События года 2019
Финансы
Страхование
Потребительский рынок
Энергетика
Транспорт
Здравоохранение
Технологии
Бизнес
Недвижимость
Образование
Урожай-2019: больше, чем в прошлом году
Эксперты дают более смелые прогнозы на итоговые показатели, чем Минсельхоз. «Прогнозируется производство зерна в этом году в целом 123 миллиона тонн. В том числе, пшеница — 75,5 миллиона тонн», — сказал в разговоре с «РГ» генеральный директор консалтинговой компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
На 4 декабря этого года в стране намолочено 126,7 млн тонн зерна в бункерном весе, это на 10,1 млн (8,7%) больше, чем в 2018 году, сообщил Минсельхоз. Зерновые и зернобобовые культуры убраны с 96,8% посевных площадей.
Окончательные итоги года подведут чуть позже. Уборочная кампания завершается. На данный момент пшеницы собрали 77,9 млн тонн, в прошлом году было 73,4 млн тонн. Ячменя намолочено 21,6 млн тонн (в 2018 году — 17,7 млн тонн), кукурузы — 14,4 млн тонн (в 2018 году — 11,1 млн тонн). Урожай рапса также выше результата прошлого года. Культуры собрано 2,2 млн тонн (в 2018 году было 2,1 млн тонн). Сои собрали 4,5 млн тонн (в 2018 году — 4 млн тонн). Параллельно начался сев озимых. Уже засеяно 18,2 млн га, что на 4,2% больше, чем в 2018 году.
А вот, урожай масличных культур в этом году ожидается рекордный, говорит ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Даниил Хотько. «Производство подсолнечника составит 14,5-14,6 миллиона тонн. Это исторический рекорд. В прошлом году было собрано 12,7 миллиона тонн», — отмечает он. Потому будут также рекорды по производству растительного масла, добавляет эксперт.
В этом сельхозсезоне, который закончится 31 июля 2020 года, Россия получит также рекордный объем свекловичного сахара — более 7,2 миллиона тонн, прогнозирует ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. По данным Минсельхоза, сейчас сахарная свекла выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 53,3 млн тонн. Овощей собрано 5,2 млн тонн, это на миллион тонн больше, чем в прошлом году.
Прирост объемов произведенной продукции в этом году показали и животноводческие хозяйства. По данным Минсельхоза, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,1 тысячи тонн, это на 8,6% больше аналогичного показателя 2018 года. Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской, Новосибирской, Нижегородской, и Вологодской областях, Республиках Удмуртия и Башкортостан, а также Алтайском крае, указывают в ведомстве.
Пока Россия обеспечивает себя молоком и молочными продуктами на 84,2%. В Доктрине продовольственной безопасности установлено пороговое значение в 90%. За последние шесть лет зависимость России от импорта молока снизилась на треть, заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в конце ноября на VI международном агропромышленном молочном форуме. За 2018 году импорт молока уменьшился на 7,2%. В прошлом году в стране было произведено 30,6 миллиона тонн молока. По итогам 2019 года ожидается существенный рост, заметил глава Минсельхоза.
Увеличивается также производство мяса. По прогнозам Минсельхоза, общее производство скота и птицы на убой в живом весе в 2019 году вырастет на 1,8% до 15,15 млн тонн. Самый заметный прирост ожидается по свинине. По данным Минсельхоза, за 10 месяцев этого года в стране произведено 3,55 млн тонн свинины (в живом весе), что на 6,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Сейчас, когда внутренний рынок по свинине и курятине в целом насыщен, влияние на дальнейшее развитие производства оказывает экспорт. Китай становится одним из потенциально наиболее емких рынков, отмечает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Источник
Урожай зерна в России в 2019 году составил 120,6 млн тонн
МОСКВА, 18 дек — ПРАЙМ. Урожай зерна в России в 2019 году увеличился на 6,5% по сравнению с показателем прошлого года — до 120,6 миллиона тонн, говорится в оперативном докладе Росстата.
