Выращивание томатного дерева Цифомандра в открытом грунте
Цифомандра — это кустарниковое дерево, принадлежавшее семейству пасленовых. Иначе его называют томатным или таммарилло. Привлекает своим терпким вкусом.
Описание сорта
Плоды имеют красно-оранжевый оттенок, и жесткую кожуру, непригодную в пищу. Имеются сорта черного цвета. Сама мякоть очень сочная. Листья достигают 35 см в длину и имеют заостренную пятиконечную форму. На территории России чаще всего таммарилло высаживается в тепличных условиях либо в кадках.
Цвет и вкус зависит от сорта. Красные и фиолетовые плоды похожи по вкусовым ощущениям на помидор, остальные имеют сладкий вкус. Растут они гроздьями. На каждой из них бывает до 15 шт.
Выращивание Цифомандры
Выращивание томатного дерева в открытом грунте возможно через семенной способ и черенкование. Методы выращивания томатного дерева Цифомандра отличаются друг от друга, но не вызывают сложности даже у начинающих садоводов.
Семенной метод предполагает правильную подготовку семян. Они вынимаются из мякоти, тщательно промываются, просушиваются и сутки хранятся в холодильнике в овощном отделении.
Готовые семена высаживаются в грунт на расстоянии 60 см друг от друга. При таком способе первые ростки покажутся через неделю. Температура в помещении, где стоит рассада, должна быть не ниже 28 °С. Самое подходящее время для подготовки рассады — середина февраля.
Метод черенкования подразумевает укоренение черенков. Наиболее подходящие однолетние или двухлетние растения. Для этого берется вода и земляной субстрат, куда они и помещаются. Сигналом для посадки служит появление выпуклости и образование каллуса.
Еще один способ размножения представляет собой сбор побегов с тремя почками. Их помещают в стеклянную емкость с землей, поливают и накрывают прозрачным материалом.
В открытый грунт высаживаются ростки в мае, в это время их длина должна быть 1 метр.
Основные особенности
Перед посевом дерева в открытый грунт почва перекапывается с перегноем. Вторичное удобрение дается из минеральных смесей. Разница в днях между подкормкой должна быть не менее двух недель.
Чтобы дерево хорошо плодоносило, почва должна быть рыхлая. Поэтому постоянный дренаж необходим. Делать его нужно с большой осторожностью, чтобы не затронуть корневища.
Растение любит воду, соответственно полив должен быть регулярный, но не обильный. При избытке воды оно погибнет.
Обязательным условием по уходу за Цифомандрой является мульчирование — это защитит землю от возможных холодов и улучшит ее состав.
Подкормка подойдет из настоя коровяка и чем чаще, тем лучше. Ее следует добавлять только под корень. Каждые две недели поочередно вносятся минеральные и органические удобрения. Смесь настоев из травы, золы и навоза так же станет отличной подпиткой. Для этого берется 2 кг травы, 1,5 навоза и 300 гр золы на ведро воды. Смесь настаивается в теплом месте 48 часов.
При посадке его в грунт стоит позаботиться о подпорке. Палочки желательно брать подлиннее, не менее двух метров.
Пасынкование делать не рекомендуется.
Плохие листы нужно постоянно удалять, чтобы другим поступал воздух. Эту процедуру нужно начинать делать после первого появления окраса плода.
Томатное дерево нуждается в постоянном освещении. При его отсутствии завязей будет гораздо меньше либо их может не быть совсем. Кроме того, оно не переносит холодов, температура должна быть не менее 15°
Если дерево переносится с открытого грунта в домашние условия — необходимо срезать ботву. Остаточная высота ее должна составлять не более 20 см.
Посадка и уход за томатным деревом Цифомандра
При посадке Цифомандры в кадки или ящики стоит использовать листовой пенопласт. Это защитит полезные вещества от перегревания. Приобрести предмет можно в специализированных магазинах города.
Некоторые сорта выращивают на гидропонике. Такой метод защищает почву от болезней и пересыхания. Раствор делается в теплое время года при температуре не менее 25 °С для открытого грунта и не ниже 17 °С в домашних условиях для тепличного выращивания.
Для раствора гидропоники смешиваются следующие компоненты (цифры указаны в граммах):
- азотнокислотный аммоний (200);
- магний (300);
- калий (500);
- борная кислота (0,3);
- сернокислотный марганец (0,2);
- суперфосфат (550);
- лимонное железо (0,9).
Все смешивается и при добавлении в почву 1 литр данной смеси разводится на 100 литров воды.
Процесс формирования деревца длится около года. Во время этого периода нельзя допускать плодоношения, иначе в последующие годы оно снизится. Срок службы кустарника около 7 лет.
Урожайность зависит от выбранного сорта. В среднем один куст дает около 10 кг плодов.
