Как разумно применить органическое земледелие на даче, имея всего 6 соток земли
Природное, экологическое или органическое земледелие на даче — это способ получения качественных овощей и фруктов, свободных от нитратов и пестицидов. Достигается результат, благодаря комплексу методов, не входящих в противоречие с законами природы, а использующие их во благо человека.
Главные принципы органического ведения хозяйства включают :
- отказ от вспашки с оборотом пласта;
- запрет на использование готовых минеральных удобрений, химических препаратов для защиты от вредителей и болезней.
А что же тогда предлагается взамен? Сохраняется плодородие почвы и здоровье растений при помощи грамотного севооборота, использования биогумуса, привлечения в сад полезных насекомых и птиц.
За 20 лет следования основам органического земледелия на даче, я могу выделить элементы системы, давшие положительный результат. Рассмотрю их подробнее.
Отказ от перекопки грядок и применение мульчи
Перекопка с оборотом пласта или вспашка земли на глубину более 20 см приводит к гибели массы полезных микроорганизмов, в частности, дождевых червей. Эти великие труженики, если оставить их в покое и обеспечить органикой, сами создают плодородный, аэрируемый слой до 40 см толщиной. Этого достаточно для полноценного развития корневой системы большинства культурных растений.
Допускается неглубокое рыхление (не более 8 см) грядок для удаления всходов сорняков и подготовки участка для посева мелких семян. Мне помогает в этой работе плоскорез Фокина, легкий и удобный инструмент. С его помощью можно рыхлить, полоть, окучивать, нарезать бороздки для посева.
Мульчу я применяю под всеми посадками, включая многолетние цветы и плодовые деревья. Голой земли летом на моей даче не бывает.
У мульчи много достоинств :
- удерживается влага в почве;
- подавляется рост сорняков;
- в корнеобитаемом слое поддерживается стабильная температура;
- постепенное (по мере перегнивания) насыщение почвы азотом.
Всего за пару лет содержания земли под укрытием, ее структура меняется до неузнаваемости. Почва становится рассыпчатой, комковатой, пронизанной ходами червей.
У мульчи есть существенный минус – под ней могут прятаться и откладывать яйца вредные насекомые. Эту проблему я решаю полной сменой мульчи осенью. Собранные остатки сжигаю.
Для укладки на овощные грядки я использую :
- ячменную солому;
- сено и свежую траву (скашиваю траву и сорняки вокруг участка, но строго без семян);
- здоровую ботву убранных растений;
- неокрашенный картон.
Толщина слоя мульчи от 5 до 15 см, в зависимости от культуры.
Для цветника использую мульчу, которая выглядит эстетично: древесную кору и щепу, ореховую скорлупу.
В саду и на дорожках применяю залужение – посев многолетних трав, имеющих поверхностную корневую систему. Это клевер белый, полевица побегоносная, фацелия, мятлик. Растения создают плотную дернину, защищая грунт от пересыхания и привлекая в сад пчел.
Сразу после посева травам нужна влага, поэтому сад необходимо дополнительно поливать.
Источник
Обзор удобрений для огорода в закладки 64
Растениям нужно три основных элемента питания: азот, фосфор и калий. Первый вносят в почву весной, а вот фосфор и калий – осенью, под перекопку.
Фосфор отвечает за рост корневой системы, повышает устойчивость растений и стимулирует их рост.
Калий нужен в первую очередь плодам: он повышает количество сахара и витаминов. Овощи и фрукты, насыщенные калием, дольше хранятся, пишет Алексей ВОЛОДИХИН. А растения лучше переносят суровые зимы.
Какие удобрения вам подойдут по цене и качеству – см. таблицы.
Калийные: плюсы и минусы
Сульфат калия (сернокислый калий). Калия 45 – 53%.
Плюсы: хорошо растворяется в воде, прекрасно усваивается растениями. Содержит 18% серы, которая улучшает качество и увеличивает срок хранения урожая. И что особенно важно – не дает нитратам накапливаться в плодах.
Минусы: не для каждой почвы подходит.
Нельзя смешивать и вносить в почву с мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом аммония, карбонатом калия, известью, мелом, доломитом.
