Как вырастить каштан из ореха: правила посадки и ухода
- 6 Июля, 2019
- Деревья и кустарники
- Ксения Степанищева
Каштаны являются полезными плодами для человека. У взрослых растений появляются съедобные орехи, которые применяются для приготовления пищи. Дерево можно вырастить дома. Посадка каштана и уход за ним имеет свои особенности. Но все получится, если соблюдать советы опытных садоводов. Как вырастить каштан из ореха?
Описание
Растение входит в семейство буковых. В Европе оно появилось в XV веке. Его привез и вырастил ботаник Люклоз. Плоды использовали в качестве корма для животных.
Позже ученые выявили лечебные свойства плодов, листьев, цветов и коры. Данные знания применялись фармацевтами и народными целителями. Древесину используют для создания мебели. По прочности внешнему виду она подобна дубу. Обхват ствола дерева может составлять до 1 метра.
Каштан может расти до 30 лет, а некоторые сорта способны и до 500 лет. У дерева красивые крупные листы с зубчатой резьбой по краям. Цветет оно в мае-июне. Крупные соцветия слагаются из маленьких цветков. Они имеют приятный аромат.
Цветение каштана
Цветет каштан после прогревания воздуха. Морозами цветки поражаются в редких случаях. Культура считается хорошим медоносом, на кроне постоянно находится много пчел. Растение имеет разнополые цветки, ему нужны опылители, поэтому при цветении появляется стойкий, терпкий аромат.
Дикорастущее дерево выращивают в качестве медоноса и для оформления ландшафта. Для приусадебных участков лучше выбирать сорта, дающие съедобные плоды. Цветки растения небольшие, собраны в соцветия, окрашены в белый цвет с розовыми или желтыми вкраплениями. Цветение начинается при хорошей погоде до начала июня и длится 21 день.
Виды для дома
Каштановое дерево выращивают не только из дорогих саженцев. Для этого могут использоваться и орешки. Есть 30 разновидностей деревьев, но вырастить дома можно не все:
- Посевной. Дерево является долгожителем. При правильном уходе оно будет жить больше 500 лет. Высота каштана достигает 35 метров. Листья у него большие, соцветия имеют кремовый цвет. Орехи пригодны для пищи. Скорлупа у плодов мягкая.
- Китайский мягчайший. У плодов прекрасный вкус, поэтому их ценят гурманы. Дерево вырастает до 15 метров, листья будут мелкими, опущенными.
- Японский. Особенностью сорта считается скорость роста. Плодоношение наступает на 3 год выращивания. Плоды можно есть, их вес составляет до 100 г.
Во время посадки каштанового дерева в саду нужно учитывать, что оно дает тень, а его корни располагаются поверхностно. Под ним ничего не растет, но в тени кроны можно обустроить территорию для отдыха.
Выращивать деревья следует дальше от дорог, заводов и фабрик. Дерево впитывает тяжелые металлы, токсины, поэтому плоды каштана в этом случае нельзя употреблять. Желательно высаживать их на загородном участке.
Съедобным сортам требуется зимнее укрытие, поскольку они не имеют высокую зимостойкость по сравнению с конским каштаном. Во время цветения эти деревья являются прекрасными медоносами. У меда будет незначительная горчинка и он чрезвычайно полезен.
Выбор посадочного материала
Как вырастить каштан из ореха? Чтобы исключить ошибки, желательно соблюдать рекомендации специалистов. Следует отобрать только упавшие плоды каштана. Они подходят для дальнейшего проращивания.
У плодов должен быть ровный и красивый вид, без повреждений, мягких мест. Нужны твердые каштаны. Если запланировано выращивание 1-2 деревьев, потребуется 5 орехов. Не все прорастают, некоторые могут погибнуть в саду.
Выполнять посадку желательно осенью, когда плоды созреют. Сложно сохранить орехи до весны без потерь. Они могут высохнуть и утратить всхожесть. При отсутствии данной возможности каштаны хранят до весны в мешке с влажным песком.
