Устойчивый ко всем климатическим зонам стран СНГ — цветная капуста Снегурочка F1: отзывы и описание
Капуста цветная Снегурочка F1 – гибридный сорт для различных овощных блюд и заготовок. Он отличается стойкостью, выносливостью, высокой всхожестью семян и урожайностью. Головки могут вырастать очень крупными, у них отличный товарный вид.
Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Цветная | В свежем виде, Заморозка, Консервирование, Краткосрочное хранение, Кулинария | Гибрид | 90-100 | 2-2,4 |
Описание и характеристика сорта
Цветная капуста Снегурочка F1 от компании «Аэлита» – гибридный сорт для открытого и закрытого грунта, который выращивается по всей России. Срок созревания ранний: 90-110 суток после полных всходов. Головки плоскоокруглые, бугристые, при правильном уходе белоснежные. Размер очень крупный – достигают 2-2,4 кг. Вкус отличный.
Гибрид предназначен для приготовления блюд, заморозки, консервирования, может непродолжительное время храниться в холодильнике. Мякоть лишена горечи, можно употреблять ее свежей, хотя без термообработки цветная капуста жесткая. Товарные качества и транспортабельность отличные.
Преимущества и недостатки
- крупные плотные головки с прекрасными товарными качествами и привлекательным видом;
- отличный вкус;
- высокая урожайность;
- раннеспелость;
- неприхотливость к освещению.
Минусы:
Урожайность
С 1 кв. м можно получить 4,8-5 кг головок.
Посадка
Семена сеют за 30-35 дней до пересадки в грунт, или в конце марта (для средней полосы). Чтобы получать урожай до морозов, выращивают и пикируют несколько партий рассады, высаживая семена с интервалом в 2-3 недели.
Почву готовят из огородной земли с перегноем и торфом, добавляют песок для дренажа, затем снижают кислотность древесной золой. Дезинфицируют, выдерживая сутки в морозильнике или полчаса в духовке при +100-110 градусах.
Проделывают бороздки на расстоянии 4-5 см, семена выкладывают на глубину 0,5-1 см с расстоянием 2-3 см. Увлажняют и ставят для проращивания в теплое место. После появления ростков температуру понижают до +12-15 на первые 5 дней, чтобы закалить саженцы и предотвратить вытягивание. Потом держат при +14-18.
В грунт высаживают по схеме 50 на 60 см.
Выращивание и уход
Поливают еженедельно, молодые растения можно чаще. Количество воды регулируют по погоде и необходимости. Воду используют комнатной температуры, отстоянную, вносят по вечерам. После впитывания рыхлят грунт на глубину до 7-8 см.
Подкармливают через две недели после высадки раствором коровяка 1:10 или слабее с добавлением минеральных удобрений. В начале формирования головок вносят минеральные удобрения с калием и фосфором.
Источник
Устойчивый ко всем климатическим зонам стран СНГ — цветная капуста Снегурочка F1: отзывы и описание
Капуста цветная Снегурочка F1 – гибридный сорт для различных овощных блюд и заготовок. Он отличается стойкостью, выносливостью, высокой всхожестью семян и урожайностью. Головки могут вырастать очень крупными, у них отличный товарный вид.
Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Цветная | В свежем виде, Заморозка, Консервирование, Краткосрочное хранение, Кулинария | Гибрид | 90-100 | 2-2,4 |
Характеристика поздних сортов
Голландские сорта поздней белокочанной капусты имеют следующие качества:
- хорошие показатели урожайности и вкуса;
- длительные сроки хранения: до 10 месяцев;
- сбор урожая часто проводят с помощью механизированной техники, это не влияет на качество продукции;
- поздние сорта капусты характеризуются устойчивостью к большинству заболеваний.
Период вегетации поздней капусты от посева семени до сбора урожая составляет около 200 дней. С начала сентября по ноябрь они набирают активный рост. Единственный недостаток всех разновидностей поздней капусты заключается в том, что они не устойчивы к весенним похолоданиям, поэтому их высаживают с помощью рассады.
Отзывы садоводов
Владислав Игоревич, г. Москва, 46 лет.
Что могу сказать, овощ понравился. Мы выращиваем Морозко уже несколько лет, в основном используем для длительного хранения, чтобы борщи зимой готовить и часть квасим. Квашеная капуста вкусная, но если сравнивать с Московской поздней, то немного уступает ей. Что касается вкусовых качеств (в свежем виде), то довольно хорошая. Лично я к поздним сортам отношусь не очень, грубые все, но сказать, что Морозко прям уж ужасно грубая капуста не могу, хоть кочан и достаточно плотный.
Лариса Юрьевна, г. Киев, 43 года.
