Особенности питания и удобрения рапса
Рапс относится к семейству капустных (Brassicaceae) и является относительно новой сельскохозяйственной культурой — амфидиплоидным гибридом сурепицы и капусты. Яровой рапс создан селекцией из озимого рапса, поэтому имеет большое морфологическое и физиологическое сходство с озимым рапсом. Ho вследствие более короткого вегетационного периода его развитие несколько слабее, чем у озимого рапса, ниже урожайность и содержание масла в семенах на 2-5% меньше. Из возделываемых в настоящее время масличных культур озимый рапс дает наибольшие урожаи семян и выход масла с 1 га.
Основными регионами выращивания масличного рапса являются: Азия — 50% мирового производства, Европа — 35 и Северная Америка -15%.
В зависимости от почвенно-климатических условий возделывают преимущественно озимые или яровые формы рапса. В Азии и Западной Европе выращивают в основном озимый рапс, урожайность которого в их условиях примерно в 1,5- раза выше, чем ярового. В странах с континентальным климатом (Канада, Россия) и европейских странах с холодной зимой преобладают посевы ярового рапса.
Семена рапса содержат 35-50%) жира, 23-28%) белка. Масло прежних сортов рапса было довольно близким к сурепному маслу и содержало до 55% эруковой кислоты (С22, n-1), вызывающей горький неприятный вкус, 25% олеиновой, 15% линолевой и 5% линоленовой и других кислот. Состав жирных кислот масла современных сортов и гибридов рапса существенно изменен целенаправленной селекцией и состоит из олеиновой (C18, n-1) кислоты — 58-60%, линолевой (C18, n-2) -20-25, линоленовой (C18, n-3) — 10-15, пальметиновой (C16) — 2-5, стеариновой (C18) -1-2% и эруковой — 0,1-0,5%. Особенно ценными являются ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая и линоленовая), которые предотвращают атеросклеротические изменения сосудистой системы человека.
Регулирование условий минерального питания масличных культур путем удобрения позволяет не только повысить их продуктивность, но и оказывать существенное влияние на содержание и качество масла.
Все мелкосемянные культуры, в т.ч. рапс, у которых запасы питательных веществ в семени невелики, отличаются медленным первоначальным ростом и потреблением элементов питания, однако в этот период они очень требовательны к высокому уровню минерального питания. По мере роста и развития корневой системы капустные способны хорошо усваивать элементы питания из почвы и удобрений, даже из труднодоступных соединений.
Рапс имеет относительно крупный, проникающий на глубину 1,2-1,6 м стержневой корень, однако дополнительная корневая система развита слабо, поскольку ветвление отходящих от стержневого корня боковых корней, количество тонких корней и корневых волосков малочисленно, что обусловливает низкую способность усваивать элементы питания почвы и удобрений. Он дает только один стебель, который у озимых сортов и гибридов может достигать 100-200 см, у яровых — 80-150 см. Разветвление происходит только в верхней его части после начала цветения главного стебля и зависит от обеспечения растений элементами питания и влагой, а также площади питания.
Рапс отличается довольно высокой потребностью в азоте. Многочисленными исследованиями установлено, что на дерново-подзолистых среднеокультуренных почвах для получения 30 ц/га семян озимого рапса требуется 160-180 кг/га азота, а ярового рапса — 120-160 кг/га. В среднем для получения на 1 т семян рапса требуется 55-65 кг азота.
Требования к условиям увлажнения. Рапс (как все капустные) отличается высокой потребностью в воде в течение всего периода вегетации. В зависимости от условий выращивания, его транспирационный коэффициент составляет 500-600 мм. Оптимальное количество осадков для получения высоких урожаев озимого рапса 600-800 мм, ярового — 550-700 мм в год. Особенно хорошая влагообеспеченность необходима в период бутонизации и цветения растений. От начала цветения главного стебля до созревания рапса требуется около 250 мм воды. В этот период формируются боковые побеги, стручки и семена. При оптимальных условиях роста в период цветения и созревания за день образуется 1,5-1,7 ц/га сухой массы или около 55-60 кг семян/га. Дефицит влаги это время обусловливает слабое разветвление бутонов и их опадание вместе с цветками. Чем длиннее период налива и чем медленнее происходит созревание рапса (чему способствует прохладная погода), тем выше урожайность и содержание масла в семенах. Поскольку синтез протеина при созревании семян предшествует образованию масла, то при сокращении длительности периода созревания при недостатке влаги (преждевременном созревании), в семенах снижается содержание масла и повышается содержание белка. Поэтому в северо-западных районах урожайность семян рапса и содержание в них масла, как правило, выше, нежели в юго-восточных районах страны.
