Удобрение перегной что это

Перегной, навоз и компост: в чём разница. Приготовление и питательная ценность

Садоводы-любители часто путают понятия перегноя и компоста, иногда называют перегноем навоз. На самом деле эти вещества кардинально отличаются друг от друга и имеют разную питательную ценность, а также по-разному воздействуют на почву.

Возможно, после прочтения данной статьи вопросы что есть что отпадут сами собой, кто-то узнает, чем отличается компост от перегноя и попробует один из способов приготовления дешевого удобрения для сада и огорода.

Что такое перегной и его свойства

Перегной – это последняя стадия разложения органических остатков – навоза, листьев, сидератов или травы. Для того, чтобы получить полностью перегнивший субстрат, нужно выдержать сырье не менее 2 лет.

По внешнему виду полностью разложившийся навоз напоминает чернозем. Он рыхлый и влажный, если правильно хранился. Если же органика в течение нескольких лет находилась под открытым небом, то цвет может измениться на коричневый.

Ценность перегноя заключается в том, что она попадет в грунт и станет пищей для полезных почвенных бактерий. Микроорганизмы при наличии органики в грунте лучше размножаются и производят гумус – гуминовые кислоты. Этот показатель является основным в определении качества почвы.

Минус перегнивших остатков в том, что они за время созревания теряют до 75% питательных веществ. Азот улетучивается, а фосфора в перегное изначально мало. Количество калия зависит от того, из какого вещества получен перегной. Поэтому для подкормки растений это вещество нуждается в дополнительной модификации – компостировании, а для восстановления грунта может применяться без опасений.

Навоз и перегной – что лучше для огорода

В чем разница навоза и перегноя определить просто. Свежий навоз тот, который только что получен от крупного рогатого скота.

Он имеет характерный запах фекалий и характерную форму. Чем дольше хранятся экскременты, тем больше они становятся похожими на сыпучее вещество без резкого запаха. Существуют такие стадии:

• экскременты животных считаются свежими в течение 3 месяцев после получения;

• полуперепревшие – до 6 месяцев;

• перепревшие – год после получения;

• перегной 1,5 – 2 года.

Становится понятным, что перегной – это продукт переработки навозной смеси. А вот что лучше как удобрение – перегной или навоз, ответит не каждый дачник, особенно новичок.

Свежее вещество более насыщено питательными веществами, особенно азотом. Но для огородных растений применяется редко, потому что при разложении экскрементов выделяется ядовитый метан и углекислый газ.

Эти вещества способны повредить корневую систему растений, особенно молодой рассады. В небольших количествах в навозе есть калий, фосфор и микроэлементы. Встречаются не переваренные семена сорных растений и яйца гельминтов – это минус свежего навоза.

Чем отличается перегной от навоза – тем, что перегной – абсолютно безопасное вещество для огорода, но теряет в питательных характеристиках. Больше подходит как пища для дождевых червей, которые рыхлят землю и выделяют в нее копролиты, и микроорганизмов, ферментирующих остатки питательных веществ.

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

• зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

• очистки овощей и фруктов без термической обработки;

• навоз.

К углеродным:

• солома или сено;

• опавшая листва или хвоя;

• бумага или картон;

• плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что лучше – перегной или компост

Чем отличается перегной от компоста? Способом хранения. В обоих случаях растительные остатки перерабатываются бактериями. И компост, и перегной можно хранить в герметичной емкости плотно уложенным. В таком случае температура не будет повышаться выше 30 градусов и больше питательных веществ сохранится в удобрении.

Некоторые профессиональные агрономы объясняют, в чем разница компоста и перегноя – в количестве компонентов. В компосте их больше.

Решить, что лучше для огорода – перегной или компост – можно тогда, когда оба вида исследовать вручную. Хорошее удобрение должно быть влажным, но не жидким. Если сжать горсть компоста, вода не должна капать, а вещество рассыпаться. Запах напоминает лесную землю.

Если перегной сухой, значит, он неправильно хранился. В обезвоженном веществе меньше микроорганизмов и гумуса. Если навоз с самого начала был плотно уложен в бурт под крышу, то вероятность пересыхания или наоборот, вымывания питательных веществ дождями, ниже. Разницы в компосте и перегное не будет.

Что лучше – компост или навоз

Навоз используется как азотный компонент для создания компоста. В фекалиях домашних животных содержатся микроорганизмы, которые запускают процесс горения, способствует этому и азот, поэтому сказать точно, что лучше нельзя.

