожай. В зависимости от этого вырабатывается конкретный комплекс по поддержанию плодородия путем правильной обработки и внесением необходимых удобрений.
К основным видам почв, с которыми чаще всего сталкиваются владельцы приусадебных и дачных участков, относятся: глинистая, песчаная, супесчаная, суглинистая, известковая и болотистая. Более точная классификация выглядит следующим образом:
Каждая почва имеет как положительные, так и отрицательные свойства, а значит отличается в рекомендациях по улучшению и подбору культур. В чистом виде они встречаются редко, в основном в комбинации, но с преобладанием определенных характеристик. Рассмотрим подробно каждый тип.
Песчаная почва (песчаники)
Песчаники относятся к легким видам почв. Они рыхлые, сыпучие, легко пропускают воду. Если горсть такой земли взять в руки и попробовать сформировать комок, то он будет рассыпаться.
Достоинство таких почв — они быстро прогреваются, хорошо аэрируются, легко обрабатываются. Но вместе с тем, быстро охлаждаются, пересыхают, слабо удерживают в зоне корней минеральные вещества — и это недостаток. Питательные элементы вымываются водой в глубинные слои грунта, что приводит к снижению наличия полезной микрофлоры и пригодности для выращивания культур.
Для поднятия плодородия песчаников необходимо постоянно заботиться об улучшении их уплотняющих и связующих свойств. Добиться этого можно путем внесения торфа, компоста, перегноя, глиняной или буровой муки (до двух ведер на 1 м²), применением сидератов (с заделкой в почву), качественным мульчированием.
Более нестандартным методом облагораживания данных почв является создание искусственного плодородного слоя путем глинования. Для этого, на месте грядок, необходимо устроить глинистый замок (выложить глину слоем в 5 – 6 см) и на него насыпать 30 – 35 см. супесчаной или суглинистой почвы.
На начальном этапе обработки допускается выращивние следующих культур: моркови, лука, дыни, клубники, смородины, плодовых деревьев. Несколько хуже на песчаниках будут себя чувствовать капуста, горох, картофель и свекла. Но, если удобрять их быстродействующими удобрениями, в малых дозах и достаточно часто, то можно добиться хороших результатов.
Супесчаная почва (супеси)
Супеси — это еще один вариант легких по механическому составу грунтов. По своим качествам они схожи с песчаником, но содержат немного больший процент глинистых включений.
Основные достоинства супесей — они обладают лучшей удерживающей способностью к минеральным и органическим веществам, быстро прогреваются и относительно долго его удерживают, меньше пропускает влагу и медленнее пересыхает, хорошо аэрируется и легко поддается обработке.
При обычных методах и выборе районированных сортов на супесчаной почве может расти все. Это один из неплохих вариантов для садов и огородов. Однако приемы повышения и поддержания плодородия для данных почв так же приемлемы. Это предполагает внесение органики (в обычных дозах), высев сидеральных культур, проведение мульчирования.
Глинистая почва (глинозем)
Глиноземы относятся к тяжелым почвам с преобладанием в составе глинистых и лессовых (илистых) осадочных пород. Их трудно обрабатывать, в них мало воздуха и они холоднее песчаных почв. Развитие растений на них несколько запаздывает. На поверхности очень тяжелых почв может застаиваться вода из-за низкого коэффициента водопоглощения. Поэтому выращивать на ней культуры достаточно проблематично. Однако, если глинистую почву грамотно окультурить, она способна стать достаточно плодородной.
Как определить глинистую почву? После перекопки она имеет крупнокомковатую плотную структуру, увлажненная липнет к ногам, плохо впитывает воду, легко слипается. Если из горсти влажного глинозема скатать длинную «колбаску», то ее можно легко согнуть в кольцо, при этом она не станет рассыпаться на части или трескаться.
Для облегчения обработки и обогащения глинозема, рекомендуется периодическое внесение таких веществ, как крупнозернистого песка, торфа, золы и извести. А повысить биологические качества можно с помощью навоза и компоста.
Внесение в глинистую почву песка (не более 40 кг на 1 м 2 ) позволяет снизить показатели влагоемкости и таким образом повысить ее теплопроводность. После пескования она становится пригодной для обработки. Кроме того, возрастает ее способность к прогреванию и водопроницаемости. Зола обогащает питательными элементами. Торф разрыхляет и увеличивает водопоглощающие свойства. Известь снижает кислотность и улучшает воздушный режим почвы.