Необходимо отметить, что значительные колебания урожайности рапса в континентальных условиях часто обусловливаются не только дефицитом влаги, но и поражением вредителями и болезнями.
Требования к почвенным условиям. Требования к почвенным условиям у озимого и ярового рапса практически одинаковы и менее значимы, чем к климатическим условиям. Мощный стержневой корень рапса способен в течение месяца после посева проникнуть на глубину 0,8-1 м, благодаря чему рапс имеет возможность потреблять воду и элементы питания из пахотного и глубоких подпахотных слоев почвы, что позволяет ему легче переносить неблагоприятные погодные условия. Тем не менее, окультуренные почвы с мощным пахотным слоем, средним содержанием гумуса и нейтральной реакцией ( KCl — 6,4-7,0) является важнейшим условием получения высоких урожаев. Лучшими почвами для возделывания рапса являются легкие и средние суглинки. Песчаные почвы из-за низкой влагоёмкости и буферности малопригодны без систематического полива, особенно в засушливых районах.
Почвенные и климатические условия в определенной степени могут компенсинровать друг друга. С повышением плодородия почвы урожайность рапса, как правило, увеличивается. Связь между плодородием почвы и урожайностью тем больше, чем сильнее отклонения реальных погодных условий и доз удобрений от оптимальных.
Большое влияние на урожайность озимого и ярового рапса оказывает предшественник севооборота. Выбор предшественника озимого рапса определяется, прежде всего, временем его уборки. Наиболее важным критерием для выбора предшественника является возможность качественно подготовить почву в период между его уборкой и оптимальным сроком посева рапса.
Хорошими предшественниками озимого рапса являются культуры, которые рано освобождают поле: картофель ранний, зернобобовые, клевер и однолетние травы. Для ярового рапса при достаточном уровне применения минеральных удобрений предшественники не столь значимы. Однако возделывание рапса по рапсу всегда приводит к существенному (на 15-25%) недобору урожая.
Рапс является хорошим предшественником для многих культур, в том числе зерновых. Посевы озимой пшеницы после рапса дает прибавку урожая 4-6 ц/га без дополнительных затрат, что заметно повышает продуктивность севооборота. В то же время падалица рапса может сильно засорять посевы последующие культур, что вызывает необходимость более тщательной обработки стерни после его уборки.
Во многих регионах России урожайность рапса, особенно ярового, лимитируется влагообеспеченностью, поэтому все агротехнические мероприятия должны быть направлены на сохранение почвенной влаги и снижение потерь воды в результате испарения.
Качество подготовки почвы к посеву озимого рапса определяются в значительной мере временем между уборкой предшественника и оптимальным сроком посева. Естественно, чем короче этот промежуток, и чем меньше времени на уничтожения сорных растений и разложения пожнивно-корневых растительных остатков предшественника, тем выше риск снижения урожайности.
Оптимизация условий произрастания и минерального питания озимого рапса в осенний период имеет определяющее значение для получения планируемой урожайности семян, поскольку генеративные органы, обусловливающие урожайность, закладываются еще на ранней стадии развития растений осенью. Формирование и дифференциация репродуктивных органов у рапса происходит при образовании 6-8 листьев (фаза розетки). При этом, чем продолжительнее осенний период закладки цветочных и пазушных почек в конусе нарастания (верхушке корневой шейки), тем их больше и выше предпосылки получения высоких урожаев. Установлено, что около 65-70% будущего урожая озимого рапса закладывается до наступления зимнего периода.
