Выращиваем помидоры вверх ногами: особенности и преимущества
Каких только способов не придумали огородники в выращивании такой распространённой овощной культуры, как томаты. Гибкость стеблей, изменчивость видов и отзывчивость на селекционные действия делают их объектом постоянных экспериментов, притом довольно удачных. Некоторые из них довольно экзотичны, например, выращивание помидоров вверх ногами, то есть корнями вверх, а свешивающимся кустом вниз.
Как это выглядит
Стебли томатов гибкие и подвижные. В начале роста, когда растение только вышло из стадии рассады, оно тянется в сторону света. Когда на нём появляются плоды, стебель изгибается под действием силы тяжести.
Томаты в подвешенном состоянии, да ещё и верх корнями поначалу растут, как обычные, и только потом переворачиваются ёмкостью вверх дном. Тяжесть завязавшихся плодов заставляет стебель висеть вертикально, при этом листья разворачиваются таким образом, чтобы получать оптимальное количество солнечной энергии.
Преимущества выращивания в перевёрнутом виде
Несмотря на непривычность способа, выращивание томатов «вверх ногами» имеет целый ряд преимуществ:
- Экономия места на грядке. Если для обычных кустов, нужно место в открытом грунте или теплице, то «подвесные» помидоры располагаются в воздухе в различных ёмкостях. Это позволяет размещать растения в два уровня: внизу — низкорослые культуры, вверху — помидоры. Особенно актуально для маленьких участков, а также для теплиц.
- Возможность заниматься огородничеством в квартире. Поскольку сорта «вверх ногами» не требуют открытого грунта, их можно разводить в условиях обычного балкона городской квартиры. Не нужен даже подоконник.
- Благодаря компактности посадки можно свободно перемещать — это и мобильность, и возможность легко изменить условия для помидоров в случае неблагоприятной погоды: похолодания, сильных осадков, града и прочего.
- Нет необходимости в опорных системах и подвязке.
- Не нужно окучивать почву.
- Помидоры намного реже подвергаются всем видам вирусных, грибковых и бактериальных заражений, а также атакам наземных вредителей.
- Полив растения проводить намного легче, а влажный грунт не создаст грязи, как это иногда бывает на грядках.
- Сорта, используемые для перевёрнутого выращивания, обычно не требуют пасынкования и прищипывания.
Разумеется, как и всякой технологии, у этой есть и недостатки:
- Не всякий сорт подойдёт для произрастания «вниз головой». Например, крупноплодные индетерминантные виды слишком тяжелы и требуют чересчур большой ёмкости.
Для перевёрнутого выращивания отлично подойдут ампельные сорта — у них гибкий ветвящийся стебель и небольшой размер плодов. Также можно использовать черри. Помните правило: лучше много мелких плодов, чем мало, но крупных
- Из-за того, что объём грунта ограничен и никак не контактирует с окружающей средой, «перевёрнутые» томаты особенно требовательны к поливу и удобрениям. Если ухаживать за растениями неравномерно, они могут пострадать.
- Посадить томаты таким способом немного сложнее, так как требуется произвести ряд подготовительных действий.
Как посадить вверх корнями
В выращивании томатов вверх тормашками нет таких сложностей, с которыми бы не справился обычный огородник. Правильней было бы назвать их нюансами.
Подбор ёмкости
Для того, чтобы разместить почвосмесь и укоренить куст помидора, нужно брать тару объёмом около 5 литров. Именно такой объём грунта будет достаточным для нормального развития растения. Лишь супер-детерминантные и карликовые виды могут довольствоваться ёмкостью в 3 л.
Лучше всего использовать пластиковые ёмкости. Они гипоаллергенны, не корродируют, а также выигрывает у глиняных и керамических за счёт малого веса. Рекомендуется использовать экологически чистый пластик с соответствующими метками. Хорошо подойдёт пластиковые вёдра с крышками. Последняя убережёт грунт от пересыхания.
Укоренение рассады
Посев семян ничем не отличается от того, который применяется при стандартном способе выращивания.
Когда ростки достигнут состояния, пригодного для пересадки в грунт, выполняют следующее:
- В таре проделывается отверстие, достаточное для того, чтобы пропустить стебель растения и осталась ещё пара свободных сантиметров.