Цена: 75 руб./кг. Затраты на сотку: 1 кг = 75 руб.
Важно: подкисляет почву. Использовать это удобрение можно только на нейтральных и щелочных землях.
Калимагнезия (сульфат калия-магния, шенит). Калия 26 – 28%, магния 9 – 16%.
Плюсы: не слеживается во время хранения, растворяется в воде. Очень эффективное удобрение на легких песчаных и супесчаных почвах, бедных магнием. Вносить его можно осенью под перекопку или весной непосредственно в лунки.
Минусы: нет.
Нельзя смешивать с мочевиной, карбонатом калия.
Цена: 80 руб./кг. Затраты на сотку: 2 кг = 160 руб.
Полностью безопасное удобрение.
Карбонат калия (углекислый калий, поташ). Калия 52 – 55%.
Плюсы: хорошо растворяется в воде, прекрасно усваивается растениями.
Минусы: при высокой влажности воздуха слеживается и даже полностью растворяется, поэтому хранить его нужно только в очень сухих помещениях.
Нельзя смешивать вообще ни с чем!
Цена: 30 руб./кг. Затраты на сотку: 2 кг = 60 руб.
Важно: сильно подщелачивает землю. Использовать только на кислых почвах.
Калийная селитра (калиевая селитра, нитрат калия, калий азотнокислый). Калия 46%*.
Плюсы: помимо калия, содержит 13% азота, который является одним из основных элементов питания растений.
Минусы: одновременно калий и азот доступны растениям только на нейтральных почвах. На кислых азот не работает. А на щелочных мертвым грузом залегает калий. При хранении во влажном помещении превращается в твердокаменную глыбу. Да к тому же стоит очень дорого. Вносить весной перед посадкой и летом в виде подкормок.
Нельзя смешивать с навозом (может загореться!), сульфатом аммония, карбонатом калия.
Цена: 240 руб./кг. Затраты на сотку: 2 кг = 480 руб.
Хлористый калий. Калия 50 – 60%.
Плюсы: хорош, если вносить его под свеклу: она любит соль.
Минусы: в составе вредный для почвы и для растений хлор. Этот элемент на дух не переносят огурцы, перцы, томаты и картофель. А это наши основные культуры! Производители, правда, уверяют, что удобрение это вполне безопасно, если внести его осенью, тогда хлор за зиму улетучится. Но многие специалисты советуют вообще отказаться от хлористого калия. Нельзя смешивать с известью, доломитом, мелом, карбонатом калия.
Цена: 65 руб./кг. Затраты на сотку: 2 кг = 130 руб.
Важно: содержит хлор, а это вещество засоляет почву.
*ВАЖНО! Калийная селитра взрывоопасна. Может рвануть, если в нее попадет любое моющее средство или растворитель, а также при высокой температуре в помещении. Хранить селитру можно только в прохладном месте и в герметичной таре.
Какой покупать фосфор
Суперфосфат простой. Фосфора 26%.
Плюсы: Помимо фосфора, содержит азот (6%), кальций (17%), серу (10%) и магний (0,5%). Прекрасно усваивается растениями.
Минусы: 40% удобрения состоит из гипса, который абсолютно бесполезен для растений. То есть, покупая пакет удобрения, вы фактически отдаете половину его стоимости за ненужное вещество.
Нельзя смешивать с мочевиной, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой, карбонатом калия, известью, доломитом, мелом.
Цена: 60 руб./кг. Затраты на сотку: 6 кг = 360 руб. Полностью безопасное удобрение.
Суперфосфат двойной. Фосфора 40 – 50%.
Плюсы: в его составе фосфора в два раза больше, чем в простом суперфосфате, а значит, и ненужного балласта гораздо меньше. Стоит двойной суперфосфат дороже обычного, но не намного. А вносить его надо в два раза меньше. В итоге в пересчете на сотку он получается выгоднее. Да и доставить на дачу его проще, поскольку вместо двух пакетов простого удобрения вам понадобится всего один двойного.
Минусы: нет.
Нельзя смешивать с мочевиной, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой, карбонатом калия, известью, доломитом, мелом.