Условия минерального питания озимого рапса в осенний период должны способствовать хорошему развитию листьев и накоплению в корнях питательных веществ до наступления зимнего покоя, поскольку депонированные в нем питательные вещества используют молодые растения при возобновлении вегетации весной. Количество питательных веществ запасенных в корне осенью в значительной мере определяют способность растений рапса к регенерации весной. Особенно это важно при сильном повреждении посевов в суровые зимы. Весной растения могут полностью компенсировать изреженность посевов путем образования новых побегов на корневой шейке лишь в том случае, если ее диаметр не менее 8-10 мм. Важно отметить, что от диаметра корневой шейки (массы корня) зависит количество побегов, образующихся в течение вегетации рапса. Высокие урожаи семян рапса формируются при густоте стояния 45-55 побегов/м.
Яровой рапс относится к растениям длинного светового дня, поэтому для нормального его развития требуется очень ранние сроки посева. При поздних посевах, яровой рапс, не закончив полного вегетативного развития наземных органов, быстро переходят в генеративную фазу, в результате чего снижается образование цветоносных боковых побегов и урожайность.
Опыты, проведенные в Белгородской области, Беларуси и Украине показали, что каждый день просрочки с посевом, по сравнению с возможно ранним сроком, снижает урожайность семян ярового рапса примерно на 35-45 кг/га/день.
Особенности питания и удобрения рапса. Рапс требователен к уровню обеспеченности элементами питания. В зависимости от условий выращивания содержание питательных веществ в семенах и соломе, а также их вынос урожаем может варьировать в довольно широком диапазоне (табл. 14.6, 14.7).
Источник
Технология возделывания озимого рапса
В этой статье отвечаем на популярные вопросы: защита и удобрение озимого рапса, как обеспечить успешную зимовку рапса, нужно ли применять регуляторы роста и как убрать рапс без потери урожая 👇
Температуры. Озимый рапс переносит морозы до -15℃ без снежного покрова. Сорта с низко расположенными верхушками главных побегов при хорошо развитых стеблестоях могут переносить до -25℃.
Влага. Оптимальным для хорошего развития урожая озимого рапса является 600-800 мм осадков в год. Особенно необходима влага в период растягивания, бутонизации и цветения растений.
Почвы. Для рапса пригодны почвы со средним содержанием гумуса, не имеющие кислой реакции (оптимальные величины рН 6,2-7,0) и свободные от переуплотнений.
Выбор предшественника озимого рапса определяется временем его уборки.
1.Наиболее благоприятные предпосылки для получения высоких урожаев рапса существуют на полях, освобождающихся после раннего картофеля, зернобобовых, клевера, люцерны и однолетних кормовых культур. Также хорошие урожаи можно получить после озимого и ярового ячменя.
2.Есть мнение, что озимый рапс – очень хороший предшественник по озимой пшенице из-за сроков уборки.
1. Свекла, подсолнечник, кукуруза убираются достаточно поздно – вы просто не успеете подготовить поле к посеву.
2. Ни в коем случае нельзя размещать эту культуру после крестоцветных культур (рапс, горчица, масличная редька и т.д.), а также после сахарной свёклы и подсолнечника ранее, чем через 3-4 года после них (из-за накопления в почве и на растительных остатках общих болезней и вредителей).
Сам рапс является хорошим предшественником для зерновых.
🔶 Для посева рапса выбирают только хорошо выравненные поля. Также подчеркивают необходимость удаления с поля стерни и соломы, поскольку посев идет некачественно – стерневые остатки и солома забивает сошники и некоторые семена не заделываются в почву, остаются на соломе. Поэтому после уборки зерновых срез жаткой должен быть самым низкими с хорошим измельчением соломы.
🔶 Также возможна запашка стерни и соломы. Если есть животноводство, то солому лучше сложить в волок и прессом затюковать и впоследствии вывезти ее с поля.
🔶 Если у вас жаркий климат и промежуток между уборкой пшеницы и севом рапса большой, то лучше провести два лущения по мере роста сорняков. Лущение проводить по диагонали поля. Первый след в одну сторону, второй след перпендикулярно первому следу.