«В 2019 году, по расчетам, в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) намолочено 120,6 миллиона тонн зерна в весе после доработки», — говорится в документе. Валовый сбор зерновых и зернобобовых культур в 2018 году составил 113,255 миллиона тонн, таким образом, урожай в текущем году вырос на 6,5%.
Исходя из декабрьской оценки статистического ведомства, урожай зерна текущего года — третий по величине в постсоветской истории России. Рекордный урожай — 135,539 миллиона тонн — аграрии страны собрали в 2017 году. Валовый сбор в 2016 году составил 120,677 миллиона тонн, что чуть выше оценки показателя текущего года. Однако в феврале-марте Росстат уточняет данные по урожаю зерновых культур прошлого года — и в последние годы оценки повышались.
Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев в начале декабря сообщил журналистам, что министерство ожидает урожай зерна в России в 2019 году на уровне 121 миллиона тонн. Тогда министр указал, что сбор зерна в текущем году станет вторым результатом в постсоветской истории России.
Россия в 2019 году собрала также рекордный урожай семян подсолнечника — 15,1 миллиона тонн, что на 18,3% больше, чем в прошлом году
Прошлый рекорд принадлежал 2018 году — тогда сбор подсолнечника составил 12,756 миллиона тонн.
По данным статистического ведомства, в текущем году накопано 50,6 миллиона тонн сахарной свеклы, что выше показателя 2018 года на 20,4%. Сбор картофеля в хозяйствах всех категорий снизился на 0,7% к уровню предыдущего года — до 22,2 миллиона тонн, овощей — повысился на 2,6%, до 14 миллионов тонн.
Источник
Про урожай зерновых 2019 (предварительные итоги)
Минсельхоз России не видит существенных рисков, связанных с урожаем зерновых культур в текущем году, несмотря на введение режима чрезвычайной ситуации в ряде регионов России, сообщил официальный представитель министерства.
По словам представителя ведомства, в связи с неблагоприятными погодными условиями 15 субъектов РФ ввели режим чрезвычайной ситуации (ЧС) природного характера.
«Отметим, что текущая ситуация с ЧС характеризуется на уровне средних многолетних значений».
В Минсельхозе также напомнили, что государством предусмотрен механизм оказания финансовой поддержки аграриям, пострадавшим в результате ЧС.
Возможность введения режима ЧС из-за дождей или засухи рассматривает также ряд регионов Поволжья и Сибири. При этом прогнозируемые потери зерна оцениваются до 1 млн т, а недополученная выручка аграриев — до 11 млрд руб. Как отметил директор «СовЭкона» Андрей Сизов, Поволжье — третий регион России по сбору зерновых. Неблагоприятная погода грозит снижением качества урожая и как прямыми потерями, так и убытками от простоя техники, которая из-за дождей не может начать уборку. В ряде регионов Поволжья в последние недели объем осадков превышал норму в пять раз.
«На сегодня мы знаем, что существуют основные виды поддержки, которыми пользуются сельхозтоваропроизводители. Мы ее объединили в общий лимит и разделили на две части. Первая часть — компенсирующая, в которую войдут традиционные виды поддержки, касающиеся отраслей растениеводства и животноводства, племенного животноводства, семеноводства, несвязанной и молочной поддержки. Эта сумма по России будет в целом 34 млрд руб.»,
По ее словам, вторым видом поддержки станет стимулирующая субсидия, которая будет предполагать распределение средств по аграрным направлениям. В частности, это производство зерновых и зернобобовых культур, молока, мясное скотоводство и овцеводство. При этом она не уточнила объем поддержки по этому направлению.
Замминистра также отметила, что доведение средств господдержки аграриям в целом в РФ к 8 августа составляло 55,9%.
