Удобрение при вершинной гнили томатов

Вершинная гниль на помидорах – причина появления и как с ней бороться

С этой проблемой сталкивается почти каждый огородник, некоторые их них сталкиваются впервые, не понимая, что происходит с томатами. Вроде растения выглядят внешне здоровыми, завязавшиеся плоды по форме и размеру выглядят нормально. Но вдруг замечают, что на верхушке плода появляется подсохшее пятно, которое постепенно увеличивается в размере. Это и есть вершинная гниль плода. Кто-то называет эту болезнь — верхушечная, верховая, черная гниль. Но как бы эта болезнь не называлась, ее проявления выражаются в появлении на верхушке плода гнили, которая портит товарный вид томата и делает его не пригодным для употребления в пищу и консервирования.

В отличие от фитофторы на помидорах, это заболевание — не грибковой этиологии. Скорее всего, это результат неправильного ухода за растением. Болезнь затрагивает только плоды, на здоровье самих кустов и корневой системы не действует. Подобное встречается не только на томатах. Болезнь можно заметить на перцах, баклажанах и даже на кабачках и огурцах.

Вершинная гниль встречается не каждый год. Но если она появилась, то бывает в виде эпидемии, то есть поражается вся грядка. При этом теряется до трети всего урожая. Однако при появлении пораженных плодов, растение удалять не стоит. После лечения и остановки болезни, на растении появляются новые пасынки, которые зацветают и образуют завязи. Последующие плоды могут быть здоровыми и их можно употреблять в пищу.

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

недостаток влаги,
дефицит кальция.

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

Неправильный или нерегулярный полив. Кальций вместе с водой разносится по всему растению. В жаркую погоду с листа и стеблей идет сильное испарение. И если в это время растение испытывает недостаток влаги, и не может его восполнить путем всасывания из почвы, то начинает вытягивать его из плодов, стараясь выжить в засушливый период. Часто такое бывает, когда дача находится далеко, и не получается поливать растения регулярно.
Кальций не усваивается корнями потому, что, наоборот, в почве избыток влаги. Такое происходит, когда часто поливают, а растения к тому же замульчированы толстым слоем травы, что препятствует испарению лишней влаги. Почва закисляется и препятствует усвоению кальция.
Кальций – калиевый дисбаланс. Кальций является антагонистом калия. При частых подкормках золой, а это фосфорно-калийное удобрение, излишек калия мешает усваиваться кальцию. И, наоборот, избыток кальция при частых подкормках кальциевой селитрой, не позволяет усваиваться калию, тогда плоды будут плохо наливаться. Поэтому важна золотая середина.

Как выглядит вершинная гниль на помидорах (фото)

Вершинная гниль проявляется в двух формах:

сухая, в основном появляется на зеленых плодах;
бактериальная — это мокнущие пятна без резкого ограничения границ. Гниль появляется уже на созревающих плодах, и в случае, когда плоды лежат на земле.

Заболеть помидоры могут как в теплице, так и в открытом грунте. Первые симптомы появляются на кончиках – верхушках плодов в виде плоских или вдавленных пятен. Пораженный плод становится плотным, сухим. Цвет пятен сначала светло-зеленый, по мере развития болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.

Как только появляется такое пятно, плод перестает развиваться, начинается его деформация. Как только кожица в пораженном месте высохнет и треснет, то заболевание проникает внутрь самого плода и полное загнивание плода лишь дело времени. Такие плоды легко сваливаются с кустов. Пораженные помидоры окрашиваются быстрее остальных. Они безвкусные, ни для употребления в свежем виде и в переработку они не годятся.

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.

Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Корневая подкормка

Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.

Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.

Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.

Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.

Народные средства лечения вершинной гнили

Если завязались плоды, а использовать химию не хочется, то проблему можно попробовать решить с помощью народных средств. Конечно, они будут эффективны только в самом начале при появлении первых признаков болезни.