🔶 Универсального рецепта по обработке почвы здесь нет: рапс отлично развивается как по вспашке, так и по минимальной обработке почвы — какая система обработки почвы больше всего оправдывает себя в ваших условиях, тем и пользуйтесь. Ключевое — выравненность поверхности почвы. Если пашете, то выравнивание необходимо проводить уже с осени. Также есть и успешный опыт возделывания рапса исключительно по No-till у многих крупных хозяйств.
Если покупать гибриды, они чаще всего уже обработаны инсекто-фунгицидными протравителями. Если этого нет, то необходимо обрабатывать у себя в хозяйстве.
Инсектицидные и фунгицидные протравители выбираются на основе д.в.: имидаклоприд, тиаметоксам, флудиоксонил, карбендазим, тирам, метконазол, клотианидин.
Выбор сорта или гибрида
Как показывает практика у агрономов, гибриды в настоящее время имеют более высокую урожайность, чем классические сорта. Особенно при возделывании рапса по технологии минимальной обработки почвы. Также при использовании имидазолинон-устойчивых гибридов больше манёвров в борьбе с сорняками.
Сев озимого рапса начинают за 95 – 110 дней до наступления морозного периода (примерно за 2 – 3 недели до посева озимой пшеницы). За это время растение должно хорошо развиться. Оптимальное развитие растения осенью – это 5–8 настоящих листьев, диаметр корневой шейки от 7 до 10 мм, а центральный побег при этом не должен тронуться в рост, и иметь длину не более 2 см.
🔶 По литературным данным оптимальной густотой стояния озимого рапса перед уборкой является 40–70 растений/м2, что, с учетом полевой всхожести, а также неизбежной гибели части растений в зимне-весенний период, обеспечивается нормой высева 0,7–1,0 млн. всхожих семян или 5–6 кг на гектар.
🔶 По опыту агрономов, оптимальная норма высева озимого рапса составляет 4-5 кг/га.
🔶 Сортовой тип рапса имеет большее влияние на норму высева. Для гибридов, в зависимости от места выращивания, рекомендуется снизить норму высева до 30%, в отличие от линейных сортов растения.
🔶 Повышенные нормы высева отрицательно влияют на зимовку и урожайность рапса – они способствуют вытягиванию центрального побега и полеганию растений.
Глубина посева озимого рапса 1-2 см. На высушенных почвах – глубина посева 3-4 см.
Ширина междурядий – 12,5 см. Если планируется механическая борьба с сорняками с помощью пропашных орудий, можно выбрать ширину междурядий около 22-25 см.
Посев можно проводить рядовыми сеялками для высева мелких семян и сеялками точного высева. Имеются сведения о прибавке урожая от 2 до 15% при пунктирном посеве по сравнению с рядовыми посевами.
Для достижения низкой нормы высева, можно смешивать семена с наполнителем, например, просеянные через сито с диаметром ячеек 2,0-2,5 гранулы аммофоса и диаммофоса в соотношении 1:3. Контакт между ними не должен быть больше 4-5 часов. Для предотвращения распада смеси ее периодически перемешивают, а скорость движения сеялки при посеве не должна быть выше 5 км/ч.
На 1 ц урожая семян рапса выносится из почвы 3,0-3,5 кг фосфора, 4-6 кг калия и 5-6 кг азота.
🔷 При наличии большого объема соломы на поле необходимо внести по 1 кг азота/ц соломы, для её ускоренного разложения, или использовать биопрепараты для разложения растительных остатков.
🔷 По вегетации рапса азот вносят весной дробно: обязательно, как только растения озимого рапса выходят из-под снега, и при необходимости в фазы стеблевания и бутонизации.
🔷 Целесообразно ранее внесение азота. В стадии ВВСН 25-35 (конец образования листьев, начало образования стеблей) азот предотвращает редуцирование побочных стеблей и способствует образованию стручков.
🔷 В фазе растягивания стебля и восстановления отмерших зимой листьев азота необходимо вносить 90-120 кг N/га.
🔷 Вторая доза азота вносится в количестве 60-80 кг N/га в фазе появления крупных почек, но не позднее начала цветения (через 4-6 недель после первой подкормки).
Фосфорные и калийные удобрения
🔶 Рапс требует намного больше фосфора, чем зерновые. Больше всего он его поглощает в период между стеблеванием и цветением. Под рапс можно вносить все формы фосфорных удобрений.