Условия
Необходимо соблюдать условия выращивания каштана. Нужно провести стратификацию семян. При сборе орехов поздней осенью и посадке в открытый грунт ничего делать не потребуется. А в комнатных условиях нужно самостоятельно провести стратификацию семян.
Когда выполнен сбор урожая, орехи нужно поместить в емкость с песком и убрать в прохладное место – в холодильник или подвал. Садоводы советуют прикапывать емкость с плодами в саду под снегом. Там орехи могут оставаться до весны. За неделю до высадки их следует достать.
Нюансы выращивания
Посадку следует выполнять в конце февраля – начале марта. Как правильно посадить каштан? Сначала орехи вымачивают в воде 5 суток. Воду нужно регулярно менять. Оболочка плодов должна быть размягченной. Это приводит к активизации зародыша и проявлению ростка.
Как посадить проросший каштан? Делать это нужно тогда, когда росток станет белым. Для процедуры подходит почти любая почва. Плоды сажают в отдельные емкости по 300-500 мл. Субстрат нужно увлажнить и в него поместить семечку на глубину 3-5 см. Первые выходы появляются спустя 15-20 дней.
Сильно глубокая посадка может стать причиной того, что росток не выйдет. А при высокой посадке орех высыхает. Нужно соблюдать нормы по глубине. Это все нюансы, как прорастить каштан.
Сажать дерево лучше весной по следующим причинам:
- Сеянцы будут быстро расти. К зиме они будут достаточно крепкими.
- Саженцы лучше перенесут зиму.
- Больше вероятности всхожести.
Этот метод считается менее трудоемким.
В открытый грунт
Как вырастить каштан из ореха, чтобы дерево хорошо принялось? Молодые саженцы нужно пересадить в открытый грунт, когда не будет риска ночных заморозков. Обычно это конец мая.
Как сажать каштаны из ореха в саду? Нужно учитывать, что это крупные деревья. Между саженцами должно быть не меньше 3 метров. Только тогда у дерева будет густая крона, красивое, длительное цветение и вкусные плоды. Почва может быть любой, но желательно выбирать черноземную.
Для посадки требуется светлое место, но прямые лучи солнца не должны попадать на саженцы. Посадочная яма должна подходить под корневую систему. Землю из лунки нужно смешать с перегноем и песком в количестве 2:1:1 и добавить 500 г гашеной извести.
В лунки следует добавить небольшое количество фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок следует дренировать галькой, щебнем или песком. Размер дренажного слоя составляет 10 см. Посадка должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить стержневой корень:
- Подготовленная почва засыпается в яму, ее нужно увлажнить.
- Следует установить саженец и присыпать почвой.
- Земля утрамбовывается и каштан поливается.
Для качественного укоренения молодого деревца его нужно прикрыть бумажным пакетом. Через несколько дней его можно убрать. Это все нюансы, как вырастить каштан из ореха.
Саженцы должны быть защищены от ветров и животных. Молодое дерево следует огородить колышками и обвязать лентой. Во время ветров растение привязывается к опоре, чтобы исключить повреждение хрупкого ствола.
Каштан растет медленно, поэтому требуется терпение. На 2 году дерево прибавит лишь 20-25 см. Но уже на 5 год при качественном уходе растение вырастает до 1,5 метров. Пышная крона формируется на 10 году. Для стимулирования ее образования нужна обрезка.
Особенности полива
Полив каштанов является обязательной процедурой. Делать это надо регулярно, поскольку корневая система саженцев слабая. В будущем дерево поливают редко.
После полива почву мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательный уход необходим для молодых деревьев, пока они полностью не окрепнут.
Подкормка
Удобрение каштана весной и осенью является обязательной процедурой. Это обеспечивает полноценное плодоношение. Процедуры выполняют дважды в год:
- Весной используется раствор мочевины (15 г на 10 л воды) или коровяк.
- Осенью требуется внесение нитроаммофоски (15 г на 10 л воды).
Еще в почву требуется регулярно вносить органику. Своевременное удобрение каштана позволит вырастить красивое и плодоносное дерево.
