Выгодная органика
Вы здесь
Избавиться от таких отходов производства, как навоз или помет, стремятся все животноводы. Но не все могут превратить отходы в выгодный бизнес. Тем не менее возможность для этого есть: рентабельность органических удобрений может составлять 300%, в то время как с молока можно получить лишь 15% дохода, рассказывают аграрии, сумевшие наладить переработку навоза.
В Центральном федеральном округе потребность в органическом удобрении (биогумусе) составляет 1,5 млн т/г., тогда как в прошлом году было произведено всего 30 тыс. т, сравнивает Сергей Конин, гендиректор корпорации «Грин-ПИКъ» (Владимирская область). И это несмотря на то, что российское сельское хозяйство ежегодно дает 650 млн т органических отходов, из которых 20% приходится на животноводство и птицеводство, отмечает замгендиректора томских компаний «Сигнал» (поставка и производство оборудования) и «ЭкоРос» (биоэнергетические станции) Евгений Панцхава. А по данным Союза животноводов России, более 45% хозяйств из-за отсутствия оборотных средств вообще не вывозят навоз на поля, и только треть ферм занимаются утилизацией навоза посредством компостирования.
Сегодня существует достаточно большой выбор оборудования для разделения навоза на фракции, сушки и гранулирования помета, а также ускоренного компостирования твердого навоза и подстилочного помета. «Однако многие сельхозпроизводители опасаются вкладывать деньги в новые технологии из-за нехватки свободных средств либо из-за отсутствия каналов сбыта готового продукта», – констатирует старший консультант компании PIC (поставщик технологий выращивания свиней) Александр Подгурский.
Но все же количество хозяйств, применяющих современные системы утилизации навоза, с 2004 г. начало расти, утверждает руководитель московского филиала инжиниринговой компании «Биокомплекс» (строит очистные сооружения) Сергей Перегудов. «Одна только наша компания в 2006 г. реализовала более 15 крупных проектов, и более 25 находятся в работе», — говорит он. В их числе – смоленский свинокомплекс «Кайдаково», который теперь ежедневно перерабатывает на компост 384 куб. м навоза, и мордовская молочная ферма «Агросоюз» (1,2 тыс. КРС). На этой ферме не только перерабатывают стоки навоза в удобрения, но и используют для повторного смыва жидкую фракцию, что позволяет «Агросоюзу» экономить воду.
В наиболее выгодных условиях находятся те предприятия, которые расположены вблизи крупных областных и райцентров, отмечает замдиректора Союза свиноводов России Владимир Федин. Наиболее выгодна реализация удобрения розничному потребителю: дачникам, мелким фермерским и приусадебным хозяйствам, перечисляет гендиректор компании «Пикса» (производит органические удобрения и грунты) Алексей Семенцов. Только для этого необходимо оборудовать установку для компостирования фасовочным блоком на фракции, добавляет он. Птицефабрика «Ивановский бройлер» тоже продает удобрения населению – всего более 4,5 тыс. т/г. Для этого в компании наладили сепарацию жидких стоков помета.
Рентабельность любого продукта из отходов – удобрений, грунтов, кормовых добавок – как правило, не менее 100%, так как отсутствуют затраты на исходное сырье, объясняют в «Биокомплексе». В то же время продажа удобрений – сезонный бизнес. Однако на навозе в сезон можно заработать больше, чем на молоке. Например, в Подмосковье хороший компост в апреле – мае можно продать дороже чем за 5 тыс. руб./т.
