Какие удобрения вносить при посадке картофеля?
Картофель — это второй хлеб, который играет значительно важную роль в питании людей, является сырьем для пищевой промышленности, используется для вскармливания домашним животным. По этой причине важность повышения урожайности этого широко востребованного овоща особенно в решении продовольственной программы очевидна.
В системе агротехники картофеля серьезное место занимают минеральные и органические удобрения, использовать которые нужно по строгим ее правилам и точно знать, какие из них вносить при посадке картофеля. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Участок, с которого убран картофель, достаточно истощен, нуждается в восстановлении его минерально-органического баланса и должен быть исключен из использования в следующий сезон под пасленовые культуры. Но и на предстоящем в следующем сезоне участке для посадки картофеля нужно сразу же после уборки урожая приступать к пополнению его плодородности.
У картофельного куста из-за интенсивности формирования клубней слабо развита корневая система, и по этой причине каждый куст должен быть снабжен запасом питательных веществ в виде смеси органических и минеральных удобрений сразу при посадке и на весь период его активной вегетации. Такое удобрение сразу закладывается в каждую посадочную ямку.
Но в этом ответственном деле нужно соблюдать определенные нормы, сроки и правила: какие удобрения, в каком количестве; какие периодические дополнительные подкормки производить в дальнейшем и каким способом, чтобы урожай оправдал и средства и потраченные на его выращивания силы и время.
Прежде всего уточним: картофель — это однолетнее растение, а его клубень не корень, а продолжение стебля; глазки на корнеплоде — это точки роста будущих стеблей в следующем сезоне его выращивания. Соотнося с количеством глазков, можно определить, сколькими стеблями произрастет этот посадочный клубень при оптимальных условиях выращивания картофеля и ухода за ним. Обычно это от 4 до 8 стеблей, которые должны умножиться новым количеством клубней.
Что нужно для хорошего урожая картофеля?
Картофель как овощная культура весьма требователен к плодородию и структуре почвы произрастания. Он предпочитает легкий и рыхлый грунт. Отсюда проистекает первое требование — необходимо проводить предпосадочные мероприятия в этом направлении: осенняя перекопка земли с органическими видами удобрений: перегной, компост, прелая солома или сено, опавшие листья. В лучшем случае следует подобрать для посадки картофеля средне суглинистые и супесчаные почвы, а вот от болотисто-торфяных и сугубо песчаных лучше отказаться по возможности.
В процессе выращивания картофеля очень важно для высокого урожая поддерживать аэрацию грунта. Чтобы такого эффекта добиться, следует просто-напросто периодически рыхлить картофельные междурядья, слегка окучивая ряды, где он растет. Рыхление даст двойной результат: аэрации и сохранения влаги за счет устранения возможности образовываться трещинам на поверхности почвы, усиливающим ее испарение.
Предпочтительно ровное место, доступное солнечному свету в течение всего дня, где и свет и влага будут распределяться равномерно. Любое затенение скажется сразу на внешнем виде стеблей картофеля (станут желтеть), его цветении и хуже всего — на качестве клубней и всего урожая.
Роль правильного полива картофеля в урожайности
Периодичность и нормы полива — это очень важный фактор хорошего урожая картофеля. Исходить нужно из таких данных: в период активного его роста, бутонизации и цветения на 1 сотку посадочной площади должны приходиться 35-45 кубометров воды. Необходимо тщательно следить за состоянием ботвы картофеля в период бутонизации и цветения, особенно в засушливый период, чтобы своевременно заметить появление первых признаков парши, которые можно предупредить регулярными поливами.
По завершении цветения поливы целесообразно сократить до необходимых при явном пересыхании почвы, чтобы не случилось загнивание созревающих клубней.
При посадке картофеля необходимо знать его сортность и сроки созревания: ранний, средний или поздний. Именно с этими показателями и нужно сверять допустимый срок посадки для успешного развития и урожайности клубней.
Какие удобрения вносить при посадке картофеля в лунку?
Особенно важно уточнить, какие удобрения закладываются непосредственно в посадочную лунку, в которой и произойдет созревание будущего урожая. Как показывает народный и селекционный опыт, к лучшим удобрениям следует отнести древесную золу, перепревший навоз, компост торфо-навозный, костную муку, мочевину, аммиачную селитру, гранулированный суперфосфат.
Кроме традиционных, стоит попробовать современные комплексные минеральные удобрения, к которым относится «Кемира» картофельная (Фертика) и «Нитрофоска». При посадке картофеля в кислую почву следует одновременно с суперфосфатом вносить в посадочную лунку и фосфоритную муку. Внося рекомендованные удобрения в лунки или в рядки, необходимо соблюдать рекомендованные дозы.
