Тепличные помидоры: выращивание томатов в теплице от А до Я
Выращивание томатов в теплице — занятие, требующее знаний и навыков. Начинающему огороднику сложно учесть все тонкости и особенности ухода за нежными южноамериканскими растениями — помидорами.
В статье собраны советы по уходу за помидорами в закрытом грунте — в теплице, такие как: подготовка семян, правила посева семян и подготовки почвосмеси, принципы подготовки теплицы, советы о том, как правильно поливать рассаду томатов и взрослые растения, как и чем подкормить их.
Подготовка семенного материала
Подбор, сортировка и подготовка семян томатов к посеву на рассаду — первый этап выращивания тепличных помидоров. Если семена продавались без оболочки, то их надо подготовить, замочив семена в растворе Фитоспорина, разведенного согласно прилагаемой инструкции.
После обработки фитоспорином промывать семена не надо. Если есть возможность, можно замочить семена в одном из стимуляторов роста, которые имеются в широкой продаже. После обработки семян стимулятором роста, семена высевают в питательную смесь.
Питательную смесь начинают готовить с начала февраля до конца марта. Оптимальный период посадки семян томатов на рассаду именно февраль-март. Поздние сорта помидоров высевают пораньше, в феврале; сорта среднеспелые — в начале марта; раннеспелые сорта помидоров — в конце марта.
Посев семян на рассаду и уход за сеянцами томатов
Разобравшись с сортами помидоров, рассортировав их по скорости вызревания, начинают посев семян на рассаду. Помидоры начинают свой путь в контейнерах или ящиках для рассады высотой
Питательную смесь лучше купить готовую, благо производители предлагают тщательно подобранные составы, именно для томатов, перцев и баклажанов. Если решено готовить питательную смесь самостоятельно, то состав почвы рекомендую следующий: торф, перегной и дерновая земля в равных долях (1:1:1).
Подготовленную питательную смесь увлажняют, добавляя речной песок, из расчета 1 литр речного песка на 10 литров готовой питательной смеси. В смесь добавляют суперфосфат и древесную золу — по одной столовой ложке и тщательно перемешивают.
Глубина посева семян томатов — Перед посевом можно полить дно бороздок теплым раствором гумата натрия, для ускорения всходов. После посева, почву слегка уплотняют и хорошо поливают теплой водой.
Ящик с семенами переносят в теплое, светлое место. Температура окружающей среды в пределах °C. Для пущей важности и скорости появления всходов контейнеры с семенами томатов накрывают пленкой, создав парниковые условия.
Пикировку сеянцев томатов делают тогда, когда у помидорчиков вырастет два настоящих листа (не путать с семядольными листьями). Обычно два настоящих листа вырастают на 10 день после появления всходов.
Рассада готова к посадке в теплицу. Фото: University of Vermont
Суть пикировки — пересадка сеянцев в просторные стаканчики, обычно каждый сеянец томатов получает «отдельную квартиру» в новом торфяном горшочке или кубике. При пересадке старайтесь не повредить земляной ком, образовавшийся у корней сеянца.
Длительность выращивания рассады в домашних условиях За это время помидорная рассада успевает вымахать до 30 см в высоту. Рассада томатов вытягивается, если низкая температура и плохое освещение. Поддерживая достаточное освещение, и ежедневно поворачивая рассаду, другой стороной к окну, можно не беспокоиться об излишней длине.
Перед высадкой рассады в теплицу, начинают закаливание, дней за 10 до пересадки. Для закаливания рассаду выносят на балкон или веранду, оставляют открытым форточку или окно.
Готовим теплицу
К моменту пересадки рассады теплица должна быть полностью готова: грунт обновлен, стенки и потолки теплицы дезинфицированы медным купоросом, пленка или стекло починены, а торцевые стенки снабжены форточками для вентиляции.
Помидорную рассаду высаживают в теплицу в начале мая — в это время возможны ночные заморозки, а значит, не повредит второй слой пленки в верхней части теплицы. Это повысит температуру внутри и увеличит срок службы внутреннего слоя.
Помидорам нужна хорошая вентиляция, в отличие от огурцов, поэтому без форточек ваша рассада покроется гнилью от сырости. Томатам нужна хорошая вентиляция, именно поэтому нельзя выращивать в одной теплице помидоры и огурцы.