Переработка на продажу
Технологии утилизации отходов существуют более 5 тыс. лет, рассказывает Семенцов. Еще древние китайцы при помощи рисовой соломы и бамбуковых труб компостировали навоз в буртах. Процесс его переработки занимал от 3–4 месяца. Сейчас, чтобы поставить производство удобрений на поток, применяют экспресс-компостирование сырья в модульных ферментационных установках непрерывного действия. Такое оборудование, например, разработал ВНИИКОМЖ. В зависимости от комплектации оно стоит от 2 млн руб. По данным его продавцов, если хозяйство будет использовать оборудование в коммерческих целях и производить удобрение только летом, то окупаемость составит два сезона. Можно делать пять кубометров компоста в день, каждый продается по 1,5–30 тыс. руб. в зависимости от качества, уточняет Семенцов.
Для утилизации жидких стоков навоза можно использовать шнековый сепаратор, разделяющий отходы на фракции. Как рассказывает Перегудов, такое оборудование производит фирма Cri-Man (Италия), а в России оно стоит 1–1,5 млн руб. Агрегат способен перерабатывать до 60 куб. м жидких стоков в час, потребляя всего 5 кВт/ч. электроэнергии. «Сепаратор прессует навоз при помощи шнека, что позволяет выдавить из удобрения всю свободную воду, – разъясняет Перегудов принцип работы оборудования. – Получившаяся твердая фракция идеально подходит для компостирования, конечный продукт которого – органическое удобрение или подстилка для животных. Жидкая фракция используется при повторном гидросмыве или как органическое удобрение при орошении». Ссылаясь на исследование, в 1998 г. проведенное «Биокомплексом» совместно с птицефабррикой «Приморская» (Краснодарский край), Перегудов утверждает, что использование жидкой фракции на пшенице (300 куб. м/га) приводит к росту урожайности на 0,6 т/га.
Ферма КРС «Снегири» (Подмосковье) в день продает 6–12 т компоста в день по 3,5 тыс. руб. за каждые полторы тонны. Компост получают из отсепарированной твердой фракции навоза. Затраты на приобретение передвижного комплекса сепарации составили 2 млн руб. Окупить их в «Снегирях» хотят всего за полгода.
А вот на подстилку для коров, как ни странно, навоз перерабатывают «единичные предприятия», недоумевает Перегудов: «Ведь эта технология уже более десяти лет используется фермерами в Европе». Она позволяет отказаться от расходов на заготовку, перевозку и утилизацию соломы, песка или опилок, объясняет он. При этом подстилка удобна, экологически безопасна и не вредит здоровью коров. А использовав, ее применяют как удобрение.
Переработку навоза и помета осваивают не только агрохозяйства. К примеру, завод органических удобрений «Общественного объединения инвалидов Рузского района» производит более 20 видов органических удобрений без добавления наполнителя. «У нас четыре технологии, созданные и запатентованные с 1996 по 2003 г., которые позволяют получать продукцию из отходов жизнедеятельности животных, а также из растительных остатков. Применяя их, мы вырабатываем 250 кубометров жидких и 400–500 куб. – сыпучих удобрений в сутки», – делится опытом замначальника завода Виктор Озеров. По этим же технологиям работают многие сельскохозяйственные предприятия области, такие как «Космодемьянский», «Тучковский», «Сельская Новь» и «Анненский». «Да и как не работать, когда нет затрат на капитальное строительство и электроэнергию? Все, что нужно, – это минимум погрузочно-разгрузочной техники и 3–4 человека», – радуется Озеров.
Некоторые хозяйства продают навоз, а не перерабатывают, не понимая, что он может принести немалую прибыль, разводит руками Конин из «Грин-ПИКа». «Например, во Владимирской области средняя цена реализации тонны навоза – 50 руб., – подсчитывает он. – Но если переработать его в биогумус, то получится 600 кг удобрений. Продав их по 6 руб./кг, фермер выручит 3,6 тыс. руб. Но самое главное, из этой суммы только 600 руб. составляют затраты на налоги и электроэнергию, а остальное – чистая прибыль». По его словам, средняя рентабельность молока по России составляет 13%, а биогумуса – 300%. Вот почему, наладив производство биогумуса из отходов в промышленных масштабах, хозяйство может получить хорошую прибыль, не сомневается Конин. «Судите сами: средняя ферма производит молока на 6 млн руб./г., но если перерабатывать навоз в биогумус, можно получать как минимум 22 млн руб./г.», приводит он пример.