Уход за Цифомандрой ничем не отличается от ухода за любыми томатами. Для тех, кто уже занимался их посадкой не составит труда вырастить и этот сорт, а начинающие садоводы без труда разберутся в технологии его выращивания.
ВИДЕО: как вырастить томатное дерево в домашних условиях?
Узнать больше о выращивании томатного дерева Цифомандры в домашних условиях можно из этого ролика:
Источник
Цифомандра — томатное дерево или сибирский сорт томата?
С цифомандрой у наших огородников возникает много путаницы: под этим именем в продаже бывают как семена сорта обычных томатов с таким названием, так и семена настоящего томатного дерева цифомандры (тамарилло) – южноамериканского многолетнего растения, в наших условиях способного давать урожай только в теплице или в комнате на подоконнике. Это абсолютно разные растения, с различной агротехникой, биологическими требованиями и способами использования плодов.
Цифомандра — томатное дерево (тамарилло)
Настоящая цифомандра (тамарилло, томатное дерево) — многолетнее плодовое растение, являющееся дальним родственником обычных помидоров. Родина цифомандры — горные районы Южной Америки.
Цифомандра (тамарилло, томатное дерево) — экзотический фрукт из Южной Америки
Это вечнозелёное деревце с раскидистой кроной, вырастающее до 2–4 метров в высоту. Отличается очень буйным ростом и отсутствием ветвления в первый год жизни. Первое плодоношение наступает в лучшем случае на второй год после посева семян, а в неблагоприятных условиях ещё позже. Продолжительность жизни растения достигает 15 лет.
Признак готовности цифомандры к цветению и плодоношению — появление обильных боковых веток на стволе. Искусственная прищипка и обрезка для ускоренной стимуляции ветвления результатов не даёт.
Листья у цифомандры крупные, широкие, сердцевидной формы, абсолютно не похожие на листья обычных томатов. По форме листьев отличить настоящую цифомандру от помидоров можно уже на стадии всходов.
Сеянец цифомандры своими широкими листьями сразу отличается от обычной помидорной рассады
Ароматные бело-розоватые цветки располагаются кистями по 5–12 штук в пазухах листьев. Потом из них развиваются грозди плодов яйцевидной формы.
Бело-розовые цветки цифомандры имеют приятный аромат
Многочисленные разновидности цифомандры различаются между собой:
- по размеру плодов — от 5 до 10 сантиметров длины;
- по форме плодов — от почти округлой до яйцевидно-вытянутой с заострённым кончиком;
- по окраске кожуры — бывает оранжево-жёлтой, красной, иногда фиолетовой.
Достигшие размеров куриного яйца плоды томатного дерева в крайнем случае можно собрать зелёными, они хорошо дозревают в тёплой комнате, как обычные помидоры.
Разнообразие плодов цифомандры — фотогалерея
Районированных для России сортов у цифомандры нет, для наших условий это диковинная экзотическая культура, выращиваемая лишь единичными любителями-энтузиастами.
Под плотной горьковатой кожурой плодов томатного дерева скрывается съедобная желтовато-розоватая мякоть с многочисленными мелкими чёрными семенами. Вкус плодов весьма своеобразный, напоминает нечто среднее между помидором и крыжовником. Перед употреблением в пищу их очищают от грубой кожицы. Мякоть можно использовать для фруктовых салатов и различных видов консервирования. В сыром виде это скорее фрукт, чем овощ. После термической обработки мякоть используется для приготовления различных приправ.
У плодов цифомандры съедобная мякоть и мелкие чёрные семена
Плоды томатного дерева плохо переносят дальнюю транспортировку, поэтому в российских супермаркетах тамарилло встречается очень редко. Но если повезло приобрести хорошие спелые плоды, семена из них вполне жизнеспособны и могут использоваться для посева. Для их прорастания нужна обычная комнатная температура +20..+25°C и влажный субстрат, всходят они 1–2 недели.
Ещё лучше раздобыть черенок от уже плодоносящего растения, укоренённые черенки начинают плодоносить раньше, чем сеянцы. Укоренять можно в воде или во влажном перлите.
Цифомандра в комнате и теплице
Томатное дерево может плодоносить в комнатных условиях, но надо учесть, что растение это крупное и буйно растущее, легко дорастающее до потолка обычной квартиры. Взрослые экземпляры имеют широкораскидистую крону и занимают много места.
Держать цифомандру надо на самом светлом подоконнике. При недостатке освещения она сбрасывает листья. Оптимальная температура содержания летом +20..+30°C, зимой не ниже +10..+15°C. Более холодную зимовку горшечные экземпляры переносят плохо. В тёплом помещении необходим ежедневный полив. При недостатке влаги листья поникают и увядают. В прохладных условиях поливают реже, чтобы не вызвать загнивания корней.
