Удобрения для подсолнечника реферат

Технология возделывания подсолнечника

Биологические особенности культуры. Ее место в севообороте. Обработка почвы. Потребность в элементах питания. Действие питательных веществ на рост, развитие и урожай подсолнечника. Порядок внесения минеральных удобрений. Подготовка и посев семян.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Биологические особенности культуры

2. Место в севообороте

3. Обработка почвы

4. Потребность в элементах питания. Удобрение подсолнечника

5. Подготовка и посев семенного материала

7. Уход за посевами

подсолнечник севооборот удобрение

Подсолнечник, в условиях РИ, единственная культура, возделываемая для производства растительного масла. В настоящее время потребление растительных масел увеличивается, т.к. имеют ряд преимуществ перед животными. По расчётам специалистов для производства 1 т растительного масла нужно выделить 3,5 га, чтобы содержать 5,2 коровы с удоем молока 5200 кг при этом вложить 23 тыс. долларов и более 300 чел.\час. затрат.

Подсолнечное масло используется непосредственно в пищу и в кулинарии, широко применяется для изготовления различных сортов маргарина, майонеза, овощных и рыбных консервов, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Ценность подсолнечного масла как пищевого продукта определяется его жирокислотным составом и содержанием необходимых для человека биологически активных веществ: витаминов (А, Д, Е, К.), фосфатидов и др.

В масле современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 55-60% линолевой и 30-35 % олеиновой кислот. Желательно повысить содержание олеиновой кислоты.

При переработке семян на масло побочно получают около 35 % шрота или жмыха. Подсолнечниковый шрот широко используется как концентрированный корм для животных, а также в качестве белкового компонента при производстве различных комбикормов.

Корзинки подсолнечника — прекрасный корм для животных. Масса сухих корзинок составляет 50-60 % массы урожая семян.

В условиях ограниченных посевных площадей, важное значение в увеличении сбора масло семян подсолнечника приобретает внедрение технологии возделывания, обеспечивающий рост урожайности с 1 гектара.

В условиях Республики Ингушетия вопросы интенсификации экономически эффективного производства масло семян подсолнечника обеспечит внедрение предлагаемой технологии.

1. Биологические особенности культуры

В развитии растений можно выделить два основных периода: формирование вегетативных органов — корней, стеблей, листьев; формирование генеративных органов — соцветий, цветков и органов размножения — плодов и семянок.

Требования к теплу. В первый период роста и развития подсолнечник не предъявляет высоких требований к теплу. Семена его начинают прорастать при 3 0 С, оптимальная t для прорастания — 20-25 0 С. Кратковременные заморозки до -5-6 0 С всходы переносят легко. Наиболее благоприятная температура для роста и развития в период цветения — 20-25 0 С, t выше 30 0 С оказывает угнетающее действие.

Подсолнечник — засухоустойчивая культура. Он может долгое время переносить атмосферную и почвенную засуху в молодом возрасте и в засушливые годы обеспечивать по сравнению с другими яровыми культурами удовлетворительные урожаи. Засухоустойчивость обусловлена в основном наличием хорошо развитой корневой системы, главный стержневой корень, которой способен использовать недоступные для большинства других однолетних растений запасы влаги в почве на глубине 2м и более.

Требования к влаге. Максимальное количество влаги подсолнечник потребляет от образования корзинки до цветения, а также достаточно много требуется влаги от цветения до созревания. В этот период растениям приходится получать воду с глубоких слоев почвы (150-200 см и более).

Продуктивное использование подсолнечником осадков второй половины лета обуславливает его широкое распространение в засушливых районах.

При недостатке влаги во время цветения не все цветки оплодотворяются, что приводит к пустозерности корзинок.

Требования к почве. В значительных размерах подсолнечник размещают на черноземах, а также на каштановых почвах. Не удается он на тяжелых глинистых почвах, склонных к заболачиванию, а также на песчаных почвах, особенно не выносит кислых и сильнозасоленных почв.

2. Место в севообороте

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни (склеториноз, серая гниль и т.д.): горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Результаты исследований проведенных ГНУ Ингушским науно-исследовательским институтом сельского хозяйства свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 8-10 лет. Однако новые гибриды «Савинка», «Александра ПР», «НК Роки», «НК Делфи», «Арена ПР», «НК Брио», «НК Конди», «НК Армони», «Опера ПР» обладают высокой степенью устойчивости к различным патогенным организмам и заразихе (расы A,B,C,D,E) и, в отдельных случаях, могут возвращаться на 4-5 год.

3. Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25-30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30-35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1-2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

4. Потребность в элементах питания. Удобрение подсолнечника

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35-45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56-58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180-200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3-4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным к его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6-10 см от рядка на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10-15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

5. Подготовка и посев семенного материала

Семенной материал сортов и гибридов подсолнечника должен полностью соответствовать требованиям ГОСТ 9576-84 в отношении сортовых и посевных качеств.

По сортовым качествам семенной материал районированных сортов и гибридов первого поколения подразделяют на 2 категории.

