Переработка органических отходов
сельского хозяйства личинками мух
с получением белка
для животных, птицы и рыбы,
и получением органических удобрений
Как это происходит?
В процессе выращивания птицы, свиней, рыбы, крупного рогатого скота образуются мясные отходы: падеж, боенские отходы, отходы мясопереработки.
Мы перерабатываем эти отходы в ценные продукты: кормовой белок и органическое удобрение.
Для этого мы используем личинок мух Lucilia Caesar. Цикл роста личинки от яйца до взрослой стадии составляет 5 дней. В течение всего срока развития личинка выделяет на свою пищу (измельченные мясные отходы) специальный секрет, который быстро разлагает отходы и делает их доступными для переработки. Личинка многократно пропускает через себя питательный субстрат для получения необходимых ей для роста питательных веществ. В результате все мясные отходы преобразуются в живую биомассу личинок мух и переработанный субстрат, который в дальнейшем становится органическим удобрением.
Готовый кормовой белок
Использование кормового белка из личинок мух в качестве белкового компонента в рационе питания птицы, животных и рыбы увеличивает их среднесуточные привесы, снижает кормовой коэффициент и способствует укреплению иммунитета.
Соответственно, растет качество продукции
и рентабельность производства.
Lucilia Caesar – зеленая мясная муха.
Именно такие мухи трудятся на нашем предприятии. Они являются непосредственными участницами круговорота веществ в природе, воссозданного на нашем опытно-производственном участке.
Мух мы на улице не ловим, разводим на предприятии. В инсектарии для них созданы комфортные условия, благодаря которым у них увеличивается и срок жизни, и яйценоскость.
В мире насчитывается более 90 тысяч различных видов мух. Каждый из этих видов строго выполняет свою природную функцию.
Муха Lucilia Caesar – разноплановое насекомое. Её личинки не только перерабатывают и обеззараживают органические отходы, но и содержат большое количество питательных веществ.
Личинки мухи Муха Lucilia Caesar показали высокую противовирусную активность.
Насекомое несёт в себе огромную пользу для человека: продукты применения нашей технологии могут использоваться как ценное сырье для фармацевтической, микробиологической, косметической и пищевой промышленности.
Муха
Lucilia
Caesar
Именно такие мухи трудятся на нашем предприятии.
Они выращиваются в определенных условиях, и являются участницами круговорота веществ в природе, воссозданного на нашем опытно-экспериментальном участке
Источник
Органические удобрения
Oрганические удобрения – это вещества животного, растительного, растительно-животного и промышленно-бытового происхождения. Они являются экологически чистыми, помогают насытить почву микроорганизмами, которые улучшают саму почву и способствуют уменьшению количества нитратов в овощах.
Жидкие органические удобрения
Из органических удобрений можно перечислить: навоз, навозную жижу, перегной, компост, птичий помёт, золу, торф, зелёное удобрение, а также сапропель (ил), солому и др.
Органические удобрения содержат питательные вещества для растений в форме органических соединений растительного или животного происхождения. Органические удобрения оказывают многостороннее агрономическое действие на свойства почвы. Они улучшают физические свойства почвы, повышают способность ее поглощать влагу, уменьшают кислотность почвы, улучшают ее аэрацию. При разложении органических удобрений в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмов образуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Са, S и др. элементов и перегной, или гумус. Выделяющийся при этом углекислый газ насыщает почвенный воздух и приземной слой атмосферы, улучшая углеродное питание растений.
Навоз
Навоз – смесь твердых и жидких экскрементов различных животных. В зависимости от технологии содержания животных, получают подстилочный и бесподстилочный навоз. При хранении навоза образуется навозная жижа. Подстилочный и бесподстилочный навоз различаются не только по составу, но и по способам хранения и использования.
Любой навоз считается в большей степени азотным удобрением, хотя содержит и калий, и фосфор, и кальций, и магний, и массу микроэлементов. Поэтому подкормки навозом предпочтительны в первой половине сезона, когда растения активно набирают зеленую массу.
Компост
Компост представляет собой разложившуюся массу всевозможных, преимущественно растительных, остатков и отходов. На дачном участке обычно отводят отдельный угол для компостной кучи, куда отправляются все выполотые сорняки, кухонные отходы, палая листва, ботва, бумага, опилки, ветки.