Рекомендуемые деревья для глинистых почв: граб, груша, дуб черешчатый, ива, клен, ольха, тополь. Кустарники: барбарис, барвинок, боярышник, вейгела, дерен, калина, кизильник, лещина, магония, смородина, снежноягодник, спирея, хеномелес или айва японская, чубушник или жасмин садовый. Из овощей на глине неплохо себя чувствуют картофель, свекла, горох и топинамбур.
Для остальных культур можно порекомендовать высокие грядки, посадку на гребнях, применение меньшей глубины заделки семян и клубней в почву, высадку рассады наклонным способом (для лучшего прогревания корневой системы).
Особое внимание на глинистых почвах необходимо уделять рыхлению и мульчированию.
Суглинистая почва (суглиники)
Суглинистая почва — самый подходящий вид для выращивания садово-огородных культур. Она легко поддается обработке, содержит большой процент питательных элементов, имеет высокие показатели воздухо- и водопроводимости, способна не только сохранять влагу, но и равномерно распределять ее по толще горизонта, хорошо удерживает тепло.
Определить суглиник можно, взяв пригоршню данного грунта в ладони и скатать его. В результате можно легко сформировать колбаску, но при деформировании она разрушиться.
Благодаря совокупности имеющихся свойств, суглинистую почву не нужно улучшать, а необходимо только поддерживать ее плодородие: мульчировать, периодически вносить органические и минеральными удобрениями.
Выращивать на суглиниках можно все виды культур.
Известковая почва
Известковая почва относится к категории бедных почв. Обычно она имеет светло-коричневый цвет, большое количество каменистых включений, плохо отдает растениям железо и марганец, может иметь тяжелый или легкий состав. При повышенных температурах она быстро нагревается и пересыхает. У выращиваемых культур на такой почве желтеет листва и наблюдается неудовлетворительный рост.
Чтобы улучшить структуру и повысить плодородие известковых почв необходимо регулярно вносить органические удобрения, мульчировать, высевать сидераты, применять калийные удобрения.
Выращивать на данном виде грунтов, можно все, но при частом рыхлении междурядий, своевременных поливах и продуманном применении минеральных и органических удобрений. От слабой кислотности будут страдать: картофель, томаты, щавель, морковь, тыква, редька, огурцы и салаты. Поэтому подкармливать их нужно удобрениями, склонными подкислять (сульфатом аммония, мочевиной), а не подщелачивать почву, например.
Болотистая почва (торфяник)
Болотистые (торфяные) почвы не редкость на садовых участках. К сожалению, назвать их хорошими для выращивания культур сложно. Это обусловлено минимальным содержании в них элементов питания для растений. Такие почвы быстро впитывают воду, так же быстро ее и отдают, плохо прогреваются, часто имеют высокий показатель кислотности.
Единственное достоинство болотистых почв — они хорошо задерживают минеральные удобрения и легко поддаются окультуриванию.
Чтобы улучшить плодородие болотистых почв необходимо обогатить землю песком или глиняной мукой. Также можно применять известкование и удобрение.
Для закладки сада на торфяных почвах лучше высаживать деревья либо в ямы, с индивидуально заложенным под культуру грунтом, либо в насыпные холмы, высотой от 0,5 до 1 метра.
Используя в качестве огорода, торфяник нужно тщательно окультуривать или, как в варианте с песчаными почвами, закладывать глиняную прослойку и уже на нее засыпать перемешанный с торфом суглинок, органические удобрения и известь. Для выращивания крыжовника, смородины, черноплодной рябины и садовой земляники можно ничего не делать, только поливать и выпалывать сорняки, так как данные культуры на таких почвах произрастают и без окультуривания.
Черноземы
Черноземы – это почвы высокого потенциального плодородия. Устойчивая зернисто-комковатая структура, высокое содержание гумуса, большой процент кальция, хорошие водопоглощающие и водоудерживающие способности позволяют рекомендовать их, как лучший вариант для выращивания сельскохозяйственных культур. Однако, как и любые другие почвы они имеют свойство истощаться от постоянного использования. Поэтому уже через 2 – 3 года после их разработки, на грядки рекомендуется вносить органические удобрения, высевать сидераты.