По словам Конина, организовать такой бизнес под силу любому хозяйству. Для этого необходим неиспользуемый старый коровник, свинарник или птичник площадью 1,2 тыс. кв. м. Там можно получать 1–1, 5 т биогумуса с каждого квадратного метра в год, говорит он. Единственное требование к строению – отопление: здание должно обогреваться зимой, поддерживая температуру +18 оС «плюс минус 6 градусов», так как уже при +4 оС черви впадают в спячку, поясняет Конин. Принудительной вентиляции не потребуется – неприятного запаха нет.
После подготовки помещения на полу размещают гряды навоза, который предварительно компостируют с помощью ферментных заквасок. Затем пускают в эту массу популяцию червей-старателей. Каждые три дня гряды расширяют, подсыпая с одной из сторон компост. Черви постепенно перемещаются в сторону свежего субстрата, а с противоположной стороны уже готов биогумус. «Этот процесс похож на живой конвейер, с которого каждые два-три дня сходит партия готового гумуса. При этом за год каждый старатель дает потомство 1,5 тыс. особей, а значит, уже через несколько месяцев оно начнет ежедневно производить до 6 кг биогумуса с каждого квадратного метра гряды», – говорит Конин.
Червяк-старатель был выведен в 1989 г. А «Грин-ПИКъ» разработал и запатентовал технологию по переработке отходов с помощью этого червя и теперь продает ее другим компаниям по 17 тыс. руб. По словам Конина, все затраты окупаются в течение года. Однако в первые шесть месяцев, когда происходит наращивание популяции червей и формируются гряды, продукции почти не будет. Навоз лучше класть на подстилочную солому, чем на опилки, советует он. Это не только способствует быстрой и качественной переработке, но и приводит к росту числа червей. «Исследования показали, что в опилках есть смола, которая подавляет жизнедеятельность микроорганизмов. К тому же из-за нее долго разлагается целлюлоза. А с соломой, где уже есть почвенные бактерии, таких сложностей нет», – объясняет Конин.
Для удобства реализации он рекомендует купить зашивочную машину за 1,5 тыс. руб. «Один мешок биогумуса (12 кг) мы продаем за 70–90 руб. Как правило, садоводы и огородники берут сразу по 20–30 мешков. В итоге за 2006 г. компания реализовала более 5 тыс. биогумуса, получив свыше 30 млн руб. чистой прибыли», – доволен глава «Грин–ПИКа». Еще выгоднее, по его словам, продавать биогумус на экспорт. В этом случае за тонну можно выручить $800 вместо $200 в России.
Энергия от навоза
Кроме удобрения, из навоза можно получать электроэнергию, замечает Панцхава из компаний «Сигнал» и «ЭкоРос». Делают это с помощью биогазовой технологии сбраживания отходов: из продуктов разложения органики образуется метан и углекислый газ (он же биогаз). К тому же технология позволяет получить более качественное удобрение, чем при компостировании, уверен Панцхава. «При метановом брожении азот сохраняется и переходит в амониновую форму, наиболее доступную для растения. Тонна таких удобрений заменяет 100 т навоза», – говорит он.
В России первыми биогазовыми станциями были небольшие крестьянские установки переработки навоза, появившиеся сразу после войны, рассказывает Панцхава. Они оказались не востребованы после того, как в 60-х гг. в стране началось строительство крупных газовых станций. Их сменили крупные и более современные установки. Например, в 1987 г. на подмосковной птицефабрике «Октябрьская» смонтировали станцию производительностью 1 тыс. куб. м биогаза и 30 т органического удобрения в сутки. В дальнейшем ученые разработали и наладили производство небольших биогазовых установок ИБГУ-1 и БИОЭН-1. Стоили эти агрегаты недорого (150 тыс. руб.), поэтому и рассчитаны были на поголовье, не превышающее 25 коров. Их приобретали частные фирмы, занимавшиеся производством удобрений.