Таблица 1 Сортовые качества семян сортов и гибридов первого поколения

Источник

Питание подсолнечника и особенности применения органических удобрений на подсолнечнике

Под редакцией кандидата с.х. наук, PhD, Алексея Орлова

В этой статье приводим рекомендации по системе удобрения и потребления питательных веществ растениями подсолнечника, а также рассмотрим особенности удобрения подсолнечника органикой

Для успешного выращивания подсолнечника и получения высокого урожая, нужно обеспечить содержание питательных веществ в почве на таком уровне, который позволил бы растениям подсолнечника сформировать планируемый вами урожай. Для этого приемлемо также применение органических удобрений, особенно при правильном соблюдении системы защиты от болезней

В условиях современного аграрного производства, одним из основных факторов, сдерживающим урожайность подсолнечника, является недостаток элементов питания в почве. К значительному снижению урожайности, приводит также неправильная система применения удобрений для данной культуры. В некоторых случаях, особенно на черноземных почвах степной зоны, аграрии ограничиваются только внесением комплексного удобрения при посеве в рядки.

Прежде чем рассчитывать систему применения удобрений, покупать те или иные удобрения, планировать закупку техники для внесения удобрений, нужно, прежде всего, сделать комплексный анализ почвы на содержание элементов питания (макроэлементов и микроэлементов), и определить – какие элементы есть в почве в достаточном количестве, а какие следует вносить в виде удобрений, для того чтобы получить высокий урожай. А после этого следует обратиться к профессионалам для расчета правильной системы удобрения . И этими профессионалами не должна быть лаборатория, делающая анализы почвы или продающая удобрения или пестициды — нужно обращаться к независимым экспертам . Это поможет сэкономить огромные деньги впоследствии.

Большая часть земель, на которых выращивают подсолнечник в Украине — это различные типы черноземов. В большинстве случаев, на данных типах почв не хватает азота. В некоторых случаях — фосфора или других элементов питания.

Требования подсолнечника к элементам питания

Макроэлементы . На образование биомассы подсолнечник потребляет значительное количество питательных веществ (таблица 1).

Вынос макроэлементов из почвы подсолнечником, кг. на 1т. продукции (по данным исследований KTBL, Германия)

Фосфор (P₂O₅)

Калий (K₂O)

Магний (MgO) Вынос с семенами

6,6 Вынос с побочной продукцией (пожнивные остатки)

7,4 Вынос: семена + побочная продукция

В таблице 2 и на рисунке, показано потребление подсолнечником макроэлементов, при урожайности семян в 3 т/га.

Вынос и потребление макроэлементов подсолнечником, при урожае семян 3 т/га

Потребление

Фосфор (P2O5)

Калий (K2O)

Магний (MgO) Семена

19,8 Пожнивные остатки

Их количество определяется генетическими особенностями растений и зависит от наличия и доступности этих элементов питания, присутствия влаги, температурного режима, погодных условий и т.д.

Потребление элементов питания, при урожайности подсолнечника 3 т/га

При планировании системы применения удобрений, следует учитывать, что внесением удобрений нужно компенсировать потребление элементов питания, с учетом их содержания в почве. Растения подсолнечника, потребляют питательные вещества из почвы неравномерно.

Растения подсолнечника, потребляют питательные вещества из почвы неравномерно. Подсолнечник имеет мощную, глубокую корневую систему и в наибольшей мере нуждается в питательных веществах в поздние периоды развития. До 75% питательных веществ потребляется в период плодоношения.

В Степной зоне Украины, на черноземных почвах, не хватает именно азота. Фосфора и калия в почве достаточно. В Лесостепной зоне, Полесье и в некоторых районах Степной зоны, в почве недостаточно также фосфора и калия.

Н а черноземных почвах, не хватает именно азота . На фото: симптомы дефицита азота. Слева — недостаточно азота, справа — нормальное растение

Наибольшее количество азота усваивается от начала образования корзинки до конца цветения, калия – от образования корзинки до созревания, фосфора – от всходов до цветения.

Избыток азота приводит к активному росту вегетативной массы, задержке формирования генеративных органов, полеганию растений, развитию болезней.

Фосфор поглощается растением, начиная от всходов до цветения. В период начала цветения он накапливается в листьях и стебле, позже перемещается в соцветия, и впоследствии — в семена. В период формирования корзинок – конец цветения растения поглощают 60-70 % от всей потребности в фосфоре. Недостаток фосфора негативно влияет на формирование и налив семян, ограничивает урожайность. Оптимальное содержание фосфора в почве, повышает засухоустойчивость и содержание масла в семенах. Также фосфор важен в начальный период развития растений подсолнечника, он интенсивно потребляется в этот период, его должно быть достаточно.

В период созревания, в семенах накапливается основная масса потребленных азота и фосфора. Около 75 % калия накапливается в вегетативных органах и около 25 % в семенах. Калий способствует развитию корневой системы, повышает засухоустойчивость растений, помогает регулировать водный баланс и уменьшает испарение воды растениями. Больше всего калия используется в период от образования корзинки до созревания. От появления всходов до фазы образования корзинки — необходимо умеренное азотное и калийное питание, усиленное — фосфором; от формирования корзинки до конца цветения — необходимо наличие достаточного количества всех элементов питания. Подсолнечник – очень нуждается в калии и способен интенсивно усваивать этот элемент даже из труднорастворимых соединений. Если содержание калия в почве низкое, то урожай подсолнечника будет находиться в прямой зависимости от внесения калийных удобрений.

Микроэлементы . Микроэлементы играют большую роль в формировании высокого урожая семян подсолнечника. Несмотря на то, что они требуются растению в микро количествах, их внесение при недостатке в почве, приводит к значительному увеличению урожая.

В таблице 3 показаны потребление и вынос важнейших микроэлементов подсолнечником на каждую тонну урожайности, г/га.

Потребление и вынос микроэлементов подсолнечником на каждую тонну урожайности, г/га (Merrien, IFA, 1992)

Источник