Удобрение которое называют селитрой это

Применение селитры: удобрение или нечто большее?

Селитра – это минеральное удобрение, которое широко известно как опытным аграриям, так и садоводам-любителям. В чем её отличия от нитрата аммония? Какие у селитры свойства и область применения? Об этом и многом другом мы поговорим в этой статье.

Химический состав селитры: просто о сложном

Селитра представляет собой химическое соединение, состоящее из соли азотной кислоты и щелочного или щелочноземельного металла (либо аммония).

Это определение весьма трудно воспринимать человеку без химического образования, поэтому давайте попробуем его разобрать.

Для начала вспомним: что такое соль? Это химическое соединение, которое состоит из металла и кислотного остатка (в нашем случае этоNO3).

Селитра является нитратом. В ее формуле есть “союз” азота (N) и кислорода (O).

В состав селитры, которую используют в сельском хозяйстве, могут входить аммоний, а также металлы: барий, калий, магний, кальций и натрий.

В зависимости от того, какой металл находится в химическом соединении, будет варьироваться название селитры. Например, в состав бариевой селитры входит барий, натриевой – натрий и так далее.

Существует 6 видов селитры, самые популярные из них:

аммиачная селитра,
кальциевая селитра,
калийная селитра.

Свойства селитры

Селитра как товар стала широко использоваться только недавно. Раньше её могли купить исключительно крупные агрокомпании, поскольку она является взрывоопасным веществом. При взаимодействии с некоторыми веществами селитра выделяет азот, кислород и тепло. Далее происходит нагрев газов, увеличение температуры и возгорание.

В наше время приобрести селитру может любой человек.

К свойствам селитры можно отнести:

растворимость в воде,
разложение при нагревании.

В составе селитры присутствует азот – важный элемент для здорового растения. Однако важно помнить, что как его переизбыток, так и недостаток неблагоприятны для аграриев.

Например, слишком большая концентрация вещества может привести к ухудшению вкусовых качеств плодов, уменьшению их размеров, замедлению роста и развития растения в целом, снижению устойчивости к низким температурам.

Применение селитры

Применение селитры может варьироваться в зависимости от вида. Наиболее популярной её сделало потребление в качестве удобрения растений. Нитрат благоприятно влияет на здоровье растения, укрепляя его и защищая от множества болезней.

Однако также её используют:

в пиротехнике (в частности, она применяется для цветных салютов),
в пищевой промышленности (как консервант мяса, рыбы и сыра),
при производстве материалов (например, бетон, стеклопластик),
в медицине (для больных с отеком мозга).

Аммиачная селитра в сельском хозяйстве

Нитрат аммония (аммиачная селитра), пожалуй, является самым известным из видов. Представляет собой гранулы белого цвета. Они иногда имеют желтый или красный оттенок, что говорит о наличии в составе добавок.

Аммиачная селитра обычно используется для удобрения ржи, пшеницы, вишни, яблони, малины и так далее. Важно при этом, что она не подходит для подкормки бахчевых видов, так как они имеют свойство накапливать нитраты.

Любовь аграриев этот вид селитры заслужил также благодаря концентрации азота в её составе. Она составляет 33-34% процента, что на порядок выше, чем у других нитратов.

Внесение аммиачной селитры

Внесение аммиачной селитры в почву имеет несколько нюансов. Она применяется в сухом виде, либо в растворенном. При этом необходимо использовать большое количество воды.

Количество удобрения нужно выбирать исходя из состояния почвы. Время внесения аммиачной селитры не привязано к конкретным датам, однако его нужно производить ранней весной.

Хуже всего свои положительные свойства она будет проявлять, если это сделать осенью. Однако этот момент требует оговорки: если почва обычно имеет повышенную влажность, этим стоит заняться всё же перед зимой.

Калиевая селитра – ценное удобрение

Нитрат калия представляет собой бесцветные кристаллы. Им подкармливают овощи и фрукты, а также применяют в пиротехнике, металлургии, при изготовлении дымного пороха и стекла. Известен также как добавка E252, которая обычно используется в пищевой промышленности при работе с мясом, сыром и рыбой.

Интересно, что еще одним названием нитрата калия считается Индийская селитра. Исторически сложилось, что “местом ее рождения” является аналогичная страна.

