Удобрения для плодов перца

Чем и как подкормить перец в период цветения и завязывания плодов

Перец – овощная культура, которая чутко реагирует на внесение подкормок. Особенно важны удобрения в период цветения. Они помогают укрепить иммунитет растения, защитить от болезней и вредителей, увеличить количество завязей и повысить урожайность. Для удобрения перца можно использовать различные виды подкормок – органические, минеральные, народные средства, а также существуют разные способы их внесения.

Для чего нужна подкормка в период цветения

При выращивании сладкого перца в теплице или открытом грунте нужно учитывать, что полноценные, крупные и сочные плоды сформируются только в том случае, если овощная культура будет получать питание с достаточным количеством микроэлементов и витаминов.

Подкормки в период цветения насыщают перечные кусты всеми необходимыми минеральными веществами:

Азот – требуется перцу на начальной стадии вегетации и во время формирования завязей. Избыток азота негативно сказывается на размере и вкусовых качествах плодов.
Калий – нужен перцу с момента бутонизации до сбора урожая. Он обеспечивает крупный размер плодов, а также хорошую лежкость после снятия с куста.
Фосфор – укрепляет корневую систему и стимулирует образование завязей. Определить недостаток фосфора можно по скручиванию листовых пластин, синему или фиолетовому оттенку листвы и ее опадению.

Многие комплексные минеральные и органические подкормки оказывают антибактериальное и дезинфицирующее действие, укрепляя иммунитет растения и повышая его устойчивость к вирусам, грибкам, болезням и вредителям.

Средства и способы внесения удобрений

В зависимости от стадии развития, климатических условий, состояния и состава почвы перцу требуются подкормки, содержащие различные минеральные элементы. Это могут быть органические удобрения на основе натуральных ингредиентов, а также однокомпонентные и многокомпонентные минеральные удобрения.

Удобрения для перца можно вносить двумя способами – корневым и внекорневым. В первом случае подкормка вносится непосредственно под корень растения способом полива. Во втором – путем опрыскивания растения по листу.

Корневые подкормки бывают двух видов:

поверхностные – удобрение разбрасывается по поверхности грунта вокруг перечного куста;
внутрипочвенные – средства смешиваются с водой и выливаются под корень растения.

Внекорневое внесение удобрений более предпочтительно в случае слишком плотной структуры или повышенной влажности почвы. Опрыскивание листьев и стеблей в этом случае принесет перцу больше пользы, чем его полив.

В период цветения лучше всего вносить подкормки внекорневым способом. Опрыскивания укрепляют стебли, ускоряют наращивание ботвы, стимулируют образование цветоносов и плодовых завязей.

Народные средства

Многие дачники используют для подкормки болгарского перца народные средства – бюджетные, эффективные и проверенные временем средства, безопасно стимулирующие рост и созревание плодов.

Эффективные народные средства:

Яичная скорлупа – измельчите скорлупу из яиц, засыпьте ее в стеклянную банку до середины и залейте 3 л чистой воды. Оставьте жидкость для настаивания на 5 дней, после чего используйте для полива перечных кустов. Это средство насыщает перец кальцием, магнием и другими микроэлементами, улучшает состав почвы и нормализует ее кислотность.
Молочная сыворотка – разбавьте 500 мл сыворотки в 5 л воды, хорошо перемешайте и используйте для полива под корень (по 1 л раствора под каждый куст). Сыворотка улучшает плодородные качества грунта, предотвращает развитие фитофторы и улучшает вкусовые качества перцев.
Древесная зола – посыпьте сухую золу вокруг перечного куста и обильно полейте.
Борная кислота – растворите 5 гр борной кислоты в стакане горячей воды. Когда средство растворится, доведите общий объем жидкости до 5 л. Используйте раствор для опрыскивания перечных кустов во время цветения.
Дрожжи – растворите в 1 л подогретой воды 200 гр дрожжей, всыпьте несколько столовых ложек сахара, перемешайте и оставьте на 1-2 часа. Раствор должен забродить. После этого долейте чистую воду до общего объема 5 л и используйте для опрыскивания кустиков.
Черный чай – 200 гр спитой чайной заварки всыпьте в банку и залейте 3 л прохладной воды. Оставьте для настаивания на 7 суток, процедите через марлю и используйте для полива.
Квас – всыпьте несколько корок черствого хлеба в банку или кастрюлю, залейте горячей водой и добавьте несколько ложек сахара. Накройте емкость крышкой и оставьте для брожения на 10 суток. Перед использованием разбавьте квас чистой водой в пропорции 1:10.
Банановая кожура – высушите кожуру бананов и измельчите до состояния порошка. Посыпайте этим порошком почву вокруг кустов перца. Также можно приготовить жидкую подкормку – залейте 4-5 шкурок 3 л горячей воды и оставьте для настаивания на 3 суток. Используйте для полива и опрыскивания перца.

