Цели при выращивание картофеля

Технология выращивания картофеля

Место в севообороте

Картофель примечателен тем, что при использовании удобрений и хорошей обработке почвы он прекрасно переносит повторную посадку. В севообороте его удельный вес варьируется в пределах 25-50%. При посадке стоит придерживаться таких принципов:

• в качестве предшественников для картофеля подходят озимые и яровые, а также зернобобовые;
• нельзя сажать картофель после пасленовых;
• ранний картофель может использоваться поукосно либо в занятом пару после озимой ржи.

Минеральное питание и удобрение картофеля

При естественной плодородности почвы урожайность картофеля составляет 8-15 т/га. Для роста одной тонны клубней и ботвы к нем картофель выберет из почвы азота 5-6 кг, фосфора – 1,5-2 кг, калия – 7-10 кг, что намного больше чем потребляет большинство зерновых. Для компенсации чего очень хорошо подходят органические удобрения, рекомендованный объём внесения 20-40 т/га, а для слабо плодородных почв 40-60 т/га [Разбрасыватели навоза]. Каждая тонна навоза или перегноя добавит 0,2 т/га к урожаю.

Для повышения устойчивости картофеля к болезням используются микроудобрения в виде меди, бора, цинка и молибдена. Посевной материал картофеля хорошо обработать в 0,05%-ным раствором солей микроэлементов [Протравливатели корнеплодов], либо тем же раствором опрыскивают сами посадки в фазу завязывания бутонов [Опрыскиватели штанговые].

Обработка почвы

Лущение стерни [Бороны дисковые] проводится после уборки стерневого предшественника спустя 2-3 недели [Плуги]. Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. [Культиаторы универсальные]. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см.

Подготовка клубней к посадке

Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 (картофеле-сортировального пункта) [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].

Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.

Протравливание клубней делают, чтобы защитить их от болезней [Протравливатели корнеплодов], кроме того выполняют опудривание золой или смачивание растворами минеральных, а также гуминовых удобрений

Посадка

Наилучшее время для посадки картофеля, когда температура почвы достигает 7°С. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.

Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи] или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку.

А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку

Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.

Уход за посадками картофеля

Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки].

После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.

Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей погибает 30% урожая картофеля. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте.

Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.

Уборка

Степень созревания картофеля – наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Для ускорения созревания больных и поздних сортов применяют десикацию — за 10 дней до начала уборки производится опрыскивание хлоратом магния (25 кг/га). [Опрыскиватели штанговые].

Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль.

На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля].

Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.

Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. При обработке семенного картофеля стараются как можно меньше его повредить, так при наличии менее 25% примесей, его рекомендуют заложить совсем без сортировки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.

Источник

Выращивание семенного картофеля

Выращивание картофеля — основной сегмент сельского хозяйства. Культура легко приспосабливается и растёт при отсутствии идеальных условий. Одновременно с этим она подвержена воздействию вредителей или болезней. При использовании правильного метода выращивания можно получить огромный урожай. Культура успешно прорастает на любой земле с хорошей проницаемостью воздуха и влаги. Картофель плохо приживается и не плодоносит на переувлажнённых и солонцеватых почвах.

Основные особенности обработки почвы

Картофель достаточно требователен к почве. Культура значительно реагирует на уплотнение и переувлажнение. Поэтому основная цель обработки заключается в создании благоприятных условий.

Обработка почвы гарантирует:

• Рыхлость грунта.
• Однородную структуру земли оптимальной агрегации.
• Стимулирование роста сорняков и их механическое удаление.
• Сохранение влаги в земле.
• Формирование оптимальных гребней.
• Однородное распределение органических остатков.
• Создание и сохранение благоприятного состояния почвы.

Урожайность напрямую зависит от достаточного количества влаги, поэтому все мероприятия направляются на её сохранение, обеспечение способности сохранять влагу, уменьшение испарения. Каменистость плохо влияет на качество и количество культуры, увеличивается износ техники, требуется больше затрат при переработке клубней. Поэтому слишком каменистые почвы для разведения картофеля лучше не использовать.

Основная предпосадочная обработка включает в себя:

• Обработка стерни.
• Высаживание промежуточных культур.
• Внесение минеральных веществ.
• Химическая обработка от сорняков.
• Вспашку.
• Предпосадочная нарезка гребней.
• Культивирование, боронирование.

При проведении таких мероприятий следует учитывать конкретную местность, особенности почвы, климата и погодные условия.