Старый слой почвы срезают лопатой на глубину а нижележащие слои дезинфицируют фунгицидами. Нельзя сажать томаты в один и тот же грунт два и более раза подряд — грунт под помидорами накапливает болезни и вредителей, которые с удовольствием перекочуют на свежие томаты.
Перед посадкой рассады в теплицу готовят гряды, удаляют сорняки и вносят перегной. Бедную почву удобряют из расчёта перегноя и один стакан древесной золы на 1 м 2 . Богатая почва требует перегноя. Лучшая почва для теплицы супесчаная или суглинистая, легкая и водопроницаемая.
При круглогодичном, в том числе зимнем, выращивании помидоров в теплице устанавливают дополнительное освещение бариевыми лампами и делают подогрев. Без дополнительного освещения фитолампами добиться урожая очень сложно из-за короткого светового дня. Без обогрева также можно не мечтать о красных помидорах.
Правила посадки помидорной рассады в теплицу
Соблюдая простые правила посадки рассады томатов в теплицу вы можете обезопасить растения от болезней и гибели:
- Теплая почва. Почва для рассады помидоров должна быть теплая, прогретая. Рассаду томатов нельзя высаживать в холодный грунт. Если посадить рассаду в холодную почву корни не будут расти и загниют, растения не приживутся. Грунт для помидоров должен быть теплым — оптимальная температура °C. Нагреть грунт можно при помощи черной пленки, заранее накрыв грядку ею. Если не терпится, можно полить грунт горячей водой.
- Сажайте мелко. Рассаду томатов нельзя заглублять, стебель присыпанный почвой начинает пускать новые корни и рост сеянца затормаживается. Оптимальная глубина посадки на старом уровне корневой шейки.
- Осторожнее с удобрениями. Азотные удобрения перед посадкой томатов вносить нельзя. Свежий навоз, птичий помет и мочевина вызывают рост ботвы, но не плодов.
- Ухаживайте за растениями. Регулярно осматривайте помидоры растущие в теплице и удаляйте больные листья и ветви. Рекомендуется при посадке удалить семядольные листья для профилактики гнили.
- Сажайте рассаду вечером. Вечернее время лучшее время для пересадки рассады в теплицу. Если нет возможности высаживать вечером, высаживайте в пасмурный день.
Схема размещения помидоров в теплице
Тепличные грядки должны иметь ширину с продольным расположением. Количество гряд зависит от ширины вашей теплицы. Проход между грядками должен быть шириной Чем крупнее и раскидистее сорт помидоров, тем шире должны быть дорожки.
Рекомендуются следующие схемы посадки помидоров:
- Низкорослые сорта сажают в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между рядами расстояние соседними растениями —
- Детерминантные и штамбовые сорта томатов высаживают гуще: ширина между растениями а между рядами —
- Высокорослые сорта помидоров сажают шахматкой, оставляя расстояние между соседними кустами ширину дорожек между рядами
Переросшую рассаду томатов высаживают в теплицу особым образом. В почве делают лунки глубиной а в этой лунке еще одну лунку — поглубже. Переростки сажают в глубокую лунку и присыпают землей, оставив первую лунку не засыпанной. После того, как рассада приживется, первую лунку засыпают почвой. Этот способ очень эффективен.
Не пытайтесь выращивать в одной теплице слишком большое количество помидоров разных сортов. Загущение причина болезней и плохого роста томатов. Вместо большого урожая вы получите больные растения.
Уход за томатами в теплице
Уход за томатами в теплице заключается в регулярном поливе растений, проветривании, пасынковании, подвязке длинных стеблей и подкормке.
- Как поливать помидоры в теплице. В первые дни после пересадки рассады помидоры не поливают. Через 10 дней, когда помидоры приживутся начинают поливать теплой водой, температура воды не ниже +20 °C. Оптимальная температура воды — °C. До цветения томаты поливают раз в норма расхода воды 5 литров на 1 м 2 . Во время цветения поливают в количестве 10- 13 л на 1 м 2 . Поливают утром под корень.
- Проветривание — профилактика болезней. Сквозняк — друг помидоров, они не загнивают и не болеют. Чтобы проветривать теплицу надо открывать форточки, подкручивать пленку, или открывать торцы теплицы. Теплицу рекомендуется проветривать через 2 часа после полива. Во время цветения проветривание жизненно необходимо — влажная пыльца не попадет в пестик, поэтому растение не опылится. Оптимальная температура в помидорной теплице в пасмурный день °C, в солнечный день — °C, а ночью — °C.