Выращиваем этот сорт как дополнительный, для длительного хранения. Овощ хранится до самого лета, что позволяет соблюдать «круглогодичный капустный сезон», то есть капуста с огорода у нас всегда. Заканчивается Морозко, собираем на участке ранний сорт, потом средний и т.д. Сам овощ довольно хороший. В выращивании прост, единственное что требует много воды, хотя капуста вся такая. С заболеваниями ни разу не сталкивались, только иногда грызут насекомые, но мы опрыскиваем растения и особых проблем паразиты не приносят. Выращивать сорт или нет? Если вам нужна капуста для длительного хранения – то конечно да. Сказать, что Морозко вкуснее чем другие поздние сорта, которые хранятся столько же я не могу, так как их не пробовала, но сам вкус этого овоща довольно хороший. Поэтому не пожалеете уж точно.
Правила посадки
Все поздние сорта капусты белокочанной или цветной высаживают в начале мая. Для этого в 10 числах марта семена садят в контейнеры, дают им прорасти.
Лучше всего обрабатывать семена обеззараживающими средствами: оксихомом или раствором марганца. Оптимальная доза препаратов — 10 мг на 10 л воды. Это необходимо, чтобы снизить риск влияния на культуру паразитов и болезней. Первые всходы при условии правильного температурного режима появляются спустя 40-50 дней.
Первые 2 недели контейнер с семенами позднеспелых видов держат при температуре 25-28°С. Спустя 14 дней температурный режим должен зависеть от времени суток: дневная температура — около 18°С, а ночная — 8-10°С. Это позволяет растению быстрее акклиматизироваться к окружающей среде после посадки в открытый грунт.
За 2 недели до высаживания в открытый грунт саженцы закаляют. Для этого их каждый день выносят на улицу. На свежем воздухе первые несколько дней их держат около 2-3 часов, после этого время проветривания постепенно увеличивают до 8 часов.
Для посадки выбирают только плодородные земли. Лучше всего, если уровень кислотности почвы составит не более 4%. В противном случае рост саженцев замедлится, а урожайность снизится. Оптимальная схема посадки поздних сортов белокочанной капусты составляет 70 х 80 см. Глубина посадки должна быть такой, чтобы нижние листья растения находились над поверхностью земли.
Позднеспелым сортам капусты голландской селекции нужен полноценный уход:
- Полив производят раз в неделю и только теплой водой (это увеличивает сцепление корней с землей). Оптимальный объем воды — 2 л на 1 куст.
- Подкормки проводят с помощью минеральных и органических удобрений. Первую — через 14 дней после посадки в открытый грунт. Она заключается в использовании органики: перегноя или птичьего помета (около 3 кг на 1 кв. м). Во время второй подкормки, в период цветения, используют азотные и калиевые соединения (10 мг аммиачной селитры, 20 кг нитрата калия на 1 кв. м). Третья подкормка, проводящаяся в начале плодоношения, подразумевает использование фосфорных удобрений (40 мг суперфосфата на 10 л воды). Таким раствором поливают грядки.
- Почву рыхлят, удаляют сорняки. Нельзя допускать возникновения корки на поверхности земли. Глубина прополки не должна быть больше 6 см, иначе существует риск повреждения корневой системы.
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Краснокочанная капуста | 100 граммов |
Сыр «Чеддер» (или другой копченый сыр) | 200 граммов |
Вареная картошка | 2 штуки |
Луковица красного (фиолетового) лука | 1 штука |
Майонез | по вкусу |
Слабосоленая сельдь | 200 граммов |
Кисло-сладкое яблоко | 1 штука |
Яйца вкрутую | 3 штуки |
Маринад для лука
Продукт | Количество |
Красная луковица | 1 штука |
Уксус | 30 миллилитров 9% |
Горячая вода | 125 миллилитров |
Сахар | 1 столовая ложка |
Соль | 1 чайная ложка |
Черный перец | по вкусу |
Агрессор
Сорт Агрессор можно долго хранить
Этот вид белокочанной культуры категории f1 был выведен в Голландии. Он подходит для выращивания во всех регионах России и Украины. Вегетационный период составляет 150 дней с момента появления первых всходов. Благодаря медленному росту, внутренний кочан плода существенно уплотняется. Листья светло-зеленые, с небольшим восковым налетом. Плоды крупные, их диаметр может достигать 25 см, а вес составляет 4-5 кг. С 1 га собирают около 700 кг отборной продукции. Эта поздняя капуста идеально подходит для квашения, засолки и длительного хранения.
Посадка семян осуществляется в середине марта. Высаживать рассаду в открытый грунт разрешается только в средине мая, когда зимние заморозки уже отступили.
Этот представитель голландской селекции устойчив к черной ножке и бактериозу. Отмечается устойчивость к блошке и тле.