Методы обработки грунта

Существует несколько традиционных способов обработки грунта перед посадкой картофеля. К ним относятся:

• Осенняя. Если предыдущая культура была зерновые, то начинают с уборки стерни. Это уничтожает корни сорняков, ограничивает потери влаги и создаёт благоприятные условия для перехода почвы в состояние физической спелости. Во время осенней обработки вносятся органические, а также минеральные удобрения. После зяблевой вспашки формируют осенние гребни. Одновременно с этим проводят выравнивание почвы боронами.
• Предпосадочная. Её основная цель — создание мелкокомковатой структуры с достаточным объёмом пор. Весной земля достаточно чувствительна к давлению, поэтому стоит использовать щадящую обработку, а также уменьшить число проездов техники. Не существует единой технологии, для конкретных климатических условий подбирается оптимальное решение. Традиционно перед посадкой обрабатывают землю шлейфовой бороной, вносят минеральные удобрения, производят культивацию с боронованием.
• Удаление камней с поля. Каменистость, а также образование комьев земли снижает качество и количество урожая, за счёт повреждения клубней. Также повышается износ техники, затраты на уборку, переработку. Поле нужно очистить от камней. Для этого существует несколько способов: грубая очистка, размельчение, поверхностный сбор камней камнеуборочной машиной, сбор камней в валки, сепарация гряд с откладкой камней в борозды.

Технологии защиты почв

Картофель значительно нагружает грунт: переуплотнение, эрозия от воды и ветра. После высадки культуры поле подвергается в большей мере эрозии, чем пустая земля. При обильных осадках гребни разрушаются, освобождая гнёзда клубней, что отрицательно сказывается на качестве урожая. Существует три системы обработки:

Бесплужная обработка снижает экономические затраты и нагрузки на почву. Её отличительные особенности:

• Мульчевой материал остаётся на верхней части.
• Разрыхление почвы производится только при надобности, не оборачивая пласты.

Яровые промежуточные культуры дают густые травостои. Растения зимой вымерзают. Их используют для мульчивания. Густота травостоя важна против эрозии. Рекомендуется сеять промежуточную культуру — редьку масличную или горчицу белую. Каждая из культур имеет положительные и отрицательные стороны. Промежуточные культуры сеются после оборота пласта, в большинстве случаев это является единственный способ для получения стеблестоев с большой густотой. Их высевают после культивирования или комбинированным аппаратом с сеялкой.

Весной землю, которую покрывает мульча из растительных остатков, готовят к посадке клубней. При отсутствии сильного засорения не проводят уничтожение прошлогоднего растительного слоя гербицидами.

Прямое высаживание правильно только при оптимальных условиях грунта. Отказаться от рыхления перед высадкой совсем нельзя. Основной критерий прямой посадки — достаточное обеспечение гумусом, достаточное покрытие мульчей, хорошая спелость.

Высадка производится обычными картофельными сажалками. При высаживании в заранее сформированные гребни нужно настроить сажалку, для обеспечения оптимальной глубины. Выращивание картофеля после консервирующего обрабатывания почвы— хорошая технология, которая требует много умений и знаний.

Посадка и уход

Валовый урожай картофеля зависит от продуктивности каждого главного стебля, от их числа и от количества растений на единицу площади. Но большое количество главных стеблей тоже нежелательно, потому что они взаимно затеняют друг друга. Ожидаемое количество главных стеблей на клубне зависит от количества глазков и от доли проросших. На это влияет масса, физиологическое состояние и сорт. Густота стояния растений влияет на размер клубней, в семеноводстве — это коэффициент размножения.

Температурный режим хранения, предпосадочная обработка влияют на физиологический возраст клубней. Густота стояния растения зависит от конечной цели, которая определяется до посадки. По многочисленным опытам стало понятно, что ширина междурядий в диапазоне от 60 до 90 см не влияет на урожайность.

Повышение коэффициента размножения посадочного материала

Основной экономической и биологической целью семеноводства выступают высокие темпы размножения. Посадочный картофель дорогостоящий, поэтому всегда стремятся к меньшим затратам при его выращивании. Оптимальная густота стояния приводит к высоким урожаям хорошего качества. Темп размножения выражается в соответствующем коэффициенте размножения. На его величину можно повлиять:

• Управляя физиологическим возрастом клубней.
• Нормой посадки.
• Регулировкой размера.
• Разделение на фракции.
• Снижением потерь при хранении.