Цена: 70 руб./кг. Затраты на сотку: 3 кг = 210 руб. Полностью безопасное удобрение.
Фосфоритная мука. Фосфора 19 – 30%.
Плюсы: прекрасное удобрение для кислых почв. Абсолютно безвредно для экологии.
Минусы: фосфор в этом удобрении изначально находится в недоступной для растений форме, а высвобождается в почве лишь через несколько месяцев. Поэтому в качестве срочной подкормки для растений фосфоритная мука не годится. Но главный минус – это затраты. Килограмм фосфоритной муки стоит на уровне суперфосфата, но вносить ее надо очень много – 30 кг на сотку!
Нельзя смешивать и вносить на грядки одновременно с известью, карбонатом калия.
Цена: 65 руб./кг. Затраты на сотку: 30 кг = 1950 руб. Полностью безопасное удобрение.
Гипс бобовым не помеха
Суперфосфат надо обязательно заделывать в землю на глубину основной массы корней.
Будет лучше, если вносить его вместе с органикой.
Гипс, который содержится в простом суперфосфате, – чаще всего балласт. Но! Он улучшает свойства подзолистых и супесчаных почв. А еще полезен для бобовых и крестоцветных растений. В этих случаях стоит использовать не двойной суперфосфат, а как раз таки простой.
А лучше всех зола!
Часто золу как удобрение упоминают, когда говорят об органике. На самом же деле это минеральное удобрение. Причем отличное! Зола содержит много калия, фосфора и практически все нужные растениям микроэлементы. Стакан золы заменяет 40 г сернокислого калия. При этом она абсолютно безопасна для почвы, растений и людей.
На тяжелых почвах ее лучше вносить под осеннюю перекопку. А на легких – весной. Но и в том и в другом варианте обязательно заделывать в почву на глубину 10 см. Если же оставить ее на поверхности, образуется почвенная корка.
Золой можно известковать кислые почвы. Если добавить это удобрение в компостную кучу, органика быстрее разложится.
Хранить золу нужно в сухом помещении, поскольку при увлажнении она теряет свою питательную ценность.Нельзя смешивать с навозом и птичьим пометом – это приводит к потере азота.
Источник
РЕАЛЬНЫЙ СЕВООБОРОТ на 6 сотках
Февраль — время первых посевов рассады , выбора семян, а также планирования будущих посадок. Как и все садоводы-огородники, уже сейчас я представляю, как с приходом весны побегу в огород и начну копать и сажать. Конечно, встает вопрос: что и куда сажать?
Термин «севооборот» большинству из нас знаком. В промышленных масштабах он представляет собой чередование зерновых культур, пропашных, трав или бобовых и чистого пара. Понятно, что на приусадебных участках у нас совсем другой расклад, тем не менее соблюдение севооборота даже на 6-ти сотках позволит значительно увеличить урожаи и снизить потери от болезней и вредителей.
Что дает севооборот
Что происходит с почвой, если на одном и том же месте выращиваются одни и те же растения?
1. Оздоровление почвы
Патогенная микрофлора, присущая конкретной культуре, накапливается в почве. С каждым годом ее становится все больше, и если не предпринимать меры по оздоровлению почвы, заселению ее полезными, конкурентными бактериями и грибками, то обрабатывать растения фунгицидами придется все чаще. Если же растения меняются, то без питания количество вредных грибков и бактерий уменьшается.
2. Уменьшение численности вредителей
У каждой культуры свои вредители. Сколько бы мы их не травили, какая-то часть их, в любом случае, остается, зимует в почве и весной выходит на поверхность. И тут «здрасьте вам» вместо картошки колорадский жук вдруг обнаруживает что-то несъедобное для себя, например, морковку или капусту.
Конечно, слишком долго он раздумывать не станет, в пределах шести соток найти картофельные грядки не составит ему труда, но несколько дней форы у всходов картофеля все же будет. А если говорить о личинках того же майского жука или проволочника, то они не такие мобильные, а значит, при умелой смене культур можно значительно уменьшить их количество.
