Почему краснеют листья у свеклы и что с этим делать?
Свеклу употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Первоначально блюда готовили только из свекольной ботвы, а корнеплоды не ели. Сначала полезный овощ возделывали только островах Средиземного моря. Поздние свекла распространилась на все континенты
Культура неприхотлива и не требует специального ухода. Тем не менее, в процессе ее выращивания возникают сложности. Показатель здоровья и правильного развития овоща – состояние ботвы. Ошибки в уходе приводят к тому, что листья сохнут, меняют цвет, покрываются пятнами. В статье разберемся, почему краснеют листья у свеклы и чем подкормить овощ, если он отстает в росте.
Причины покраснения свекольных листьев
Покраснение ботвы не всегда сигнализирует о нездоровье овоща. Есть сорта свеклы, отличительная особенность которых — красноватый оттенок листочков (Сахарный и Бордовый сорта). В этом случае необычный цвет ботвы – это норма. Такие особенности сорта указываются производителем семян на упаковке, поэтому перед посадкой стоит внимательно изучить всю информацию на пакете.
Если у выбранного сорта нет такой характерной особенности, то покраснение ботвы свидетельствует о нарушении правил ухода или болезни корнеплодов. Причин у этого явления несколько.
Недостаточное содержание в почве натрия
Нормальное содержание в грунте натрия важно в начальные фазы роста и развития растений. Молодые свекольные ростки особенно интенсивно поглощают из земли натрий, кальций и магний. Нехватка натрия отрицательно сказывается на развитии растений, не позволяя им усваивать в достаточных количествах фосфор и азот.
Натрий усиливает рост ботвы, повышает ферментативную активность, способствует накоплению сахара в корнеплодах.
Недостаточное содержание в почве калия и фосфора
Еще одна причина появления бордовых листьев кроется в нехватке калия и фосфора. Если свекольные листочки стали темно-красными по краям, это свидетельствует о недостаточном содержании в почве калия. Это явление еще называют краелистым некрозом свеклы. В случаях острой нехватки калия у растений скручиваются и засыхают листья.
При дефиците фосфора ботва сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя некоторое время становится красной.
Повышенная кислотность почвы
Свекольная культура чувствительна к кислотности почвы. Повышенная кислотность – самая распространенная причина появления красных и фиолетовых листьев на свекольных грядках.
Внимание. В кислом грунте у свеклы вырастают неказистые маленькие листья, а корнеплоды плохо развиваются.
Проверить кислотность почвы несложно в домашних условиях. Для этой цели подойдут специальные анализаторы кислотности, которые продаются в садоводческих центрах (лакмусовая бумага, прибор Алямовского, анализаторы состава почвы).
Из народных методов используют проверку при помощи уксуса и соляной кислоты. Такие способы не так достоверны, но быстры в использовании и доступны. Ком земли с огорода поливают крепкой соляной кислотой или столовым уксусом. Если смоченная земля дает реакцию с образованием пузырей, значит, грунт щелочной. Если реакции нет – нейтральный или кислый.
Способы решения проблемы
Что нужно делать, если краснеет ботва и плохо растет сам корнеплод? Как определить, чего не хватает овощу и чем полить грядки для решения проблемы? В зависимости от причины покраснения листвы применяют следующие меры.
Содержание натрия в почве повышают простым способом. Свекольные посадки поливают водой с солью (200 г поваренной соли на 10 л воды). На 1 м² грядки используют 1-2 л раствора. При этом полив производят не под корень, а прямо по ботве.
Внимание. Избыточное содержание натрия в почве, характерное для солонцеватых почв, пагубно влияет на урожайность свеклы.
Восполнить недостаток в почве калия и фосфора поможет внесение соответствующих удобрений. Регулярные подкормки повышают урожайность корнеплодов в 1,5 раза. При внесении удобрений важно соблюдать рекомендованные производителем дозировки. Избыток питательных веществ приводит к накоплению нитратов в плодах.