Холодостойкость
В целом для капусты установлены следующие минимальные отрицательные температуры, ниже которых происходит повреждение растений: для всходов –3 °С, для листьев –7 °С, для кочанов –6–9 °С. Большое значение при этом имеет закалка растений в рассадный период. Известно, что на возвышенных участках заморозки меньше повреждают растения, чем в низинах. Поэтому следует максимально использовать природный рельеф местности, а также искусственно сделанные гряды. Для задержки стока холодного воздуха в низины применяют защитные насаждения из высокорослых деревьев и кустарников, декоративных растений. При этом посадку производят как можно плотнее. На участках, расположенных внутри лесного массива, ночью скапливается холодный воздух, образуя так называемые «морозобойные гнезда», и безморозный период там короче, чем на открытых. Участки, расположенные вблизи крупных водоемов и рек, имеют продолжительность безморозного периода значительно больше по сравнению с участками, расположенными в тех же природно-климатических условиях, но на значительном удалении от водной поверхности.
Большое значение для устойчивости растений к заморозкам имеет агротехника. Так, хорошие результаты дает мульчирование для сохранения температуры почвы, но над ее поверхностью температура воздуха оказывается ниже, чем на незамульчированных участках.
Грунт на плохо разделанных участках мало прогревается и быстрее охлаждается. Внесение фосфорных и калийных удобрений также повышают холодостойкость растений. Для защиты от заморозков используют множество способов, наиболее подходящими из которых можно считать поливы и всевозможные укрытия.
Наиболее благоприятна для роста растений температура 15–18 °С. Жара выше 25 °С угнетающе действует на капусту – кочаны трескаются и болеют.
Белорусская
Из названия разновидности становится понятно, в какой стране она была выведена. Белорусская идеально подходит для длительных сроков хранения. Период вегетации составляет около 175 дней с момента появления первых всходов. Представительница поздней селекции подходит для выращивания в средней полосе страны.
Согласно описанию, разновидность имеет листья зеленого цвета. Плоды белокочанной капусты достигают веса в 5 кг. Показатели урожайности хорошие: с 1 га собирают около 500 кг отборной продукции. Сорт подходит для квашения.
Посадку семян проводят 15-18 марта. В начале мая рассаду пересаживают в открытый грунт. Она устойчива к фитофторозу, фузариозу и корневой гнили.
Исключительно полезный продукт
Сегодня капусту ценят не меньше, чем в прежние времена.Содержащиеся в капусте белки прекрасно усваиваются и отличаются высоким качеством. Есть в ней и практически все витамины. Особенно богата капуста витамином С, которого почти в 10 раз больше, чем в моркови, в 5 раз больше, чем в свекле, луке, чесноке, а также в томатах и картофеле и даже в мандаринах и лимонах. Урожай щедр на минеральные элементы, которые также необходимы человеческому организму. Славится капуста и своими целебными свойствами, благодаря которым она широко применяется в народной медицине.
Лангедейкер
Капуста Лангедейкер — это гибрид категории f1, который созревает раньше других поздних разновидностей. Вегетация длится 135 дней с момента появления всходов. Подходит для выращивания в средней и южной полосе страны. Литься светло-зеленые. Головка плода твердая, округлая. В разрезе кочан приобретает белый цвет.
Отмечается устойчивость к фузариозу и черной пятнистости, разновидность устойчива к блошке, тле и бабочкам. Сроки хранения продукции — около 5-6 месяцев.
Лучшие сорта от агрофирм и коллекционеров для дачников Урала и России
Доставка от 170 руб. по Екатеринбургу и еще 42250 пунктов по России Круглосуточный прием заказов 450 руб. мин. заказ
Как это ни странно, но такие наиболее полезные капустные культуры, как брюссельская капуста, кольраби, брокколи, цветная, китайская, имеют очень малые объемы производства и потребления. Хотя их агротехника очень простая, а природно-климатические условия России не только благоприятны для возделывания, но и способствуют получению продукции с высокими биохимическими показателями. Для того чтобы повысить в плодах содержание сахара, в Японии разработаны специальные технологии охлаждения растений в период формирования урожая.
Популярные разделы
Капуста цветная Снегурочка F1 описание
Капуста цветная Снегурочка F1 — это раннеспелый гибрид с отличной самопокрывающей способностью. Формирует куполообразные головки среднего размера, белоснежного цвета. Головки округло-плоские, очень крупные, массой 2,2-2,4 кг, плотные. Текстура нежная, хрустящая. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, зеленый со слабым восковым налетом, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Вкусовые качества отличные. Используется для различной домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Сорт хорошо хранится в холодильнике после съема и транспортируется. Отлично подходит для позднего возделывания. Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ с 2007 года. Урожайность высокая, 4,8-5,0 кг/м2.
Предшественники и соседи
Установлено, что даже двухгодичное выращивание капусты по капусте приводит к снижению урожая на 21% и в два раза увеличивает поражение килой. А использование в качестве предшественника столовой моркови на 19% увеличивает урожайность капусты белокочанной.