Сельскохозяйственная служба Минсельхоза США (FAS USDA) в августовском обзоре снизила прогноз производства пшеницы в России до 73 млн т (без учета Крыма), что на 2%, или на 1,2 млн т, меньше июльского прогноза.
«Совокупная урожайность пшеницы оценивается в 2,7 т/га — на 4% меньше по сравнению с прогнозом прошлого месяца и на 1% — по сравнению с прошлым годом»,
— говорится в обзоре.
При этом валовой сбор, как ожидается, все же на 2% превысит прошлогодний за счет роста посевных площадей. Как отмечают американские аналитики, озимая пшеница пострадала от жаркой и сухой погоды в июне на европейской части России.
Также на 4% снижена оценка урожайности яровой пшеницы.
«Средние условия в Сибири (43% объема производства) не были достаточно хорошими, чтобы компенсировать неблагоприятные условия на части территорий Поволжья»,
— отмечает FAS USDA.
Одновременно на 0,9 млн т, до 37,9 млн т, Минсельхоз США снизил прогноз производства в России кормового зерна (кукуруза, ячмень, сорго, овес, рожь, просо). В том числе оценка урожая кукурузы сокращена на 0,5 млн т (до 13 млн т), овса — на 0,7 млн т (до 4,3 млн т), ржи — на 0,4 млн т (до 1,6 млн т). При этом прогноз производства ячменя повышен на 0,6 млн т, до 18,5 млн т.
В скорректированном отчете по зерновым культурам Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA) от 27.07.2019 рассмотрено состояние посевов пшеницы, ячменя и кукурузы на текущем этапе с прогнозами по урожаю в новом маркетинговом году и в среднем за год по основным странам-производителям ЕС-28.
После мягкой, но сухой зимы дожди в апреле и мае ждали во многих странах ЕС, и в некоторых южных регионах, особенно в Испании, осадки выпали уже слишком поздно. Далее последовало беспрецедентное тепло в июне на большей части территории союза, которое послужило причиной пересмотра прогнозов по зерновым культурам на 2019/20 МГ в странах EС-28 (второе, хотя и короткое, аномальное потепление было в конце июля).
Жаркая погода привела к быстрому началу сбора озимого ячменя, тем не менее урожай (за пределами Испании) получился хорошего качества при удовлетворительной урожайности.
С другой стороны, для ярового ячменя и пшеницы необычно ранняя жаркая погода пришлась на критическую фазу развития зерна, что привело к различным результатам по регионам и в некоторых странах препятствовало развитию сельскохозяйственных культур. К примеру, по прогнозам, ожидается снижение урожайности пшеницы в Германии, на севере Франции и в Бельгии.
Однако в Великобритании и Ирландии влияние такой погоды было в значительной степени более благоприятным, и прогнозы по урожаю для них существенно лучше в отличие от стран Европейского континента.
Что касается кукурузы, она хорошо созревает на юго-востоке, но с перемещением на север и запад ожидания по урожаю существенно менее оптимистичны. Жаркая погода могла повлиять на опыление кукурузы, а в период ее созревания требуется большее количество осадков, которых — особенно во Франции, Германии и Венгрии — оказалось недостаточно. Невосполнимые потери урожая в Польше даже при дальнейших благоприятных погодных условиях приведут к сокращению посевных площадей и снижению качества урожая в 2019/20 МГ.
Особо следует упомянуть северные страны: в Швеции очень сухое лето в 2018 году привело к сокращению производства зерна в 2018/19 МГ почти вдвое. Изменения в объемах производства ощущались во всех странах ЕС-28. При этом в северных странах сложились хорошие осенние условия для посадки озимых зерновых с последующей мягкой зимой и относительно низкими потерями насаждений.
Дожди в начале 2019 года способствовали развитию яровых насаждений, но уровень грунтовых вод был восстановлен не полностью. Несмотря на это, в настоящее время, по оценке экспертов, культуры на севере находятся в хорошем состоянии и готовы к любым погодным шокам. Более того, ожидается, что урожай пшеницы, ячменя, ржи и овса восстановится до среднего пятилетнего уровня.