Сейчас, продолжает Панцхава, есть биогазовые станции АБЕУ с размером реакторов 7–480 кв. м и более. Они рассчитаны на большие животноводческие комплексы и птицефабрики. «И хотя стоимость нового биогазового оборудования для переработки тонны коровьего навоза немаленькая – миллион рублей, – станция окупается за год, а прибыль с конечного продукта составляет 300–400%», – говорит Панцхава.
В Англии птичий помет ферментируют, обрабатывают муравьиной кислотой и с добавками мелассы скармливают бычкам. Навоз применяют для приготовления специальных силосов – вестлажа и навосажа. В США для их приготовления делают следующие смеси: 57% коровьего навоза и 43% сена; 42% дробленой кукурузы, 12% кукурузного силоса и 40% твердой фракции свиного навоза. При откорме бычков также используют мочевину, которую частично заменяют птичьим пометом как в чистом виде, так и с опилками. Овцы и козы охотно поедают вестлаж из 40% навоза крупного рогатого скота, 12% сенной резки и 12% дробленой кукурузы. В Канаде для подготовки к скармливанию навоз смешивают с соломой, а потом засевают спорами грибов. В результате получают высокобелковый корм, пригодный в пищу не только жвачным, но и моногастричным животным. (По данным компании «Биокомплекс».)
Источник
Удобрения для сельского хозяйства
Сейчас сельскохозяйственная сфера деятельности активно развивается. Благодаря новым технологиям и оборудованию у аграриев есть возможность выращивать на земле и обеспечивать всеми необходимыми продуктами не только свою страну, но и зарубежных потребителей.
Все это хорошо, но почва остается той же, и с каждым новым годом ее свойства, структура меняются не в лучшую сторону. Активная деятельность человека привела к тому, что она практически потеряла свою прежнюю плодовитость. Каждый опытный аграрий знает, что для поддержки грунта в нужном для получения хорошо урожая состоянии, его нужно удобрять. В настоящее время на рынке можно найти разные виды удобрений.
Зачем удобрять почву
Земельные ресурсы – это основа практически каждой страны. Их главное предназначение – обеспечение населения продуктами питания. Наши предки еще миллионы лет назад научились обрабатывать землю и выращивать на ней пригодные в пищу растения. Спустя много столетий так делают и современные люди, вот только масштабы работ увеличились, но почва утратила свои первоначальные свойства, истощилась.
Благодаря сельскому хозяйству и постоянно работе земледельцев у нас на прилавках магазинов есть разнообразные продукты в любое время года.
Что является главным в сельскохозяйственной деятельности? Конечно, следить за состоянием почвы, придерживаться графика полива и, вносить в грунт все, что нужно для обеспечения его нормального функционирования.
Без удобрений в настоящее время невозможно получить желаемый результат. Своевременное внесение в почву необходимых подкормок обеспечивает:
наличие всех необходимых компонентов для нормального роста и развития культур;
высокий коэффициент плодородности, получение хорошего урожая;
снижение риска возникновения различных заболеваний у растений;
стойкость перед постоянными изменениями погодных условий, укрепление иммунитета культур.
Кроме того, в процессе выращивания различных растений для защиты их от вредителей используют различные гербициды. Но они одно лечат, а другое калечат, то есть, можно сказать, что портят почву. Удобрения же восстанавливают ее состояние и способствуют стабильному протеканию в ней всех химических и биологических процессов.
Виды удобрений
На рынке сейчас представлен широкий ассортимент всевозможных добавок от разных производителей. Все они делятся на три большие группы:
Давайте более детально рассмотрим каждый из видов и их особенности.