Ценность калиевой селитры, как бы банально это ни звучало, лежит на поверхности – в её составе есть калий. Данный нитрат укрепляет корни растений, увеличивает урожай в несколько раз за счет повышения стойкости к перепадам температур и улучшения питания. Однако его не стоит использовать для удобрения картофеля, редьки, капусты и зелени.

Не стоит забывать, что нитрат калия повышает кислотность грунта.

Кальциевая селитра для растений

Этот вид селитры имеет щелочной характер и подходит для кислых почв.

Кальций, который содержит этот нитрат, полностью растворяется в воде. Данный элемент таблицы Менделеева необходим растениям: при его малой концентрации страдают корни – один из важнейших органов. Если они не получают питательных веществ, можно сказать, запускается цепная реакция, которая приводит к их загниванию, ухудшению качества листьев, и в итоге перестает расти стебель.

Внешне кальциевая селитра представляет собой прозрачные кристаллы. Она очень эффективна для озимых культур. Подкормку важно производить ранней весной.

При хранении нитрата кальция нужно учитывать, что он сильно впитывает влагу.

Селитра и аммиачная селитра: разница очевидна?

Для лучшего понимания ситуации приведем пример. Вы заходите в магазин, подходите к продавцу и просите показать вам селитру. Скорее всего, он резонно скажет: “Какую именно? У нас в магазине представлен обширный ассортимент. Например, есть аммиачная, калиевая, кальциевая”. На ваш удивленный взгляд он улыбнётся и объяснит, что селитра – это общее название удобрения, а аммиачная селитра, например – ее вид.

Это можно объяснить, в первую очередь, химическими формулами веществ. В составе селитры могут присутствовать различные металлы, а в нитрате аммония – катион NH4.

Как показал пример, разница между селитрой и аммиачной селитрой всё же есть. Селитра – общее название удобрения, аммиачная селитра – конкретная его разновидность.

Вред нитратов для человека

Селитра – это нитрат, поэтому использовать ее необходимо бережно и с умом.

С точки зрения медицины

Селитра может ухудшить ваше здоровье. Например, людям с гастритом или повышенной кислотностью желудка нужно быть особенно осторожными. Организм такого человека построен так, чтобы накапливать нитраты и преобразовывать их в другие химические соединения. Это может способствовать развитию болезней.

Продукты питания необходимо выбирать тщательно, поскольку “внедрение” опасных веществ через пищу редко могут отследить врачи и, следовательно, назначить правильное лечение.

Данный нитрат может вызывать отравление, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности: использовать средства защиты для глаз, рук, лица, а также надевать спецодежду.

С точки зрения сельского хозяйства

Также необходимо помнить, к какому растению вы применяете селитру: ее лучше не использовать с некоторыми ботаническими объектами, поскольку они могут накапливать нитраты. Работать с ней нужно аккуратно: при попадании на побеги или листья растений она может вызвать их ожоги. Помимо этого селитра иногда вступает в реакции с другими веществами и выделяет тепло (или, что хуже, приводит к самовозгоранию).

У нитрата особые отношения с влажностью. Помещение или тара, в которой хранится сырье, должны быть сухими, иначе селитра будет впитывать воду.

Использование селитры как удобрения существенно увеличило урожаи по всему миру. Это относится не только к овощам и фруктам, выращенным на дачных участках, но, что важнее – к промышленному сельскому хозяйству, занимающемуся возделыванием зерновых культур.

Однако вырастить их просто, а вот сохранить сложнее. Чтобы ваше зерно долго оставалось хорошего качества, необходимо его сушить. В этом деле вам помогут конвейерные зерносушилки. Ещё больше полезной информации у нас в каталоге.

Источник

Селитра — живительный азот для растений

Это азотное удобрение, пожалуй, самое доступное и «авторитетное». Применяют его на протяжении полувека для полноценного вызревания урожая.

Рассмотрим видовые разновидности селитр, их состав, целевую направленность и практическое применение в саду и на даче.

Что это такое?

Все виды селитры (кальциевая, калиевая, аммонийная) – нитратные удобрения. У каждой разновидности своя целевая направленность, назначение и применение.

По химическому составу и действию подкормки не идентичны. О видовых особенностях, практическом использовании и способах внесения поговорим подробнее.

Какие бывают виды селитры

Детально рассмотрим виды селитр, их назначение и способы применения.