Во-первых, если вы предпочли органическое удобрение, то для каждой посадочной лунки необходим такой набор: 700-граммовая банка сухого перегноя и 5 столовых ложек золы (объем горсти взрослого человека).
Во-вторых, в минеральном наборе: примерно 1 столовая ложка нитрофоски и полстакана костной муки. В-третьих, можно в таком случае использовать и хорошо себя зарекомендовавшее в практике выращивания картофеля минеральное удобрения для прямой подкормки в каждую посадочную лунку «Кемира» картофельная, в упаковке которого имеется инструкция по применению с указанием необходимой дозировки.
Выбор необходимых удобрений для картошки
Исходя из важности своевременного и правильного внесения удобрений в период всего вегетационного развития картофеля, каждому огороднику нужно четко изучить, какие удобрения соответствуют срокам и агротехническим мероприятиям его выращивания.
К тому же, минеральные удобрения с микроэлементами должны соответствовать сезонным нормам потребностей выращиваемого картофеля в полном их объеме. Так, нарушение такого баланса не создаст необходимые питательные грунтовые возможности, а любой дисбаланс может повредить нормальному росту и формированию клубней картофеля.
Например, избыток азота — рост пойдет в ботву. Эффективны также органические подкормки, способные улучшить состояние почвы, сделать ее прогретой, увлажненной, богатой кислородом, рыхлой — оптимальной для созревания высокого урожая картофеля.
Как определять необходимость удобрения?
При внесении удобрений под выращивание картофеля на своем участке очень важно определить степень плодородности почвы, от чего и зависит дозировка вносимых удобрений. Если почва участка под посадку картофеля истощена и недостаточно плодородна, то поправить дело можно внесением смеси перегноя с минеральными удобрениями. Из расчета: на 100 килограммов перегноя — 3 килограмма суперфосфата и 1 килограмм аммиачной селитры (возможен расчет в ведрах: взвесить ведро перегноя и вычислить пропорции добавки минеральной смеси суперфосфата и аммиачной селитры).
Не менее важны и способы внесение выбранных вами удобрений. Сформировавшиеся ряды кустов картофеля, как правило путем окучивания, имеют вид параллельных гребней. Если вносить подкормку по верхней части гребней, то большая часть микроэлементов останутся в верхнем слое почвы, а к моменту урожая верхние клубни картофеля буквально вылезут за ними на поверхность грунта и позеленеют, что ведет к ухудшению их вкуса.
Чтобы избежать такие агротехнические промахи, можно применять механические сажалки картофеля, снабженные удобными приспособлениями для углубленного дозированного внесения необходимых удобрений, что создаст питательный горизонт на оптимальной глубине, и качественный картофель останется в почве.
Влияние удобрений на качество и вкус картофеля
Кроме количественной характеристики при выращивании картофеля, очень важны и его вкусовые качества, что зависит не только от сорта семенного материала, но и от корректного применения всех видов используемых удобрений.
Например, потемнение варенных в воде или на пару клубней связано с содержанием калия в почве. Именно избыток калия в почве ведет к образованию в клубнях лимонной и хлорогенной кислот, дающих при варке потемнение картофеля. Опыт показал, что внесение 1 килограмма мочевины на 1 сотку способно нейтрализовать избыточность присутствия калия.
К потемнению картофеля в результате термической его обработки приводит и содержание в клубнях фенольных соединений, которые образуются в результате переувлажнения почвы и передозировки азота. Хотя к потемнению картофеля при варке могут привести и условия хранения при низкой положительной температуре: 1-5 градусов по Цельсию.
Большинство потребителей предпочитает крахмалистую рассыпчатую картошечку. Повысить крахмалистость клубней на 3-4% поможет внесение органических удобрений, а применение только минеральных удобрений ведет к снижению крахмала в клубнях до 5%. К тому же, повышению уровня крахмала способствует сухая жаркая погода.
Надеемся, что те садоводы и огородники, которые полностью доверили свое здоровье овощному рынку из-за трудоемкости выращивания картофеля на своем участке, познакомившись с материалами этой статьи, сделают правильные выводы о связи режима внесения и корректной дозировки органических или минеральных удобрений. Задумаются о вкусе и пользе этого популярного и незаменимого овоща, обусловленного все той же культурой применения известных удобрений, и не пожалеют времени и труда — вернутся к выращиванию своего экологически благополучного и вкусного картофеля на своем участке. А мы со своей стороны постарались все рассказать об удобрениях, какие следует вносить уже при посадке картофеля весной.
