Подготовка семян к посадке
Сроки созревания будущего урожая и его богатство во многом зависят от качества семян. Семена несут в себе всю генетическую и физиолого-биохимическую информацию о растении, в том числе, потенциал всхожести, который может отличаться у отдельных гибридов и сортов. Одни семена всходят без проблем легко и дружно, другим необходима обязательная подготовка, и чем тщательнее подготовлены семена, тем выше всхожесть посевов.
Начнем с того, что для посева любых цветочных и огородных культур надо использовать свежие семена. Всхожесть зависит от вида растения и может составлять в среднем от 1 до 5 лет (например, астры сохраняют всхожесть не более года, а рудбекии – до пяти лет). Кроме того, всхожесть зависит от условий хранения, колебаний влажности и температуры, которые с каждым годом понижают всхожесть. Поэтому лучше всего сеять свежие семена. Исключение довольно редки, например, огурцы лучше выращивать из 2-3-летних семян, т.к. огурцы, посаженные из свежих, однолетних семян, обычно образуют много пустоцветов (мужских цветов) и урожай с таких растений ниже.
Свежесобранные семена у большинства цветочных и огородных культур характеризуются низкой всхожестью и требуют послеуборочного дозревания, длительность которого зависит от вида, сорта и заключается в просушивании.
Основное правило хранения семян – это низкая влажность, т.к. от степени их влажности зависят процессы дыхания, и чем они суше, тем сильнее снижено дыхание. Превышение порога критической влажности приводит к резкому возрастанию интенсивности дыхания. Что приводит либо к пробуждению семян и прорастанию, либо к их загниванию и гибели.
Поэтому необходимо учитывать, что условия прорастания семян — влага, тепло и наличие кислорода. На этом и основаны все подготовительные обработки семян.
Замачивание
Замачивание семян, как вы поняли, повышает их влажность, пробуждает дыхание и дает старт к росту. Обычно использую два способа замачивания:
Для культур с хорошей всхожестью – семена замачивают на сутки в теплой воде при 25-30°С, затем подсушивают (или протравливают) и сразу высевают.
Для культур с более толстой оболочкой, а также низкой всхожестью – семена замачивают на несколько суток до набухания семенной оболочки. При этом воду меняют каждые 4-6 часов. Затем семена протравливают и высевают.
Существуют промышленные способы подготовки семян – дражирование и гранулирование, которое заключается в том, что семена покрывают защитной питательной оболочкой из органо-минеральной питательной смеси. Если вы приобрели такие семена их не нужно предварительно замачивать! Дражированные семена высевают сухими, чтобы не смыть защитную пленку.
Также существует мнение, что семена импортного производства на фабрике подсушивают понижая влажность семян до допустимого минимума, чтобы продлить срок их хранения, и такие семена надо замачивать на 6-12 часов дольше.
Барботирование семян
Этот прием не очень популярен у садоводов, но зря, он очень эффективен, особенно в применении на трудно прорастающих семенах. Метод заключается в помещении семян во влажную среду насыщенную кислородом. Для этого семена помещают в емкость с водой, куда опускают аквариумный компрессор. При этом семена должны находиться в тканевых или марлевых мешочках (в зависимости от размера семян), чтобы вода в них свободно циркулировала. Поэтому если у вас есть аквариум, смело используйте его оснащение для подготовки семян.
Используйте литровую банку, семена должны буквально бурлить, кувыркаться в пузырьках воздуха.
Длительность процедуры зависит от степени «упрямости» семян, особенно трудные барботируют в течение суток (перец, шпинат, арбузы, сельдерей, из комнатных растений – фатсия, гардения, кальцеолярия), другие – в течение 10-18 часов (практически все овощи, из комнатных – большинство (пальмы, аспарагусы), кроме суккулентов). Если семена наклевываются раньше, чем планируется закончить обработку, барботирование прекращают. После барботирования семена можно протравливать и сразу высевать.
Протравливание семян
Это самый важный и обязательный прием подготовки семян к посадке для их обеззараживания от возбудителей болезней. Протравливание осуществляют сухим или влажным способом.
Сухой способ заключается в опудривании семян порошком фунгицида широкого спектра, например, фундазолом. Если семян немного, их можно опудрить с помощью кисточки для рисования. Если много, то фунгицид просто примешивается в тару с семенами, емкость закрывается и энергично встряхивается. Расчет фундазола: 3-5г на 1кг семян – для промышленных масштабов, использовать точные отмеры для 50г семян обычному садоводу или цветоводу довольно сложно, поэтому сухое протравливание применяется редко. Все работы по работам с химическими препаратами проводятся строго на открытом воздухе!