Народные средства для подкормки перца имеют свои преимущества и недостатки. Они не способны оказать мгновенное действие, но при этом считаются абсолютно безопасными для растения и будущего урожая.

Минеральные подкормки

Минеральные удобрения очень важны для перца на этапе цветения. Их можно вносить сразу же после появления первых цветов, используя составы на основе калия и фосфора. Для подкормки перца можно использовать как однокомпонентные, так и комплексные составы на основе металлов и соединений – оксидов, солей, кислот.

Какие минеральные подкормки используются для перца:

Азотные – используются на начальных стадиях вегетации, так как способствуют наращиванию зеленой ботвы. В случае дефицита азота листва перца становится светло-зеленой или желтоватой. Для подкормки перца азотом используются аммиачная селитра или мочевина. Перед цветением применяется раствор из 15 гр аммиачной селитры на 10 л воды. Под каждый куст выливается не меньше 500 мл подкормки.
Фосфорные – необходимы для полноценного роста растения и обмена веществ в его клетках. Для повышения урожайности перца используются удобрения, содержащие фосфор – например, суперфосфат и двойной суперфосфат, а также фосфоритная мука.
Калийные – нужны для образования крупных плодов, улучшения их товарных и вкусовых качеств. Калий повышает количество сахаров в перце, делая его более сладким и сочным. Хорошим источником калия для овощной культуры считается калимагнезия, хлористый калий и сульфат калия.

Для подкормки перца можно использовать многокомпонентные минеральные подкормки. Они насыщают овощную культуру сразу несколькими микроэлементами.

Популярным примером многокомпонентных минеральных удобрений считается Гуми – это средство стимулирует рост болгарского перца, обеспечивает его полноценное развитие и повышает плодоношение.

Органические подкормки

Органические удобрения также насыщают перечные культуры азотом, калием, фосфором и другими полезными микроэлементами, но имеют натуральное происхождение. Они улучшают состав грунта, повышают его плодородные качества, улучшают формирование и созревание плодов.

Органические подкормки очень популярны среди дачников и овощеводов. Они имеют полностью натуральный и экологически чистый состав, их можно сделать самостоятельно из простых и доступных компонентов.

Популярные органические подкормки:

Куриный помет – используется перед началом стадии цветения, так как содержит азот. Для приготовления настоя используется птичий (куриный или голубиный) помет и чистая вода в пропорции 1:2. Оставьте состав для настаивания на 3 суток, перед использованием еще раз разбавьте концентрат водой в пропорции 1:10.
Йод – стимулирует цветение и повышает урожайность овощной культуры. Также аптечное средство предотвращает поражение перца болезнями и вредителями. Для приготовления подкормки растворите в 1 л воды 2 капли препарата и влейте ½ стакана молочной сыворотки.
Древесная зола – отличный натуральный источник фосфора и калия. Активизирует цветение, увеличивает количество завязей и улучшает вкусовые качества плодов. Для приготовления раствора смешайте ½ ст. ложки золы с 1 л подогретой воды, оставьте для настаивания в темноте на сутки. Готовое средство профильтруйте через марлю и используйте для полива перца.

Одно из самых популярных и эффективных органических средств для подкормки перца – настой крапивы. Для приготовления раствора смешайте 200 гр сушеной крапивы с 6 л горячей воды, оставьте емкость для настаивания в теплом месте. Состав должен забродить.

После начала процесса брожения накройте емкость полиэтиленовой пленкой и оставьте для настаивания еще на 15 дней. Готовый концентрат разбавьте чистой водой в пропорции 1:2, для повышения эффективности можно добавить 4 столовые ложки древесной золы.