- Подвязка длинных стеблей. Стебли томатов подвязывают, чтобы высокорослые растения не ломались под тяжестью своего веса и не гнили помидоры. В теплице рекомендуется подвязывать томаты на шпалеры.
- Прищипка и пасынкование томатов. Пасынки вызывают разветвление куста — это затеняет куст, распространяет болезни и увеличивает срок созревания помидоров. Пасынки выламывают в утренние часы вручную.
- Подкормка удобрениями. Первую подкормку помидоров в теплице делают через две недели после пересадки рассады. Рецепт первой подкормки: на 10 литров воды берут 1 ст. л. нитрофоски и пол-литра жидкого коровяка. Под каждый куст выливают 1 литр смеси. Вторая подкормка выполняется через 10 дней после первой — 10 литрах воды растворяют 1 ч.л. сульфата калия и 1 ст. л. комплексного удобрения. За сезон выполняют три-четыре подкормки.
Желаю вырастить большой урожай тепличных помидоров!
Источник
Выращивание помидоров от А до Я 👍
Томат — многолетнее вечнозеленое тропическое растение родом из Южной и Центральной Америки. В условиях нашей страны его возделывают как однолетнюю культуру. Популярные сорта ↓
- для открытого грунта: Алпатьева 905, Белый налив, F1 Верлиока, Грот, Малышок, Москвич, F1 Портленд;
- для теплиц — F1 Болеро, Бычье сердце, F1 Васильевна, F1 Гамаюн, Де Барао, F1 Кентавр, F1 Митридат, Оксана, F1 Оля, F1 Русский размер, F1 Северный экспресс, F1 Фаворит, F1 Фунтик;
- вишневидные — F1 Бусинка, F1 Зимняя вишня, Сладкий миллион
Характеристика культуры
В молодом возрасте стебель у томатов травянистый, прямостоячий, в дальнейшем он одревесневает. От характера ветвления побегов и длительности роста главного побега
Различают несколько типов куста:
- индетерминантные (ветвящиеся, их рост неограничен, обычно одна кисть закладывается через 3 листа от другой)
- детерминантные (слабоветвящиеся, рост основного побега заканчивается соцветием)
Разновидность детерминантных — штамбовые сорта с толстым неполегающим стеблем и укороченными междоузлиями.
Начиная с молодого возраста, растения томата в пазухах листьев образуют боковые побеги — пасынки. Индетерминантные сорта образуют пасынки из пазух всех листьев, что отнимает у растения силы на завязывание и созревание плодов, поэтому им требуется пасынкование (удаление боковых побегов). Детерминантные сорта дают пасынки из пазух нижних листьев. На них может формироваться урожай, поэтому детерминантные сорта, как правило, не нуждаются в пасынковании.
Соцветие томата — кисть, которая может быть короткой или длинной, рыхлой или компактной. У ранних сортов первая цветочная кисть закладывается над 5-7-м, а у поздних — над 10-14-м листом, примерно через 30-40 дней после появления всходов. Цветение начинается через 40-90 дней после появления всходов, от цветения до созревания проходит 45-65 дней.
Оплодотворение цветка происходит при температуре воздуха 24-32 градуса.
Более низкая или более высокая температура приводит к задержке завязывания плодов.
По форме плоды у томата могут быть плоскоокруглые, округлые, сливовидные, грушевидные, цилиндрические; по окраске — лимонные, оранжевые, розовые, малиновые, зеленые, красные, фиолетовые. При созревании плоды изменяют окраску с молочной (светло-зеленая с белесоватым оттенком) на бурую или бланжевую (бурый цвет со светло-розовым оттенком), и наконец, на окраску, свойственную сорту.
По размеру и массе плоды классифицируют на:
- очень мелкие — менее 20 г.
- мелкие — 21-50 г.
- средние — 51-100 г.
- крупные — 101-200 г.
- очень крупные (биф-томаты) — более 200 г.
Оплодотворенный цветок томата ↑
Выбор сортов и гибридов
В Государственный реестр селекционных достижений включено более 1100 сортов и гибридов томата, кроме того, в садовых центрах продается много незарегистрированных сортов. Овощеводу-любителю трудно сориентироваться в этом море коммерческих предложений. Одним из главных параметров, по которому нужно подбирать Сорт или гибрид для выращивания, является его скороспелость (период от полных всходов до первого сбора плодов).