- Ёмкость переворачивается, дно застилается каким-либо дышащим материалом, который будет свободно пропускать воду и воздух, но не позволит высыпаться грунту. Для этого может использоваться спанбонд или геотекстиль. В ёмкость засыпается почвосмесь, имеющая сбалансированный состав и достаточное количество удобрений, а затем крышка плотно закрывается.
- Ведро или бутыль снова переворачивается дном вверх. В укрывном материале проделывается аккуратный надрез, после чего укореняется кустик рассады. В отличие от грунтового расположения, при выращивании «вверх ногами» он должен быть укоренён глубже. Это позволит корневой системе надёжно удерживать растение даже с плодами, тянущими вниз. Оптимальная глубина — 5 — 7 см.
После этого молодой кустик растёт в привычном положении ещё несколько недель. Лишь когда он выпустит дополнительные корни, можно переворачивать растение и подвешивать на какое-либо крепление.
Чтобы укоренить рассаду поглубже, нужно удалить пару нижних листьев. Прозрачное ведро для пищевых продуктов позволит следить за ростом корневой системы
Лучшие сорта томатов для выращивания вверх ногами
Тот, кто говорит, что выращивать в нестандартной форме можно любой сорт томатов, слегка покривит душой. Ведь большое значение имеет вес плодов, а также скорость роста куста и необходимость пасынкования. Например, категорически не подходят для перевёрнутого разведения все индетерминантные, высокорослые сорта, дающие крупные мясистые плоды.
Они будут расти слишком быстро, а после созревания могут сломаться. Впрочем, до созревания дело дойдёт с трудом: ведь маленькой ёмкости с грунтом будет недостаточно для получения питательных веществ в полном объеме.
Поэтому сосредоточимся на детерминантных и даже карликовых сортах, которые дают небольшие, но аккуратные плоды и не требуют регулярного прищипывания побегов.
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: среднеспелый.
- Высота куста: до 0,8 м.
- Вес плодов: до 80 г.
Помидоры некрупные, слегка вытянутой формы, имеют плотную кожицу, поэтому идеально подойдут для закатки в банки.
Само растение довольно неприхотливо и в тёплых регионах южнее Воронежа вполне может выращиваться целое лето на открытом воздухе.
Жемчужинка
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: скороспелый.
- Высота куста: до 0,4 м.
- Вес плодов: 30 — 40 г.
Сорт включён в Госреестр ещё в 1999 году. С тех пор он полюбился многим людям, среди которых не только огородники, но и любители выращивать миниатюрные овощные культуры на подоконнике.
Благодаря небольшим размерам рост и созревание плодов происходит очень быстро. Уход за помидором не представляет большого труда, а выращивание в ёмкости, да ещё в помещении делает его почти неуязвимым для вредителей.
Вагнер Мирабель
Свойства:
- Тип сорта: полудетерминантный.
- Сроки созревания: скороспелый.
- Высота куста: до 1,3 м.
- Вес плодов: 15 — 25 г.
Один и немногих сортов, который производит очень мелкие томаты и при этом требует обаятельного пасынкования. Причиной тому — отсутствие чёткой границы роста куста. Огородник по желанию может вовремя прищипывать его в нужном месте, регулируя величину зелёной массы.
При выращивании вверх ногами обычно допускают 2 — 2 стебля. Зато мелкие помидоры вызревают быстро. Чаще всего в продаже можно найти семена, которые породят томаты жёлтого цвета.
Флорида Петит
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: ультраскороспелый.
- Высота куста: до 0,4.
- Вес плодов: 30 г.
Прелесть этого сорта — в сроках созревания. От высадки в ёмкость до сбора первых плодов проходит всего около 85 дней — срок, недостижимый для более крупноплодных разновидностей.
Плоды сладкие, вырастают гроздью, что делает их сбор чрезвычайно удобным. Тонкая кожица делает их непригодными к хранению и перевозке, зато они отлично подходят для употребления в свежем виде благодаря вкусовым качествам.
Микрон НК
Свойства:
- Тип сорта: супердетерминантный.
- Сроки созревания: среднеспелый.