В таблицах 1–8, представлены данные от FAS USDA по балансам основных зерновых культур, выращиваемых в странах ЕС-28, с прогнозом на 2019/2020 МГ.
По оперативным данным Минсельхоза РФ по состоянию на 16 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 21,2 млн га или 45,3% к посевной площади, намолочено 69,1 млн тонн зерна (в 2018 г. – 68,4 млн тонн), при урожайности 32,6 ц/га (в 2018 г. – 31,5 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 15,1 млн га или 53,9% к посевной площади, намолочено 53,7 млн тонн зерна (в 2018 г. – 52,4 млн тонн), при урожайности 35,5 ц/га (в 2018 г. – 34,4 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 3,7 млн га или 41,6% к посевной площади, намолочено 11 млн тонн (в 2018 г. – 10,2 млн тонн), при урожайности 30,1 ц/га (в 2018 г. – 25,7 ц/га).
Среди регионов лидером по объему собранной пшеницы является Ростовская область, где к 9-му августа было намолочено 11,2 млн т в бункерном весе, следует из мониторинга «Центра Агроаналитики» Минсельхоза. За ней следует Краснодарский край (11,1 млн т), на третьем месте Ставропольский край (8,3 млн т). Эти же регионы входят в топ-3 по совокупному сбору зерновых и зернобобовых агрокультур к началу августа.
В Ростовской области средняя урожайность ранних зерновых и зернобобовых в этом году увеличилась и составила 33,7 ц/га против 31,9 ц/га в 2018-м. В результате аграрии региона собрали 11,1 млн т ранних зерновых — на 7% больше, чем в прошлом году, объявил в начале августа губернатор области Василий Голубев.
«Отличительной чертой урожая текущего года является хорошее качество: от 85 до 90% собранного — продовольственное зерно»,
Ранее об увеличении урожайности отчитались Краснодарский край и Крым. Также выше урожайность в Воронежской области, где зерно обмолочено с 63% площадей и средняя урожайность равна 33,1 ц/га против 31,9 ц/га годом ранее. Об увеличении показателя отчитался и минсельхоз Белгородской области, где уборка зерновых завершена на 82%.
«Валовой сбор зерна составил 2 054 тыс. т. Средняя урожайность — 47,5 ц/га, что выше уровня прошлого года на 3,4 ц/га»,
— говорится в сообщении областного аграрного ведомства.
В то же время в ряде регионов ход уборочных работ продолжают осложнять дожди. Так, из-за осадков в Самарской области сроки сдвигаются примерно на неделю по сравнению с прошлым годом, сейчас там обмолочено около 30% зернового клина. Погода сказывается на темпах кампании в Удмуртии.
«Погода вносит свои коррективы: частые дожди и высокая влажность зерна удлиняют сроки уборки. Идет вымывание клейковины, теряется качество. Более того, это ведет к росту производственных затрат на подработку и сушку зерна. Надо понимать, что урожайность также будет уменьшаться»,
— рассказала на совещании у губернатора министр сельского хозяйства Удмуртии Ольга Абрамова.
Дождливая прохладная погода пока не позволяет вести полевые работы в Татарстане, констатировал 3 августа глава местного минсельхозпрода Марат Ахметов. В результате к концу первой недели августа в республике было убрано лишь 6% от прогнозных площадей — 88 тыс. га, намолочено 287 тыс. т зерна, что в 2,2 раза меньше прошлогоднего объема на соответствующую дату. В ближайшее время погода «ожидается не августовская, а по характеру как в конце сентября», отметил Ахметов. В связи с этим он заявил о необходимости «серьезно пересмотреть тактику текущей уборки» и, не упуская время, использовать все имеющиеся в регионе сушильные мощности в круглосуточном режиме.