Томаты бывают
- ультраскороспелые — 80-85 дней
- раннеспелые — 85-110 дней
- среднеспелые — 110-120 дней
- позднеспелые — 120 и более дней.
По назначению сорта и гибриды томата бывают
- салатные
- для цельноплодного консервирования
- для продолжительного хранения в течение 2-5 месяцев
- кистевые (их убирают кистями)
В зависимости от того, сколько семенных камер имеется внутри плода на поперечном разрезе, сорта и гибриды делятся на малокамерные (2-3 камеры) и многокамерные (6-10).
В России в открытом грунте выращивают около 25% томатов, в защищенном — 60-70%, поэтому ряд сортов и гибридов предназначен конкретно для открытого грунта (это в основном скороспелые сорта и гибриды), а другие — для защищенного (они, как правило, более высокорослые).
Старые сорта предназначены для выращивания в открытом грунте и не требуют формировки, как сорта и гибриды для защищенного грунта. Еще одно преимущество старых отечественных сортов в том, что они являются именно сортами, а не гибридами, следовательно, с растений можно собирать семена, которые будут сохранять свойства сорта и не дадут расщепления признаков.
Кроме того, стоимость семян сортов томата значительно ниже стоимости современных новых отечественных и иностранных гибридов первого поколения (F1).
Выращивание рассады томатов
Томат — культура светолюбивая и теплолюбивая, требовательная к условиям произрастания. Чем ярче, интенсивнее свет, тем быстрее формируется урожай. Затяжная пасмурная погода удлиняет период созревания плодов на 10-15 дней, ухудшает их вкус. Оптимальная температура для роста и развития растений: 22-24 °С днем, 16-18 °С ночью. При температуре ниже 10 °С приостанавливается рост растений, пыльца не созревает, завязи опадают.
В нашем климате урожай томата можно получить, только если высаживать рассаду в весенние теплицы или открытый грунт в возрасте 40-65 суток. Если теплица отапливается, то высокорослые поздние сорта томатов высевают на рассаду в середине февраля, а скороспелые низкорослые, часть из которых будет высажена в открытый грунт, — в первой декаде марта.
Примерно за месяц до посева отбирают самые наполненные семена, замачивают их в розовом растворе марганцовокислого калия на 20 мин., промывают, заворачивают в слегка влажную полотняную салфетку, затем в полиэтиленовый пакет и кладут на верхнюю полку дверцы холодильника. За 2-3 дня до посева семена прямо в салфетке опускают в воду, слегка отжимают и помещают в теплое место. Важно следить, чтобы салфетка не высохла.
Без хорошего почвенного субстрата невозможно получить полноценную рассаду. Если грунт высокого качества, то подкормок понадобится минимальное количество, растения будут крепкими, с короткими междоузлиями и разветвленной корневой системой. Индивидуальные контейнеры размером 9x9x9 см или общий посевной ящик заранее заполняют почвенным субстратом (на 1 ведро листовой земли — полулитровая банка древесной золы, трехлитровый пакет торфа и полведра садовой почвы).
Посев томатов в кассеты по сортам.
Накануне посева почву слегка уплотняют и обильно поливают. Томаты высевают по сортам, емкости ставят в поддоны и накрывают пленкой. Семена присыпают рыхлой почвой, затем поддон с контейнерами помещают в большой полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место. Едва появятся всходы, емкости переносят на хорошо освещенный прохладный подоконник и приоткрывают пакет. Очень удобно использовать этикетки, на них можно указать сорт, дату посева и время появления всходов.
При посеве в ящики делают бороздки глубиной 8-10 мм на расстоянии 4-5 см друг от друга, в них высевают семена с отступом 8-10 мм одно от другого, засыпают увлажненной почвенной смесью слоем 10-15 мм, накрывают пленкой или стеклом.
Оптимальная температура для роста рассады в первые две недели 20-22 °С (без резких колебаний в ночное время), затем 18-20 °С. В пасмурную погоду над рассадой включают дополнительное освещение, в теплые дни помещение обязательно проветривают, но без сквозняков. Излишки влаги из поддона удаляют, почву мульчируют.
Рассада томатов. Третий настоящий лист.
Корень рассады с тремя настоящими листьями.
С появлением второго настоящего листа проводят пикировку сеянцев из ящиков в индивидуальные контейнеры, заглубляют до семядольных листочков. Через 25-30 дней после этого подросшую рассаду переваливают в большие контейнеры (12x12x15 см).