Черноземы сложно назвать легкими почвами, поэтому их часто разрыхляют внесением песка или торфа. Так же они могут быть кислыми, нейтральными и щелочными, что так же нужно контролировать. Чтобы определить чернозем, необходимо взять гость земли и сжать ее в ладони. В результате должен остаться черный жирный отпечаток.
Сероземы
Для формирования сероземов необходимы лессовидные суглинки и лессы с подстилкой из галечника. Равнинные сероземы образуются на глинистых и тяжелосуглинистых делювиальных и аллювиальных породах.
Для растительного покрова зон с сероземами характерна ярко выраженная поясность. На нижнем уровне, как правило, возникает полупустыня с мятликом и осокой. Он постепенно переходит в следующий пояс с полупустыней и представляющими ее мятликом, осокой, маком и ячменем. Более высокие районы предгорий и низкогорий занимают в основном пырей, ячмень другие культуры. На участках речных пойм растут ивы и тополя.
В профиле сероземов выделяются следующие горизонты:
- Гумусовый (толщиной от 12 до 17 см.).
- Переходный (толщиной от 15 до 26 см.).
- Карбонатный иллювиальный (толщиной от 60 до 100 см.).
- Пылевато-суглинистый с включениями на глубине более 1,5 м. мелкокристаллического гипса.
Для сероземов характерно сравнительно низкое содержание гумусовых веществ – от 1 до 4%. Кроме того, они отличаются повышенным уровнем карбонатов. Это щелочные почвы с незначительными показателями поглотительной способности. В их составе присутствует некоторое количество гипса и легкорастворимых солей. Одним из свойств сероземов является биологическое скапливание калия и фосфора. Почвы такого типа содержат достаточно много легкогидролизуемых азотных соединений.
В сельском хозяйстве сероземные грунты можно использовать при условии проведения специальных оросительных мероприятий. Чаще всего на них выращивают хлопчатник. Помимо этого, на участках с сероземами можно успешно возделывать свеклу, рис, пшеницу, кукурузу и бахчевые.
Для улучшения качества сероземных грунтов, кроме орошения, рекомендуются меры, направленные на предотвращение вторичного засоления. Потребуются также регулярное внесение органических и минеральных удобрений, формирование глубокого пахотного слоя, применение метода люцерно-хлопкового севооборота и высевание сидератов.
Бурые почвы
Бурые лесные грунты образуются на пестроцветных и красноцветных щебнисто-суглинистых, пролювиальных, аллювиальных и аллювиально-делювиальных породах равнин, располагающихся в предгорьях под лиственными, буково-грабовыми, дубово-ясеневыми, буково-дубовыми и дубовыми лесами. В восточной части России они локализованы на предгорных и межгорных равнинах и располагаются на глинистых, суглинистых, аллювиальных и элювиально-делювиальных основаниях. На них часто произрастают смешанные, еловые, кедровые, пихтовые, кленовые и дубовые леса.
Процесс формирования бурых лесных почв сопровождается выходом из толщи почвенного профиля продуктов почвообразования и выветривания. Они обычно имеют минеральную, органическую и органо-минеральную структуру. Для формирования грунта указанного типа особое значение имеет так называемый опад (опавшие части растений), являющийся источником зольных компонентов.
Можно выявить следующие горизонты:
- Лесная подстилка (толщиной от 0,5 до 5 см).
- Грубогумусный перегнойный.
- Гумусовый (толщиной до 20 см).
- Переходный (толщиной от 25 до 50 см).
- Материнский.
Основные характеристики и состав бурых лесных почв значительно изменяются от одного горизонта к другому. В целом это грунты, насыщенные гумусом, содержание которого достигает 16%. Значительную часть его составляющих занимают фульвокислоты. Грунты представленного типа являются кислыми или слабокислыми. В них нередко происходят процессы оглинения. Иногда верхние горизонты бывают обеднены илистыми компонентами.
В сельском хозяйстве бурые лесные почвы традиционно используют для выращивания овощных, зерновых, плодовых и технических культур.
Чтобы определить, какой тип почвы преобладает на вашем участке, лучше всего обратиться к специалистам. Вам помогут узнать не только вид почвы по содержанию минеральных веществ, но и наличие в ней фосфора, калия, магния и других полезных микроэлементов.
Источник