Чтобы компост созревал правильно, ему необходимы тепло и влага. Поэтому компостную кучу часто накрывают черной пленкой: и тепло сохраняется, и влага не испаряется. Значительно ускоряет созревание компоста перелопачивание кучи или полив раствором ЭМ-препаратов. Для использования компоста в качестве удобрения его перемешивают с землей. Если отходы компостировались больше года, то можно смело применять их в чистом виде. А такие культуры, как тыква, огурцы и кабачки прекрасно себя чувствуют и обильно плодоносят, если высадить их непосредственно в компостную кучу.
Перегной
Перегной — это навоз или компост, разлагавшийся более двух лет. В перегное уже незаметны отдельные растительные остатки, он представляет собой рыхлую темную субстанцию с запахом свежей земли. У перегноя нет недостатков, это идеальное удобрение для любой культуры. Перегной часто используется для приготовления грунтов под рассаду, как мульчирующий материал, как «заполнитель» лунок с самыми «капризными» и требовательными к питанию культурами.
Птичий и кроличий помет
По содержанию азота и других элементов помет домашней птицы и кроликов превосходит коровий навоз. Его гораздо удобнее хранить (продается он в сухом виде, в мешках) и не нужно выдерживать или компостировать с другими отходами для перепревания. По этим и многим другим причинам многие дачники перешли на удобрение участков пометом вместо навоза.
Биогумус
Биогумус — это компост, навоз или перегной, прошедший «обработку» земляными червями, обычными дождевыми или специально выращиваемыми красными калифорнийскими. Биогумус можно по праву считать самым ценным органическим удобрением. Помимо микро- и макроэлементов, он богат гуминовыми кислотами, благодаря которым быстро и ощутимо повышается плодородие почвы. Продается биогумус как в сухом виде, так и в виде жидкого концентрата. Использовать его можно всюду и в любых количествах.
Опилки
Опилки можно назвать самым неоднозначным органическим удобрением. Одни огородники говорят, что опилки вытягивают из почвы много азота, а другие с удовольствием засыпают грядки свежими опилками и нахваливают это древесное удобрение.
Чтобы избавиться от предполагаемых недостатков опилок, их применяют не в свежем виде, а в перепревшем.
Сами по себе опилки будут перегнивать очень долго. Для ускорения этого процесса огородники смешивают опилки с азотными удобрениями. Кто не против химии, применяет для этой цели мочевину. Сторонники органического земледелия добавляют в опилки свежую траву. После чего смесь хорошо увлажняют, складывают в черные мешки, закрывают и забывают о них на три недели. По истечении положенного срока опилки можно будет использовать для мульчирования, закладывать в грядки под перекопку
Зола — незаменимое калийное удобрение в органическом земледелии. Она уменьшает кислотность почвы и обогащает ее ценными микроэлементами: калием, фосфором, марганцем, бором. Самой ценной считается зола от сжигания соломы, но чаще всего огородники применяют более доступную всем древесную золу. Стоит помнить, что в золе лиственных деревьев больше полезных веществ, чем в золе хвойных. Зола от сожжения молодых мелких веток богаче питательными элементами, чем зола от старых прогнивших стволов. Золу очень часто применяют в смешанных подкормках с навозом или пометом, ее добавляют в травяной настой, ею пересыпают слои растительных остатков в компостных кучах.
Сапропель
Сапропель – удобрение, состоящее из перегнивших остатков водной флоры и фауны, которые на протяжении многих веков откладывались на дне водоемов с пресной водой в виде осадка. Внесение сапропеля производят под все овощные, а также злаковые культуры. Некоторые садоводы вносят субстрат и под плодовые деревья и кустарники. Его используют как в чистом виде, так и в компостах, комбинируя с различными органическими и минеральными подкормками.
Костная мука – одно из самых универсальных удобрений, которое благотворно влияет практически на все полевые, садовые и огородные культуры. Она имеет полностью натуральное происхождение и не насыщает готовую продукцию вредными элементами. Еще один плюс от внесения муки из костей – она разлагается в течение 5-8 месяцев, что делает ее удобрением с пролонгированным сроком действия, которое постепенно отдает полезные элементы в почву, питая корни и помогая растениям приносить большие урожаи.
Рыбная мука
По сравнению с костной мукой, в рыбной содержится больше азота — около 10% (против 1-4%). Это позволяет вносить данную подкормку не только в качестве предпосевного удобрения, но и на протяжении всего периода вегетации садовых, огородных и полевых культур. В нашей стране эта натуральная подкормка пока еще используется достаточно редко, но популярность ее возрастает с каждым годом, еще и потому, что она гораздо меньше выщелачевает почву, чем мука из костей КРС.