Получить хорошую рассаду можно лишь в том случае, когда сеянцам обеспечена достаточно большая площадь питания: листья соседних растений не должны соприкасаться.
Примерно через 10 дней после пересадки проводят первую подкормку вытяжкой из древесной золы, через 2-3 дня — настоем луковой шелухи (литровую банку набивают шелухой, заливают кипятком и настаивают 3-4 ч, затем процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:5).
Очень скоро выдвигается первая цветочная кисть. Это служит сигналом к высадке рассады в теплицу или открытый грунт под легкое укрытие.
Высадка рассады в теплицу
Высадку в теплицы, каркасы и пленочные тоннели на солнечном обогреве в Нечерноземье проводят с середины мая, на юге на месяц раньше. Для ускорения разогрева грунта на снег рассыпают золу, торфяную крошку, толченый уголь. Почву в теплице рыхлят, заправляют перегноем (по ведру на 1 м 2 ), древесной золой. Верхний отработанный слой заменен уже осенью, после уборки урожая. Подготовленную почву поливают раствором биопрепарата, чтобы активизировать работу почвенных бактерий.
Размечают места высадки рассады и сеют уплотнительные культуры: листовой салат, шпинат.
Пленочное укрытие необогреваемых теплиц спасает растения от температур не ниже -2 °С, при более низкой температуре требуется дополнительное укрытие. С учетом этого рассаду высаживают, когда минует угроза весенних заморозков и почва прогреется до 14-16 °С.
Томат размещают с междурядьями 70 см или ленточным способом (расстояние между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см). Между растениями в ряду оставляют 35-40 см. Сверху над рядами натягивают шпалерную проволоку. Высадку растений лучше проводить в пасмурный день, а в солнечную погоду — вечером.
Высаженная рассада помидор в поликарбонатную теплицу.
Лунку делают таких размеров, чтобы в нее свободно поместился весь корневой ком и 3-5 см стебля. Перед высадкой рассаду и посадочные лунки обильно поливают теплой водой. В каждую лунку кладут 3-4 горсти рыхлого перегноя. Рассаду заглубляют до первых листьев, обжимают почву и поливают из лейки через ситечко. Надо следить за тем, чтобы корни не загибались вдоль стебля вверх.
Затем всю «голую» почву в теплице мульчируют сначала слоем перегноя, затем — скошенной травой, где обязательно присутствуют листья одуванчика и крапивы. Через неделю растения подвязывают к шпалерам под первым-вторым листом так, чтобы в процессе роста и утолщения стебля шпагат не врезался в него.
Уход за помидорами в теплице
Рассаду, высаженную в грунт, первый раз поливают сразу после посадки, второй — спустя 5-6 дней. В дальнейшем полив проводят каждые 7-10 дней из расчета сначала 1,5 л, а потом 1,6-2 л под растение. Неопытные огородники поливают растения чаще, но малыми дозами. Делать это не рекомендуется, так как важно, чтобы корневая система развивалась как можно глубже, а при частых поливах она формируется в поверхностном слое почвы.
Индетерминантные сорта томата обычно формируют в один стебель (при редкой посадке — в два), детерминантные — в 2-3 стебля. Второй и третий стебель получают из пасынков, растущих в пазухах листьев под первым соцветием. Наиболее сильные побеги у томатов развиваются всегда в пазухах листьев, расположенных непосредственно под соцветием.
Полиэтиленовая пленка хорошо пропускает ультрафиолетовые и тепловые лучи, которые способствуют быстрому росту растений. Влагопроницаемость такого укрытия низкая, под ним создается высокая влажность, поэтому в теплице надо организовать хорошую вентиляцию.
Наиболее серьезная трудность при выращивании пасленовых культур — майские заморозки. Овощеводы знают, что томаты легче переносят сильный кратковременный заморозок, чем слабый, но длительный. Частым дождеванием можно предотвратить гибель томата, даже когда кустик покрывается ледяной коркой. Как только выглянет солнце, лед тает, растения обретают обычный вид. Полив проводят холодной водой до восхода солнца. Эффективность дождевания основана на том, что при утренних заморозках растения страдают не столько от замерзания, сколько от последующего ожога, который происходит от быстрой смены температуры с восходом солнца. Полив способствует постепенному оттаиванию растения.