В «плавание» по пшеничным и ячменным полям производственного комплекса «Багряж» отправились комбайны и в Заинском районе.
«Как корабли плывут по морям, так и наши комбайны бороздят бескрайние золотистые поля, — философствуют опытные комбайнеры, а молодые соглашаются. — Ну а что погода? Она в очередной раз проверила нас на прочность. Нам не привыкать – выдержим, сможем, уберем все в срок и без потерь. Стараемся не упускать ни одного часа».
Восьмого августа десять комбайнов, за штурвалами которых работают напарники — по два комбайнера – гектар за гектаром, с минимальной скоростью — до трех километров в час, чтобы свести потери зерна к минимуму, убирали поле, относящееся к ПК «Багряж». Это поле с озимой пшеницей — его площадь равна 250 гектарам с урожайностью 50 центнеров с гектара.
«Медленно, но верно — именно такого принципа мы придерживаемся в своей работе, поэтому и скорость у комбайнов такая, — заметил управляющий ПК «Багряж» Фауджат Ханнанов. — В составе нашем производственном комплексе есть свои зернотоки и ремонтные мастерские».
По словам Фауджата Ханнанова, их комплекс занимает достаточно обширную площадь — порядка 11500 гектаров земли. На 2200 гектарах засеян яровой ячмень, на 800 гектарах — яровая пшеница, также 1800 гектаров отдано под озимую пшеницу. Значительная площадь занята и сахарной свеклой — 1500 гектаров, иначе никак — это «фирменная» культура Заинского района. Есть на полях комплекса и технические культуры: рапс — на 1100 гектарах и подсолнух – на 600 гектарах. К слову, «Багряж» — единственный комплекс в районе, где выращивают эту масличную культуру. Обмолоченное зерно сдается в хлебоприемный пункт Заинска, — сообщил Ханнанов.
По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан в Заинском районе на 15 августа уже обмолочено 13,97 тыс. га, что составляет 36,8% от общего количества уборочных площадей, намолочено 66,4 тыс. тонн, урожайность составляет 47,5 центнеров с гектара.
О дождливой погоде в августе предупредили и аграриев Пензенской области. По словам главы минсельхоза региона Андрея Бурлакова, в области убрано 70% озимых, «но прогноз на ближайший месяц неблагоприятный».
Установившаяся погода с локальными осадками сдерживает темпы уборочных работ и в Рязанской области, сообщает региональный минсельхоз. По состоянию на 5 августа зерновые там были обмолочены с 248 тыс. га, или 41% от площади к уборке, средняя урожайность в области составляет 33,7 ц/га (в 2018-м итоговая урожайность зерновых, по данным Росстата, составляла 29,5 ц/га).
В Курской области, как сообщает местная администрация, три района завершили уборку, в то время как в других убрана лишь половина площадей. Среди причин снижения темпов уборки не только невозможность выехать в поля из-за дождей, но и нехватка сушильных комплексов и техники в отдельных хозяйствах.
На фоне ухудшения видов на урожай зерна закупочные цены в портах на прошлой неделе продолжили укрепляться. По данным аналитического центра «СовЭкон», средний уровень цен на пшеницу (протеин 12,5%) вырос на 300 руб./т, до 11 000 руб./т (CPT глубоководные порты).
Экспортеры повышали цены, стараясь подстегнуть завоз в порты, пояснили аналитики центра. По его данным, на 50–150 руб./т за неделю поднялись и внутренние цены на пшеницу 4-го и 5-го классов при сохранении цен на 3-й класс на прежнем уровне.
Аналитическая компания «ПроЗерно» зафиксировала рост внутренних цен на все классы пшеницы в диапазоне 215–330 руб./т, а ячменя — на 405 руб./т. Как отметил гендиректор «ПроЗерна» Владимир Петриченко, цены на зерно сейчас ведут себя нетипично для конъюнктуры внутреннего зернового рынка в конце июля — начале августа.