На урожайность помимо размера и обработки клубней влияет также сортовой тип. Знание средней массы позволяет высчитать норму посадки. Мелкий картофель — полноценный посадочный материал. При его выборе учитывается соответствующая густота стояния.

Обработка клубней перед посадкой

Количество и качество урожая зависит от правильно пророщенного, обработанного посадочного материала. Обрабатывание клубней проводят для стимуляции прорастания и борьбы с вредителями и болезнями. Стимуляция прорастания способствует оптимальной густоте посадок картофеля. Помимо этого, снижается поражение всходов, улучшается вегетативный период, всходы появляются раньше. Используют два способа для стимуляции:

• Стимуляция к прорастанию. Стандартный приём технологии выращивания культуры. Клубни находятся 14-21 день пол слоем от 50 см до 1 м при достаточном доступе воздуха при температуре от 9 до 12°С. Когда длина ростков станет 2-3 мм, то необходимо немедленно приступать к посадке. Этот способ является преобладающим в семеноводстве картофеля, а также частью современной технологии выращивания культуры.
• Проращивание. Эта операция отличается трудоёмкостью, а также высокой эффективностью. Она применима для выращивания ранних сортов, чтобы быстро произвести товарный картофель. Проращивание длится от 5 до 8 недель. Для этого они подвергаются воздействию более высоких температур, которые потом медленно снижают. Процесс производят в ящиках, их можно штабелевать до самой крыши помещения, или в мешках с крупными петлями, развешенных на стеллажах. Посадка пророщенных клубней проводится специальной техникой в предварительно подготовленную почву.

При любом способе подготовки следует следить за тем, чтобы не обломать ростки. Это снижает число побегов и урожайность. Также перед посадкой применяют протравливание фунгицидами и биологическими препаратами. Оптимальный метод — протравливание мокрым способом, которое проводят распылением препаратов. При этом препарат равномерно покрывает клубни, что повышает эффективность процесса.

Срок посадки

Значительное влияние на урожайность оказывает срок посадки. При его определении учитываются погодные условия, состояние почвы, прогреваемость и физиологическое состояние клубней. Культуру следует сажать по возможности рано. Ранняя высадка обеспечивает:

• Полное задействование вегетационного периода.
• Оптимальную листовую поверхность.
• Хорошую зрелость клубней.
• Устойчивость к вирусам.
• Раннюю уборку.

Ранние сорта высаживают в гребни. При такой посадке температура грунта не выступает сдерживающим фактором, в отличие от увлажнённости. Высадка в сильно переувлажнённую землю приведёт к болезням или полному загниванию клубней. Важно дождаться оптимальных условий грунта, и быстро произвести высадку.

Глубина посадки

Для обеспечения равномерных всходов картофель укладывают в грунт на одинаково глубоко, это также нужно для ухода и уборки техникой. Их для посадки выбирают помельче, потому что быстрее происходит прорастание. Глубина высадки отвечает диаметру семенного материала. Его верхняя часть должна располагаться на уровне поверхностного слоя. Для образования гнёзд нужно чтобы земля покрывала клубни выше, что обеспечивает окучивание.

Большая глубина посадки плохо сказывается на количестве и качестве урожая. Кроме этого усложняется работа выжимного лемеха, а также повышается вероятность травмирования клубней.

Основные принципы ухода

После высадки картофель требует тщательного ухода. Это направлено на разрыхление грунта в междурядьях, борьбу с сорняками, облегчение уборки. С сорняками борьба производится в основном гербицидами вместе с механическим уходом. Способы ухода определяются исходя из земли, её структуры, погодных условий, склонности к засорению и появлению определённого вида сорняков.

Первое мероприятие по уходу — это рыхление борозд. Сразу после этого почву насыпают в гребни окучником или мелкой сетчатой бороной. Так формируются сглаженные гребни с мелкими комками, которые формируют благоприятные условия для прорастания культуры. В зависимости от условий проводится до трёх обработок. Решающей выступает последняя, для получения высоких гребней. После рыхления грунт насыпают в гребни, так формируют сглаженные формы для лучших условий для роста.

После уборки раннего картофеля можно выращивать вторую культуру, используя хорошие свойства получившегося предшественника. Решающее значение для получения урожая имеет надлежащее хранение, чтобы сохранить нужное количество посадочного материала для следующего сезона. Если картофель здоров и имеет не более 12% примеси грунта, то его можно сразу закладывать в хранилище.

Источник