Укроп зимой способы выращивания

Особенности выращивания пышного укропа дома зимой. Посев семян

Ароматную и полезную зелень укропа выращиваю в домашних условиях зимой уже несколько лет. Процесс выращивания пряной зелени довольно простой, главное соблюдать агротехнику и учитывать биологические особенности этой зелени. Расскажу подробнее об основных особенностях выращивания укропа дома зимой.

Особенности выращивания укропа дома зимой.

Главная особенность выращивания укропа в домашних условиях зимой заключается в хорошем освещении зелени. Зелень укропа растет только при освещении 12-14 часов в сутки. Поэтому обязательно устанавливаем фитолампу и выращиванием укроп с этим дополнительным освещением.

При выращивании укропа без фотоламп при дневном освещении зелень укропа будет довольно хилой, бледно-зеленой и не вырастет небольшой. Об этом могу сказать точно, поскольку проводила эксперименты. При коротком световом дне с декабря по февраль укроп без фитоламп плохо растет.

Плодородие почвы.

Укроп хорошо растет только на плодородной и рыхлой почве. У укропа стержневая корневая система, поэтому земля должна быть рыхлой, чтобы корни свободно развивались и росли в почве. И чем лучше развивается корневая система в земле, тем больше потребляет питательных веществ и тем больше зелени укропа вырастает.

Особенность выращивания укропа в домашних условиях зимой в том, что почва должна быть плодородной. Для этого вносим органические и минеральные удобрения. Причем у почвенного грунта должен преобладать азот. Поскольку от азота зависит хороший рост зеленной массы.

Влажность почвы.

Почва для выращивания укропа должна быть не только плодородной, но еще и с высокой влажностью. Поскольку от недостатка влаги в почве зелень у укропа будет мелкая, а листья станут грубыми и не вкусными.

Итог. При выращивании укропа дома зимой необходимо соблюдать данные особенности. Поддерживать освещение укропа, а почва должна быть влажной и плодородной. При таких условиях зелень укропа вырастет пышной, мягкой, ароматной и ярко-зеленой.

Чем полезен укроп.

Укроп является пряной, ароматной культурой, которую я употребляю в качестве приправы. Но укром выращиваю еще из-за того, что зелень укропа полезна для нашего организма. Ведь в зелени укропа содержится каротин, аскорбиновая кислота, эфирные масла, кальций, железо, а также витамины В1, С, Р, РР, А.

Как провожу посев семян укропа.

В горшок насыпаю заранее подготовленную и прогретую почвенную смесь. Почвенная смесь у меня состоит из перегноя, огородной земли, суперфосфата и калийной соли. Древесную золу в данную смесь не добавляю, поскольку зелень у укропа будет желтеть и плохо расти.

Почвенную смесь в емкости проливаю теплой водой и рассыпаю семена. Семена присыпаю перегноем и накрываю пищевой пленкой. Внутри образуется благоприятный микроклимат, и семена быстро входят. Горшок с семенами сразу ставлю в теплое, хорошо освещенное место.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете укроп зимой дома?

Ещё больше фото в моих аккаунтах в Instagram wichtav и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Источник

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания укропа

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

• Семена одного или разных сортов;
• Садовый грунт;
• Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
• Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
• Фитолампы или другая подсветка;
• Минеральные комплексы для подкормки;
• Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Выбор и подготовка тары

Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

• Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
• Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
• Регулярный полив при подсыхании грунта;
• Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

• Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
• Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
• Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
• Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
• Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

1. В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
2. Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
3. Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
4. Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
5. Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
6. Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Источник

Как посеять укроп под зиму для раннего урожая. Мой способ

Укроп является холодостойкой овощной культурой, поскольку растение выдерживает заморозки до -6 градусов. А прорастать семена укропа начинают при температуре воздуха +3 градуса. Поэтому сею семена укропа под зиму, чтобы ранней весной получить урожай зелени. Расскажу подробнее, как посадить укроп под зиму.

Сорт укропа для посадки под зиму.

Для посадки укропа под зиму я приобретаю специальные для этого сорта. Сорт укропа для подзимнего посева выбираю ранний, чтобы зелень начала быстро отрастать после появления всходов.

Также выбираю сорт укропа устойчивый к низкой освещенности, поскольку в марте-апреле, когда начнут появляться всходы, еще короткий световой день. В этом году выбрала сорт укропа «Парашют». Этот сорт уже не раз сажала под зиму и результаты по всхожести всегда хорошие.

Как готовлю грядку для посадки укропа.

Укроп весной быстрее всходит на влажной и питательной почве. Зелень быстрее растет на почве, насыщенной азотом. Поскольку именно азот влияет на развитие зеленной массы растений. Но без фосфора, калий и других микроэлементов растение будет плохо расти. Поэтому осенью обязательно вношу органические и минеральные удобрения в почву.

Из органических удобрений у меня в наличии есть перегной. Перегной рассыпаю на грядку из расчета 4 кг на 1 кв. м. Из минеральных удобрений беру суперфосфат и калийную соль. На грядку по перегною рассыпаю 20 г суперфосфата и 30 г калийной соли из расчета на 1 кв. м. После чего почву с удобрения перекапываю и далее разравниваю почву на грядке граблями.

Хочу отметить, что грядку делаю шириной 1 метр, а длиной 3 метра. Грядка у меня из деревянного каркаса, чтобы весной не было подтопления, и семена не вымылись из почвы. На одну такую грядку сею под зиму укроп и редис.

Посев укропа провожу в ноябре, хотя грядку делаю заранее в октябре. Я живу в Псковской области, в октябре стоит еще теплая погода. А в ноябре ночью уже устанавливаются отрицательные температуры. В это время сею семена укропа, поскольку они уже не прорастут.

Как сею укроп на грядку.

На грядке заранее делаю борозды на расстоянии 10 см. Семена под зиму сею более часто, примерно 3 г на 1 кв. м. Посев семян укропа осенью делаю на глубину 2-3 см.

Грядку с посеянным укропом обязательно мульчирую. Посыпаю грядку перегноем, чтобы почва не покрылась коркой, поскольку это затруднит появления всходов. К тому же перегной защитит семена от сильных зимних ветров.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы сеете укроп под зиму?

Ещё больше фото в моих аккаунтах в Instagram wichtav и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Источник