Подготовка к зиме
Осенью молодым растениям требуется укрытие на время холодов. С наступлением первых морозов саженцы нужно мульчировать толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это служит защитой корневой системы от вымерзания.
Взрослым каштанам мульчирование не требуется. Они являются выносливыми и неприхотливыми деревьями и смогут хорошо перенести зиму.
Как формируется крона?
С 3 лет каштану нужно создавать красивую крону. Весной саженцы обрезают на ¼ высоты. Требуется укорачивание центрального проводника. А боковые ветки лишь немного подрезают. В будущем обрезка выполняется регулярно.
Отличие съедобных каштанов от несъедобных
У конского дикорастущего каштана несъедобные плоды. Но зато он отлично украшает ландшафт. Выращивать съедобные орехи можно в южной части России. Отличия благородных от дикорастущих видов находятся в таблице.
Дерево со съедобными плодами
Листья длинные, одиночные. Растут последовательно. На конце зубцов есть мелкие шипы.
Пятипалые, имеющие грубые прожилки. Колючек нет.
Длинные, опущенные соцветия. Цветочки небольшие, белые.
Пирамидальные соцветия, цветки имеют желтые или розовые пятна.
До 35 метров с густой кроной.
Длина ствола не больше 15 м.
Густо шипованная удлиненными колючками
Короткие и редкие шипы.
Форма и размер плода
Светло-коричневые орехи с гладкой поверхностью. Круг основания светло-серый.
Бугристая поверхность темно-коричневого цвета. Орехи большие, круг имеет зеленый оттенок.
По вкусу съедобные плоды сладкие, а дикорастущие – горькие. Перед посадкой следует учесть отличия растений.
Вырастить каштан из ореха в полноценное плодоносящее дерево несложно. Нужно лишь соблюдать основные рекомендации при посадке и уходу до образования первых цветов и плодов. В будущем дерево не сильно требовательно. Если все выполнить правильно, то на своем участке можно вырастить кладезь витаминов и минералов.
Рекомендации садоводам
Есть несколько советов, которые пригодятся садоводам, которые решили вырастить каштан:
- Есть много видов каштана, все они имеют разную чувствительность к качеству грунта, климату, рельефу местности и другим факторам. По данной причине, если сбор плодов осуществляется далеко от места посадки или посадочный материал приобретается, то следует ознакомиться с его индивидуальными особенностями.
- Для пищи пригодны съедобные виды каштана. Можно попробовать вырастить именно в это растение, и тогда дерево будет иметь не только декоративные функции, но и приносить пользу. Плоды отлично сочетаются с разными блюдами, но требуется предварительное приготовление. В сыром виде употреблять их нельзя.
- Независимо от вида каштана он может использоваться в медицине. Для этого используются все части дерева: плоды, семена, листва, кора, ветки, сок. Все они включаются в средства народной медицины, которые эффективны для снятия боли или нормализации работы пищеварительной системы.
Без должного ухода дерево вырастить не получится. Поэтому важно внимательно относиться к каштану, своевременно его поливать, удобрять, обрезать.
Трудности в выращивании
Даже при качественном уходе у каштана могут появиться вредители и заболевания. Из-за этого усложняется выращивание дерева, что может негативно повлиять на всю работу.
Обычно на каштане появляется:
- древесный клещ;
- каштановая моль;
- мучнистая роса.
Для профилактики деревья нужно опрыскивать обеззараживающими средствами 2 раза в месяц. Выявить мучнистую росу нетрудно. Она проявляется в виде темных или белых пятен на листьях. Существенно снизить риск заражения позволят фосфорные удобрения. От вредителей применяют средства менее токсичные и не причиняющие вред пчелам.
Каштановые деревья со съедобными орехами особые. Они красивые и полезные. При качественном уходе плодоношение начнется на 7-8 год. Чтобы не допустить ошибки при посадке, нужно соблюдать рекомендации опытных садоводов. Следует учитывать, что в молодом возрасте каштанам требуется особый уход.