Комплексные препараты

Комплексные минеральные составы имеют сбалансированный состав, в который входят все витаминно-минеральные элементы, необходимые перцу.

Популярные комплексные препараты:

Суперфосфат;
Фоскамид;
Идеал;
Сюрприз;
Исполин;
Гумисол;
Рижская смесь;
Импульс-Плюс.

К распространенным комплексным удобрениям для перца относятся также Гуми, Ортон Микро-Fe, Кемира Гидро, Нитроаммофоска. Препараты используются согласно инструкции производителя в указанной дозировке.

Частота использования комплексных подкормок зависит от состояния почвы. Если она имеет плодородный состав, достаточно внести такие составы 2-3 раза. На бедном, истощенном грунте частота применения увеличивается до 4-5 раз за вегетационный сезон.

Сроки внесения подкормок

На протяжении вегетационного периода подкормки болгарского перца желательно вносить как минимум трижды и еще 3-4 раза – дополнительно для повышения урожайности и укрепления иммунитета.

Подкормки вносятся в определенные сроки:

Первая через 15 дней после высадки растения на постоянное место в теплицу или на открытые грядки. Обычно именно в этот период перец начинает цвести. Для этого можно использовать суперфосфат и мочевину (25 гр и 10 гр соответственно) на 10 л воды.
Вторая подкормка вносится на этапе формирования завязей. При этом нужно чередовать минеральные удобрения с органическими. Хороший эффект для сохранения цветоносов дает смесь из борной кислоты (5 гр) и сахара (250 гр) на 5 л воды.
Третья процедура проводится на стадии плодоношения. Для этого можно использовать калийную соль (10 гр) и суперфосфат (20 гр) на 5 л воды.

Правила внесения удобрений

Для того чтобы подкормки принесли овощной культуре максимум пользы, нужно учитывать несколько правил:

Минеральные удобрения желательно чередовать с органическими – это улучшит цветение перца и повысит его плодоношение. Интервал между внесением составов должен составлять не менее 14 дней.
Удобрения лучше всего вносить только после полива, во влажный грунт – это повысит эффективность состава.
Для приготовления подкормок используйте только чистую, отстоянную воду, подогретую до комнатной температуры.
Корневое или внекорневое внесение подкормки нужно проводить только ранним утром или поздним вечером, при отсутствии прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги стеблей или листьев.
Строго придерживайтесь пропорций, указанных в инструкции, и не превышайте их. Избыточное количество микроэлементов нанесет перцу серьезный вред и ухудшит его плодоношение.
За 2 недели до сбора урожая от использования любых удобрений нужно отказаться.

Подкормки перца в период цветения – это важное условие для крепкого иммунитета, высокой урожайности и отменных вкусовых качеств плодов. Для этого можно использовать популярные народные средства, комплексные минеральные или органические удобрения. При выборе подкормки нужно учитывать состояние и состав грунта, а также стадию развития овощной культуры.

Источник

Подкормка перцев во время плодоношения для быстрого созревания урожая

В открытом грунте выращивают перцы только в Южных регионах, овощная культура плохо отзывается на понижение температуры. В теплицах при создании необходимых условий получить урожай возможно в любой климатической зоне. Каждый из способов культивации вне зависимости от плодородности почвы требует внесения питательных микроэлементов. Особенно актуальна подкормка перцев во время плодоношения.

Нужно ли подкармливать перцы во время плодоношения

Подкормка перцам необходима с момента посадки рассады до завершающего этапа вегетации – плодоношения. Во время формирования плодов культуре требуется дополнительное питание органическими и минеральными удобрениями. Для нормального роста плодов и закладки новых завязей в период плодоношения растение потребляет большое количество азота, фосфора, калия и многочисленный перечень микроэлементов.

Набор необходимых питательных веществ зависит от состава грунта, севооборота и микроклимата в теплице. Если во время плодоношения плоды хорошо набирают массу, закладывают новые завязи, подкормка кусту не требуется, растение полностью накопило необходимые элементы для формирования и роста плодов.

Например, если зеленая масса густая, листья крупные, с насыщенной окраской, а плоды единичные, завязи отсутствуют – это признаки избытка азота. Подкормка азотсодержащими средствами ухудшит состояние перцев.