Влажное протравливание осуществляют с помощью 1%-ного раствора марганцовки (1 г порошка на 1 л воды), в течение 20-30 минут, но только после предварительного замачивания в чистой воде в течение суток (замачивая сухие семена, можно их сжечь). После протравливания в марганцовке, семена нужно промыть в чистой проточной воде. Кроме марганцовки можно использовать 2-3% раствор перекиси водорода, нагретой до 38-40°С (мерить ртутным градусником) замачивание проводить в течение 7-10 минут. Кстати, протравливание семян можно осуществлять и в растворах фунгицидов, того же фундазола, препарата «максим» и т.п., при этом расчеты производить согласно инструкции.
После протравливания семена можно подсушить и высаживать не позднее чем через 2 дня после опудривания, и не позднее чем через 5 дней после влажного протравливания.
Замачивание семян в стимуляторах роста и удобрениях
После протравливания семена для повышения всхожести можно поместить в раствор эпина, приготовленный из расчета 4 капли эпина на 100 мл воды. Замачивают на 12-18 часов, температура воды — комнатная.
Также после протравливания можно замачивать семена растений в растворе 0,01% раствора гумата натрия или калия. Замачивание проводят в течение 18-24-х часов при температуре 27-28°С (для поддержания такой температуры достаточно поместить емкость с семенами на батарею в комнате).
Еще один способ повышения всхожести – замачивание в растворе золы. Для этого готовят раствор: 2 столовых ложки золы на 1 литр теплой воды, настаивают в течение суток, периодически помешивая. Затем раствор процеживают. Семена, помещенные в марлевый мешочек, замачивают в растворе золы на 3 часа.
Другой способ – замачивание семян, если их конечно немного, в соке алоэ (чистом не разведенном в воде) на сутки.
И еще один – замачивание на сутки семян в навозной жиже, разведенной в соотношении 1:8 водой.
Прогревание семян в горячей воде
Семена некоторых овощей для профилактики бактериальных болезней (например, капусты от сосудистого бактериоза) обрабатывают прогреванием в горячей воде. Температура воды 50°С (ртутным термометром), обработка в течение 20 минут. Вода постепенно охлаждается, поэтому постепенно подливают горячую воду. По окончании прогревания семена сразу охлаждают в холодной воде и раскладывают просушиться. Высаживают в этот же день или на следующий.
Таким же образом проводят прогревание и других овощей, например, лук-чернушка выдерживается в воде 40°С в течение 8 часов перед посевом.
Сухое прогревание семян
Этот метод применяют для повышения всхожести огурцов и помидор. Кроме того, прогревание способствует образованию большего количества женских цветков на огурцах. На противень расстилают лист пергамента и на него высыпают семена. Помещают в духовку прогретую до 50-60°С на 2-3 часа. Внимательно отслеживайте температуру. Другой способ – разместить тарелку с семенами под лампой накаливания. Как известно, эти лампы выделяют много тепла, и, корректируя расстояние до семян, можно поддерживать нужную температуру.
Повысить урожайность свежих семян огурцов можно и таким способом – поместить их в марлевый мешочек и повесить непосредственно над батареей центрального отопления. Таким образом, семена должны прогреваться в течение 2-х месяцев. Это ускоряет дозревание семян, и количество женских цветков на кустах, а соответственно, и урожайность, увеличивается.
Закаливание семян
Чтобы защитить всходы овощей и некоторых цветочных культур от кратковременных весенних похолоданий, применяют закаливание семян. Для этого семена раскладывают между нескольких слоев марли, заливают теплой водой и ставят на батарею, так, чтобы поддерживалась температура 20-25°С до полного набухания семенной оболочки. Это время разное для разных культур – огурцы достаточно выдержать сутки, а томаты – до трех суток. Время когда убирать семена определяется по первому наклюнувшемуся семечку.
После этого семена помещают в холодную среду (выносят на балкон или ставят в холодильник) при температуре 0- +3°С. Для томатов допустима температура до -2°С. На холоде семена выдерживают в течение 18-20 часов, затем снова заносят в тепло (при 20°С) и выдерживают уже 6 часов. Такое чередование проводят в течение 5-7 дней. Рассаду, полученную из семян, также продолжают закаливать чередованием теплого и холодного содержания. Закаленная рассада может быть высажена в теплицы на 7-10 дней раньше обычного срока.
