Уход за дачным урожаем

Как получить большой урожай с маленького участка

Не нужно инвестировать в большую ферму, чтобы наслаждаться преимуществами садоводства. Независимо от того, ограничены ли размеры участка, можно очень удивиться тем, как много овощей могут быть выращены на небольшом пространстве при правильной планировке.

Форма и положение грядок

Чтобы сэкономить место на участке есть разные способы расположения грядок и формирования их форм. Многие дачники успешно выращивают овощи и зелень на вертикальных грядках, африканских грядках или в контейнерах.

Африканский метод зарекомендовал себя даже на непригодной земле и предполагает выращивание растений в мешках. Урожай получается неплохой, а проблемы с почвенными вредителями и болезнями и вовсе отсутствуют.

Многих вдохновляют элементы живой стены, когда используется вертикальное пространство, чтобы максимально разгрузить горизонтальные поверхности. Простой забор или стена могут превратиться в декоративную живую стену из цветочных горшков и корзин, а также для выращивания бобовых.

Если в наличии нет многих сотен метров квадратных, то нет причин придерживаться обычных рядов для грядок. Выбор в пользу менее линейной планировки гарантирует, что каждый сантиметр сада будет использоваться наилучшим образом, устраняя пешеходные дорожки и другие пустые места.

Чтобы все четко и удобно спланировать, возьмите лист бумаги и нарисуйте грядки. Потом пометьте, где и что намерены посадить. Не имеет значения, как будет выглядеть ваш план: яркий и красочный на компьютере или нарисованный простым карандашом на листочке в клеточку. Главное, чтобы он был продуманным и грамотным. Намечая посадки, обязательно учитывайте, как часто вы намерены приезжать на дачу: только на выходные или чаще. Кстати, это увлекательное зимнее занятие, ведь нужно учесть севооборот, совместимость растений, продумать ассортимент и сорта. Обдумайте несколько пунктов.

1. Правильный подбор сортов. Он сэкономит место. Например, можно отвести две грядки под поздние сорта моркови, и они будут заняты до конца сезона. А можно под позднюю оставить только одну, а на вторую посадить морковь ранних сортов, которая уйдет на суп в июле, освободив место для посадки дайкона. Вот так, умело оперируя разными сроками созревания, мы разнообразим ассортимент нашего маленького огорода.
2. Акцент на компактность. Выбирая низкорослые и более компактные сорта овощных культур, можно сэкономить место и посадить их в большем количестве, нисколько не потеряв в урожае.
3. Уплотнительная посадка. Такие культуры, как томаты, картофель, огурцы, кабачки занимают много места только в конце вегетации. Пока растения не превратились в раскидистые кусты, между ними можно посадить салат, укроп, редис.

Бывает так, что, несмотря на все старания, урожай не оправдывает надежд, но дело здесь не в маленькой площади. Возможно, хромает агротехника или небесная канцелярия испытывает вас на прочность. Не сомневайтесь, на больших площадях итог был бы таким же, только работать пришлось бы в два раза больше.

Размеры культур

Если хочется иметь огород, но стоит проблема площади, то частично ее можно решить за счет низкорослых растений. Например, сорта томатов бывают разных размеров. Почему бы не посадить те, что занимают мало места. То же касается перцев и различных ампельных растений, которые могут расти на решетках и сетках, свисая вертикально.

Овощи для посадки

Опытным путем агрономы выяснили, какое количество овощей нужно посадить, чтобы витаминизировать семью из четырех человек, да еще угостить безземельных друзей и родственников:

• 10 кустов салата, которые подсаживают по мере использования, — такая посадка займет не более половины 1 кв. м. Один грамотно и свободно посаженный куст даст больше сочных листьев, чем сотня, сидящих в тесноте;
• 4 куста томатов. Лучше сажать те, которые вегетируют весь сезон (по-научному — индетерминантные). Каждый куст способен дать 30 кг помидоров, и это не предел;
• 4 куста самоплодных (партенокарпических) огурцов. Они завязываются сами, без всякого опыления;
• 6 кустов перца;
• 6 кустов баклажанов;
• Не потребуют много места и пряные травы — укроп, сельдерей, мята, базилик, лаванда. Не перегружайте огород большим количеством культур. Сконцентрируйтесь на главных: картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, капуста, помидоры, огурцы, редис, петрушка, зелень. Заходя в садовый центр, покупайте только запланированное.

Одна грядка на несколько растений

После того, как принята нелинейная стратегия выращивания овощей, пришло время перевести все на новый уровень, исследуя практику размещения различных видов растений в одном и том же пространстве для выращивания. Некоторые растения вполне могут занимать одну грядку на двоих. Какие могут быть комбинации: можно подумать о том, чтобы посадить салат-латук, базилик, петрушку или морковь под помидорами — тень не будет им мешать, а корни помидоров, как правило, достаточно крепкие, чтобы справиться с таким вторжением. Также, можно посадить яровые культуры, такие как салат-латук и горох, рядом с крупными разросшимися летними растениями, такими как кабачки и тыквы, чтобы получить максимальную отдачу от этого пространства до того, как более крупные растения займут его место. И, конечно же, всегда есть резерв «Три сестры» — кукуруза, фасоль и тыква сквош, растущие вместе для взаимной выгоды.

Видео: Богатый урожай на маленьком участке

Скороспелые сорта

Те растения, которые имеют быстросозревающие сорта тоже помогают решить проблему ограниченного пространства. Конечно, большую роль здесь играет климат, но как минимум, можно попробовать вырастить некоторые овощи в два захода. Как только скороспелый сорт начинает созревать, нужно уже иметь под рукой новую рассаду, готовую к высадке в грунт. Так можно вырастить много чего.

Микс огорода и сада

Если хочется иметь не только овощи, но и цветник или ягодные кустарники, то все это легко совместить на одной территории. Пусть это будет декоративный огород, ведь и полезные культуры могут выглядеть одновременно как цветы или растения для ландшафтного дизайна. Это многие сорта капусты, салатов. Пусть они выполняют роль цветника. А если еще добавить оформления грядкам, то огород станет полностью индивидуальным креативным проектом.

Отдельно стоит сказать о цветах. Добавить интереса к небольшому саду можно, создавая разные уровни. Это может быть, например, старая лестница, установленная вертикально. На ее ступеньках прекрасно себя чувствуют разные ампельные цветы, в то время как больше земли остается под овощи. Также, это могут быть полки и крючки на заборе.

Так что никогда не стоит расстраиваться. Даже скромный внутренний дворик может предоставить место для выращивания овощей при тщательно спланированных плантациях.

Источник

Уход за садовыми растениями: основные правила

Большой ухоженный сад – мечта каждого дачника. Где на грядках растут экологически чистые овощи и свежая зелень. С плодовых деревьев и кустарников собирают сочные фрукты и ягоды. А аромат удивительных по красоте цветов с клумб, разносится по всему участку. Вопросы по уходу за растениями возникают не только у новичков, но и у опытных садоводов. Как показывает практика, посадить растение не так сложно, как потом за ним ухаживать. Так много нюансов, чтобы выбрать удачное место для посадки. Знать, как правильно обрезать ветки, поливать, подкармливать, бороться с вредителями и болезнями. От надлежащего ухода зависит красота, качество и здоровье цветов, грядок, деревьев и кустарников на участке. В этой статье я расскажу об основных правилах ухода за садовыми растениями, и важных сезонных мероприятиях.

Сезонный уход за садовыми растениями

Смена сезонов года корректирует основные правила по уходу за растениями на садовом участке и вносит дополнительные обязательные мероприятия.

Уход за садовыми растениями зимой

Зимой все садовые культуры находятся в состоянии покоя и не требуют активных действий. Но в это время растения нуждаются в надежной защите от заморозков. Первый выпавший снег окучивают у стволов деревьев, чтобы защитить корни от промерзания, а сами деревья от грызунов. Теплолюбивые кустарники надежно укрывают сухостоем, ветками хвойных деревьев, соломой, пленкой, мешковиной. Это защитит растения от морозов, ветров, солнечных ожогов. По участку разбрасывают деготь, мяту, нафталин: резкие запахи отпугивают грызунов, которые любят полакомиться корой деревьев.

Уход за садовыми растениями весной

Весна богата на уходовые процедуры, правильные мероприятия в это время года обеспечат садовода здоровыми культурами и богатым урожаем.

• С приходом весны и наступлением оттепели убирают защитные укрытия.
• Деревья и кустарники тщательно осматривают на предмет трещин коры, появление новых почек и вредителей. Где требуется – проводят лечение, ранки обрабатывают раствором купороса и садовым варом. Сухие и пораженные ветки обрезают. Стволы белят. Растения опрыскивают от вредителей.
• В марте формируют крону деревьев. Начинают проращивать клубни цветов, сажать рассаду.
• В следующем месяце продолжают подготовительные и уборочные работы на участке. Сад очищают от прошлогодней листвы и мусора. Сажают плодовые деревья и кустарники. Продолжают опрыскивание от вредителей. Его нужно закончить до начала цветения растений.
• В последний весенний месяц высаживают цветы и рассаду в открытый грунт. Поливают и вносят минеральные удобрения. Если под утро еще случаются заморозки, растения на ночь укрывают пленкой.

Уход за садовыми растениями летом

Летом работ в саду не убавляется.

• Весь сезон на участке косят траву и убирают сорняки. Регулярно поливают и рыхлят землю. Периодически подкармливают растения и уничтожают вредителей.
• В середине лета в саду созревают ягоды. Начинается сбор урожая клубники, земляники, малины. В это время важно просматривать листья кустарников на появление личинок вредителей. А ягодные грядки прочищать от гнилых ягод, ненужных усов и пожелтевших листьев.
• Летом во всей своей красе распускаются цветы. В это время можно подкармливать однолетние и многолетние цветы фосфорными удобрениями. Это укрепит их перед наступающими холодами.
• В конце лета начинают пересадку цветов. Теплолюбивые выкапывают и убирают на хранение.

Уход за садовыми растениями осенью

Это сезон не только сбора урожая, но и подготовки растений к зимовке.

• У деревьев прищипывают побеги и вносят удобрения, чтобы зимой они смогли направить все свои силы на вызревание новых почек.
• С цветов собирают семена для посадки на следующий год.
• Зимующие растения рыхлят и рассаживают. Теплолюбивые, такие как гладиолусы и георгины, – выкапывают и убирают на хранение.
• Собирают оставшиеся и упавшие плоды.
• Последний раз проводят подкормку кустарников и подвязывают их.
• На деревьях срезают засохшие и поломанные ветки. Убирают гнезда насекомых и грызунов.
• В ноябре проходит последняя подготовка к холодам. Почву в саду обильно поливают. Деревья и кустарники подвязывают, стволы укрывают защитным материалом.

Правила ухода за садовыми растениями

Комплексный уход за садом включает в себя знание основных правил и применение подходящих инструментов и препаратов. Здоровые растения и богатый урожай получает тот, кто правильно ухаживает за почвой, организует необходимый полив и защищает растения от заболеваний и вредителей.

• Полив растений. Любое растение нуждается в достаточном количестве влаги. Учитывая потребность каждого, поливать нужно правильно, чтобы растение не засохло, но при этом и не начало гнить от избытка воды в почве. Важно учитывать сезон года. Обильный полив организуют весной и осенью, когда растения цветут и плодоносят. Осенью собирают урожай и частый полив не требуется. К тому же растения готовятся к наступлению холодов и вегетативному периоду.

• Рыхление почвы. Это поверхностная обработка почвы, без переворачивания слоев. Таким образом разрушается поверхностная корка, кислород легче проникает вглубь к корням и улучшается общее состояние почвы. Целесообразно рыхлить почву после сильного дождя или обильного полива.
• Прополка почвы. Сорняки забирают из почвы влагу и питательные вещества и тем самым мешают культурным растениям. Поэтому так важно регулярно удалять сорные растения с посадок. В зависимости от обрабатываемого участка можно проводить механическую и ручную прополку. Химическая – предусматривает использование гербицидов для уничтожения сорняков, что небезопасно для урожая. Участок будет выглядеть ухоженным, только если на нем не будет сорняков.

• Подкормка растений. Питательные вещества дают растениям зеленую массу, цветение и обильные плоды. Здоровые растения хорошо переносят зиму, защищаются от болезней и дают большие урожаи. Используйте разные удобрения в зависимости от предпочтений культуры и сезона года.
• Формирование кроны и обрезка. Неправильная обрезка деревьев и кустарников может привести к остановке в росте, снижению урожая и даже гибели. Это самый сложный вид работ. Грамотная обрезка омолаживает растение, побуждает его к росту, продлевает ему жизнь.

• Защита от вредителей и болезней. Одно заболевшее или пораженное вредителями растение становится угрозой для здоровья всего сада. Важно проводить диагностику и сезонные профилактические работы по предупреждению появления вредителей в саду.

Чтобы сад радовал вас своей красотой, а собранный урожай – своим обилием и вкусом, чтобы деревья давали сочные плоды, а цветы благоухали, придется хорошенько потрудиться. Но при должном уходе у вас будет меньше проблем с вредителями и болезнями растений. На дополнительные работы не придется тратить время и силы. Дачный участок станет вашей гордостью и предметом зависти всех соседей.

Источник

Первая грядка начинающего огородника – советы новичкам

Добавление статьи в новую подборку

Если вы недавно приобрели дачный участок и еще не знаете, как заложить первые грядки – не отчаивайтесь. Мы поможем вам обратить внимание на главные моменты, необходимые для создания огорода мечты.

Итак, у вас во владении появился загородный участок. Вы уже наверняка знаете, что выращивание зелени и овощей требует терпения и трудолюбия. Но ведь так не терпится приступить к посадкам! Начинающие дачники представляют уход за огородом просто и незатейливо: купил семена, бросил их в землю, полил и ждешь всходов. Однако без знания азов ухода за растениями и принципов выращивания вы рискуете получить массу проблем вместо желанного урожая. Мы расскажем о том, как их избежать.

Детальный осмотр участка

Пришло время посмотреть на участок «другими глазами», нежели в то время, когда вы приобретали его. На какие стороны света он ориентирован? Достаточно ли света попадает на него в течение дня, не закрывают ли его деревья и постройки? Насколько участок защищен от ветра? Какой грунт там преобладает? Отвечая на эти вопросы, вы должны составить «паспорт» участка и четко обозначить все по пунктам.

Летом солнце должно освещать участок минимум 8-10 часов

Место для огорода должно быть ровным и выбрано с таким расчетом, чтобы на него попадало максимальное количество света в течение дня. Это не должно быть низинное место (там будет скапливаться вода), но и не возвышенность (там влаги будет постоянно не хватать).

Анализ почвы

Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.

Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.

Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?

• Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
• Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
• Глинистые почвы. Такой грунт обладает несколько «замедленной» реакцией. Он довольно долго сохраняет влагу, медленнее прогревается весной и слабее промерзает с наступлением холодов. В нем хорошо сохраняются удобрения и питательные вещества, обеспечивающие растения необходимым питанием. Растереть глинистую почву в пальцах можно с большим трудом, а при намокании из комка глины можно легко слепить «колбаску» или кольцо.
• Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.
• Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.

Тестер кислотности позволяет определить характеристики почвы с высокой степенью достоверности

Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?

Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.

Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.

Способ 3. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.

В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.

Делаем грядки

При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.

Начинайте с небольших грядок, чтобы оценить свои силы и примерную урожайность

Расположение. Грядки лучше располагать с юга на север. Но самое важное, чтобы на них попадало максимальное количество света и влага задерживалась хотя бы на короткое время.

Форма. Самый простой вариант – прямоугольные грядки. Можно, конечно, сделать и фигурные, но перекапывать и ухаживать за ними сложнее.

Размеры. Оптимальной является ширина грядки 60-90 см, а длину можно закладывать практически любую.

Высота. В первые несколько сезонов, пока будете набираться опыта, используйте обычные грядки, слегка возвышающиеся над землей. Затем можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см. Весной они быстрее прогреваются, осенью позже охлаждаются, и урожайность на них в среднем выше.

Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоска «нейтральной» земли. Обычно ее оставляют равной 50-60 см. Чтобы со временем межа не стерлась, ее засыпают гравием слоем 15 см или около того. Дополнительно поверх можно уложить слой рубероида.

Какие растения посадить на грядке

В первую очередь те, которым не нужен сложный и затратный уход и которые могут расти при минимальном участии владельца дачи. Вот несколько полезных советов начинающим огородникам:

• не высаживайте сразу много растений. Потренируйтесь на парочке самых простых, заодно оцените «урожайный потенциал» почвы;
• грунт для посадки должен быть влажным, рыхлым и содержать органические удобрения;
• покупайте семена только у официальных дилеров и производителей.
  

При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.

Начните свои огородные эксперименты с салата – за ним ухаживать проще всего

Итак, какие растения следует высаживать, чтобы гарантированно насладиться урожаем:

• зеленные (листовой салат, латук, шпинат, кресс-салат). Эти культуры настолько неприхотливы, что некоторые даже высаживают их дома и держат в горшках на окне, на балконе либо в вертикальных емкостях. Им нужен минимум почвы и сорняки особо не страшны – активно разрастающаяся зелень просто подавляет их, не давая разрастаться. Зелень любит солнечный свет и умеренный полив. Приступать к посадкам нужно ранней весной, высаживая семена прямо в грунт;
• редис. Еще одна традиционно непритязательная культура. Редис устойчив к возвратным весенним заморозкам, а высаживают его обычно в апреле, едва верхние слои почвы освободятся от снега и влаги. Семена высаживают в бороздки на глубину 1,5-2 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Не допускайте переувлажнения почвы и следите, чтобы на растение попадало максимальное количество солнечного света;
• горох. Этой культуре нужна поддержка в виде опоры, а в остальном она способна сама себя обеспечить всем необходимым. Горошинки закапывайте в землю на глубину около 1 см, поливайте пару раз в неделю и скоро вы увидите, как он начнет вытягиваться вверх, цепляясь за опору.
• фасоль. Хотя она и относится к теплолюбивым культурам, но довольно быстро растет, не требует ухода и при этом привлекательно выглядит. Позаботьтесь о вьющейся опоре для этого декоративного растения – сетке, шпалере или прутьях.
• картофель. В первые год-два обязательно попробуйте высадить «второй хлеб». При посадке в середине мая к концу августа можно собрать первый урожай. Картофелины сажают в лунки на глубину около 20 см, оставляя между ними расстояние 50 см. В процессе роста достаточно несколько раз присыпать землю к побегам и умеренно поливать их.

Среди других сравнительно несложных для выращивания культур назовем: свеклу, чеснок, морковь и тыкву. А вот начинать с томатов, сельдерея, огурцов и капусты не рекомендуем.

В дальнейшем учитывайте, что к тенелюбивым растениям относится капуста, огурцы, свекла, редис, горох и бобы. В полутемных участках сажают мяту, шалфей, лук и петрушку. А на залитых солнцем участках прекрасно себя чувствуют томаты, баклажаны и перец.

Одними из самых сложных в выращивании считаются томаты

Что касается выбора сортов, то обычно советуют выбирать ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Но это справедливо, только если на участке преобладают песчаные и супесчаные почвы. Они, как вы уже знаете, хорошо прогреваются и впитывают влагу. Глинистые участки менее пригодны для высаживания ранних сортов.

Отчасти мы вам даже завидуем – у вас впереди волшебная пора открытий и энтузиазма от нового вида работ – огородных. Надеемся, наши простые советы и рекомендации помогут вам побороть страх и напряжение первых недель и в дальнейшем вы будете получать от загородного участка только удовольствие.

Источник