Источник
Какие удобрения лучше вносить при посадке картофеля: советы от мастеров-огородников
В отличие от других многих культур, картофель практически нет смысла подкармливать во время вегетации – т.к. в это время ценные вещества уже не будут достаточно усваиваться. Главное – это правильно подобрать удобрения для корнеплода при посадке, ведь от этого напрямую зависит, какого объема и качества вы потом получите урожай!
Прижился в Европе этот овощ не очень давно, как могло показаться на первый взгляд – его только в 1565 году привезли в Испанию из Южной Америки. А в Россию он попал с легкой руки неугомонного Петра I. Причем сначала крестьяне стали активно поедать цветы, а не корнеплод, и массово травились, нарекая привезенную культуру «чертовым яблоком» и поднимая даже по этому поводу восстания. А когда нерадивому народу объяснили, как все-таки применяют в пищу этот сытный овощ, он быстро прижился и на Руси. И радовал отменным урожаем и разнообразными блюдами, пока жизнь крестьян через какое-то время не подпортил второй «американский гость» – злостный колорадский жук.
На сегодняшний же день наиболее жизнестойки и плодовиты в российских краях такие сорта: Бежицкий, Лира, Жуковский ранний, Тимо, Кардинал и Десница.
Зачем вообще удобрять картофель?
Как культура овощ как раз и отличается от других тем, что потребляет питательные вещества очень и очень интенсивно. Все из-за того, что у него слабо развита корневая система, а клубни растут уж очень объемными. А по осени, после сбора урожая, мы выносим из почвы и определенное количество питательных веществ. Важно все это вернуть в виде удобрений уже при последующей посадке – иначе каждый следующий урожай будет разочаровывать все больше и больше.
Приведем точные расчеты агрономов, сколько именно необходимо картофелю для того, чтобы дать полноценный урожай: 4 кг клубней с одного квадратного метра берут из земли до 20 г азота, до 45 г окиси кали, до 6 г магния и до 10 г фосфорной кислоты + немного меди, цинка, марганца и бора. И засыпать все это в таком количестве за один раз не получится – в разное время созревания этой культуре нужны разные подкормки. Вот почему удобряют картошку всегда в два этапа: при посадке в лунки и под зяблевую вспашку. Обратите внимание, что раннеспелые сорта более всего требовательны к питанию, и у них – свои нормы для внесения подкормки.
Вы можете сравнить два урожая – с удобрениями и без. Разница может вас сильно удивить! Так, только при перепревшем навозе с одного посаженного ведра многим удавалось снимать по 10 ведер свежих овощей. Причем все это – на тех участках, где никогда не получалось взять больше трех ведер!
Выбираем нужный тип удобрений
Итак, какая подкормка лучше? Начнем с того, что эта культура любит сложные подкормки, в которых сразу соединены разные элементы питания – нитроаммофоска и азофоска. А вот суперфосфат лучше применяйте в отдельности. Вы можете также встретить и специальные вещества – как Кемиру Картофельную, например, в которой действительно оптимально соединены самые необходимые элементы. Правда, и обойдется такой состав достаточно дорого.
Вот почему органика – это лучшее удобрение для картошки, ведь в ней есть все необходимые питательные вещества (сера, кальций, калий, магний, фосфор и азот) и микроэлементы (молибден, кобальт, марганец и бор). Это – непосредственный источник питания, которые делает недоступными для корней соединения наиболее легко усвояемыми, а в почве таким образом накапливается гумус и значительно улучшаются ее физические свойства. Даже на засоленных почвах органика ослабляет действие токсичных солей на развитие куста. А самое главное – во время разложений в приземном слое воздуха значительно увеличивается количество углекислоты, отчего клубни разрастаются большими и здоровыми.
В качестве органических подкормок вы также можете использовать птичий помет, навозную жижу, перегной, самые разные компосты и промышленные отходы. Но помните, что навоз и его состав зависят от вида животного и корма, хотя в среднем в полуперепревшем состоянии из одной тонны получится около 5 кг азота, 6 кг окиси калия, 3,5 кг кальция, 1,3 магния и 2 кг фосфорной кислоты. А вносить перед посадкой нужно на десять сотых гектара по две тонны.
Куриный помет отличается концентрацией и самым быстрым воздействием на развитие клубней картофеля – но его тоже не применяют в свежем виде, иначе растения можно просто обжечь. Разведите куриный помет с водой в пропорции 1:15 и настаивайте пару дней в теплом месте. На каждый куст используйте по одному литру.