«Никогда в августе цены не росли, кроме исключительных случаев»,
— рассказал он, пояснив, что обычно во время активной уборочной кампании цены падают. По мнению эксперта, одна из причин в том, что «животноводы дают производителям зерна, прежде всего фуражной пшеницы, ячменя и кукурузы, более высокую цену, чем экспортеры». Это отмечалось, в частности, в Воронежской, Курской и Орловской областях.
По состоянию на 12 августа доля пшеницы 1–4-го классов в собранном в России урожае составляла 78,0%, что превышает значение 2018 года, сообщил Центр оценки качества зерна (ЦОКЗ). В 28 регионах обследовано качество 14,5 млн т агрокультуры, или 29,3% от валового сбора регионов, где проводился анализ.
Как и в прошлых годах, пшеницы 1-го класса выявлено не было (последний раз данный класс присутствовал в 2012 году), доля 2-го класса составляет 0,1% (по итогам 2018 года — 0,02%). На 3-й класс в общем объеме сбора приходится 30,8%, в то время как по итогам прошлого года было 19,7%, а на 4-й класс — 47,2% (в 2018-м — 48,9%). Доля 5-го класса составляет 21,6% (в 2018-м — 27,8%).
«Россельхозцентр» оценивает долю пшеницы 1–4-го классов еще выше — на уровне 84,3% по состоянию на 31 июля, в том числе на 3-й класс, по его данным, приходится 36% обследованного зерна, на 4-й — 47,4%.
Рост качества произошел в первую очередь за счет южных регионов.
В Южном федеральном округе на дату мониторинга доля пшеницы 1–4-го классов выросла до 87,5%, что значительно превышает показатель 2018 года. В Центре страны на 1–4-й классы приходится 61,1% пшеницы, в Поволжье — 59,0%
Как заявлял ранее на этой неделе губернатор Ростовской области Василий Голубев, такого качества зерна в регионе «несколько последних десятков лет не было». По его словам, от 85 до 90% собранного урожая является продовольственным зерном. По утверждениям председателя Ассоциации зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий Краснодарского края Петра Светличного практически нет фуража и на Кубани. Кроме того, впервые за последние годы на Кубани получена пшеница с таким высоким уровнем протеина, достигающим 18%.
В этом году значительная часть регионов оказалась в засушливой зоне, что традиционно повышает качество зерна, говорит президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
«А на Юге погода была крайне благоприятной для озимых, в том числе в период уборки. Если во время уборки идут дожди, они вымывают клейковину, и это всегда приводит к потерям в качестве. Однако во многих регионах стояла сухая погода во время уборочных работ»,
По его мнению качество останется выше прошлогоднего и по итогам уборочной кампании
«К настоящему времени озимые зерновые уже практически обмолотили. А это более качественное зерно, и по нему картина уже понятна»,
В том, что в этом году качество зерна будет выше, уверен и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко:
«В ближайшее время доли качественной пшеницы будут немного снижаться, так как будет добавляться зерно Поволжья, регионы которого, вероятно, будут жаловаться на качество. Однако позднее пойдут оценки по Сибири, а там и валовой сбор, и качество будет выше».
По его словам, качество зерна определила погода в период вегетации растений:
«Зима на Юге была благоприятной, а главное, что весь май был без засухи. Июньская же засуха на Юге на озимые значительно не повлияла».
Что касается Сибири, то погодные условия там благоприятствовали развитию яровых, заметил он:
«А с учетом того, что в Сибири традиционно качество выше, чем в целом по стране, то с поступлением сибирского урожая совокупная доля качественного зерна будет восстанавливаться».
Он не исключил, что итоговая доля пшеницы 1–4-го классов может оказаться в районе текущего уровня — 79%.
Кроме пшеницы, также выросло качество ячменя. По данным ЦОКЗ, доля 1-го класса составляет 39,0%, в то время как по итогам 2018-го было 26,7%.