Хорошим предшественником считается ранний картофель, так как под него вносится навоз и он рано освобождает почву для борьбы с сорняками и подготовки ее для посадки следующей культуры. Оптимально такое положение дел, когда капуста возвращается на прежнее место выращивания не ранее чем через пять-шесть лет.
Ранняя капуста белокочанная хорошо сочетается на одной грядке с огурцом, фасолью, сельдереем, укропом; плохо – с томатом, луком, земляникой. Кроме того, после уборки ранней капусты на этом месте можно получить еще один урожай другой культуры – зеленого лука, укропа, салата или шпината.
Посев белокочанной капусты семенами
Размножаются абсолютно все сорта белокочанной капусты семенами. Перед посевом семена следует подвергнуть предварительной обработке и подготовке. Предпосевная подготовка семян предполагает несколько последовательных мероприятий:
- семена собранные самостоятельно или приобретенные с рук подлежат сортировке по размерам и внешнему виду;
- для защиты посевов огородной культуры от грибковых болезней семенной материал следует выдержать четверть часа в воде с температурой 48-50 о С, после чего погрузить на пару минут в холодную воду;
- хороший результат даёт протравливание семенного материала «Фитоспорином-М» или смесью на основе «Алирина-Б» и «Гамаира» в течение 12 часов при комнатной температуре;
- после обработки семена огородной культуры требуется подсушить до сыпучего состояния.
Начиная с мая можно высевать семенной материал капусты на заранее подготовленные гряды в открытый грунт. Следует помнить, что прямой посев в открытый грунт используется для выращивания ранних сортов белокочанной капусты.
Выращивание рассадой
Сажать на рассаду белокочанную капусту желательно в средней полосе нашей страны, а также на территории Сибири и на Урале. Рассадный способ сокращает сроки выращивания в открытом грунте и позволяет получить максимально ранний и высокий урожай огородной культуры.
Чтобы снизить риск повреждения корневой системы в результате пикировки, рекомендуется осуществлять выращивание рассады в индивидуальных рассадных ёмкостях. В качестве почвенного субстрата для выращивания рассады хорошо зарекомендовала себя смесь на основе торфа, вызревшего перегноя или компоста, с добавлением перепревших древесных опилок, дернового грунта и крупнозернистого песка. Минеральные удобрения при высеве семян на рассаду добавлять не рекомендуется.
Капуста белокочанная. Семена почтой.
Огородная барыня-капуста всем хороша, но и она не без изъяна. Есть у неё одно слабое место, можно сказать, «ахиллесова пята» — кила — болезнь беспощадная, одна из самых вредоносных, для борьбы с которой пока ещё нет практически доступных эффективных и недорогих химических или бактериологических препаратов. Единственный приемлемый способ как-то противостоять этому «прожорливому чудовищу», уверенно поглощающему плодородные почвенные пространства, — создание килоустойчивых сортов, способных к активному формированию корневой системы, вытаскивающей растение из затруднительных ситуаций и обеспечивающей его в достаточной мере питательными веществами, необходимыми для нарастания полноценного урожая. А живительную влагу для своей капустки каждый огородник обеспечит в первую очередь, само собой разумеется!
Цена указана за 16 шт. семян капусты белокочанной.
Особенности огородной культуры
Обычная и привычная для отечественного потребителя молодая белокочанная капуста, сырая или прошедшая термическую обработку, имеет не только отменный вкус, но и обладает многими лечебными свойствами. Содержащиеся в капустной мякоти витамины, минералы и клетчатка используются в лечебных целях, а сбалансированный состав бжу позволяет применять капустные блюда в профилактических целях, а также многих диетах. Однако важно помнить, что имея хроническое заболевание желудка и кишечника бесконтрольно употреблять капустные блюда нельзя.
Особенно вкусна и полезна июньская капуста, имеющая наиболее нежные и сочные листочки, которые широко используются для приготовления, как первых, так и вторых блюд, а также салатов и холодных закусок. Для производства зимних заготовок рекомендуется воспользоваться поздней капустой, уборка урожая которой осуществляется в осенний период.
Выращивать капусту белокочанную рекомендуется на участках после сбора урожая таких огородных культур, как огурец, чеснок, луковые, картофель, морковь, а также бобовые культуры. Нельзя отводить под выращивание гряды после культивирования редиса, редьки, руколы и других крестоцветных.
Бедные, недостаточно плодородные почвы, следует предварительно обогатить питательными веществами, внося примерно три-четыре ведра перегноя или торфа на каждый квадратный метр. Грунт должен обладать нейтральной реакцией pH, а на кислых участках в обязательном порядке проводится известкование доломитовой мукой.
Источник