Минеральные добавки
Минеральными называются удобрения, полученные из веществ промышленного производства. В их основе химические вещества неорганического происхождения, углеродная составляющая отсутствует.
Такие добавки актуально использовать на больших по площади земельных участках. Именно им отдают предпочтение большинство аграриев.
Обусловлен спрос на данный вид удобрений целым рядом преимуществ, которые им свойственны, а именно:
доступность. Минеральные удобрения можно купить в любом специализированном магазине;
стоимость. Зависит от состава, и производителя, цена приемлемая;
широкий спектр действия;
быстрый и эффективный результат;
положительно воздействуют на состояние и структуру почвы даже при минусовых температурах. А это означает, что именно минеральные добавки можно применять после сбора урожая, вносить их в землю под зиму;
легкость в использовании и транспортировке. На каждой заводской упаковке подробно указано, как и в каком количестве использовать прикормки. Что касается транспортировки, то перевозить их можно даже на велосипеде – производитель фасует удобрения во вместительные пакеты.
Что касается недостатков минеральных добавок, то стоит отметить лишь тот факт, что работать с ними нужно в спецодежде и использовать средства индивидуальной защиты. В промышленных масштабах для их внесения используют специальные приспособления, машины.
Минеральные подкормки бывают:
1.Азотные. Пользуются наибольшим спросом, потому что именно азот является залогом активного роста и хорошо развития растений. Наличие в почве необходимого его количества – залог правильного построения клеток культур, питание их белком, витаминами, нуклеиновыми кислотами и другими соединениями.
Азотные подкормки, в свою очередь, делятся не несколько групп:
аммиачные – сульфат аммония. В его составе сера и азот, которые очень быстро усваиваются почвой. Очень быстро разлагается, не накапливается в растениях. Используют для корневой и внекорневой подкормки;
амидные. Мочевина – это более популярное таких название добавок. Содержание азота – 45%. Характеризуется невысокой стоимостью и большой эффективностью;
нитратные – аммиачная селитра. Часто применяется для масштабных подкормок растений на полях. 30–35% добавки – это азот. Подкормка быстро впитывается в почву, действует эффективно.
2.Фосфатные. Эти удобрения благоприятно воздействую на устойчивость культуры к морозам и засухам, поэтому особенно актуально для применения в засушливых районах и суровых морозных зимах. Фосфор – это малоподвижный элемент, который плохо и медленно вступает в реакцию с почвой.
Фосфатные удобрения бывают легкорастворимыми, полурастворимыми, труднорастворимыми.
Наиболее популярным являются:
аммофос. В нем содержится азот и фосфор в соотношении 1:1;
нитроаммофос – количество фосфора составляет 24%, а все остальное азот.
спросом пользуются также диаммофос и суперфосфат.
3.Калийные. Калий – это элемент, который обеспечивает своевременный синтез растений, повышает их стойкость к морозам и участвует в процессе фотосинтеза.
Такие удобрения получают из ископаемой руды, которая богата на калийные соли. Наибольшее количество данного элемента содержится в:
Калийные добавки относятся к водорастворимым. Они быстро вступают в реакцию с почвой и растениями.
4.Комплексные. Данный вид удобрения считается наиболее полезным и эффективным. В составе такой добавки – 2 и более активных веществ, которые в дуэте оказывают хорошее влияние на грунт и способствуют активному росту растений, укрепляют их иммунитет.
Комплексные удобрения бывают:
Каждый вид добавки характеризуется определенным составом микроэлементов.
Органические удобрения
Так называются удобрения природного происхождения. Их чаще всего применяют в том случае, если восстановить нужно небольшой земельный участок.
Органические добавки очень активно используют, так как они обладают целым рядом преимуществ:
безопасностью – в них нет химических составляющих, лишь одни природные натуральные компоненты;
широким спектром действия;
обогащают грунт всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами;
добавляют высокую урожайность абсолютно любой культуре.