Это совершенно разные вещества, но очевидно одно: правильно приготовленный и вовремя внесенный навоз лучше для огорода, чем испорченный или обедненный компост. Тот же принцип учитывают при сравнении навоза и перегноя.

Способы компостирования растительных остатков

Разобравшись, что такое перегной и компост, можно переходить к приготовлению того и другого. Самое простое – заложить на сохранение свежие отходы животных, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Для хранения нужен бурт. Для холодного хранения – плотный, без щелей. В него укладывают и плотно утрамбовывают подстилочные экскременты, чтобы температура равномерно держалась на уровне 25 – 30 градусов.

Для горячего хранения делают ограждение из сетки или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. Экскременты укладывают рыхлым методом, не спрессовывая их. Воздушные карманы дают возможность аэробным бактериям дышать и размножаться. Через 2 дня после закладки всю кучу необходимо переворошить. Далее каждые 2 недели закладку перелопачивают для повышения аэрации.

Для бурта устанавливают крышу или накрывают слоем пленки, чтобы осадки не вымывали питательные вещества. Полезно подстелить на дно слой грунта, торфа или соломы, чтобы стекающая жидкость не впитывалась в землю. Через полгода-год перегной можно использовать на огороде.

Для приготовления компоста также подойдет деревянный бурт, но для компостирования используют всю органику, собранную на участке, складывая ее слоями и соблюдая пропорции.

Если процесс компостирования происходит без вентиляции, применяют специальные ускорители компостирования – ЭМ препараты с анаэробными микроорганизмами, например – Доктор Робик для садоводов. При аэробном методе чаще применяют Байкал ЭМ-1 или препарат Сияние.

Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник

Удобрение почвы перегноем: свойства, правила внесения

Удобрение перегноем – качественное и эффективное средство, используемое для подкормки с/х культур и декоративных растений. Органическое средство имеет сбалансированный состав питательных веществ. Правильно приготовленный и внесённый продукт способствует получению высокого урожая на даче и в саду.

Состав перегнойного удобрения

Перегной – это перепревший навоз от парнокопытного скота и другой с/х живности. Для приготовления средства допускается использование помёта птиц и растительных остатков. В состав высококачественного гумуса входят следующие питательные вещества:

• высокое содержание азота;
• фульво- и гуминовые кислоты;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• магний;
• вода.

Корректное внесение перегноя в почву питает культуры, способствуя их развитию и плодоношению. Помимо того, подкормка улучшает структуру почвы. Например, при осеннем использовании субстрата повышается пористость грунта, что даёт дополнительный приток воздуха и воды для корневой системы.

Перегной выглядит вот так

Отличие перегноя от компоста

Начинающим огородникам и садоводам будет полезно знать принципиальное различие между компостом и перегнившей массой. Примечательно, что содержимое часто называют одним словом – перегной. Однако у этих видов удобрений разное происхождение и состав.

Компостная куча формируется на огороде из отходов органики, которая постепенно разлагается, превращаясь в гумус. Для создания такой подкормки используются:

• опилки;
• мелкие ветки;
• отходы от продуктов питания человека;
• сено, трава.

По завершении созревания компост имеет неоднородную структуру.

Перегной и компост: в чем разница

Перегной – комплекс перегнивших отходов жизнедеятельности скота, птиц и других сельскохозяйственных животных. В некоторых случаях добавляется сорная трава. Полученная масса, как правило, от коров и коней, вместе с органикой разлагается. По истечении времени субстрат имеет однородную структуру.

Виды навоза

Применение отходов жизнедеятельности животных в качестве подкормки не только питает почву макро- и микроэлементами, но и улучшает её физико-механические характеристики. Навоз также активизирует микрофлору грунта, внося в него углекислый газ. В отличие от большинства минеральных удобрений, навоз лучше усваивается растениями.

Биогумус используется при выращивании овощных культур, плодовых деревьев и ягодных кустарников. Его эффективность обусловлена органическим составом без химических примесей. При этом происхождение навоза разное, а его качество зависит от конкретного животного.

Перегной от мелкого скота

В эту категорию входит навоз, взятый от баранов, овец и коз. Подкормка зачастую вносится на частые участки, т. к. её объём небольшой. Использование перегноя актуально для глинистых и суглинистых почв. Примечательно, что в деревнях его применяют для топки печей.