🔶 Из всего количества калия, который требуется озимому рапсу (200-220 кг К2О/га при 35-40 ц/га ожидаемой урожайности), 80 кг поглощаются уже осенью – до наступления зимнего покоя, в первые 4-6 недель после всходов. Для снижения потерь калия, его рекомендуется вносить только 50-70% дозы осенью, а остальное – ранней весной.
Магний. При остром недостатке в поздней фазе развития целесообразно опрыскивать посеве сульфатом магния (16% MgO, 13% S) в период от «большого бутона» до полного цветения. Потребность в магнии у рапса составляет 30-50 кг MgО/га.
Кальций. Лучшим сроком для внесения извести является внесение на стерню зернового предшественника рапса. Потребность в кальции у озимого рапса составляет 150-240 кг СаО/га.
Сера. Целесообразно вносить вместе с азотом. В зависимости от содержания серы в почве, вносят 30-40 кг S/га.
Борьба с сорняками.
Рапс на начальных этапах роста он не выдерживает конкуренции с сорняками. Борьбу с сорняками следует начинать в системе основной обработки почвы. В чистых и занятых парах при наличии многолетних злаковых сорняков следует применять гербициды сплошного действия на основе глифосата.
Перечень гербицидов в посевах рапса: клопиралид, метазахлор, квинмерак, кломазон, напропамид.
Борьба с болезнями
Фунгициды, в основном, применяются однократно в конце цветения рапса, но при необходимости обработку можно повторить. Использование фунгицидов позволяет получать прибавку урожая до 10 ц семян на гектар.
Наиболее распространенные и вредоносные среди них в осенне-весенний период — склеротиниоз, тифулез, ризоктониоз, фузариоз и бактериозы; в фазу уборки семян — альтернариоз, мучнистая роса (пероноспороз), склеротиниоз, фомоз. Наиболее существенные потери урожая семян вызывают фузариоз, склеротиниоз, тифулез и фомоз.
Борьба с вредителями
Опасность повреждения озимого рапса вредителями значительно меньше, чем ярового. Это связано с тем, что биологический цикл развития, например, крестоцветных блошек, не совпадает с осенним и весенним развитием растений озимого рапса.
В осенний период необходим контроль над распространением гусениц таких вредителей, как рапсовый пилильщик, капустная белянка, совка. При раннем отрастании рапса весной, в середине апреля, фазы бутонизации растения достигают через 18–20 дней, в этот период распространение цветоеда незначительно. Однако в отдельные годы их количество превышает экологический порог. В такие годы нужно применять инсектициды, допущенные на рапсе.
- Перечень наиболее опасных вредителей рапса по ссылке.
Рапс хорошо зимует в фазе розетки. Если он вырос больше или не дорос до фазы розетки, то велик риск вымерзания. Вообще, зимовка рапса — это одна из причин, по которой многие бросают выращивать эту культуру. Тут не угадаешь какая будет зима.
В зиму рапс должен уйти в фазу 6-8 листьев и иметь хороший корень.
Применение регуляторов роста
🔶 Здесь нужно смотреть по факту. То есть, если вы посеяли его рано в августе, допустим, вам повезло и прошли августовские дожди. И осень теплая, то без регуляторов не обойтись. Потому что рапс по любому пойдет дальше в рост. Если посеяли поздно, и не за горами заморозки, а рапс только вступил в фазу розетки, то возможно нужно воздержаться от регуляторов. Тут все индивидуально.
🔶 Осенью регуляторы вносят осенью в фазы ВВСН 14-20 (в зависимости от состояния посевов до конца сентября). Оптимальный срок для внесения регуляторов роста весной – время от достижения посевами высоты 30 см до начала бутонизации на главном побеге. При необходимости можно их комбинировать с внесением инсектицидов или гербицидов. Теплая погода, которая способствует росту растений, повышает и действие регуляторов роста. При засухе или застойной влажности их применять нельзя.
🔶 По литературным данным, действующие вещества группы триазолов (метконазол и тебуконазол) действительно характеризуются способностью тормозить рост за счет повышения содержания в растениях цитокининов, а значит, подавления действия гиббереллинов и ауксинов – гормонов роста.