Нужно знать. Внесение калийно-фосфорных удобрений в кислую почву не дает желаемого эффекта. В кислой среде фосфор превращается в сложные для усвоения соединения и не усваивается растениями.
Снизить кислотность почвы помогает древесная зола. Ей обильно посыпают свекольные грядки. Хорошо совмещать подкормки с поливами. Для приготовления раствора 2-3 стакана древесной золы смешивают с 10 л воды. Перед поливом раствор тщательно перемешивают.
Для снижения кислотности осенью, во время перекопки огорода, в грунт вносят доломитовую муку и мел (500 г на 1 м²).
Правильный уход за свеклой
Богатый урожай корнеплодов невозможно вырастить без должного ухода за растениями. Грядки со свеклой нуждаются в удалении сорняков и рыхлении, прореживании, поливах, внесении удобрений.
Удаление сорняков и рыхление почвы
Угроза, исходящая от сорняков, велика на начальном этапе роста культуры. До момента образования розетки из 4-6 листиков свекла растет медленно. При отсутствии ухода сорняки не дадут расти молодым растениям.
Удаление сорняков совмещают с рыхлением верхнего слоя почвы. Эта процедура повышает газообмен в верхнем слое грунта и способствует сохранению влаги.
Прореживание
Семена свеклы многоплодны, то есть из одного семечка появляется от 2 до 4 растений, поэтому избежать прореживания не получится.
Густо растущие плоды отнимают друг у друга ресурсы, что плохо сказывается на урожайности, размерах и качестве корнеплодов. Корневая система у свеклы, выращиваемой без прореживания, мелкая и недостаточно развитая.
Совет. Здоровые растения, отбракованные при прореживании, пересадите на свободное место. Свекла хорошо переносит пересадки.
Первое прореживание проводят, когда на молодых растениях сформировалось по 2 первых полноценных листочка. На этом этапе между сеянцами в ряду оставляют расстояние в 2-3 см.
Прореживание повторяют, когда на растениях сформировалась розетка из 5-6 листьев. Теперь между растениями выдерживают интервал в 4-6 см.
В последний раз свеклу прореживают в начале августа. На этот раз между растениями оставляют промежутки по 8-10 см.
Несоблюдение сроков прореживания отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Оптимальное время для проведения процедуры – после полива или обильного дождя. Из влажного грунта растения легче извлекаются, а пересаживаемые экземпляры легче приживутся на новом месте.
Поливы
Свекольная культура хорошо растет в равномерно увлажненной почве, но без избытка влаги. В засушливое лето грядки со свеклой поливают регулярно и обильно. Особо требователен овощ к поливам в начале роста и на этапе активного наращивания массы плодов.
Внимание. Мульчирование верхнего слоя почвы сохранит влажность и структуру почвы. Этот прием позволяет сократить количество поливов и упрощает уход.
В августе поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки урожая – прекращают. Так корнеплоды накопят больше сахаров и будут вкуснее.
Внесение удобрений
Удобрять свеклу начинают, когда у молодых растений образуется по 3-4 листочка. Сухие удобрения вносят в междурядья одновременно с рыхлением. На 1 м² используют примерно 8 г калийной соли и 7-9 г аммиачной селитры.
Второй раз удобрения вносят незадолго до смыкания рядов. В этот раз удобрений вносят больше: на 1 м² – 16-20 г калийных удобрений и 10-15 г азотных.
Заключение
Здоровая ярко-зеленая зелень – залог получения хорошего урожая свеклы. Если ботва меняет цвет, засыхает, скручивается, значит, корнеплодам не хватает питательных веществ. Еще одна возможная причина – повышенная кислотность почвы. Грамотное и регулярное внесение удобрений, а также известкование почвы (при необходимости) позволит избежать такой проблемы, как покраснение свекольных листьев.
Источник
Что делать, если ботва стала бордовой? Почему у свеклы краснеют листья?