Не отстает от прошлогоднего и качество ржи: из обследованного к 12 августа объема (10 регионов) на 1-й класс пришлось 15,9 % (2018 — 16,2%). В Проволжском ФО доля продовольственной ржи (1-3 класс) составила 99,4 % (93,1%).
Посевы ржи в России уменьшаются пять лет подряд: под урожай-2019 агрокультурой заняли 872 тыс. га, что на 108 тыс. га, или на 11%, меньше, чем было в прошлом году, следует из данных Росстата.
«В последние годы и даже десятилетия площади под рожью падают. Например, в 1989 году ей засевали 8,2 млн га, то есть за 20 лет посевы снизились почти в 10 раз»,
— рассказывает заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
В сезон-2019/20 Россия вошла с исторически минимальными запасами продовольственной ржи и высокими ценами на нее, обратила внимание эксперт. Это связано с низким урожаем в прошлом году — 1,92 млн т против 2,55 млн т в 2017-м.
«Кроме того, экспорт агрокультуры в сезоне-2018/19 оказался рекордным — 280 тыс. т по сравнению с 69,5 тыс. т в предыдущем»,
— уточнила Глазунова. Соответственно, выросла и цена на рожь. По оценке ИКАР, в июле она в среднем составляла 9,52 тыс. руб./т с НДС, тогда как год назад была на уровне 6,5 тыс. руб./т.
Ожидалось, что благоприятная для сельхозпроизводителей конъюнктура рынка ржи станет стимулом для расширения ее посевов под урожай 2019 года. Так, например, Иностранная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США (FAS USDA) в июле прогнозировала, что рожь в России займет 1 млн га. Однако увеличения не произошло. Производство ржи снижается из года в год, так как аграриям интереснее выращивать, к примеру, озимую пшеницу, отметил гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. По его мнению, в России есть дефицит ржи.
На отечественном рынке ржаной муки в текущем сезоне можно наблюдать интервенцию со стороны Беларуси, продолжила Глазунова. Если в прошлом году она закупала рожь у России, так как в стране был неурожай из-за засухи, то сейчас белорусская ржаная мука в большом количестве присутствует на рынке РФ.
«Цены на ржаную муку росли на протяжении большей части 2018/19 мукомольного сезона. Ситуация усугублялась тем, что Беларусь, традиционный поставщик дешевой ржаной муки на российский рынок, резко сократила поставки из-за неурожая ржи в 2018 году»,
— рассказала замгендиректора ИКАР.
«По нашим прогнозам, производство ржи в этом году будет находиться на уровне 1,7 млн т — на 13% ниже прошлогоднего тоже очень низкого уровня (около 1,9 млн т)»,
По прогнозу ИКАР, валовой сбор агрокультуры составит 1,75–1,8 млн т. FAS USDA в июле оценивала потенциал производства в 2 млн т. По мнению Глазуновой, в ближайшее время не стоит ожидать снижения цен на рожь и ржаную муку, так что возможно увеличение посевов, хотя и вряд ли очень существенное.
В отдельных регионах Центрального, Северо-Западного, Приволжского и Сибирского федеральных округов начался сев озимых агрокультур. Как сообщает Минсельхоз России, сев озимых культур к 16 августа в отдельных субъектах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Уральского и Сибирского федеральных округов проведен на площади 153,1 тыс. га или 0,9% к прогнозной площади.
Первый урожай озимой ржи в объеме 518 т (с 220 га) собран в ООО „Вороновское“ в Кожевниковском районе. Одновременно предприятие приступило к посеву озимой ржи — засеяно уже 167 га. Также сев озимых агрокультур начат в Чувашии — в Козловском районе республики по состоянию на 8 августа озимая рожь была размещена на 54 га, сообщает местное издание «Ялав». Ряд хозяйств приступили к посевной и в Башкирии.