А вот Зиновий Сыч, проф. каф. овощеводства НУБиП Украины, в журнале «Нескучный сад», в статье «О сеньоре-помидоре послушайте слово», советует сначала посеять томаты и сразу приступать к закаливанию:
«Семена для получения сеянцев высевают в небольшие и неглубокие емкости на глубину 1,5-2 см с междурядьями 3 см. И вот здесь очень важный момент, который часто опускают любители. После посева и полива теплой водой семена размещают в очень теплое (до 30 градусов Цельсия) и темное место. И как только появятся первые ростки, их не поливают, а немедленно выставляют емкость на 5-6 суток на солнечное и прохладное место, где температура составляет 8-12 градусов Цельсия. Так поступают при выращивании рассады всех растений. Не бойтесь, такая первая закалка приостановит вытягивание растений! Старайтесь семена каждого сорта для получения сеянцев высевать в отдельные ящики, так как они будут прорастать не одновременно. Пока одни взойдут, другие успеют вытянуться! Для стимуляции наиболее ранней закладки цветочных кистей и количества цветков на будущих растениях ночную температуру необходимо поддерживать на уровне 8-14 градусов Цельсия, а дневную — 21-25 градус Цельсия в солнечные и 17-19 градусов Цельсия — в пасмурные дни.»
Источник
Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
Если вы решились впервые самостоятельно вырастить рассаду или только что обзавелись дачным участком и планируете заняться огородничеством, эта статья для вас. Потому что садоводы со стажем знают, как правильно замачивать семена перед посадкой, в чем их следует замачивать и зачем вообще это делать. Предлагаем воспользоваться их рекомендациями и освоить все тонкости «науки» замачивания семян.
Процедура замачивания семян в воде, стимуляторе роста (природном или из магазина) позволяет намного раньше получить всходы. Особенно радует то, что замоченные семена, как правило, всходят все разом, дружно, и не нужно гадать, пора выставлять ящики на подоконник или ждать, когда отстающие подтянутся.
Какие семена замачивать обязательно?
Есть семена, которые без замачивания прорастают тяжело и долго. Вместо того, чтобы неделями терзаться в сомнениях, взойдут или не взойдут, лучше запомнить правило — замачивание обязательно для:
- семян, содержащих защитные эфирные масла, которые замедляют прорастание. К таким относятся морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, укроп, фенхель и другие. Из намоченных по определенной технологии семян эфирные масла вымываются (как это делается, читайте ниже). И ростки появляются гораздо быстрее.
- семян, покрытых толстой оболочкой, которая защищает семечко, но в тоже время замедляет процесс прорастания. При замачивании верхний плотный слой у семян становится мягче и росток быстрее «выбирается на поверхность». В эту группу входят горох, фасоль, тыква, кабачки, патиссоны, огурцы, арбуз, перец и другие.
Подготовка к замачиванию семян
Ничего сверхъестественного для проведения процедуры замачивания семян нам не потребуется. Только сами семена, широкая емкость (блюдце, тарелка, неглубокий стакан или пластиковый контейнер), может понадобиться марля или ватные диски, стимулятор роста (по желанию) и, конечно, вода.
В идеале вода должна быть родниковой, талой или хотя бы бутилированной. Это для фанатов. По большому счету и водопроводная вода годится. Особенно если дать ей отстояться минимум сутки.
Основные правила замачивания семян
Когда все готово, можно приступать к процессу. Правила замачивания семян таковы:
Во-первых, не нужно замачивать семена, обработанные производителем. Все зеленые, красные, синие, плазменные или гранулированные семена в замачивании не нуждаются. Будьте внимательны.
Во-вторых, одни культуры удобно замачивать в стакане (например, горох, фасоль или свеклу). При этом объем воды должен быть равен объему семян. Другие семена (арбуз, тыква, огурцы, перец) лучше всего замачивать между двумя ватными дисками или двумя слоями марли, тонкой ткани. В широкую плоскую емкость выкладывают один кусок марли, увлажняют его водой или питательным раствором, раскладывают семена и накрывают вторым куском влажной ткани. Объем воды в емкости должен быть вполовину меньше объема семян.