Лечебные свойства
Каштан выращивают не только из-за красоты и тени. В гомеопатии ценятся болеутоляющие, антитромбатические, венотонизирующие свойства для лечения многих заболеваний. Много лет назад тибетские лекари считали каштан эффективным средством, которое используется для терапии варикоза и тромбофлебита.
В фармакологической сфере создается много лекарств с экстрактом конского каштана. Связано это со следующими свойствами:
- Семена имеют противовоспалительный эффект.
- Отвары на основе семян имеют дубильное воздействие, повышают устойчивость капилляров и не допускают появление тромбов в сосудистой системе.
- Экстракт повышает тонус сосудов венозного типа и ускоряют венозный кровоток.
Так как плоды улучшают свертываемость крови, их нежелательно применять для лечения людям с язвой желудка или при желудочно-кишечных кровотечениях. При дыхательных недугах врачи прописывают порошок из каштановых семян. Он с давних времен применяется как ранозаживляющее средство, особенно при фурункулах, ожогах, гнойниках.
Таким образом, выращивание каштана из ореха имеет свои особенности. Также нужно соблюдать и правила ухода. Лишь в этом случае дерево будет здоровым и плодоносящим.
Источник
Красота раскидистой кроны, или Как вырастить каштан на своём участке
Облагораживание участка — любимое дело садоводов. При выборе декоративных деревьев портал Agronom.guru рекомендует остановить выбор на грандиозных каштанах. Помимо внешнего эффектного декора, плоды можно употреблять в пищу, если выбрать съедобный вид. Шикарная раскидистая крона, под которой приятно отдохнуть в жаркий денёк — разве это не повод задуматься, как вырастить каштан, и почему его до сих пор нет на вашем участке? Интересная форма листьев делает дерево похожим на собрание тысячи зелёных вееров
Что за дерево – каштан, и где оно растёт в России
Существует два вида каштанов: один − представитель семейства Буковые, второй – семейства Конскокаштанные. Дерево широко распространено вплоть до 45° северной широты, начиная от тропика Рака. Это довольно устойчивое к погодным явлениям дерево выдерживает жаркую засушливую погоду летом и морозы в зимний период. Съедобные виды встречаются на территории России в Краснодарском крае, а также в Армении и Азербайджане. Конский каштан распространён повсеместно — его мы видим в парках, скверах и около частных домов и коттеджей.
На расстоянии 8 км от кратера вулкана Этна расположен каштан, попавший в книгу рекордов Гиннеса под названием «Каштан сотни лошадей» в качестве дерева со стволом самого большого охвата — 57,9 м. По легенде, под ним нашли укрытие сто рыцарей и их сто коней.
Высота листопадного дерева − около 50 м, ствол имеет толстую кору. Длина листа во взрослом состоянии приближается к 25 см. Красивы белые цветки, собранные в пирамиду-колос. Плоды находятся в плюске — чашевидном органе. Сами орехи приятно красно-коричневого цвета, получившего название каштановый.
Как отличить съедобные и несъедобные каштаны
Скорее всего, тот каштан, орехи которого все привыкли собирать под деревом с детства, представляет семейство Конскокаштанных. Да, внешнее сходство имеется, но вот в пищу плоды не годятся. Как же выглядит съедобный каштан и чем отличается? У съедобных видов рост ниже – 35 м, заметно отличие в форме и размере листьев, соцветиях, вкусе плодов, количестве орешков в плюске. Сама плюска тоже отличается – мы привыкли видеть немного колючую с маленькими бугорками чашечку зелёного цвета у конского каштана, а у посевного она бурого цвета и имеет примечательные длинные шипы.
Съедобные виды каштанов с фото деревьев
Известно 30 видов посевного каштана, плоды которого с удовольствием едят. На фото ниже представлены самые популярные разновидности, которые предпочитают высаживать в садах.
Друг от друга съедобные виды внешне отличны: они обитают в разных средах и условиях, поэтому заметны различия в высоте, размере, форме листьев, плодов, цветении и плодоношении. Выращивание посевного каштана и других разновидностей не отличается от выращивания конского.