На заметку: распространённой ошибкой является закладка навоза в сухом виде при приготовлении перегноя. Однако недостаток влажности замедляет процесс разложения.

Помёт свиньи

Данный вид перегноя отличается от аналогов своим составов. Перепревание в грунте происходит долго, т. к. в рационе животного присутствует не только органика, но и корм животного происхождения. Кроме того, гумус неспособен формировать высокую температуру.

Из плюсов свиного навоза выделяют стимулирование развития и урожайности растений. Субстрат улучшает структуру и биологические свойства грунта. Однако агрономы рекомендуют придерживаться правил внесения биодобавки, т. к. чрезмерное насыщение вызывает закисление почвы.

Конский

Этот вариант навоза считается наиболее ценным, т. к. в его составе присутствует большое количество калия, фосфора и азота. После разложения субстрат становится пористым материалом с отменной воздухопроницаемостью.

Закладка конского навоза проводится в марте-апреле. Сначала в теплице создаются траншеи, в них выкладывается перегной, а спустя 2 недели высаживается рассада. В процессе распада гумус выделяет тепло температурой до +68°С. Таким образом, навоз становится идеальным решением для создания тёплых грядок. Примечательно, что именно лошадиный перегной не повышает кислотность почвы.

К сведению: конский навоз использовался во Франции 19 века в качестве материала для изготовления бумаги.

Коровий

Популярный органический вариант подкормки у частных огородников и садоводов. Удобрение перегноем оказывает продолжительное действие на грунт и сельскохозяйственные культуры. Используется для всех видов растений. Отмечается замедленный процесс разложения в сравнении с лошадиным навозом в связи, с чем выделяется меньше тепла.

Органические удобрения: виды

Птичий

В составе птичьего навоза присутствует комплекс минеральных веществ. Концентрат удобрения способен вызвать ожог корневой системы. Ввиду этого перегной смешивают с компостом или разводят водой 1 к 10. В качестве альтернативы и для безопасности субстрат допускается разбрасывать по участку из расчёта 5 кг на 1 м2.

Варианты приготовления перегноя

Вариантов приготовления перегноя несколько – горячий и холодный методы, которые подходят для малого и среднего фермерства. Существует также горячепрессованная технология по Кранцу, но её целесообразность применения упала после появления азотных удобрений.

Классический вариант: холодный способ

Свежий помёт размещают на предварительно подготовленной площадке. Высота земельного вала не должна превышать 2 метров. Во избежание потери полезных ферментов кучу накрывают ПВХ-плёнкой толщиной 18 см. В таком состоянии субстрат выдерживают

12 месяцев. Сроки перегнивания материала зависят от климатической зоны. Чем выше влажность и температура воздуха, тем активнее происходит преобразование навоза в качественное удобрение.

Горячий способ

Формирование полезных микроорганизмов во время переработки навоза в гумус зависит от температуры. Агрономы для сохранения тепла используют различные методики по проведению нагрева субстрата:

1. На время созревания перегной помещают в термическую тару. Для этих целей также выкапывается яма габаритами 2х2х1 метра. Стенки утепляют пиломатериалами и ПВХ-плёнкой.
2. Подготовленное углубление в земле или ёмкости заполняют органическими компонентами. Если навоз взят из-под разных животных, то его размещают слоями.
3. Ряды помёта следует чередовать бурьяном, травой, сеном и другим типом, например, если основой выступает лошадиный навоз, то для второго берётся свиной. Каждый слой делается высотой 30 см. В качестве растительных остатков допускается брать зелёные удобрения (сидераты).
4. Для создания оптимальной влажности окружающей среды яму накрывают полиэтиленом. Так происходит удержание тепла и предотвращается испарение влаги.
5. Уход за перегноем – раз в 7 дней концентрат перемешивают, по необходимости подливают воду. Мероприятия направлены на стимулирование процесса разложения и активное размножение микроорганизмов.

Если работы провести по технологии, то спустя

7 мес. огородник получит качественный перегной для удобрения почвы. Перед внесением биогумуса для выращивания с/х культур необходимо придерживаться правил.

На заметку: для выращивания шампиньонов рекомендуется использовать помёт рогатого скота. Навозом лучше запасаться зимой, т. к. в его составе содержится концентра веществ от опилок и кормов.

Правила внесения перегноя в почву

Осеннее внесение навоза упрощает дальнейшие работы по повышению плодородности почвы. Однако время для заделки перегноя в землю зависит от вида гумуса – свежий или перепревший. Первый вариант актуален для пустых грядок, т. е. после снятия урожая. В течение зимы подкормка впитается в грунт. При таком подходе потеря полезных веществ составляет 1%.