🔶 На озимом рапсе эффективно применение фунгицидов из группы триазолов. Они проникают в ткани растений и борются с альтернариозом и ложномучнистой росой. Это способствует меньшему полеганию и вытягиванию растений, обеспечивает более компактную розетку и увеличивает диаметр корневой шейки.
Агрономы рекомендуют проводить обработку озимого рапса осенью и весной следующими препаратами для росторегуляции:
- протиоконазол + тебуконазол;
- метконазол + мепикватхлорид;
- дифеноконазол + паклобутразол.
Результативность применения регуляторов роста особенно высока у гибридов и у таких сортов рапса, которые отличаются быстрым ростом осенью.
Уборку рапса проводят прямым и раздельным способами.
Прямой способ уборки рапса – более эффективный. Проводится с обязательной предуборочной десикацией:
- Срок десикации при побурении 50% стручков. Из десикантов агрономы рекомендуют выбирать препараты с действующим веществом дикват – является самым быстродействующим веществом, и в отличие от глифосата, не оставляет высоких значений остаточных количеств.
- Для более бережного и медленного высыхания культуры лучше использовать глюфосинат аммоний.
- Т.к. дикват и глюфосинат аммония являются контактными пестицидами, необходимо использовать расход рабочей жидкости 300 л/га.
Начинается уборка, когда влажность маслосемян становится 12-14% – при этом наименьшие потери.
Важно настроить мотовило на низкую скорость, соответствующую движению комбайна, чтобы стебли оставались на месте, не наклоняясь ни вперед, ни назад.
Как избежать потерь рапса?
🔶 Качество сбора урожая зависит от потерь зерна во время уборки комбайном. Иногда они доходят до 90%. Чтобы снизить их, уборка выполняется с высоким срезом стебля (при этом срез должен производиться на 2-5 см ниже уровня нижнего яруса стручков).
🔶 Добиться минимальных потерь урожая позволяет рапсовая приставка. Если такой возможности нет — лучше выбирать модели, жатка которых отличается большим расстоянием от ножа до принимающей камеры.
🔶 Один из способов уменьшения потерь зерна рапса является применение специального клея для рапса. Он не закрывает стручок в плёнку, а после обработки позволяет ему «дышать», что позволяет проводить уборочные работы рапса с минимальными потерями при рекордной влажности маслосемян 6%.
🔶 Эффективным решением может стать клей для рапса «Униклей» – органический прилипатель нового поколения, который предназначен для обработки капустных и бобовых культур. Уменьшает растрескивание стручков, способствует равномерному созреванию и лучшему послеуборочному дозреванию семян, уменьшению влаги.
🔶 Из-за того, что обработанные стручки не растрескиваются, это позволяет увеличить урожайность рапса на 3-5 ц/га и получить дополнительный доход с одного га. Обработанные семена достигают оптимальной влажности, и не нужно тратить время и средства на сушку.
🔶 Препарат увеличивает сроки сбора урожая, вы можете не беспокоиться, если не успеваете убрать его.
🔶 «Униклей» рекомендуется применять в дозе 1 л/га за 3-4 недели до уборки урожая.
Раздельный способ уборки рапса
- Раздельный способ также имеет место, но он экономически менее эффективен, так как подразумевает много потерь из-за осыпания рапса.
- В валки скашивают при влажности семян 30 -40%, когда стручки становятся лимонно-зелеными, а семена в них бурыми и черными.
- Оптимальное время для скашивания — ночное время суток (рапс меньше осыпается).
- Подбор с валков производят при достижении влажности 12%.
- При раздельной уборке нужно тщательно подготовить подборщик, чтобы семена не просыпались через щели и правильно подобрать обороты ленты.
- Комбайн должен двигаться с невысокой скоростью, чтобы ворох на решетном стане хорошо очистился.
Хранение рапса. Базовая влажность рапса — 8%. Очистка рапса позволяет существенно сэкономить время на правильную организацию дальнейшего хранения и продажи. Одно из важных условий для этого — постоянный контроль температурного режима хранения.
Источник