Как растёт каштан – этапы роста, цветения и плодоношения
Набухание почек начинается в марте, а цветёт каштан почти всех разновидностей с конца мая, когда наступают устойчивые тёплые деньки. Нежные соцветия находятся на дереве достаточно долгое время. С начала их появления вокруг деревьев слышен гул от налетевших пчёл — им по душе этот медонос.
Как красиво цветут каштаны!
После цветения начинают развиваться плюски с плодом внутри, который созревает к началу осени. Орешек появляется из треснувшей плюски. Остатки чашечки разбросаны вокруг всей кроны раскидистого красавца. Постепенно все листья опадают, и дерево готовится к зимнему покою.
Как вырастить каштан из ореха
Если вы хотите вырастить каштан, то неважно, съедобная это разновидность или нет, действия будут идентичными. Главное условие — собрать побольше орехов без повреждений. Сбор плодов начинается с момента растрескивания плюсок. Существует два способа, которые расскажут, как сажать каштан из ореха.
Выращивание из семян съедобного каштана в открытом грунте
Выращивание каштана в условиях открытого грунта идёт естественным ходом, согласно законам природы. В конце сентября нужно заложить орехи в бороздку на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина составляет 5−6 см. Смешанный с песком грунт засыпает бороздку с каштанчиками. Как только выпадает снег, не забываем припорошить место закладки. Весной тоже целесообразно подкидывать на это место снег. К середине мая вы увидите пальмовый лесок — настолько схожи первые маленькие листочки этого дерева с пальмой. До осени стройный рядом будет подрастать при должной заботе.
Чтобы полив пошёл впрок, соорудите вокруг ряда канавку для задержания воды.
Полезно мульчирование почвы вокруг стволиков, особенно если ваш приезд на дачу возможен нечасто.
Молодые каштанчики нужно немного притенять в жару
Осенью небольшой остроконечной лопаткой захватывают саженец вместе с комом земли и высаживают на постоянное место жительства. В течение лета на деревце находится два листа, только к концу августа замечают вторую закладку листьев.
Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях
Пришла пора рассказать, как посадить и вырастить каштан в домашних условиях. Если вы собрали плоды со съедобного дерева, то храните их на открытом балконе до нулевой температуры в холщёвом мешке. Наступили устойчивые холода, значит, пора переложить плоды в ёмкость и засыпать их влажным песком.
Когда температура за окном приблизится к нулевой отметке — складываем каштаны в контейнер, присыпая чуть влажным песком. Посадочного материала должно быть много, если вы хотите вырастить одно деревце, и очень много, если вам требуется каштановый сад. Контейнер хранят в холодильнике до февраля на нижней полке. Так проходит стратификация семян в домашних условиях. Остальной процесс, как посадить каштан из ореха весной, мы продемонстрируем наглядно в таблице:
Иллюстрация | Комментарии |
Семена после стратификации выглядят так? Отбракуйте их, так как всхожесть таких семечек под большим вопросом. | |
У пророщенных семян к весне виден край будущего корешка. Приготовьте только пророщенные плоды. | |
Высаживать орех необходимо на боковую сторону — так корень без проблем углубится, а росток пробьётся на свет. | |
Опустите в контейнер не более одного ореха на глубину 2−3 см. Присыпьте сверху грунтом. Субстрат должен поддерживаться во влажном состоянии, но без заболачивания. | |
Через некоторое время над поверхностью покажется робкий росток. Главное, случайно не повредить его. Обычно орех прорастает не быстро, от 1 до 2 месяцев. |
Нюансы посадки каштанов:
- учитывайте низкую всхожесть плодов;
- при выращивании в открытом грунте важны погодные условия — стоит почве промёрзнуть на 10 см, каштанового леса ждать не придётся;
- в условиях открытого грунта в почве все каштанчики могут поесть мыши-полёвки, будьте уверены, им понравится угощение;
- молодые саженцы в доме могут одолеть вредители — внимательно следите за состоянием ростков.
Когда и как высаживают саженцы в открытый грунт
Юные каштановые саженцы должны переехать в открытый грунт после полного отступления ночных заморозкой. Стало быть, надо подождать конца мая. Крона взрослого дерева похожа на шатёр и занимает много места. Если высадить деревца на расстоянии меньшем, чем 3 метра, то кронам будет тесно, от этого сильно пострадает декоративность.