- Высота куста: до 0,2.
- Вес плодов: 15 — 20 г.
Малые размеры куста — основное отличие этого сорта. Он популярен для выращивания в горшках. Рост ограничен генетически, поэтому даже при перевёрнутом выращивании стебель значительно не вытягивается под действием силы тяжести.
Плоды маленькие, красноватой окраски, реже встречается жёлтый цвет. Подходят как для декора блюд, так и для консервации.
Итоги
Уход за растущими наоборот томатами подчиняется общим принципам данной огородной культуры. Нужно отметить повышенную лёгкость в уходе, так как растение имеет все преимущества при компактном размещении в горшке, да ещё и на весу. Это в полной мере компенсирует те подготовительные мероприятия, которые требуются на начальной стадии.
Читайте также другие полезные статьи:
Видео-обзор выращивания помидоров вверх ногами или вниз головой
Источник
Выращивание помидоров «вверх тормашками»
Практика выращивания различных овощных культур «вверх ногами» распространена во многих странах мира. Однако, далеко не в каждом случае такие эксперименты были успешны. Помидоры – одна из немногих культур, которую можно выращивать «вверх ногами».
Какие сорта томатов подойдут для выращивания «вверх ногами»
Первый этап – это выбор сорта. Очень важный момент, потому что те сорта, которые были неоднократно лично проверены и давали хороший урожай на классической грядке, не всегда подходят для выращивания «вверх ногами». Растение должно выдерживать нагрузки, которые будут оказываться на него при таком способе выращивания.
Нужно отдавать предпочтение сортам с лиановидными, тонкими побегами. Плоды не должны быть крупными. Даже незрелые помидоры очень много весят, если крупного размера. Нагрузка на растение будет большая, что недопустимо. Несмотря на то, что корневая система томатов быстро восстанавливается, при постоянной нагрузке из-за большого веса плодов, куст будет находиться в состоянии стресса. Это может негативно сказаться на продолжительности жизни растения, его урожайности. Многолетний опыт показывает, что наиболее подходящими сортами томатов для выращивания «вверх ногами» являются:
Семена этих сортов томата можно приобрести в обычных магазинах, либо через интернет с доставкой. Так как груз малогабаритный и легкий, стоимость доставки невысокая, даже при покупке онлайн. Главное, выбрать семена от проверенного, надежного производителя, чтобы быть уверенным в их качестве.
Посадка томатов «вверх ногами» и уход за ними
Процесс посадки и ухода за помидорами «вверх ногами» несложный, включает в себя несколько этапов. Главное соблюдать простые правила, рекомендации, и результат не заставит себя ждать.
Выбор емкости
Для того, чтобы выращивать помидоры «вверх тормашками», сначала нужно определиться с тем, где именно это будет осуществляться. При классическом способе выращивания, этот вопрос давно решен – помидоры растут или на грядке в огороде, либо в теплице. А в данном случае они будут расти «вверх ногами», и нужно сначала как-то поместить грунт на нужную высоту и необходимое его количество. Для этого потребуется какая-то емкость. Это могут быть специальные контейнеры, обычные пластиковые бутылки или ведра.
Объем ведер может быть 5 или 10 литров. Ничего страшного, если ведро старое и не очень привлекательного внешнего вида. Его потом можно будет обмотать пленкой. Так как практика выращивания различных огородных культур появилась не вчера, в магазинах можно приобрести специальные емкости для этих целей. Они так и называются «Топси Торви», что означает «вверх тормашками».
Помидоры «вверх ногами» в бутылках объемом 2 литра, будут хорошо расти, если выбрать сорта с не очень широкой корневой системой. Если корень у выбранного сорта разветвленный, лучше выбрать емкость побольше, например, 10 литров. Очень важно, чтобы у корневой системы была возможность хорошо разветвиться и укрепиться. Ведь на нее будут оказываться колоссальные нагрузки.
Емкость требуется подвесить, после того, как будет осуществлена посадка. Так как со временем вес увеличится, когда начнут созревать плоды, требуется максимальная надежность. Лучше использовать крепкую проволоку для этого.