В-третьих, оптимальная температура воды для замачивания семян составляет 26-28С. Воду придется периодически менять и подливать: отопление в наших квартирах способно высушить что угодно, а намоченным семенам высыхать нельзя.
В-четвертых, влажность в емкости с семенами хорошо удерживает обычный полиэтиленовый пакет, надетый сверху. Такой «парничок» достаточно поставить в темное место и раз в 4 часа посматривать, как дела «внутри».
Наконец, пожалуй, самое важное правило: для каждой культуры характерно свое время на замачивание. Дольше держать семена в воде нельзя, они могут испортиться. Итак, длительность замачивания для:
- семян укропа, лука, петрушки и моркови — 48 часов,
- семян кабачков, свеклы, огурцов, арбуза, капусты, томатов — 17-18 часов,
- семян гороха, фасоли — 12-15 часов.
Замачивание семян: препараты для стимуляции прорастания
Еще одно хорошее правило для замачивания семян предполагает использовать не просто воду, а раствор какого-нибудь стимулятора роста. Подобные растворы можно приготовить самостоятельно (все рецепты есть ЗДЕСЬ), а можно купить в магазине проверенные биопрепараты и замачивать семена в них. Самыми популярными и эффективными стимуляторами огородники считают:
- Циркон — один из самых сильных биопрепаратов. Он содержит цикориевую кислоту, которая способствует быстрому прорастанию семян, развитию всходов и наращиванию мощной корневой системы.
- Эпин — аналог естественных биологических стимуляторов, который стимулирует прорастание, помогает растениям приспосабливаться к неблагоприятным факторам среды, усиливает их иммунитет, увеличивает урожайность.
- Гуматы (Энерген, Гумат +7 и другие) — препараты, созданные на основе гуминовых кислот с добавлением необходимых микроэлементов. Они оказывают положительное влияние на всхожесть семян, приживаемость рассады, способствуют повышению урожая.
Как проводить замачивание семян различных овощей
Замачивание семян огурцов
Прежде, чем замачивать семена огурцов (а также тыквы, кабачка или патиссона), советуем их прогреть. Примерно за месяц до посадки семена складывают в полотняный мешочек и помещают рядом с батарей примерно на сутки.
Для чего это нужно? У тыквенных культур есть такая особенность: растения, выращенные из старых семян по максимуму используют свой шанс на «продолжение рода» и дают больший урожай. Прогревая семена, мы искусственно состариваем их, чтобы увеличить урожайность с каждого куста.
За 15-17 часов до посадки семена огурцов замачиваются в воде или биорастворе. Обычно семена заворачивают во влажную ткань, кладут в стеклянную банку, закрывают крышкой и оставляют в теплом месте.
Замачивание семян моркови, укропа и петрушки
Процедура замачивания семян этих культур имеет существенные отличия. Всему виной эфирные масла, которые предохраняют семячко от пробуждения в неблагоприятный период. Чтобы всходы были дружными и быстрыми, эти эфирные масла нужно предварительно из семян вымыть.
Можно, конечно, продержать семена в воде 48 часов. А можно ускорить процесс. Для этого семена помещают в марлевый или тканевый мешочек, который хорошо полоскают в емкости с горячей водой (45-50°С). Затем семена оставляют в воде до ее полного остывания. После этого семена промывают чистой холодной водой и высушивают на кусочке ткани.
Теперь семена не будут долго лежать в земле, а дадут всходы на четвертый-пятый день после посева.
Замачивание семян гороха
Семена гороха заливают водой комнатной температуры, чтобы она покрывала их полностью. Каждые три часа воду меняют (всего горох замачивается 12-15 часов). Стимуляторы роста достаточно добавить только один раз в первую воду (то есть на первые три часа), а затем использовать обычную воду. По истечению времени воду сливают, а семена подсушивают до сыпучего состояния.
Правильное замачивание — это отличный метод подготовки семян к посеву. Однако не будем забывать, что посадка замоченными семенами не всегда является оптимальным вариантом. Некоторые семена (например, перца) лучше не только замочить, но и прорастить. Если замоченные семена высеваются сразу в грунт, необходимо поддерживать его во влажном состоянии. Нельзя посадить замоченные семена огурцов или гороха в грядку, а потом на неделю уехать с дачи. В отсутствие влаги они просто погибнут. В таком случае лучше высадить сухие семена — они пролежат в земле и дождуться благоприятных условий. Ориентируйтесь на свои возможности!
Источник