Состояние ботвы — один из главных показателей здоровья свеклы. Любые изменения формы листа, его оттенка, цвета прожилок должно настораживать огородника. Почти для каждого поражающего фактора существует свой собственный сигнал, что облегчает выбор меры борьбы с патологическим состоянием буряка. Далее поговорим о том, почему у свеклы краснеют листья и что с этим делать.
Бордовые или красные листья — это проблема?
Перемена цвета листовой пластинки растения с зеленого на красный полностью или частично свидетельствует о плохом уходе, недостатке питательных веществ в почве, либо о наличии различного типа поражений. Определить причину можно по характеру этого изменения, поскольку оно весьма показательно для того или иного фактора воздействия.
В зависимости от поражающего фактора, будет отличаться и внешний вид ботвы. У некоторых сортов (например, Бордовый, Сахарный и некоторые другие) покраснения наземной части является сигналом о слишком сильном поливе. На рост и развитие корнеплода это не влияет, однако сказывается на последующем хранении.
Почему покраснели листья?
Общее изменение оттенка ботвы чаще характерно для чрезмерного полива либо для недостатка органики или минерального питания. Реже листва может краснеть при переизбытке удобрениями и своего рода отравлении свеклы. При появлении красной узорчатости, иногда – с точками некроза, стоит задуматься о поражении культуры грибковыми инвазиями. Расскажем подробнее, от чего краснеют листья и почему свекла не растет при этом.
Кислотность почвы
Наиболее распространенной причиной красноты является повышенная кислотность грунта. Свекла серьезно реагирует на любые изменения кислотно-щелочного состава субстрата, на котором произрастает.
Проверить данный параметр можно с помощью столового уксуса и соды. Средства наносятся по отдельности на влажные комья земли. Если почва вспенилась под содой, то это говорит о кислой среде, а если под уксусом — о выщелачивании. Нейтральная среда не даст реакции в обоих случаях.
Нехватка веществ
Недостаток минеральных и/или органических веществ – вторая причина покраснения и того, что свекла плохо растет. Рост при таком голодании замедляется, снижается урожайность. Недостаток минералов может вызвать серьезное снижение качества корнеплодов вплоть до полной гибели урожая. Изменения оттенка зависят от того, что не хватает растению:
- При дефиците фосфора листья темнеют, затем приобретают фиолетово-красный цвет по всему листу.
- Недостаток калия характеризуется покраснением листа по краям.
- Нехватка марганца выражается, помимо перемены оттенка, в скручивании листов вверх.
Если после подкормки возвращения цвета к нормальному не происходит, стоит задуматься о переудабривании почвы. Отравление минералами так же негативно сказывается на качестве корнеплодов, как и их недостаток.
Болезни буряка
Грибковые поражения листьев, или микозы, выражаются в весьма характерных изменениях цвета у свекольной ботвы. Яркий пример — церкоспороз, при котором краснеет край листа, а по листовой пластине появляются темные пятна с последующим образованием некроза на месте их возникновения. При аскохитозе изначально листва покрывается сине-зелеными пятнами, которые постепенно буреют и отмирают. Подробнее о болезнях свеклы можете прочитать здесь.
Вредители
Ботва буряка редко краснеет из-за нападения вредителей. Чаще при повреждении листвы тлей, свекольной мухой или долгоносиками она желтеет и постепенно отмирает, часто не растет. Покраснение при явных признаках наличия паразитов чаще связано с потерей питательных веществ.
Неправильный уход
Неправильная подборка почвы и внесение в землю морского песка могут быть причинами смены цвета листьев на красный. Также влияют чрезмерные подкормки и полив. Ярко-красная листва у свеклы четко сигнализирует об отравлении минеральными удобрениями и солями, которые содержатся в морском песке.
Что делать, если покраснела ботва
Предупредить или устранить покраснение ботвы у свеклы можно, прибегнув к комплексному подходу. А начинать следует с самого простого и главного — соблюдении агротехники.
Организация правильного ухода
Соблюдение поливного режима и правил севооборота, внесение удобрений могут стать залогом хорошего урожая. Не стоит сажать свеклу на одном и том же месте два года подряд.