Подвесить емкость можно в огороде, саду, во дворе, на балконе, в лоджии и даже внутри помещения. В местах, где есть дети и маленькие животные к этому вопросу следует подойти максимально ответственно, чтобы крепление выдерживало нагрузки и емкость не оторвалась, не упала никому на голову.
Обязательно наличие крышки, предохраняющей от пересыхания грунта. Если крышки нет, подойдет пленка. Ее нужно зафиксировать, перевязав, иначе снесет ветер. На дне емкости, если она не специальная магазинная, делается отверстие, диаметром 3-5 см. Чтобы лишняя влага выходила не через это большое отверстие, с помощью шила нужно сделать дополнительные. Они располагаются на дне, а также по бокам.
Подготовка грунта
Грунт можно приобрести готовый, либо приготовить самостоятельно в нужных пропорциях. В равных долях берется: компост, перегной и торф. На одно ведро такой смеси добавляется по 1 ст. ложке аммиачной селитры и суперфосфата.
Выращивание рассады
Чтобы выращивать томаты «вверх ногами», нужна рассада. Технология ее выращивания не отличается от классической. Семена можно засеять в горшки, отдельно в пластиковые стаканчики или торфяные таблетки. Последний вариант считается наиболее подходящим в данном случае, потому что можно будет увидеть, когда корневая система полностью окутает земляной ком. Примерно в этот период и длина стебля растения достигнет нужных 25-30 см.
Одним из преимуществ выращивания рассады для выращивания помидоров «вверх тормашками», является то, что необязательно обеспечивать достаточное количество света. Известно, что при классическом выращивании рассады, нельзя, чтобы растение вытягивалось, потому что стебли будут слабыми, не смогут самостоятельно держаться. Здесь же это, наоборот, нужно.
Высадка рассады в емкости
Для того, чтобы минимизировать или вовсе свести к нулю все потери, нужно изначально все делать аккуратно. Емкость установить на двух табуретах или чем-то другом одинакового уровня, оставив между ними расстояние, чтобы был доступ к отверстию снизу. Потребуется удлиненный кусок поролона, со сторонами 3-4 см. Он необходим для фиксации саженца. Саженец корневой системой продевается вверх. Отрезают небольшой кусок поролона и обвивают им не корень, а стебель над ним. Корневая система при этом остается наверху, выше «кольца» из поролона. Поэтому растение теперь уже не выпадет из горшка. Затем насыпают землю. Полностью всю емкость заполнять грунтом не требуется. Можно 4-5 сантиметров не досыпать. После земля поливается. Нужно полить ее так, чтобы снизу выступили капельки воды. Это говорит о том, что грунт полностью увлажнен. Главное не перебарщивать. Затем, закрывается крышка, и емкость подвешивается в нужное место.
Преимущества и недостатки выращивания томатов «вверх ногами»
Технология, когда выращиваются помидоры вверх корнями, имеет большое количество преимуществ, но конечно, есть и недостатки.
Преимущества:
- Экономия пространства и возможность выращивать помидоры там, где раньше это было невозможно.
- Простой уход. В отличие от классической технологии, здесь не нужно окучивать растения, подвязывать их, ставить опоры. Все это экономит время.
- Гораздо меньше болезней и вредителей, так как растение не контактирует с землей.
- Нет сорняков, потому что в емкости отверстие было сделано только для томата.
- Упрощенный полив.
- Помидоры раньше созревают. Связано это с тем, что грунт в емкости прогревается намного быстрее.
- Привлекательный внешний вид.
Недостатки:
- Не все сорта томатов подходят для такого способа выращивания.
- Так как излишки воды стекают по стеблям вниз, есть вероятность развития гнилей.
- Если растение в помещении, влага еще и на пол стекает, может повредить напольное покрытие.
Если подвести итоги, можно прийти к выводу о том, что данная технология имеет полное право на существование. Пышный куст с алыми плодами будет очень эффектно смотреться не только в огороде, но и во многих других местах. Для начала можно попробовать с 1-2 емкостями, посмотреть, что получится, как все это будет выглядеть. Если удастся вырастить помидоры «вверх тормашками», то на следующий сезон количество емкостей можно увеличить. Кстати, можно подключить к данному процессу детей. Им точно будет интересен такой опыт.
Источник