Аммиачная

Аммиачная селитра (NH₄NO₃) – нитратное азотное удобрение. Синонимичные названия – азотнокислый аммоний или нитрат аммония.

Химическое соединение было открыто немецким химиком и врачом И. Глаубером в середине 17 в.

Основное назначение – допосевная и ранняя подкормка овощных культур.

Выпускается в гранулированной форме. Гранулы концентрированные, спрессованные, белого цвета, могут иметь желтоватый или красный оттенок из-за добавок. Расфасовка различная, в зависимости от цели и объема применения, площади участка. В специализированных магазинах продается мешках по 10-50 кг, в целлофановых пакетах по 1-5 кг.

Состав:

азот общий 33-34%;
кислород 60%;
водород 5%.

Справка. Азот необходим каждому растению как самый жизненно важный элемент. Его основная функция – дать старт для роста и развития зеленой массы.

Кроме того, азот:

влияет на выработку и количество белка в корнеплодах и плодах;
ускоряет плодоношение и ростовые процессы;
в 2-3 раза увеличивает урожайность;
является обязательным составляющим элементом основных белков, нуклеиновых кислот, ферментов;
непосредственно участвует в клеточном обмене веществ и энергии.

Спектр действия (для каких растений предназначается):

злаковые (рожь, пшеница);
садовые деревья (вишня, яблоня, груша, абрикос);
ягодные кустарники (малина, ежевика, черная смородина);
овощи и корнеплоды — только в умеренной концентрации через полив;
бахчевые виды (арбузы, дыни, огурцы, патиссоны) удобрять не рекомендуется.

Особенности нитрата аммония — является химически нейтральной, но физиологически кислой подкормкой. Почва естественным образом подкисляется.

Чтобы убрать подкисляющий эффект, в грунт вносят одновременно известь или мел. Количество мела должно быть небольшим, в соотношении 1:5 от нитрата аммония.

Приготовление маточной смеси:

1 ст. л. аммиачной селитры;
1/5 ст. л. мела (извести);
растворить в 8-10 л теплой воды.

Важно: предпочтительнее использовать мел — известь обладает щелочной реакцией, будет вытеснять аммоний в виде аммиака (появляется резкий запах). Реакция вызывает аммиачное отравление растений.

Дозировка удобрения – 1 ст. л. на 10 л.

Расход — 1 л готовой смеси на 1-2 растение, в зависимости от потребности питания. Средние затраты по площади участка – 1-2 ведра (20 л раствора) на 1 кв. м.

В сухом виде нитрат аммония заделывается в почву под плодовые деревья и кустарники на глубину 15-20 см. Расход – до 20 г на 1 кв. м.

Справка. В 1 ст. л. (в спичечном коробке без горки) помещается 16-17 г порошка, в стакане – до 170 г.

В активной фазе до цветения огородные культуры (огурец, кабачок, патиссон) испытывают высокую потребность в подкормке. Опытные фермеры не советуют увеличивать концентрацию раствора. В 2 раза увеличивают именно поливочную дозировку.

Главное правило — вносятся подкормки не в сухой грунт, а по влажной пролитой почве, чтобы не вызвать ожог у корней.

Калиевая

Калиевая селитра (KNO₃) – калийная подкормка с высоким содержанием азотных соединений.

Это водорастворимые бесцветные (полупрозрачные) кристаллы. Неорганические элементы плавятся при температуре более 34-35 гр. С. Специфический запах отсутствует, кристаллы гигроскопичны (удобрение слеживается при неправильном хранении и чрезмерной влажности воздуха).

Активный состав:

более 13% азота;
до 45-46% калия – основного действующего вещества.

отвечает за обменные процессы растений;
регулирует рост и полноценное вызревание плодов;
стимулятор прорастания семян,
укрепляет сеянцы, защищает рассаду от патогенной зоны.

Применяют калиевую селитру для плодовых и овощных растений:

плодовые деревья и ягоды (яблоня, груша, малина, клубника, смородина);
декоративные и горшечные цветы (кристаллы рассыпают в сухом виде или смешивают с золой в пропорции 1:2);
овощи (огурцы, помидоры, морковь, свекла).

Маточный раствор готовят в соотношении 15-20 г (спичечный коробок без горки) на ведро воды – 9-10 л.