Отвар золы . 300 г просеянной золы залейте 1 л волы и кипятите на медленном огне 15 минут. После раствор процедите и вылейте в ведро с 10 л воды. Полученным раствором опрыскайте кусты томатов. Уже через 10-15 минут растение усвоит необходимый элемент.
Яичная скорлупа и древесная зола , их хорошо добавлять в лунку при высадке рассады, как источник калия, фосфора и кальция.
Бордосская жидкость – ею хорошо обрабатывать растения при бактериальной гнили. Как правильно пользоваться бордосской смесью?
Хлористый кальций – лекарственный раствор для внутривенного введения, который продается в любой аптеке. В коробке содержится 10 ампул по ампуле 5 или 10 мл раствора. Для внекорневой подкормки разводят 5 мл хлорида кальция в 5 мл воды, а ампулу с 10 мл – в 10 л воды соответственно. Полученным раствором сразу опрыскивают растение. Этот способ проще и безопаснее. Таких обработок проводят минимум три с интервалом 10-14 дней.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?

Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.

Внимательно следите за влажностью почвы, не давайте почве пересыхать, но в то же время и заливать ее не нужно, чтобы растение не испытывало стресс при резких перепадах влажности: сухо – болото. Проводите регулярные поливы, не реже 1 раза в 5-7 дней. При этом старайтесь поливать в вечернее время или рано утром, чтобы солнечные лучи не вызвали ожог листьев;
После каждого полива рыхлите почву под кустами томатов. Если помидоры растут в открытом грунте рыхление проводят и после дождя. Чтобы узнать, нужен ли полив, возьмите комок земли с глубины 10 см и сожмите в кулаке. Если комок не распадется, значит влаги в земле достаточно и растение не нуждается в поливе.
Проводите мульчирование почвы. Это даст возможность предотвратить пересыхание почвы, когда отсутствует возможность регулярного полива.
При высадке рассады томатов в теплицу не загущайте из посадки, необходимо, чтобы посадки проветривались. С этой целью проводите пасынкование, чтобы в теплице не было зарослей, и удаление сорняков.
Вносите комплексные минеральные удобрения, согласно рекомендации производителя.
При покупке семян обращайте внимание на аннотацию к сорту, где отмечается, есть ли устойчивость в вершинной гнили.

Источник

Что делать при вершинной гнили на помидорах

Время от времени огородники с тревогой замечают, что с томатами происходит что-то неладное. На верхушках зеленых плодов образуются сухие пятна, которые затем чернеют и загнивают. Это вершинная гниль — заболевание, способное уничтожить урожай, приводящее к потере у плодов товарных качеств.

Расскажем, какие причины вызывают эту болезнь, какими симптомами она проявляется. Также поговорим о том, как лечить и предупредить вершинную гниль томатов.

Суть и причины заболевания

Вершинная гниль помидор — одно из немногих заболеваний огородных культур, которое не вызвано грибковым заражением. Чаще всего такое заболевание возникает при нарушении условий выращивания и встречается не только на томатах, но и на перцах, огурцах, кабачках и баклажанах.

Отдельное растение страдает редко, чаще всего под удар попадают все компактные насаждения. Болезнь не выявляется из года в год, что указывает на сильную зависимость от климатических факторов. Поражаются зеленые плоды, но последствия видны и на спелых помидорах. Урон наносится существенный: пропадает до трети урожая, пораженные экземпляры непригодны для переработки и не идут в продажу.

Основная причина вершинной гнили томатов — недостаток кальция. Его может быть мало в почве. Другой вариант — достаточное количество кальция, который, в силу определенных условий, находится в недоступной для усвоения растениями формах.

Кальций необходим томатам для роста, именно поэтому он поступает сначала к верхушке куста, затем к листьям и лишь после к плодам. Если этого вещества поступает мало, то на цветочном рубце (самом уязвимом для плодов месте, где ранее было расположено соцветие) появляется пятно. Целостность плода нарушается, начинается гниение.