Нужно изловчиться и выбрать светлое место для посадки, но без воздействия прямого солнечного света. В лунку добавляют перегной и песок, а заодно 500 г гашёной извести, немного фосфорно-калийного удобрения. При высадке действуют аккуратно, не повреждая нежный корень. Ямку поливают и устанавливают в неё саженец, который присыпают землёй и утрамбовывают её вокруг ствола.
Как ухаживать за молодыми саженцами каштана
Уход за молодыми саженцами несложный: основной задачей будет защита от погодный условий, подкормка и полив. Запасайтесь терпением, рост дерева не отличается высокой скоростью. На третий год выращивания высота саженца достигает 1,5 м, а шикарная крона поразит своим развитием только через 10 лет жизни деревца. Помогает ускорить процесс ежегодная весенняя обрезка ветвей.
Как поливать каштан
Полив осуществляют регулярно в первый год жизни — корни неразвиты и могут сильно пострадать от засухи. Рекомендовано проводить мульчирование сухой травой или перегноем.
Чем подкармливать каштан
Подкармливают каштанчики дважды в год с самого юного возраста. Весеннее внесение удобрения состоит из раствора мочевины (15 г на ведро воды). Подойдёт разбавленный коровяк. Осенняя подкормка состоит из фосфорно-калийных удобрений (15 г на 10 л воды). Положительно отреагирует деревце на внесение органики.
В каких случаях каштану нужна опора, и как формировать крону дерева
Если саженец растёт за территорией участка, то его могут повредить животные или несознательные граждане любого возраста. Защитите свои посадки, оградив каштаны любым способом. Опора и ограждение понадобятся при выращивании в сложных для молодого саженца погодных условиях – ветер может поломать хрупкий ствол.
Как подготовить каштан к зимовке
С началом осени постепенно сокращают регулярность поливов. Деревце должно вызреть, иначе оно погибнет зимой. Молодые каштаны важно укрывать в подзимний период. Как только нагрянули первые морозы, проведите мульчирование. Чем старше дерево, тем меньшая защита ему требуется. Взрослые каштаны устойчивы к морозам и зимней непогоде.
Какие проблемы возникают при выращивании каштана
При должном уходе, заключающемся в поливе, подкормках и защите, деревца могут быть всё равно атакованы вредителями и болезнями. Среди врагов замечен древесный клещ, каштановая моль, мучнистая роса. Для предотвращения подобных напастей стоит проводить регулярную санобработку. Если вредители оказались сильными и наглыми, то для защиты каштана используют препараты с наименьшим уровнем токсичности (помним о привлекательности цветущего дерева для пчёл).
Здоровья вашему юному прекрасному каштановому другу!
Как вырастить из плода каштана декоративное каштановое дерево на подоконнике
Нет участка, где вы разбили бы свой прекрасный сад? Не беда. Каштан из ореха хорошо растёт в квартирных условиях. Посадка плода производится по сценарию, описанному несколькими пунктами выше, с обязательным периодом стратификации в холодильнике. Весной производится посадка орехов в разные горшки.
Из каштанчика выращивают бонсай — два года деревце выращивается в горшке, как только оно набирает силу, его выкапывают. Корни бережно очищают от субстрата и обрезают острым продезинфицированным секатором или ножницами. Корневая система должна располагаться в одной плоскости.
Подбирают плоский контейнер с невысокими бортиками. Растение быстро приживётся, но рост его не будет скорым. Удобряют бонсай чаще, чем дерево в открытом грунте, и регулярно обрезают ветви — в итоге они начинают расти короткими и сильно ветвятся.
Интересное решение для интерьера — мини-каштан в доме
Цветение может наступить через 10−12 лет от посадки. Высаживайте свои каштановые сады, любуйтесь нежным цветением и угощайтесь полезными плодами! В помощь предлагаем посмотреть видео с подробной инструкцией по выращиванию каштана из ореха:
Источник