Определяют, нужна ли перцам подкормка, по состоянию куста. Несколько признаков, указывающих на нехватку или избыток тех, или иных питательных элементов:

Осветление листовой пластины с обеих сторон говорит о дефиците азота. В период плодоношения элемент перцам уже не нужен, поэтому подкормка в этом случае нежелательна. Малейший избыток азота блокирует необходимый для плодов кальций, нарушается углеводный обмен, урожайность куста падает.
Появление в окраске листьев синего или бурого оттенка указывает на недостаточное количество фосфора. Признаки появляются после снятия первой волны перцев, если растение перестает формировать новые завязи.
Потребность в калии проявляется в скручивании и осветлении края листьев, через определенное время проблемные места желтеют и сохнут.
Во время плодоношения недостаток кальция определяют по задержке роста плодов, молодые листья на перцах светлеют и опадают, сохнут и осыпаются завязи.

Без необходимости подкормка кусту не нужна. В мякоти накапливаются избыточные минеральные соединения, что не повышает пищевую ценность перцев. Но редко обходится вегетация без внесения дополнительного питания во время формирования плодов. На кислых почвах культура испытывает потребность в магнии или молибдене. На щелочном составе – недостаток железа, бора или марганца. Все элементы есть в химическом составе плода, их дефицит скажется на уровне плодоношения и вкусовой характеристике перцев.

Чем подкармливать перцы во время плодоношения

Во время плодоношения внесение удобрений проводят, чередуя органику и минеральные составы. Подкормка может быть внекорневой или корневой. Используют вещества как в сухом, так и жидком виде. Необходимость применения определенного состава ориентируют на внешнее состояние куста. В любом случае подкормка в период плодоношения не носит интенсивного характера.

Большая часть овощеводов советует отказаться от дополнительной стимуляции роста плодов, если растение выглядит здоровым, без явных повреждений. Для перцев используют ряд удобрений органического и минерального происхождения, в качестве подкормки применяют народные средства.

Минеральные

Подкормку перцев начинают с момента, когда первые плоды достигнут технической спелости. После внесения удобрения перцы быстрее приобретут соответствующую сорту окраску и будут нормально формировать плодовые завязи. Начинают подкормку с внесения минеральных средств. Выбирают состав, который требуется растению в это время.

Перечень минеральных средств для растения во время плодоношения следующий:

сернокислый калий (сульфат калия), хлористый применять нежелательно;
фосфор, он же суперфосфат;
селитра калийная (нитрат калия);
аммиачная селитра – источник азота;
карбамид (мочевина);
нитроаммофоска, состоящая из фосфора, натрия и калия.

Применяют средства для подкормки согласно инструкции. Гранулированные препараты растворяют в воде, поливают растения с расчетом 1 л на куст или 8 л/1 м 2 . Суперфосфат, мочевину и аммиачную селитру можно использовать для внекорневой подкормки, вещество растворяют в воде и опрыскивают перцы.

В комплексе с минеральными удобрениями используют средства на основе ряда микроэлементов, их во время плодоношения вносят в обязательном порядке. Хорошо себя зарекомендовала «Рижская смесь». Препарат выпускают двух видов – «А» и «В». В состав «В», кроме цинка, бора, молибдена и марганца, добавили железо и магний. Хороший результат дает подкормка комплексными препаратами:

«Исполин»;
«Идеал».

Органические

Органические удобрения для перцев можно приобрести в торговой сети или приготовить самостоятельно. Производственные используют по инструкции. Подготовка органики самостоятельно требует времени, чтобы средство успело настояться. Заготовкой занимаются за 2 недели до предполагаемой подкормки.

Эффективная подкормка на период плодоношения – смесь из птичьего помета и коровьего навоза. Для приготовления понадобятся:

50 л – воды;
4 кг – помета;
4 кг – навоза;
2 кг – золы.

Перемешивают, накрывают, оставляют на солнце. Через 10 дней средство готово. Поливают перцы раствором, приготовленным из 1 л настоя и 10 л воды.

Можно изготовить смесь для подкормки из следующих составляющих:

вода – 15 л;
птичий помет – 200 г;
коровий навоз – 800 г;
нитрофоска – 60 г;
мочевина – 50 г.