В других регионах проводится подготовка к посевной кампании. Так, в Воронежской области планируется высеять озимые под урожай 2020 года на площади не менее 750 тыс. га, сообщает пресс-служба областного правительства. Сейчас почва под озимые подготовлена на площади 286 тыс. га, или 38% от плана. По состоянию на 6 августа было засыпано 145 тыс. т семян озимых агрокультур, или 88% от планового значения.
В прошлом году Минсельхоз прогнозировал озимый сев зерновых на площади 17,19 млн га, однако в результате было засеяно 17,6 млн га. Согласно окончательным данным Росстата, площади под озимые агрокультуры составили 16,89 млн га, в том числе 15,8 млн га заняла пшеница, 867 тыс. га — рожь, 621 тыс. га — ячмень, 188 тыс. га — рапс, 65 тыс. га — рыжик.
На этот год Минсельхоз не увеличивает свой прогноз озимого сева.
«Если мы посеяли под урожай 2019 года 17,6 млн га, то под урожай 2020-го, по Минсельхозу, будет 17,4 млн га»,
— сообщил гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко, добавив, что не разделяет такой прогноз.
«Я полагаю, что настроения рынка таковы, что сев озимых будет расширен, в первую очередь за счет пшеницы, доля которой в озимом клине в последние годы растет. Однако все будет зависеть от погодных условий»,
По его словам, погодные условия, которые сейчас наблюдаются в восточной части европейской территории страны, благоприятствуют посевным работам. Что касается южных регионов, то о погодных условиях для сева там говорить еще рано: активная посевная кампания там начнется только в сентябре.
Правительство РФ утвердило долгосрочную стратегию развития зернового комплекса до 2035 года, разработанную Минсельхозом России.
«Это важный документ, поскольку зерно — один из ключевых товаров в структуре нашего экспорта. Мы по итогам 2018 года вошли в тройку крупнейших экспортеров в мире, по некоторым позициям мы на первом месте».
В соответствии с оптимистичным сценарием, к 2035 году Россия увеличит объем производства зерновых до 150,3 млн т в год (по сравнению с показателем 2018 года прирост составит порядка 33%), а экспорт по итогам календарного года достигнет 63,6 млн т (+16%).
Стимулирование зерновой отрасли, формирующей основу российского экспорта АПК, будет содействовать решению задачи по увеличению поставок продовольствия за рубеж до 45 млрд долл. в течение ближайших шести лет, а также даст импульс развитию смежных отраслей. При этом ключевой целью остается поддержание на высоком уровне продовольственной безопасности страны за счет полного удовлетворения потребностей предприятий-переработчиков и наращивания внутреннего потребления.
«У нас есть все возможности, чтобы наращивать поставки за рубеж, но, естественно, без ущерба для решения внутренних задач по обеспечению продовольственной безопасности»,
К 2035 году потребление зерна в России, согласно стратегии, составит 86,6 млн т, в том числе 52,3 млн т будет использовано при производстве кормов и комбикормов, 15,2 млн т будет направлено на пищевые цели (производство муки и круп), 12 млн т — на обеспечение аграриев семенным материалом, 5,6 млн т — на прочие цели промышленной переработки зерна.
Кроме того, существенное внимание в рамках реализации стратегии уделено вопросам повышения качества производимого зерна и продуктов его переработки. Для увеличения объема производства высококачественной пшеницы будет сделан акцент на развитии механизмов мониторинга рынка пшеницы по конкретным качественным характеристикам и сокращении карантинных объектов. Стратегия также предполагает совершенствование российских фитосанитарных требований и требований к безопасности и качеству продукции с учетом стандартов действующих и перспективных торговых партнеров России на глобальном зерновом рынке.
Помимо увеличения ряда ключевых количественно-качественных показателей работы отечественного зернового комплекса, реализация стратегии предусматривает активизацию развития транспортно-логистической инфраструктуры, а также научно-технического обеспечения отрасли.
Источник