3. Равномерный расход макро и микроэлементов
При выращивании одних и тех же культур из почвы расходуется определенный набор макро и микроэлементов. Корневая система у разных культур различается: одни питаются из поверхностного слоя земли, другие способны «качать» воду и питательные вещества из глубины.
Если мы меняем растения, то расход питательных веществ идет более гармонично. Но, конечно, это не значит, что почва обойдется без внесения органики. Перегной, компост, мульча являются питательной средой для многочисленных полезных микроорганизмов, которые, собственно, и создают плодородие почвы.
4. Избавление от фитопатогенов
И если первые три проблемы как-то можно решить без севооборота, например, обрабатывать растения фунгицидами, инсектицидами и вносить органику и минеральные удобрения, то с четвертой проблемой ничего сделать нельзя. Ее название — колины. Любое растение в процессе жизни выделяет в почву свойственные ему вещества — фитопатогены. Так оно защищается от засилия других, конкурирующих, растений и прочей живности.
Но эти вещества, колины, накапливаются в почве и действуют против него самого. Таким образом, сама культура «отравляет» почву для себе подобных. Конечно, разные растения отличаются по силе токсичности колинов, но, в целом, это серьезная проблема. И если растения не менять местами, то через несколько лет урожаи начинают падать по непонятным причинам, несмотря на внесение удобрений и органики.
Реальный севооборот на 6-ти сотках
Но, допустим, мы понимаем важность соблюдения севооборота на своих нескольких сотках земли. Теперь давайте подумаем, как его соблюсти в реальных условиях? Понятно, оставление какого-то участка земли под черным паром покажется многим непозволительной роскошью. Поэтому попробуем обойтись без пара, сообразив, как получше организовать ежегодную миграцию растений по участку.
Есть еще один важный вопрос, с которым непонятно, как быть. Это полив. Все-таки система капельного полива пока не приобрела такое распространении, чтобы мы перестали пользоваться лейками и шлангами. А это значит, что культуры, которые нуждаются в поливе должны оказаться в зоне досягаемости.
Как правило, на каждом участке есть два или даже три огородика. Один, самый ближний к дому, под зелень, ягоды и всякую мелочь, которая идет с грядки на стол.
Второй, подальше — под корнеплоды, капусту и прочие овощи и третий — под картошку. Больше всех, конечно, «страдает» картошка, которую из-за того, что площадь под ее посадками значительно превышает любую другую культуру, просто некуда девать, приходится ей расти на одном месте.
Есть еще теплица, севооборот в теплице — это отдельная тема.
Севооборот на маленьком огородике у дома
Давайте сначала разберемся с маленьким огородиком. Казалось бы, зелень, что с нее взять. Однако, как показывает опыт, салаты, особенно кочанные, а также пекинская капуста подвержены всяческим бактериальным гнилям, а значит, сажать в следующем году салат на ту же грядку не стоит.
Поскольку идеальным можно считать 4-х летний севооборот, то попробуем разделить культуры для ближнего огорода на 4 вида.
1. Зонтичные и Яснотковые
Зонтичные — это всяческие травки: укроп, петрушка, кинза, сельдерей , тмин, фенхель и другие. К ним же отнесем морковку, если вам нужна одна грядочка поближе к дому. А яснотковые — это все ароматные травки-приправки, которые мы так любим: базилик, иссоп, чабер, майоран, мелисса, мята, розмарин. Всем им как раз место на ближайшем огородике, чтобы мы могли выбежать в процессе приготовления обеда или ужина и сорвать свежую пряную травку.
2. Астровые, Капустные (крестоцветные), и Маревые
Из астровых мы выращиваем только салат, но поскольку он подвержен тем же бактериям, что и капуста, пусть мигрируют вместе.
Из семейства капустных на маленьком огородике мы сажаем кресс-салат, рукколу, листовую горчицу, японскую капусту мизуна (мицуна), пекинскую капусту, а также редис и дайкон. Все эти растения подвергаются нападкам крестоцветной блошки.
Маревых обычно мы сажаем не так много. Свекла, скорее всего, близко к дому не нужна, значит, остается мангольд и шпинат — две вкусные листовые культуры, которые никому не интересны, кроме, разве что, тли.