В средней полосе России цифомандра может расти и плодоносить в теплице
Цифомандра в открытом грунте
Томатное дерево является важной коммерческой культурой в странах Южной Америки, где выращивается в горных районах, а также в Новой Зеландии и Австралии. Оно выдерживает непродолжительные заморозки до -3..-5°C, после которых быстро отрастает. В России возможно многолетнее выращивание цифомандры в открытом грунте только в субтропической зоне Черноморского побережья Кавказа, есть успешный опыт садоводов-любителей. Промышленной культуры цифомандры в России нет.
В горных садах Южной Америки цифомандра — одна из основных плодовых культур
Летом цифомандра хорошо себя чувствует на улице и в условиях средней полосы России. Комнатные горшечные экземпляры очень желательно выставлять на лето на свежий воздух, а осенью заносить в помещение. Возможные вредители — тля, белокрылка и слизни. Против тли и белокрылки опрыскивают Актарой, особенно тщательно обрабатывая нижнюю сторону листьев. От слизней эффективен метальдегид в гранулах, разбрасываемый вокруг растений. В отличие от обычных помидоров, томатное дерево не поражается фитофторозом.
Отзывы о цифомандре
У меня сеянец зацвел только на третий год, плод был из супермаркета, семян в нем очень много и все хорошо всходили. Один куст отнесла на работу, ему уже 5 год, до сих пор не цвел, но ему там света не хватает.
Люся
http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-16
В прошлом году привез кто-то плоды цифомандры, мы их погрызли и выкинули в огород, ну и что вы думаете, они проросли и за год превратились в 3.5 метровое дерево, которое сейчас усыпанно плодами. Теперь растет громадина в огороде и 3 штуки у меня дома. Одна с красными цилендрическими плодами, другие 2 с маленькими желтыми собранными в гроздья. В общем, выращивается быстро, растет быстро, не прихотлива, лучше всего растет в грунте на свежем воздухе. — 5 пережила спокойно, хотя у нас -5 было один раз и всего 1 день. В Сочи, может расти без какого либо ухода как сорняк.
revazovich
http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-10
Обычно начинают плодоносить на второй год. После того, как начинают ветвиться. Особо упертые экземпляры начинают ветвиться на третий год, соответственно, и цвести тоже.
Маруся
http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-4
Это многолетнее растение. Выдерживает заморозки до -3 градусов. У меня в Сочи растет 6 деревьев в грунте неотапливаемой и незакрытой с боков теплицы. Листья и невызревшие побеги замерзают. Весной делаю обрезку, вегетирует очень быстро. Зацветает в апреле. Плодов очень много, но созревают поздно — в ноябре-декабре. В отличие от родственных ему обычных томатов — томатное дерево не поражается фитофторой и другими заболеваниями. Правда слизнячки его любят — не смотря на резкий запах листьев..
Сергей Рыжов Сочи
http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-11
Цифомандра — сибирский сорт томата
Сорт томата Цифомандра отсутствует в российском Госреестре, но его семена встречаются в продаже у агрофирмы «Сибирский сад». Это крупноплодный сорт среднераннего срока созревания с сердцевидно-округлыми малиновыми плодами весом до 800 граммов. Эти помидоры отличаются великолепными вкусовыми качествами и очень привлекательным внешним видом. С одного растения можно получить до 6 килограммов плодов.
Цифомандра — сибирский сорт томата с очень красивыми крупными плодами
Его агротехника вполне обычна для томатов крупноплодного типа. Посев семян на рассаду производится за 55–60 дней до высадки в открытый грунт или под плёнку. Норма посадки 3 растения на квадратный метр.
Кусты средней силы роста, достигающие 1–1,2 метра высоты. Формировка в 1–2 стебля с обязательным подвязыванием к опоре. В регионах с не очень продолжительным летом проводится удаление всех пасынков, чтобы помидоры успели созреть на корню.
Для получения крупных плодов важен равномерный еженедельный полив по ведру воды на каждый куст, не смачивая листья и плоды. При неравномерном увлажнении плоды могут растрескиваться. В открытом грунте вредителями обычно не поражается, в теплицах может страдать от белокрылки. Нуждается в защитных обработках против фитофторы медьсодержащими или стробилуриновыми фунгицидами по инструкции к препарату.
Фитофтора — основная опасность для томатов в теплицах и в открытом грунте
Сибирский сорт томата Цифомандра легко вырастить на огороде, как и любые другие обычные помидоры. А вот настоящее томатное дерево цифомандра — редкая субтропическая многолетняя культура, в наших краях способная плодоносить только в тепличных или комнатных условиях. Только в окрестностях Сочи томатное дерево может зимовать в открытом грунте, севернее оно вымерзает.
Источник