Что касается минерального подкорма, то клубни больше нуждаются в калии, и меньше – в азоте. Древесная зола полностью обеспечит клубни первым элементом, а вот в магазине лучше приобретать азотные удобрения – мочевину, которую еще называют карбамидом. Именно азот потом даст наибольшую прибавку урожая. Важно только соблюдать дозу – при правильном подходе куст получится мощным и большим количеством достаточно крупных клубней.
Азотные вещества берут чаще всего в виде сульфата аммония или аммичной селитры, а фосфорные – в виде аммофоса, двойного или аммонизированного суперфосфата, калийные же в виде хлористого калия или калийной соли. Но с азотными нужно быть острожными: они необходимы больше всего во время вегетации, но, если переборщить с дозой, то вся энергия уйдет на зеленые листья, а не корнеплоды. Ботва будет огромной, как у подсолнуха, а урожай при этом – достаточно скромным. Вы можете это заметить по тем соседям, которые все лето хвалятся «кустами картофеля до пуза», рассказывают о каких-то новых удобрениях, а затем по осени уже как-то тихо и грустно собирают неожиданно слабый урожай. «Вершки, а не корешки», как говорится в известной сказке.
Особенно ценна для корнеплода древесная зола. Вносить ее следует от 5 до 10 кг на каждую сотку. В ней много фосфора, кальция и калия, а также – специальные ценные микроэлементы, усвоение которых просто необходимо для полноценного развития клубней.
Как рассчитать нужное количество подкормки?
Норма внесения во время посадки для разных участков своя – здесь многое зависит от плодородия почвы. Рассчитывайте все, исходя из таких данных (все это – на одну сотку):
- Плодородные почвы – 2-2,5 кг компоста и навоза, 2-2,5 кг суперфосфата и до 1,5 кг калийных удобрений.
- На среднюю по плодородности почву – до 3 кг навоза/компоста, до 3 кг азотных, 2,5 кг калийных и 3-4 кг фосфорных.
- На проблемной, истощенной почве – по 1 ц перегноя с 1 кг аммиачной селитры + 3 кг суперфосфата.
Итак, самое главное – не переусердствовать с удобрениями – если вы используете их в избытке, то урожай будет хилым, картошка невкусной и плохо развариваемой, и только ботва будет мощной. Особенно будьте осторожны с калием – да, картофель его особенно любит, но в почве обычно этого вещества предостаточно. А потому вносить его нужно строго по норме – только так он будет способствовать лучшему усвоению фосфора и азота. А вот если последние вы не используете, то это повлияет на урожай не лучшим образом.
Технология внесения удобрений в почву
Почему большинство огородников кладет подкормку именно в лунку? Все потому, что корни никогда не проникают вглубь – а развиваются только в поверхностном слое почвы. Конечно, при этом площадь питания ограничена небольшим пространством, но, с другой стороны, подпитки уходит немного и она сразу же попадает к месту своего назначения. Но свежим навоз в лунки засыпать нельзя – овощ попросту «перегорит». Его можно использовать только в виде перегноя, но и при этом, учтите, что риск заболеть паршой увеличивается в 2 раза. Если все-таки решились – то заделывайте его в бороздки и лунки в тот же день, что и садите культуру.
Обратите внимание еще на такой важный момент: всё вносится по своей дозе и способу. Так, аммиачную селитру и мочевину используют по килограмму на каждую сотку перед посадкой, а нитрофоску и нитроаммофоску соответственно по 5 кг и 3 кг на сотку вносят под весеннюю перекопку перед подготовкой лунок. Вносить минеральные удобрения нужно прямо в лунку при высаживании – это самый экономичный и рациональный способ. Здесь необходимо расходовать по 6 г мочевины на каждый квадратный метр или по 9 г аммиачной селитры. Если вы садите картофель на легких песчаных почвах, обязательно рассыпьте сначала магний в виде сульфата магний по 80 г на каждый 1 м2, или же доломитовой муки уже по 20 г.
Если располагать прикорм просто по гребню, и он окажется в верхней части, по осени вы обнаружите клубни практически на земле, еще и позеленевшие. Это происходит из-за того, что при любой нехватке полива или проблемной структуре почвы все ценные микроэлементы так и окажутся расположенными неглубоко, а корни, как известно, тянутся туда, «где их кормят». И там же и завяжутся первые корнеплоды. Вот почему сегодня большинство огородников используют специальные сажалки, которые оснащены приспособлением для внесения удобрений. Быстро и удобно, а, самое главное – корневая система развивается правильно и на нужной глубине.
Подведем итог: если правильно подкормить картофель при посадке, он даст отличный урожай: крупный, с отменными кулинарными качествами и оптимальным сроком хранения. И даже на следующий год такие клубни дадут намного больше «потомства», чем те, что росли без помощи веществ до того. Тогда к делу!
Источник