3. Тыквенные и пасленовые
Если маленький огородик не такой уж маленький, то на нем найдется место для грядки огурцов и грядки помидоров открытого грунта.
4. Земляника (розовые)
Поскольку на одном месте выращивать землянику стоит не более 4 лет, то посадки земляники тоже мигрируют по общему кругу, просто более медленно. Идеально, если у вас есть грядки земляники разного возраста: первого, второго, третьего и четвертого года жизни. Это помогает не запутаться, поддерживать ее в порядке и вовремя обновлять посадки.
5. Многолетние
Отдельное место занимают многолетние растения: щавель, ревень, многолетные луки, черемша. Они никуда не перемещаются.
В зависимости от размера огородика, количества грядок и личных предпочтений можно высаживать как по одной грядочке на каждый из четырех типов или по нескольку. Если выращивается много зелени, конечно, можно чередовать разные виды, но мне кажется, удобнее условно разбить весь огородик на 4 сегмента и курсировать по ним, так проще не запутаться. Ну, или вести записи.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи PRO ОГОРОД .
Севооборот на большом огороде
На большом, дальнем, огороде разнообразие культур гораздо больше. Давайте попробуем сделать такую схему, в которой картофель перестанет быть изгоем, а займет свое место в севообороте.
1. Пасленовые
К пасленовым относится не только картофель, но и томаты , перец, баклажаны. В южных регионах эти культуры выращиваются в открытом грунте. Но сажать их рядом не стоит, поскольку колорадский жук любит баклажаны гораздо сильнее, чем картофель, а баклажанов, согласитесь, у нас меньше, поэтому их жалко.
Поэтому получается, что семейство одно, а участков нужно два. Если, конечно, в вашем регионе они растут не только в теплице.
2. Капустные (крестоцветные)
Из этого семейства на большом огороде мы сажаем все виды капусты: белокочанную (раннюю и позднюю), краснокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую, кольраби — кто, что любит. А также репу, редьку, дайкон, брюкву.
Кстати, пожалуйста, напишите, кто-нибудь вообще любит брюкву? Зачем она нужна? Я не оценила ее вкус, но урожайность впечатляет))
3. Лук/морковь
Назовем эту группу так, поскольку в ней будет и морковь (зонтичные), и свекла (маревые) и лук-репка, и чеснок. Поскольку лук и морковь являются отличными соседями, защищая друг друга от луковой и морковной мухи, то пусть и «кочуют» в одной группе.
4. Бобовые
Самое лучшее семейство для севооборота, поскольку растения этой группы потребляют мало веществ, но дают много пользы, фиксируя в почве азот, благодаря клубеньковым бактериям на корнях. Правда, чтобы это случилось, нужно, чтобы почва была не слишком бедной, и желательно, влажной. А кто поливает фасоль/горох? Правильно, никто. Кроме различных видов фасоли и гороха есть чечевица, соя, бобы.
5. Тыквенные и гиганты
Из этого семейства кроме огурцов мы сажаем кабачки, патиссоны, тыкву, в южных регионах дыни и арбузы, и всяческую экзотику. Все эти растения отличаются тем, что занимают большую площадь, раскидываясь плетями во все стороны. Сажать такие культуры посреди огорода не слишком удобно.
Отдельным пунктом идут растения гигантского роста: кукуруза (зерновые) и подсолнухи (астровые). Их сложно включить в общий севооборот из-за их роста. Невозможно посадить такие растения где-нибудь вначале или посередине огорода, поскольку они будут затенять всех, кто севернее их. Да и общая композиция будет не очень.
Для этих двух видов, мне кажется разумным выделить периметр огорода, скажем, две или три стороны, в зависимости от расположения огорода по сторонам света, и пусть они кочуют по периметру, сменяя друг друга.
А остальные пять видов, которые условно назовем картошка, помидоры/баклажаны, лук/морковка, капуста и фасоль могут составить отличный севооборот в пределах даже небольшого участка.
Ставьте лайк, если согласны.
Напишите в комментариях, соблюдаете ли вы севооборот на своем участке.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи PRO ОГОРОД .
Источник