Причины вершинной гнили томатов:

редкий полив — в жаркие дни растение становится не способным поглощать влагу и питательные вещества из почвы, а потому отбирает их у плодов;
чрезмерный полив — избыточная влажность затрудняет усвоение кальция;
высокая кислотность почвы — в такой среде кальций не превращается в доступные для растений соединения;

Еще одна возможная причина образования вершинной гнили на помидорах — увлечение калийными удобрениями, в том числе и древесной золой. Калий снижает количество кальция в почве, отсюда и проблема. Поэтому растения, склонные к вершинной гнили, нужно удобрять с осторожностью.

Преобладание в почве кальция, вызванное чрезмерным внесением кальциевой селитры, приводит к обратной реакции: снижается уровень калия. В результате плоды не набирают силу.

Признаки вершинной гнили томатов

Вершинную гниль нужно отличать от других схожих заболеваний, в том числе и от фитофторы. Сделать это можно по анализу условий выращивания и внешних признаков. В жаркую и засушливую погоду вершинная гниль поражает только плоды первых трех кистей, в то время как фитофтора затрагивает большую часть плодов.

Другие признаки заболевания:

поражаются только зеленые плоды, на спелых могут быть поражения, полученные ранее;
локализация только в вершине плода, на месте, где в момент цветения находился цветок (отсюда и название);
начинается поражение с формирования темно-зеленого пятна, которое постепенно чернеет;
на месте поражения оболочка высыхает и вдавливается внутрь;
на заключительной стадии поражение принимает бурый цвет.

Пятна могут быть локализованы лишь в вершине плода. В некоторых случаях они увеличиваются в размере, сливаются и охватывают до половины зеленого помидора.

Иногда можно увидеть другие признаки вершинной гнили, чаще всего у крупноплодных сортов томатов. Тут на зеленых помидорах формируется поражение в виде вдавленного кольца. Постепенно оно грубеет, приобретает незначительную бугристость и беловатый оттенок. Такие томаты идут в продажу, но по сниженной стоимости.

Пораженные вершинной гнилью растения всегда отстают в росте.

Методы лечения заболевания

Первое, что нужно понять — от чего возникло заболевание. От этого зависит, что делать дальше. Лечение направлено на снижение потерь урожая за счет устранения причин болезни.

Действия на кислых почвах

Огороднику важно знать кислотность почвы. Определить ее можно по растениям-сорнякам, но лучше по лакмусовым индикаторам, которые продаются в садоводческих магазинах.

Если выяснится, что на грядках почва кислая, можно попробовать исправить ситуацию внесением древесной золы. Основные же мероприятия по исправлению кислотности проводятся осенью. В это время делают известкование — внесение по нормам гашеной извести, доломитовой муки, мела, гипса.

После известкования на грядки, предназначенные для выращивания томатов, весной вносят сульфат калия или другое калийное удобрение.

Действия при дефиците кальция

Если есть подозрение, что вершинная гниль томатов вызвана дефицитом кальция, то лечение заключается во внекорневых подкормках кальциевыми препаратами. Хороший результат дает кальциевая селитра, 10 г которой разводят в 10 л воды. Опрыскивают растения ранним утром или вечером. При выраженном дефиците кальция нужно 2–3 обработки с интервалом 10 дней.

Читайте также: Бараний навоз для роз

Нельзя делать внекорневую подкормку кальцием, если его дефицита в почве нет. Это приведет к снижению урожайности.

Случается, что кальций в почве есть, но в недоступных для растения формах. В такой ситуации выручает подкормка хитиновыми удобрениями:

Вуксал кальцием;
Кальбитом C;
Брексилом кальция.

Эти препараты работают лучше кальциевой селитры, но могут вызвать ожог листьев. Поэтому опрыскивают томаты в пасмурные дни или на заходе солнца.

Результат лечения определить просто: после обработки на следующей кисти признаков в вершинной гнили не появляется. Это сигнал для прекращения внекорневых подкормок кальцием.

Действия при дефиците бора

При недостатке бора в почве ухудшается усвоение кальция растением, что и приводит к появлению вершинной гнили. Определить недостаток этого вещества можно по состоянию томатов — почки и цветки опадают, плоды формируются с запозданием, на листьях видны признаки мезжилкового хлороза.