Томаты достигшие технической спелости.
Дальнейший уход за томатами в теплице заключается в регулировании температуры, поливах, еженедельном добавлении мульчи из скошенной травы, подкормках, удалении пасынков. Пасынкуют томат, когда пасынки будут не более 3-5 см. В конце июля прищипывают точки роста и регулярно собирают зрелые плоды.
В загущенных посадках верхушку стебля (при выращивании в один стебель) прищипывают над 3-4-й кистью, чтобы получить самый ранний урожай. У индетерминантных сортов прищипку делают над 8-10-й кистью. В любом случае над цветочной кистью оставляют 1-2 листа, что способствует хорошему созреванию плодов.
Опытные овощеводы советуют «кормить» растения в неотапливаемых теплицах питательным раствором, подогретым до 25 °С. Это способствует увеличению выхода раннего урожая на 10-12%, сбора с первых трех плодовых кистей растений – до 200 г. Обеспечить хороший урожай позволяет проведение 8-10 подкормок.
Первую осуществляют после того, как приживется рассада: на 10 л воды берут 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10 г хлористого калия. В дальнейшем до начала плодоношения дозы уменьшают: в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. В период плодоношения количество азота удваивают. Если почвенный грунт старый, подкормок требуется меньше, если новый — больше.
Томаты особенно нуждаются в фосфоре. Если рассада испытывала недостаток этого элемента в раннем возрасте, то листья сначала с нижней, а затем и с верхней стороны приобретают фиолетовый оттенок.
Растениям томата крайне необходимы калийные удобрения: когда этого элемента достаточно, плоды получаются сахарные, красиво окрашенные, лежкие.
Азотом при выращивании томата не надо увлекаться. Его избыток приводит к чрезмерному развитию вегетативной массы растения, многочисленных пасынков, затягиванию созревания плодов. Фосфорно-калийные удобрения помогают устранить данную проблему: на умеренном азотном фоне они способствуют более дружному созреванию плодов.
Сторонники органического земледелия проводят подкормки один раз в две недели настоем коровяка, вытяжкой из древесной золы и зеленым удобрением. Последнее готовят преимущественно из крапивы, лебеды и бобовых растений.
Бочку на 2/3 заполняют травой, добавляют 500 г луковой шелухи, готовый настой процеживают и используют не только для поливов под корень, но и для опрыскивания по листу.
Для профилактики грибных заболеваний применяют настой крапивы (500 г травы на 10 л воды). Им опрыскивают растения томата 3-4 раза в июне и июле.
Выращивание томатов в открытом грунте
В открытый грунт высаживают только низкорослые скороспелые сорта томатов. Для них можно отвести грядку, примыкающую к южной стороне теплицы. С осени ее заправляют перегноем, доломитовой мукой и древесной золой. Рано весной с трех открытых сторон гряды можно высадить по рядку бобов, которые будут в первое время защищать томаты от ветра и ярких лучей солнца.
Готовят посадочные ямы, заправляют их перегноем и древесной золой, расстилают полиэтиленовую пленку. На следующий день обильно поливают рассаду томата и высаживают ее в подготовленные лунки, заглубляя до первых листьев. Почву обязательно мульчируют перегноем, рублеными листьями крапивы и одуванчика.
Если в начале июня стоит холодная погода, над томатами устанавливают дуги и натягивают нетканый материал, при потеплении его снимают. Толстый слой мульчи из перегноя и скошенной травы в зоне корней делает почву рыхлой и влажной, но в засуху проводят поливы теплой водой. Один раз в две недели подкармливают томаты настоем коровяка, зеленым или минеральным удобрением.
До наступления холодных августовских ночей с «уличных» томатов можно успеть снять плоды.
Если в начале июня стоит холодная погода, над томатами устанавливают дуги и натягивают нетканый материал, при потеплении его снимают. Толстый слой мульчи из перегноя и скошенной травы в зоне корней делает почву рыхлой и влажной, но в засуху проводят поливы теплой водой. Один раз в две недели подкармливают томаты настоем коровяка, зеленым или минеральным удобрением. До наступления холодных августовских ночей с «уличных» томатов можно успеть снять плоды.