Важно: не рекомендуется подкармливать калиевой селитрой редьку, картофель, капусту и зелень.

Особенности и «зона» действия нитрата калия:

укрепляет корни рассады овощей;
ускоряет процесс фотосинтеза;
увеличивает урожайность в 1,5-2 раза;
не имеет противопоказаний на любом типе грунта;
особенно полезен для суглинков и торфянистого субстрата;
кроме открытого грунта используют в парниках, теплицах, домашнем цветоводстве.

Вносят питательную подкормку через полив каждую декаду месяца, начиная с мая (как только появилась завязь на огурцах, помидорах). Смешивать с органикой опасно.

Для обработки листьев используют раствор в соотношении 8 г на 9-10 л воды.

Кальциевая

Кальциевая селитра – соль (неорганического происхождения) азотной кислоты, формула – Са(NО₃)₂. Физиологически щелочное удобрение еще называют нитрат кальция, кальций азотнокислый.

Физические характеристики – безводная соль, прозрачные кристаллы с кубической решеткой.

Особенности нитрата кальция:

единственная подкормка, в составе которой присутствует полностью растворимый кальций и достаточное количество нитратного азота;
кальций помогает полноценно усваивать азотные соединения;
можно использовать на любом типе грунта, предпочитает дерново-подзолистые почвы;
подкормка пригодна для закисленного субстрата;
в отличие от мочевины практически не закисляет землю;
кальциевая селитра способствует наращиванию надземной части (влияет на качественное формирование клеточных мембран);
предпосевная подкормка стимулирует рост сеянцев, прорастание клубней и укрепляет корневую систему.

Выпускается удобрение в гранулах и порошке в различных упаковках и расфасовке по весу.

Кальцинированная селитра имеет в составе:

до 27% азота;
до 9% кальция;
9% фосфора;
до 0,2% бора, меди, марганца, цинка, кобальта и молибдена.

Товарные продукты кальция азотнокислого содержат более 15% азота, с добавлением 5-7% нитрата аммония (учитывая гигроскопичность препарата).

Кальциевая селитра наиболее действенна на кислом грунте. Первая подкормка злаковых растений проводится ранней весной.

Питание необходимо для пасленовых культур:

томаты;
перец болгарский;
перец стручковый, чили;
баклажаны;
паслен черный.

Раннее внесение – это, прежде всего, профилактические меры от появления вершинной гнили (черных пятен на поверхности) плодов. Гнилостные инфекции появляются при дефиците кальция в почве.

Когда и как вносить:

первое внесение – при перекопке огорода в сухом виде, заглублять на 10-15 см;
для защиты рассады от болезней рекомендуется полить растения спустя 10-12 дней с момента высадки в открытый грунт;
также почва обрабатывается через полив в теплицах и парниках;
маточный раствор: 2 ст. л. на 10-12 л воды;
норма расхода: по 1 л в каждую лунку;
удобрение вносится во влажную почву.

Внекорневой способ удобрения азотом и калием полезен для огурцов и капусты в период первой половины роста рассады.

Опрыскивание проводят в несколько этапов:

после появления на ростках третьего листочка;
через 7-10 суток процедуру повторяют;
подкормка прекращается, когда начинается активное плодоношение.

Натриевая

Натриевая селитра (NaNO₃) – азотнокислый натрий, природные источники — нитронатрит, имеет второе название – чилийская селитра.

Химическое соединение имеет вид твердых кристаллов беловатого цвета, встречается с примесями и имеет серый и желтый оттенки. Вкус – горьковато-соленый, кристаллы гигроскопичны, запаха не имеют.

Активный комплекс химических веществ:

Особенности натронной селитры (синонимичное название):

происхождение — побочный продукт азотной кислоты и аммиака;
100% растворяется в воде (быстрее, чем калийная селитра);
щелочная подкормка является сильным окислителем;
нейтрализует кислые почвы (подзолистые, дерновые, торфянистые);
отлично сочетается с фосфорными и калиевыми водорастворимыми удобрениями.

Азотнокислый натрий полезен для растений:

картофель;
помидоры;
репа, редис;
ревень;
зелень – шпинат, сельдерей;
баклажаны, кабачки, патиссоны;
сахарная и столовая свекла;
садовые деревья;
ягодные кустарники;
декоративные цветы.