Недостатком является лишь недоступность, ведь органику можно получить лишь от домашней живности или собрать в природе.
К органическим добавкам относится:
торф. Это лучшее органическое удобрение. Опытным путем было установлено, что ели вносить его в почву на протяжении нескольких лет, можно полностью восстановить ее структуру;
компост. Повышает урожайность культур, восстанавливает структуру грунта;
навоз. Он бывает разным. И специалисты, среди всех его разновидностей, отдают предпочтение именно птичьему помету, а не коровьему навозу. Навоз из животноводческих ферм не очень полезен, а вот птичий, наоборот, насыщенный азотом, калием и магнием.
Можно также использовать древесные опилки или золу.
Микроудобрения
Микроэлементы – залог хорошего активного роста растений, своевременной вегетации и большого урожая. Небольшая их доза содержится и в органических, и в минеральных подкормках, но их там недостаточно.
Если человек активно использует почву для выращивания различных растений, количество микроэлементов в ней снижается, что влияет на плодотворность.
борными. В основе – борная кислота и натриевая соль;
марганцевыми. Это раствор марганца в определенной пропорции, которым советуют обрабатывать семена до посадки;
содержащие цинк, медь, кобальт или молибден. Цинковое микроудобрение используют в жидком виде для корневой подкормки. Молибденовые и медные подкормки также используются для обработки посевного материала.
Микроудобрения могут быть одно-, двух- или трехкомпонентными. Такой ассортимент дает возможность выбрать именно тот вид подкормки, которая подойдет для определенного грунта.
Производители
Сегодня на рынке представлены с/х удобрения от разных производителей. Выбор сделать достаточно тяжело. Чтобы ознакомиться с наиболее популярными и часто покупаемыми на сегодняшний день удобрениями, взгляните в таблицу:
Аммиачная селитра (марка Б)
Акрон, Мелеузовские минеральные удобрения
Аммиачная селитра N 34,4
Известняково – аммиачная селитра
Помимо удобрений отечественного производства на рынке имеется продукция и зарубежных компаний.
Продукцию какого производителя вы бы не выбрали, обязательно удостоверьтесь в том, что она сертифицирована.
Правила внесения удобрений в почву
Прикормки являются залогом получения качественного и большого урожая только в том случае, если их правильно вносить. Первым делом, нужно читать инструкцию по применению, которую пишет производитель. И есть несколько правил, которых нужно придерживаться:
минеральные вещества лучше всего вносить в почву поздней осенью или ранней весной. Обязательным является погружение удобрений в грунт. В случае если добавки будут находиться на поверхности, они под воздействием погодных условий перестанут быть активными, азот из них уйдет в атмосферу, а не напитает грунт. Последняя подкормка почвы минеральными добавками может быть выполнена примерно за 1 месяц до сбора урожая;
фосфорные добавки желательно использовать осенью, после сбора урожая. Это связано с тем, что данному элементу нужно время, чтобы раствориться в почве и начать действовать на ее структуру. Вносить нужно глубоко под землю. Легкорастворимые фосфатные добавки вносят в грунт, который характеризуется дефицитом фосфора, а полурастворимые и труднорастворимые актуальны для почв с повышенной кислотностью;
калийные удобрения используют исключительно поздней осенью, перед процессом вспашки или культивации;
комплексные смеси можно вносить или осенью, во время вспашки, или весной, в период вегетации культуры;
бытует мнение, что органические добавки очень полезны и даже чрезмерное их количество не может навредить гумусу. Это вовсе не так. В них содержатся болезнетворные бактерии, которые могут навредить культурам. Поэтому навоз и торф можно использовать и осенью, и весной, а компост – только в дуэте с фунгицидами;
микроудобрения можно применять для обработки посевного материала и приготовления раствора для полива.
Как выбрать удобрения
Нельзя просто так взять и купить любое удобрение. При его выборе нужно учитывать:
Источник