Лечение тут заключается в применении препарата Брексил Ca — в его составе есть бор и кальций. Обрабатывают томаты по инструкции до выздоровления кустов. Определить этот момент можно по отсутствию новых пораженных гнилью плодов.

Действия при дефиците воды

Это наиболее распространенная причина при выращивании томатов в закрытом грунте и в южных регионах России. Определить ее просто: первым делом, при дефиците влаги, вянут точки роста на вершинах кустов. Пораженных гнилью плодов много, их число быстро растет, если не принимать меры.

Если вершинная гниль обнаружена в хозяйствах северных широт при выращивании томатов в открытом грунте, то причина будет в кислой почве или в дефиците кальция. Дефицит влаги в этих регионах невозможен. Спасти помидоры поливом в такой ситуации не удастся, эффект будет обратным ожидаемому.

Воду подают под томаты постепенно, небольшими порциями, через день. Спустя неделю после начала осторожного полива томаты поливают 2 раза в неделю также небольшими порциями. Идеально, если есть возможность установить капельный полив.

Постоянно растения осматривают. Если несмотря на возобновление полива спустя неделю или две появляются новые плоды с вершинной гнилью — делают внекорневую подкормку перечисленными выше хелатными удобрениями. Если таких признаков нет, подкормку не делают, томаты переводят на нормальный режим полива.

Сразу после засухи подавать обильно воду нельзя — это приведет к растрескиванию плодов и сбрасыванию сформировавшихся завязей.

Тонкости лечения вершинной гнили народными средствами

Если вы противник минеральных удобрений, можно пользоваться древесной золой из расчета 1,5 стакана на литр воды. Все тщательно перемешивают и вносят в виде корневых подкормок из расчета 2–4 л раствора на куст.

Для внекорневых подкормок готовят такой раствор:

берут 300 г золы;
заливают 2 л воды;
кипятят 30 минут;
настаивают 12 часов;
процеживают.

В итоге получается концентрат, который перед опрыскиванием доводят до 10 л. Можно добавлять шампунь, чтобы раствор лучше держался на листьях. Хозяйственное мыло в такой ситуации не используют: оно может вызвать химические ожоги на томатах.

Для борьбы с дефицитом кальция можно вносить яичную скорлупу: ее собирают зимой и весной, удаляют с внутренней части пленку, высушивают и измельчают в порошок. Летом, при появлении признаков вершинной гнили и подозрении на дефицит кальция, порошок заливают водой и настаивают до помутнения, затем поливают томаты по корень.

Нецелесообразно применение пищевой соды — для томатов при вершинной гнили она никакого результата не даст.

Профилактика вершинной гнили томатов

Вершинная гниль уничтожает большую часть урожая, поэтому ее лучше предупредить. Для этого огороднику нужно изучить особенности агротехники этой культуры и внедрить их на своем участке:

Заблаговременно узнавать кислотность почвы, если необходимо — сделать осенью известкование, а весной, за неделю–две до посадки рассады, внести сульфат калия согласно норме.
По возможности организовать капельный полив, чтобы растения всегда, в должном количестве и без избытка, получали воду.
Не злоупотреблять калиевыми удобрениями, которые ухудшают усвояемость кальция.

Если нет возможности сделать капельный полив — нужно контролировать влажность почвы. Важно не допускать ее переувлажнения или пересыхания. Почва должна быть чуть влажной, не пыльной, не рассыпающейся подобно песку.

Подведем итоги

Вершинная гниль томатов — это болезнь, возникающая из-за неправильной агротехники и способная уничтожить до трети урожая. Чтобы такого не допустить, нужно следить за кислотностью почвы, обращать внимание на содержание в ней калия и не допускать неравномерного полива. Переувлажнения для томатов также опасно, как и засуха. При соблюдении этих мер заболевание не проявится, а урожай сохранится в полной мере.

Источник