Жидкие органические удобрения
Для повышения качества сельхозпродукции многие опытные садоводы и агрономы используют в своей практике жидкие органические удобрения — это особые стимуляторы роста, представляющие собой высокоэффективные концентрированные удобрения.
Жидкий Биогумус
Жидкое органическое удобрение «Биогумус» — это концентрированная вытяжка из натурального биогумуса, полученного промышленной популяцией дождевых червей российской селекции. Жидкое удобрение содержит все компоненты биогумуса в растворенном состоянии, биологически активные вещества, гуминовые кислоты – стимуляторы роста и развития растений, полезную микрофлору, другие метаболиты дождевых червей — аминокислоты, витамины, природные фитогормоны, микро- и макроэлементы. Эффект жидкого органического удобрения достигается за счет наличия в нем микрофлоры, выделяемой тканями и микроорганизмами, находящимися в кишечнике дождевых червей .
Повышает всхожесть семян (в 1,5-2 раза), стимулирует корнеобразование, рост и ускоряет развитие. Уменьшает содержание нитратов, тяжелых металлов и радионуклеидов в сельскохозяйственной продукции, увеличивает содержание сахаров, белков и витаминов в плодах и в овощах, сокращает сроки их созревания (на 12-15 дней), повышает урожайность, способствует быстрому укоренению черенков, повышает устойчивость растений к заболеваниям.
Конский навоз
Концентрированный конский навоз стал поступать в продажу несколько лет назад. Расфасован он в пластиковые емкости по пять литров, что делает его удобным в перевозке и применении. По такому рецепту данный состав можно изготовить своими силами. Для этого берется свежая крапива, заливается водой и три дня настаивается. После этого следует добавить навоз конский (1 к 10) и выдержать еще пару дней. Применение его организовывается после активного перемешивания, поливным методом или опрыскиванием.
Фабричный (концентрированный) коровяк
Это органическое удобрение, которое выпускается современным способом – на производстве. Препарат изготавливают в разной концентрации. Большинство производителей предлагают огородникам концентрированные препараты: 1 литр препарата равноценен 5 литрам свежего коровяка.
«БиоМастер – универсальное органическое удобрение» с комплексом микроэлементов
Универсальная подкормка для всех видов растений. Содержит соли гуминовых кислот и ряд необходимых макро- и микроэлементов.
Соли гуминовых кислот способствуют более полному и быстрому усвоению входящих в препарат элементов и питательных веществ, находящихся в почве. Также они стимулируют жизнедеятельность почвенной микрофлоры, продуцирующей необходимые для растений питательные вещества.
«БиоМастер Универсальный» отличается от остальных удобрений более высокой концентрацией, низкой стоимостью и отличным качеством. Гуминовые вещества, входящие в состав препарата, низкомолекулярны, что способствует более быстрому усвоению питательных веществ.
НВ-101
НВ-101 — концентрированный несинтезированный питательный состав, выработанный из экстрактов растений, известных своим долголетием и большой жизненной силой: гималайского кедра, кипариса, сосны и подорожника. Это полностью натуральный препарат, поддерживающий и стимулирующий рост растений, а также их иммунную систему. Он помогает растению максимально использовать весь свой внутренний потенциал и ресурсы окружающей среды. HB-101 — продукт, безопасный для всех живых организмов, не является инсектицидом.
16.03.16,
Asbuka,
Новосибирск
Источник
Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты
Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас
Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?
Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.
В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.
Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.
Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.
Три кита хорошего урожая
Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.
Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.
Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.
Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.
Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.
Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.
Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:
- стимулирование развитие корней
- увеличение прочности стебля
- улучшение формирования цветов и производства семян
- более равномерная и ранняя зрелость урожая
- улучшение качества урожая
- повышенная устойчивость к болезням растений
Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.
Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.
Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.
Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.
Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.
При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.
Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.
Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).
Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.
Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях
Кровяная мука: 13-1-0
Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.
Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.
Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).
Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.
Костная мука: 4-12-0
Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.
Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.
Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.
Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.
Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.
Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0
Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.
Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.
Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.
Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.
Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.
Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.
Компост: 2-1-1
Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.
К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.
Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.
Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.
Каменный фосфат: 0-2-0
Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.
Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.
Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.
Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.
«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.
— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.
Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.
Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».
Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.
«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.
Источник