Основная подкормка вносится на всех видах почвы в предпосевной период – заделывается при вспахивании на глубину 10-15 см.

При посеве кормовой и столовой свеклы удобрение вносится в сухом виде.

Внимание! Натриевая селитра не совместима с суперфосфатом. Не применяют подкормку на карбонатных, засоленных и солонцеватых почвах.

Инструкция по применению селитры в качестве удобрения

Находящиеся нитраты в селитре вредны для плодов растения только в том случае, если дозировки нарушены.

На каждой упаковке селитры прописана инструкция с точными нормами расхода, режимом внесения и дозировкой (в зависимости от видовой культуры).

Внимание! Приступать к обработке почвы селитрой без изучения прилагаемых рекомендаций опасно для жизни!

Селитру применяют в сухом виде (заглубляют при перекопке, посадке растений в лунку) и через полив.

Маточные растворы подключают к оросительной системе капельного полива в крупных фермерских хозяйствах.

За 10-12 дней до сбора урожая все подкормки (органические и неорганические) останавливают, чтобы избежать накопления нитратов в плодах, корнеплодах, фруктах и ягодах.

Меры безопасности

Главная опасность – при постоянном и сильном нагревании (выше 32,5 градусов С) все селитры взрываются.

Правила использования селитры:

хранить в прохладном сухом помещении без доступа прямых солнечных лучей, отопительных приборов, воздействия потоков горячего воздуха;
при хранении нельзя совмещать с быстро воспламеняемыми материалами и веществами (солома, опилки, сено, бензин, спирт, керосин и пр.);
не смешивать минеральные и органические вещества в баковых и комплексных смесях – такие «коктейли» могут полностью уничтожить урожай;
после вскрытия упаковки гранулы, кристаллический порошок поместить в плотно закрывающиеся контейнеры без доступа влаги, прямого солнца;
при разведении рабочего раствора непосредственно во время процедуры нельзя пить жидкость, курить, разжигать костры;
все работы проводить в специальной защитной одежде, обуви;
для предотвращения вдыхания паров, попадания раствора на кожу работать в перчатках, маске-респираторе;
кухонную посуду для растворов и определения меры использовать категорически запрещается, селитры токсичны;
при попадании маточной смеси селитры на кожу, слизистую, в глаза, пораженные участки промывают под проточной водой, обращаются к окулисту или терапевту.

Внимание! При появлениях синдромов отравления (тошнота, рвота, головокружение) необходима неотложная помощь врача – немедленно вызывайте скорую помощь!

Плюсы и минусы

Преимущества селитры на практике:

физические свойства – растворяется в воде, при сухих внесениях не разлетается по воздуху, быстро впитывается в почву;
оптимально подходит для любых типов грунта;
нитрат кальция – уникальное питание кислых грунтов;
ранней весной, когда еще земля холодная, селитра разогревает почву, необходимый азот становится доступен для растений (цветов-многолетников, томатов в теплице);
селитру вносят несколькими способами — при весенней перекопке участка непосредственно в почву в сухом виде и в поливочной форме;
щадящее действие – подкормка слабее, чем, например, концентрированная мочевина;
в активном составе, как правило, присутствуют микроэлементы, удобрение комплексно воздействует и на грунт, и на растения;
селитра сочетается с фосфорными и калийными подкормками.

Особенности селитры:

токсичность препарата: нарушать дозировку, увеличивать концентрацию рабочего раствора строго запрещено;
плохо переносит влажность при хранении; кальциевая селитра, к примеру, напитывается влагой, хранить ее можно только в герметичных контейнерах, с минимальной влажностью воздуха;
самостоятельно готовить баковые смеси, компоновать селитру с органикой и др. удобрениями без соответствующей инструкции опасно;
нельзя нарушать режим и способ подкормок (кабачки, томаты, тыква, огурцы склонны накапливать нитраты).

Итоги и выводы

Много мифов существует по поводу «химии» на огороде – вредно, ядовито, опасно для жизни. Грамотный садовод, дачник знает, что селитра – живительный азот, без этих удобрений не делится ни одна клетка живых насаждений, без азотного питания растения погибнут.

Главное — не переусердствовать и не экспериментировать. Знания, приобретаемый навык и опыт в совокупности с желанием получить здоровый урожай – формула успеха как огородника «со стажем», так и начинающего агрария.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник