Уход за персиком после сбора урожая

Какой необходим уход за персиком осенью для подготовки к холодам

Сочные сладкие плоды персика – любимое лакомство детей и взрослых. Они богаты витаминами A, B, C, а также фосфором, кальцием, калием. Благодаря содержанию магния персики помогают избавиться от плохого настроения и тревожности. Поэтому в Венгрии их и называют фруктами спокойствия.

Выращивают персик преимущественно на юге России, в Краснодарском крае и в Крыму. Это южное растение, требовательное к теплу и свету. Уход за деревом заключается в своевременных поливах, подкормках, обрезке, защите от болезней и вредителей. В статье вы найдете информацию об уходе за персиком осенью после сбора урожая.

Важность ухода за персиком осенью

После окончания периода плодоношения растение готовится к зимовке. В это время важно внести в почву минеральные и органические удобрения, которые будут питать персик до весны, защитить дерево от болезней и вредителей, провести обрезку и утеплить корневую систему и штамб.

В конце лета – начале осени персик начинает формировать новые цветочные почки. То, насколько успешно они перезимуют, зависит от влажности почвы в осенний период. Поэтому влагозарядный полив – обязательный этап осеннего ухода.

Правильный осенний уход за плодовыми деревьями, и в частности за персиком, – это залог получения урожая крупных, здоровых плодов в следующем сезоне.

Осенние мероприятия по уходу

Начинают осенние мероприятия по уходу с обработки приствольного круга дерева.

Перекопка почвы

Эта процедура крайне важна для плодовых деревьев, хотя и требует значительных трудовых и временных затрат. Перечислим основные ее плюсы:

Перекопав землю вокруг ствола, вы уничтожите места зимовки насекомых-вредителей. Ведь некоторые насекомые зимуют не в листве или опавших плодах, а именно в верхнем слое почвы.
Улучшите воздушный и водный обмен в почве. Почва насытится кислородом, влага будет беспрепятственно проникать в землю, а ее излишки — испаряться.
Уничтожите сорные растения, отнимающие у персика питание и влагу.
Если почва плодородная, то территорию вокруг ствола можно использовать для выращивания тенелюбивых быстрорастущих огородных культур или цветущих растений.
После того, как работа закончена, поверхность почвы мульчируют. Это предотвратит подмерзание корней и послужит питанием для растения весной.

Грамотно проведенная перекопка принесет дереву несомненную пользу.

Важно не совершить ошибок, которые навредят растению:

Слишком глубокая перекопка, травмирующая корни, – лопату втыкают на глубину 10-15 см, не более, иначе оголяется и повреждается корневая система.
В регионах с суровыми зимами корневую систему после перекопки и полива утепляют, иначе корни, расположенные близко к поверхности, подмерзнут. Особенно это важно для молодых, неокрепших саженцев.
Перекапывание легких и песчаных почв приводит к выдуванию плодородного слоя. В этом случае достаточно прорыхлить верхний слой, разбив почвенную корку.

Полив

Осенью персиковое дерево начинает формировать новые цветочные почки. Их успешная зимовка зависит от влажности почвы осенью.

Подзимний влагозарядный полив проводят перед утеплением растения на зиму. На 1 м² приствольного круга расходуют 9-10 ведер воды.

Внесение удобрений

Объем и состав удобрений зависит от качества почвы на участке. Если она бедная, то вносят и органические, и минеральные удобрения. Если нет, то органические удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

В качестве органики используют компост или перегной. Альтернативой подобной подкормки служит выращивание в междурядьях сидератов. Это может быть рапс, масличная редька, люпин.

Из минеральных удобрений во время перекопки добавляют 50 г хлористого кальция и 40 г суперфосфата на 1 м².

Обрезка

При помощи острого секатора или садовой пилы с дерева аккуратно срезают все засохшие, старые или поврежденные болезнью ветки. Также удаляют те ветки, которые растут внутрь кроны и загущают ее. На растении оставляют только полностью здоровые ветви и стебли, которые в будущем сезоне будут плодоносить.

Побелка

Побелку плодовых деревьев проводят после сброса листвы с приходом устойчивого похолодания. Эта побелка считается основной.

Подготовка

Перед побелкой почву вокруг растений очищают от мусора и накрывают пленкой, чтобы больная кора, мхи, лишайники, счищаемые с дерева, не попали на землю. Ствол чистят деревянными или пластмассовыми скребками от отстающей старой коры, наросших мхов и лишайников.

Глубокие трещины и дупла заделывают садовым варом, пастой «РанНет» или другими составами. После этого весь мусор, скопившийся на пленке, выносят с участка и сжигают.

Дезинфекция

Следующий этап подготовки к побелке – опрыскивание коры дезинфицирующими составами. Например, раствором медного или железного купороса (300-500 г на 10 л воды). Обрабатывают ствол и скелетные ветви.

Внимание. Обработку железным или медным купоросом проводят раз в 4-5 лет, так как препараты накапливаются в почве, отравляя ее.

В запущенных случаях вместо медного купороса используют «Нитрафен» – более концентрированный, но и более опасный для живых организмов препарат.

Из народных средств для дезинфекции используют растворы минеральных солей в высокой концентрации. На 10 л воды берут один из следующих ингредиентов:

1 кг поваренной соли;
600 г мочевины;
650 г нитроаммофоски или азофоски;
550 г углекислого калия;
350 г хлористого калия.

Белить после опрыскивания начинают через 2-3 дня, когда дезинфицирующий раствор впитается в кору.

Важно. Для молодых саженцев готовят менее концентрированные дезинфицирующие составы. В отдельной емкости приготовленную смесь разводят водой 2 раза.

Составы для побелки

Белят плодовые деревья как самостоятельно приготовленными растворами, так и покупными средствами.

Самостоятельно состав готовят из гашеной извести (2-2,5 кг на 10 л воды) и хозяйственного мыла (50 г) или казеинового клея (400 г).

В побелочные растворы промышленного производства входят все необходимые ингредиенты, включая дезинфекторы и клеевые вещества. Это, например, побелка садовая «Садовник» и краска для деревьев.

Правила побелки

При проведении процедуры придерживаются следующих правил:

Состав накладывают на ствол и скелетные ветви слоем до 2 мм. Рекомендуется наносить два слоя один за другим.
Раствор должен быть однородным и достаточно густым, чтобы не стекать по стволу.
Особое внимание уделяют обработке щелей и царапин на коре.
Покраску ствола заканчивают на несколько сантиментов ниже уровня земли. Для этого почву внизу отгребают от ствола и после побелки возвращают обратно.
Белят весь штамб и 1/3 скелетных ветвей. Особое внимание уделяют местам, очищенным от лишайника и мха.

Уборка мусора

Главная цель осенней уборки молодой поросли, опавшей листвы и плодов – лишить насекомых-вредителей мест зимовки. Весь собранный мусор выносят с участка и сжигают.

Защита от болезней и вредителей

Борьбу с вредителями и болезнями начинают с профилактики. Осенью из-под кроны убирают весь плодовый и листовой опад. Проводят обрезку больных и треснувших побегов. Собранный мусор выносят за пределы сада и сжигают.

Для профилактики болезней персики после опадания листьев опрыскивают 2-3% бордоской жидкостью. Для защиты от вредителей обрабатывают биоинсектицидами («Лепидоцид», «Фитоверм», «Битоксибациллин») и биофунгицидами («Микосан», «Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин»).

Совет. Прежде чем приступить к приготовлению растворов, внимательно изучите инструкции и проверьте биопрепараты на совместимость.

В приготовленную смесь добавляют хозяйственное мыло для лучшего прилипания. После дождей опрыскивание повторяют. Правильное приготовление и применение биопрепаратов качественно защищает культуру от вредителей и болезней.

Подготовка к зиме

Персик – это южная и теплолюбивая культура, не приспособленная к зимовке в суровых условиях. Поэтому при выращивании в средней полосе России, на Урале и в Сибири растение на зиму укутывают. Особенно важно позаботиться о молодых деревцах.

Утепляют саженец так:

В непосредственной близости от ствола вбивают два столбика на высоту штамба (до начала ветвления).
Затем столбики и штамб обматывают укрывным материалом. Можно использовать для этой цели мешковину или другую плотную ткань.

Еще один способ утепления – сооружение картонного или деревянного короба. Его устанавливают вокруг ствола.

Если в вашем регионе зимы мягкие (температура не опускается ниже -10°С), то можно обойтись окучиванием штамба растения на высоту 0,5 м.

Также хорошо засыпать приствольный круг толстым слоем мульчи (например, торфа, опилок или соломы). Толщина слоя должна быть не менее 10 см. Помимо сохранения тепла, мульча предотвращает испарение влаги с поверхности почвы.

Особенности ухода

Выделим основные особенности ухода за саженцами, а также нюансы ухода в зависимости от региона и сорта культуры.

Саженцы

Уход за взрослыми и молодыми деревьями несколько отличается. При обработке саженцев осенью учитывают следующие особенности:

При проведении осенней обрезки молодых деревьев важно заранее спланировать, как будет развиваться крона. При формирующей обрезке оставляют 3-4 скелетные ветви, формируя их в форме чаши.
При опрыскивании от вредителей и болезней, дезинфекции и побелке используют слабо концентрированные растворы, чтобы не спровоцировать появление ожогов.
При уходе за саженцами персика особое внимание уделяют их утеплению на зиму. Неразвитая корневая система, расположенная близко к поверхности земли, беззащитна перед морозами.

Также в уход за молодым персиком включают подкормку для активации роста и развития.

В зависимости от региона и сорта

Уход за персиковыми деревьями при выращивании в южных регионах ограничивается своевременными подкормками и поливами. В средней полосе России, на Урале и в Сибири необходимо позаботиться об укрытии растения на зиму. Здесь укрывают все персиковые деревья, вне зависимости от их сорта. Даже если указано, что сорт зимостойкий, на зиму растения все равно укрывают.

В средней полосе саженцы высаживают и осенью, и весной. При наступлении ранних холодов с длительными дождями их лучше прикопать и высадить весной, как только минуют весенние заморозки. Почва должна в верхнем слое прогреться до +12…+15°С.

Севернее морозоустойчивые сорта персиков хорошо приживаются при высадке весной. Окрепнув за весенне-летний период, персики лучше переносят зимние холода.

На юге саженцы предпочтительннее высаживать осенью (в сентябре-октябре). До прихода холодов молодые растения успеют укорениться и адаптироваться к новому месту.

Осеннее опрыскивание саженцев «Цинебом» или 1% бордоской жидкостью предупредит появление курчавости листьев и других заболеваний.

Советы опытных садоводов

Рекомендации и советы садоводов со стажем помогут новичкам вырастить на своем участке персиковые деревья:

Персик высаживают осенью или весной. Растения должны успеть укорениться до наступления холодов, поэтому высаживают их в конце сентября. При весенней посадке важно успеть до пробуждения саженцев и распускания почек.
Саженцы выбирают высотой до 1,5 м, с развитой корневой системой и корой без повреждений.
Особое внимание уделяют выбору места посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от северного ветра. Хорошо подойдет место около стены, обращенной на юг.
При проведении обрезки осенью и весной используют секатор с острыми лезвиями. Тогда срезы будут ровными и быстро заживут.
Крона дерева не должна быть загущенной. Для роста и развития персикам нужно много солнечного света и воздуха.
Обработку деревьев препаратами от вредителей и болезней проводят до раскрытия почек весной и после опадания листьев осенью.
Персик требователен к поливам в конце весны и начале лета. Влага необходима для завязи и роста плодов. Во второй половине лета поливы сокращают. Перед зимовкой проводят обильный влагозарядный полив, необходимый для успешной зимовки.

Заключение

Осенний уход за плодовыми деревьями позволит им успешно перезимовать и порадовать вас отменным урожаем следующим летом. Подготовку к новому сезону начинают после сбора урожая. Мероприятия по уходу включают полив, внесение подкормок, обрезку, обработку от вредителей и болезней.

Источник

Как ухаживать за персиком осенью и подготовить правильно к зиме

Уход за персиком осенью имеет ряд особенностей, о которых должен знать каждый садовод. Это теплолюбивая культура, которую выращивают преимущественно в южных регионах. Современные селекционеры вывели разновидности, которые могут плодоносить в Средней полосе, но даже в этом случае культура нуждается в особом уходе и утеплении на зиму. Без этого урожайность страдает, а при сильных понижениях температуры деревья гибнут.

Что нужно знать об уходе за персиком осенью

Разобраться, как ухаживать за персиком осенью, несложно. Процесс состоит из нескольких основных процедур, которые нужно проводить регулярно, чтобы подготовить дерево к зиме и защитить от вредителей, заболеваний и т. д.

Обязательные аспекты ухода:

Обрезка. Ее надо проводить вскоре после опадения листвы, обычно это период с середины сентября по третью декаду октября, когда все процессы в растении замедляются. Откладывать работу не стоит, т. к. срезы должны засохнуть и зажить до наступления холодов. В первую очередь необходимо удалить все поврежденные побеги и ветки с признаками заболеваний. Также обязательно удалять все, что растет в неправильном направлении и загущает крону. В целях омоложения осенью можно убрать 1-2 крупные ветки.
Подкормка. Чтобы персик нормально подготовился к зиме и заложил плодовые почки, нужно внести комплекс из органики и минеральных удобрений. В зависимости от возраста растения вносят от 10 до 35 кг перепревшего навоза либо компоста. Также используют смесь из суперфосфата, калийной соли и аммиачной селитры – пропорции меняются по мере роста дерева. Можно приобрести готовый комплексный состав, это существенно упростит процесс.
Обработка приствольного круга. В первую очередь надо перекопать грунт вокруг ствола на расстоянии около 1 м. Глубина – на штык лопаты, землю переворачивают, не разбивая комьев. Это позволяет уничтожить личинки вредителей, которые зимуют в почве под деревом. После перекапывания обязательно уложить слой мульчи: лучше всего использовать торф, чтобы обеспечить хорошую воздухопроницаемость и не препятствовать испарению излишков влаги из земли.
Защита от болезней и вредителей. Есть ряд профилактических мероприятий, которые следует проводить именно осенью, они подробно описаны в одном из разделов ниже.
Подготовка дерева к зимнему периоду. Тут все зависит от региона выращивания и климатических особенностей. Иногда ничего делать и не нужно, но, если речь идет о Средней полосе, придется провести работы в соответствии с инструкцией, подробно рассмотренной далее.

Очень важно проводить работу из года в год, не пропуская ни одной осени. Следует завершить все необходимые работы до наступления заморозков. Посадку молодых деревьев также стоит планировать на этот период: они приживаются намного лучше, чем посаженные весной.

Многие сорта персика, выведенные для Средней полосы, по описанию являются морозоустойчивыми. Поэтому многие садоводы совершают одинаковую ошибку, не утепляя их. Корни, ствол и ветки могут выдержать холода практически без ущерба, но вод плодовые почки, которые закладываются еще осенью, страдают очень сильно. Урожайность деревьев, которые не защищены, будет в разы меньше.

Варианты ухода и сроки: по регионам

Чтобы разобраться с особенностями осеннего ухода, следует учитывать в первую очередь климатические особенности местности. Это оказывает большое влияние на мероприятия по подготовке к зиме. Следует разобрать несколько регионов, в которых персики довольно популярны.

В Краснодарском крае

Тут климат намного теплее, чем в Средней полосе, среднесуточная температура зимой составляет от 0 до +2°С. Но при этом практически каждый сезон бывают кратковременные понижения температуры в ночное время вплоть до -20°С. В эти периоды нужно обязательно укрывать деревья.

При этом укрытие не нужно сооружать с осени. Гораздо разумнее подготовить все необходимое и следить за прогнозом: если температура будет понижаться, нужно защитить персик, а затем снять укрытие, когда температура снова стабилизируется.

В Крыму

Погода на полуострове намного ближе к субтропикам, что обеспечивает практически идеальные условия для выращивания культуры. Зимой температура положительная, заморозки бывают изредка, они несильные и непродолжительные, поэтому деревья не укрывают, разве что насыпают сухие листья или что-то еще на нижнюю часть ствола.

Но тут есть большая проблема – высокий риск поражения различными вредителями и болезнями. Поэтому ствол осенью нужно обязательно белить, захватывая и нижнюю часть скелетных ветвей. Также в этом регионе следует уделить особое внимание обработке, используя подходящие средства.

В средней полосе России

Здесь условия для персика не самые благоприятные. Он появился в садах региона около 10 лет назад, новые сорта выдерживают температуры до -30°С, но даже они нуждаются в особом уходе.

Во-первых, сажать нужно так, чтобы персик был защищен от ветра другими деревьями. Во-вторых, в октябре обязательно мульчировать поверхность, побелить ствол и обмотать его нетканым материалом для защиты от обморожения. В-третьих, слой мульчи должен быть не менее 20 см, а после выпадения снега можно насыпать его вокруг. В-четвертых, крону следует обмотать нетканым полотном перед заморозками, а поверх использовать полипропиленовую мешковину для защиты от влаги.

В Подмосковье

Климат региона во многом схож со Средней полосой, поэтому нужно соблюдать те же рекомендации, чтобы защитить персик. Работу начинают со средины сентября, когда опали листья. Если листва на ветках есть, это сигнал, что дерево еще не ушло в состояние покоя, и со всеми осенними процедурами лучше повременить. Утепление также обязательно.

При выборе сорта для посадки необходимо рассматривать только районированные разновидности, адаптированные к климатическим условиям региона.

Чем обработать персик осенью

Эта культура достаточно требовательна, без защиты от вредителей и болезней деревья часто гибнут или растут медленно. Осеннее опрыскивание важно по той причине, что в этот период на ветках и коре размножаются споры грибковых заболеваний, также на растении зимуют различные насекомые и их личинки. Чтобы обеспечить наилучший эффект, садоводы чаще всего применяют один из следующих препаратов:

Противогрибковые «Скор», «Абига-Пик», «Триходермин», «Гаупсин», «Планриз», «Хорус» хорошо уничтожают практически все грибковые заболевания, опасные для персика.
Фунгициды на основе меди также очень эффективны при уничтожении грибка, это недорогое и проверенное временем решение. Кроме специализированных препаратов, используют бордоскую жидкость или медный купорос.
Карбамид. В простонародье состав часто называют мочевиной, он может применяться не только как удобрение, но и как хорошее средство против вредителей.
Эмульсия на основе дизтоплива. Еще одно народное решение, которое отличается тем, что покрывает все поверхности тончайшей пленкой, нарушая воздухообмен. Это провоцирует гибель разнообразных личинок и яиц вредителей. А сами насекомые покидают дерево, т. к. условия для них неприемлемы.
Специализированные инсектициды хорошо уничтожают насекомых. Для персика лучше всего использовать проверенные решения: «Актеллик», «Энжио», «Актара».
Когда на побегах обнаружена тля, можно не использовать химические средства для ее уничтожения. Подойдут и народные рецепты – настой табачной пыли, лаванды или чеснока.

Эффективность обработки зависит не только от выбора препарата, но и от правильного алгоритма действий. Есть несколько простых правил:

Для работы подбирать теплую безветренную погоду, иначе состав будет разлетаться по всему участку.
Важно, чтобы на ближайшие минимум двое суток не прогнозировали осадков. Иначе эффективность препаратов будет намного ниже.
Ветви и ствол должны быть сухими. Оптимальное время проведения работы – утро, после того как высохла роса, или вечер после захода солнца. В пасмурную погоду можно наносить состав и днем.
Обязательно обрабатывать ствол и грунт под растением. Это усилит эффект.

Чтобы раствор распределялся по поверхности равномерно, лучше всего купить садовый опрыскиватель. Мелкодисперсные капли намного эффективнее проникают во все неровности, при этом расход состава снижается.

Правильная подготовка персика к зиме

Стоит разобраться с основными ошибками, которые допускают садоводы, и подробно рассмотреть процесс утепления деревьев. Чтобы персик не подмерз, его нужно обязательно защитить.

Основные аспекты подготовки к зиме:

Обрезку веток проводить только после опадения листьев и не менее чем за 3 недели до наступления заморозков. При этом небольшие спилы обрабатывать необязательно, хотя и их рекомендуется смочить раствором медного купороса, а крупные следует замазывать садовым варом.
Ствол и нижнюю часть скелетных веток нужно побелить составом на основе извести и глины. Первый компонент уничтожит вредителей, второй создаст прочную толстую корку, которая в том числе будет дополнительной защитой от морозов.
Приствольный круг обязательно мульчировать, можно использовать любые материалы, которые подходят для этих целей. Это защитит корневую систему при сильных понижениях температуры.
Ствол лучше всего обмотать специальной лентой или просто полосой из нетканого материала. Подойдет и мешковина или другие натуральные ткани, хорошо пропускающие воздух.
Что касается утепления кроны, работу можно отложить до первых заморозков, они не страшны дереву. Затем ветки аккуратно собрать и связать у ствола, чтобы уменьшить диаметр кроны. Важно при пригибании не повредить их. Затем персик обматывают нетканкой или мешковиной в несколько слоев, а поверх – любой материал, который пропускает воздух, но защищает внутреннюю часть от промокания. Отличным решением станет строительная мембранная пленка или рубероид.

Некоторые утепляют крону иначе: вбивают несколько брусков подходящей высоты или сооружают импровизированный шалаш и обматывают каркас, создавая внутри оптимальный для зимовки микроклимат, чтобы персик не подмерз даже при сильных понижениях температуры.

Источник