На заметку: выдержанным перегноем допускается удобрять рассаду, комнатные цветы и использовать при высевании семян.

Дозировка

Для создания перегноя используйте следующие пропорции субстрата:

1. Коровий навоз вносится в грунт по осени на глубину 17-20 см объёмом 5 кг на 1 м2. Для создания жидкого удобрения необходимо положить субстрат в ёмкость и залить водой в соотношении 1 к 5. Настаивать 14 дней.
2. Лошадиный навоз применяется из расчёта 6-7 кг на 1 м2. Вносить следует сразу после приготовления для сохранения питательных веществ. Рецепт жидкой подкормки: навоз развести водой 1 к 10 и настаивать 14 суток. Полученный раствор разбавить 1 к 10 водой и полить огород. Для ягодных кустарников необходимо увеличить пропорции – 1 к 20.
3. Свиной помёт смешивается с верхним слоем грунта. Разложение происходит медленно, поэтому на поверхность дополнительно вносят удобрение в количестве 7 кг на 1 м2, либо в свежем виде путём разбрасывания по участку.
4. Кроличий навоз используют в разбавленном виде в соотношении 1 к 10. Приготовленный раствор вносят в количестве 2 литра на 1 м2.
5. Птичье удобрение разводят 1 к 17. Сухой помёт не рекомендуется вносить больше 50 гр. на 1 м2.

Правильное сочетание перегноя и органических удобрений позволяет напитать грунт полезными веществами и снять высокий урожай.

Технология внесения перегноя осенью

Агрономы не рекомендуют вносить свежий перегной в почву по осени. Обусловлено это тем, что активные бактерии погибают, а минералы останутся до весны, т. к. для разложения отсутствуют необходимые условия. Кроме того, заделка удобрения в землю после снятия урожая экономически невыгодно – расход материала увеличивается в 3-4 раза. Вносить лучше перепревший субстрат, который вызревал всё лето в компостном боксе.

Осенью актуально использовать подготовленный навоз для участков, на которых планируется высадка томатов и огурцов. Эти культуры потребляют большое количество азота, а использование подкормки весной может нанести ожог рассаде.

В осенний период лучше вносить свежий помёт лошадей или коров, предварительно разведя водой. Настоем поливают между рядами или распределяют по участку, накрывая слоем минеральных удобрений. Такой подход способствует перегниванию.

Весеннее внесение гумуса

По весне в огороде и саду происходит заделка земли перегноем. Качественным удобрением является перепревший навоз в возрасте 1-2 года. Такую подкормку допускается распределять непосредственно в лунки – ожог корневая система не получит, а урожайность превысит ожидания.

На заметку: соблюдайте дозировку при использовании перегноя, т. к. избыток удобрения нарушает уровень кислотности грунта, замедляя рост культур.

Правила хранения перегноя

Основная проблема при хранении перегноя – сохранение питательных веществ, которыми в дальнейшем будут питаться с/х культуры. Ввиду этого актуально использование холодной методики – потеря микро- и макроэлементов составляет не более 1%.

Для этих целей необходимо оборудовать хранилище, в которое помещается биогумус с перевалкой землёй или торфом. Последний вариант предпочтительней, т. к. он впитывает воды больше в семь раз по отношению к собственному весу. Продукты разложения распределяются в торфе.

Агрономы не рекомендуют хранить перегной в маленьких компостных кучах. Обусловлено это быстрым выветриванием и промерзанием субстанции. Создавая большие насыпи, потеря питательных ферментов будет минимальной. Чтобы избежать испарения азота, в перегной добавляют фосфорное удобрение.

Заключение

Удобрение перегноем – эффективная и бюджетная подкормка, богатая микро- и макроэлементами. Однако для получения качественного удобрения необходимо придерживаться правил приготовления, хранения и внесения биогумуса. Использование той или иной технологии для перегнивания органики и растительных отходов наделено особенностями. В любом случае процесс необходимо контролировать, поддерживая температуру и влажность окружающей среды на должном уровне.

Перепревший навоз считается оптимальным вариантом для удобрения почвы. Субстрат подходит почти для всех сельскохозяйственных культур. Чтобы получить высокий урожай, агрономы рекомендуют вносить перегной по весне, следя за дозировкой.

Источник