В качестве подкормки для перцев используют не менее эффективное средство на основе зеленой массы сорной травы. Для удобрения используют свежие, не сухие сорняки без корневой системы. Способ приготовления:

Нарезают траву (2 ведра).
Заливают водой (200 л).
Добавляют навоз (1 ведро).
Высыпают сухие дрожжи (100 г).
Вводят золу (2 кг).

Емкость накрывают, оставляют для брожения на 14 дней. Разводят 1 л удобрения в 8 л воды, удобряют растения – 1 ведро на 1 м 2 .

Народные средства

Во время плодоношения большая часть овощеводов не советуют использовать химические средства без крайней необходимости. Подкормка перцам нужна, но ее лучше провести удобрением на основе натуральных составляющих, так называемым народным средством. В составе плодов не будет концентрации нитратов, а урожай заметно увеличится.

В конце сезона после уборки урожая с участка остается ботва картофеля, стебли кукурузы, остатки сорной травы. С весны от обрезки кустарников и деревьев также есть отходы, которые до осени высохнут. Весь материал складывают на кучу в конце сезона и сжигают, золу собирают в емкость. В золе высокая концентрация микроэлементов, необходимых для формирования плодов. Это вещество – идеальный вариант подкормки, золу используют в сухом виде и поливают куст раствором.

Банановая кожура содержит калий, ее высушивают, растирают в порошок и посыпают возле корня. Можно использовать в качестве раствора для полива, в сочетании с золой. Средство для перцев безопасное, нет ограничения в использовании. Яичная скорлупа с высокой концентрацией кальция, ее в истолченном виде соединяют с водой и настаивают 8 дней, затем поливают растения.

Для внекорневой подкормки подходит раствор борной кислоты (2 г/10 л) или нашатырный спирт в той же пропорции. Подкормка увеличит урожай и вкус плодов, станет хорошей защитой от грибковой инфекции. Не менее эффективно во время плодоношения действует йод. Достаточно 10 кап. на 5 л воды для обработки кустов и внесения под корень.

Много полезных для перцев веществ содержатся в молоке и кисломолочных продуктах. Для полива куста делают раствор 1/10, можно добавить йод, поливают под корень – 1 л на одно растение.

Часто применяют, вместо полива во время плодоношения, дрожжи. Готовят средство следующим образом:

Берут 10 г дрожжей.
Растворяют в 10 л воды.
Добавляют 2 ст. л. сахара.
Настаивают сутки, добавляют 1 ст. золы.
Разводят настой 1/5 и поливают растения.

Преимуществом подкормки народными средствами в том, что для растения это совершенно безвредно. Перцы не получат избыток микроэлементов, а только дополнительное питание, поэтому нет ограничения в частоте использования.

Правила внесения подкормок

Основное правило при внесении удобрения во время плодоношения перцев – не перекормить растения. В теплицах работу проводят в любое удобное время. На открытом участке удобряют культуру утром, чтобы к вечеру перед понижением температуры растение полностью впитало микроэлементы.

Удобряют растение сразу после полива, через несколько часов рыхлят почву, чтобы питательные вещества лучше проникли к корню. Не используют одновременно минеральные и органические удобрения, их чередует с интервалом не менее 2 недель.

Советы опытных огородников

Если растение хорошо развивается, формирует достаточное количество завязей, плоды выглядят здоровыми и быстро набирают массу, подкормка культуре до первого сбора урожая не требуется. Несколько советов огородников со стажем выращивания перцев:

при длительном понижении температуры, в холодное лето растению для вегетации требуется больше калия, соответственно в жаркий сезон – меньше;
на кислом составе усвоение суперфосфата будет более эффективным, если средство дают вместе с мелом или известью;
при выборе средств уделяют внимание составу, чтобы в нем не присутствовал хлор – вещество блокирует сокодвижение, растение не получает достаточного количества питания, урожайность резко падает;
если отмечается плохая сопротивляемость перцев к инфекции, вносят калийсодержащее средство вне зависимости от периода вегетации.

В качестве подкормки часто используют древесную золу.

Заключение

Чтобы увеличить урожайность, рекомендуется подкормка перцев во время плодоношения. Внесение дополнительного питания укрепит иммунитет растения к инфекции, культура не прекратит формирование завязей. Плоды наберут химический состав и обретут насыщенную окраску. Необходимость дополнительного питания и то, какими средствами это лучше сделать, определяют по состоянию куста.

Источник