Излишнее количество удобрений не только не ускорит рост корнеплодов и не улучшит их качества, но и принесет вред растениям. Отравление органикой и минералами требует немедленной пересадки свеклы на новое место, что весьма затратно. Нужно строго соблюдать дозировки, указанные на упаковке с удобрениями, помнить о концентрациях. При подкормке компостом или навозной жижей следуйте правилу «лучше недобор, чем перебор».
Важен и кислотно-щелочной баланс грунта. Для снижения кислотности почву поливают настоем древесной золы или угля, вносят известь. Защелаченный субстрат подкисляют раствором перманганата калия.
Чем подкормить: чего не хватает при покраснении
Одинаково важны и минеральные, и органические удобрения. Но в стремлении обеспечить свеклу всеми необходимыми веществами важно не переусердствовать. Итак, чем полить свеклу, если ботва красная?
Минеральные удобрения
Первая подкормка для свеклы вносится после прореживания всходов. В период первичного роста культура потребляет много азота, чуть позднее – калия. Оптимально использовать нитроаммофоску, известь и хлористый калий.
Недостаток фосфора восполняется внесением фосфатов и суперфосфатов. Устранить нехватку натрия можно с помощью полива обычным раствором поваренной соли — чтобы его приготовить, возьмите 250 г средства на 10 л воды). Также можно использовать комплексные неорганические удобрения.
Органическая подкормка
Внесение навозной жижи или куриного помета проводится в период вегетации. Подкормка такими натуральными удобрениями восполняет запас не только органических веществ, но и азота с калием.
Свежий навоз вносить нежелательно. Но это допускается при условии кислой почвы, что одновременно нейтрализует кислотность грунта и улучшает гумусную составляющую земли.
Борьба
Красная ботва — один из признаков поражения свеклы некоторыми болезнями. Поэтому профилактика и лечение заболеваний, а также борьба с паразитирующими насекомыми — еще один важный шаг в решении проблемы.
С болезнями
Борьба с микозами сводится по большей части к применению фунгицидных препаратов. Грибковые инвазии гораздо проще профилактировать, нежели лечить, поскольку уже пораженные листья придется удалять и сжигать. Разрушает мицелий гриба перекопка либо глубокое рыхление почвы.
Переносить желательно наименее поврежденные растения, зачастую у них красные маленькие листья, а большие еще могут оставаться без изменений. Больные экземпляры сжигают как можно дальше от посевов, чтобы не допустить распространения спор гриба воздушным путем.
С вредителями
Сюда входит своевременная прополка не только грядок, но и окружающих ее зон, особенно канав, придорожных полос. По возможности выкашивают растительность на заброшенных участках поблизости. Это минимизирует переход вредных насекомых с промежуточных растений на свеклу.
Не стоит забывать и об инсектицидных препаратах, их применяют в строгом соответствии с инструкцией.
Что нужно делать, если на фоне красноты прекратился рост
Покраснение листвы без других симптомов обычно говорит о нарушении поливного режима. Все остальные причины, оставленные без внимания, ведут и к замедлению роста. При болезнях велик риск распространения возбудителя не только на всю ботву, но и на сам корнеплод. Если свекла стала отставать в росте, предпринимайте действия к устранению повреждающего фактора.
Выращивание свеклы – не самое сложное мероприятие. Как и любое другое растение, она требует внимания, а при неправильном подходе четко сигнализирует об этом. Если ботва краснеет, то важно вовремя обратить на это внимание и принять меры. Умеренный полив и удобрение, ликвидация вредителей и болезней позволит получить качественный урожай.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как подкармливать свеклу борной кислотой: от приготовления раствора до внесения удобрения
Почему желтеют листья у свеклы и что делать в таком случае? Как лечить растение?
Причины изменения цвета рассады капусты – почему краснеют верхние и нижние листья? Что нужно делать в таком случае?
Почему плохо растет свекла и чем подкормить овощ для увеличения корнеплодов?
Главные причины, почему капуста плохо растет в открытом грунте. Как получить хороший урожай?
Источник