В августе томаты поливают только по утрам, не чаще одного раза в 10 дней. В прохладную сырую погоду поливы вообще не нужны, лучше лишний раз разрыхлить почву и засыпать ее перепревшими опилками или недозревшим компостом. Если дни стоят прохладные, то сверху замульчированную грядку дополнительно укрывают черным нетканым материалом или пленкой. Это позволит почве лучше прогреваться, ведь мульча — отличный теплоизолятор. Кроме того, споры патогенных грибов, сохраняющиеся в почве, не смогут выбраться наружу.
Верхний слой почвы (примерно 10-15 см) можно перенести в компостную яму или цветник. Затем на 1 м 2 почвы насыпают одно ведро перегноя, литровую банку древесной золы, полулитровую банку доломитовой и костной муки, все хорошо перемешивают и разрыхляют. На зиму грядку обязательно мульчируют толстым слоем перегноя.
Уборка и хранение урожая
Собирать плоды надо в сухую погоду, срывая их с плодоножкой и укладывая рядами в ящики, выстеленные бумагой. Спелые красные плоды томатов при температуре 1-2 °С могут храниться около месяца, розовые и бурые при температуре 4-5 °С — до 2 месяцев. Оптимальная температура для хранения зеленых плодов 12-21 °С, для твердых розовых и красных 8-10 °С при влажности воздуха 85-90%. Лучше всего хранятся позднеспелые сорта и гибриды.
В процессе дозаривания плодов томата при температуре 20-25 °С и относительной влажности 80-90% розовые плоды покраснеют через 2-3 дня, побелевшие — через 4-6 дней, зеленые — через 7-10 дней. Давно замечено, что если в темном помещении положить красные и бурые плоды вместе с зелеными, то зеленые приобретут красную окраску.
Перед заморозками можно не снимать отдельные плоды, а выдернуть растения с корнем и подвесить для дозаривания «вверх ногами».
Болезни и вредители
Томат поражается фитофторозом, вершинной гнилью, бурой пятнистостью, серой гнилью, повреждается тлей, клещами, трипсом, белокрылкой, колорадским жуком.
Постоянная борьба с болезнями и опрыскивание всевозможными препаратами увеличивают устойчивость патогенных грибов и бактерий к ядам. И химикаты, которые были эффективны в прошлом году, в этот раз могут не сработать. А ведь многие болезни развиваются стремительно, буквально за считанные дни «сжигая» растения. Такой агрессивностью отличается фитофтороз, поражающий пасленовые культуры. Когда появились первые признаки заболевания, лечить растения уже бесполезно, если, конечно, не опрыскать их мощными препаратами. Но мизерное количество яда даже по истечении периода ожидания остается в плодах.
Так что основное внимание следует уделять профилактике болезней. Обязательная мера — протравливание семян, дезинфекция грунта однопроцентным раствором марганцовокислого калия. Некорневые подкормки проводят только в утренние часы, а листву один раз в 10 дней также по утрам опрыскивают биопрепаратами, подавляющими развитие патогенных грибов. Препараты эти можно использовать и в период плодоношения, так как самый продолжительный период ожидания — 3 дня.
Сдерживают прорастание спор фитофторы препараты меди, но использовать их можно только за 20 дней до сбора плодов. Вместо них лучше всего применять народные методы — настои полыни и пижмы, опрыскивая ими листву один раз в 10 дней. Вещества, содержащиеся в этих травах, препятствуют прорастанию спор возбудителя фитофтороза. Рабочий раствор готовят так: наполовину наполняют ведро измельченной свежей травой и настаивают сутки. Далее добавляют мыло, чтобы жидкость удерживалась на листьях, и опрыскивают растения. Фунгицидным эффектом обладает и чеснок, на 10 л воды потребуется 1,5 стакана измельченного на мясорубке чеснока. Туда же можно добавить немного марганцовокислого калия.
Если проявились симптомы заболевания, нужно срочно снимать все плоды, в том числе и недозрелые, и дезинфицировать их 1-2 мин., опуская в горячую (60 °С) воду. Затем, обсушив, помидоры кладут на дозаривание в теплое, с температурой около 25 °С, помещение.
Вершинная гниль томата.
К чему приводит растрескивание
Кстати, нередко огородники принимают за фитофтороз холодовые ожоги плодов, которые образуются уже при температуре 3-5 °С. Такой урожай быстро портится. При фитофторозе же плод вначале твердеет, а гнить начинает, только когда поражен уже почти полностью.
Источник: «Энциклопедия дачника» А.В. Туманов
Если узнали для себя что-то новое, пожалуйста оцените статью ↓
Источник